肉末酸豆角的營養(yǎng)價值
體育運動的養(yǎng)生價值。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有沒有更好的不同人群的養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編收集整理的“肉末酸豆角的營養(yǎng)價值”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
肉末酸豆角的營養(yǎng)價值
酸豆角的營養(yǎng)價值
每100克酸豇豆中含能量134.75千卡,蛋白質(zhì)6.77克,脂肪1.74克,碳水化合物29.98克,膳食纖維6.68克,維生素A261.15微克,胡蘿卜素1567微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.25毫克,煙酸1.58毫克,維生素C18毫克,維生素E4.49毫克,鈣138.56毫克,磷172.5毫克,鉀439.02毫克,鈉1232.76毫克,鎂93.01毫克,鐵5.84毫克,鋅0.78毫克,硒1.76微克,銅0.4毫克,錳0.63毫克。
酸豇豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。
豬肉的營養(yǎng)價值
豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),含有人體必需的各種氨基酸,并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要,因此易被人體充分利用,營養(yǎng)價值高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%左右,因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位而異。比如豬身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白質(zhì)含量的差異就會比較大。例如:豬里脊肉蛋白質(zhì)的含量約為21%,后臀尖約為15%,肋條肉約為10%,奶脯僅為8%,從這里也可以看出豬瘦肉比肥肉的蛋白質(zhì)含量要高。而豬的皮膚和筋腱主要由結(jié)締組織構(gòu)成。結(jié)締組織的蛋白質(zhì)含量為35%-40%,而其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白。由于膠原蛋白和彈性蛋白缺乏色氨酸和蛋氨酸等人體必需氨基酸,因此,以豬皮和筋腱為主要原料的食品的營養(yǎng)價值較低。但是,也正因為富含膠原蛋白和彈性蛋白,使得這類原料又成為女士美容的佳品。
肉末酸豆角的熱量
炒是使用最廣泛的一種烹調(diào)方法,用油量的高低決定熱量高低,從而影響其在減肥期間的適宜程度,減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)239.26
碳水化合物(克)6.83
脂肪(克)22.67
蛋白質(zhì)(克)5.68
纖維素(克)3.72
肉末酸豆角的宜忌人群
豆角的宜忌人群
婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者更適合食用,同時適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用;不適宜腹脹者。豆角使人頭腦寧靜;調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,這是由于生豆角中含有兩種對人體有害的物質(zhì):溶血素和毒蛋白。
yS630.Com擴(kuò)展閱讀
辣白菜的營養(yǎng)價值
白菜的營養(yǎng)價值
1、大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經(jīng)常吃白菜,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
2、大白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。
3、大白菜中有一些微量元素,它們能幫助抑癌抗瘤:預(yù)防癌癥。
4、大白菜能預(yù)防老年性動脈硬化和心血管疾病,大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。
辣椒的營養(yǎng)價值
1、辣椒可以促進(jìn)消化和提高食欲
辣椒中含有辣椒素,可以刺激口腔黏膜,反射性的刺激胃部,增加胃部的蠕動能力,起到提高食欲和促進(jìn)消化的功效。同時,口腔得到刺激,分泌出大量的唾液和淀粉酶,同樣促進(jìn)消化。
同時,辣椒的酒精提取物辣椒酊可以健胃祛風(fēng)。
辣椒可以促進(jìn)消化和提高食欲
2、辣椒還有殺菌功效
辣椒的殺菌功效在于其中的的辣椒素,純度高的辣椒堿具有抗菌和殺蟲的功效。其對干枯草菌和蠟樣芽孢桿菌都具有抑制作用?？芍篂a痢,治療嘔逆。在《食物宜忌》中就記載了辣椒可以殺蟲解毒的功效。
蒜的營養(yǎng)價值
大蒜除含有多種營養(yǎng)物質(zhì)外,其主要特點是含有揮發(fā)性大蒜辣素,具有很強(qiáng)的殺菌作用,對痢疾桿菌、大腸桿菌、白喉桿菌、結(jié)核桿菌、炭疽桿菌、霍亂弧菌、沙門氏菌屬、葡萄球菌、黃癬菌、白癬菌、霉菌、陰道滴蟲、曉蟲、立克次氏體等,具有較好的殺滅和抑制作用。
1:15的大蒜稀釋液,5-10分鐘即可殺死病原微生物,大蒜所含的硫化物,可降低血液中的膽固醇;大蒜中的硒,在人體中可與其他物質(zhì)合成乙烷硫代磺酸乙醋、二稀丙三硫等生物堿,具有抑制肉毒桿菌代謝,阻斷亞硝酸鹽類在消化道中的形成與積累,有防治癌癥的作用。
辣白菜的熱量
腌臘:此類菜肴往往鈉鹽過多,如果食材加工不善,可能存在不利于健康的亞硝酸鹽,減肥期間應(yīng)少食。
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)53.34
碳水化合物(克)13.67
脂肪(克)1.49
蛋白質(zhì)(克)3.42
纖維素(克)7.19
辣白菜的宜忌人群
白菜禁忌人群
氣虛胃寒、腹瀉者忌食大白菜。
炸酥肉的營養(yǎng)價值
炸酥肉,是一道中國家庭餐桌上的家常菜,制作比較簡單,制作工藝上屬于煎炸類。下面我們就來講講炸酥肉的營養(yǎng)價值。
1、豬肉味甘,性平。能滋陰,潤燥,補(bǔ)血。
2、肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵等;瘦肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2,磷、鈣、鐵等,后者含量較肥肉多。
3 豬肉用于溫?zé)岵『?熱退津傷,口渴喜飲;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;腸道枯燥,大便秘結(jié);氣血虛虧,羸瘦體弱。
4、雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
5、每100克雞蛋中含脂肪6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
6、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
7、雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)毫克/00克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
炸酥肉的熱量
1、豬肉厚實,口感好也不錯,但多吃會胖。
有人覺得,肥肉含大量脂肪,多吃了血脂要升高,人會發(fā)胖。而純精肉含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高,所以多多益善。這種看法其實并不正確。
1.1、100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)16、7克,而含脂肪卻達(dá)28、8克。我們不難發(fā)現(xiàn)。瘦豬肉其實并不是一種高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量竟然比蛋白質(zhì)含量還高。所以瘦豬肉吃得太多,動物性脂肪的攝入量也會大大增加的。
1.2、人的胖與瘦是與攝入熱量的多少相聯(lián)系的。如果不減少每天攝入的總熱量,不管你吃什么食物,也不會使你變得苗條些。
2、雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸,為人體必須的營養(yǎng)素,最好保證每天吃1個雞蛋。但可別以為雞蛋營養(yǎng)豐富就拼命吃哦,方法弄錯可是會越吃越胖的哦。
2.1、吃未熟雞蛋。雞蛋含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶,會影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質(zhì)沒有被分解,因此吃進(jìn)去的雞蛋很難消化吸收,會導(dǎo)致食欲不振、消化不良。蛋白質(zhì)大量堆積的話就會轉(zhuǎn)化成可惡的脂肪。所以,雞蛋一定要煮熟才吃哦。
2.2、每天吃雞蛋超過2個。每天吃雞蛋超過2個容易造成營養(yǎng)過盛,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,導(dǎo)致肥胖。本來吃雞蛋是為了補(bǔ)充身體必須蛋白質(zhì),如果過多食用則會造成營養(yǎng)過剩,慢慢變胖也就不言而喻了。
2.3、與豆?jié){同食。雞蛋與豆?jié){同食會降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。久而久之,就會堆積成脂肪,讓你越吃越胖。
2.4、與白糖同煮。雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,會在腸胃里堆積,讓你的小肚子越來越突出。
炸酥肉的宜忌人群
1、一般人都可食用;
2、適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便干結(jié),以及營養(yǎng)不良者食用。
3、濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食。
4、肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用。
5、外感病人亦不宜食。
6、對濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩之人,忌食豬肉。
7、有些人吃了雞蛋后會胃痛,或出現(xiàn)斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細(xì)胞作用,即可引起過敏反應(yīng),出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏癥狀。因此,此類人群不宜吃雞蛋。
8、對已有高膽固醇血癥者,尤其是重度患者,應(yīng)盡量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黃的方式,因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍,可達(dá)1400毫克每百克。
9、腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,可使體內(nèi)尿素增多,導(dǎo)致腎炎病情加重, 甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者,應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低，那么也就是說一碗酸甜美味的西紅柿湯也有可能成為他們的福音。 英國科學(xué)家公布的一項研究顯示，每天喝西紅柿湯能增加人體對番茄紅素的吸收，從而有助于提高男性生育力。
據(jù)英國《每日電訊報》報道，樸次茅斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系研究人員隨機(jī)挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性，讓他們連續(xù)兩周每天喝一聽400克裝的西紅柿湯罐頭。
研究人員發(fā)現(xiàn)，這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此研究人員認(rèn)為，男性生育力增強(qiáng)與番茄紅素含量增高有關(guān)。
這一成果已發(fā)表在《英國泌尿?qū)W雜志》上。目前尚不清楚番茄紅素對生育力起到何種作用。研究人員推測，番茄紅素所含抗氧化劑可能會殺死人體內(nèi)對生育力有害的化學(xué)物質(zhì)。
此前研究顯示，番茄紅素對于因運動引發(fā)的哮喘等多種疾病有潛在療效，還能降低患前列腺癌幾率。西紅柿也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品，但這是科學(xué)家第一次發(fā)現(xiàn)西紅柿有助于提高男性生育力。
炎熱夏天來臨了，消暑解渴的水果最倍受青睞的的大概是西瓜吧。老人們也喜歡在孩子們來訪時端上準(zhǔn)備好的冰凍西瓜。
不過科學(xué)研究表明，常溫保存的西瓜比剛摘下的西瓜含有更多的營養(yǎng)成分，尤其是番茄紅素會大幅增加。番茄紅素是一種對身體健康非常有益的抗氧化劑，有助于預(yù)防心臟病和一些癌癥。
研究人員測試了幾種頗受大眾喜愛的西瓜，它們分別在21℃、13℃和5℃的條件下保存 14天。研究表示，保存在21℃——相當(dāng)于室溫的西瓜有更多的營養(yǎng)物質(zhì)。與剛摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄紅素多40%，可轉(zhuǎn)化成維生素A的β-胡蘿卜素更是多50%～139%。而將西瓜冷藏在冰箱或冰柜里便減緩了繼續(xù)產(chǎn)生營養(yǎng)成分的過程。
冰鎮(zhèn)西瓜吃起來雖然爽口，但營養(yǎng)成分卻比在室溫下保存的西瓜少得多。冷藏西瓜還容易變質(zhì)，西瓜保存在21℃營養(yǎng)物質(zhì)更多，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而將它們保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存時，西瓜一周后就開始變質(zhì)。
紫菜蛋花湯的營養(yǎng)價值
紫菜的營養(yǎng)價值
由于海水蘊(yùn)含極為豐富的無機(jī)成份,而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機(jī)質(zhì)的功能,因些紫菜中的無機(jī)質(zhì)含量極為豐富。
1、營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途。
2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
雞蛋的營養(yǎng)價值
雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達(dá)1705毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動脈粥樣硬化。近年來科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態(tài),從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學(xué)家們認(rèn)為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負(fù)擔(dān)。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜,這樣既有利于消化吸收,又能滿足機(jī)體的需要。
紫菜蛋花湯的熱量
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)21.79
碳水化合物(克)1.12
脂肪(克)1.18
蛋白質(zhì)(克)2.03
纖維素(克)0.37
紫菜蛋花湯的宜忌人群
紫菜的適用人群
一般人均宜食用。尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。
雞蛋的適用人群
一般人均可食用。適宜體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng); 適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng)。
“長期以來由于缺乏性知識教育，使一些謬誤在人群中廣泛流傳，如：“一滴精，十滴血，損失精液，大傷元氣”，認(rèn)為精子是男人身上的精華，以致使一些人把謬誤當(dāng)成真理加以信奉。其實，精液既不是什么含高營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)品，也絕非治婦女癆病的靈丹妙藥。吃掉精液，一般說來對身體沒有什么影響，但心理影響是不可忽視的?！?/p>
正常男性經(jīng)性交或手淫射出的精液量為3-5毫升。精液呈灰白色，弱堿性，有特殊腥臭味，這種臭味，主要是前列腺液的臭味。其中精漿液占95%以上，精子占不到1%。每天每立方厘米睪丸組織能夠產(chǎn)生200萬個精子，也就是說每天每個男性睪丸能夠產(chǎn)生幾千萬至上億個精子。這些精子即使不排出體外，它們也會老化、死亡，最后被酶消化掉。
精漿液是由曲細(xì)精管的支持細(xì)胞、附睪、前列腺、精囊腺、尿道球腺和尿道旁腺的分泌物混合在一起組成的。其中精囊腺和前列腺的分泌液分別約占總體積的65%和30%。精漿液主要是提供輸送精子和營養(yǎng)精子的基質(zhì)，而且激發(fā)精子的活動力。
精液由精子與精漿液組成，精漿液的主要成分為水，約占90%以上，其它成分有脂肪、蛋白質(zhì)顆粒、色素顆粒、磷脂小體、胺類、游離氨基酸(含量變化很大，正常人精液射出后4-6小時內(nèi)氨基酸總量在1.25克/100m1)、無機(jī)鹽、酶類、糖類。這些成分與血漿的成分大同小異，只是來源、存在形式與作用不同。
從上面介紹的成分來看，精液基本上與血漿的成分相同，那么，我們再拿食物與精液比較來看，一碗牛奶(250毫升)含蛋白質(zhì)8克、脂肪10克、糖13克，一碗豆?jié){(250毫升)含蛋白質(zhì)11克、脂肪5克、糖29克。從營養(yǎng)人體相比，牛奶和豆?jié){要比精液的價值高得多了，從作用來講，精液不是營養(yǎng)物質(zhì)，而是繁衍后代的需要。
現(xiàn)實生活中，不少老年人在吃蔬菜的方法上存在誤區(qū)，這讓本來就食量有限的他們又喪失了很多獲得營養(yǎng)的機(jī)會。
首先是深色大葉菜吃得不夠。最近的一項調(diào)查顯示，老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3，再加上脂肪、熱量和鹽攝入不平衡，就導(dǎo)致了中國老人體內(nèi)鉀/鈉比例嚴(yán)重失衡。
其實，提倡多吃深色大葉菜是有道理的。菠菜、油菜、西蘭花等深綠色蔬菜的的維生素K、鈣和核黃素含量比淺色蔬菜高很多倍。紅、黃、綠等深色蔬菜中各種維生素的含量比淺色蔬菜和水果高。此外，深色葉菜中鈣的含量也非常高。
還有就是，牙齒不好是老年人生活中最煩惱的事情，為了方便吃蔬菜，他們更愿意做些蔬菜汁、蔬菜湯什么的，可就是這些做菜方法讓蔬菜的大部分營養(yǎng)白白流失了。
生活中不少老人，喜歡先將蔬菜焯一遍，然后就放在水里長時間煮，做成菠菜湯、白菜湯什么的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最后就是吃了點纖維，沒有什么營養(yǎng)價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。
菠菜、空心菜、莧菜這些草酸含量高的菜，是不能直接燉湯喝的，喝了這種湯會影響體內(nèi)鈣質(zhì)吸收，對容易骨質(zhì)疏松的老人來說，這樣吃就不光讓營養(yǎng)流失了，而且不利于日常鈣質(zhì)的消化吸收，從而加速骨質(zhì)疏松等癥的發(fā)生。
此外，吃青菜盡量不要把外層的葉子扔掉，因為青菜外層葉子維生素C含量比內(nèi)層菜葉多;吃蔬菜的時候也不妨同菌菇類一起，這樣營養(yǎng)更加豐富和均衡。此外，做蔬菜餡的包子餃子時，可以先放點香油，然后加鹽，這樣既可以防止餡中出水，又可以保持蔬菜中的營養(yǎng)成分不流失。
“先洗后切、急火快炒、多吃涼拌，品種多樣，顏色選深”是老人做蔬菜的二十字要訣。
柿子在秋季成熟，它熟透的以后比較軟，不太好存儲。所以秋天吃新鮮成熟的柿子是最好的。那么女人吃柿子的好處有哪些呢?柿子的營養(yǎng)價值又有哪些?柿子怎么吃?今天小編就帶你了解一下柿子，一起來看看吧。
女人吃柿子的好處
1、補(bǔ)充能量
柿子中含有果糖豐富，果糖分子量小易于身體消化和吸收，吃柿子可以迅速的為身體補(bǔ)充能量，恢復(fù)健康活力的狀態(tài)。
2、補(bǔ)血
吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素，而且柿子本身就含有大量的鐵元素，對缺鐵性貧血的患者有很好的補(bǔ)氣血作用。
3、活血降壓
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
柿子不但有這么多的營養(yǎng)價值還可以美容祛斑，特別針對黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲在冬天也可以食用一些柿餅來達(dá)到每天祛斑的目的。
柿子的營養(yǎng)價值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有大量的胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。
在生活中，很多的人都會有腎虛的問題，那么對于女性腎虛的情況，大家有什么了解呢?女人腎虛吃什么好呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
女人腎虛吃什么好
1、干貝
干貝是一種很常見的食物的，是有補(bǔ)腎滋陰的作用的，在平常的生活中，大家是可以適當(dāng)?shù)某砸稽c干貝的，是很有效果的。
2、栗子
栗子也是一種很好的選擇的，可以健胃補(bǔ)脾的，對于一些腎虛腰痛的人來說，是很好的，希望大家能夠明白。
3、枸杞子
大家應(yīng)該都知道枸杞子是一種很有保健作用的食物的，多吃一點枸杞子是很好的，希望大家能夠明白。
4、何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
5、菠菜
菠菜對于腎虛的女性是很好的，有很好的效果，因為菠菜中有抗衰老的成分，所以平時吃一些菠菜是很好的。
6、雞蛋
導(dǎo)致女性腎陰虛的情況，一大半原因是因為營養(yǎng)不良所導(dǎo)致。雞蛋是性生活后恢復(fù)元氣最好的“還原劑”。
7、葡萄
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。當(dāng)然要特別提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
8、桑葚
桑葚被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。除此之外，經(jīng)常服用桑葚還可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
2、柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首，糖類和維生素C比一般水果高出1～2倍。
3、用柿樹皮燒成炭，磨成粉，用植物油調(diào)和一下，還可治療燙傷。
4、由于柿中所含糖分，大部分是可溶性糖，所以它的果肉甘甜如飴，汁濃如蜜。
5、柿子與蘋果相比，柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍，鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和抗氧化劑含量也比蘋果高得多，只有銅、鋅的含量少于蘋果。
6、生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
7、用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
8、用柿葉加工制成柿葉茶，常飲能增強(qiáng)人體新陳代謝凈化血液使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，增加冠狀動脈血流量的作用，是高血壓冠心病患者最佳的保健飲料。
柿子的吃法
烤柿子
把柿子用棍子或者鐵條串起來后，放在柴火堆上烤，一邊烤一邊的轉(zhuǎn)，這樣烤的均勻，不會有生有熟的。
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水溫里面暖，這樣在水里面暖24個小時就可以吃了，不過這種做法的關(guān)鍵點是要保持水溫的恒定，低了就要澀，水熱了就煮熟了，不脆甜。
炸丸子
把軟柿子去皮，把內(nèi)部的舌頭(就是比較柿的肺葉)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
煮粥吃
把柿子切塊放鍋里煮就可以了。
柿子貼疙瘩
用玉面做成餅狀(我們叫疙瘩)然后就水煮熟了后，把玉米餅放到灣里，然后把柿子剝開蓋在餅子上一起吃。特點就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，讓你吃完一個還要吃一個。
吃柿子的好處
吃柿子的好處在于它的有營養(yǎng)價值非常高，其柔軟多汁、香甜可口、是老少皆宜的水果之一。
柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
柿子是慢性支氣管炎、動脈硬化、高血壓、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用哦。
柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅具有降壓止血、清熱潤腸之作用。柿餅上的白霜叫柿霜，柿霜能夠有效的治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨細(xì)，涂擦，可治口瘡、口角炎。
總結(jié)：通過本文我們知道吃柿子對女性也有一定的好處，可以補(bǔ)充能量，補(bǔ)血，降壓，解酒，潤肺化痰生津止渴。柿子的吃法也是多種多樣，可以烤著吃，煮粥吃還可以炸成柿子圓。柿子的營養(yǎng)價值比較豐富，希望你能好好利用。
土豆是我們經(jīng)常吃的蔬菜，不管是炒著吃，炸著吃，蒸著吃都很受人們的歡迎，特別是兒童最喜歡吃薯條和土豆泥，這些都是土豆的加工食品。那么女人吃土豆的好處有哪些呢?土豆的營養(yǎng)價值又有哪些呢?接下來將一一為大家介紹，供大家參考。
女人吃土豆的好處
1、保護(hù)心腦血管
土豆可以預(yù)防女性高血壓癥狀的發(fā)生，它含有豐富的鉀元素和維生素C,對大腦和智力的發(fā)育起到良好的作用，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。
2、抗衰老
土豆也是抗衰老的食物之一，經(jīng)常吃土豆的人會老的比較慢，而且很少生病。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
3、促進(jìn)消化
土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，能促進(jìn)脾胃的消化功能，對胃潰瘍、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效;經(jīng)常食用土豆，還可防止結(jié)腸癌等;土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘。
4、減肥
它所含有的熱量低于谷類糧食，是理想的減肥食物，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用?！笆萑顺阅茏兣?，胖人吃能變瘦”，常吃身段會變得苗條起來。
5、改善精神狀態(tài)
土豆含有維生素C，生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
6、增強(qiáng)體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
茄子可以做成各種美食，其中魚香茄子和炸切片是我們經(jīng)常吃的菜肴，它的營養(yǎng)而獨特，外形也很特別，很多人都喜歡吃它。那么女人吃茄子有什么好處呢?茄子的營養(yǎng)價值具體有哪些呢?接下來將一一為大家介紹，供大家參考。
女人吃茄子的7大好處
1、抗衰老。
經(jīng)常吃茄子可以降低膽固醇的含量，對人體的衰老起到延緩的作用，茄子中維生素E的含量很高，能預(yù)防出血讓人顯的更年輕。
2、治療凍瘡。
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
3、消腫止痛。
茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效。
4、防治胃癌。
吃茄子可以預(yù)防胃癌的發(fā)生，茄子可以清熱解毒，茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖。
5、降血壓。
茄子還是預(yù)防三高的食物，據(jù)研究表明茄子有一定的降血壓降血脂作用。具體方法如下：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
6、保護(hù)心血管、抗壞血酸。
茄子含豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
7、美容祛斑
土豆有很多的美容護(hù)膚作用，可以縮小毛孔，改善眼袋和黑眼圈的狀況。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
土豆的營養(yǎng)價值
1、從營養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。
2、土豆蛋白質(zhì)含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而土豆與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
3、土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)汀?/p>
4、土豆還是一個礦物質(zhì)寶庫，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，500克土豆的營養(yǎng)價值大約相當(dāng)于1750克的蘋果。
5、土豆鉀含量很高，能夠排除體內(nèi)多余的鈉，有助于降低血壓。
6、土豆還有很神奇的藥用價值。土豆中的淀粉在體內(nèi)吸收緩慢，不會導(dǎo)致血糖過快上升。膳食纖維在根莖類蔬菜中含量較高，常吃土豆可促進(jìn)胃腸蠕動，且膳食纖維有助于降低罹患結(jié)腸癌和心臟病的風(fēng)險。
7、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是土豆中含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。
總結(jié)：通過本文可以知道土豆的營養(yǎng)價值非常高，而且無論怎么做都好吃。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對胃腸黏膜無刺激很適合寶寶食用。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人，長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆都能對疾病有輔助治療作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)養(yǎng)生人群頻道的《肉末酸豆角的營養(yǎng)價值》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“體育運動的養(yǎng)生價值”專題。
