南瓜花餅什么時(shí)候放調(diào)料
生姜養(yǎng)生什么時(shí)候吃好。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是小編為大家整理的“南瓜花餅什么時(shí)候放調(diào)料”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
南瓜花餅什么時(shí)候放調(diào)料
1、把南瓜花桿子的表皮撕掉,把花瓣和桿子摘下來(lái),花托和花芯不要。洗凈濾水,要仔細(xì)清洗,小蟲子最喜歡呆花里面了。韭菜洗凈濾水。
2、把南瓜花和韭菜切碎備用。
3、取適量面粉加溫開水、雞蛋和稀一些,能流動(dòng)的那種,加適量鹽和雞精。用打蛋器打面粉比較不會(huì)起坨。把切好的南瓜花和韭菜加入拌勻。
4、取平底鍋放少量油,鍋不要太熱的時(shí)候倒入調(diào)好的面糊,盡量鋪平鍋底。
5、煎至兩面金黃就可以出鍋了。
6、切小塊裝盤,開吃了。
南瓜花餅的一般做法
南瓜花餅做法一
1、準(zhǔn)備好面粉,南瓜花去蒂洗凈。
2、將面粉加適量水和少量鹽調(diào)成面粉糊。
3、將整朵的南瓜花掛上面糊。
4、平底鍋下少量菜籽油。
5、油溫七成熱時(shí)改小火將掛過(guò)糊的花下鍋煎。
6、待一面煎至金黃再翻面煎另一面。
南瓜花餅做法二YS630.Com
1、南瓜花去掉花蕊后洗凈瀝干水。
2、雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調(diào)成面糊。
3、讓南瓜花均勻地裹上面糊,放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的,還可以用煎或蒸的方式來(lái)做)。
4、南瓜花,含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、植物纖維和鐵鈣等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素和氨基酸,不僅養(yǎng)顏潤(rùn)膚,強(qiáng)身保健,還能輔助改善睡眠質(zhì)量和幫助孩子增長(zhǎng)智力。
5、做法也有很多,最常見的有清炒南瓜花、南瓜花餅和南瓜花湯,營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道清新,夏天不妨多吃一點(diǎn)。
南瓜花餅做法三
1、南瓜花去掉花蕊后洗凈瀝干水。
2、雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調(diào)成面糊。
3、讓南瓜花均勻地裹上面糊,放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的,還可以用煎或蒸的方式來(lái)做)。
南瓜花餅的由來(lái)
南瓜是人類栽培較古老的作物之一,種植歷史久遠(yuǎn),南瓜抗逆性強(qiáng),種類繁多,適應(yīng)性強(qiáng),地域分布廣,高產(chǎn)耐貯,果實(shí)形狀、大小、品質(zhì)各異,果色繽紛多彩。
南瓜起源于美洲大陸,包括兩個(gè)起源中心地帶,一個(gè)是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國(guó)南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一個(gè)是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長(zhǎng)期自然進(jìn)化及人工選擇,形成了南瓜種群的多樣性、地理分布的多樣性和開發(fā)利用的多樣性。
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軟糯南瓜餅什么時(shí)候放調(diào)料
1、把南瓜去皮,洗凈。
2、然后切成小塊在鍋里。
3、蒸五分鐘即可。
4、黑芝麻在鍋里炒熟。
5、加入適量的白糖和香油拌好。
6、把糯米粉倒進(jìn)盤子里。
7、倒入蒸熟的南瓜。
8、用筷子快速的拌動(dòng)一下,然后用手和面團(tuán)。
9、把和好的面團(tuán)分成小團(tuán)。
10、在手心里搓圓。
11、取一小面團(tuán),做成窩狀。
12、在窩中心放上黑芝麻。
13、然后往中間收擾搓成圓球。
14、電餅檔涂上滿滿的一層色拉油。
15、把南瓜圓球在手心里壓扁后擺在電餅檔上。
16、再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可。
軟糯南瓜餅的一般做法
軟糯南瓜餅做法一
1、原材料。
2、糯米粉過(guò)篩,如果在超市里買的散裝糯米粉的話一定要過(guò)篩,因?yàn)橛锌赡芑烊肫渌容^粗的粉末。面粉篩在菜板上,面粉是用來(lái)定型的。
3、南瓜切塊放入微波爐高火8分鐘左右至熟。
4、將南瓜攪成泥。
5、糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉,攪拌揉成面團(tuán)。
6、揉成光滑不沾手的面團(tuán),放在撒了干面粉的菜板上。
7、搟成薄片,用磨具刻出形狀。
8、5成油溫炸,開中火,炸至兩面金黃。
9、控油出鍋了,趁熱吃,涼了就不好吃了。
軟糯南瓜餅做法二
1、南瓜切塊,上蒸鍋蒸制軟爛。
2、蒸好的南瓜里加入糯米粉,不用加水,用小勺攪拌。
3、千萬(wàn)不要加水,南瓜自身就有很多水分,攪拌好后如喜歡味甜的就加些蜂蜜,拌勻。
4、用勺子挖一些放在手上團(tuán)成圓形再壓扁,如粘手就在手上先刷一點(diǎn)食用油。
5、放入油鍋炸,一定要用小火,炸致金黃即可。
軟糯南瓜餅做法三
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里,高火10分鐘蒸熟。(也可以放蒸鍋里蒸熟,或者放在碗盤里加少量的水,蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘)。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入適量白糖。
3、準(zhǔn)備適量的糯米粉和白砂糖。
4、將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉。
5、如果面團(tuán)太干可加少量清水,直到和成南瓜面團(tuán),不沾手即可。
6、把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓
7、把面團(tuán)壓扁,用心形模具壓刻出心形
8、平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
軟糯南瓜餅的由來(lái)
中國(guó)600年前開始栽培南瓜。按果實(shí)形狀分為兩個(gè)變種:圓南瓜和長(zhǎng)南瓜。 大遼國(guó)自公元916年建國(guó)。南瓜被當(dāng)?shù)厝朔Q倭瓜,亦稱番瓜。瓜結(jié)實(shí),形橫圓豎扁,而色有黃、黑綠。當(dāng)時(shí)人們稱黃色的為南瓜,黑綠色的為番瓜。其實(shí)一圃之中種形相異,農(nóng)家也未強(qiáng)去區(qū)別。但是當(dāng)時(shí)南方人由于其來(lái)源于北方,將其稱為北瓜。后來(lái),南瓜在南方各地得到了廣泛種植,并且由于氣候和地質(zhì)的原因,南瓜的味道相對(duì)北方而言,獨(dú)有特色,而且相對(duì)更易于生長(zhǎng)。由此,人們也就將其稱之為南瓜。
蜜汁南瓜什么時(shí)候放調(diào)料
南瓜在中國(guó)各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節(jié)的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來(lái)做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。果肉是黃色,可食用,含維他命A、糖、淀粉質(zhì)、胡蘿卜素,味美等營(yíng)養(yǎng)。
將買回來(lái)的小南瓜從中間切半,然后將囊挑出來(lái),洗干凈了。再切成像桔子一樣的一瓣一瓣的。然后再將準(zhǔn)備好的蜂蜜,用小勺均勻的涂在切好的南瓜上面,不要太多,也不太少了。再將鍋里面放放少許清水,放入蒸架,再將準(zhǔn)備好的南瓜一個(gè)個(gè)擺放在蒸架上面,水不能超過(guò)蒸架,蓋上鍋蓋,文火煮半小時(shí)左右半小時(shí)過(guò)后,可以掀開鍋蓋了。這時(shí)候已經(jīng)可以吃了。寶寶也非常喜歡吃噢。香香甜甜的。
蜜汁南瓜的一般做法
做法一、南瓜削皮切塊,棗,枸杞,百合,蓮子均用熱水泡泡,洗洗。把切好的南瓜和輔料裝碗里,開鍋蒸15-20分鐘,最后淋上蜂蜜即可。
做法
蜜汁南瓜的由來(lái)
蜜汁南瓜為延安的一道特色小吃,使用陜北優(yōu)質(zhì)八棱南瓜,削皮去籽,平刨兩半,在順天然瓜溝切成若干小瓣,拼復(fù)完整,入鍋蒸熟后,澆以糖汁。口感綿軟,香甜怡人。
紅薯餅什么時(shí)候放調(diào)料
1、材料:紅薯300克,糯米粉60克,油適量,白糖8克,黑芝麻適量。
2、紅薯蒸熟去皮,碾成泥。
3、加糯米粉、糖和適量油(一勺多)注:糯米粉的量可以根據(jù)紅薯的濕干情況加,糖的用量可以根據(jù)個(gè)人口味加。
4、攪拌均勻(這一步不要使紅薯泥太稀,因?yàn)樘∮每鞠淇镜脑捯煤荛L(zhǎng)時(shí)間,做出來(lái)話口感上也會(huì)有點(diǎn)粘粘的感覺)。
5、用手取一小團(tuán)紅薯泥揉圓壓扁,放在鋪吸油紙的烤盤上,表面刷一層油上面撒一點(diǎn)黑芝麻。
6、放入提前預(yù)熱好的烤箱中(170度預(yù)熱10分鐘),中層、上170,下160烘烤50分鐘即可(烘烤時(shí)間和溫度僅作參考)這個(gè)是剛烤好的紅薯餅。
7、底部呈金黃色,看上去很好吃。
8、個(gè)人覺得味道比外面賣的油煎的紅薯餅好吃很多,加了糯米粉所以口感上更加好。
紅薯餅的一般做法
紅薯餅做法一
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出后趁熱用湯匙壓成泥(這個(gè)有點(diǎn)考驗(yàn)大家的手力了)。
3.放入面粉,白糖和一點(diǎn)水。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。
5、平底鍋放入薄薄的一成油,放入做好的餅胚。小火煎熟即可裝盤。甜甜的,軟軟的,一點(diǎn)也不比飯店的口感差哦。
紅薯餅做法二
1、紅薯裝入保鮮袋,放微波爐高火加熱至熟。
2、將紅薯去皮,用勺子碾壓成泥。
3、在紅薯泥里加入面粉、一小勺油、適量白糖,和成面團(tuán)。
4、取一塊面團(tuán),團(tuán)成球,再按成小餅,在表面沾上一層面粉。
5、平底不粘鍋放少許油,放入紅薯餅小火煎。
6、煎至兩面上色即可。
紅薯餅做法三
1、紅薯洗凈,放在鍋里蒸熟。
2、取出紅薯,剝皮。
3、搗碎紅薯。
4、加入牛奶,糖,糯米粉,揉在一起。
5、加入淀粉,揉在一起。
6、放在案板上,揉成長(zhǎng)條,用刀切成小段。
7、取一小段,揉成小圓球,壓薄,放上豆沙,封口,再揉成小球,再壓薄成好看的餅狀。
8、重復(fù)上一步,把所有粉團(tuán)做完,之后就是加工餅,可以貼餅,可以蒸,可以油炸。
紅薯餅的由來(lái)
紅薯原產(chǎn)美洲,歐洲第一批紅薯是由哥倫布于1492年帶回,然后經(jīng)葡萄牙人傳入非洲,并由太平洋群島傳入亞洲。紅薯最初引入我國(guó)是在明朝萬(wàn)歷年間,當(dāng)時(shí)福建華僑陳振龍常到呂宋(現(xiàn)今菲律賓)經(jīng)商,發(fā)現(xiàn)呂宋出產(chǎn)的紅薯產(chǎn)量最高,于是他就耐心地向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民學(xué)習(xí)種植之法。后來(lái)經(jīng)過(guò)陳氏家族的推廣,紅薯在全國(guó)普遍栽種。
可樂(lè)餅什么時(shí)候放調(diào)料
1、后碾成泥),半個(gè)洋蔥切成末。
2、鍋內(nèi)放一勺油,油熱后放入洋蔥爆香,然后放入肉餡翻炒,放適量鹽和胡椒粉調(diào)味,將炒熟的肉餡倒入土豆泥中,攪拌均勻,這里炒好的肉餡和土豆泥的比例是1:1。
3、挖一小塊土豆泥,團(tuán)成球狀,壓扁成餅。
4、一個(gè)雞蛋打散,加少量鹽,土豆餅先沾面粉,再沾蛋液,最后在面包糠里兩面滾一下,然后放入油鍋中炸制,炸至金黃即可出鍋,吃時(shí)可蘸千島醬或番茄醬。
可樂(lè)餅的一般做法
可樂(lè)餅做法一
1、土豆去皮切厚片,大火蒸20分鐘左右,出鍋瀝水、透涼。
2、準(zhǔn)備好雞蛋液、面粉和面包糠。
3、肉餡用少許鹽腌制。
4、胡蘿卜用刨子擦成屑狀。
5、洋蔥切碎與胡蘿卜屑放在一起。
6、炒鍋放少許油,將肉末炒至變色后倒入洋蔥和胡蘿卜,炒勻,加少許鹽和黑胡椒粉,炒勻即可出鍋備用。
7、土豆涼透之后搗成泥。
8、拌入炒好的餡料。
9、將辦拌好的土豆泥做成餅狀,裹上一層面粉。
10、再裹上雞蛋液和面包糠,準(zhǔn)備入鍋炸。
11、鍋里放適量油,能沒(méi)過(guò)餅的量為宜,燒至三、四成熱,就可以將餅放入油渣,中火炸至表面焦黃即可。
可樂(lè)餅做法二
1、把土豆切成平均0.2厘米厚的土豆片。
2、蒸土豆片10分,然后勺子壓成土豆泥。
3、五花肉剁碎,加入蒜蓉。
4、加入鹽、醬油攪拌均勻,腌制3分鐘。
5、鍋內(nèi)燒熱放少許油,倒入已腌制的肉,爆香。
6、炒熟的肉餡放入土豆泥中。
7、土豆泥中加入少許黑胡椒粉,拌勻備用。
8、手戴一次性手套將混合好的土豆泥握成自己喜歡的形狀。
9、依次滾上面粉。
10、先把雞蛋打?qū)懙耙?然后把餅滾上蛋液,再裹上面包糠。
11、入油鍋炸至兩面金黃即可。
可樂(lè)餅做法三
1、肉餡放入10g蔥花、1個(gè)雞蛋、適量鹽、味精、1勺生抽、1勺香油、適量油攪拌均勻。
2、洗凈的土豆切片上鍋蒸熟。
3、蒸好晾涼控干水分的土豆片用刀碾成泥。
4、碾好的土豆泥放到肉餡中,放入1勺黑胡椒粉攪拌均勻。
5、攪拌好的土豆泥。
6、用一次性手套,把土豆泥團(tuán)成一個(gè)全球,然后壓成小餅狀。
7、做好的土豆餅均勻的蘸上淀粉。
8、蘸上淀粉的土豆餅均勻的裹上蛋液。
9、裹完蛋液在蘸上面包糠。
10、做好的可樂(lè)餅生坯。
11、鍋中倒油,放入可樂(lè)餅,小火煎。
12、煎好的可樂(lè)餅放在吸油紙上之后裝盤。
13、蘸上番茄沙司,酸酸甜甜又夾雜著肉香軟糯,很可口!
可樂(lè)餅的由來(lái)
日本人人都愛的美食“可樂(lè)餅”,雖然也和章魚燒面丸一樣受歡迎,但是卻與章魚燒面丸有一個(gè)很大的區(qū)別?？蓸?lè)餅并不是日本的傳統(tǒng)食物,而是西方的舶來(lái)品。可樂(lè)餅據(jù)說(shuō)是從法國(guó)傳入日本,在日本興旺發(fā)達(dá)起來(lái)。 名字取自法語(yǔ)中的croquette,日音為koroke,音似“可樂(lè)餅”。可樂(lè)餅原本的做法是,在奶油和面粉制成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻后捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。
揚(yáng)州餅什么時(shí)候放調(diào)料
揚(yáng)州餅是漢族飲食文化重要流派之一。揚(yáng)州在先秦時(shí)期是古九州之一、古時(shí)“北據(jù)淮,南據(jù)海,幅員廣闊,夏禹時(shí)天下九九州;淮海維揚(yáng)州,那時(shí)金陵、廣陵皆稱揚(yáng)州。揚(yáng)州餅清鮮與甘甜搭配,葷腥與蔬菜組合,蓬松與柔韌相輔,酥脆。
揚(yáng)州餅的一般做法
揚(yáng)州餅做法一
1、面粉、鹽放入盆中,沖入開水并攪拌。稍涼以后加入冷水和油,揉成比較軟的面團(tuán),醒15分鐘。
2、開始做油酥,油和面粉放入鍋里,小火炒至有香味即可。
3、將面團(tuán)搟成長(zhǎng)面片,抹上油酥,卷成長(zhǎng)筒。
4、掐成6段,開口處要捏緊,搟開成牛舌狀,三摺,換個(gè)方向再搟開,三摺。全部做好,醒15分鐘。
5、在光滑的一面抹上水,沾芝麻,搟成又薄又長(zhǎng)的長(zhǎng)方形。
6、烤箱180度,20分鐘。
7、最后一步,重點(diǎn):燒餅做好后,在側(cè)面切開口,包入油條,開吃!
揚(yáng)州餅做法二
1、面加上小蘇打,用水活好后醒5分鐘就成。(注意,面要活的軟,滋潤(rùn)。醒的時(shí)候不要蓋蓋)。
2、麻醬加入小茴香面,花椒面,后用油攪拌均勻(注意不要用水)。
3、將面按扁,搟圓后拉伸,抹上麻醬,然后一邊卷一邊繼續(xù)拉,越薄層越多哦!
4、卷好后揪成小劑子,把劑子兩邊捏到一起,按扁。
5、倒一碗水放入一點(diǎn)糖,把糖水抹在我們半成品的面上然后沾上芝麻(這樣可以保證芝麻不掉哦!)。
6、現(xiàn)在,拿出你的寶貝平底鍋!把燒餅放進(jìn)去,烙上4分鐘,然后反面再來(lái)4分鐘(這時(shí)鍋要蓋蓋子!)香噴噴的大燒餅出爐啦!
揚(yáng)州餅做法三
1、原料圖。
2、蔥花提前切好晾干(一定要晾干,帶水的話餅會(huì)不起層。)
3、面搟開,撒鹽,胡椒粉,雞精,刷一層油。200g面團(tuán)刷10g油為好。用刷子均勻把佐料刷開刷勻。撒蔥花,用刀劃幾刀,兩頭不斷。
4、從下往上卷起。
5、從左往右卷起。收口壓在下面。
6、摁上芝麻。
7、搟開后放鍋里烙熟即可,可以用平底鍋也可以用電餅鐺。
揚(yáng)州餅的由來(lái)
過(guò)去城區(qū)的大街小巷,布滿了燒餅店,市民購(gòu)買十分方便。燒餅按形狀分有長(zhǎng)形、圓形、橢圓形、菱形(火燒蓮子)、菊花形(豆沙)等多種;以品種分有椒鹽、白糖、蔥油、蘿卜絲等多樣;以燃料分還有炭爐燒餅和草爐燒餅之別。
椒鹽擦酥燒餅是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾食品,揚(yáng)州師傅在和面、發(fā)酵、扳堿、揉面、做酥、造型、火功等方面十分考究。成品燒餅,大小如一,厚薄均勻,芝麻密布,不焦不生,香脆可口。上班族買來(lái)夾上油條,邊走邊吃;老年人買回家撕成小塊,蘸麻油、白糖或辣椒,邊喝茶邊品嘗,別有一番風(fēng)味。昔日,擦酥燒餅以小覺林的質(zhì)量為上乘,每天清早排隊(duì)的人不亞于現(xiàn)在排麻花的。
南瓜花餅簡(jiǎn)介
南瓜花餅是一道以南瓜花為主要食材制作的美食。淺黃色的面餅,配著金黃的南瓜花,有蒂的部位露出少許的淺綠色,局部煎得焦了些,更顯出餅的顏色層次。這,好像比我心中勾畫的藍(lán)圖更漂亮,直接就是花朵飛入餅中。不只要好看,還得好吃才行。煎好三個(gè)餅,用掉十二片花,也就是六大朵花。坐下來(lái),懷著忐忑不安的心情,撕了一塊細(xì)細(xì)品嘗。面餅很軟很筋道,南瓜花清香細(xì)膩,花蒂部位有點(diǎn)微苦的味道?；ǘ浜苡许g性,咬在嘴里可以感到花莖的質(zhì)感。
做南瓜花餅放什么調(diào)料
需要主準(zhǔn)備南瓜花5朵、紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,雞蛋1個(gè),白糖10克,鹽2克。
南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也只能加一點(diǎn)點(diǎn)水)。平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然后像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了;兩面金黃時(shí)盛盤。
南瓜花餅的常見做法
做法一、準(zhǔn)備好面粉,南瓜花去蒂洗凈。將面粉加適量水和少量鹽調(diào)成面粉糊。將整朵的南瓜花掛上面糊。平底鍋下少量菜籽油。油溫七成熱時(shí)改小火將掛過(guò)糊的花下鍋煎。待一面煎至金黃再翻面煎另一面。
做法
南瓜花餅的食物相克知識(shí)
吃南瓜花,以清晨摘取為佳,或在雄花傳粉之后的中午之前采摘。烹調(diào)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。過(guò)敏者慎用。
南瓜花含豐富維生素C分解酶,會(huì)破壞菠菜中的維生素C,同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
南瓜花不能和紅薯一起吃,皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹,若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜花不能和羊肉一起吃,這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
南瓜酥條什么時(shí)候放調(diào)料
1、黃油室溫軟化,切成小粒。
2、加入糖粉攪拌均勻,加入15ml(一大勺)打勻的全蛋液攪拌至黃油完全吸收。
3、篩入低粉用橡皮刀翻拌均勻。
4、留一小塊面團(tuán)用抹茶粉揉成綠色,其余的面團(tuán)揉加入南瓜粉揉成黃色。
5、把餡料和黃色面團(tuán)都分成20g一份的小球。
6、用黃色面團(tuán)壓扁包好餡料球。
7、用刀子刻出南瓜的紋路。
8、上面再用綠色面團(tuán)做出南瓜的蒂。
9、烤箱上下火170度預(yù)熱烤制18分鐘左右 上色即可。
南瓜酥條的一般做法
南瓜酥條做法一
1、南瓜放入鍋中蒸至軟爛,取出后壓成泥。
2、放入低筋面粉。
3、倒入橄欖油。
4、放入一點(diǎn)點(diǎn)水。
5、放入白糖。
6、放在案板上切拌成團(tuán)。
7、搟成厚片,切成條狀,我的面有點(diǎn)稀了,所以沒(méi)法成型,很難看。
8、放入烤盤。
9、放入烤箱,180度,20分鐘左右即可。
南瓜酥條做法二
1、南瓜取出里面的籽,去皮,切成長(zhǎng)條,1.5厘米寬就可以的,不要太細(xì)和太粗。
2、取一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和雞精放在盤子里面,用勺子把雞精壓碎。
3、放入幾勺的面粉,攪拌均勻。
4、把切好的南瓜條先放在蛋清里面沾韻。
5、在放在攪拌好的面粉里面沾韻。
6、在放在蛋清里面沾韻。
7、在放到面包屑里面裹上面包屑。
8、油熱了后就可以下油鍋來(lái)炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!
南瓜酥條做法三
1、南瓜取出里面的籽,去皮,切成長(zhǎng)條,1.5厘米寬就可以的,不要太細(xì)和太粗。
2、取一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和雞精放在盤子里面,用勺子把雞精壓碎,放入幾勺的面粉,攪拌均勻。
3、把切好的南瓜條先放在蛋清里面沾韻,在放在攪拌好的面粉里面沾韻,在放在蛋清里面沾韻,在放到面包屑里面裹上面包屑,就可以啦。
4、鍋中油熱了后就可以下油鍋來(lái)炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!
南瓜酥條的由來(lái)
南瓜是人類栽培較古老的作物之一,種植歷史久遠(yuǎn),南瓜抗逆性強(qiáng),種類繁多,適應(yīng)性強(qiáng),地域分布廣,高產(chǎn)耐貯,果實(shí)形狀、大小、品質(zhì)各異,果色繽紛多彩。
南瓜起源于美洲大陸,包括兩個(gè)起源中心地帶,一個(gè)是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國(guó)南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一個(gè)是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長(zhǎng)期自然進(jìn)化及人工選擇,形成了南瓜種群的多樣性、地理分布的多樣性和開發(fā)利用的多樣性。
南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟類型;植株形態(tài)上有長(zhǎng)蔓、中蔓、短蔓和矮生等類型;果實(shí)形狀上有球形、扁圓形、葫蘆形、橢圓形等;果實(shí)大小上,大的果實(shí)重達(dá)數(shù)百千克,小的僅幾十克;果實(shí)色彩上有紅、白、黃、綠色、復(fù)色等;開發(fā)利用上可以鮮食、籽用、藥用、觀賞、加工等。
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