冬季吃什么零食好
冬季養(yǎng)生零食。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的四季養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“冬季吃什么零食好”,僅供您在養(yǎng)生參考。
冬季吃什么零食好
1、冬季吃紅棗好吃又滋補(bǔ)
紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,在抽屜里放上一兩包紅棗,好吃又滋補(bǔ),是一款不錯(cuò)的休閑小吃,同時(shí)也是不少白領(lǐng)上班族的首選。疲勞時(shí)人們愛(ài)吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗可與堅(jiān)果一起食用,以增強(qiáng)飽腹感。
紅棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。對(duì)于那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來(lái)說(shuō),則最好少吃。
2、冬季吃紅薯有助于抵抗寒冷
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí),喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯,但實(shí)際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營(yíng)養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。
3、冬季吃藍(lán)莓干增進(jìn)視力
秋冬季節(jié)是寶寶最容易缺維生素的時(shí)候,不妨給孩子來(lái)點(diǎn)藍(lán)莓干。藍(lán)莓干不僅含有維生素,還含有大量的花青素,可促進(jìn)預(yù)防重度近視,增進(jìn)視力。
4、冬季吃核桃滋養(yǎng)血脈
核桃對(duì)各年齡段的人都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,兒童常吃有利于生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力,青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤(rùn)。冬季常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏黑須發(fā),還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退等疾患。
5、冬季吃山楂健胃消食
山楂中的維生素和礦物質(zhì)含量豐富,特別是解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化,健胃消食,有助于調(diào)控血脂。山楂制品,如糖葫蘆、山楂糕、山楂片、果丹皮等,不僅酸甜可口,同樣有健胃消食的作用。吃山楂要適量,如果吃得太多,容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多。
冬季最不能吃的三種類(lèi)型食物
不要濫吃加工食品
冬季飲食不應(yīng)以口感而決定,也不應(yīng)想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要,特別是少吃加工過(guò)的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物,緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過(guò)的肉。體重減輕或長(zhǎng)年保持穩(wěn)定的研究對(duì)象較少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。
不吃油炸類(lèi)
對(duì)于經(jīng)過(guò)高溫?zé)嵊驼ㄟ^(guò)的食物應(yīng)遠(yuǎn)離,尤其是老年人更應(yīng)不吃油炸的食品這是冬季飲食應(yīng)注意哪些問(wèn)題的重要內(nèi)容之一。因?yàn)閿z入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過(guò)多,消化時(shí)間長(zhǎng),并易使血液過(guò)久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤(rùn),更加不利于健康。
不能暴飲暴食
很顯然,冬季雖然應(yīng)多吃補(bǔ)品多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,但是不應(yīng)過(guò)多食用,尤其不能一次吃到撐肚子為止。一味依賴(lài)食物御寒,過(guò)多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類(lèi)等,會(huì)造成和加重心血管病。 超量攝入蛋白質(zhì) 還會(huì)造成鈣流失科學(xué)的做法是“寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹”,剩飯占著鍋沒(méi)關(guān)系,把身體搞壞可就劃不來(lái)了。
冬季如何養(yǎng)生
1、生活規(guī)律,起居有常
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養(yǎng)人體陽(yáng)氣,保持溫?zé)岬纳眢w;遲起以養(yǎng)奶氣,日出而做,以避?chē)?yán)寒,求溫暖。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖,睡前用溫水洗腳,并搓腳心100-200次,以補(bǔ)腎健腦??傊?冬季宜養(yǎng)藏為本,強(qiáng)腎助陰,以順應(yīng)自然。御寒健身。
2、飲食調(diào)攝,科學(xué)合理
冬季飲食之味宜減咸增苦,因?yàn)槟I主咸味,心主苦味,咸能勝苦,故以補(bǔ)心氣、固腎氣。飲食宜溫?zé)?但不可過(guò)熱。忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。民諺云:冬朝勿空心,夏夜勿飽食。因此,早上可煨生姜服少許,以驅(qū)風(fēng)御寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取,適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。所謂:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。
3、加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)
中醫(yī)素有食補(bǔ)不如氣補(bǔ)之說(shuō)。冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。氣補(bǔ)或動(dòng)一動(dòng)就是運(yùn)動(dòng)。冬季晝短夜長(zhǎng),陽(yáng)光微弱,應(yīng)多在室外鍛煉,以補(bǔ)陽(yáng)光照射不足。在冷空氣中活動(dòng)可增強(qiáng)神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)能,提高造血功能和抵抗力,但鍛煉不宜出大汗,以防感冒。避免在大風(fēng)、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
延伸閱讀
冬季吃什么零食
1、冬季吃大棗
棗被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病,多吃大棗能夠補(bǔ)充維生素C已達(dá)到增強(qiáng)細(xì)胞活性,預(yù)防壞血病的功效。
2、冬季吃無(wú)花果
無(wú)花果中含有一種類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)??上♂屟?增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分。
3、冬季吃南瓜子和開(kāi)心果
南瓜子和開(kāi)心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過(guò)氧化物以及酶等物質(zhì),適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
4、冬季吃板栗
中國(guó)有句民諺叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”,現(xiàn)在就是屬于板栗的季節(jié)。在冬季, 沒(méi)有吃過(guò)那么美味的板栗,那怎么算完整的過(guò)冬呢。板栗素有“干果之王”、“腎之果”的美譽(yù),是許多中醫(yī)專(zhuān)家推薦的冬季養(yǎng)生美食佳品,具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯 骨,益胃平肝等功效。但是,大家在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,要避免吃太多哦,尤其是糖尿病人,以免影響血糖。
5、冬季吃花生
花生是家家戶(hù)戶(hù)常備零食之一。冬季天氣寒冷干燥,也是皮膚瘙癢等癥狀的高發(fā)季節(jié),這 些癥狀吃些花生可以緩解。而且適當(dāng)吃些花生可起到潤(rùn)肺暖胃又補(bǔ)血的作用。冬季不僅是大家囤貨的季節(jié),也是“囤肉肉”的季節(jié),據(jù)科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃花生的減肥 者減去的體重是那些不吃花生者的2倍。所以,冬季,想保持健美的身材的吃貨們,在這個(gè)時(shí)節(jié),可每天吃幾顆花生哦。
冬季吃什么好
1、冬季吃蘿卜好
老話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜”事實(shí)上民間還有冬季吃蘿卜賽過(guò)小神仙的說(shuō)法。因此冬至過(guò)后適當(dāng)?shù)某孕┨}卜對(duì)進(jìn)補(bǔ)也是會(huì)有很大的幫助的。特別是在天氣相對(duì)干燥的情況下容易上火,喝點(diǎn)蘿卜湯還能起到很好的敗火的作用呢。
2、冬季吃湯圓好
湯圓的主要成份就是糯米了和紅糖。中醫(yī)認(rèn)為糯米性溫,味甘,具有補(bǔ)氣正氣的作用,對(duì)于手腳冰冷的女性朋友們而言冬季適當(dāng)?shù)某孕珗A可起到滋補(bǔ),御寒的作用哦。
3、冬季吃百合好
百合具有清火,潤(rùn)肺,安神之功效。因此冬季適當(dāng)?shù)亩喑孕┌俸蠈?duì)促進(jìn)身體健康也具有一定的幫助 。而且更為重要的是百合中含有各各生物堿,其對(duì)減少白細(xì)胞減少癥具有很大的幫助。
4、冬季吃龍眼好
龍眼就是日常生活中我們所說(shuō)的桂圓其是一種最適合女性滋的食物之一了,其可幫助補(bǔ)血安神,特別是對(duì)于產(chǎn)后身體虛弱的女性具有很好的補(bǔ)益作用。
冬季不宜多吃的食物
1、冬季不宜多吃的食物有紅棗
吃紅棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),紅棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。紅棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;紅棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。紅棗黏膩,不易消化,多吃會(huì)影響食欲和消化功能。腐爛變質(zhì)的紅棗千萬(wàn)別吃。輕者可引起頭暈,重則更會(huì)危及生命。
2、冬季不宜多吃的食物有蘋(píng)果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
3、冬季不宜多吃的食物有梨
梨具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過(guò)食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
1、2020冬季吃大棗
棗被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病,多吃大棗能夠補(bǔ)充維生素C已達(dá)到增強(qiáng)細(xì)胞活性,預(yù)防壞血病的功效。
2、2020冬季吃無(wú)花果
無(wú)花果中含有一種類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)。可稀釋血液,增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分。
3、2020冬季吃南瓜子和開(kāi)心果
南瓜子和開(kāi)心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過(guò)氧化物以及酶等物質(zhì),適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
4、2020冬季吃板栗
中國(guó)有句民諺叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”,現(xiàn)在就是屬于板栗的季節(jié)。在2020冬季, 沒(méi)有吃過(guò)那么美味的板栗,那怎么算完整的過(guò)冬呢。板栗素有“干果之王”、“腎之果”的美譽(yù),是許多中醫(yī)專(zhuān)家推薦的2020冬季養(yǎng)生美食佳品,具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯 骨,益胃平肝等功效。但是,大家在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,要避免吃太多哦,尤其是糖尿病人,以免影響血糖。
5、2020冬季吃花生
花生是家家戶(hù)戶(hù)常備零食之一。2020冬季天氣寒冷干燥,也是皮膚瘙癢等癥狀的高發(fā)季節(jié),這 些癥狀吃些花生可以緩解。而且適當(dāng)吃些花生可起到潤(rùn)肺暖胃又補(bǔ)血的作用。2020冬季不僅是大家囤貨的季節(jié),也是“囤肉肉”的季節(jié),據(jù)科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃花生的減肥 者減去的體重是那些不吃花生者的2倍。所以,2020冬季,想保持健美的身材的吃貨們,在這個(gè)時(shí)節(jié),可每天吃幾顆花生哦。
2020冬季吃什么好
1、2020冬季吃蘿卜好
老話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜”事實(shí)上民間還有2020冬季吃蘿卜賽過(guò)小神仙的說(shuō)法。因此冬至過(guò)后適當(dāng)?shù)某孕┨}卜對(duì)進(jìn)補(bǔ)也是會(huì)有很大的幫助的。特別是在天氣相對(duì)干燥的情況下容易上火,喝點(diǎn)蘿卜湯還能起到很好的敗火的作用呢。
2、2020冬季吃湯圓好
湯圓的主要成份就是糯米了和紅糖。中醫(yī)認(rèn)為糯米性溫,味甘,具有補(bǔ)氣正氣的作用,對(duì)于手腳冰冷的女性朋友們而言2020冬季適當(dāng)?shù)某孕珗A可起到滋補(bǔ),御寒的作用哦。
3、2020冬季吃百合好
百合具有清火,潤(rùn)肺,安神之功效。因此2020冬季適當(dāng)?shù)亩喑孕┌俸蠈?duì)促進(jìn)身體健康也具有一定的幫助 。而且更為重要的是百合中含有各各生物堿,其對(duì)減少白細(xì)胞減少癥具有很大的幫助。
4、2020冬季吃龍眼好
龍眼就是日常生活中我們所說(shuō)的桂圓其是一種最適合女性滋的食物之一了,其可幫助補(bǔ)血安神,特別是對(duì)于產(chǎn)后身體虛弱的女性具有很好的補(bǔ)益作用。
2020冬季不宜多吃的食物
1、2020冬季不宜多吃的食物有紅棗
吃紅棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),紅棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。紅棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;紅棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。紅棗黏膩,不易消化,多吃會(huì)影響食欲和消化功能。腐爛變質(zhì)的紅棗千萬(wàn)別吃。輕者可引起頭暈,重則更會(huì)危及生命。
2、2020冬季不宜多吃的食物有蘋(píng)果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
3、2020冬季不宜多吃的食物有梨
梨具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過(guò)食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
1、秋天吃海苔好
作為一種零食,海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒(méi)有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn),在發(fā)胖高峰期的2020秋季,是所有女性可以放心食用的美味小食。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。
2、秋天吃栗子好
秋天是栗子成熟的時(shí)節(jié),在這個(gè)時(shí)節(jié),栗子就會(huì)紛紛地出現(xiàn)在人們的眼前。栗子的味道甘甜可口,因此是很多減肥者必備的一種干果零食。然而減肥者們因?yàn)閾?dān)心栗子中的淀粉含量太高而不敢多吃,只能淺嘗即止。但是減肥者不清楚的是,栗子對(duì)于甩掉秋膘也有著一定的功用。
3、秋天吃阿膠棗好
入秋滋補(bǔ),不妨將辦公室零食換成阿膠棗。阿膠棗有補(bǔ)益的作用,對(duì)于氣虛或血虛的人有一定的好處,能改善面色蒼白、渾身沒(méi)勁、經(jīng)常犯困等癥狀,尤其適合女性食用。阿膠棗食用前后最好別吃蘿卜和大蒜這些順氣、促消化的食物,免得降低阿膠的功效,起不到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。同時(shí),因?yàn)榘⒛z棗偏溫性,對(duì)體內(nèi)有濕熱的人不適合。
4、秋天吃九制陳皮好
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲,對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。最佳食用時(shí)間餐前餐后都可以吃,餐前吃開(kāi)胃醒脾、促進(jìn)食欲,餐后吃助消化。每次食用量不要超過(guò)兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì),吃多了容易使味覺(jué)麻痹,再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
5、秋天吃甘草杏好
飲食不規(guī)律、經(jīng)常口干的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用,能緩解口干舌燥,對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。最佳食用時(shí)間早晨起床后,吃幾枚緩緩嚼碎,伴隨著晨津一起咽下,會(huì)起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了會(huì)刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。容易中暑、喜歡吃辣、容易上火的人適合喝。
不宜進(jìn)補(bǔ)的2020秋季食品
1、少吃生姜。生姜性燥熱,食后易上火,加重秋燥。中醫(yī)學(xué)上有“八九月不食姜”的說(shuō)法,正是依據(jù)人體在四季不同的身體特征而總結(jié)出的寶貴經(jīng)驗(yàn)。此外,蔥、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
2、大多數(shù)人喜歡在秋天涮火鍋,似乎辣辣的味道才夠痛快,但卻很容易使體內(nèi)內(nèi)火聚積,出現(xiàn)便秘、臉上長(zhǎng)痘等癥狀。秋天吃火鍋,應(yīng)多搭配青菜、菇類(lèi)一同涮食,不要過(guò)多地涮肉類(lèi)。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉熱量大,容易上火。特別要注意的是,在涮火鍋時(shí)千萬(wàn)不要同時(shí)喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類(lèi)中的蛋白結(jié)合后會(huì)形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,容易導(dǎo)致便秘發(fā)生。
3、有些人在秋天大量吃桂圓、人參等性熱補(bǔ)品,很容易引起腹脹、煩躁、鼻出血及血壓升高等不良反應(yīng)。
秋天養(yǎng)生注意事項(xiàng)有哪些
1、調(diào)理飲食:2020秋季膳食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。
2、慎食瓜果:夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽(yáng),脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
3、多飲湯水:2020秋季空氣干燥,把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補(bǔ),即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚(yú)、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。
導(dǎo)讀:過(guò)年吃什么零食?過(guò)年置辦的年貨中,總少不了零食來(lái)增添過(guò)年的氣氛,那過(guò)年吃什么零食呢?小編為您整理了過(guò)年零食清單,再推薦2道自制小零食。
過(guò)年吃什么零食?
堅(jiān)果類(lèi)零食
開(kāi)心果。開(kāi)心果含有生育酚,可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn),其中大量的白藜蘆醇,含量?jī)H次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。開(kāi)心果最好選擇無(wú)調(diào)味的,并且一天不要超過(guò)一把。
杏仁。適量食用杏仁有潤(rùn)膚美白的功效。其次,多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外,杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等,具有潤(rùn)澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。
瓜子。經(jīng)常吃南瓜子不但可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生,還可以促進(jìn)患者排出結(jié)石。但葵花子中含油脂較多,血脂高的人不宜多吃。
核桃。常吃核桃可以降低人體膽固醇,保護(hù)心血管。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。
大棗。大棗能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血健胃,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,棗被認(rèn)為是維生素藥丸。但是每天吃棗不要超過(guò)20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。
還有花生、松子、榛子、胡桃等。
果凍果脯類(lèi)零食
陳皮。最佳食用時(shí)間:餐前餐后都可以吃,餐前吃開(kāi)胃醒脾、促進(jìn)食欲,餐后吃助消化。
藍(lán)莓干。藍(lán)莓還含有大量的纖維、維生素A和C,有益心血管健康。但是因?yàn)楣墒墙?jīng)過(guò)加工,添加了糖,所以要考慮增加的熱量,不要太貪吃。
果凍。不過(guò)果凍對(duì)人體不僅沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收。尤其小孩子和老人要少吃。
果丹皮。果丹皮具有開(kāi)胃、消食、活血、散瘀功效,促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素的功效,但是孕婦不能吃哦,脾胃虛弱者也不宜多食。
話梅。話梅能開(kāi)胃,但到底屬于加工過(guò)的,不要吃多。
肉脯類(lèi)零食
牛肉干、魷魚(yú)絲、豬肉脯、魚(yú)片、肉松。
膨化類(lèi)零食
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。尤其是小孩子對(duì)這種零食是非常喜愛(ài)的,很多的小孩子都喜歡一邊看電視一邊吃,這些零食含有高熱量,小孩子進(jìn)食過(guò)多會(huì)增加飽腹感,影響孩子正常的進(jìn)食。進(jìn)而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
糖果類(lèi)零食
川貝枇杷糖。過(guò)年出外拜年,可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟,經(jīng)常感覺(jué)咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
黑巧克力。吃黑巧克力能讓人心情愉悅,還可以增加血液中的抗氧化成分,從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對(duì)心腦血管有好處,還能緩解壓力。但選購(gòu)時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)成分表,挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
還有椰子糖、燕麥糖等等。
過(guò)年零食很多,有人喜歡在超市購(gòu)進(jìn)大量零食,而有人則喜歡親手制作小零食,健康又衛(wèi)生,吃起來(lái)放心。小編這給大家推薦兩款小零食的做法。
掛糖花生
原料:花生、淀粉、白糖
做法:
1:準(zhǔn)備好花生、白糖、淀粉。
2:鍋中不放油,中小火慢慢炒熟花生。
3:炒到噼里啪啦的花生開(kāi)始破皮出香味,盛起備用。
4:把玉米淀粉放入盤(pán)中,放入微波爐中火2分鐘烤熟。
5:清水和白糖同時(shí)倒入鍋中。
6:煮至水開(kāi)以后轉(zhuǎn)中小火。
7:邊熬邊拿勺子順同一方向攪拌,待糖漿開(kāi)始起大泡,拿起鏟子糖漿可成線往下流。
8:倒入花生,同時(shí)改成小火。
9:把花生快速翻炒,均勻裹上糖漿。
10:然后篩入熟的玉米淀粉。
11:快速把花生和淀粉翻炒均勻,立刻關(guān)火。
12:把炒好的掛霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可。
小貼士:
1:花生的紅衣有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以最好別去掉。
2:熬糖漿的時(shí)候沒(méi)開(kāi)之前可以大火,開(kāi)了以后一定要轉(zhuǎn)中小火或者小火慢慢熬,糖漿才不會(huì)焦。
3:糖漿熬至起大泡,提起能成線流下即可,不要熬得太老,要是熬到變成黃色的色,做出來(lái)的花生,外皮就不是掛霜而是掛琥珀了。(就是變成琥珀色了)
4:倒入花生以后,最好改成小火。
5:如果喜歡裹得厚厚的,那就多點(diǎn)淀粉,如果喜歡很甜,那就多點(diǎn)糖,按自己口味。
6:淀粉記得先用微波爐烤熟,不然吃起來(lái)就有點(diǎn)生粉的味道。(是生的粉末的意思)
7:炒好的花生要等冷卻以后才能吃哦。吃不完的要裝進(jìn)密封的瓶子里保存,不然會(huì)回潮。
8:花生可以用油炸熟,也可以入微波爐烤熟。
牛軋?zhí)?/p>
原料:脫皮生花生800克、水1/2杯、細(xì)白砂糖400克、濃麥芽糖400克、鹽2/3小匙、蛋白2個(gè)、防粘烤盤(pán)紙1張、透明糖果紙1包
做法:
1、先把花生用150℃烤到金黃香脆,要時(shí)時(shí)翻動(dòng),以免火候不均勻,約15分鐘。
2、把糖漿的材料放在小鍋里,以中火熬煮,煮到143℃。若沒(méi)有溫度計(jì) ,可把一滴糖漿滴入冷水中,能結(jié)成硬塊即是煮好了。
3、同時(shí)把蛋白打到硬性發(fā)泡,再把煮好的糖倒入,繼續(xù)攪打。
4、打到糖漿表面失去光澤才可停止,這樣成品才不容易潮濕軟化。(下面必須墊熱水,不然糖很快就凝固了) 加入花生,緩慢攪拌,直到用手摸糖塊時(shí)覺(jué)得干而不粘手即可。
6、整個(gè)倒到烤盤(pán)紙上,包好,壓成約1.5公分厚的扁方塊。
7、用菜刀切成長(zhǎng)條形,用糖果紙包好。
1、冬天吃杏仁好
杏仁中的維他命E和單不飽和脂肪酸一起作用,能夠有效的減少膽固醇。同時(shí),杏仁也是一種富含蛋白質(zhì)和纖維的食物。
2、冬天吃麥包好
屬于五谷類(lèi)的麥包,相信是作為開(kāi)始一天新工作的最佳良伴。含豐富維他命B 雜的麥包,有助脂肪、碳水化合物的代謝,這樣就能夠加速體內(nèi)脂肪的燃燒。此外,麥包含極多纖維,如果連邊皮吃的話,更能增加飽肚感覺(jué),食量也自然因此減低。
3、冬天吃天然花生醬好
花生醬含有抗氧化的維他命E和提高免疫力的維生素B6,同時(shí)有助骨質(zhì)生長(zhǎng)的鎂,對(duì)肌肉有好處的鉀等元素。
4、冬天吃麥片好
不少人也認(rèn)為粟米片加鮮奶是每天必備的早餐佳品,其實(shí)以麥片取以代之就更能發(fā)揮最佳纖體效果。含豐富維他命B 及豐富水溶性纖維的麥片,不但能有助減低膽固醇,更有效預(yù)防心臟病。
5、冬天吃花生好
嘴唇干裂、“爛嘴角”、貧血怕冷、心臟病……冬天易發(fā)的疾病羅列起來(lái)一大堆,其實(shí),只要堅(jiān)持吃些花生就有幫助?;ㄉ拟}含量是肉類(lèi)的十倍多,鐵含量比牛奶高25%,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪,其中不飽和脂肪酸占80%,有預(yù)防心臟病的作用 ,補(bǔ)血又護(hù)心?;ㄉ轮懈缓寡?有凝血止血的作用,所以,吃花生時(shí)最好不要為了口感而舍棄花生仁外面的那層紅色的薄皮(花生衣)。此外,花生中含有大量油脂和維生素,對(duì)2020冬季常見(jiàn)的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是,花生含油脂多,不宜吃太多。
6、冬天吃碧根果好
補(bǔ)腦強(qiáng)身、降血脂。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱,失眠者,每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè),可收滋補(bǔ)治療。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用。每天的食用量不能超過(guò)5個(gè),多了會(huì)發(fā)胖的,也會(huì)有影響血脂。
2020冬季吃什么水果好
1、柚子:柚子含糖量低,每100克僅含糖9.5克。常吃柚子有助于預(yù)防糖尿病。但吃柚子每天最好不超過(guò)200克。
2、橙子:橙子富含維生素B1,該維生素對(duì)保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康。專(zhuān)家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子。
3、棗:棗含有豐富的維生素C、微量元素鉀和鎂。維生素C有助于防止高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,降低腫瘤危險(xiǎn);鉀可增強(qiáng)肌肉興奮度;鎂可防止神經(jīng)興奮過(guò)度,并具有調(diào)節(jié)體溫作用。經(jīng)常吃棗具有健胃健脾和改善血液的功效。
4、板栗:富含鉀和鋅等微量元素。板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素,有助于防止高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和骨質(zhì)疏松癥。
2020冬季該如何健康飲食
1、多主食及適量溫?zé)崾澄?首先多吃主食,適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄?主要有狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等,這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,對(duì)于素體虛寒、陽(yáng)氣不足者尤其有益。
2、多水果及適量護(hù)陰食物:為使“陰平陽(yáng)秘”,防治上火,2020冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人,以求陰陽(yáng)平衡。另外,每天還應(yīng)補(bǔ)充水果,多吃柚子、蘋(píng)果等生津類(lèi)水果,對(duì)抵御2020冬季干燥有好處。
3、多蔬菜及增加維生素A:再者要保證維生素的供給,特別增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。其中維生素C,主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜,維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等。