三款秋季潤燥保健靚湯推薦
秋季養(yǎng)生潤燥湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“三款秋季潤燥保健靚湯推薦”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在秋季相對是比較干燥的，很多人都會由于季節(jié)變化變得焦躁不安，對于這種情形是需要得到復(fù)視的，在秋季做好相應(yīng)的潤燥保健工作此必不可少的環(huán)節(jié)，今天本文要為大家介紹的就是關(guān)于秋季潤燥保健的一些方法，通過喝幾款湯就可以起到優(yōu)良的成效，停面我們大家就來一起了解一停吧!
白菜干北杏臘鴨腎蜜棗湯
材料：準(zhǔn)備三百克白菜干、十五克北杏、四個(gè)臘鴨腎、五個(gè)蜜棗、一百二十克瘦豬肉。
做法：白菜干用清水浸軟，洗凈，切段;北杏蜜棗用清水稍浸泡，并去芯、去核;臘鴨腎洗凈，用溫開水稍浸泡，切厚片;瘦豬肉洗凈。然后一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水1200毫升(約12碗水度)，武火煮沸后，改用文火煲2～3個(gè)小時(shí)，調(diào)入少許鹽便成。
功效：白菜干有潤肺燥、清肺胃熱的作用。北杏有止咳平喘、宣落肺氣的作用;臘鴨腎有養(yǎng)胃生津、消食健脾的作用;蜜棗功能益氣生津、潤肺;豬瘦肉有滋陰燥生津作用。合而為湯，能清燥邪、滋陰液、養(yǎng)胃津、潤肺燥，則肺燥咳喘可愈，胃燥渴飲可止，腸燥便秘可通。
西洋菜排骨湯
材料：準(zhǔn)備一斤西洋菜及一斤排骨、生姜3～4片、蜜棗2枚、調(diào)料適度。
做法：將排骨用開水洗潔凈，蜜棗洗凈、去核、稍浸泡，西洋菜洗凈，將各種材料放入瓦煲內(nèi)，加清水，武火煲沸后改為文火煲30分鐘，調(diào)味即可。
功效：西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，排骨含有蛋白質(zhì)和豐富的鈣與磷，對促進(jìn)兒童身體的生長發(fā)育及防止老年人骨質(zhì)疏松有必定作用。此湯可以輔助治療肺熱咳嗽的病癥。
白茅根雪梨豬肺湯
材料：準(zhǔn)備兩百克鮮白茅根，兩個(gè)雪梨，豬肺1副，五克陳皮。
做法：豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗潔凈;雪梨切塊，去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一起煲，用文火煲2小時(shí)即可。
功效：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。
上文所介紹的幾款湯非常適合在秋季飲用，不僅營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，而且保健功效確實(shí)非常的不錯(cuò)，這幾款湯的做法也并不復(fù)雜，大家可以參照上文所介紹的方法來進(jìn)行制作，但是要注復(fù)的是，這些湯的原材料必須要挑選新奇的，而且這些湯雖然營養(yǎng)美味，也不可以過度飲用適度即可。
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燥又稱燥火。因夏天暑氣耗精傷氣，再在秋季感受燥氣，耗傷津液，化熱化火。常會引起人們咽干發(fā)熱、牙齦腫痛、鼻衄干咳、疲乏無力以及大便干結(jié)等，秋燥者的情緒還會因這些不適而變得煩躁不安。中醫(yī)認(rèn)為，對于這種病癥，治療調(diào)養(yǎng)應(yīng)以清熱潤燥為宜。因此在秋燥降臨之際，我們的飲食也需要跟著調(diào)整。
秋季，人們對水的需求量很大。水分補(bǔ)充不足，將會使氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都變得纖薄脆弱，容易引發(fā)過敏、氣管-支氣管炎、咽喉炎等疾病。專家建議，為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上，最好能達(dá)到2000毫升。滋陰潤燥食譜6則
不過，單純喝水能解口渴卻難解體渴。按照中醫(yī)的五行與五臟的對應(yīng)理論，秋季干燥，五行屬金，人體所對應(yīng)主管的內(nèi)臟為肺，因此秋天解體渴、潤燥，關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤肺。專家支招，為達(dá)到潤肺目的，秋季總體的飲食原則是：以清潤食物為主，多吃酸味食物，避免辛辣食物，這樣才能達(dá)到養(yǎng)肺潤燥的目的。
具體從食療進(jìn)補(bǔ)的角度來看，秋季是很好的養(yǎng)陰生津進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。可以經(jīng)常吃些山藥、蓮藕、梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補(bǔ)腎、潤燥、滋陰補(bǔ)陽。秋季經(jīng)常喝些靚湯，既補(bǔ)充身體所需水分，又能潤肺潤燥，從而起到強(qiáng)身防病的功效。專家推薦了下面幾款實(shí)用美味又好做的湯，適應(yīng)秋季氣候和體質(zhì)特征，能針對性預(yù)防秋季常見病，供您選擇食用。
山藥雪梨豬肺湯
用料：鮮山藥200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。
功用：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜：肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
用料：蓮藕500克，豬排骨500克。
功用：補(bǔ)脾益肺。
適宜：任何體質(zhì)。
秋季宜喝湯滋補(bǔ)
杏劍豬肺湯
用料：南杏仁12克，劍花干品30克(鮮劍花250克)，蜜棗2枚，鮮豬肺500克，鹽少許。
做法：先將鮮豬肺用清水洗干凈，切塊；南杏仁用溫水稍浸，去外皮，洗凈；劍花用清水浸潤，洗凈；將南杏仁、劍花、蜜棗、豬肺一同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺止咳。
沙參玉竹鴨湯
用料：沙參30克，玉竹30克，鴨1只，鹽適量。
做法：先將鴨收拾干凈，剁塊備用；沙參與玉竹分別洗凈，然后將上述用料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，先用中火，后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養(yǎng)胃生津功效，又有鴨的補(bǔ)中益氣，和胃消食功效，三者合用，既清補(bǔ)又養(yǎng)生，對于熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。
木瓜花生排骨湯
用料：木瓜1個(gè)(約500克)，花生仁100克，豬排骨250克，鹽、味精各適量。
做法：將木瓜洗凈、去皮、除核，并切成塊；花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，豬排骨用清水洗凈血污，剁成塊，并加鹽拌勻，然后將上述用料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透變軟，加味精調(diào)味即可。
功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。
幾場大雨過后，氣溫也隨之明顯降低，早上陣陣涼風(fēng)顯得有些涼意。中醫(yī)認(rèn)為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥。因此，燥邪傷人，容易耗人津液，所謂燥勝則干，所以人常常出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥的現(xiàn)象，因此秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為準(zhǔn)繩。古代最著名的營養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”。事實(shí)證明，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。廣州市名老中醫(yī)沈堅(jiān)華推薦兩款潤肺生津的靚湯。
生津茅根湯
用料：鮮茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：養(yǎng)陰生津，利尿降壓
適合人群：秋燥耗傷肺胃陰液，口干，咽涸咽痛，皮膚干燥或脫屑，大便干結(jié)，小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
湯解：白茅根善清肺胃膀胱之熱而涼血止血，而鮮茅根較之干品療效更佳;西瓜皮含有豐富的氨基酸和微量元素(鉀、鋅含量較多)且糖的含量僅為瓤的一半，能治口、舌、唇生瘡及食瓜過傷。兩者均為夏秋季潤燥佳品。
橄欖銀耳響螺湯
用料：橄欖3個(gè)，銀耳10g，響螺60g
功效：生津止咳、利咽潤膚，解酒毒
適合人群：陰虛津虧，口干咽燥，煩渴喜飲，舌有裂紋以及飲酒過多等。
湯解：
(1)橄欖酸甘微寒，中醫(yī)認(rèn)為酸甘可化陰，陰津足則可潤肺利咽，故陰津虧虛導(dǎo)致的咽干聲嘶用之最宜，橄欖有解酒毒、魚蟹毒的作用;
(2)銀耳又稱白木耳，是一種補(bǔ)益的補(bǔ)品，含有多種氨基酸、維生素，能養(yǎng)胃、潤肺生津、滋陰、止咳、降火、潤腸、補(bǔ)腦、提神等功效。所以，銀耳歷來與人參、鹿茸同具聲譽(yù)，特別值得提出的是：銀耳還含有一種多糖體，能促使癌細(xì)胞發(fā)生中解，從而顯示出較明顯的抗癌作用。經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證明，銀耳的抑瘤率達(dá)80%，長期服用還能增強(qiáng)免疫功能，升高白細(xì)胞，對防癌很有意義。
在中醫(yī)看來，人的健康和氣候、外界環(huán)境的變化有密切關(guān)系，秋天氣候干燥,應(yīng)該注意秋季潤燥，有四款秋季靚湯可以助你生津潤燥，遠(yuǎn)離初秋天氣酷暑與秋季干燥的夾擊。
雪梨燉冰糖：鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內(nèi)，加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后，飲水吃梨。功能：滋陰潤肺。
鮮白菜蜜棗湯：俗話說：10月火為臟，不離白菜湯?？捎悯r白菜適量，蜜棗23個(gè)，同放瓦煲內(nèi)，老火煲湯，清潤而不燥，清甜可口。秋燥心煩喝燈芯花綠豆煲鷓鴣湯
雪梨銀耳湯：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺，消痰降火。
芝麻木耳湯：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點(diǎn)白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用于大便干燥者。
小編提醒：
在秋陽暴曬的天氣，剛經(jīng)受過夏天酷暑折磨的人的體質(zhì)，很容易致病。人們常會出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮膚干澀、咽干口渴、音啞、便秘、小便少等現(xiàn)象。還有的人會出現(xiàn)燥咳癥狀，如干咳少痰、痰中帶血等等。為了防止秋燥，平時(shí)不食或少食燥熱傷津之品，如煎魚、炸魚、炸雞、油條、辣椒、五香粉等。平時(shí)可多飲、多食生津潤燥的湯水。
導(dǎo)讀： 治燥之法，以潤為貴。秋日在飲食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因?yàn)榇祟愂称?/p>
治燥之法，以潤為貴。秋日在飲食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因?yàn)榇祟愂称芬咨锘療?，多食無益。要注意滋養(yǎng)津液，可適當(dāng)多飲開水、淡茶、豆?jié){等飲料，并適當(dāng)選食能夠潤肺清燥養(yǎng)陰生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。用這些食品熬制防燥粥湯，可以常喝。
冰糖黑木耳湯黑木耳10克、冰糖30克，小火燉熟后服食，可治療口鼻干燥。
百合蓮子粥百合、蓮子各適量煮熟食用，可益氣、強(qiáng)身、聰耳、明目、潤肺養(yǎng)陰。
麥冬杏仁茶用少許麥冬、杏仁、甘草泡茶飲，可清潤、養(yǎng)陰清熱、生津止渴、瀉火。
三鮮汁鮮藕500克，荸薺500克，梨500克，白糖50克。將藕、荸薺、梨洗凈去皮，切薄片，榨汁，加白糖飲服?？缮驖櫾?，止咳化痰，涼血止血。
貝母梨湯梨一個(gè)，川貝母粉3克，冰糖10克。先將梨去核，再將川貝母粉和冰糖放入梨中，將梨扎好，放入碗中加水，隔水蒸15分鐘，溫服，每日早晚各一次。有生津止渴，清熱化痰之功效。
胡蘿卜粥將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克、水適量煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
此外，中醫(yī)有一稱為增液湯的名方（玄參15克，麥冬、生地各12克），能潤身之燥，秋季可水煎代茶飲。
黑芝麻粥：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
鮮藕粥：粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，熟藕味甘，具有補(bǔ)血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。
白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
菊花粥：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
胡蘿卜粥：胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
土豆粥：土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
梨粥：粳米50克，淘凈加水煮沸：生梨2-3只，削皮去核，切成小塊，投入粥鍋，加冰糖適量。煮稀粥食用。此粥可生津潤燥，清熱止咳，消痰降火，適用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、干咳痰少、病后體虛、食少口干等。
以上粥食有的重在散風(fēng)去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強(qiáng)筋，都不失為秋季保健佳品。經(jīng)常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。
幾場大雨過后，氣溫也隨之明顯降低，早上陣陣涼風(fēng)顯得有些涼意。中醫(yī)認(rèn)為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥。因此，燥邪傷人，容易耗人津液，所謂燥勝則干，所以人常常出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥的現(xiàn)象，因此秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為準(zhǔn)繩。
古代最著名的營養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”。事實(shí)證明，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。專家推薦兩款潤肺生津的靚湯。
生津茅根湯
用料：鮮茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：養(yǎng)陰生津，利尿降壓
適合人群：秋燥耗傷肺胃陰液，口干，咽涸咽痛，皮膚干燥或脫屑，大便干結(jié)，小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
湯解：白茅根善清肺胃膀胱之熱而涼血止血，而鮮茅根較之干品療效更佳;西瓜皮含有豐富的氨基酸和微量元素(鉀、鋅含量較多)且糖的含量僅為瓤的一半，能治口、舌、唇生瘡及食瓜過傷。兩者均為夏秋季潤燥佳品。
橄欖銀耳響螺湯
用料：橄欖3個(gè)，銀耳10g，響螺60g
功效：生津止咳、利咽潤膚，解酒毒
適合人群：陰虛津虧，口干咽燥，煩渴喜飲，舌有裂紋以及飲酒過多等。
湯解：
(1)橄欖酸甘微寒，中醫(yī)認(rèn)為酸甘可化陰，陰津足則可潤肺利咽，故陰津虧虛導(dǎo)致的咽干聲嘶用之最宜，橄欖有解酒毒、魚蟹毒的作用;
(2)銀耳又稱白木耳，是一種補(bǔ)益的補(bǔ)品，含有多種氨基酸、維生素，能養(yǎng)胃、潤肺生津、滋陰、止咳、降火、潤腸、補(bǔ)腦、提神等功效。所以，銀耳歷來與人參、鹿茸同具聲譽(yù)，特別值得提出的是：銀耳還含有一種多糖體，能促使癌細(xì)胞發(fā)生中解，從而顯示出較明顯的抗癌作用。
經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證明，銀耳的抑瘤率達(dá)80%，長期服用還能增強(qiáng)免疫功能，升高白細(xì)胞，對防癌很有意義。
在我們生活中很多人都想通過一些食物來進(jìn)行滋陰改善身體健康，合理地選擇一些食物，確實(shí)可以收獲一定的成效，但是所選擇的食物一定要有所講究才行，下面小編將為大家推薦可以幫助滋陰的三款保健湯，希望能對各位提供一些有效的幫助。
枸杞子母雞湯
材料：準(zhǔn)備十五克枸杞子，母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
做法：
1、先把母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈；將姜切片、蔥切段備用。
2、將母雞放入鍋內(nèi)出水片刻，然后，撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內(nèi)，然后放入燉盅內(nèi)，雞腹向上，把蔥、姜放入盅內(nèi)，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時(shí)即成。
功效：枸杞子母雞湯具有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用，特別是對于體質(zhì)虛弱，肝腎功能比較差的人，非常適合食用。
海參煲鴨湯
材料：準(zhǔn)備一只鴨和適量的海參。
做法：首先是將鴨出身上的毛，在清洗干凈，與海參一起放進(jìn)鍋里面燉，等到鴨肉熟了以后，再加入相對應(yīng)的調(diào)味料，就可以食用了。
功效：海參煲鴨湯味道鮮香，營養(yǎng)豐富，滋陰補(bǔ)腎的功效極佳，如果出現(xiàn)了腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等病癥的話，服用這道食療，有很好的改善作用。
海參羊肉湯
材料：準(zhǔn)備適量的海參和羊肉。
做法：首先是將那個(gè)海參還有羊肉切成片一起放進(jìn)鍋里面，用大火去煮，等到羊肉熟爛以后，再加上相對的調(diào)味料，就可以食用了。
功效：服用海參羊肉湯可以滋陰，溫腎助陽，縮泉固精。非常適合腎陽不足、精血耗損之養(yǎng)胃、遺精、小便頻數(shù)的病人服用。
上述為大家介紹的這幾道保健湯是非常具有滋陰功效的，如果身體比較虛弱，出現(xiàn)了一些病癥的話，那么選擇這幾種湯來進(jìn)行服用，可以使自己的病癥得到有效的緩解，當(dāng)然除了這些湯以外，還有很多的食療方都是具有滋陰效果的，大家可以去嘗試一下。
很多人的體質(zhì)都比較差，特別是一些女性，每個(gè)月都有月經(jīng)，而且會出現(xiàn)氣血不足的問題哦，所以養(yǎng)血補(bǔ)氣很重要，吃什么呢，其實(shí)喝湯是不錯(cuò)的選擇，吸收精華，下面就來介紹可以補(bǔ)氣血的湯品。
蓮藕排骨湯
材料：排骨、藕、蔥、姜
功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃經(jīng)，具有清熱、生津、涼血、補(bǔ)脾、開胃、止瀉的功效。秋令時(shí)節(jié)，天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。
1、骨洗凈，砍成3厘米長的節(jié)。
2、盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈。
3、姜洗凈切成兩半。
4、內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，氽水后撈出待用。
5、鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘。
6、蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
蘿卜牛尾湯
功效：牛肉補(bǔ)氣益中，健脾益胃，功效類同黃芪，而牛尾又有牛髓，可填精補(bǔ)髓，且能澤肌潤面，治理骨折，擦損傷痛
材料：牛尾、蘿卜、南姜末適量、芹菜粒適量、鹽適量。
做法：
1、牛尾剁塊，清洗干凈。
2、把牛尾放入電飯煲中，按下開關(guān)煮開。
3、蘿卜洗凈去皮切塊。
4、將牛尾塊和蘿卜塊一并放入燉鍋，加適量清水，加入南姜末。
5、大約煮1個(gè)小時(shí)，在期間要不定時(shí)開鍋加點(diǎn)水，直到牛尾和蘿卜煮熟即可。
關(guān)于可以補(bǔ)氣血的兩款湯品，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有美容養(yǎng)顏的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤燥，所以大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
飲粥是我們生活飲食的一種方法，不同的人群喜歡的粥品不同，有甜味的，還有咸味的，多種不同的攝生粥品，對于人體的保健攝生來提及來了很好的成效。秋季吃什么粥有攝生的作用呢，停面的這些攝生粥品可以試試的呢。
枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。
做法：所有材料洗凈，枸杞泡軟，糯米要拿前浸泡2小時(shí)。將水煮開后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘便可。吃時(shí)澆上一勺糖桂花。
功效：黑芝麻擁有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不腳、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、康復(fù)、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。黑芝麻和枸杞搭配的話可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，同時(shí)也可以緩解大便干燥，對于調(diào)理脾胃也有必定的成效。
牛奶燕麥粥
材料：燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法：香蕉去皮切成片備用。牛奶加入燕麥，大火煮開。轉(zhuǎn)溫火煮來燕麥軟糯。加入香蕉片。按個(gè)人口味撒些肉桂粉(可以不加)。
功效：燕麥片牛奶粥富含B族維生素和鋅。對糖類、脂肪類代謝有調(diào)劑作用。能落低膽固酵，有落脂、減胖作用。
五豆粥
材料：黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白蕓豆25g，紫米50g，大米100g。
做法：把各種豆洗凈，用清水浸泡各種豆子，至少4小時(shí)。泡好的豆子放在高壓鍋里，加入適度的水，大火開始煮，煮開鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鐘后，關(guān)火。然后放在鍋里悶著，最好悶15來20分鐘，這樣五豆湯就煮好了。
功效：常吃五豆粥，能健脾、和胃、補(bǔ)腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強(qiáng)體。
關(guān)于秋季保健適合的一些攝生的粥品，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的式樣了，這些食譜都是比較有保健作用的，可以有落脂減胖的作用，而且還可以滋補(bǔ)氣血，對于拿高人體的免疫力有很好的成效，大家可以常常吃。
進(jìn)入干燥的秋季，入秋首要必做的事，就是喝上一碗潤燥甜湯-----百合紅棗甜湯，原汁原味，健康營養(yǎng)，湯汁甜甜的，吃起來潤嗓舒服。
【百合紅棗甜湯】
主料：百合150克、紅棗8顆、
輔料：糖水鳳梨100克、
步驟：
1.百合剝開和紅棗一起洗凈，湯水鳳梨準(zhǔn)備
2.鍋內(nèi)倒入清水先把紅棗加入通電調(diào)快速湯菜單煮出甜味
3.到了剩下15分鐘的時(shí)候打開加入百合
秋季潤燥百合紅棗甜湯
4.加入糖水鳳梨后蓋上繼續(xù)煮
5.時(shí)間到后斷電出鍋
6.上桌
秋季潤燥百合紅棗甜湯
小貼士
1.沒有加任何糖類，微甜，喜歡偏甜的自己調(diào)整加入。
2.百合和糖水鳳梨提前15分鐘加入，時(shí)間恰到好處，酥而不爛，使得湯水不會渾濁。
百合的食用效果
1.潤燥清熱
可止咳、止血、開胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對失眠多夢心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
秋季潤燥百合紅棗甜湯
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬櫾铩?/p>
總結(jié)：今天這款甜湯，對于愛美的女性朋友，可以錯(cuò)過了，干燥的秋季，趕緊做來喝吧，喝出的美麗。
