營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜嗆拌三絲做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜嗆拌三絲做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹說(shuō)：胡蘿卜別看它只是外表漂亮，還富含大量的的維生素以及多種礦物質(zhì)。其中，胡蘿卜對(duì)人體的益處還有很多，養(yǎng)肝明目就是其中一種。今天，小編就給大家介紹一下以胡蘿卜為主的嗆拌三絲的做法。
嗆拌三絲的做法：
食材的準(zhǔn)備：黃瓜、胡蘿卜、黃豆芽、花椒、大蒜、干辣椒、鹽適量、味精適量、香油適量。
胡蘿卜的做法大全之嗆拌三絲：
1 將洗凈的黃瓜、胡蘿卜切成絲，大蒜切成條，干辣椒切成段，黃豆芽去掉根后洗凈。
2 將胡蘿卜絲用水焯一下。然后，在鍋中放入適量的食用油，油熱后，放入花椒爆香，接著放入黃豆芽，翻炒。
3 再放入適量的味精和鹽，然后出鍋。將黃豆芽、黃瓜絲和胡蘿卜絲放在一個(gè)碗中，加入適量的香油，即可。
看過(guò)本文的詳細(xì)介紹，你是不是已經(jīng)掌握了嗆拌三絲的做法了呢?人們要想身體健康就要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，不挑食，什么都吃，但絕不暴飲暴食。
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對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門(mén)找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做嗆拌香菜土豆絲吧。
2.土豆皮很容易被去掉
3.去皮的土豆用刀切成細(xì)絲
4.準(zhǔn)備一碗涼水，土豆絲放入水中沖掉表面淀粉（慧心貼心建議一：土豆絲放入冷水中浸泡，防止土豆表面淀粉遇空氣氧化，防止土豆變紅）
5.鍋里放水大火燒開(kāi)，放入土豆絲焯煮2分鐘左右（慧心貼心建議二：土豆絲的焯煮時(shí)間不要太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)土豆不爽脆）
6.焯至土豆絲斷生口感剛出現(xiàn)綿軟，把土豆絲瀝水撈出，用涼水過(guò)涼（慧心貼心建議三：過(guò)涼可以保證土豆絲口感更爽脆）
7.過(guò)涼的土豆絲放入碗中，加入1/4茶匙食鹽
8.撒入適量五香粉
9.炒鍋內(nèi)倒入適量食用油，放入花椒粒和干紅辣椒，煸至變色出香味，即成香辣油
10.把香辣油趁熱潑在土豆絲上
11.香菜洗凈切寸斷
12.香菜段放入土豆絲中，用筷子攪拌均勻即可（慧心貼心建議四：調(diào)味料和搭配食材可以根據(jù)自己的喜好做變化，如香菜換成尖椒絲，調(diào)味料中可加入辣椒粉或辣椒油等）
嗆拌香菜土豆絲對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，含有像是胡蘿卜素、纖維素、各種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，因此胡蘿卜又被人們稱為“小人參”。胡蘿卜的吃法有很多，可以胡蘿卜炒肉片，榨胡蘿卜汁，以及胡蘿卜燉排骨。不過(guò)，今天小編要給大家介紹的是一種非常簡(jiǎn)單的做法，即拌胡蘿卜絲。一起來(lái)看一下。
一、胡蘿卜有什么功效?
1、保護(hù)心血管健康：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個(gè)清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個(gè)防治心血管疾病的作用，同時(shí)胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個(gè)增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用，對(duì)降低血脂有著很大的幫助，可以說(shuō)是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因?yàn)槠溥€可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對(duì)于冠心病，高血壓患者來(lái)說(shuō)，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個(gè)保護(hù)心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮膚的彈性：
胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對(duì)保護(hù)皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點(diǎn)喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個(gè)祛斑的作用。
二、拌胡蘿卜絲的做法是什么?
基本材料 胡蘿卜500克，香菜50克，蒜苗10克，精鹽、味精、醋、白糖、香油各適量。
做法：1.將胡蘿卜切去根、葉，洗凈，用刀輕輕刮去表面粗皮，切成2寸長(zhǎng)的細(xì)絲，放在碗內(nèi)，撒上精鹽(10克)拌勻。
2.將香菜、蒜苗摘去根須和老葉，洗干凈。香菜用手撕碎，蒜苗切成2寸長(zhǎng)的段。
3.將鹽漬的胡蘿卜絲用清水洗凈，擠凈水分，連同香菜、蒜苗都放入大碗中。再將精鹽、味精、醋、白糖、香油加入碗中，拌勻，盛入盤(pán)中，即可食用。
三、小貼士：
食物相克： 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
生吃胡蘿卜對(duì)身體非常好，因?yàn)楹}卜本身的各種維生素不會(huì)被破壞，生吃胡蘿卜的吃法，除了拌胡蘿卜絲，榨胡蘿卜汁也是不錯(cuò)的選擇哦!不過(guò)小編要提醒一點(diǎn)，如果腸胃功能不是很好的人，最好少吃生胡蘿卜，以免引發(fā)腹瀉等腸胃疾病。
話說(shuō)今天的菜名，估計(jì)不是龍口的童鞋理解不了，何謂金鉤，金鉤就是海米，而且是品質(zhì)比較好的海米，個(gè)頭要大小整齊，光潔干凈，泡發(fā)成品大，口感鮮美無(wú)異味，色澤金黃，狀似金鉤，所以叫金鉤海米。
具體做法：
1.土豆、胡蘿卜和尖椒洗凈，土豆和胡蘿卜去皮
2.土豆先切成薄片
3.再改刀成絲
4.放入清水中浸泡，水中加1小勺白醋，途中換水幾次，直到浸泡土豆的水不再渾濁
5.海米清洗一下，放溫水中浸泡，泡去海米的咸味，尖椒和胡蘿卜切絲
6.鍋中燒水，水開(kāi)后將泡好的土豆絲放入水中，煮到土豆半透明狀態(tài)，撈出一根嘗嘗已經(jīng)熟透，即可關(guān)火
7.準(zhǔn)備涼水，將土豆絲放入拔涼
8.撈出瀝干水分，起鍋燒一大勺花生油
9.準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗里放入花椒和八角，油熱至冒煙后，將油倒入碗中，將花椒炸出香味，即成花椒油
10.土豆絲、尖椒絲、胡蘿卜絲和泡好的海米，加入鹽1小勺、米醋1大勺、花椒油2小勺、辣椒油1小勺、香油1小勺拌勻即可
烹飪小貼士
1、土豆絲要想爽脆就要浸泡，將土豆里的淀粉泡出來(lái)，這樣無(wú)論是炒、還是拌，都很脆;
2、浸泡土豆絲的水里加入少許白醋，土豆絲不易氧化，不變顏色，外觀好看;
3、海米要用溫水浸泡比較長(zhǎng)的時(shí)間，這樣海米不會(huì)咸，肉質(zhì)細(xì)嫩口感好;
4、焯煮土豆絲時(shí)，要掌握火候，既要熟透也不能過(guò)爛，以免土豆絲口感不好;
5、焯好的土豆絲放入涼水中過(guò)涼，這也是土豆絲爽脆的原因之一;
6、炸花椒油時(shí)，切莫放在鍋里炸，這樣容易炸糊，放在碗里就可以有效避免這個(gè)做法，辣椒油同理。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于胡蘿卜拌粉絲這道菜的做法。
2.12鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入粉絲煮軟。
3.21粉絲軟后馬上撈出放入涼白開(kāi)浸一會(huì)然后撈出控水。
4.12胡蘿卜切細(xì)絲。
5.21胡蘿卜放開(kāi)水淖一下。
6.胡蘿卜絲撈出過(guò)一遍涼白開(kāi)控水待用。
7.蔥姜切細(xì)絲，蒜切末，香菜切碎。
8.碗內(nèi)磕入雞蛋攪拌。
9.熱鍋放半勺油燒熱，沿鍋淋入雞蛋液，攤成薄雞蛋皮。
10.雞蛋皮切細(xì)絲。
11.盆內(nèi)放入胡蘿卜絲，雞蛋絲，粉絲。
12.放入7中所有料。
13.放白醋鹽和生抽攪拌。
14.放香油和芝麻攪拌幾下即可裝盤(pán)。
喜歡下館子吃飯，這可是一個(gè)不好的習(xí)慣，為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的胡蘿卜拌粉絲。
夏天剛過(guò)，外賣(mài)送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣(mài)的那么多，可見(jiàn)現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣(mài)。外賣(mài)里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好胡蘿卜拌粉條這道菜。
2.2土豆粉條（或者紅薯粉）提前用冷水泡發(fā)，胡蘿卜去皮待用，洗凈香菜。
3.1煮熟的土豆粉條晶瑩剔透。
4.2泡發(fā)的粉條放進(jìn)鍋里用開(kāi)水煮熟，泡發(fā)的粉條不用煮太久。
5.可以用煮粉條的水繼續(xù)焯胡蘿卜絲，清水里可以少許加一些鹽。
6.干辣椒切碎，大蒜切末。
7.把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里，炒鍋燒熱放適量食用油燒熱倒入小碗里，煎出紅油辣椒。
8.香菜切段和胡蘿卜、粉條拌一起，煎出的紅油辣椒放入鹽、味精、白糖、醬油、醋做調(diào)味汁。
9.把調(diào)味汁淋到準(zhǔn)備好的胡蘿卜粉條上拌勻，如果有熟花生碎可以放在一起拌著吃，沒(méi)有也行。
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開(kāi)始做一下這道胡蘿卜拌粉條
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下胡蘿卜菜絲這道美食吧。
2.包心菜只用了半個(gè)，切成絲，胡蘿卜切絲，姜2片
3.鍋放豬油燒熱，放姜片。
4.倒入胡蘿卜，大火快速翻炒，把胡蘿卜炒軟，出香味。
5.倒入小半碗清水。
6.中小火，加蓋燜幾分鐘。
7.倒入菜絲，繼續(xù)翻炒。
8.加生抽翻炒。
9.加鹽翻炒均勻，略微收汁，加入5g糖提鮮。
10.關(guān)火，出鍋清淡微甜！
11.裝碗。
常年的外賣(mài)生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了胡蘿卜菜絲做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
胡蘿卜是一種很常見(jiàn)的食材類型，胡蘿卜含有的維生素和纖維素比較多，可以補(bǔ)充大量的胡蘿卜素，可以促進(jìn)新陳代謝，還可以有潤(rùn)腸的作用，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的呢，今天就來(lái)看看拌胡蘿卜絲的做法，可以有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)養(yǎng)胃的效果。
拌胡蘿卜絲
主料：胡蘿卜2個(gè)
輔料：小苦瓜一個(gè)、紅辣椒面適量、花椒粒適量、蠔油適量、醋適量、鹽適量、糖適量
步驟：
1.胡蘿卜切絲
2.苦瓜切好焯水
3.辣椒面入油鍋炸香
4.趁熱澆到胡蘿卜絲上
5.放入苦瓜，加鹽，蠔油
6.吃之前最后放入醋，放早了顏色易變黑。拌勻即可
多吃些含有維生素的食物，這樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，防止感冒，今天做道-----涼拌胡蘿卜絲，鮮辣爽口，胡蘿卜嫩口，這樣的涼菜有特別的味道，值得一試。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。這樣的食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于養(yǎng)肝明目有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)新陳代謝的效果，對(duì)于預(yù)防便秘啊還有食欲不振有很好的作用和效果的呢。
關(guān)于拌胡蘿卜絲的具體的做法以及營(yíng)養(yǎng)的效果，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，而且促進(jìn)消化健脾養(yǎng)胃促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，大家不妨動(dòng)起來(lái)吧。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的哦，菠菜大家都經(jīng)常吃，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢，菠菜含有的鐵質(zhì)和維生素是比較豐富的，可以有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用，可以有預(yù)防便秘的作用，還可以清熱解毒的哦，那么應(yīng)該如何食用呢，今天介紹可以預(yù)防便秘的胡蘿卜絲拌菠菜的做法，可以清熱解毒。
胡蘿卜絲拌菠菜
食療功效:補(bǔ)血養(yǎng)血、治便秘、止渴、抗衰老、止咳、清熱解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E
適宜人群:高血壓、夜盲癥、干眼癥、營(yíng)養(yǎng)不良患者更易食用。
禁忌人群:飲酒過(guò)多者不宜食用。
胡蘿卜絲拌菠菜
所需材料
主要食材菠菜、胡蘿卜
胡蘿卜絲拌菠菜的做法
1菠菜擇洗干凈，入沸水中焯30秒鐘，撈出，涼涼，瀝干水分，切段;
2在將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的胡蘿卜洗干凈后，切成絲備用;
3最后取盤(pán)，放入菠菜段和胡蘿卜絲，用蔥花、鹽、雞精和香油調(diào)味即可。
功效與作用
菠蘿富含蛋白質(zhì)分解酵素，適合長(zhǎng)期過(guò)量進(jìn)食肉類及油膩食物的人群食用。胡蘿卜中富含植物纖維，這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便順暢且有效防癌。胡蘿卜絲拌菠菜清涼解渴、能血壓，增強(qiáng)免疫力，非常適合老年人食用。這樣的一道食譜可以有潤(rùn)腸腸道蠕動(dòng)的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于潤(rùn)腸通便有一定的好處，而且還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)有好處，同時(shí)也可以清熱解毒，大家可以經(jīng)常食用，適合多種的人群吃哦。
關(guān)于胡蘿卜絲拌菠菜的做法大家都了解了吧，菠菜的食用率在中國(guó)也是比較高的，人們都喜歡吃菠菜，而且可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和熱量，具有健脾養(yǎng)胃的作用，補(bǔ)血養(yǎng)血預(yù)防便秘清熱解毒，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常食用，對(duì)健康有幫助。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹三絲拌菜這道菜的做法。
2.12在燒熱鍋，放少許油，燒熱后加入雞蛋液；
3.21小火，慢慢的將雞蛋煎至成熟定型，用鏟子將邊緣鏟松，并幫蛋餅翻個(gè)面；
4.雞蛋餅兩面都煎好后拿出切成絲備用；
5.直接在鍋中放入適量的水和鹽，水開(kāi)后下入韭菜，燙一下后迅速的將韭菜撈出，瀝干水后切成段；
6.再下入紅蘿卜絲稍微燙下后用夾子撈出；
7.將燙好的紅蘿卜絲，切好的韭菜絲和雞蛋絲放入大盆中，加入鹽，橄欖油，蒜末， 醋，雞粉和糖等調(diào)味；
8.用鏟子拌均勻；
9.再用夾子撈出放入盤(pán)中， 表面上撒些開(kāi)心果粒；
三絲拌菜的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹豆芽拌三絲的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.21鍋中燒開(kāi)水后把豆芽放進(jìn)去焯一下，撈出過(guò)涼水攥干水份備用。
3.1把辣椒面和芝麻放入干凈無(wú)水的小碗中，鍋中放適量油燒熱后澆在辣椒面上榨出香味來(lái)。
4.2把干豆腐、胡蘿卜、黃瓜和蔥切絲，香菜切成小段，大蒜切成蒜末。
5.就著榨辣椒油的鍋底，把蝦皮倒進(jìn)去翻炒幾下。（不用開(kāi)火哦，就用鍋的余溫就可以了。）
6.把胡蘿卜、黃瓜、干豆腐、豆芽、蔥絲和香菜放進(jìn)大點(diǎn)的容器中。
7.倒入兩勺生抽、三勺醋、一勺糖和一勺香油。
8.再調(diào)入少許鹽和適量雞精。
9.最后放入蝦皮和辣椒油。
10.帶上一次性手套抓拌均勻。
11.裝入盤(pán)中。
也許關(guān)于豆芽拌三絲的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)爽脆拌三絲的做法吧！
2.胡蘿卜切細(xì)絲，金針菇切去根部，芹菜桿兒切段
3.開(kāi)水中加鹽和油適量，下入胡蘿卜和芹菜燙一下即可，30秒左右
4.金針菇焯燙至變軟，大約1-2分鐘。
5.金針菇焯燙后迅速過(guò)涼水，保證其爽滑的口感
6.所用焯燙好的食材倒入盆中
7.生抽20g，醋20g，鹽和雞精適量，白糖10g，香油15g兌成碗汁
8.切少許干辣椒絲和蒜末
9.潑入花椒油
10.加入兌好的碗汁即可。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道爽脆拌三絲
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做三絲拌鴨舌
2.121炒鍋放少許玉米油和白糖炒糖色
3.212然后倒入開(kāi)水鍋里焯燙2分鐘，撈出來(lái)控干水分備用。
4.待糖炒到棕紅色就加入焯燙好的鴨舌
5.煸炒一會(huì)兒加入蔥姜蒜香葉大料煸炒
6.1再加入適量紅燒醬油和生抽
7.2加入適量料酒
8.加入一小盆開(kāi)水，燒開(kāi)以后蓋蓋子燉30分鐘。
9.然后加入適量鹽再燉20分鐘
10.1切一些彩椒絲和蔥絲香菜段備用。
11.2最后打開(kāi)蓋子將湯汁收干即可
12.將鴨舌、彩椒絲、蔥絲、香菜段都放入盆中。
13.加入適量陳醋
14.再加入適量特級(jí)生抽
15.再加入適量鮑魚(yú)汁
16.最后淋點(diǎn)香油
17.用筷子攪拌均勻即可裝盤(pán)上桌開(kāi)吃。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的三絲拌鴨舌，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝，今天小編就為大家來(lái)介紹一道嗆拌蓑衣黃瓜的做法，通過(guò)學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來(lái)看看吧！
2.12把青瓜整根180度倒過(guò)來(lái)45度斜著切，也要切的均勻。然后切出來(lái)的就是可以拉的很長(zhǎng)型的蓑衣黃瓜
3.21青瓜放到盆里用鹽腌制5分鐘
4.蒜拍成碎末，紅尖椒切成段備用
5.用一個(gè)小碗，里面加入醋，白糖和美極鮮味汁，用溫水輕輕攪拌混和直至白糖融化
6.鍋里放入麻油加熱，接著放入花椒爆香
7.把麻油倒入糖醋汁中混合勻
8.青瓜裝入盤(pán)中，接著把調(diào)料均勻的淋在上面
9.把紅尖椒段灑在上面即可
為大家介紹的嗆拌蓑衣黃瓜的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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