做韓式紫菜包飯放什么調(diào)料
養(yǎng)生水都放什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“做韓式紫菜包飯放什么調(diào)料”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
韓式紫菜包飯簡介
韓式紫菜包飯是一種由米飯和紫菜做成的韓國料理。
做韓式紫菜包飯放什么調(diào)料
1、煮好的米飯涼一涼備用。
2、準(zhǔn)備好所有的食材。
3、火腿,胡蘿卜,黃瓜分別切條。
4、胡蘿卜焯燙過涼備用。
5、蟹棒也焯燙一下備用。
6、鍋中油燒熱倒入蛋液攤成蛋皮。
7、在切成蛋皮絲備用。
8、米飯中加入一勺韓式辣椒。
9、拌均勻備用。
10、取一張海苔放在壽司卷上,再鋪上一層米飯。
11、放入切條的所有的食材。
12、輕輕卷成長條,要卷緊。
13、卷成壽司卷。
14、在切成薄片即可食用。
韓式紫菜包飯的常見做法
韓式紫菜包飯做法一
1、電飯鍋做米飯稍冷涼備用。
2、把所有的食材備好。
3、黃瓜,胡蘿卜,洗凈切條,火腿去皮切條。
4、鍋中燒開水放入胡蘿卜焯燙過涼。
5、再放入蟹棒煮上2分鐘瀝干水分備用。
6、不粘鍋稍倒一點油倒入加鹽打散的蛋液攤成蛋皮。
7、再把稍冷涼的蛋皮切條備用。
8、取適量的米飯加入韓國辣醬。
9、再加少許香油拌均勻。
10、壽司卷簾上放上海苔,再把拌好的米飯鋪平。
11、再把黃瓜,胡蘿卜,蟹棒,雞蛋,火腿依次放在上面。
12、用卷簾幫助卷起來。
13、卷成條后食用時切片即好。
14、壽司卷簾上鋪一張保鮮膜,再把適量的米飯鋪平。
15、在米飯上鋪上海苔。
16、再放入所有的食材。
17、卷成長條。
18、把熟芝麻稍搗碎加少許鹽拌均勻放在保鮮膜上。
19、再把包飯卷滾均勻沾滿芝麻鹽,食用時切片即好。
韓式紫菜包飯做法二
1、準(zhǔn)備好各種材料后,將要包的各種內(nèi)容(香腸,蟹棒了胡蘿卜,腌黃蘿卜,雞蛋條)切成細(xì)條。
2、將蒸好的飯撒入適量的香油、白芝麻、鹽,拌勻。
3、帶上一次性手套,將拌好的米飯鋪在紫菜上,紫菜兩端稍微留點空隙。
4、將切好的條狀菜,整齊的鋪在米飯上
5、好了~將紫菜緊緊的從下往上卷卷卷~(不熟練的小伙伴可以使用簾子道具)韓式原味紫菜包飯的做法步驟6
6、開切~將紫菜包飯切成2cm左右寬度,在包飯表面刷上香油,撒上芝麻,盛盤,開吃。
韓式紫菜包飯做法三
1、準(zhǔn)備好所需的食材和工具。
2、把火龍果用刀切好,切成絲狀,這樣可以很好的卷成圓形。
3、把蘋果洗干凈刮皮,然后切成絲狀。
4、把米飯用微波爐加熱,備用。
5、把勺子淋水,把米飯慢慢的壓平在紫菜片上面。
6、把米飯壓平后,放上準(zhǔn)備好的水果條條。
7、然后慢慢的推動竹簾,使紫菜包飯卷成一個圓柱形。
8、用刀把紫菜包飯切成小段,裝入盤子內(nèi)。
9、把番茄醬倒出一小碟,然后用勺子慢慢淋在每個紫菜包飯上面,漂亮的美食就可以食用了。
韓式紫菜包飯的食物相克知識
紫菜+柿子:會不利消化
紫菜+柿子:影響鈣的吸收
紫菜+花菜:會影響鈣吸收
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隨著我們生活質(zhì)量的不斷改善，我們對國外的食物食用量越來越高，特別是韓式紫菜包飯、肯德基以及麥當(dāng)勞等，很多國外的食物都代替了我們?nèi)粘５闹魇?，成為了消費者最愛的食物。對于這種國外的韓式紫菜包飯，身為吃貨的你們應(yīng)該在平時食用不小吧，它的味道是不是非常的適合我們的胃口呢。
其實想要制作韓式紫菜包飯是比較簡單的，只要我們先準(zhǔn)備好韓式紫菜包飯所需的材料，在根據(jù)文章介紹的做法，很快就快學(xué)會它的制作了，所以我們對于文章介紹的韓式紫菜包飯可以學(xué)習(xí)一下。
一、 材料
餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什么餡料都是可以根據(jù)自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創(chuàng)造出不同口味的壽司。
外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。
調(diào)料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具：壽司卷簾。在我向朋友學(xué)習(xí)做壽司的那天，還意外的得到了一個壽司卷簾，日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來，所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。。
一 首先在溫?zé)崦罪埛胚M中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄?放在一邊晾著 。
二 蛋打散后 加少許鹽調(diào)味 入平底鍋中煎成蛋皮后 切作長條。 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。
三 一切準(zhǔn)備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了，然后按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最后是曰本腌蘿卜 。
四 把紫菜卷起來，一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會松散開來。
五 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
相信大家看了這篇文章介紹的韓式紫菜包飯，你們應(yīng)該知道在生活中如何去制作韓式紫菜包飯了吧。對于這種比較美味的食物，我們應(yīng)該要對它的制作方法有一些了解，才可以在生活中更好的食用它和制作它，這對于我們吸收韓式紫菜包飯的營養(yǎng)價值是有幫助的。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于韓式紫菜包飯這道菜的做法。
2.21把所有的食材備好。
3.12黃瓜，胡蘿卜，洗凈切條，火腿去皮切條。
4.21鍋中燒開水放入胡蘿卜焯燙過涼。
5.再放入蟹棒煮上2分鐘瀝干水分備用。
6.不粘鍋稍倒一點油倒入加鹽打散的蛋液攤成蛋皮。
7.12再把稍冷涼的蛋皮切條備用。
8.21取適量的米飯加入韓國辣醬。
9.再加少許香油拌均勻。
10.壽司卷簾上放上海苔，再把拌好的米飯鋪平。
11.再把黃瓜，胡蘿卜，蟹棒，雞蛋，火腿依次放在上面。
12.用卷簾幫助卷起來。
13.卷成條后食用時切片即好。
14.壽司卷簾上鋪一張保鮮膜，再把適量的米飯鋪平。
15.在米飯上鋪上海苔。
16.再放入所有的食材。
17.卷成長條。
18.把熟芝麻稍搗碎加少許鹽拌均勻放在保鮮膜上。
19.再把包飯卷滾均勻沾滿芝麻鹽，食用時切片即好。
認(rèn)真看完小編對韓式紫菜包飯的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
很多的人喜歡吃菜包，菜包的制作的方法也是很簡單的，因此喜歡吃菜包的人可以來學(xué)習(xí)一下制作的方法來進行制作，這樣能夠很好的暴增菜包的美味，尤其是韓式紫菜包飯的制作的方法也是很簡單的，那么韓式紫菜包飯該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香)
二 韓國紫菜若干張 (是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了!)
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的
五 胡蘿卜一至二條 與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃
六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿卜 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油
做紫菜包飯的步驟：
一 首先在溫?zé)崦罪埛胚M中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄?放在一邊晾著
二 蛋打散后 加少許鹽調(diào)味 入平底鍋中煎成蛋皮后 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟
三 一切準(zhǔn)備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然后按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最后是日本腌蘿卜
四 把紫菜卷起來
一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會松散開來
五 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃菜包飯的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的方法來進行學(xué)習(xí)制作吧，這樣能夠很好的保證美味的菜包飯能夠很好吃，避免因為上述的制作的失誤從而影響到菜包飯的口感，因此喜歡的人快來學(xué)習(xí)制作吧。
韓式紫菜包飯簡介
韓式紫菜包飯是一種由米飯和紫菜做成的韓國料理。大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紫菜(干):紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健。
韓式紫菜包飯圖片
韓式紫菜包飯怎么做最有營養(yǎng)
做法一、電飯鍋做米飯稍冷涼備用。把所有的食材備好。黃瓜,胡蘿卜,洗凈切條,火腿去皮切條。鍋中燒開水放入胡蘿卜焯燙過涼。再放入蟹棒煮上2分鐘瀝干水分備用。不粘鍋稍倒一點油倒入加鹽打散的蛋液攤成蛋皮。再把稍冷涼的蛋皮切條備用。取適量的米飯加入韓國辣醬。再加少許香油拌均勻。壽司卷簾上放上海苔,再把拌好的米飯鋪平。再把黃瓜,胡蘿卜,蟹棒,雞蛋,火腿依次放在上面。用卷簾幫助卷起來。卷成條后食用時切片即好。壽司卷簾上鋪一張保鮮膜,再把適量的米飯鋪平。在米飯上鋪上海苔。再放入所有的食材。卷成長條。把熟芝麻稍搗碎加少許鹽拌均勻放在保鮮膜上。再把包飯卷滾均勻沾滿芝麻鹽,食用時切片即好。
做法
韓式紫菜包飯怎么做營養(yǎng)會流失
米飯最好使用2份大米和1份糯米來做,這這樣的米飯有粘性,口感也好。鋪米飯的時候手上可蘸點水和鹽,這樣米飯不會粘手而且?guī)еc咸味。切得時候刀可沾點水,會好切很多。
韓式紫菜包飯各食材的處理方法
首先在溫?zé)崦罪埛胚M鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手?jǐn)嚢杈鶆?放在一邊晾著。
蛋打散后,加少許鹽調(diào)味,放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。
切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
然后準(zhǔn)備好雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜,最后是腌蘿卜。
紫菜包飯這種食物相信很多人都食用過，這種食物在很多的街頭巷尾都有售賣，不僅味道非常的美味可口而且方便快捷，對于一些上班族非常的適合，但是有的人想要在自己的家中制作這種食物，因為擔(dān)心制作過程中的衛(wèi)生條件。俗話說的好，病從口入，這種擔(dān)心也是很正常的，那么紫菜包飯放什么醬呢?
第一，紫菜包飯放什么醬呢?將剩飯拌上香油，白醋，充分的拌勻，讓所有的米飯充分的入味。最好是熱好的米飯，放的涼一點在包，太涼的米粒有點硬口感不好。根據(jù)自己口味，本人喜歡偏酸的。拌好后放到一邊就可以了。把油鍋燒熱，倒上油，打雞蛋時加點食鹽，再煎雞蛋。把煎好的雞蛋放到一遍晾涼。
第二，把煎雞蛋、火腿、胡蘿卜和黃瓜都切成一厘米左右的條，準(zhǔn)備好了就可以卷紫菜包飯了。另外，根據(jù)個人口味添加自己喜歡的材料，比如肉松、金槍魚、魚子醬、蛋黃、牛板筋、三文魚還有金針菇等等。本人做的是經(jīng)典口味，因為是簡單的食材。在竹簾上放一片海苔，在海苔上面鋪上一層拌好味道的米飯，注意在海苔的兩端不放米飯。再將切好的雞蛋、火腿、黃瓜和胡蘿卜條集中鋪在下部分，從下面往上卷，變卷邊壓實，一點一點往上卷，直到卷到頭為止。卷好了之后切開，將刀沾上水切不沾刀，切成1.5厘米左右的段，然后擺在盤子里。在上面一圈一圈擠上沙拉醬，就大功告成了。
紫菜包飯放什么醬呢?一般的做法不需要醬，如果添加醬需要口味微甜的醬。取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，要留一小條紫菜不鋪米飯。再靠近自己的這一邊，依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿卜和蟹棒，擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻.將竹簾卷起，先將米飯上的雞蛋蘿卜等卷起，卷起之后用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然后，繼續(xù)卷，卷的時候要雙手均勻用力，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。待全部卷起之后再用雙手合力捏幾下竹簾卷。
蛋包飯簡介
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。
做蛋包飯放什么調(diào)料
1、黃瓜、火腿切丁,玉米粒準(zhǔn)備好備用。
2、熱鍋入油加入蒜蓉,煸炒香以后加入步驟1的材料翻炒一會,再加入米飯翻炒。
3、在炒飯中加入鹽雞精,炒好以后出鍋備用。
4、雞蛋在碗里打散加入少量鹽,熱鍋入油,把雞蛋倒入鍋中,煎成圓的餅。
5、把步驟3放在雞蛋餅上面,飯的位置,入下圖,飯量不要放太多,不容易包起來。
6、飯放上以后,用鏟子把另一邊雞蛋翻過來,成貝殼裝。然后出鍋淋上番茄醬!!
蛋包飯的常見做法
蛋包飯做法一
1、把蝦清理干凈后切成小丁,加少許料酒,鹽,胡椒粉腌制一會。
2、雞蛋打散加一點點鹽,加少許水淀粉。
3、準(zhǔn)備好所有材料:將胡蘿卜切小丁,與豌豆,玉米一起入開水中綽燙,火腿,洋蔥切小丁,米飯盛一小碗。
4、鍋中熱油,先將蝦仁炒熟盛出。
5、再將洋蔥放入煸香。
6、下火腿翻炒。
7、接著放入胡蘿卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。
8、炒勻后將米飯倒入。
9、米飯炒散后加入番茄醬,少許鹽調(diào)味,炒勻后盛出。
10、鍋洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,轉(zhuǎn)鍋子攤成均勻厚度的蛋皮,在蛋液即將凝固時在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯。
11、再將蛋皮對折,封口處按壓粘牢。
12、出鍋后淋上少許番茄醬即可。
蛋包飯做法二
1、準(zhǔn)備的部分材料。
2、將蛋打散。
3、香菇切丁。
4、青瓜去皮,切丁。
5、將蝦仁去線,切丁。
6、鍋內(nèi)熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘。
7、放入適量的鹽。
8、放入剩飯。
9、用鏟子壓平,不斷翻炒,直到剩飯分成一粒一粒的。
10、盛出備用、
11、熱油鍋,蛋液平緩且均勻的下鍋。
12、雞蛋餅翻一個面。
13、將炒飯放入蛋皮中間。
14、迅速蛋皮固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。
蛋包飯做法三
1、備料,把食材處理成丁,雞蛋打成蛋液。
2、熱鍋,先炒香蔬菜,然后倒入甜辣醬與米飯一起翻炒,最后加入鹽和胡椒粉。將炒好的米飯放到一邊備用。
3、重新起鍋,在蛋液中加入適當(dāng)水淀粉以免蛋皮在對折時破裂。少量油,將蛋液均勻倒在鍋中,火不能太大。
4、煎到蛋皮邊緣微微翹起時,將剛才炒好的米飯放在蛋皮的一邊,小心的將蛋皮對折。
5、出鍋,并按口味加適量番茄醬。
6、切開,裝盤,完成。
蛋包飯的食物相克知識
雞蛋+消炎片:一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果:不利于蛋白質(zhì)的吸收
雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結(jié)石
雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
韓國料理我想肯定有好多的人都愛吃，所以今天就特地的整理了紫菜包飯的的制作方法，讓愛吃韓國料理的你親自品嘗到自己做的料理。下面的制作很簡單，只需要準(zhǔn)備一些日常的材料即可。
做法一
制作食材
紫菜包飯必備的材料
米飯一小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等吃起來會更加美味)
韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的，在韓國有很多，在中國的大型超市也都有得賣，找不到的可以問一下)
若干個香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸(切碎加入)
若干個雞蛋。一定要適量，否則會浪費的
胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜，不過味道很咸。若買不到可以忽略不影響口感。
新鮮嫩綠的菠菜。
少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在溫?zé)崦罪埛胚M鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆?，放在一邊晾著?/p>
蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。趁油鍋還熱把
切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁。(然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜，最后是腌蘿卜)
把紫菜卷起來，一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話，切的時候就會松散開來。
最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。
做法二
制作食材
烤紫菜兩張，米飯一碗，白醋兩大匙，鹽、糖少許，蟹柳兩條，玉米筍兩條，胡蘿卜、黃瓜一根，肉松，火腿，香腸 雞蛋兩只
紫菜包飯制作流程
1、紫菜是薄的，一片片的。不是平時做湯的那種。當(dāng)然是韓國運來的味道最正宗。薄紫菜用微波爐烘半分鐘，不要過頭，懶人和無設(shè)備者可跳過這一步。
2、雞蛋(2個)攤成蛋皮，切長條。具體方法是：蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、胡蘿卜、黃瓜各一長條。胡蘿卜不會吃就不用，輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己喜歡的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成條。
4、把大米在清水中浸泡一兩個小時，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗。
5、米飯與水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁熱加入壽司醋(白醋，糖，鹽按5∶2∶1比例調(diào)制)攪拌均勻，米飯和醋的比例是5∶1，然后將其放涼。
烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會兒，不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低于手溫時，把紫菜放在壽司竹簾上攤開，把米飯平鋪在紫菜上，用勺子弄扁鋪平(米飯的厚度大約0.5厘米)，最好用專門制作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。(可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。)然后壓實，并空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條，玉米筍和黃瓜。用手卷起竹簾，一定要卷緊，包成飯團。打開時用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放點魚子醬，還有沾綠芥末和日式醬油吃才好吃，沙拉醬番茄醬什么的也可以。
另外，雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配，這些東西看起來都沒什么關(guān)系，可是搭配起來就會特別的好吃。(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟)，放在米飯中央，方法同上。
把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，風(fēng)味各異。
黃瓜，香腸(火腿也成)切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻，也可炒熟后加入。
做法三
制作食材
紫菜(必須是薄薄的紫菜)、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許。
制作流程
1、準(zhǔn)備工作，整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細(xì)長條，然后撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，然后放置10分鐘。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉，而不是一整棵的菠菜哦)洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水?dāng)D出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可)，取出后切成細(xì)長條。
將上述準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。
2、做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻(秘訣：攪拌后先嘗一嘗咸度是否合適)。
3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意：米飯不要鋪的太厚)
4、將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來，卷成一個細(xì)長的卷。(注意：卷得越緊越好)
5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利，切起來會容易，而且切出來的樣子會更好看哦)然后把它們擺到一個漂亮的盤子里面。這樣，美味可口的紫菜包飯就OK啦!
紫菜的好處
紫菜的好處一
營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途;
紫菜的好處二
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;
紫菜 的好處三
紫菜所含的多糖具有明顯增強細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;
紫菜的好處四
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
結(jié)語：你知道韓國料理的制作方法嗎?不知道沒關(guān)系，你只需要準(zhǔn)備好自己想吃的食物及所需的食物就行了。還有多吃紫菜的話，可以增強你的記憶能力哦!好吃就多吃一點哦!
不知道大家有沒有聽說過韓式蛋包飯，韓式蛋包飯是最近才產(chǎn)生的一種飯，可能我們大家對此還比較陌生，的確，但是這道菜是非常美味的，剛洗發(fā)明，就贏得了很多人的認(rèn)可，可能大家對于韓式蛋包飯的做法還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下韓式蛋包飯的做法吧。
做法一：
1、把艾草的嫩葉摘下來，洗干凈
2、生姜洗凈切片，雞蛋洗干凈
3、把艾葉、雞蛋、生姜片一起放到鍋中，加入清水，煮15分鐘
4、把雞蛋撈出，放冷水里一會兒，剝?nèi)?/p>
5、為了使蛋出現(xiàn)花紋，用薄絲襪包入新鮮的艾葉，并扎緊
6、把雞蛋再次放回鍋中，加入適量紅糖，再次煮開后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘
7、雞蛋煮好后，把絲襪剪去、拿掉艾葉，漂亮的艾葉雞蛋就好了
做法二：
1.把艾葉摘出嫩葉部分洗凈瀝干水后用150度烤到干。
2.取出稍涼后用粉碎機打成粉密封保存，不能用有梗部分，打出來會成一團的。
3.艾葉先用開水焯過(太苦的，如果不苦可以不焯)。
4.另燒開水.放入煎好的荷包蛋，加入冰糖。
5.再放酒釀和焯好的艾葉，開鍋關(guān)火。
做法三：
1、放油(根據(jù)雞蛋多少適量添加)
2、加熱一會，油溫別太高，放雞蛋進鍋
3、輕輕的翻轉(zhuǎn)一下油鍋，讓雞蛋攤開
4、雞蛋成型后用鏟子把雞蛋翻過去
5、兩邊都成型后就可以出鍋了
以上內(nèi)容為我們介紹了韓式蛋包飯的做法，相信大家對此都已經(jīng)有了一個更為清晰的認(rèn)識，我們每個人都可以嘗試著去做一做這道美味的菜，我相信大家都是美食愛好者，我們都可以嘗試著去做一做新鮮的食物，才能使這個世界充滿新鮮感。
紫菜包飯是一道十分美味的佳肴，很多人都因為紫菜中極具豐富的營養(yǎng)價值而對紫菜包飯情有獨鐘，雖然大家對紫菜包飯十分喜愛，但是對其做法步驟卻是一件未知數(shù)，而自古以來，很多吃貨朋友對做紫菜包飯的步驟也是處在一直探尋中，因此，掌握紫菜包飯的做法是很多人夢寐以求的事情。
那么，怎樣做紫菜包飯才香甜可口呢?其實，要成就一道美味佳肴，其烹飪前準(zhǔn)備工作是必不可少的事項之一，而紫菜包飯的步驟更是需要大家認(rèn)真掌握的，接下來就為大家詳細(xì)描寫一下。
材料準(zhǔn)備：
1、熟米飯(1碗為例)若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜(1片)那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當(dāng)然是韓國運來的味道最正宗了。
3、雞蛋(2個)攤成蛋皮，切長條。
4、胡蘿卜、黃瓜各1長條。
5、輔料肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。
6、佐料：白糖、白醋、鹽少許，喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什么的。
開工:
1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量，然后攪拌均勻，放在一邊晾著。懶人可跳過此步。
2、蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無設(shè)備者還是可跳過這一步。
4、鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來。一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。
5、打開時用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬，推薦配合綠芥末和日本醬油吃。材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿卜
黃瓜1根 肉松 火腿 香腸
雞蛋2只那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當(dāng)然是韓國運來的味道最正宗了~薄紫菜用微波爐烘半分鐘,不要過頭,懶人和無設(shè)備者還是可跳過這一步雞蛋(2個)攤成蛋皮，切長條。
具體方法是：蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。胡蘿卜、黃瓜各1長條。胡蘿卜不會吃就算啦，輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。把大米在清水中浸泡一兩個小時，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。米飯與水1:1煮熟后,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5:2:1比例調(diào)制)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5:1,然后將其放涼.包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。(可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。)然后壓實，并空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜.用手卷起竹簾,一定要卷緊,包成飯團。打開時用刀切成1.5cm的小片就ok即可.上面可以放點魚子醬,還有,沾綠介茉和日式醬油吃才好吃.沙拉醬番茄醬什么的也可以。另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什么關(guān)系,可是搭配起來就會特別的好吃。
看了本文的描述，相信愛美食的朋友們對怎樣做紫菜包飯的步驟及做法已經(jīng)有了較為清晰的認(rèn)識，如果大家對紫菜包飯有著濃厚的興趣，不妨在茶余飯后休息的間隙多了解一下美食的做法，以便烹飪出更加美味的食物，在自己享受味覺的同時，也鍛煉了自己的廚藝。
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