7款養(yǎng)生湯喝出紅潤(rùn)滋養(yǎng)靚美人
春季養(yǎng)生靚湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《7款養(yǎng)生湯喝出紅潤(rùn)滋養(yǎng)靚美人》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
擁有好肌膚的女性她肯定非常重視自己的飲食，一個(gè)女性健康不健康從她的面容就可以看出來(lái)。雖然生活中美容養(yǎng)顏的方法有很多種，但并不每一種都適合你，今天小編就給大家推薦幾款美容養(yǎng)顏湯，讓你吃出好氣色。
美容養(yǎng)顏湯
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中
2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開(kāi)后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí)
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
沙參百合潤(rùn)肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無(wú)花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無(wú)花果，洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈
3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用
功效：北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核
2、乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈
3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1-2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片
3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可)，加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)
6、加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉
2、接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫
3、1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過(guò)1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可
功效：在燉肉時(shí)加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂(lè)濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
做法：
1、排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊
2、鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開(kāi)之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。
香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1、雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開(kāi)，撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈，去蒂
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去
4、大火煮開(kāi)，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘
功效：增強(qiáng)人體免疫力，起到良好的防病抗病功效
女人美容養(yǎng)顏的方法
一、食用高纖食物
腸道是身體中最先衰老的器官。腸道衰老，蠕動(dòng)減慢帶來(lái)的最大問(wèn)題就是便秘。大量的宿便堵塞在腸道里，會(huì)被腸道當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)重新吸收，出現(xiàn)膚色晦暗、長(zhǎng)斑等問(wèn)題。
專家建議：預(yù)防衰老，首先要護(hù)好腸道。每周可食用高纖維食物2-3次。
二、堅(jiān)持卵巢保養(yǎng)
卵巢是女人分泌雌孕激素的唯一器官，雌孕激素的狀況將決定女性衰老的程度。
專家建議：每周堅(jiān)持過(guò)1次性生活，能調(diào)節(jié)激素水平;堅(jiān)持?jǐn)z入大豆制品，以補(bǔ)充大豆異黃酮。
三、適當(dāng)給胸部按摩
完美堅(jiān)挺的胸部是女人性感的標(biāo)志。隨著年齡的增長(zhǎng)，胸部就會(huì)出現(xiàn)衰老征兆，還會(huì)出現(xiàn)乳腺增生等病癥。
專家建議：選擇合適的內(nèi)衣，不要過(guò)分?jǐn)D和勒;每天要讓胸部得到徹底放松，睡前最好輕柔按摩。
四、早睡早起
熬夜是皮膚保健的大敵，睡眠不足，會(huì)使皮膚細(xì)胞的各種調(diào)節(jié)活動(dòng)失常，影響表皮細(xì)胞的活力。所以每天至少要睡8個(gè)小時(shí)，如果低于這個(gè)水平，可要對(duì)自己的健康指數(shù)重新估計(jì)。
睡眠是否充足會(huì)很容易地表現(xiàn)在皮膚上，尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個(gè)香甜的好覺(jué)，則可以消除皮膚的疲勞，使皮膚細(xì)胞的調(diào)節(jié)活動(dòng)處于正常，延緩皮膚的老化。
五、堅(jiān)持鍛煉可預(yù)防衰老
堅(jiān)持鍛煉12周就可以產(chǎn)生預(yù)防衰老的效果。絕經(jīng)后的女性從定期運(yùn)動(dòng)中獲得的好處跟年輕女性一樣多。
運(yùn)動(dòng)是有效增加活力，并控制老年女性患慢性疾病的好方法。絕經(jīng)后的女性盡管荷爾蒙水平和身體發(fā)生了改變，但通過(guò)運(yùn)動(dòng)就能大大改變她們的心血管健康狀況。
六、多吃富含維他命的蔬果
維生素是抗衰老的有效物質(zhì)，我們?nèi)粘Ｉ钪芯陀泻芏噙@樣的食物，如胡蘿卜和一些綠葉蔬菜。水果類的有：檸檬、柑橘類、草莓、蘋果等。要注意的是，不管是水果還是蔬菜，都要吃最新鮮的。補(bǔ)充適量的維他命，才能使皮膚延緩衰老。
七、 泡澡時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)
很多人喜歡長(zhǎng)時(shí)間的泡澡，這樣會(huì)造成皮膚干燥，導(dǎo)致皮膚老化，滋生細(xì)紋。最佳的泡澡時(shí)間是10分鐘就可以了，而且就算是冬天，水溫也不要太高，維持在40攝氏度左右就合適了。
八、午間打盹小睡一下
小睡40分鐘可提高操作能力34%，警覺(jué)性可立即提高并能保持幾小時(shí)。這比咖啡因的提神功效更顯著，并且安全無(wú)刺激。
九、每天喝8杯水
女人是水做的，美麗的肌膚也是水養(yǎng)出來(lái)的，皮膚細(xì)胞內(nèi)水分的漸減，就是皮膚出現(xiàn)皺紋的重要原因。每隔1到2小時(shí)就應(yīng)喝236毫升水，也就是近半斤水。
專家建議：每天至少需要喝足8杯，才能使你的身體和肌膚擁有充足的水分。
結(jié)語(yǔ)：不同的體質(zhì)它的養(yǎng)法也不是同的，所以說(shuō)做好養(yǎng)生工作首先要找到自己的體質(zhì)，對(duì)癥治療才會(huì)有根本上的變化，尤其是女性朋友，她們大多數(shù)都屬于貧血性體質(zhì)，小編給大家推薦的幾款食譜方平時(shí)可以多食吃些。
擴(kuò)展閱讀
養(yǎng)生是很多人都很關(guān)心的事情，尤其是現(xiàn)在處于亞健康的人越來(lái)越多，使得飲食養(yǎng)生的理念越來(lái)越流行。那么你知道冬季養(yǎng)生吃什么好嗎？今天小編就向大家推薦7款養(yǎng)生湯，讓你在冬天也能擁有好氣色！
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
材料
1、小砂鍋一個(gè)。
2、銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)。
3、枸杞幾粒，紅棗幾顆，葡萄干幾粒。
4、百合5-8片。
做法
1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開(kāi)。燉的過(guò)程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下，免得粘鍋。
2、燉開(kāi)以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
3、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
材料：黑米150克，調(diào)料：赤砂糖15克
做法
1.黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。
3.待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
淮山枸杞燉排骨
換季時(shí)節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢，可用排骨一根、枸杞適量，淮山4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、淮山，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
材料：排骨、淮山、枸杞適量、生姜幾片。
做法
1、排骨飛水，然后放入冷水鍋中，加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、生姜一起大火燒開(kāi);
2、關(guān)小火轉(zhuǎn)入電動(dòng)瓦煲中自動(dòng)燉，起鍋前放鹽調(diào)味即可，不喜歡放鹽的話吃的時(shí)候就沾生抽就行了。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
材料：燕麥片、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖或者白糖(紅糖效果教好)，可以的話放些山藥更好的。
做法
1、在鍋中放入清水，煮沸后放入紅棗、枸杞、桂圓、山藥(用小火煮10分鐘，如果有耐心，有時(shí)間的話可以煮20分鐘，這樣味道更濃郁，更營(yíng)養(yǎng))。
2、煮10分鐘后，放入燕麥片煮3分鐘。
3、放入糖就可以了。
五紅補(bǔ)血湯
材料：紅蕓豆，紅小豆，紅棗，紅皮花生米，紅糖。
做法
1.紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈，前一天晚上用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)
2.瀝去水分，將紅蕓豆和紅小豆放在一個(gè)保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜
3.砂鍋里放入適量的清水
4.凍過(guò)一夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋里
5.蓋好鍋蓋，開(kāi)大火煮制約20分鐘左右
6.至鍋里的水開(kāi)翻滾，加入1小碗冷清水
7.再蓋好鍋蓋，開(kāi)大火煮制約20分鐘左右
8.重復(fù)6、7兩個(gè)步驟，反復(fù)加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟
9.紅棗和紅皮花生米用清水洗凈
10.洗凈的紅棗和紅皮花生米放入鍋里
11.開(kāi)大火繼續(xù)煮制約20分鐘左右
12.至花生米和紅棗軟熟，即可關(guān)火。
木瓜銀耳湯
材料：木瓜一個(gè)，銀耳兩三朵，枸杞少許，紅棗少許，冰糖少許
做法
1、銀耳用冷水泡開(kāi)，去掉硬心，撕成小朵，清洗干凈
2、木瓜去皮、去籽，切成小塊
3、水燒開(kāi)放入銀耳、紅棗、枸杞，小火煮約四十分鐘
4、待銀耳湯變粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分鐘
5、放入冰糖，調(diào)甜度至適合自己口味，融化，關(guān)火
黃豆豬腳湯
材料：豬腳半只，黃豆100g，胡蘿卜半個(gè)，蜜棗2個(gè)，紅棗4個(gè)。
做法
1.豬腳清洗干凈斬件放鍋中，加入沒(méi)過(guò)豬腳的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮開(kāi)撈出豬腳沖洗
2.胡蘿卜切片
3.全部材料放湯鍋加8碗水，大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)
4.關(guān)火后放鹽調(diào)味即可.
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪7款養(yǎng)生湯能夠讓你在冬天也能擁有好氣色了嗎？你知道這些養(yǎng)生湯怎么做才美味營(yíng)養(yǎng)了嗎？大家可以多制作一些養(yǎng)生湯，經(jīng)常食用，為自己和家人的健康增添一些保障。
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鮮百合干銀耳燉香蕉
多吃含鉀的食品，如香蕉、海帶等，能使人精力旺盛，可有效抑制困乏。鮮百合于銀耳燉香蕉甜湯，有寬胸益氣、除困解乏的作用，同時(shí)偶進(jìn)飲甜湯很有好處。
原料：鮮百合120克、干銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法：
1、各物分別洗凈，銀耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片，銀耳下燉盅;
3、加水1000毫升(4碗量)，加蓋隔水燉半小時(shí);
4、再放入百合、香蕉和冰糖，加蓋隔水燉半小時(shí)便可。
黑豆雪梨排骨湯
黑豆和黃豆同屬一家，但皮為黑色，含花青素，是很好的抗氧化劑來(lái)源;還含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯，常食能有效改善面色晦暗無(wú)光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問(wèn)題。
原料：雪梨兩個(gè)、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法：
1、黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時(shí);
2、雪梨洗凈削皮去芯，每個(gè)切4瓣;
3、枸杞洗凈稍浸泡;
4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈;
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
滋陰清潤(rùn)海底椰百合煲雞
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤(rùn)肺止咳，滋陰除燥等作用。
海底椰常配百合，花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤(rùn)益氣的食材一起煲湯，水寒不燥，滋陰清潤(rùn)，清心安神，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
原料：雞1只、蜜棗3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克
做法：
1，海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時(shí);
2，洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;
3，蜜棗稍沖凈;
4，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
芝麻烏雞湯
不少女生因生理原因時(shí)常會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，常年累月累積會(huì)造成臉色蒼白、頭發(fā)枯黃等癥狀。這款湯水滋肝養(yǎng)腎，補(bǔ)血黑發(fā)，益精明目，可作生理期后調(diào)理之用。湯方中的黑芝麻比白芝麻的粗纖維，鈣，鐵的含量要高，效果更好。
原料：新鮮烏雞1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核紅棗3個(gè)、蜜棗2個(gè)、生姜片2片
做法：
1，新鮮烏雞洗凈后斬件汆水待用;
2，黑芝麻用小火炒香待用;
3，枸杞子、丟核紅棗、蜜棗、生姜片洗凈待用;
4，用8碗水煮滾，加入所有材料，用武火煲10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煲150分鐘，按喜好加鹽調(diào)味即可。
木瓜帶魚覘湯
木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食，其實(shí)除了豐胸，木瓜和帶魚都營(yíng)養(yǎng)極為豐富，都是食療效果頗佳的食材，二者可燜、燒，燉，當(dāng)然也可煲湯，湯水奶白，味道清潤(rùn)。潤(rùn)肺舒脾、養(yǎng)肝補(bǔ)血，澤膚養(yǎng)發(fā)、豐胸催乳。
原料：帶魚300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法：
1，木瓜洗凈去皮，剖開(kāi)去籽，切塊;
2，黑木耳洗凈，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀;
3，排骨洗凈切塊，汆水撈起;
4，帶魚洗凈，腹內(nèi)黑膜一定要刮凈，瀝干水，切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和姜片，小火煎至兩面微黃鏟起;
5，煮沸清水，放人所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。
益母草煲黑木耳
益母草煲黑木耳湯是防治女性寒氣內(nèi)侵、氣血凝滯導(dǎo)致經(jīng)行腹痛的輔助食療之一，它能通經(jīng)活絡(luò)養(yǎng)血。若冬天常手腳冰涼者放入桂枝10克，鮮益母草黑木耳湯亦為夏日靚素湯。
原料：益母草30克、黑木耳25克、紅棗3個(gè)、生姜3片
做法：
1、各物分別洗凈，益母草、黑木耳稍浸泡;
2、紅棗去核，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水750毫升(5碗量);
3、武火滾沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
蘋果海帶瘦身湯
蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質(zhì)，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤(rùn)肺、健脾、益胃，養(yǎng)心、解暑，醒酒等功效：海帶能含多種礦物質(zhì)，碘含量極為豐富，除了可防治人體缺鈣外，其豐富的膳食纖維，在減肥期間多吃海帶有助于減肥。
原料：瘦肉250g、蘋果2個(gè)、海帶100g、蜜棗2-3個(gè)
做法：
1、瘦肉洗凈后氽水待用;
2、海帶泡水洗凈，切成寬絲待用;
3、蘋果去芯洗凈待用;
4、用6碗水煮滾，加入所有材料，武火煲10分鐘，再用文火煲1.5小時(shí)后按喜好加鹽即可。
女性的美麗要從內(nèi)而外的，才會(huì)更加楚楚動(dòng)人，這由內(nèi)而外的美是少不了飲食的幫忙的。飲食營(yíng)養(yǎng)與健康密切相關(guān)，現(xiàn)在更多女性逐漸走出美容院，把美麗重心放到日常生活當(dāng)中，對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)的要求更高了。下面為愛(ài)美女性朋友介紹幾種美容營(yíng)養(yǎng)湯。
一、烏雞湯：
做法：新鮮烏雞一只，掏出內(nèi)臟，洗凈，取中藥當(dāng)歸、黃芪各10-15g，紅棗、桂圓各10顆，用紗袋裝好，扎緊袋口，塞入烏雞體內(nèi)，再把烏雞放入砂鍋中，注入清水，煲2小時(shí)以上。
吃法：喝湯、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季節(jié)可每日喝一至兩次，春夏可每周兩三次。
功效：長(zhǎng)期服用，可使女人氣血調(diào)和，皮膚滑潤(rùn)白晰，富有光澤。
獨(dú)家妙用秘笈：烏雞湯含有豐富的膠原蛋白，冷凝后，即出現(xiàn)膠狀體，晚上臨睡前以此膠狀體涂敷面部，第二天早上以溫水洗去，可使面部皮膚嫩白，除皺效果良好。
二、豬蹄湯：
做法：豬蹄1只與紅棗、桂圓、黑木耳、花生、當(dāng)歸、黃芪一起放入砂鍋中，注入清水，煲2小時(shí)以上。 吃法：喝湯、啃豬蹄，每晚一小碗。 功效：長(zhǎng)期服用可使皮膚柔潤(rùn)光滑，富有光澤。 獨(dú)家妙用秘笈：豬蹄湯中同樣含有豐富的膠原蛋白，冷凝后，出現(xiàn)膠狀體，晚上臨睡前也可用此膠狀體涂敷面部，20分鐘后或第二天早上以溫水洗去，既可以使面部皮膚柔軟亮澤，又能起到除皺的效果。
三、牛奶木瓜西米露：
做法：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖，將適量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中間還留有一點(diǎn)白即可，涼約5-6分鐘后，濾去煮西米的熱水（帶糊狀），將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下，濾去涼水，放入鍋里，加上其它材料燒開(kāi)即可。
吃法：每天早晚各一小碗。
功效：去痘除螨，豐胸養(yǎng)顏。
四、蓮子薏米湯：
做法：蓮子30克，薏米50克，加水共煲45分鐘。
吃法：吃時(shí)加少許冰糖，每日一碗。
功效：清熱利濕、健脾美容。
五、紅棗百合雪耳糖水：
做法：紅棗50克，銀耳30克，百合20克，加水共煲45-60分鐘。
吃法：食用時(shí)可加少許冰糖，睡前一小碗。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺、滋陰養(yǎng)顏。
六、芡實(shí)蓮子百合湯：
做法：芡實(shí)50克，蓮子30克，百合30克，加適量水共煲45分鐘。
吃法：吃時(shí)可依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜，每日一小碗。
功效：補(bǔ)脾益腎、祛濕止瀉、清熱潤(rùn)肺。
七、紅棗扁豆湯：
做法：紅棗、扁豆各100克，加水共煮45分鐘。
吃法：連棗、豆湯一起食用。
功效：清暑健脾、補(bǔ)氣利濕。
夏季炎熱，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不適等癥狀，有的發(fā)生胃腸道疾患。因此，炎熱夏季飲食必須采取相應(yīng)的對(duì)策，飲食應(yīng)清淡而富有營(yíng)養(yǎng)，以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。下面為大家推薦幾款簡(jiǎn)便易做的夏季時(shí)令湯水，這幾款湯水也非常適合小暑節(jié)養(yǎng)生。
冬瓜苡米煲水鴨
材料：冬瓜500克，苡米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，與苡米、生姜一起放入砂鍋，加水5000ml。先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮60~90分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：清熱利尿解暑
適應(yīng)癥：冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。苡米即薏苡仁，其味甘淡，性涼，具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。水鴨性平?jīng)龆陡?，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰利水的功效。這款湯利尿解暑，味道鮮美，簡(jiǎn)單易做，老少咸宜，是一道很適合夏天喝的湯水。
注意：薏米要洗凈后，在冷水時(shí)入煲，這樣煮出來(lái)的薏米就易軟入味；冬瓜必須連皮煮，因?yàn)槎锨鍩犰钍畹墓πе饕性诠掀ざ⒎枪先狻?/p>
番茄土豆排骨湯
材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克
做法：先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘后改為文火，煮40分鐘后，加入番茄，再煮20分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴
適應(yīng)癥：番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴，健胃消食和增進(jìn)食欲的功效；土豆味甘，性平，能補(bǔ)脾益氣，緩急止痛，通利大便。此湯酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老少皆宜的湯，尤其適宜天氣炎熱，胃納不佳者食用。
好女人好氣色是靠滋養(yǎng)出來(lái)的，女人如果真的愛(ài)自己，就必須懂得怎樣用正確的方法達(dá)到美容目的。特別適合現(xiàn)代的生活節(jié)奏很快，很多時(shí)候都不能花太多的時(shí)間去頤養(yǎng)自己，但是養(yǎng)生工作是長(zhǎng)期的，到了一定的年齡就會(huì)顯出效果。
第一款：山藥豬蹄湯
功效：豐胸、美顏、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣
材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒
做法：
1、將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段;
2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油;
3、在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可。
TIpS：山藥原名薯蕷，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質(zhì)液內(nèi)含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，有促進(jìn)荷爾蒙合成的作用，幫助女性對(duì)抗荷爾蒙減少，產(chǎn)生的肌膚老化現(xiàn)象，讓皮膚光滑有彈性。
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使你的皮膚圓潤(rùn)飽滿、光滑富有彈動(dòng)噢！
第二款：青木瓜鮭魚湯
功效：瘦身、養(yǎng)顏、美白、淡斑
材料：鮭魚頭、青木瓜、黃茋、生姜
做法：
1、青木瓜洗凈去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊后備用;
2、在鍋中放入適量的水，煮開(kāi)后放入木瓜、鮭魚頭、黃芪跟生姜片。大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)至小火慢燉，至煮爛即可。
TIpS：眾所周知，木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，它能刺激女性荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。再者，木瓜含有的木瓜酵素，木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪！通過(guò)分解脂肪達(dá)到去除贅肉，縮小瘦小細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝的目的！木瓜酶不僅而且能幫助潤(rùn)滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，可能盡快排出體內(nèi)毒素。同時(shí)還能幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新！
第三款：養(yǎng)顏瘦身湯
功效：消除腹部脂肪、祛水腫、滋潤(rùn)
材料：豆腐、瘦肉、海帶、鮮菇、枸杞、生姜
做法：
1、姜片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片備用;
2、將豬肉在鍋中灼過(guò)水后取出，備用;
3、在鍋中放入適量的水，燒開(kāi)后放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等一起煮，先用猛火煮5分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢燉，煮2個(gè)小時(shí)左右即可。
TIpS：海帶含有豐富碘和多種微量元素，有消除脂防及膽固醇之作用。同時(shí)有刺激卵巢濾泡黃體化，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患的功效。是女性養(yǎng)顏必吃的圣品之一。
第四款：瘦身美白湯
功效：改善膚色黯淡、毛孔粗大等皮膚問(wèn)題，消除體內(nèi)多余油脂，瘦身、養(yǎng)顏
材料：冬瓜、銀耳、紅蘿卜、薏仁、紅棗、生姜、白芷、黃芪
做法：
1、事先提前1小時(shí)將薏仁洗凈泡，銀耳、白芷、黃芪和紅棗洗凈備用;
2、鍋里放入適量的水煮開(kāi)后再放入泡過(guò)的薏仁，煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、冬瓜連皮洗凈切塊后放入鍋中一起煮，之后再放入銀耳、白芷、黃芪和紅棗。用小火煮1小時(shí)后，加鹽及其他調(diào)味即可。
TIpS：黃芪具有補(bǔ)氣固表、止汗解毒、利尿、消腫等功效;白芷可以溫補(bǔ)肺、胃，祛風(fēng)解表，散寒止痛，除濕通竅，消腫排膿的功效，可以治療由感冒引起的頭痛、鼻塞、腹瀉等。
第五款：潤(rùn)顏美膚滋補(bǔ)湯
功效：滋陰養(yǎng)肺、生津、潤(rùn)膚、滑膚、美顏、補(bǔ)肝益腎
材料：何首、沙參、玉竹、薏仁、蜜棗、豬肺、鹽
做法：
1、把何首、沙參、玉竹、薏仁一起洗凈待用;
2、豬肺洗凈切塊，灼水后撈起瀝干，備用。
3、鍋中放入適量的水，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火慢熬2個(gè)小時(shí)，最后加入鹽和其他調(diào)味即可。
TIpS：何首烏有解毒、潤(rùn)腸、通便的作用，還有補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效，可用于治療失眠多夢(mèng)，血虛身痛，風(fēng)濕痹痛、皮膚瘙癢等疾病。而玉竹則有養(yǎng)顏、潤(rùn)澤的功效。
春季是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，春季補(bǔ)血可以調(diào)和機(jī)體內(nèi)外平衡，使身體保持氣血通暢，多吃些補(bǔ)血的食物可讓女性永遠(yuǎn)年輕。那么春季女性補(bǔ)血吃什么最有效呢?今天小編就給大家推薦幾款春季養(yǎng)血靚湯，要紅潤(rùn)不容錯(cuò)過(guò)，一起來(lái)看看吧。
1、藕蓮飲
作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
功效：具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
功效：具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、山楂桂枝紅糖湯
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。
5、山藥紫荊皮湯
做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
原料：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個(gè)。
功效：具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
材料：需要鮮韭菜300克，紅糖100克。
功效：具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣的功效。適于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤(rùn)光潔。
春季是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，春季補(bǔ)血可以調(diào)和機(jī)體內(nèi)外平衡，使身體保持氣血通暢，多吃些補(bǔ)血的食物可讓女性永遠(yuǎn)年輕。那么春季女性補(bǔ)血吃什么最有效呢?今天小編就給大家推薦幾款春季養(yǎng)血靚湯，要紅潤(rùn)不容錯(cuò)過(guò)，一起來(lái)看看吧。
1、藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。
2、蓮子桂圓湯
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。
功效：具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。
功效：具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、山楂桂枝紅糖湯
材料：桂枝5克，山楂肉15克，紅糖30克。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華。
5、山藥紫荊皮湯
原料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
6、羊肝菠萊雞蛋湯
原料：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個(gè)。
做法：先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。
功效：具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
7、韭汁紅糖飲
材料：需要鮮韭菜300克，紅糖100克。
做法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣的功效。適于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤(rùn)光潔。
寒冷的冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，女性也可以在這個(gè)時(shí)候滋陰養(yǎng)顏，女性滋陰養(yǎng)顏可以喝哪些湯呢?下面小編給女性朋友們推薦5款滋陰養(yǎng)顏湯，讓你在冬季hold住好氣色，一起來(lái)看看吧。
時(shí)蔬養(yǎng)顏湯
功效：祛風(fēng)解毒，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿卜、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克
制作方法
1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2.將海帶、黃花菜打結(jié)，西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。
備注：此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時(shí)間也不宜太久，否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。
花生豬手煲
功效：滋潤(rùn)肌膚，增加彈性。
原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘，加入鹽稍煮即可。
養(yǎng)顏烏雞湯
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
制作方法
1.將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2.加入各種藥材，煲至6小時(shí)即可。
備注：不必添加任何調(diào)料。
首烏鴿蛋湯
功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)
原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克
調(diào)料：鹽適量
制作方法
1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。
3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。
備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。
太子參燉柴雞
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
原料：太子參8克，柴雞250克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1.將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
雨水時(shí)節(jié)已過(guò)，但天氣還遲遲未轉(zhuǎn)暖，季節(jié)交替時(shí)身體易出現(xiàn)各類狀況。皮膚的干燥可以用乳液來(lái)解決，但身體的干燥呢？那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中；
2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中；
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開(kāi)后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí)；
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
天氣還未轉(zhuǎn)暖，絲絲寒意讓我們光想吃點(diǎn)熱乎的東西，季節(jié)交替的時(shí)候身體也需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抵抗力，那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期二：沙參百合潤(rùn)肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無(wú)花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無(wú)花果，洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)；
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；
3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
天氣還未轉(zhuǎn)暖，絲絲寒意讓我們光想吃點(diǎn)熱乎的東西，季節(jié)交替的時(shí)候身體也需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抵抗力，那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期三：炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核；
2、乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈；
3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1-2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
天氣還未轉(zhuǎn)暖，絲絲寒意讓我們光想吃點(diǎn)熱乎的東西，季節(jié)交替的時(shí)候身體也需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抵抗力，那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期四：蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條；蔥打結(jié)；姜切片。
3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水（冷水、開(kāi)水均可），加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白（約30分鐘）。
6、加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
天氣還未轉(zhuǎn)暖，絲絲寒意讓我們光想吃點(diǎn)熱乎的東西，季節(jié)交替的時(shí)候身體也需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抵抗力，那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期五：田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉；
2、接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫；
3、1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過(guò)1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時(shí)加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
天氣還未轉(zhuǎn)暖，絲絲寒意讓我們光想吃點(diǎn)熱乎的東西，季節(jié)交替的時(shí)候身體也需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抵抗力，那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期六：山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂(lè)濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水（約750毫升）。
做法：
1、排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2、鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開(kāi)之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。
天氣還未轉(zhuǎn)暖，絲絲寒意讓我們光想吃點(diǎn)熱乎的東西，季節(jié)交替的時(shí)候身體也需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抵抗力，那就來(lái)碗熱湯吧！今天教你做7款養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個(gè)滋潤(rùn)美人！
星期日：香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1、雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開(kāi)，撈出備用；香菇?jīng)_洗干凈，去蒂。
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。
3、鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去。
4、大火煮開(kāi)，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效：增強(qiáng)人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
粥的養(yǎng)生功效大，加入一些滋陰潤(rùn)肺的食材，是秋季養(yǎng)生的最佳選擇。那么秋季養(yǎng)生適合喝什么粥呢?下面為您介紹九款秋季養(yǎng)生粥，讓你喝出健康身體!
一、姜絲雪梨粥
材料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖適量。
做法：大米和糯米淘洗干凈備用。雪梨去皮切塊，生姜洗凈，去皮切絲備用。鍋置火上，加水燒開(kāi)，放入大米燒開(kāi)。將梨塊和姜絲加入，改小火煮30分鐘左右，至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。
功效：雪梨有潤(rùn)肺、止咳、降火、消痰的作用，中醫(yī)里講道白色的食物入肺，而雪梨作為中藥里潤(rùn)肺的白色食物代表，功效不言而喻。
二、山藥大棗糯米粥
材料：粳米100克，薏米75克，山藥(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克，白砂糖20克。
做法：糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡，3小時(shí)后，撈出，瀝干水分;荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末;紅棗去核，洗凈備用薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開(kāi)花;將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
功效：山藥紅棗粥是一道漢族藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯，有治療子宮脫垂，肺氣腫的功效。軟糯易消化，具有潤(rùn)肺調(diào)養(yǎng)，氣血雙補(bǔ)的功效。
三、玉米南瓜粥
材料：南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
做法：將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水，玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻，然后點(diǎn)火開(kāi)煮，加冰糖，適時(shí)攪拌防止粘鍋底。開(kāi)鍋將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開(kāi)鍋，再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。
功效：玉米具有調(diào)中開(kāi)胃，降濁利尿等功效，而南瓜則能溫中健脾，結(jié)合了兩者的營(yíng)養(yǎng)粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏末秋初祛濕養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的食譜。
四、百合銀耳蓮子粥
材料：蓮子10g、百合10g、銀耳20g、枸杞5g、糯米50克、紅棗10克。
做法：將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右。鍋中水煮開(kāi)，放入食材，大火煮沸，繼續(xù)小火慢煮大約15分鐘左右。出鍋后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖。
功效：銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏，百合和蓮子具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效。百合銀耳蓮子粥，是夏末秋初潤(rùn)肺養(yǎng)肺的佳品，老少皆宜的食物。
五、小米紅薯粥
材料：小米一杯，玉米渣半杯，紅薯一根。
做法：小米和玉米渣略為淘洗后，加凈水大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火。紅薯往皮洗凈切成小塊，加進(jìn)煮開(kāi)的小米粥里同煮。等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
功效：紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說(shuō)是老少皆宜的保健佳品。若在紅薯粥中加點(diǎn)小米，則更有利健康。小米營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾養(yǎng)胃作用，能抑制胃酸分泌，因此，秋冬季節(jié)，盛行吃紅薯粥時(shí)，不妨放點(diǎn)小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，糾正紅薯易導(dǎo)致胃酸分泌增多的弊端。
六、百合薏米粥
材料：百合、薏米、大米、冰糖。
做法：將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米溫水浸泡1小時(shí);干百合用溫水浸泡約15分鐘。鍋置火上，倒入適量水燒開(kāi)，放入薏米煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加入大米煮開(kāi)后再煮約20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調(diào)味即可。
功效：薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的功效。薏米具有排毒、養(yǎng)顏、美白之功效。薏米和百合配合起來(lái)一起煮水喝能夠有潤(rùn)澤養(yǎng)顏的美容效果，在南方地區(qū)人們特別會(huì)用其來(lái)滋潤(rùn)避暑。
七、枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。
做法：所有材料洗凈，枸杞泡軟，糯米要提前浸泡2小時(shí)。將水煮開(kāi)后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可。吃時(shí)澆上一勺糖桂花。
功效：黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
八、牛奶燕麥粥
材料：燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法：香蕉去皮切成片備用。牛奶加入燕麥，大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)溫火煮到燕麥軟糯。加入香蕉片。按個(gè)人口味撒些肉桂粉(可以不加)。
功效：燕麥片牛奶粥富含B族維生素和鋅。對(duì)糖類、脂肪類代謝有調(diào)節(jié)作用。能降低膽固酵，有降脂、減肥作用。
九、五豆粥
材料：黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白蕓豆25g，紫米50g，大米100g。
做法：把各種豆洗凈，用清水浸泡各種豆子，至少4小時(shí)。泡好的豆子放在高壓鍋里，加入適量的水，大火開(kāi)始煮，煮開(kāi)鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鐘后，關(guān)火。然后放在鍋里悶著，最好悶15到20分鐘，這樣五豆湯就煮好了。
功效：常吃五豆粥，能健脾、和胃、補(bǔ)腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強(qiáng)體。
季滋補(bǔ)養(yǎng)生，喝湯最實(shí)在，既可以美容，又可以滋潤(rùn)補(bǔ)身。但是再好喝的湯，天天喝也會(huì)喝膩。如果每天喝的湯口味都不一樣，而且又能滋補(bǔ)身體，你會(huì)不會(huì)更喜歡呢？今天介紹7款滋補(bǔ)靚湯，讓你一周七天，天天不重味，美味養(yǎng)生。
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中；
2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中；
3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開(kāi)后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí)；
4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
星期二：沙參百合潤(rùn)肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無(wú)花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1.先將無(wú)花果，洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)；
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；
3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
星期三：炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核；
2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈；
3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
星期四：蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1.鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2.蘿卜去皮切條；蔥打結(jié)；姜切片。
3.鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水（冷水、開(kāi)水均可），加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白（約30分鐘）。
6.加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
星期五：田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1.將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉；
2.接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫；
3.1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過(guò)1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時(shí)加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
星期六：山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂(lè)濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水（約750毫升）。
做法：
1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開(kāi)之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。
星期日：香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1.雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開(kāi)，撈出備用；香菇?jīng)_洗干凈，去蒂。
2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。
3.鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去。
4.大火煮開(kāi)，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效：增強(qiáng)人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
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