春季補(bǔ)腎多吃栗子 栗子的七種美味做法
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供春季補(bǔ)腎多吃栗子 栗子的七種美味做法，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
補(bǔ)腎吃什么?很多人都有腎虛的煩惱，那么補(bǔ)腎吃什么最有效呢?栗子是不錯(cuò)的選擇，栗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是有名的補(bǔ)腎良果。板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等，栗子的做法多，我們來看看栗子菜譜吧。
板栗煨鯉魚
原料：鯉魚1條(1000克左右)，板栗400克，茯苓15克，蔥末、姜絲、大蒜各20克。鹽、醬油、紅糖各適量。
做法：
1、鯉魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈;板栗煮熟，去殼;茯苓洗凈備用;將鯉魚用蔥末、鹽、醬油、紅糖等調(diào)料腌漬30分鐘，再將大蒜、茯苓、姜絲塞入魚腹內(nèi)。
2、鍋置火上，倒油燒至七成熱，放鯉魚炸至微黃撈出，將板栗入油鍋炸幾分鐘。注入700毫升清水，水沸時(shí)放入鯉魚及板栗，調(diào)入味精，收汁裝盤即可。
栗子燒牛肉
原料：牛肉500克，板栗400克，精鹽3克，胡椒粉2克，料酒15克，白糖15克，姜片15克，味精2克，植物油500克，蔥段10克。
做法：
1、牛肉洗凈，入沸水鍋中氽透，切成長(zhǎng)7厘米，寬3厘米的長(zhǎng)塊，板栗用刀切一口，入沸水煮一下。
2、剝?nèi)ネ鈿ず屠跗ぁｅ佒没鹕?，倒入植物油，燒至七成熱時(shí)，下板栗炸2分鐘，再將牛肉塊炸一下?lián)破穑厝ビ?。鍋中?0克油，人蔥段、姜片，炒出香味時(shí)下牛肉、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、清水，燒開，撇去浮沫。
3、改用文火慢燒，待牛肉燉至將熟時(shí)，下栗肉，燒至肉爛板栗酥時(shí)收汁，下味精，調(diào)味即成。
桂花栗子山芋湯
原料：紅心山芋2只、栗子、桂花少許、冰糖適量。
做法：
1、栗子沖洗一下，用剪刀在頭部突出部位剪一刀;剝除栗子的外殼，里面那層薄皮如果剝不掉，那就燒鍋水。
2、水開后把栗子倒入蓋上鍋蓋，關(guān)火悶一會(huì)兒;等水稍涼后撈出，就可以很輕松地剝?nèi)ダ锩娴哪菍颖∑ち?，有空的時(shí)候，可以多剝一些放冰箱冷凍起來，隨吃隨取就很方便了。
3、山芋洗凈去皮切塊，桂花揀去碎枝殘花，用清水沖去塵灰;山芋和栗子放入鍋中，加入足量清水燒開后煮15分鐘左右至山芋和栗子酥軟;加入冰糖和桂花再煮5分鐘即可。
板栗燉雞湯
原料：三黃雞1只，板栗150克。調(diào)料：鹽、料酒、蔥段、姜片。
做法：
1、三黃雞清洗干凈，用沸水焯一下，從脊背處劈開，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成塊，在沸水中焯5分鐘后，去除血水備用;板栗在沸水中煮5分鐘后去殼、衣膜備用。
2、在鍋中加入清水，將雞塊及板栗仁、蔥段、姜片、料酒一起放入鍋中，小火燉40分鐘后加鹽調(diào)味即可。
栗子糯米團(tuán)
原料：糯米粉適量，栗子適量，燕麥片適量。
做法：
1、糯米粉中加入80度左右的開水。揉成面團(tuán)。下成劑子用手按扁，包起一個(gè)栗子。
2、揉圓放到刷了油的鍋中蒸10分鐘。燕麥片炒熟，撒到上邊點(diǎn)綴。
栗子扒白菜
原料：白菜心500克、板栗肉200克、雞清湯800克、精鹽3克、白糖3克、紹酒10克、味精1克、胡椒粉適量、香蔥2棵、水淀粉適量、烹調(diào)油適量。
做法：
1、把切成條的白菜心用開水汆燙一下?lián)瞥鰝溆?。鍋中放少許油放入香蔥段用小火炸香。然后撈出香蔥不要。
2、鍋中倒入雞湯煮開，湯開滴入幾滴花雕酒。再撒少許鹽調(diào)底味。鍋中再撒少許胡椒粉、白糖和味精，把湯的味道調(diào)好。
3、湯調(diào)好味后放入焯過水的白菜心和板栗肉稍燜片刻使白菜軟爛。然后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后便可出鍋碼盤。
栗子蓮子豬腰湯
原料：栗子60克、蓮子30克、豬腰1對(duì)、豬碎骨300克、生姜3片。
做法：
1、栗子、蓮子去芯洗凈，稍浸泡;豬腰剖開，挑去白筋膜，用生鹽反復(fù)洗凈;豬碎骨洗凈，用刀背敲裂。
2、然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改文火煲約2個(gè)小時(shí)。
3、再放下豬腰滾熟，調(diào)入適量的食鹽便可。栗子、蓮子、豬腰等可撈起拌入醬油佐餐用。
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板栗的味道是很香的，我們一般在生活中食用的板栗一般是炒的或者煮的，我們可以購(gòu)買一些自己板栗回家自己去制作。然而，有一些人認(rèn)為栗子是可以補(bǔ)腎的，這個(gè)確實(shí)是正確的，栗子含有一些可以治療腎虛的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們治療腎虛和預(yù)防腎虛是有幫助的，建議你們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├踝印?/p>
板栗的功效是很多的，我們應(yīng)該要根據(jù)自己身體的需要去適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在老年的時(shí)候，我們的腎臟的能力是下降的比較快的，如果我們我們注意吃一些補(bǔ)腎的食物，會(huì)影響到我們的身體健康。
人到老年，由于陽氣漸漸衰退，不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落，這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從補(bǔ)腎入手，及早預(yù)防，食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若是養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5-10枚的習(xí)慣，可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需要說明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
此外，生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼，搗爛如泥，涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫(yī)臨床證明有一定療效。
板栗味甜性溫，可炒可煮，有和胃健脾的功效?，F(xiàn)在的生活條件改善，家長(zhǎng)對(duì)小兒的營(yíng)養(yǎng)照料往往過于精細(xì)，強(qiáng)食、偏食均可導(dǎo)致臨床多見的小兒脾虛證，所謂“脾虛”即指小兒面色無華，體倦乏力，形體偏瘦，厭食或拒食。此時(shí)可將板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒，以增加其食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃。
用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合長(zhǎng)期治療老年人由于機(jī)能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。
相信大家看完這篇文章的介紹后，應(yīng)該知道栗子是可以用來補(bǔ)腎的吧。栗子不僅可以用來補(bǔ)腎，而且栗子對(duì)于治療吐血、以及調(diào)理腸胃是有幫助的，希望你們可以好好去了解一些關(guān)于栗子的功效與作用，這樣你們就可以在生活中正確的食用它。
長(zhǎng)期食用栗子燉雞有養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的功效.但是板栗也不能吃太多，吃太多容易會(huì)引起腹瀉，栗子含糖量很高，不適合糖尿病人吃。板栗還可以對(duì)腰腿酸疼有一定緩解作用。雞的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，非常鮮美，很適合烹飪美食，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良月經(jīng)不調(diào)、貧血有很好的作用。但也不能過多食用，會(huì)引起肥胖。想知道栗子燉雞怎么做最美味？
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理。
二、制作材料
主料：童子雞(1500克) 栗子（鮮）(300克)
輔料：豬肉(瘦)(100克) 火腿(25克) 香菇（鮮）(25克)
調(diào)料：姜(10克) 小蔥(10克) 鹽(10克) 味精(5克) 黃酒(10克)
三、栗子燉雞做法
1. 嫩子雞宰殺，煺毛，去內(nèi)衣，洗凈，在背部剖開，取出腸臟，把四柱骨敲斷，去掉胸骨、鎖喉骨，放進(jìn)沸水鍋滾氽約半分鐘，取出去凈絨毛、污物。
2. 豬肉、熟瘦火腿肉均切成2 厘米見方的粒，放入沸水鍋內(nèi)滾約半分鐘，撈起瀝去水。
3. 用刀將栗子外殼劃破成十字形后，放入沸水鍋滾約20 分鐘連水倒出，剝?nèi)ず鸵履ず?，再用沸水焯約1 分鐘撈起。
4. 取燉盅1 個(gè)，按順序放入豬肉、火腿、去蒂洗凈的香菇、雞、姜片、精鹽、味精、黃酒和開水1500毫升，入蒸籠用中火燉約90 分鐘至軟爛。
5. 燉至軟爛后取出去掉姜、蔥，撇去浮沫，先用中火燉30 分鐘改用小火燉20 分鐘即成。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有很多的蛋白質(zhì)，而且十分美味，許多人都喜歡吃。那么你知道板栗有哪些功效嗎?你知道板栗的做法嗎?今天小編推薦大家板栗五種吃法美味又養(yǎng)生，一起來了解一下吧!
栗子的功效與作用
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
【食療作用】
1、益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，故具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3、強(qiáng)筋健骨，延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
【醫(yī)藥作用】
栗子花為殼斗科植物栗的花，中醫(yī)認(rèn)為，本品性味微溫、微苦、澀，有健脾止泄、散結(jié)消腫之功，適用于瀉痢、便血等;栗自葉，為殼斗科植物栗的葉，《現(xiàn)代實(shí)用中藥》言其為收斂劑，外用涂漆瘡，栗子殼為殼斗科植物栗的外果皮。
《食物本草》言其煮汁飲之，止反胃消渴;栗樹根，為殼斗科植物栗的樹根，《食物本草》言其治偏腎(疝)氣，酒煎服之。
栗子的做法
1、板栗燒土雞
材料：土雞1/2邊，老姜，香蔥，香菜，板栗10多顆，老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。
做法：
1、土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用。
2、板栗冷水下鍋煮1分鐘，溫水中快速去皮備用。
3、蒜頭去皮，老姜去皮切片，香菜、香蔥去頭清洗干凈切小段。
4、下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖均勻上色，加適量的水沒過雞塊，倒入板栗、姜片加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。
2、板栗燒鴨塊
材料：老鴨半只，生板栗適量，粗鹽、生抽、水、油適量。
做法：
1、鴨肉洗凈，斬成方塊;板栗剝殼后，在開水中稍燙幾分鐘，這樣容易剝?nèi)?nèi)層膜衣。
2、油鍋燒熱，先倒入鴨塊，不停翻炒五分鐘左右，至表面略焦。
3、在鍋中加入大碗清水，水量以浸過鴨塊表面為宜，燒滾后，改為中小火，加蓋燜煮約四十分鐘。
4、當(dāng)鍋內(nèi)的湯汁約剩下一半的時(shí)候，加入板栗，以及適量粗鹽，攪拌均勻后，繼續(xù)中火燜煮。
5、待鍋中板栗鴨塊湯汁收干時(shí)，加適量生抽上色，即可出鍋。
3、板栗燒菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，濕淀粉，芝麻油，胡椒粉各適量。
做法：
1、將板栗肉洗凈，切薄片。
2、炒鍋內(nèi)放入熟豬油，燒至五成熱，放入板栗炸透，呈金黃色時(shí)，撈出瀝油，盛入盤內(nèi)，上籠蒸10分鐘。
3、炒鍋放入熟豬油，燒八成熟，放入菜心，加精鹽煸炒一小會(huì)兒，接著放入板栗、雞精，慢火燒透入味，用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉裝盤即成。
提示：板栗必須油炸，不然易爛碎。
4、栗子紅薯排骨湯
材料：栗子400克(去殼)、紅薯適量，兩根排骨，400克紅棗，姜、水適量。
做法：
1、排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。
2、栗子去殼去衣;紅薯去皮，切大塊。
3、紅棗洗凈拍扁去核。
4、煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
5、烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。
做法：
1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3、溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。
小訣竅：
適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。燉煮時(shí)最好不用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好。
4、烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
5、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。
腎虛吃什么好?補(bǔ)腎食譜有哪些?現(xiàn)在，養(yǎng)腎越來越受到關(guān)注，很多人都被腎虛困擾著，如何養(yǎng)腎一直是我們重視的養(yǎng)生問題，腎功能的好壞和人的精氣神息息相關(guān)，腎虛會(huì)使人氣色變差，如何補(bǔ)腎，腎虛吃什么好一直都是人們關(guān)注的問題，今天小編就為大家介紹7雞肉食譜，美味十足，幫你補(bǔ)腎壯陽，一起來看看。
八珍肚雞湯
材料：黨參、云苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黃母雞1只，豬肚150 克，魚肚50克，豬肉500克，豬雜骨1500克，生姜30克，大棗10枚，調(diào)料適量。
做法：
1、先將前述八味藥布包;母雞去毛洗凈，豬肚洗凈，魚肚發(fā)開洗凈，豬肉、豬骨洗凈，豬大骨捶破。
2、同入鍋中，加清水適量。
3、武火燒沸后，去浮沫，下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火燉至爛熟。
4、去藥包，將肉、肚取出切片，放回鍋中煮沸，食鹽、味精調(diào)味服食，每周2-3劑。
功效：
可補(bǔ)益氣血，適用于男子腎虛所致的頭目眩暈，肢軟乏力，腰膝酸痛，陽萎不舉等
元肉當(dāng)歸雞
材料：元肉、當(dāng)歸各30克，母雞1只。
做法：
1、先將母雞去雜毛、洗凈、放入沸水中氽一下，切塊。
2、文火燉至半熟后，下元肉、當(dāng)歸、共燉至熟后服食，每周23劑。
功效：
可滋補(bǔ)精血，適用于遺精頻作，心悸，失眠，多夢(mèng)等。
歸芪參棗雞湯
材料：當(dāng)歸、黨參、黃芪各10克，大棗10枚，生姜30克，烏骨母雞1只，調(diào)料適量。
做法：
1、將烏骨雞去毛雜洗凈切塊，諸藥布包，加清水適量，同燉至烏雞爛熟。
2、去藥包，蔥、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。
功效：
可補(bǔ)益氣血，滋陰育精，適用于精氣不足，每臨即泄，心慌氣短，肢軟乏力等。
龍眼紙包雞
材料：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，調(diào)料適量。
做法：
1、先將雞肉去皮，切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細(xì)粒，芫荽擇洗干凈。
2、桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調(diào)糊。
3、蔥姜切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調(diào)勻。
4、取糯米紙放在木砧板上，先放一點(diǎn)芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然后折成長(zhǎng)方形包，待用。
5、鍋中放植物油燒熱后，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成。
功效：
可溫中益氣，補(bǔ)腎固精，適用于男子性欲減退，虛煩失眠、記憶力下降等
首烏燉雞
材料：何首烏30克，大棗10枚，生姜30克，母雞1只，調(diào)料適量。
做法：
1、先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥布包，納入雞腹內(nèi)。
2、放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟后，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味，煮沸，佐餐服食。
功效：
可養(yǎng)肝血，補(bǔ)腎精，適用于肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。
二膠雞汁粥
材料：阿膠、魚鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。
做法：
1、先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥。
2、待熟時(shí)調(diào)入二膠，烊化后，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次。
功效：
可補(bǔ)益精血，適用于男子陽萎，早泄，精液量少等。
母雞滋補(bǔ)湯
材料：炙黃芪、山藥各30克，黨參、當(dāng)歸各10克，老藕1000克，老母雞1只，調(diào)料適量。
做法：
1、先將母雞去毛雜，洗凈;余藥布包，老藕切塊。
2、調(diào)味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包，同放鍋中，加清水淹沒。
3、武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟，去藥包及調(diào)料，食鹽、味精調(diào)味服食。
功效：
可益氣養(yǎng)血，適用于難字精血不足的食補(bǔ)、食療。
我們知道，栗子是一種非常美味的食物，而且它還具有補(bǔ)腎的功效，如果腎臟功能不夠強(qiáng)壯的話，不妨可以在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃一些栗子，當(dāng)然了，栗子可以生吃，也可以煮熟了后再吃，那么這兩種吃法哪種補(bǔ)腎效果更好呢？到底補(bǔ)腎吃生栗子還是熟栗子好呢？
板栗是很多朋友非常喜愛的食物，中醫(yī)里面用板栗入藥的方子也有很多。一般栗子都是熟吃，但是栗子生吃也是非常好的補(bǔ)腎良品。中老年人早晚吃幾枚生板栗能夠有效補(bǔ)腎，治療腰腿酸痛。栗子性甘糯爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為千果之王。在國(guó)外它還被稱為人參果。
我國(guó)民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但多數(shù)人都是熟吃，殊不知，生食板栗補(bǔ)腎的效果更好。早在唐代，醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就說板栗是腎之果也，腎病宜食之。他在《千金方？食治》中還說：生食之，甚治腰腳不遂。強(qiáng)調(diào)了生吃這一用法。
綜上所述，吃生栗子的補(bǔ)腎效果相對(duì)來說是比較好的，想要補(bǔ)腎的朋友不妨可以多吃生的栗子，雖然生吃栗子沒有煮熟了后口感好，但是為了補(bǔ)腎，犧牲一點(diǎn)還是有必要的，當(dāng)然，補(bǔ)腎不是一朝一夕就能達(dá)到效果的，需要有一定的時(shí)間。
栗子，還有很多其他的名字，可以叫做板栗，毛栗等等。栗子是種溫性食物，對(duì)于人體有很多藥用和食用價(jià)值。栗子里面的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和一些鐵磷鉀之類的稀有礦鐵物質(zhì)。栗子的多中元素對(duì)于身體的腎臟都是有很大的幫助，那么大家很關(guān)心的是吃栗子補(bǔ)腎好嗎這個(gè)問題。
栗,別名板栗、栗、栗、毛栗、棋、栗楔，性溫味甘平;脾、胃、腎。經(jīng)功效主治養(yǎng)胃健脾補(bǔ)腎強(qiáng)筋血止血主治反胃食泄瀉痢疾吐血衄血便血筋傷骨折瘀腫、疼痛瘰疬腫毒等病癥。每100克含蛋白質(zhì)5.7克脂肪2克碳水化合物40~45克淀粉25克栗維素含量高達(dá)40~60毫克熟栗維素含量約25毫克栗另合鈣、磷、鐵、鉀等機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維素等種
1. 栗所含豐富飽脂肪酸維素、礦物質(zhì)能防治高血壓病、冠病、脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病抗衰、延益壽滋補(bǔ)佳品;
2. 栗含核黃素吃栗久難愈口舌瘡口腔潰瘍益;
3. 栗碳水化合物含量較高干品種能供給體較熱能并能幫助脂肪代謝具益氣健脾厚補(bǔ)胃腸作用;
4. 栗含豐富維素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉功用預(yù)防治療骨質(zhì)疏松腰腿酸軟筋骨疼痛、乏力等延緩體衰理想保健品。
治療作用：1.益氣補(bǔ)脾健胃厚腸 栗碳水化合物含量較高干品種能供給體較熱能并能幫助脂肪代謝保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)鐵桿莊稼、木本糧食稱具益氣健脾厚補(bǔ)胃腸作用 2.防治血管疾病 栗含豐富飽脂肪酸、種維素礦物質(zhì)效預(yù)防治療高血壓、冠病、脈硬化等血管疾病益于體健康 3.強(qiáng)筋健骨延緩衰 栗含豐富維素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉功用預(yù)防治療骨質(zhì)疏松腰腿酸軟筋骨疼痛、乏力等延緩體衰理想保健品。
吃栗子補(bǔ)腎嗎？要想知道栗子到底補(bǔ)腎還是不補(bǔ)腎，首先要對(duì)栗子這種食物有一個(gè)全面而科學(xué)的了解才行。栗子的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些，對(duì)身體的幫助是在哪些方面。大家多了解栗子的相關(guān)介紹就可以發(fā)現(xiàn)，吃栗子的確是可以起到很大的補(bǔ)腎的作用和療效的。
栗子，是一種食物，栗子又叫做毛栗，棋等名字。栗子含有大量的糖分，淀粉，還有蛋白質(zhì)和維生素，鐵鉀等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，藥用食用價(jià)值都很高。并且。栗子具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋養(yǎng)肝臟的功效。那么，栗子能補(bǔ)腎嗎？這個(gè)問題是非常值得探討的問題，很多腎功能不好的人都通過吃栗子幫助促進(jìn)腎臟的健康。
栗,別名板栗、栗、栗、毛栗、棋、栗楔，性溫味甘平;脾、胃、腎。經(jīng)功效主治養(yǎng)胃健脾補(bǔ)腎強(qiáng)筋血止血主治反胃食泄瀉痢疾吐血衄血便血筋傷骨折瘀腫、疼痛瘰疬腫毒等病癥。每100克含蛋白質(zhì)5.7克脂肪2克碳水化合物40~45克淀粉25克栗維素含量高達(dá)40~60毫克熟栗維素含量約25毫克栗另合鈣、磷、鐵、鉀等機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維素等種 1. 栗所含豐富飽脂肪酸維素、礦物質(zhì)能防治高血壓病、冠病、脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病抗衰、延益壽滋補(bǔ)佳品; 2. 栗含核黃素吃栗久難愈口舌瘡口腔潰瘍益; 3. 栗碳水化合物含量較高干品種能供給體較熱能并能幫助脂肪代謝具益氣健脾厚補(bǔ)胃腸作用; 4. 栗含豐富維素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉功用預(yù)防治療骨質(zhì)疏松腰腿酸軟筋骨疼痛、乏力等延緩體衰理想保健品。
治療作用：1.益氣補(bǔ)脾健胃厚腸 栗碳水化合物含量較高干品種能供給體較熱能并能幫助脂肪代謝保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)鐵桿莊稼、木本糧食稱具益氣健脾厚補(bǔ)胃腸作用 2.防治血管疾病 栗含豐富飽脂肪酸、種維素礦物質(zhì)效預(yù)防治療高血壓、冠病、脈硬化等血管疾病益于體健康 3.強(qiáng)筋健骨延緩衰 栗含豐富維素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉功用預(yù)防治療骨質(zhì)疏松腰腿酸軟筋骨疼痛、乏力等延緩體衰理想保健品。
栗子能補(bǔ)腎嗎這個(gè)問題上面已經(jīng)給大家做了具體的介紹，大家可以看看介紹，具體地了解栗子到底有些什么功能，對(duì)身體有哪些幫助，同時(shí)又需要注意哪些問題。只有對(duì)栗子的各種功效走了更加全面科學(xué)的認(rèn)識(shí)才能讓其為大家所用，充分發(fā)揮其最大的功效和作用。
走在大街小巷，人們經(jīng)常會(huì)聞到炒栗子的味道，獨(dú)特的香味吸引了不少人，無論是男女老幼，都想停下來嘗一嘗栗子。人們吃栗子，只知道因?yàn)楹贸远?，卻不知道栗子的功效特別大，栗子可以補(bǔ)血，這是許多女性喜歡吃的原因。男性喜歡吃栗子的原因是吃栗子能壯陽，很多人都對(duì)這個(gè)持有懷疑態(tài)度，吃栗子壯陽嗎？接下來一起來看一下。
1、補(bǔ)腎壯腰吃栗子
《本草綱目》：“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)。”、“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也?！薄?/p>
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。
從藥用方面來說，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。
現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)指出，栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。
因而，栗子具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
2冬天吃栗子 生吃熟吃都補(bǔ)腎
冬天是吃栗子的好時(shí)節(jié)，無論生吃還是炒食、煨食，都可以達(dá)到理想的補(bǔ)益效果。栗子早晚各生食1~2顆，對(duì)老年腎
吃栗子壯陽嗎，看完上面大概已經(jīng)知道栗子是可以壯陽補(bǔ)腎的。所以很多女性喜歡買栗子給自己的另一半，這樣一來可以享受美味的栗子，二來也可以增強(qiáng)夫妻的情調(diào)。不過吃栗子也要注意一些事項(xiàng)，因?yàn)槔踝颖容^難消化，所以一次不要多吃，可以把栗子放在菜里面一起煮，這樣就不會(huì) 攝入太多的熱量。
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栗子本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是非常高的，很多的人們都特別的喜歡吃糖炒栗子的，這就被大家當(dāng)做一種休閑食品的，這種栗子吃進(jìn)去以后就會(huì)感覺到特別的香甜，所以有大多數(shù)人都非常的喜歡，而且栗子本來的食用方法也是非常多的，不光可以直接食用，還能夠制作成菜肴來食用的，而且栗子最顯著的一個(gè)功效就是可以起到補(bǔ)腎的效果。
從中醫(yī)角度來說，栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。
栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，還有和胃健脾的功效?，F(xiàn)代人飲食往往過于精細(xì)，或小兒偏食等問題并不少見，栗子對(duì)于由此造成的脾虛證，有增加食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃的作用。
但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
栗子味美，深秋時(shí)節(jié)栗子大量上市，街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味，更是勾起人們對(duì)它的香甜軟糯的記憶。
栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。
栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機(jī)體抵御寒冷。
尤其是在秋天的時(shí)候大家都會(huì)吃到非常新鮮的栗子，因?yàn)槔踝永锩媸呛械鞍踪|(zhì)，還有維生素的，所以如果是經(jīng)常吃的話就可以給我們的身體提供非常高的熱量，而且對(duì)于腎虛的患者也是可以起到一個(gè)很好的滋補(bǔ)效果，不會(huì)再讓我們因?yàn)槟I虛這種疾病而出現(xiàn)腰酸背痛。
栗子，大家人人都非常熟悉，一點(diǎn)也不陌生。無論是在菜市場(chǎng)還是在大街上的一些食物中大家都能見到栗子。比如大家吃的板栗燒雞，栗子餅等等這些。栗子被廣泛應(yīng)用于大家的生活食品中，說明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小覷，而栗子具體有哪些非常值得關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？吃栗子補(bǔ)腎這樣的傳聞是否又是正確的呢？
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美稱，在國(guó)外被譽(yù)為“人參果”。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。生食板栗有補(bǔ)腎、止血的功效。
人到老年，由于陽氣漸漸衰退，不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落,這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從補(bǔ)腎入手,及早預(yù)防，食用生板栗就是可行的方法之一。
養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5~10枚的習(xí)慣，可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。此外，生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。
板栗味甜性溫，可炒可煮，有和胃健脾的功效。現(xiàn)在由于生活條件改善，家長(zhǎng)對(duì)小兒的營(yíng)養(yǎng)照料往往過于精細(xì)，強(qiáng)食、偏食均可導(dǎo)致臨床多見的小兒脾虛證，所謂“脾虛”即指小兒面色無華，體倦乏力，形體偏瘦，厭食或拒食。此時(shí)可將板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒，以增加其食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合長(zhǎng)期治療老年人由于機(jī)能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。
栗子這種食物，本質(zhì)溫和，對(duì)于身體的氣血有很大的滋養(yǎng)作用，活血化瘀，滋養(yǎng)氣血，同時(shí)也能起到保護(hù)脾胃的重要功效。除此之外，其中含有的多重營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于腎臟肝臟的保護(hù)也起到了很大的作用，所以吃栗子補(bǔ)腎的說法是有科學(xué)依據(jù)和經(jīng)驗(yàn)道理來支撐的。
栗子是大家在日常生活中經(jīng)?？梢猿燥埖囊环N食物，味道甜美，口感好，不僅能夠清水煮熟吃，也可以用來和一些食材放在一起烹飪吃。栗子除了味道鮮美，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高也是特別豐富的，栗子具有健胃活血，補(bǔ)血消腫等等的功效。其實(shí)除了這些平常的功效之外，大家是否知道栗子可以補(bǔ)腎嗎？
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美稱，在國(guó)外被譽(yù)為“人參果”。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。生食板栗有補(bǔ)腎、止血的功效。
人到老年，由于陽氣漸漸衰退，不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落,這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從補(bǔ)腎入手,及早預(yù)防，食用生板栗就是可行的方法之一。
養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5~10枚的習(xí)慣，可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。此外，生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。
板栗味甜性溫，可炒可煮，有和胃健脾的功效。現(xiàn)在由于生活條件改善，家長(zhǎng)對(duì)小兒的營(yíng)養(yǎng)照料往往過于精細(xì)，強(qiáng)食、偏食均可導(dǎo)致臨床多見的小兒脾虛證，所謂“脾虛”即指小兒面色無華，體倦乏力，形體偏瘦，厭食或拒食。此時(shí)可將板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒，以增加其食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合長(zhǎng)期治療老年人由于機(jī)能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。
栗子的食用功效和藥用功效在上面都已經(jīng)給大家詳細(xì)地介紹了，大家可以知道，對(duì)于栗子可以補(bǔ)腎嗎這個(gè)問題，答案是肯定的。栗子能夠有效幫助提高腎功能，補(bǔ)助補(bǔ)腎，健全提高腎的健康指數(shù)。所以，男性朋友們或者是腎功能不好的朋友們可以在日常多吃一些栗子。
現(xiàn)在已經(jīng)是金秋十月了，在這個(gè)收獲的季節(jié)里，各種應(yīng)季的水果也大量的上市，讓朋友們大享口福，而這其中就有栗子，也就是常說的板栗。說起板栗相信也是很多人的最愛，生吃、炒栗子、燉湯等等，而說起栗子能補(bǔ)腎，可能對(duì)此存了質(zhì)疑的人也有不少，那么，今天就來和大家說一說栗子補(bǔ)腎么？
一、補(bǔ)腎壯腰吃栗子 ? ? 《本草綱目》：“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)?！?、“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也?！?。 ? ?
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。 ? ?
從藥用方面來說，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效?，F(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)指出，栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。 因而，栗子具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
二、冬天吃栗子 生吃熟吃都補(bǔ)腎 ? ? 冬天是吃栗子的好時(shí)節(jié)，無論生吃還是炒食、煨食，都可以達(dá)到理想的補(bǔ)益效果。栗子早晚各生食1~2顆，對(duì)老年腎虧、小便頻繁者有益,還適合吐血、便血的朋友；假如將栗子煨食、炒食，適宜于脾胃虛寒的朋友吃；還有一種吃法，把栗子10顆，和食豬腎粥一起吃，可治一般腎虛引起的腰腿無力。
從上面可以看出，對(duì)于栗子補(bǔ)腎么這個(gè)問題的答案，是肯定的，從很早以前就有這個(gè)說法了，而這也是經(jīng)過時(shí)間檢驗(yàn)了的，所以對(duì)于有這方面需要的朋友們可以每天適當(dāng)?shù)某砸恍├踝?，可以補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、健脾，不過不要過多的食用。
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