小滿節(jié)氣養(yǎng)生吃什么 五食譜健脾化濕
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沉香的功效與作用
沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂(樹脂)成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物，而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質(zhì)較為松軟。沉香亦是瑞香科植物沉香及白木香的含樹脂的心材，質(zhì)堅硬而重，能沉水或半沉水，氣味濃，燃之發(fā)濃煙，香氣強烈，有油滲出。以質(zhì)堅沉重、香濃油足、色紫黑者為佳，銼末或磨粉用。
作為藥用的沉香的功效主要是降氣溫中，暖腎納氣，但是陰虛火旺、氣虛下陷的人應(yīng)該慎重服用。作為食療，沉香氣香行散，降而能升具有行氣溫中降逆，暖腎納氣平喘的功效，主治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。
沉香的藥理作用
1對消化道系統(tǒng)的作用：沉香的水煮液和水煮醇沉液能抑制離體豚鼠回腸的自主收縮，對抗組胺、乙酰膽堿引起的痙攣性收縮;呈現(xiàn)腸平滑肌解痙作用。
2對中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用：沉香苯提取組分給小鼠灌胃能明顯延長小鼠環(huán)已巴比妥的睡眠時間。
沉香除了有藥用價值外，還具有其他的作用，比如說：沉香和沉香木可以用來雕刻佛像，制作念珠，制作供香，裝藏供佛等。中國君友會部分用沉香雕刻的佛像十分稀有和珍貴;沉香或沉香木制成的念珠也十分珍貴，算是念珠中的精品，一心持捻稱誦佛號，香氣幽蕩，隨用功深入而越益彌香，提神醒腦，開竅生慧，增加定力，助于修持;用沉香或木供佛或裝藏都是極具功德的;檀香是香中之精品，而沉香或檀香粉末制成的涂香或熏香也是香中之極品。
沉香是很有名的中藥材，那該如何辨別沉香的真假呢
沉香，又名崖香，為瑞香科常綠喬木植物沉香或白木香含有樹脂的心材。因置水則沉，香飄千里不絕，故名“沉香”。樹身、果實皆可入藥，性溫，味苦辛，系降氣、祛寒、納胃、鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜之良藥，主治風(fēng)濕毒腫、心腹疼痛、轉(zhuǎn)筋吐瀉等癥。以色澤烏黑(漆黑)、沉重、香氣濃郁者質(zhì)量最佳。市場上有沉香偽品，購買時要仔細(xì)鑒別。
真品
為不規(guī)則形狀或小條塊，淡褐灰色至棕黑色不等。表面有加工雕痕，顯得凸凹不平，呈朽木狀，折斷時可見眾多褐色小麻點(含樹脂的薄壁細(xì)胞群)。入水半沉半浮，燒時有濃郁香氣，有濃煙，并有油狀物滲出。進口沉香一般入水下沉快，油性足，燃燒時帶極濃的香氣，并有濃煙。
偽劣品
1偽劣品沉香的外觀性狀特征是質(zhì)地較輕，黑色油格部分少，色澤較淺，有的甚至整塊幾乎全是白木香，氣極淡，甚至全無香氣。
2偽劣品沉香不含樹脂的白色木質(zhì)部，而朽木部分(暗灰褐色)占的比例較多。
3偽劣品燃燒時無煙，或僅有淡淡的青煙，香氣似有似無，并夾有雜質(zhì)氣味，且油性成分少。
青椒炒鴨塊：
配料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內(nèi)留少許油，加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
功效：溫中健脾，利水消腫。
白鯽滾荷包蛋：
配料：白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
做法：白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效：祛濕開胃
荸薺冰糖藕羹：
配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
功效：清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
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小滿節(jié)氣養(yǎng)生吃什么?小滿過后，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，中醫(yī)稱之為“濕邪”。據(jù)專家介紹，人體的脾“喜燥惡濕”，受“濕邪”的影響最大，不少南方人一到雨季就會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等，中醫(yī)叫做“濕邪中阻”。因此，小滿養(yǎng)生注意健脾化濕為主。這里養(yǎng)生專家介紹了幾款適合此節(jié)氣的食譜，一起來看看。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效：平肝清熱、利濕解毒。
冬瓜草魚煲
配料：冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效：平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
荸薺冰糖藕羹
配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。砂鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
功效：清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
小滿是我國傳統(tǒng)的24個節(jié)氣之一，同樣也是立夏之后的夏季的第二個節(jié)氣，每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60時為小滿。每個節(jié)氣都有每個節(jié)氣不同的，那么小滿該如何養(yǎng)生呢?一起去看看吧。
小滿養(yǎng)生
小滿過后，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，中醫(yī)稱之為濕邪。據(jù)專家介紹，人體的脾喜燥惡濕，受濕邪的影響最大，很多南方人一到雨季就會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等，中醫(yī)叫做濕邪中阻。因此，小滿養(yǎng)生注意健脾化濕為主。下面介紹幾款適合此節(jié)氣的食譜。您不妨閑暇之余親自下廚，享受美味的同時，更促進了身體更健康。
青椒炒鴨塊：
[配料]青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
[做法]鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內(nèi)留少許油，加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
芹菜拌豆腐：
[配料]芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
[做法]芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
[功效]平肝清熱、利濕解毒。
[特點]清涼適口，夏令佳菜。
白鯽滾荷包蛋
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃
冬瓜草魚煲：
[配料]冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
[做法]冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
[功效]平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
[功效]溫中健脾，利水消腫。
荸薺冰糖藕羹：
[配料]荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
[做法]荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
[功效]清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
3食療讓你小滿健康養(yǎng)生
小滿節(jié)氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨后，氣溫會急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風(fēng)而患感冒。小滿時節(jié)，天氣悶熱潮濕，正是皮膚病高發(fā)期?！督饏T要略中風(fēng)歷節(jié)篇》中說：邪氣中經(jīng)，則身癢而癮疹。這里說的就是風(fēng)疹病。可見古代醫(yī)學(xué)家對此已有所認(rèn)識。
風(fēng)疹的病因病機不外乎三點：一，濕郁肌膚，復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒，與濕相博，郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二，由于腸胃積熱，復(fù)感風(fēng)邪，內(nèi)不得疏泄，外不得透達，郁于皮毛腠理之間而來;三，與身體素質(zhì)有關(guān)，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導(dǎo)致脾胃不和，蘊濕生熱，郁于肌膚發(fā)為本病。
所以在小滿時節(jié)，飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
白鯽滾荷包蛋
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃
冬瓜草魚煲：
[配料]冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
[做法]冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
[功效]平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
[功效]溫中健脾，利水消腫。
荸薺冰糖藕羹：
[配料]荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
[做法]荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
[功效]清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
清心祛暑
進入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人應(yīng)盡量少食生冷，身體虛寒者以及身患重病者猶應(yīng)注意。
夏為暑熱，歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，也可適當(dāng)進食豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天應(yīng)吃寒涼、味酸食物，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過生冷不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
結(jié)語：在夏季的節(jié)氣中，我們養(yǎng)生都應(yīng)該遵循清熱利濕健脾開胃，因為夏天本來就是炎熱的，所以吃寒涼味酸的食物可以更好的讓我們散發(fā)身上的熱氣，喜歡養(yǎng)生的朋友趕快行動起來吧。
小滿養(yǎng)生吃什么?小滿節(jié)氣到來，氣溫明顯增高，雨量增多。悶熱潮濕的天氣，讓很多人有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力等，所以在小滿節(jié)氣，我們要注意預(yù)防疾病，注意健脾化濕為主。那么小滿養(yǎng)生吃什么呢?下面介紹幾種小滿時節(jié)的養(yǎng)生食譜，一起來看看吧。
1、白鯽滾荷包蛋
原料：白鯽魚、雞蛋。
配料：生姜、胡椒粉適量。
做法：白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起。雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起。起油鑊爆香姜片，加入清水適量，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效：祛濕開胃。
2、青椒炒鴨塊
原料：鴨脯肉、青椒、雞蛋。
配料：黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油適量。
做法：鴨脯肉切成薄片，用清水洗凈后淋干。將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿。青椒去籽、去蒂洗凈后切片。鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散。炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。鍋內(nèi)留少許油，加入鹽、酒，鮮湯燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
功效：溫中健脾，利水消腫。
3、冬瓜草魚煲
原料：草魚、冬瓜。
配料：鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。用油將草魚煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，將魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)。武火燒開后，改用文火燉至2小時左右。湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效：平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
4、荸薺冰糖藕羹
原料：荸薺、藕。
配料：冰糖適量。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)，文火煮燉20分鐘時，加入冰糖，再燉lO分鐘，起鍋即可食用。
功效：清熱利濕，健脾開胃。
5、芹菜拌豆腐
原料：芹菜、豆腐。
配料：食鹽、味精、香油各少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效：平肝清熱、利濕解毒。
明天就是二十四節(jié)氣中的小滿節(jié)氣了，我國古代將小滿分為三候：一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。也就是說在小滿時節(jié)，苦菜都已經(jīng)枝繁葉茂，而一些喜陰的草類就會枯死。所以小滿時節(jié)養(yǎng)生應(yīng)該要做好健脾養(yǎng)胃、清熱利濕、預(yù)防蟲害疾病的工作。
健脾養(yǎng)胃 補氣益陰
中醫(yī)學(xué)指出，疾病的產(chǎn)生主要收到正氣與邪氣兩個因素影響。
邪氣是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要條件，而人體的正氣不足則是疾病發(fā)生的內(nèi)在原因和根據(jù)，但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導(dǎo)作用。葉正祥提醒，小滿治未病應(yīng)該從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
進入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，一方面急需補充營養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導(dǎo)致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。
這個時期就盡量少吃或者不吃特別油膩的食物，每天的進餐量不要太大，要以少時多餐為主原則。
如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等癥狀出現(xiàn)，那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，注意針對性，辨證用膳，或補脾肺氣虛，或氣、陰雙補。
養(yǎng)生食物推薦：菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
清熱利濕 生津止渴
夏天，人體的津液消耗較多，所以應(yīng)注意清熱生津止渴，并且因這一時期暑濕并重，所以應(yīng)在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。
中醫(yī)專家指出，長夏在我們五臟中被歸類于脾，也比較適合清補。
葉正祥說，按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，過濕對脾不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。
但應(yīng)注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運化功能產(chǎn)生障礙，就會積水為患，引起食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運化功能得以恢復(fù)，有利于行水利濕。
養(yǎng)生食物推薦：黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
清心祛暑 清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當(dāng)多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
葉正祥說，中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應(yīng)注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生食物推薦：絲瓜性寒，清熱解毒，可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫(yī)治。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒效果。絲瓜絡(luò)更是一味常用中藥，起到清熱解毒，活血通絡(luò)，利尿消腫的功效。
十種清熱利濕食物
綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
薏仁：是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
紅豆：是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。
黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。
芹菜：可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
芥藍(lán)：有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉：有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。
茅根：甘寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效?？梢杂糜谖钢袩岵贿m、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質(zhì)之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
結(jié)語：小滿時節(jié)是一個適宜人們清熱利濕和預(yù)防病蟲害疾病的節(jié)氣，由于小滿節(jié)氣過后，天氣會變得尤其的悶熱，所以人們一定要做好防暑降溫的工作，最后祝愿大家都可以健康的度過小滿節(jié)氣。
苦丁茶的功效與作用
苦丁茶的功效與作用(一)
散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰，除煩止渴，利二便，去油膩， 散肝風(fēng)，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮。
苦丁茶的功效與作用(二)
苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;
苦丁茶的功效與作用(三)
對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效;
苦丁茶的功效與作用(四)
對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;
苦丁茶的功效與作用(五)
煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等;如果把它當(dāng)作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人們譽稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’。
苦丁茶的副作用
苦丁茶并不是什么人都能夠隨便喝的，這一點往往為大家所忽視了。
以下幾種人喝苦丁茶時應(yīng)該悠著點：
風(fēng)寒感冒者：冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄铮缟?，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者：虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。
新產(chǎn)婦：剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
最后需要提醒的是，據(jù)《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動物實驗證實，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
苦丁茶能減肥嗎
苦丁茶有利尿作用，但是減肥效果不明顯
冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對于患了風(fēng)寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜、荊芥等，祛除體內(nèi)的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會損傷體內(nèi)陽氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴(yán)重的會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀。
慢性胃腸炎患者多數(shù)存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃了涼性食物時，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，苦丁茶會加重這些癥狀。另外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦，也不適宜飲用。女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重的甚至可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
長期飲用苦丁茶對男女的生育不好。《本草綱目拾遺》中有絕孕。《中國醫(yī)學(xué)大辭典》中有涼子宮。
望長期飲用苦丁茶的人能夠注意
結(jié)語：我國的茶業(yè)真是博大精深，每一款茶都有它特有的功效與作用，但是大家不要過多的飲用苦丁茶，并且還要注意飲用茶的人群，不要給自己的生活帶來困擾。
4、苦瓜炒蛋
原料：苦瓜兩小根、如果是大的一根就可以了、雞蛋四個、蔥半根。
做法：1、苦瓜對半剖開，去籽，再順豎直方向切成細(xì)條，最后再把細(xì)條切成小碎丁兒，蔥切末兒;2、雞蛋打到碗中攪勻，再將準(zhǔn)備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻;3、熱鍋，加適量油。將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽調(diào)味即可。
5、清拌茄子
配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法：茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
功效：清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。
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