六款美味食譜大戰(zhàn)肥肉,享受美食痩美迎接夏季
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氣溫漸漸回升，夏天的腳步越來越近，又要到大秀身材的時(shí)候，想要hold住夏季，那么現(xiàn)在開始就要抓緊時(shí)間減肥了，迅速瘦身，讓自己在夏天能夠自信地展現(xiàn)身材。那么該如何減肥呢?今天美眉們的福音來了，今天小編為大家?guī)韼卓钣珠_胃又瘦身的減肥食譜，讓你吃的開心痩美迎接火辣夏季，一起來看看!
食譜一：涼拌海蜇絲
材料：海蜇絲 30g 、蕃茄 50g 、小黃瓜 40g
做法：
①準(zhǔn)備醋1大匙、高湯1/2大匙、鹽2/3小匙、醬油少許、辣椒醬少許，混合攪拌作成淋汁。
②先將海蜇絲泡水，瀝干后切絲，再取1/3的淋汁加以腌漬。
③將小黃瓜切片，加鹽腌一下，蕃茄汆燙去皮切絲。
④稍微凈除小黃瓜的鹽分，再與其它的材料混合攪拌，最后淋上淋汁即可。
食譜二：冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法：
①將苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn)，再將苦瓜切成長片狀;
②香菜切碎末、姜切絲;
③將姜絲、冰鎮(zhèn)過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時(shí);
④從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用。
食譜三：酸辣蘋果絲
材料：蘋果1/2個(gè)，青椒30克，甜椒30克。白醋、白糖、鹽、紅辣椒各少許。
做法：www.cndadi.net
①蘋果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分備用。
②青椒、甜椒。紅辣椒洗凈切絲后，和蘋果絲加調(diào)味料拌勻即可。
食譜四：薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克，生菜葉100克。優(yōu)格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法：
薄荷葉切碎，與優(yōu)格、鹽、胡椒粉一同拌勻。
②用生菜葉排放于盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
③把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優(yōu)格醬汁即可。
食譜五：蜜糖蘆薈露
材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。
做法：
①蘆薈洗凈、去外皮，取出內(nèi)肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。
②鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入A料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可。
食譜六：芒果蘆薈優(yōu)酪乳
材料：芒果1個(gè)，蘆薈1片，優(yōu)酪乳1小瓶，蜂蜜少許。
做法：
①芒果去皮、去核，果肉備用。
②蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機(jī)中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
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減肥食譜有哪些?減肥對于愛胖的男性和女性來說，是一個(gè)不朽的話題了，我們應(yīng)該了解一下更好的方法，比如說飲食方面的方法來解決，在吃之中就能夠解決胖的問題自然是再好不過了，那么吃什么減肥最有效呢?給大家介紹幾個(gè)食譜，讓你更好的減肥，輕松享瘦。
減肥食譜一：雜蔬醋腌蝦仁
材料(2人份)：
西蘭花1/4個(gè)、鮮蝦80克、櫻桃番茄4個(gè)、黑橄欖4個(gè)、胡蘿卜半根、白葡萄酒醋2勺、橄欖油2勺、鹽1/4茶匙。
烹調(diào)方法(15分鐘)：
1、將西蘭花洗凈切開，鮮蝦去殼，放入水中焯一下，櫻桃番茄和黑橄欖對半切開備用。
2、將胡蘿卜去皮洗凈，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽，用勺子充分?jǐn)嚢枳龀舍u汁。
3、將煮熟的西蘭花和鮮蝦，切好的黑橄欖和櫻桃番茄，用醬汁攪拌即可食用。
這些飲食就是解決發(fā)胖的好方法了，如果您是愛發(fā)胖的朋友，那么通過上述的飲食，相信會給您的減肥之路幫點(diǎn)忙，同樣的，減肥多方面出手，才會很快很有效的帶來效果，不過不建議過度節(jié)食，少吃肉即可。
減肥食譜二：胡蘿卜忌廉湯(204大卡)
材料(2人份)：
胡蘿卜1根、牛奶1杯半、芹菜葉適量、牛油20克、鹽半茶匙。
烹調(diào)方法(15分鐘)：
1、將胡蘿卜削皮洗凈后，用保鮮膜包裹著，放入微波爐中加熱3分鐘，翻過來再加熱2分鐘。
2、在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜，用勺子搗爛，再加點(diǎn)牛油和鹽攪拌均勻。
3、將牛奶也倒入碗中，繼續(xù)用勺子攪拌，直到?jīng)]有顆粒為止，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘，取出撒上芹菜葉碎即可。
減肥食譜三：七彩雜蔬沙拉(118大卡)
材料(2人份)：
扁豆8根、胡蘿卜半根、紫甘藍(lán)1/6個(gè)、紅甜椒1/8個(gè)、黃甜椒1/8個(gè)、無糖酸奶4勺、蘋果醋1勺、橄欖油1勺、蜂蜜1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許。
烹調(diào)方法(15分鐘)：
1、燒開鍋中的水，將扁豆焯一下后撈起，隔掉水分備用。
2、將所有蔬菜洗凈切絲，放到冰水中泡一下后撈起，隔掉水分備用。
3、在碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，制成醬汁。
4、將切絲的蔬菜放在碟中，淋上醬汁即可。
夏季不減肥，一年都傷悲!現(xiàn)在正值夏季，美眉們也紛紛開啟了夏季減肥模式，運(yùn)動減肥、飲食減肥，哪種最適合夏季減肥呢?其實(shí)注意飲食，吃對食物便能輕松幫助你瘦身，那么減肥吃什么最有效你知道嗎?今天小編就為大家介紹六款美味減肥食譜，享盡美味的同時(shí)還能輕松瘦身，何樂而不為呢?想要瘦身，那么下面就跟小編一起來看看吧。
一、 什錦蔬菜湯
材料：香菇3至4個(gè)、平口蘑菇5至6片、洋蔥2個(gè)、蘆筍1根、柿子椒紅、黃各1個(gè)、高湯600毫升、月桂樹葉1枚、鹽、胡椒各少許、橄欖油、醋、綠菜葉(切碎)少許
做法：
1、將蘑菇及蔬菜切塊。
2、用中火將蘑菇烤香，放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。
3、用橄欖油將鍋溫?zé)?，倒入高湯，再放進(jìn)蘑菇和月桂樹葉，用微火煮。
4、煮10分鐘左右加入柿子椒，用鹽、胡椒調(diào)味。盛入器皿中，撒上綠菜葉及醋。
二、紅燒冬瓜
材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
2、熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油，雞精，大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。
功效：冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中富含豐富的維生素C，并且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時(shí)含的鈉鹽比較低的，這對于高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。
三、香蕉水果汁
材料：香蕉半條、鳳梨原汁300CC，木瓜半個(gè)。
作法：鳳梨榨汁，再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三種一起用果汁機(jī)攪拌均勻。
減肥功效：香蕉富含寡糖，可增加腸內(nèi)好菌，并含有豐富果膠，有益潤腸通便，改善便秘
四、番茄鵪鶉蛋沙拉
材料：番茄、生菜、圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬(根據(jù)個(gè)人喜好換成其它醬汁也可)
做法：
1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮后備用;圣女果對半剖開、黃瓜切適當(dāng)大小;番茄需要掏空內(nèi)部。
2、將圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻，裝入番茄里即可。(這樣無論外形還是味道都一樣的好)
五、紅豆山藥西米粥
材料：紅豆、山藥、西米
做法：
1、紅豆洗凈，用水泡上一晚上，放入高壓鍋煮半個(gè)小時(shí)。
2、將山藥洗凈切片。西米用清水泡5分鐘，放入鍋中煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩。
3、將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之后轉(zhuǎn)文火;
4、過幾分鐘之后加上黃糖片，熬至山藥軟爛。
5、將煮好的西米撈出倒入粥鍋里即可。
功效：山藥高營養(yǎng)、低熱量，可助消化，能很好的控制食欲。它的飽腹感不亞于土豆等淀粉量高的食物喔!預(yù)防脂肪沉積，是一種天然的纖體美食。
六、胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜、蘑菇、黃豆、西蘭花、調(diào)味料適量
做法：
1、先將胡蘿卜洗干凈切成小塊，蘑菇切成片狀，黃豆煮熟、西蘭花撕成小朵;
2、然后倒入適量油放在鍋內(nèi)，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒一下;
3、再加入適量清湯煮一下，等胡蘿卜快煮爛時(shí)，加入適量的黃豆、西蘭花再調(diào)入鹽、味精、白糖即可。
胖紙能邊吃變瘦是一件多么幸福的事，而減肥粥就可以做到讓你一直幸福!通過粥來代替主食，以起到減低糖和淀粉、脂肪的攝取，從而起到減肥效果。享受美味又享瘦，是一件很美的事。今天小編就給胖紙們準(zhǔn)備夏季最火熱的10款減肥粥，下面趕緊來看看減肥粥都是怎么做的吧，這個(gè)夏天就這樣輕松瘦下來吧。
赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡2～3小時(shí)，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥為食。
新鮮帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫?zé)崾撤?/p>
白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研為細(xì)粉，與粳米煮粥，每日早晚，溫?zé)崾撤?/p>
芡實(shí)米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。
先將玉米粉適量，冷水調(diào)和，待粳米粥煮熟后，調(diào)入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。
苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米異煮成粥。
肉豆蔻510克，生姜2片，小米50克。將肉豆蔻搗碎研細(xì)末，將小米煮成粥，待熟后減入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
木耳30克，小黑菜250克，糯米100克。將材料減火燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再減長量的鹽即可。功效：木耳、小黑菜與糯米異煮，能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，降脂降壓，長脂利尿。
陳奇冬瓜150克，小米100克。將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米異煮成粥，進(jìn)油鹽調(diào)味，分遲晚食用。
銀耳、菊花各10克，糯米60克。將材料放進(jìn)鍋內(nèi)，減火煮粥，粥熟后調(diào)進(jìn)這量蜂蜜即可食用。
經(jīng)過一個(gè)冬季的藏養(yǎng)生，加上胡吃海喝，不運(yùn)動，你有沒有發(fā)現(xiàn)身上多了幾層肥肉呢?到了春季，天氣變暖，再也沒有衣服可以擋住你的肥肉了，這個(gè)時(shí)候減肥才是王道，春季減肥不但要吃得好，更要吃得精，飲食減肥永遠(yuǎn)取得減肥者的青睞，但是什么食物有助減肥呢?下面小編給大家推薦幾款營養(yǎng)健康的春季減肥食譜，讓你享受營養(yǎng)美味同時(shí)，小肉肉也悄悄不見了，吃得健康也瘦得健康，讓你無飲食減肥后顧之憂!
一：紅醬青豆
用料：青豆250克、番茄100克、植物油5克、鮮湯150克、水豆粉30克、味精、精鹽少許
制法步驟：
1、番茄去皮后，切成青豆大小丁，青豆洗凈，瀝去水分。
2、炒鍋上火，將油燒至七成熱倒入青豆翻撥幾下，摻鮮湯將青豆?fàn)F熱。加精鹽、味精，再倒入番茄燜熱，用水豆粉勾薄芡即可出鍋上桌。
二：炒甜椒
用料：甜醬5克、甜椒250克、植物油15克、精鹽、味精、白糖、麻油各少許。
制法步驟：
1、甜椒洗凈去蒂后，切成1厘米見方的小塊，去籽去心，撒精鹽拌勻待用。
2、炒鍋上火，將油燒至五成熱倒入甜醬炒香起鍋入盤，加少許鮮湯，麻油、白糖、精鹽調(diào)勻、倒入甜椒中即可。
三：牛奶燕麥飲
用料：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個(gè)。
制法步驟：
1.在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開。
2.轉(zhuǎn)用中火，并在鍋里打入1個(gè)雞蛋攪碎，待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。
3.可加入少許糖調(diào)味。
4.在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶(冷熱都可)，即可飲用。
四：銀耳橘瓣粥
用料：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克
制法步驟：
1.烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。
2.在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。
3.熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
五：素炒蘆筍
用料：蘆筍200克、植物油10克、鮮湯200克、姜5克、蔥5克、精鹽、味精、水豆粉少許。
制法步驟：
1.蘆筍洗凈要后放入沸水中焯一下撕去老皮，排列在盤中待用;蔥切成節(jié)，姜切成片。
2、旺火將植物油燒至七成熱，放入姜、蔥、炒出香味摻鮮湯燒沸。放入蘆筍燒至入味，加精鹽、味精、蘆筍裝盤。鍋內(nèi)所余湯法，用豆粉勾芡，淋在蘆筍之上即可裝盤食用。
七：五香豆筋
用料：豆筋150克、植物油100克(實(shí)耗10克)、蔥5克、姜5克、醬油、豆瓣醬各5克、鮮湯150克、精鹽、味精、五香粉各少許。
制法步驟：
1、豆筋洗凈泡軟后，切成5厘米長的節(jié)再剖成粗條;蔥切成節(jié);姜切成片。
2、炒鍋上火，倒入植物油燒至七成熱，下豆筋節(jié)炸至金黃色，表皮起泡撈出。
3、鍋內(nèi)留少量油，放入蔥，姜炒出香味，摻鮮湯放入豆筋節(jié)醬油、精鹽、五香粉、豆瓣醬煮至湯法收完，加味精;即可起鍋。草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽，美味隨意配
秋季是減肥的好時(shí)節(jié)，不會像夏天那么炎熱難耐，也不會像冬天那么寒冷，那么秋季如何減肥呢?可以通過飲食來達(dá)到減肥的目的哦。今天小編就給大家推薦幾道減肥食譜，簡單方便，自己就能動手做哦!
橄欖油拌面
橄欖油拌面，可以給面條新鮮、獨(dú)特的口感。
原料 中式面條300克
配料 橄欖油、蔥花、鹽、雞湯、生抽
制作 將面條放入開水中煮熟后過涼水備用。將過水后的面條，放入少許雞湯、橄欖油、鹽、生抽充分拌勻。加入蔥花，裝盤即可。
何謂輕食主義
簡而言之，就是清淡、均衡、自然、健康、無負(fù)擔(dān)的飲食。輕食主義可謂是新年里的美食關(guān)鍵字，健康是其中的關(guān)鍵。輕食，不等于減肥餐。僅僅講究清爽、簡單、分量少，并不能帶來真正的健康，所以在輕盈的飲食中達(dá)到營養(yǎng)均衡才是最重要的。除了低熱量、低脂肪、低鹽等人所共知的要素，在恰到好處的食物中獲取人體足夠的營養(yǎng)才是關(guān)鍵。
橄欖油煎大蝦
橄欖油煎大蝦的滋味，最大限度地保留蝦的清甜。
主料 對蝦2只 豆瓣50克
配料 橄欖油、黑胡椒粉、鹽、獨(dú)頭蒜2只
制作 取對蝦2只，開背去蝦線，洗凈備用。 用鹽、黑胡椒粉將蝦略微腌制。 豆瓣過開水變色后取出，用橄欖油略微煸炒。對蝦用橄欖油煎熟。裝盤即可。
橄欖油牛肉粒
使用純橄欖油煎炒肉類，口味清淡不油膩。
主料 牛里脊400克
配料 黑胡椒碎、白蘭地、牛肉燒汁、蒜片
制作 牛里脊先用黑胡椒碎、鹽和白蘭地腌制30分鐘。用扒板將牛肉煎熟，在煎牛肉的同時(shí)噴燒汁入味。將蒜片炸脆備用。裝盤即可。
香煎銀鱈魚
橄欖油可以在鱈魚外形成保護(hù)膜，留住魚肉本身的鮮甜。
主料 銀鱈魚400克、豬肉餡200克、菜心100克
配料 迷迭香、鹽、黑胡椒碎
制作 銀鱈魚切塊后，先用黑胡椒碎和鹽略微腌制20分鐘。豬肉餡加入少許玉米粉，順時(shí)針攪拌20分鐘后，捏成肉丸，用橄欖油煎熟。銀鱈魚用橄欖油煎至表面焦脆。 菜心用少許橄欖油扒熟，裝盤用迷迭香點(diǎn)綴即可。
桂花糖藕
藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，秋天吃不僅潤肺，而且益氣補(bǔ)血，與桂花同煮更是相得益彰。香糯可口的同時(shí)，有著沁鼻的桂花香。
材料：
糯米、蓮藕、桂花、紅棗、蜂蜜
做法：
1.蓮藕洗凈刮皮，任意一頭2/8處用刀切開，小塊留做帽蓋，糯米挑去雜志，塞入大塊蓮藕孔內(nèi)，塞9分滿。
2.將小塊藕蓋在蓮藕上，多用幾根牙簽戳牢;將塞好糯米的藕放入鍋中，加糖、桂花、麥芽糖、冰糖。水，水漫過蓮藕大火燒開轉(zhuǎn)小火燒90分鐘。
3.撈出藕段放涼，找一個(gè)不粘鍋，開火，將煮藕的甜湯倒入，加入大量的桂花糖、蜂蜜進(jìn)行攪拌，一定要攪拌均勻;將蓮藕切片放入碟中，澆上湯汁便成。
Tips：
糯米不能塞太滿，否則等糯米蒸熟了會發(fā)大的。
桂花南瓜珍珠
南瓜與桂花，一個(gè)甜得張狂放浪;一個(gè)用細(xì)膩的沙質(zhì)的觸感撫摸每一個(gè)味蕾，一個(gè)用自己的香氣肆意地傳遞著甜蜜，兩種甜味截然不同，卻相互依存。
材料：
小湯圓、南瓜、桂花
做法：
1.清水4杯燒滾，下小湯圓用猛火煮約5分鐘，當(dāng)小湯圓浮上水面時(shí)表示已熟。
2.南瓜蒸熟后加少量水打成漿，再加入1:1比例的水，放入冰糖及桂花煮成湯汁。
3.將小湯圓放進(jìn)南瓜汁水里面煮沸，再灑上桂花即可。
Tips：
小湯圓可以用小芋艿代替，煮水時(shí)放入一點(diǎn)點(diǎn)堿，防止小芋艿變色，這也是香格里拉桂花宴的一款名菜。
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