六款美味減肥食譜 輕松甩肉hold住火辣夏季
夏季養(yǎng)生減肥食譜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“六款美味減肥食譜 輕松甩肉hold住火辣夏季”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
麥冬的功效與作用
麥冬功效與副作用--麥冬的功效：
麥冬 養(yǎng)陰生津，潤肺清心。
用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
養(yǎng)陰生津，潤肺止咳：用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。
配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。
麥冬功效與副作用--麥冬的作用：
1 治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效(編者注：此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng)，方名叫“生脈散”，已制成生脈口服液)。
2治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用于大便干燥。
3治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數(shù)。
6治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。
7治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕淀粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內(nèi)，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調(diào)味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質(zhì)，防病延年。
麥冬功效與副作用--麥冬副作用
凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服。①《本草經(jīng)集注》：“地黃、車前為之使。惡款冬、苦瓠。畏苦參、青蘘。”②《藥性論》：“惡苦yao。畏木耳?！雹邸毒V目》：“氣弱胃寒者必不可餌?！?/p>
1麥冬臨床使用安全性好，動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。
2有報道服用麥冬引起過敏表現(xiàn)為惡心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。
3麥冬性寒質(zhì)潤，滋陰潤燥作用較好，適用于有陰虛內(nèi)熱、干咳津虧之象的病證，不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當(dāng)作補品補益虛損應(yīng)注意辨證，用之不當(dāng)會生濕生痰，出現(xiàn)痰多口淡、胃口欠佳等不良反應(yīng)。
芝麻菠菜卷
材料：菠菜、熟芝麻、芝麻醬、鹽、雞粉、芥末醬、米醋。
做法：芝麻醬一勺、鹽少量、雞粉適量、芥末醬適量、米醋一勺加涼開水調(diào)成糊。菠菜焯水、瀝干后卷成菠菜卷，再切成段。在菠菜的切口地方蘸上熟芝麻，將調(diào)制好的醬料淋在菠菜上。
苦瓜竹筍湯
做法：竹筍去皮洗干凈，用開水焯一下，將苦瓜切斷。鍋里加入適量的水，加入蝦皮和姜片，燒開。再加入竹筍燒20分鐘，然后加入蘿卜、苦瓜煮5分鐘，加入調(diào)味料即可。
功效：苦瓜是夏天減肥的最佳食物之一，消脂解毒功效非常強。竹筍也能吸附脂肪，幫助減肥。
奇異果番茄豆腐
奇異果含有促進脂肪燃燒的肉堿，可以提升體內(nèi)多余脂肪轉(zhuǎn)化為能量。番茄的茄紅素有美容的功效，番茄的飽腹感很強，可以有效控制食欲。
做法：鍋里加入糖和水，煮到糖溶解，放涼后加入檸檬汁攪拌均勻。將山藥粉放入開水中煮開，關(guān)火。過濾掉水分，然后和糖水混合。番茄切成小塊，加入蒟蒻和奇異果片，淋上山藥糖水即可。
凍豆腐木耳湯
做法：凍豆腐切成小塊。木耳洗干凈泡好，番茄切塊。鍋里加入適量的水，加入海鮮粉調(diào)味，再放入番茄，煮開后加入木耳和凍豆腐，煮熟后加入調(diào)味料和香油即可。
功效：木耳有腸道清道夫職之稱，可以清除體內(nèi)的廢雜物，防止小肚子突出。番茄既能美容又可以減肥。這個湯味道酸酸甜甜非常適合夏季哦。
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減肥食譜有哪些?又到一年夏季減肥時，夏季的腳步越來越近，你還是圓滾滾的嗎?還在為一身肥肉發(fā)愁嗎?是不是很羨慕街上苗條美眉呢?不要在憂愁了，行動起來才是王道，要想痩美迎接夏季，那么就要抓緊減肥了，那么如何減肥最有效呢?今天小編就給大家推薦土豆的速效減肥食譜，讓你邊吃邊瘦，瘦成一道閃電，hold住火辣夏季。
一、雞肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，雞蛋，火腿，胡蘿卜，黃瓜，土豆，雞脯肉，生菜，牛肉片、沙拉醬，鹽，胡椒粉。
做法：
1、土豆，胡蘿卜洗凈去皮，切成大塊上鍋蒸熟，然后取出切小丁。
2、雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟，不必加任何調(diào)料，白水煮熟即可，然后撈出瀝去水分切丁。
3、雞蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黃瓜切丁備用。
5、將所有切丁的材料混合，加入沙拉醬，鹽，胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。
6、面包片切去四邊，分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉，面包片和食材中間涂抹沙拉醬即可。
二、白水土豆蘸醋食用法
制作：在鍋中放適量清水，將洗凈的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。
食用：代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個便會覺得很飽。
效果：具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。
三、香油土豆絲
制作：將土豆切絲，用白水煮熟后撈起，把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中，拌勻即可。
食用：代替晚餐，如果怕餓，可以搭配白粥。
效果：具有很好的通便排毒的作用。
四、番茄土豆泥
制作：將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮后切小粒(或用攪拌機打成泥)，與土豆泥拌勻即可。
食用：代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。
效果：具有很好的飽腹作用，同時對瘦腿效果也比較顯著。
春天吃什么減肥?累積了一個冬天的贅肉想要有效甩走，排毒是你第一件要做的事情。那么春季吃什么排毒減肥呢?一些清淡或者是高纖維排毒的食物收到很多女性的喜愛，下面分享6款春季減肥食譜，讓你輕松擁有苗條。
蘋果通心粉
材料
通心粉、蘋果、瘦豬肉。
做法
1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用;
2、蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起備用;
3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎;
4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。
功效
這道減肥食譜符合營養(yǎng)專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。
琵琶豆腐
材料
豆腐、瘦豬肉末、雞蛋。
做法
1、將豆腐洗凈在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠;
2、放入蔥、姜、水?dāng)噭?，再放入少許香油拌勻;
3、用12個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中;
4、高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
奶香蔬菜
材料
牛奶、鮮奶油、乳酪絲、青花椰菜。
做法
1、將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用;
2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀;
3、將煮好的青花椰菜與步驟二中做好的材料快速拌炒一下即可。
這道減肥食譜提供低熱量，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，絕對是營養(yǎng)豐富又瘦身的美味食譜。
七彩雜蔬沙拉
材料
扁豆、胡蘿卜、紫甘藍、紅甜椒、黃甜椒、無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽、胡椒粉。
做法
1、將鍋中的水燒開，放入扁豆焯燙一下?lián)破?，瀝干水分待用。
2、將所有的蔬菜洗凈切絲，放到冰水中浸泡一下?lián)破穑瑸r干水分待用。
3、碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，制成醬汁。
4、將所有的蔬菜放在碟中，淋上醬汁即可。
胡蘿卜忌廉湯
材料
胡蘿卜、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。
做法
1、胡蘿卜去皮洗凈，用保鮮膜包裹，放入微波爐中加熱3分鐘，然過來再加熱2分鐘。
2、在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜，用勺子搗爛，再加點牛油和鹽攪拌均勻。
3、將牛奶倒入碗中，繼續(xù)用勺子攪拌，直至沒有顆粒位置，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘，取出撒上芹菜葉碎即可。
雜蔬醋腌蝦仁
材料：西蘭花、櫻桃番茄、黑橄欖、鮮蝦、胡蘿卜、白葡萄酒醋、橄欖油、鹽。
做法
1、將西蘭花洗凈切開;鮮蝦去殼;放入水中焯燙一下;櫻桃番茄和黑橄欖洗凈，對半切開。
2、胡蘿卜去皮洗凈，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽，用勺子充分?jǐn)嚢枳龀舍u汁。
3、將煮熟的西蘭花和鮮蝦、切好的黑橄欖和櫻桃番茄，用醬汁攪拌即可食用。
春季減肥食譜有哪些?又到一年春季減肥時，減肥一直是個熱門的話題，不管在什么季節(jié)，美眉最關(guān)注的還是如何甩肉。對于胖紙來說，節(jié)食減肥是非常痛苦的一件事，有誰能抵擋得住美食的誘惑呢?有沒有邊吃邊瘦的方法呢?回答是肯定的，今天小編就為大家精心挑選了幾款美味的減肥食譜，讓你享盡美味又可以瘦身，兩全其美，還在等什么，趕緊來學(xué)學(xué)這幾款美食，開始美食減肥之旅吧。
營養(yǎng)咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙帶菜泡發(fā)切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油，爆香蔥姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分鐘，加適量生抽、糖、陳醋調(diào)味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗里，澆上3料，喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
材料：全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法：
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段，在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了，菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟，芹菜燙熟，雞蛋煮好后切成小塊。
3、吐司兩片，冰箱里要是有黃油，取一小塊室溫下溶化，再切點蒜末混合進去，在面包片上涂抹一層，烤箱預(yù)熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。
4、取一個大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點點鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁，拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注釋的時間煮熟后撈出濾水備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
蘆筍魚柳
材料：土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、將草魚切成大片，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片，用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁，紅椒切絲，蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊，將魚片拖糊，下5成高的油鍋，炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，架上兩片魚片。
5、鍋內(nèi)留油，煸香姜末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調(diào)味制成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠上巧克力醬，在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。
海蠣燒豆腐
材料：豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時后取出切塊，海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻，青蒜切段、姜切片備用。
2、鍋內(nèi)倒入少許油，油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、轉(zhuǎn)大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水燉煮片刻。
5、下入海蠣燜煮片刻，煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
夏季減肥吃什么好?減肥食譜有哪些?夏季是女人的季節(jié)，很是贊同，炎炎夏日，愛美的女人用色彩斑斕的裙子來抒寫一首首美麗而溫情的詩，成為夏日里最亮麗的風(fēng)景線。但是夏季也是女人煩惱的季節(jié)，所有的衣服都瘦了。你也有這樣的煩惱嗎?夏季是減肥旺季，女人為了苗條身材紛紛加入減肥戰(zhàn)隊，那么該如何減肥最有效呢?下面就給大家分享幾款美味食譜，讓你這個夏季很享瘦。
絲瓜燉豆腐：1、將豆腐洗凈，切成2厘米見方的塊，用開水焯一下，用冷水浸涼、去水;用刀刮凈絲瓜外皮，洗凈，切塊。2、油燒至六、七成熱，倒入絲瓜塊煸炒至發(fā)軟，加入鮮湯、醬油、鹽、蔥花，燒開后滾上兩滾，放入豆腐塊，改用小火燉約10分鐘，見豆腐鼓起，湯剩一半時，轉(zhuǎn)用旺火，加入味精拌勻，淋上香油，即可出鍋食用。
三絲掐菜：1、綠豆芽掐去兩頭，青椒去籽洗凈，切成細絲。竹筍切成絲，蔥、姜切成末。2、取鍋上火，倒入油燒熱。先將青椒、筍炒煸一下，再放入豆芽、蔥、姜、鹽，用料酒煸燒均勻，完全炒熟時，加稍許醋即可。
燕麥片粥：燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時，攪拌煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、減肥作用。
鮮拌三皮：西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮各200克。將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內(nèi)焯一下，待冷卻后切成條狀，放入少許鹽、味精，裝盤食用?？山?jīng)常食用，具有清熱利濕減肥之效。
赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。將赤小豆、粳米洗凈、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕、健脾、減重。
減肥食譜有哪些?夏季到了，美眉們又要開始瘋狂瘦身，為了能在夏季秀出性感好身材，美眉們可是下了很多功夫，但是節(jié)食減肥太痛苦了，運動減肥太辛苦，該如何輕松甩掉肥肉呢?別擔(dān)心，今天小編給大家精心挑選了五款快速減肥餐，輕松高效燃脂，讓你痩美過夏，一起來看看。
一、雙菇?jīng)龉辖z
做法：將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲;香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
點評：香菇、金針菇能降低膽固醇涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
二、木耳豆腐湯
做法：先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
點評：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。
三、西芹百合
將西芹洗干凈，放在沸水中焯水1分鐘撈起。切成段。去除百合老衣。鍋里倒入油燒熱，倒入西芹翻炒2分鐘，倒入百合，在百合變透明前加入調(diào)味料翻炒即可。
點評：西芹營養(yǎng)豐富，纖維素含量高，可以幫助消化，并且?guī)椭懦鲶w內(nèi)的垃圾和多余的水分。百合有美容養(yǎng)顏的功效，而且可以瘦下半身。
四：薏仁糙米粥
做法：將糙米和薏仁洗干凈。鍋里倒入適量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮開，然后改為小火烹煮，直到薏仁和糙米變得爛透形成粥，加入糖或者鹽調(diào)味即可。
點評：薏仁既是一種中藥材但也是一種非常出色的減肥食物。薏仁的消水腫能力非常高，常喝薏仁水可以及時排出體內(nèi)多余的水分，薏仁水還有美容的功效哦。糙米的營養(yǎng)成分比普通百米要高。含有豐富的維生素和各種礦物質(zhì)，是一種健康的綠色食物。糙米的膳食纖維可以減少下半身的脂肪，達到瘦下半身的功效。
五：瘦身湯
做法：將豬肉放在沸水中燙一次。鍋里放入適量的清水，煮開后加入豬肉、龍眼肉、蓮子、芡實用大火煮。煮開后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮2到3小時，加入調(diào)味料即可。
點評：龍眼肉有降血脂、利尿消腫的功效。可以緩解下半身的水腫。蓮子含有豐富的堿性物質(zhì)，可以維持身體的酸堿度，讓消化功能保持正常。
夏季減肥進行時，夏天是一個秀身材的最佳季節(jié)，這對于胖妹紙來說是一個備受打擊的季節(jié)，很多胖美眉不愿意出去，原因就是自己太胖了。所以減肥才是王道，那么如果吃出好身材呢?今天小編給大家?guī)砹?種水果減肥食譜，希望能幫助大家在這個夏季減肥成功。
一、美容減肥菠蘿
菠蘿減肥功效
菠蘿是夏季最受人們歡迎的水果之一，菠蘿幾乎含有人體所有必需的維生素和16中天然礦物質(zhì)，并且它還能有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
推薦：菠蘿飯
材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。
做法
1、將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。
2、洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點蠔油打散備用。
3、熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。
4、熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。
二、排毒減肥香蕉
香蕉減肥功效
改善便秘
成年女性中，幾乎有90%處于膳食纖維不足的狀態(tài)，而香蕉的纖維素相當(dāng)豐富，特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進腸道的蠕動能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內(nèi)減重數(shù)斤哦!
消除水腫
在水果中，香蕉的鉀含量最豐富。我們體內(nèi)都含有各種礦物質(zhì)，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進鈉的排出，同時消除水腫。
消除壓力、抗老化
香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩(wěn)定情緒，改善睡眠質(zhì)量，讓你遠離壓力肥胖。同時，植物化學(xué)成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。
推薦：香蕉小點心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉;3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。
三、清爽減肥檸檬
檸檬減肥功效
1、檸檬酸可以有效的抑制人體中脂肪積聚：當(dāng)我們攝入檸檬酸后，可以有效的防止飲食后所出現(xiàn)的血糖值直接上升，同時分解疲勞物資的乳酸，可以令從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，即使被消耗掉，避免多余積聚，同時促進全身代謝力。
2、清新的香氣避免壓力進食：當(dāng)情緒處于高漲或波動的時候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過進食來緩解，這樣的飲食方式對于減肥來說絕對是大敵!檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食欲爆發(fā)。
3、飯前飯后，不同功效：吃了味道很濃的食物，或是攝入了太多脂質(zhì)，在飯后喝一杯檸檬水，讓你立刻舒服下來，也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機能，提高消化能力，能避免進食后的消化不良導(dǎo)致過多積聚。
推薦：清爽檸檬水
材料：半粒檸檬，一公升白水。
做法及吃法
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并放置于冰箱冷卻，溫度較低則有清涼爽口的感覺;.每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
2、每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
四、營養(yǎng)減肥蘋果
蘋果減肥功效
1、蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來的機能，當(dāng)以保持健康減肥并且正常操作。
2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。
3、蘋果能使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。
4、肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
推薦：蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。
做法
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌，再將蘋果去核，切成花片。
2、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。最后將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
此餅色澤金黃，味美，口感好?？墒萆怼⑴哦?。胃口不佳者常食效果好。
你是否靠節(jié)食來減肥，卻總是餓得頭昏眼花，甚至?xí)髲?fù)性地暴飲暴食？其實，節(jié)食是減肥最不明智的做法，且有越減越肥之悲。不妨試試紅薯減肥吧，它含熱量低，又頗具飽腹感。
據(jù)測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。助你填滿肚子的同時，輕松甩掉小肉肉。
紅薯含有均衡的營養(yǎng)成份
如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?。故而，營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
1.紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克。
烹調(diào)步驟：
將紅薯（以紅皮黃心者為最好）洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
2.麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
烹調(diào)步驟：
一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;
將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;
沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;
出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
3.紅薯泥
材料：紅薯500克，豬油25克。
烹調(diào)步驟：
選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;
鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。
4.咸味紅薯飯
材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調(diào)步驟：
紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份;
在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;
再加入適當(dāng)?shù)乃缓蟀衙罪埖乖诩t薯上，小火燜熟即可。
5.紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1斤、洋蔥（切薄片）1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟：
1.把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中;
2.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;
3.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;
4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
鮭魚
鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大，名氣也很大。但質(zhì)量最好的三文魚產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。
我國產(chǎn)的大馬哈魚是鮭魚的一種。屬回游性魚類，每年9～10月便成群結(jié)隊從海洋進入江河產(chǎn)卵，所以9～10月里是捕撈大馬哈魚的最好時機；產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。同時由它制成的魚肝油更是營養(yǎng)佳品。
鮭魚的營養(yǎng)分析
1 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效；
2三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價值，享有“水中珍品”的美譽。
鮭魚的相關(guān)性人群
一般人群均可食用
適合心血管疾病患者和腦力勞動者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。
鮭魚的食療作用
三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
鮭魚的制作指導(dǎo)
1 切勿把三文魚燒得過爛，只需把魚做成八成熟，這樣既保存三文魚的鮮嫩，也可祛除魚腥味；
2大馬哈魚在烹調(diào)中主要用于燒、燉、蒸、醬、熏或腌；
3大馬哈魚也是西餐常用魚之一，其魚籽營養(yǎng)價值很高，可以用來制作紅魚籽。
又到一年夏季減肥時，夏季是減肥的旺季，也是減肥的最佳季節(jié)，因為夏季天氣炎熱，清涼夏裝紛紛派上用場，可是對于胖美眉來說，這是一個打擊，看著別人大秀身材，自己卻肥肉橫生，還能不激發(fā)斗志減肥嗎?加速夏季胃口不好，吃得少，這個時候是減肥的好時機，不過減肥也不能不吃，應(yīng)該吃一些低熱量的食物，那么夏季減肥吃什么好呢?下面小編為大家精選了幾款美味食譜，讓你在享受美味的同時又能輕松瘦身，趕緊來看看吧。
菠菜拌豆干
做法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出瀝干水分，切碎。豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油調(diào)味。將菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即可。
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，對排毒減肥作用明顯。另外菠菜含有大量抗氧化劑，具有抗衰老，促進細胞繁殖的作用，女人常吃可以容光煥發(fā)。
燉海帶
做法：將排骨剁成小塊，海帶切成方塊，放入鍋中，加水煮開，撇去浮沫，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火燉至排骨熟爛，用食鹽調(diào)味即可。
海帶含有硫酸多糖，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。另外，海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素。海帶所含的熱量較低，因此是減肥的理想食品。
黑木耳豆腐湯
做法：木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切片，兩者一起放入鍋中，加入雞湯和鹽燉煮，10分鐘后即可食用。
木耳能夠清除影藏在血液中的熱毒，并具有涼血滋潤、補氣活血的功效。黑木耳中有著較強吸附力的植物膠質(zhì)，它能把人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)清出體外，達到清潔腸胃的作用
醋溜綠豆芽
做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速燙一下，在涼水中浸泡后撈起瀝干水分。花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放入蔥花熗鍋，放入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒，最后用濕淀粉勾芡即可。
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆可解百毒，能幫助清除體內(nèi)毒物，促進機體的正常代謝。
胡蘿卜燉牛肉
做法：牛肉洗凈切塊，燙去血水;胡蘿卜洗凈削皮，切成滾刀塊。將胡蘿卜和牛肉一同放入鍋中，用大火煮開后，加入調(diào)料轉(zhuǎn)中火煮至牛肉熟軟即可。
胡蘿卜是有效的解毒物質(zhì)，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能降低血液中汞離子的濃度，加速汞離子的排出。另外，其所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇。
香炸花椰菜
做法：花椰菜切成小朵，洗凈，放入雞蛋、生粉攪勻。燒熱油鍋，放入花椰菜，炸至金黃后撈起。鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，放入炸好的華彩，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即可。
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病和中風(fēng)的危險。同時，它還能使血管壁加強，對肥胖及水腫皆有改善功效。
夏季不減肥，一年都傷悲!現(xiàn)在正值夏季，美眉們也紛紛開啟了夏季減肥模式，運動減肥、飲食減肥，哪種最適合夏季減肥呢?其實注意飲食，吃對食物便能輕松幫助你瘦身，那么減肥吃什么最有效你知道嗎?今天小編就為大家介紹六款美味減肥食譜，享盡美味的同時還能輕松瘦身，何樂而不為呢?想要瘦身，那么下面就跟小編一起來看看吧。
一、 什錦蔬菜湯
材料：香菇3至4個、平口蘑菇5至6片、洋蔥2個、蘆筍1根、柿子椒紅、黃各1個、高湯600毫升、月桂樹葉1枚、鹽、胡椒各少許、橄欖油、醋、綠菜葉(切碎)少許
做法：
1、將蘑菇及蔬菜切塊。
2、用中火將蘑菇烤香，放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。
3、用橄欖油將鍋溫?zé)?，倒入高湯，再放進蘑菇和月桂樹葉，用微火煮。
4、煮10分鐘左右加入柿子椒，用鹽、胡椒調(diào)味。盛入器皿中，撒上綠菜葉及醋。
二、紅燒冬瓜
材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
2、熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油，雞精，大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。
功效：冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中富含豐富的維生素C，并且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對于高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。
三、香蕉水果汁
材料：香蕉半條、鳳梨原汁300CC，木瓜半個。
作法：鳳梨榨汁，再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三種一起用果汁機攪拌均勻。
減肥功效：香蕉富含寡糖，可增加腸內(nèi)好菌，并含有豐富果膠，有益潤腸通便，改善便秘
四、番茄鵪鶉蛋沙拉
材料：番茄、生菜、圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬(根據(jù)個人喜好換成其它醬汁也可)
做法：
1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮后備用;圣女果對半剖開、黃瓜切適當(dāng)大小;番茄需要掏空內(nèi)部。
2、將圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻，裝入番茄里即可。(這樣無論外形還是味道都一樣的好)
五、紅豆山藥西米粥
材料：紅豆、山藥、西米
做法：
1、紅豆洗凈，用水泡上一晚上，放入高壓鍋煮半個小時。
2、將山藥洗凈切片。西米用清水泡5分鐘，放入鍋中煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩。
3、將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之后轉(zhuǎn)文火;
4、過幾分鐘之后加上黃糖片，熬至山藥軟爛。
5、將煮好的西米撈出倒入粥鍋里即可。
功效：山藥高營養(yǎng)、低熱量，可助消化，能很好的控制食欲。它的飽腹感不亞于土豆等淀粉量高的食物喔!預(yù)防脂肪沉積，是一種天然的纖體美食。
六、胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜、蘑菇、黃豆、西蘭花、調(diào)味料適量
做法：
1、先將胡蘿卜洗干凈切成小塊，蘑菇切成片狀，黃豆煮熟、西蘭花撕成小朵;
2、然后倒入適量油放在鍋內(nèi)，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒一下;
3、再加入適量清湯煮一下，等胡蘿卜快煮爛時，加入適量的黃豆、西蘭花再調(diào)入鹽、味精、白糖即可。
一提到夏天你第一個想到的肯定是減肥，有些朋友為了減肥甚至不惜損害自己的身體健康，其實我們可以健康減肥，這種方式并不會傷害到身體健康，今天我們就來學(xué)習(xí)下夏季減肥食譜都有哪些?健康減肥食譜都有什么?
夏季減肥食譜
赤小豆銀花湯
材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金銀花各適量。
做法：
①將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)加水適量煮20分鐘。
②濾去渣，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調(diào)味即可。
瘦身tips：赤小豆利下去火，與金銀花搭配，更是達到?jīng)鲅a清熱的功效，山楂解飽消滯，所以此湯是絕對能滅脂肪的哦!
蘋果銀耳瘦肉湯
材料：瘦肉400克，蘋果1個。蜜棗、銀耳、胡蘿卜、鹽各適量。減肥食譜 妙搭五食物這個夏季減肥超輕松
做法：
①瘦肉切厚片;蘋果去心切塊;胡蘿卜切塊。
②在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘。
③將銀耳洗凈、泡軟，在起鍋前20分鐘放入鍋中。最后加適量鹽，即可上桌。
瘦身tips：蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養(yǎng)很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。此湯易將味道釋放出來，能清人體內(nèi)熱，所以煲好后不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美。
排骨冬瓜湯
材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量?？焖贉p肥食譜
做法：
①排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用;冬瓜去皮、籽，切塊狀;姜切片，或小塊姜拍松。
②排骨、姜同時下鍋，加清水，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燉約1小時，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味即可。
瘦身tips：這款湯的功效就幾乎人盡皆知了，簡直是初夏涼補的最佳選擇。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，為女人較好地補充鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
一周減肥食譜
第一天
早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治
中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯
晚餐：西紅柿通心面、白菜瘦身湯夏季減肥食譜 六大食譜消積排毒減少脂肪
減肥狀元：白菜
第二天
早餐：核果燕麥粥、優(yōu)格水果色拉
中餐：素水餃、什錦蛋花湯
晚餐：四色炒飯、絲瓜發(fā)菜瘦身湯
減肥狀元：優(yōu)格
第三天
早餐：色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果減肥食譜 一周狂減10斤食譜
中餐：胚芽米飯、烤味噌魚、炒芥藍、香魚茄子、金針湯
晚餐：蔬菜火鍋
減肥狀元：小麥胚芽
第四天
早餐：地瓜稀飯、肉松拌豆腐、燙空心菜、梨子
中餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚餐：蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯
減肥狀元：黃瓜
第五天
早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半個
中餐：湯餃、淋醬豆干
晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿卜瘦身湯減肥食譜 8日常早餐吃出美麗苗條身姿
減肥狀元：牛蒡
第六天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁
中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯
晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜瘦身湯
減肥狀元：河粉
第七天
早餐：海鮮粥、番石榴
中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯減肥食譜 史上最快最有效的減肥方
晚餐：夏威夷披薩、西紅柿蘑菇瘦身湯
減肥狀元：西紅柿
結(jié)語：減肥并不代表絕食，但你可以節(jié)食，節(jié)食也要有個度，飯還是要吃的，但這要看你如何吃了，少吃高脂肪的食物，多吃些蔬菜與水果，口味清淡，少油，一直這樣吃下去你會發(fā)現(xiàn)減肥其實很簡單。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《六款美味減肥食譜 輕松甩肉hold住火辣夏季》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生減肥食譜”專題。
