春季防治感冒養(yǎng)生粥 蔥白粥適用于風(fēng)寒感冒
養(yǎng)生適用于什么人群。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《春季防治感冒養(yǎng)生粥 蔥白粥適用于風(fēng)寒感冒》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在雖然已經(jīng)進(jìn)入春季了，但是咋暖還寒，天氣忽冷忽熱，人體免疫力易有所下降，很多人被感冒襲擊。專家認(rèn)為，感冒大都由風(fēng)寒引起，風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為發(fā)熱、畏寒、無汗等癥狀。多吃熱粥有發(fā)汗解表，驅(qū)風(fēng)散寒的功效，如適當(dāng)配搭養(yǎng)生食療，對抗風(fēng)寒感冒功效更顯著。下面小編給大家精心挑選了幾款春季養(yǎng)生粥，強(qiáng)力防治感冒，不再受感冒侵?jǐn)_，一起來看看吧。
蔥白粥
材料：蔥白10克，粳米50克，白糖適量。
做法：先煮粳米，待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。
保健療效：此粥具有解表散寒、和胃補(bǔ)中的功效。適用于風(fēng)寒感冒，頭痛鼻塞，身熱無汗，面目浮腫，消化不良，癰腫等病癥。
生姜蘇葉粥
生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的作用。蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用。
防風(fēng)粥
防風(fēng)15克，蔥白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟時加入防風(fēng)、蔥白和生姜，可適量加鹽?？汕鍩犰铒L(fēng)、散寒止痛，適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等病癥。
生姜大棗粥
將米放入鍋中簡單干炒一下，再放入水，拌勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少許鹽。
杏仁粥
杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。可止咳定喘、祛痰潤燥。
蔥白香菜粥
材料：蔥白15克，香菜15克。
做法：將蔥白、香菜分別洗凈，加水煎沸為湯即可。
保健療效：此湯解表散寒，主要用于感冒輕癥，適用于外感風(fēng)寒。
yS630.Com相關(guān)推薦
冬春交替之時，由于溫差的升降非常容易讓人患上感冒。感冒時有許多的食療方，但是，不同的感冒要采用不同的食療方來應(yīng)對，當(dāng)遇見風(fēng)寒感冒時，如果你擔(dān)心自己用錯中藥反傷身，不妨選擇使用食物來代替，也能良好驅(qū)寒發(fā)汗，促進(jìn)感冒痊愈哦！
蔥白姜湯
食材：香菜5根，蔥3根，生姜半塊，紅糖適量
做法：
1、將香菜、蔥分別洗凈，切下蔥白及香菜根部位備用，生姜切片備用；
2、將材料放入鍋中，加入足量的水淹沒食材后，開大火煮沸，并轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘；
3、加入少量紅糖調(diào)味，不斷攪拌熬化后即可關(guān)火飲用。
蔥白可治療外感風(fēng)寒
蔥是家常最常用的一種蔬菜，常被作為一種炒菜輔料使用，甚至有家庭將它作為一種調(diào)味料，但其實(shí)，蔥不僅能夠作為食物調(diào)味，蔥白部位更能作為藥物進(jìn)行食療。
蔥白味辛性溫，具有發(fā)汗解表、通達(dá)陽氣的功效，常用于輔助治療外感風(fēng)寒、陰寒內(nèi)盛、格陽于外、脈微厥逆、腹瀉等癥，外敷還可治療瘡癰疔毒，與麻黃、桂枝、羌活等同用，可用于風(fēng)寒感冒較甚者。
此外，生姜味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風(fēng)寒感冒，因此，用生姜和蔥白搭配，能夠更好地緩解風(fēng)寒感冒的癥狀。
但是，需要注意的是，生姜與蔥白只對風(fēng)寒感冒有效，對于病毒性感冒是沒有緩解效果的，對于風(fēng)熱感冒的患者來說，不但不能緩解功效，反而可能雪上加霜，因此在使用該食療方前，應(yīng)當(dāng)先確定自己是哪一種感冒，再對癥下藥。
蔥白姜湯孩子也可飲用
一些孩子風(fēng)寒感冒以后，家長會感到非常糾結(jié)，因?yàn)槭忻嫔洗蠖鄶?shù)藥物不存在兒童劑量，家長也會非常擔(dān)心會不會用藥過多，給孩子造成藥物副作用，這時候不妨也熬一碗蔥白姜湯給孩子喝。
一來，食材只有輔助治療的作用，沒有西藥那么強(qiáng)的藥效，也不存在副作用問題，加上姜湯屬于湯湯水水，多讓孩子喝溫暖的湯水也有助于促進(jìn)感冒病程。唯一的缺點(diǎn)是湯的味道不太好喝，孩子可能產(chǎn)生排斥感，家長可以適當(dāng)加一點(diǎn)紅糖，或者用清水把蔥姜的味道稍微兌淡一點(diǎn)給孩子多次飲用。
春季是咳嗽的高發(fā)時節(jié)，進(jìn)入春季，對呼吸道器官是一大嚴(yán)峻的考驗(yàn)，其中以兒童、老年人的發(fā)病率最高，而且有些咳嗽久治不愈，該怎么辦呢?一旦患有咳嗽我們應(yīng)怎么辦呢?咳嗽吃什么好的快?治療咳嗽哺乳喝點(diǎn)養(yǎng)生粥可有效緩解，下面小編就給大家推薦幾款養(yǎng)生粥，清熱潤燥，徹底治愈咳嗽，一起來看看吧。
蔗漿粥
材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。
做法：將甘蔗搗汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁攪勻，稍煮即可。
用法：隨意食用，每日1~2次。
本品清熱潤燥，生津止渴;兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。適用于肺熱咳嗽，口干舌燥。
竹葉花粉粥
材料：鮮嫩竹葉90克，天花粉20克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將鮮嫩竹葉、天花粉洗凈，加清水煎汁去渣，澄清沉淀。粳米淘洗后加藥汁煮制成粥。粥宜質(zhì)稀量多。
用法：每日2次，溫?zé)崾场?/p>
本品清肺化痰止咳，清熱除煩，生津利尿。適用于肺熱咳嗽痰多，溫病所致煩渴，睡眠不安，口舌生瘡，牙齦腫痛，急性膀胱炎等病癥。
蔥白糯米粥
材料：長3厘米的肥大蔥白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。
做法：將前3味洗凈，共煮為粥，粥熟后加米醋。
用法：每日2次，趁熱食用。
本品散寒解表，溫中止咳。適用于風(fēng)寒型急性支氣管炎。癥見咳嗽初起，痰液稀薄，頭痛鼻塞，惡寒發(fā)熱，舌苔薄白，脈浮緊。
三拗粥
材料：麻黃3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米 50~100克，紅糖適量。
做法：將上3味藥加水煎煮，取汁去渣，然后加入洗凈的粳米，同煮成稀粥，后入紅糖調(diào)勻。
用法：每日2~3次，3~5日為1個療程。
本品疏風(fēng)散寒，宣肺止咳。適用于外感風(fēng)寒之咳嗽。
杏仁粥
材料：甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。
做法：將甜杏仁研成泥狀，將大米淘洗干凈，兩味相和，加適量水煮開，再用慢火煮爛即成。
用法：每日2次，可作早晚餐，溫?zé)犭S量服食。
本品止咳平喘。適用于咳嗽，氣喘。健康人經(jīng)常食用，能防病強(qiáng)身。
沙參玉竹粥
材料：沙參20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。
做法：將玉竹條、沙參條泡軟洗凈，加清水燒沸，再加入淘洗凈的大米，待大米將熟時，撿出沙參條、玉竹條，加入冰糖，煮成粥。
用法：每日2次，溫?zé)岱B服3~4日。
本品滋陰潤肺，止咳祛痰，養(yǎng)胃。適用于肺熱干咳少痰，肺氣不足，久咳無痰，熱病后傷津口渴，咽干等。
冬季由于氣溫較低，讓很多人都難逃感冒的“魔掌”。冬季預(yù)防感冒成了一項(xiàng)重要的任務(wù)，那么冬季如何預(yù)防感冒呢?冬季感冒了怎么辦呢?感冒時多喝熱粥,有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,促進(jìn)感冒的治愈。同時喝粥可以促進(jìn)吸收。今天小編就給大家推薦三款大米粥，對癥治療感冒效果尤佳，下面就一起來看看吧。
流行性感冒：發(fā)病急，持續(xù)高熱，全身癥狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。
推薦白蘿卜茶葉粥：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。
風(fēng)寒感冒：發(fā)熱、怕冷、甚至打寒戰(zhàn)，無汗、周身酸痛、鼻塞。
推薦生姜蘇葉粥：生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用，蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法是:蘇葉10克、生姜3片,將白粥熬好后放入,再開鍋就可食用了。
風(fēng)熱感冒：發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
推薦桑葉枇杷粥：桑葉18克，枇杷葉10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米60克。將上述藥物洗凈切碎，加水適量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁熱服。
現(xiàn)在正值冬春換季時節(jié)，早晚的溫差比較大，所以抵抗力較弱的朋友要注意了，不然很容易被感冒發(fā)燒襲擊，如果不小心感冒了，可以喝點(diǎn)粥食補(bǔ)一下，今天小編給大家推薦幾道簡單粥，沒感冒的吃了強(qiáng)身健體，感冒的一吃就好，是老少皆宜的養(yǎng)生食療粥，一起來看看吧。
枸杞大棗山藥粥
食材：枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
做法：
1)山藥切塊，枸杞，大棗，花生，洗凈
2)大棗預(yù)處理，先下開水中，煮到變色，熟透，再取出，去栆把兒，處理好的大棗，再熬粥，就不會有苦味
3)大米，煮好的大棗，山藥，枸杞，花生，冰糖，加進(jìn)鍋里
4)電壓力鍋，煮粥檔
大棗茯苓糯米粥
食材：糯米60克、紅棗10個、茯苓25克、枸杞10粒
做法：
1)糯米、紅棗分別淘洗干凈，浸泡1-2小時;
2)鍋中放入足夠的清水，大火燒開后，下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢熬40分鐘;
3)下枸杞繼續(xù)著5-10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材：粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1)準(zhǔn)備好所有的食材。
2)粳米洗凈清水浸泡20分鐘。
3)枸杞清水浸泡。
4)大蒜切末。
5)沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。
6)炒鍋加少許香油加熱，把蒜末倒入出香味關(guān)火。
7)這時米粥已經(jīng)濃稠。
8)加入蒜末攪拌。
9)再加鹽繼續(xù)煮至5分鐘。
10)然后放入枸杞。
11)加少許雞精攪拌。
12)淋入香油。
13)攪拌均勻關(guān)火。
蔥白大米粥
食材：大米100g、胡蘿卜適量、蔥白適量、生姜適量
做法：
1)材料洗凈備用
2)胡蘿卜切絲
3)蔥切段，姜切片
4)大米提前泡二十分鐘
5)將大米放入高壓鍋內(nèi)，加水，我的比例是三比一
6)加入切好的胡蘿卜絲，通電，按下熬粥選項(xiàng)開始工作
7)大米和胡蘿卜粥熬好以后，加入蔥姜，接著再熬制十五分鐘即可
神仙粥
食材：糯米50g、蔥根2段、姜5片、醋5ml、蔥白2段
做法：
1)糯米洗凈放入砂鍋，倒入適量的水
2)開大火煮，煮開后拌下一防止粘鍋。關(guān)小火熬
3)蔥取根和蔥白洗凈，姜切片
4)當(dāng)糯米熬成稠狀的粥里加入蔥白和姜再煮5分鐘
5)最后加入醋，拌勻即可
香菇蔥花粥
食材：桓仁貢米75g、鹽適量、雞精適量、香菇適量、小蔥葉適量
做法：
1)備料。
2)香菇洗凈、切片。
3)小蔥葉切花。
4)將貢米泡上1小時后，洗凈放入紫砂鍋中，倒入開水，八分滿即可。
5)加上蓋子，通電。
6)開鍋后，放入香菇片。
7)香菇片變色后，放入適量鹽。
8)再調(diào)入雞精。
9)放出適量香菇。
10)翻動數(shù)下即可。
芝麻杏仁粥
食材：大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖適量
做法：
1)大米適量
2)淘洗干凈
3)將大米倒入鍋中
4)加入適量的水
5)杏仁一小把
6)將杏仁用熱水浸泡十來分鐘
7)將杏仁去皮洗凈
8)將杏仁切碎
9)待粥煮至黏稠，將杏仁倒入鍋中
10)待粥快要煮好時，加入一匙黑芝麻
11)攪拌均勻
12)加適量白糖調(diào)味
姜蓉金米海參粥
食材：小米50g、即食海參1個、胡蘿卜適量、大蔥適量、精鹽適量、雞精適量
做法：
1)小米先泡好。
2)即食海參用熱水泡發(fā)。
3)翻到海參背面，用刀劃開一條條的小口。
4)生姜去皮搗成蓉。胡蘿卜大蔥切小顆粒。
5)小米煮滾，加姜蓉。
6)加雞精味精攪勻，撒上胡蘿卜大蔥末。
7)小米粥盛入碗中，擺上切好的海參。
現(xiàn)在正值冬春換季時節(jié)，早晚的溫差比較大，所以抵抗力較弱的朋友要注意了，不然很容易被感冒發(fā)燒襲擊，如果不小心感冒了，可以喝點(diǎn)粥食補(bǔ)一下，今天小編給大家推薦幾道簡單粥，沒感冒的吃了強(qiáng)身健體，感冒的一吃就好，是老少皆宜的養(yǎng)生食療粥，一起來看看吧。
枸杞大棗山藥粥
1)山藥切塊，枸杞，大棗，花生，洗凈
3)大米，煮好的大棗，山藥，枸杞，花生，冰糖，加進(jìn)鍋里
大棗茯苓糯米粥
做法：
2)鍋中放入足夠的清水，大火燒開后，下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢熬40分鐘;
大蒜粥
做法：
2)粳米洗凈清水浸泡20分鐘。
4)大蒜切末。
7)這時米粥已經(jīng)濃稠。
9)再加鹽繼續(xù)煮至5分鐘。
11)加少許雞精攪拌。
13)攪拌均勻關(guān)火。
食材：大米100g、胡蘿卜適量、蔥白適量、生姜適量
1)材料洗凈備用
3)蔥切段，姜切片
5)將大米放入高壓鍋內(nèi)，加水，我的比例是三比一
7)大米和胡蘿卜粥熬好以后，加入蔥姜，接著再熬制十五分鐘即可
神仙粥
做法：
2)開大火煮，煮開后拌下一防止粘鍋。關(guān)小火熬
4)當(dāng)糯米熬成稠狀的粥里加入蔥白和姜再煮5分鐘
香菇蔥花粥
做法：
2)香菇洗凈、切片。
4)將貢米泡上1小時后，洗凈放入紫砂鍋中，倒入開水，八分滿即可。
5)加上蓋子，通電。
7)香菇片變色后，放入適量鹽。
9)放出適量香菇。
芝麻杏仁粥
做法：
2)淘洗干凈
4)加入適量的水
6)將杏仁用熱水浸泡十來分鐘
9)待粥煮至黏稠，將杏仁倒入鍋中
11)攪拌均勻
姜蓉金米海參粥
做法：
2)即食海參用熱水泡發(fā)。
4)生姜去皮搗成蓉。胡蘿卜大蔥切小顆粒。
6)加雞精味精攪勻，撒上胡蘿卜大蔥末。
專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，科學(xué)合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用。
可保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn)：
一、是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒;
二、是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化，烹調(diào)時采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。
可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道，令家長十分頭痛?？蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅，也可在炒菜時加幾粒小丁香可去掉一些怪味。
冬天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會導(dǎo)致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。那么冬季適合喝什么粥?小編推薦12款養(yǎng)生粥。
1、山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用;羊肉切片飛水，變色后撈出，控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開后加入鹽、姜絲、料酒，然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中，繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
功效：山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補(bǔ)，對四肢冰涼有著很好的改善作用，非常適合冬季食用。
2、菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。
功效：冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
3、胡桃粥
做法：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
4、桑椹葡萄粥
做法：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈，用冷水浸泡數(shù)小時。淘洗凈粳米，置鐵鍋中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時加入白糖，拌勻。
功效：滋陰補(bǔ)腎，健脾利濕，豐肌澤膚。適用于身體虛弱，體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
5、黑米紅棗粥
做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
6、山藥栗子粥
做法：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：健脾益胃，助消化，強(qiáng)筋健骨，延緩衰老。
7、天門冬粥
做法：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。先煎天門冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可?？崭故秤?。
功效：滋陰降火，潤肺滋腎。適用于陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
8、雪梨生地粥
做法：雪梨2個，生地15克，粳米100克。先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁后，將渣去除，再將雪梨洗凈切片，和生地汁一起煮，最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功效：雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。
9、百合紅棗粥
做法：江米30克、百合9克、紅棗10枚。將百合用開水泡一次，以沏去部分苦味;江米淘洗干凈，和百合、紅棗用小火緩熬成粥，加適量糖即可(不加也可以)。
功效：清熱安神、養(yǎng)心補(bǔ)血。
10、粟米龍眼粥
做法：粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼，淘洗干凈。將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。
11、四紅補(bǔ)血粥
做法：紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。紅豆、紫米提前用水泡一夜，如果來不及至少提前泡2個小時。鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時。再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃，花生，再燒開后小火熬1小時。
功效：花生、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品，這道粥有補(bǔ)血的功效，適合冬天養(yǎng)生食用。
12、五谷養(yǎng)生粥
做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。
功效：粥香味美、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。
爆炒圓白菜在我們?nèi)粘Ｉ钪惺墙?jīng)常能夠吃到的，在大家的餐桌上面也是非常的常見的，當(dāng)然，爆炒圓白菜的味道是非常不錯的，那么大家了解爆炒圓白菜的做法不？其實(shí)爆炒圓白菜的做法也不難，我們一起來看看。
爆炒圓白菜
?
爆炒圓白菜的做法
1、先將圓白菜洗干凈，隨后將大筋去除，再將葉子切成塊，備用。
2、隨后將干辣椒洗凈，放入水中進(jìn)行浸泡。泡軟之后切段備用。
3、這時開火，將花椒放入，小火炒，等香味出來后，將之撈出。
4、隨后倒入干紅辣椒、鹽、圓白菜、雞精進(jìn)行大火翻炒，等圓白菜變軟了，就可以吃了。
爆炒圓白菜的功效與作用
爆炒圓白菜可以防治感冒、清熱解毒等等的功效。圓白菜可以清熱解毒、止咳化痰等功效。所含的維生素含量也是極其高的，從而有利于免疫力的提高。干辣椒可以促進(jìn)消化系統(tǒng)，從而有開胃消食的作用，讓脂肪無法堆積，有一定減肥的作用。這道食譜，口味也是不錯的，在這炎熱的夏季，可以作為一道開胃菜，它還能預(yù)防感冒。
我們上面詳細(xì)的了解了爆炒圓白菜的做法了，我們可以知道，爆炒圓白菜的做法也是比較簡單的，所以我們大家以后在生活中如果想要吃爆炒圓白菜了，那么就是可以經(jīng)常自己做著吃的，更是可以起到非常不錯的防治感冒的作用的，尤其是我們?nèi)菀赘忻暗呐笥褌?，多吃一些爆炒圓白菜是非常不錯的選擇。
夏季養(yǎng)生粥有哪些?炎熱的夏天，很容易引起人們食欲不振，該怎么辦?有些人會選擇喝些粥，那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面小編為大家盤點(diǎn)了九大夏季養(yǎng)生粥，適用于食欲不振、中暑等癥狀，一起來看看。
扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
雞蛋花粥。做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
苡仁粥。做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
百合粥。做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
赤豆粥。做法: 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
絲瓜粥。做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
綠豆粥。做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
黃瓜粥。做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
荷葉粥。做法: 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
據(jù)《本草綱目》載：溧陽縣洪輯家中小兒子生病，咳嗽，喘促多痰，五天五夜不能吮奶，諸醫(yī)都稱病危，皆束手無策。洪夫人十分焦急，夜間忽夢見觀世音菩薩向她傳方，即人參胡桃肉湯。洪輯得知后急取人參寸許，胡桃肉1枚，煎湯灌下，當(dāng)時喘平。第二天，仍用這兩種藥，但去掉了胡桃肉的紅皮，服后喘又作，這才又連皮使用，遂痊愈。
胡桃四仁粥
【組成】胡桃仁20克，花生仁20克，白果仁10 克，甜杏仁10克，雞蛋1個。
【制法】將上述諸品研末，每次取20克，加入雞蛋1個煮1小碗。
【用法】清晨空腹食，連用半年。
【功用】止咳平喘，適用于老年咳喘。
胡桃人參湯
【組成】胡桃仁20克，人參6克，生姜3片，冰糖少許。
【制法】上述諸品入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮取汁 200毫升，去姜，加入冰糖。
【用法】每日吃1次，臨睡前溫服。
【功用】大補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)腰壯腎，斂肺定喘。
【禁忌】痰熱實(shí)喘、陰虛有熱者不宜服。
胡桃酒
【組成】青胡桃3千克，燒酒5升。
【制法】將青胡桃放入酒壇中浸泡20天，待酒變成黑褐色時，即可過濾去渣備用。
【用法】每次飲用10毫升，日服2次。
【功用】溫中，行氣，止痛。適用于急、慢性胃炎。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《春季防治感冒養(yǎng)生粥 蔥白粥適用于風(fēng)寒感冒》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生適用于什么人群”專題。
