冬季吃什么零食
冬季養(yǎng)生零食。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。四季養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“冬季吃什么零食”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬季吃什么零食
1、冬季吃大棗
棗被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病,多吃大棗能夠補(bǔ)充維生素C已達(dá)到增強(qiáng)細(xì)胞活性,預(yù)防壞血病的功效。
2、冬季吃無花果
無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟?增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分。
3、冬季吃南瓜子和開心果
南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
4、冬季吃板栗
中國有句民諺叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”,現(xiàn)在就是屬于板栗的季節(jié)。在冬季, 沒有吃過那么美味的板栗,那怎么算完整的過冬呢。板栗素有“干果之王”、“腎之果”的美譽(yù),是許多中醫(yī)專家推薦的冬季養(yǎng)生美食佳品,具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯 骨,益胃平肝等功效。但是,大家在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,要避免吃太多哦,尤其是糖尿病人,以免影響血糖。
5、冬季吃花生
花生是家家戶戶常備零食之一。冬季天氣寒冷干燥,也是皮膚瘙癢等癥狀的高發(fā)季節(jié),這 些癥狀吃些花生可以緩解。而且適當(dāng)吃些花生可起到潤肺暖胃又補(bǔ)血的作用。冬季不僅是大家囤貨的季節(jié),也是“囤肉肉”的季節(jié),據(jù)科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃花生的減肥 者減去的體重是那些不吃花生者的2倍。所以,冬季,想保持健美的身材的吃貨們,在這個(gè)時(shí)節(jié),可每天吃幾顆花生哦。
冬季吃什么好
1、冬季吃蘿卜好
老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”事實(shí)上民間還有冬季吃蘿卜賽過小神仙的說法。因此冬至過后適當(dāng)?shù)某孕┨}卜對進(jìn)補(bǔ)也是會(huì)有很大的幫助的。特別是在天氣相對干燥的情況下容易上火,喝點(diǎn)蘿卜湯還能起到很好的敗火的作用呢。
2、冬季吃湯圓好
湯圓的主要成份就是糯米了和紅糖。中醫(yī)認(rèn)為糯米性溫,味甘,具有補(bǔ)氣正氣的作用,對于手腳冰冷的女性朋友們而言冬季適當(dāng)?shù)某孕珗A可起到滋補(bǔ),御寒的作用哦。
3、冬季吃百合好
百合具有清火,潤肺,安神之功效。因此冬季適當(dāng)?shù)亩喑孕┌俸蠈Υ龠M(jìn)身體健康也具有一定的幫助 。而且更為重要的是百合中含有各各生物堿,其對減少白細(xì)胞減少癥具有很大的幫助。
4、冬季吃龍眼好
龍眼就是日常生活中我們所說的桂圓其是一種最適合女性滋的食物之一了,其可幫助補(bǔ)血安神,特別是對于產(chǎn)后身體虛弱的女性具有很好的補(bǔ)益作用。
冬季不宜多吃的食物
1、冬季不宜多吃的食物有紅棗
吃紅棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),紅棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。紅棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;紅棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。紅棗黏膩,不易消化,多吃會(huì)影響食欲和消化功能。腐爛變質(zhì)的紅棗千萬別吃。輕者可引起頭暈,重則更會(huì)危及生命。
2、冬季不宜多吃的食物有蘋果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
3、冬季不宜多吃的食物有梨
梨具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
延伸閱讀
冬季吃什么零食好
1、冬季吃紅棗好吃又滋補(bǔ)
紅棗營養(yǎng)豐富,在抽屜里放上一兩包紅棗,好吃又滋補(bǔ),是一款不錯(cuò)的休閑小吃,同時(shí)也是不少白領(lǐng)上班族的首選。疲勞時(shí)人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗可與堅(jiān)果一起食用,以增強(qiáng)飽腹感。
紅棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。對于那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來說,則最好少吃。
2、冬季吃紅薯有助于抵抗寒冷
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時(shí),喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯,但實(shí)際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。
3、冬季吃藍(lán)莓干增進(jìn)視力
秋冬季節(jié)是寶寶最容易缺維生素的時(shí)候,不妨給孩子來點(diǎn)藍(lán)莓干。藍(lán)莓干不僅含有維生素,還含有大量的花青素,可促進(jìn)預(yù)防重度近視,增進(jìn)視力。
4、冬季吃核桃滋養(yǎng)血脈
核桃對各年齡段的人都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,兒童常吃有利于生長發(fā)育、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力,青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤。冬季常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏黑須發(fā),還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退等疾患。
5、冬季吃山楂健胃消食
山楂中的維生素和礦物質(zhì)含量豐富,特別是解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,健胃消食,有助于調(diào)控血脂。山楂制品,如糖葫蘆、山楂糕、山楂片、果丹皮等,不僅酸甜可口,同樣有健胃消食的作用。吃山楂要適量,如果吃得太多,容易導(dǎo)致胃酸分泌過多。
冬季最不能吃的三種類型食物
不要濫吃加工食品
冬季飲食不應(yīng)以口感而決定,也不應(yīng)想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要,特別是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物,緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。
不吃油炸類
對于經(jīng)過高溫?zé)嵊驼ㄟ^的食物應(yīng)遠(yuǎn)離,尤其是老年人更應(yīng)不吃油炸的食品這是冬季飲食應(yīng)注意哪些問題的重要內(nèi)容之一。因?yàn)閿z入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多,消化時(shí)間長,并易使血液過久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤,更加不利于健康。
不能暴飲暴食
很顯然,冬季雖然應(yīng)多吃補(bǔ)品多吃有營養(yǎng)的食物,但是不應(yīng)過多食用,尤其不能一次吃到撐肚子為止。一味依賴食物御寒,過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等,會(huì)造成和加重心血管病。 超量攝入蛋白質(zhì) 還會(huì)造成鈣流失科學(xué)的做法是“寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹”,剩飯占著鍋沒關(guān)系,把身體搞壞可就劃不來了。
冬季如何養(yǎng)生
1、生活規(guī)律,起居有常
《素問·四氣調(diào)神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養(yǎng)人體陽氣,保持溫?zé)岬纳眢w;遲起以養(yǎng)奶氣,日出而做,以避嚴(yán)寒,求溫暖。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖,睡前用溫水洗腳,并搓腳心100-200次,以補(bǔ)腎健腦?？傊?冬季宜養(yǎng)藏為本,強(qiáng)腎助陰,以順應(yīng)自然。御寒健身。
2、飲食調(diào)攝,科學(xué)合理
冬季飲食之味宜減咸增苦,因?yàn)槟I主咸味,心主苦味,咸能勝苦,故以補(bǔ)心氣、固腎氣。飲食宜溫?zé)?但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。民諺云:冬朝勿空心,夏夜勿飽食。因此,早上可煨生姜服少許,以驅(qū)風(fēng)御寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取,適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。所謂:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。
3、加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)
中醫(yī)素有食補(bǔ)不如氣補(bǔ)之說。冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。氣補(bǔ)或動(dòng)一動(dòng)就是運(yùn)動(dòng)。冬季晝短夜長,陽光微弱,應(yīng)多在室外鍛煉,以補(bǔ)陽光照射不足。在冷空氣中活動(dòng)可增強(qiáng)神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)能,提高造血功能和抵抗力,但鍛煉不宜出大汗,以防感冒。避免在大風(fēng)、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
1、2020冬季吃紅棗好吃又滋補(bǔ)
紅棗營養(yǎng)豐富,在抽屜里放上一兩包紅棗,好吃又滋補(bǔ),是一款不錯(cuò)的休閑小吃,同時(shí)也是不少白領(lǐng)上班族的首選。疲勞時(shí)人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗可與堅(jiān)果一起食用,以增強(qiáng)飽腹感。
紅棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。對于那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來說,則最好少吃。
2、2020冬季吃紅薯有助于抵抗寒冷
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時(shí),喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯,但實(shí)際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。
3、2020冬季吃藍(lán)莓干增進(jìn)視力
秋2020冬季節(jié)是寶寶最容易缺維生素的時(shí)候,不妨給孩子來點(diǎn)藍(lán)莓干。藍(lán)莓干不僅含有維生素,還含有大量的花青素,可促進(jìn)預(yù)防重度近視,增進(jìn)視力。
4、2020冬季吃核桃滋養(yǎng)血脈
核桃對各年齡段的人都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,兒童常吃有利于生長發(fā)育、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力,青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤。2020冬季常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏黑須發(fā),還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退等疾患。
5、2020冬季吃山楂健胃消食
山楂中的維生素和礦物質(zhì)含量豐富,特別是解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,健胃消食,有助于調(diào)控血脂。山楂制品,如糖葫蘆、山楂糕、山楂片、果丹皮等,不僅酸甜可口,同樣有健胃消食的作用。吃山楂要適量,如果吃得太多,容易導(dǎo)致胃酸分泌過多。
2020冬季最不能吃的三種類型食物
不要濫吃加工食品
2020冬季飲食不應(yīng)以口感而決定,也不應(yīng)想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要,特別是少吃加工過的食物。薯片是最易使人“增肥”的一種食物,緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。
不吃油炸類
對于經(jīng)過高溫?zé)嵊驼ㄟ^的食物應(yīng)遠(yuǎn)離,尤其是老年人更應(yīng)不吃油炸的食品這是2020冬季飲食應(yīng)注意哪些問題的重要內(nèi)容之一。因?yàn)閿z入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多,消化時(shí)間長,并易使血液過久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤,更加不利于健康。
不能暴飲暴食
很顯然,2020冬季雖然應(yīng)多吃補(bǔ)品多吃有營養(yǎng)的食物,但是不應(yīng)過多食用,尤其不能一次吃到撐肚子為止。一味依賴食物御寒,過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等,會(huì)造成和加重心血管病。 超量攝入蛋白質(zhì) 還會(huì)造成鈣流失科學(xué)的做法是“寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹”,剩飯占著鍋沒關(guān)系,把身體搞壞可就劃不來了。
2020冬季如何養(yǎng)生
1、生活規(guī)律,起居有常
《素問·四氣調(diào)神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養(yǎng)人體陽氣,保持溫?zé)岬纳眢w;遲起以養(yǎng)奶氣,日出而做,以避嚴(yán)寒,求溫暖。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖,睡前用溫水洗腳,并搓腳心100-200次,以補(bǔ)腎健腦?？傊?2020冬季宜養(yǎng)藏為本,強(qiáng)腎助陰,以順應(yīng)自然。御寒健身。
2、飲食調(diào)攝,科學(xué)合理
2020冬季飲食之味宜減咸增苦,因?yàn)槟I主咸味,心主苦味,咸能勝苦,故以補(bǔ)心氣、固腎氣。飲食宜溫?zé)?但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。民諺云:冬朝勿空心,夏夜勿飽食。因此,早上可煨生姜服少許,以驅(qū)風(fēng)御寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取,適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。所謂:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。
3、加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)
中醫(yī)素有食補(bǔ)不如氣補(bǔ)之說。冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。氣補(bǔ)或動(dòng)一動(dòng)就是運(yùn)動(dòng)。2020冬季晝短夜長,陽光微弱,應(yīng)多在室外鍛煉,以補(bǔ)陽光照射不足。在冷空氣中活動(dòng)可增強(qiáng)神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)能,提高造血功能和抵抗力,但鍛煉不宜出大汗,以防感冒。避免在大風(fēng)、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
導(dǎo)讀：過年吃什么零食？過年置辦的年貨中，總少不了零食來增添過年的氣氛，那過年吃什么零食呢？小編為您整理了過年零食清單，再推薦2道自制小零食。
過年吃什么零食？
堅(jiān)果類零食
開心果。開心果含有生育酚，可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)，其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。開心果最好選擇無調(diào)味的，并且一天不要超過一把。
杏仁。適量食用杏仁有潤膚美白的功效。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等，具有潤澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。
瓜子。經(jīng)常吃南瓜子不但可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可以促進(jìn)患者排出結(jié)石。但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃。
核桃。常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護(hù)心血管。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。
大棗。大棗能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血健胃，在營養(yǎng)學(xué)上，棗被認(rèn)為是維生素藥丸。但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹。
還有花生、松子、榛子、胡桃等。
果凍果脯類零食
陳皮。最佳食用時(shí)間：餐前餐后都可以吃，餐前吃開胃醒脾、促進(jìn)食欲，餐后吃助消化。
藍(lán)莓干。藍(lán)莓還含有大量的纖維、維生素A和C，有益心血管健康。但是因?yàn)楣墒墙?jīng)過加工，添加了糖，所以要考慮增加的熱量，不要太貪吃。
果凍。不過果凍對人體不僅沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)妨礙營養(yǎng)素的吸收。尤其小孩子和老人要少吃。
果丹皮。果丹皮具有開胃、消食、活血、散瘀功效，促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素的功效，但是孕婦不能吃哦，脾胃虛弱者也不宜多食。
話梅。話梅能開胃，但到底屬于加工過的，不要吃多。
肉脯類零食
牛肉干、魷魚絲、豬肉脯、魚片、肉松。
膨化類零食
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。尤其是小孩子對這種零食是非常喜愛的，很多的小孩子都喜歡一邊看電視一邊吃，這些零食含有高熱量，小孩子進(jìn)食過多會(huì)增加飽腹感，影響孩子正常的進(jìn)食。進(jìn)而影響孩子的生長發(fā)育。
糖果類零食
川貝枇杷糖。過年出外拜年，可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟，經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
黑巧克力。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對心腦血管有好處，還能緩解壓力。但選購時(shí)要留意營養(yǎng)成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
還有椰子糖、燕麥糖等等。
過年零食很多，有人喜歡在超市購進(jìn)大量零食，而有人則喜歡親手制作小零食，健康又衛(wèi)生，吃起來放心。小編這給大家推薦兩款小零食的做法。
掛糖花生
原料：花生、淀粉、白糖
做法：
1：準(zhǔn)備好花生、白糖、淀粉。
2：鍋中不放油，中小火慢慢炒熟花生。
3：炒到噼里啪啦的花生開始破皮出香味，盛起備用。
4：把玉米淀粉放入盤中，放入微波爐中火2分鐘烤熟。
5：清水和白糖同時(shí)倒入鍋中。
6：煮至水開以后轉(zhuǎn)中小火。
7：邊熬邊拿勺子順同一方向攪拌，待糖漿開始起大泡，拿起鏟子糖漿可成線往下流。
8：倒入花生，同時(shí)改成小火。
9：把花生快速翻炒，均勻裹上糖漿。
10：然后篩入熟的玉米淀粉。
11：快速把花生和淀粉翻炒均勻，立刻關(guān)火。
12：把炒好的掛霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可。
小貼士：
1：花生的紅衣有很好的營養(yǎng)價(jià)值，所以最好別去掉。
2：熬糖漿的時(shí)候沒開之前可以大火，開了以后一定要轉(zhuǎn)中小火或者小火慢慢熬，糖漿才不會(huì)焦。
3：糖漿熬至起大泡，提起能成線流下即可，不要熬得太老，要是熬到變成黃色的色，做出來的花生，外皮就不是掛霜而是掛琥珀了。（就是變成琥珀色了）
4：倒入花生以后，最好改成小火。
5：如果喜歡裹得厚厚的，那就多點(diǎn)淀粉，如果喜歡很甜，那就多點(diǎn)糖，按自己口味。
6：淀粉記得先用微波爐烤熟，不然吃起來就有點(diǎn)生粉的味道。（是生的粉末的意思）
7：炒好的花生要等冷卻以后才能吃哦。吃不完的要裝進(jìn)密封的瓶子里保存，不然會(huì)回潮。
8：花生可以用油炸熟，也可以入微波爐烤熟。
牛軋?zhí)?/p>
原料：脫皮生花生800克、水1/2杯、細(xì)白砂糖400克、濃麥芽糖400克、鹽2/3小匙、蛋白2個(gè)、防粘烤盤紙1張、透明糖果紙1包
做法：
1、先把花生用150℃烤到金黃香脆，要時(shí)時(shí)翻動(dòng)，以免火候不均勻，約15分鐘。
2、把糖漿的材料放在小鍋里，以中火熬煮，煮到143℃。若沒有溫度計(jì) ，可把一滴糖漿滴入冷水中，能結(jié)成硬塊即是煮好了。
3、同時(shí)把蛋白打到硬性發(fā)泡，再把煮好的糖倒入，繼續(xù)攪打。
4、打到糖漿表面失去光澤才可停止，這樣成品才不容易潮濕軟化。（下面必須墊熱水，不然糖很快就凝固了） 加入花生，緩慢攪拌，直到用手摸糖塊時(shí)覺得干而不粘手即可。
6、整個(gè)倒到烤盤紙上，包好，壓成約1.5公分厚的扁方塊。
7、用菜刀切成長條形，用糖果紙包好。
1、冬天吃杏仁好
杏仁中的維他命E和單不飽和脂肪酸一起作用,能夠有效的減少膽固醇。同時(shí),杏仁也是一種富含蛋白質(zhì)和纖維的食物。
2、冬天吃麥包好
屬于五谷類的麥包,相信是作為開始一天新工作的最佳良伴。含豐富維他命B 雜的麥包,有助脂肪、碳水化合物的代謝,這樣就能夠加速體內(nèi)脂肪的燃燒。此外,麥包含極多纖維,如果連邊皮吃的話,更能增加飽肚感覺,食量也自然因此減低。
3、冬天吃天然花生醬好
花生醬含有抗氧化的維他命E和提高免疫力的維生素B6,同時(shí)有助骨質(zhì)生長的鎂,對肌肉有好處的鉀等元素。
4、冬天吃麥片好
不少人也認(rèn)為粟米片加鮮奶是每天必備的早餐佳品,其實(shí)以麥片取以代之就更能發(fā)揮最佳纖體效果。含豐富維他命B 及豐富水溶性纖維的麥片,不但能有助減低膽固醇,更有效預(yù)防心臟病。
5、冬天吃花生好
嘴唇干裂、“爛嘴角”、貧血怕冷、心臟病……冬天易發(fā)的疾病羅列起來一大堆,其實(shí),只要堅(jiān)持吃些花生就有幫助?；ㄉ拟}含量是肉類的十倍多,鐵含量比牛奶高25%,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪,其中不飽和脂肪酸占80%,有預(yù)防心臟病的作用 ,補(bǔ)血又護(hù)心?；ㄉ轮懈缓寡?有凝血止血的作用,所以,吃花生時(shí)最好不要為了口感而舍棄花生仁外面的那層紅色的薄皮(花生衣)。此外,花生中含有大量油脂和維生素,對2020冬季常見的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是,花生含油脂多,不宜吃太多。
6、冬天吃碧根果好
補(bǔ)腦強(qiáng)身、降血脂。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數(shù)個(gè),可收滋補(bǔ)治療。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用。每天的食用量不能超過5個(gè),多了會(huì)發(fā)胖的,也會(huì)有影響血脂。
2020冬季吃什么水果好
1、柚子:柚子含糖量低,每100克僅含糖9.5克。常吃柚子有助于預(yù)防糖尿病。但吃柚子每天最好不超過200克。
2、橙子:橙子富含維生素B1,該維生素對保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子。
3、棗:棗含有豐富的維生素C、微量元素鉀和鎂。維生素C有助于防止高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,降低腫瘤危險(xiǎn);鉀可增強(qiáng)肌肉興奮度;鎂可防止神經(jīng)興奮過度,并具有調(diào)節(jié)體溫作用。經(jīng)常吃棗具有健胃健脾和改善血液的功效。
4、板栗:富含鉀和鋅等微量元素。板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素,有助于防止高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和骨質(zhì)疏松癥。
2020冬季該如何健康飲食
1、多主食及適量溫?zé)崾澄?首先多吃主食,適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄?主要有狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等,這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,對于素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。
2、多水果及適量護(hù)陰食物:為使“陰平陽秘”,防治上火,2020冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人,以求陰陽平衡。另外,每天還應(yīng)補(bǔ)充水果,多吃柚子、蘋果等生津類水果,對抵御2020冬季干燥有好處。
3、多蔬菜及增加維生素A:再者要保證維生素的供給,特別增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力,并對血管具有良好的保護(hù)作用。其中維生素C,主要來自新鮮水果和蔬菜,維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等。
春天吃什么零食
說到吃零食,很多人都認(rèn)為吃零食對身體沒有好處,其實(shí)不然。對于安全營養(yǎng)的零食還是可以吃的。那么春天吃什么零食?
1、堅(jiān)果
應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱?jiān)果,堅(jiān)果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。
尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅(jiān)果一天的總量不超過30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。
2、大紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f,2020春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為2020春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動(dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味2020春季養(yǎng)脾佳品。
3、葡萄干
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺浴４禾煲最^暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個(gè)手掌的量。
4、龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過?？诟缮嘣铩⒁咨匣?、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個(gè)手掌的量。
5、酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪,有助于延長飽腹感,大部分的酸奶都含糖,建議選擇原味酸奶,并加點(diǎn)新鮮水果。
6、梳打餅干
復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶,但要控制分量,因?yàn)樘嗟牡鞍踪|(zhì)會(huì)讓人難以消化。
7、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
吃零食注意的事項(xiàng)
1、對零食不要貪吃,淺嘗輒止,更不要用零食代替正餐。零食的營養(yǎng)畢竟不能與正餐相比,難以滿足人體的多種需要。零食的量不宜太多,以免影響正餐攝入,在同類食物中可選擇能量相對較低且營養(yǎng)密度較高的食物,以免攝入的能量過多。
2、經(jīng)常變換零食種類,零食也要多樣化,當(dāng)然最好是在健康零食的范圍之列進(jìn)行變換。
3、正餐前兩小時(shí)吃少量零食,可以避免你在饑腸轆轆的時(shí)候,選擇過多高熱量食物。一般上午10點(diǎn)左右,下午3-4點(diǎn)左右為好。
4、低脂肪、低熱量的零食,可以適當(dāng)多吃。
5、看電視時(shí)應(yīng)注意控制吃零食的量,否則很容易不知不覺吃得太多。
6、吃零食前后注意衛(wèi)生。吃零食前要洗手,吃完零食應(yīng)漱口,從而預(yù)防疾病和齲齒。
選對零食不僅不會(huì)帶來過多的負(fù)擔(dān),還能為我們提供長時(shí)間的能量和身體必需的營養(yǎng)物質(zhì),使你的飲食變得更豐富多彩。
