推薦3種健脾化濕食譜,想知道小滿節(jié)氣如何祛濕看這里!
春季健脾祛濕養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“推薦3種健脾化濕食譜,想知道小滿節(jié)氣如何祛濕看這里!”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
小滿節(jié)氣是打開夏季的大門,進(jìn)入小滿后,生活方式要有所改善,飲食上需要吃些祛濕,這樣身體才會(huì)避免生病,接下來(lái)就看看如何吃才能祛濕?
不宜吃過飽
進(jìn)入小滿后,吃得過飽,不容易消化,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃。同時(shí),還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,可以多吃一些,如蘿卜、黃瓜、西紅柿、絲瓜等一些清熱利濕的食物。
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少吃生冷
進(jìn)入小滿后,隨著氣溫不斷升高,人們往往喜歡吃生冷的食物降溫,但容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。
保證睡眠
小滿前后,早晚仍會(huì)較涼,晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼感冒。同時(shí),也應(yīng)順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的規(guī)律,保證充足的睡眠。
有條件的可以增加午睡,由于夏季天亮得早,人們起得早,而晚上相對(duì)睡得晚,易造成睡眠不足,所以要午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜。對(duì)于不能午睡的人來(lái)說,午間時(shí)分可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30~50分鐘。
調(diào)節(jié)情緒
隨著天氣變熱,人們肝火越來(lái)越旺,是最容易心煩心躁的時(shí)光。而情緒的劇烈波動(dòng)會(huì)引發(fā)高血壓、腦血管等疾病。
可以通過聽聽音樂、改善環(huán)境、釋放壓力等方式來(lái)調(diào)節(jié)自己的情緒,讓自己的心情平靜下來(lái),必須要的時(shí)候可以用正確的方式(大哭一場(chǎng)或運(yùn)動(dòng))發(fā)泄出來(lái)。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
雖然天氣日漸炎熱,但在防暑降溫的同時(shí)也要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),中午及午后盡量減少外出時(shí)間,運(yùn)動(dòng)鍛煉應(yīng)選擇在傍晚5-7點(diǎn)鐘,出行時(shí)多喝水,注意補(bǔ)充水分。
如果遇到高溫天氣,建議大家選擇室內(nèi)運(yùn)動(dòng)最為合適,如游泳、室內(nèi)羽毛球等。鍛煉的時(shí)間最好控制在1-2小時(shí),時(shí)間過長(zhǎng)容易出現(xiàn)體力透支出現(xiàn)中暑的癥狀。
三款健脾化濕食譜
芹菜拌豆腐
配料:芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油個(gè)少許。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效:平肝清熱、利濕解毒。
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冬瓜草魚煲
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
荸薺冰糖藕羹
配料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。
做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。砂鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí),加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。
功效:清熱利濕,健脾開胃,止瀉固精
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【導(dǎo)讀】夏季養(yǎng)生食譜有哪些?盛夏來(lái)了,天氣越來(lái)越熱,高溫的天氣讓人出現(xiàn)很多不適癥狀,加上濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。夏季養(yǎng)生食譜有哪些?盛夏來(lái)了,天氣越來(lái)越熱,高溫的天氣讓人出現(xiàn)很多不適癥狀,加上濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。下面小編就為您帶來(lái)這篇夏季清熱祛濕食譜有哪些,希望夏季清熱祛濕食譜有哪些能對(duì)您有所幫助。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?,?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
濕氣一旦形成會(huì)在機(jī)體流轉(zhuǎn),最常見就是入侵腸腔導(dǎo)致腸胃不適。因此夏季養(yǎng)生要注重消暑祛濕,在飲食上要吃一些清淡的食物,用來(lái)滋補(bǔ)身體。暑濕的治療以清暑利濕為主,佐以芳香化濕。日常生活中注意起居飲食,多鍛煉,出出汗,也能將暑濕排出體外。下面為大家介紹五款去暑濕食療方。
荷葉:荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效。近代研究證實(shí),荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
推薦食譜:荷葉煮茶
這是涼茶的經(jīng)典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點(diǎn)冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實(shí),荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬后在秋冬季泡水喝,的確是不錯(cuò)的主意。
薏米:中醫(yī)稱薏米為薏苡仁,是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會(huì)傷暑,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
推薦食譜:薏米紅豆湯
不需考慮什么比例,將兩種食材各抓一把來(lái)熬湯,可放點(diǎn)冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有濕氣,雖然口感好但會(huì)使功效大打折扣。
黃瓜:夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
推薦食譜:黃瓜粥
大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜,將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用 生姜切成絲,將大米放入鍋內(nèi),在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中,鍋置于灶上,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可。
白扁豆:白扁豆就是一味補(bǔ)脾暖胃,化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品。
推薦食譜:白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗凈后泡8-10個(gè)小時(shí),大米洗凈,用清水泡1個(gè)小時(shí)后,與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。
鯉魚:夏季氣候溫?zé)岢睗?,適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收。
推薦食譜:鯉魚湯
鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克,鮮鯉魚去鱗鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內(nèi)加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精后,即可出鍋。
濕氣重也許并不是什么病,但是濕氣重到影響身體健康就不是什么小事了。日常生活中一些食物可以幫助祛濕,大家可能比較常聽說的是紅豆和薏米,那么除此之外還有哪些食物呢?下面一起來(lái)看看。
1、玉米須
小編聽到玉米須能祛濕,也是驚到了。將挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時(shí)間,喝煮好的水。但是最好不要睡前喝,因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒除去,可能反而更嚴(yán)重。
2、辣椒
辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外,辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì),能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗,血液流向體表,因而全身感覺熱乎乎的。身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒,補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕,一舉兩得。最好吃不是很辣的那種,不然上火就麻煩了,青椒或者普通的紅辣椒就好。
3、白扁豆
有長(zhǎng)壽豆之稱的大白扁豆也是祛濕佳品。白扁豆性微溫、味甘,其營(yíng)養(yǎng)豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
4、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好。
5、綠豆芽
綠豆芽不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
很多女人常常會(huì)出現(xiàn)晨起無(wú)精神、長(zhǎng)期便秘且便不成形、手腳冰涼、臉及頭皮易出油、胸悶氣短等癥狀,去看中醫(yī),醫(yī)生常會(huì)說是氣血兩虧,但怎么補(bǔ)氣血似乎都不見好,這時(shí)你就要注意了,是不是濕氣在作怪!下面就和小編一起來(lái)看看吧。
常言說十女九濕,在中醫(yī)陰陽(yáng)理論中,女主陰,比起男人更易沾惹濕氣。
濕氣重最先傷及脾胃,而后波及心肺,所以濕氣重多表現(xiàn)為氣血兩虧的癥狀。
女人氣血虧損雖然表面上沒什么大病的樣子,底子里卻是十分傷的,打個(gè)比方,就像慢性中毒,平時(shí)看著好好的,一旦累積到量,就要一發(fā)不可收拾了。
那么,女人該如何祛濕,補(bǔ)氣血呢?教你三招,簡(jiǎn)單易做!
第一招:喝蒲公英馬齒莧茶,去濕氣
此方來(lái)源于《本草綱目》,可健脾祛濕,排毒養(yǎng)顏
取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧0.1g、槐米0.1g、芡實(shí)0.3g、綠茶0.2g,全部碾碎,做成茶包,每天一包熱水沖泡代茶飲,可健脾祛濕。
《本草綱目》中說:蒲公英解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫、結(jié)核。蒲公英可瀉火除濕,可以改善濕熱所導(dǎo)致的惡心、舌苔發(fā)黃等問題,對(duì)濕熱引起的痘痘也有不錯(cuò)的效果。
《本草綱目》:赤小豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩。薏仁 健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕。馬齒莧能散血消腫,利腸滑眙,解毒通淋。淡竹葉以滲濕泄熱見長(zhǎng)。芡實(shí)能健脾祛濕、固腎止瀉。
綠茶不發(fā)酵,多種成分幾乎都保留下來(lái),祛濕效果最佳!槐米可清熱,涼血,堅(jiān)腎水。
第二招:喝五加棗仁茯苓茶,補(bǔ)氣血
做法:短梗五加葉、酸棗仁各兩份,茯苓、大棗、百合各一份,紅參半份,全部碾碎成顆粒,熱水沖泡飲用即可,睡前一小時(shí)飲用最佳!
短梗五加葉有養(yǎng)心、鎮(zhèn)靜、催眠、祛風(fēng)濕的效果??梢鏆饨∑?,補(bǔ)腎安神,對(duì)失眠多夢(mèng)尤為有效。
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱:茯苓久服安魂養(yǎng)神,不饑延年.有健脾安神的功效,適用于中老年人脾虛、水腫及失眠等證。
再加上紅參可固本扶元,長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)身體免疫力,可適用于女人補(bǔ)氣血,安眠等。
第三招:每天按一按關(guān)元穴,氣血足
關(guān)元穴為元陰元陽(yáng)之氣閉藏之門戶,是女子藏血之處,是統(tǒng)攝元?dú)庵?。常按此穴,女子氣血足?/p>
取穴位置:關(guān)元穴是小腸之募穴,又是任脈要穴,在人體的下腹部,前正中線上,臍中下3寸處。
按摩手法:用兩手中指同時(shí)用力揉按穴位,有酸脹的感覺。每天早晚左右手輪流按揉穴位,先左后右,每次按揉1~3分鐘。
入秋后,天氣逐漸變得陰涼,不少地方還在飄著秋雨,空氣中含水量增高,加上衣物偏薄,稍不注意,濕氣就會(huì)侵犯體內(nèi),使?jié)穸疽辉偌又亍?/p>
而濕,被譽(yù)為“萬(wàn)病之源”,可導(dǎo)致多種惡劣疾病。
中醫(yī)認(rèn)為“濕邪在,百病在,濕邪除,百病無(wú)?!?/p>
當(dāng)濕氣入侵體內(nèi),就會(huì)出現(xiàn)如下表現(xiàn):
1、肥胖加重。如果人體濕氣過重,皮下組織就更容易積蓄過多脂肪,這種脂肪很難被人體利用,因此會(huì)有小肚子偏大的表現(xiàn)。
2、精神疲倦。濕氣過重會(huì)嚴(yán)重影響人體內(nèi)各種器官的正常運(yùn)作,使人更容易感覺勞累、疲倦,經(jīng)常精神不振。
3、婦科病反復(fù)。對(duì)女性來(lái)說,本身體質(zhì)偏寒,更容易受到濕氣入侵,就會(huì)加重婦科疾病,如外陰瘙癢、白帶異常等。
4、口臭異味。若是濕氣在脾臟,就會(huì)導(dǎo)致脾胃失調(diào),出現(xiàn)口臭、面色萎黃、神態(tài)疲倦等。因?yàn)槠⒅鬟\(yùn)化,脾臟濕氣重,營(yíng)養(yǎng)吸收不好,使食物分解不暢。
由此可見,濕氣重的危害不容小覷,經(jīng)過一夏濕氣的積累,入秋是養(yǎng)生祛濕最好的好時(shí)機(jī),3個(gè)排濕口常按,4種食物多吃,幫你逼出多年濕毒!
3個(gè)“排濕口”常按:
排濕口一、承山穴
承山穴是人體的祛濕大穴,它位于小腿后側(cè)肌肉浮起的尾端。
承山穴在足太陽(yáng)膀胱經(jīng)上,主人體一身之陽(yáng)氣,是人體陽(yáng)氣最盛的經(jīng)脈樞紐,所以,它能通過振奮太陽(yáng)膀胱經(jīng)的陽(yáng)氣,排出人體濕氣。
一般來(lái)說,濕氣重的人按承山穴,會(huì)明顯感覺到酸脹感。如果是因濕氣重而常感到困倦時(shí),承山一按就能醒神。
繼續(xù)按揉承山幾分鐘,會(huì)感覺身上微微發(fā)熱,這說明膀胱經(jīng)上的陽(yáng)氣被激發(fā),正在排出體內(nèi)濕氣。
排濕口二:曲池穴
肘窩處有一個(gè)穴位叫做“曲池穴”。有清熱解表、疏經(jīng)通絡(luò)的作用,臨床上主要用于配合治療手臂痹痛、上肢不遂,高血壓,咽喉腫痛、濕疹、瘰疬等病。
如果體內(nèi)濕氣特別重,出現(xiàn)了喉嚨有痰,胸悶,氣喘等問題時(shí),就可以拍打這個(gè)穴位,達(dá)到緩解以上癥狀的目的。
一般來(lái)說,拍打5分鐘以上,此處就會(huì)出現(xiàn)紅紫的現(xiàn)象,這說明體內(nèi)的濕氣正在排出。
排濕口三:神闕穴
神闕穴位于肚臍中部,臍中央。
主要治療脾胃疾患,如急慢性腸炎、細(xì)菌性痢疾、臍腹冷痛、水腫臌脹、便秘脫肛及四肢厥冷等病。
一般來(lái)說,濕氣重是會(huì)導(dǎo)致脾胃運(yùn)水化濕出現(xiàn)問題,適當(dāng)?shù)拇碳ど耜I穴,有助于健脾祛濕、強(qiáng)健身體。
我們?nèi)梭w腹部是很柔軟的部位,因此動(dòng)作要輕柔,平時(shí)可以順時(shí)針揉動(dòng)腹部,也可用艾灸熏穴位,注意溫度不要太燙即可。
濕氣重的人,4種食物多吃,排出多年濕毒!
1、祛濕瓜:冬瓜
冬瓜,不但肉白清甜,還有消熱、利水、消腫,甚至還有養(yǎng)顏、減肥、降脂的功效,其含鉀量顯著高于含鈉量,屬于高鉀低鈉型蔬菜。
冬瓜全身都是寶,平時(shí)用冬瓜子煮水喝,能幫助身體排廢水、排膿。
入秋的時(shí)候還可以用冬瓜來(lái)做湯,不僅味道清甜,能除秋燥,再加上冬瓜本身的利水化濕功效,更可以促進(jìn)身體新陳代謝。
冬瓜本身熱量不高,想減肥、美容,本身肥胖的女性都可以多吃。
2、祛濕茶:蒲公英砂仁茶
此方是由蒲公英、薏苡仁、茯苓、砂仁、梔子等24味材料組成,有祛除濕氣,利水之效。
蒲公英用來(lái)祛濕是最為適宜的,《本草綱目》中記載:“蒲公英解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫、結(jié)核?!笨蔀a火除濕,改善濕熱所導(dǎo)致的惡心、舌苔發(fā)黃等問題,對(duì)濕熱引起的痘痘也有不錯(cuò)的效果。
薏仁,《本草正》里說:“薏苡,味甘淡,氣微涼,性微降而滲,故能去濕利水。”滲利即利水滲濕,像疏通水道一樣將水排走。
茯苓利水滲濕,健脾,寧心。用于水腫尿少,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠等癥。
砂仁,性溫,味辛,是善于化濕行氣,為醒脾和胃的良藥。
梔子,歸脾、胃、肺經(jīng)。有利水滲濕,健脾止瀉,解毒散結(jié)之效。
3、祛濕料:生姜
生姜是我們廚房中常見的調(diào)味品,也是一種調(diào)料,生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、增強(qiáng)血液循環(huán),興奮腸胃,幫助消化的作用。
經(jīng)常用生姜來(lái)泡水喝,有助于身體的血液循環(huán),驅(qū)除身體中多余的寒氣和濕氣,還能夠幫助我們脾胃的運(yùn)化清除血管中的油脂,起到很好的瘦身效果。
平時(shí)也可以用生姜與棗片混合泡水喝,二者具有溫中散寒、止嘔、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣的功效,很適合溫暖脾胃,驅(qū)除秋季寒氣。
4、祛濕果:芒果
芒果作為世界第二大熱帶水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,更含有鉀、鎂 、鈣 、磷等多種微量元素和 β-胡蘿卜素等等。
胡蘿卜素不僅對(duì)眼睛的保健,皮膚的保濕很有效,芒果可以化痰、祛濕健脾,當(dāng)屬減肥食品。
此外,芒果具有止嘔、止暈的功效,對(duì)于改善高血壓暈眩、惡心嘔吐等癥均有一定的作用。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任中醫(yī)師聶斌教授、推拿科副主任醫(yī)師曾科學(xué)
今年夏天無(wú)疑是最符合嶺南氣候特點(diǎn)的——晴則驕陽(yáng)似火,雨則暴雨傾盆……典型的高熱潮濕天氣。很多人此時(shí)不舒服,身倦乏力,不思飲食,關(guān)節(jié)酸痛等。廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任中醫(yī)師聶斌教授指出,夏日要注意保健養(yǎng)生,祛暑、化濕、扶陽(yáng)三不誤。
祛暑:“陽(yáng)暑”勿喝藿香正氣水
嶺南的夏日,氣溫頗高,聶斌指出,暑為夏季的主氣,中暑分“陽(yáng)暑”“陰暑”,預(yù)防與治療都要分清。
最常見的是“陽(yáng)暑”,如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在烈日下,體弱者更容易中招?!瓣?yáng)暑”的主要癥狀是頭暈、頭痛、乏力、口渴、大汗、面色發(fā)紅、體溫升高等。
預(yù)防“陽(yáng)暑”,要避免長(zhǎng)期待在暴曬高溫環(huán)境,勞作、游玩一段時(shí)間后,就要到通風(fēng)陰涼處納涼,并用濕毛巾擦拭身體或用涼水洗臉以降溫;要注意補(bǔ)充水分,多喝溫開水或淡鹽水,盡量少喝冰水;隨時(shí)警惕身體狀況,若出現(xiàn)頭暈、頭痛、發(fā)熱乏力的前兆癥狀,則要及時(shí)離開高溫環(huán)境,做好防暑降溫補(bǔ)水的措施,嚴(yán)重的須馬上到醫(yī)院救治。
治療上,如果輕度發(fā)熱,建議首先物理降溫,用冷水浸濕毛巾到不滴水,折疊放在前額,每3~5分鐘更換一次;或用溫濕毛巾擦拭身體,促進(jìn)散熱;多喝溫開水,補(bǔ)充水分,同時(shí)也可增加排尿次數(shù),促進(jìn)降溫。
治療“陽(yáng)暑”,還可以用白虎湯加竹葉。
材料:石膏50克,知母15克,甘草15克,竹葉10克,粳米50克。
做法:加入三到四百毫升的水,熬成粥水即可食用,有清熱瀉火、除煩生津的功效。
“陰暑”也非常多見,癥狀是發(fā)熱惡寒、吐瀉、無(wú)汗、身重疼痛、神疲倦怠、沒食欲、大便稀、舌苔膩,貪涼喜冷飲的人更容易罹患。
預(yù)防“陰暑”,要避免“熱身”沖“冷水涼”、在空調(diào)冷氣房進(jìn)進(jìn)出出等。推薦“防暑和胃飲”來(lái)預(yù)防“陰暑”。
材料:藿香3克,香薷3克,麥冬或陳皮3克,生姜兩片。
做法:以上材料加入200~300毫升的水,煮沸后可適量加入冰糖,即可飲用,此茶起到清暑散寒、化濕和胃的作用。
而治療“陰暑”,可使用藿香正氣水和十滴水治療。聶斌特別提醒,中暑后如果不分“陰暑”“陽(yáng)暑”,一味喝上一瓶藿香正氣水,那對(duì)于“陽(yáng)暑”者可謂“火上澆油”。
化濕:巧用陳皮做湯水
高溫、雨水帶來(lái)濕熱氣候,中醫(yī)認(rèn)為,濕傷人體陽(yáng)氣,同時(shí)也傷脾陽(yáng),可導(dǎo)致脾胃功能運(yùn)化失調(diào),出現(xiàn)不愛進(jìn)食、疲勞、腹瀉、四肢不溫等癥狀。
如何夏日化濕?廣東省第二中醫(yī)院推拿科副主任醫(yī)師曾科學(xué)推薦好好利用嶺南道地藥物——廣東陳皮。
一說起陳皮,很多人只記得它擅于化痰止咳,其實(shí)它的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。陳皮還適宜于胃部脹滿、消化不良、食欲不振、便秘、咳嗽多痰等患者服用。暑熱之際,建議可巧用陳皮做湯水。
陳皮老鴨煲冬瓜
用料:陳皮10g,鴨肉500g,冬瓜500g,薏米50g。
做法:鴨肉洗凈后切成小塊,冬瓜切成與鴨肉般大小的小塊,放入清水2000ml,煮開后放入上述藥材,同煮1小時(shí)后下鹽調(diào)味即可。
功效:健脾化濕、滋陰清熱,老少咸宜。
陳皮綠豆百合糖水
用料:綠豆200g,陳皮10g,百合50g,冰片糖100g。
做法:綠豆加水煮沸后放入陳皮、百合同煮1小時(shí),放冰糖調(diào)味后放至室溫飲用
功效:消暑解渴、寧心安神。
陳皮普洱茶
用料:陳皮3g,普洱茶10g。
做法:兩者放進(jìn)沸水中沖泡5分鐘后即可飲用。
功效:健脾消食,減肥消脂。
扶陽(yáng):灸療外治助養(yǎng)生
很多人不能理解,為什么夏天火辣辣,養(yǎng)生保健卻還需要扶陽(yáng),“夏日難道不是人體的陽(yáng)氣最盛的嗎?”
對(duì)此,聶斌指出,夏天確實(shí)是大自然的陽(yáng)氣最盛,人體也是陽(yáng)氣外發(fā)而活躍于機(jī)體表面,因此也正是最需要固護(hù)陽(yáng)氣之時(shí)。道理如同深井涼水:陽(yáng)氣盛于地面,反而地下陽(yáng)氣最虛,哪怕外界溫度最高,夏季喝深井中的水也是清涼的。
空調(diào)、冷飲、晚睡、貪涼都是損害陽(yáng)氣的做法,夏季的飲食應(yīng)著重健脾利濕、行氣化痰,夏季多攝取豆類、瓜類這類健脾祛濕的菜肴,攝取一些姜、蔥、蒜也有扶陽(yáng)的作用。除日常生活保養(yǎng)外,聶斌推薦了幾種用灸療扶陽(yáng)的方法。
艾灸
艾灸的純陽(yáng)溫?zé)嶙饔每梢造钌⑷梭w的寒濕邪氣,溫通人體經(jīng)絡(luò),補(bǔ)充人體陽(yáng)氣,使氣血暢通。在夏天,扶陽(yáng)時(shí)選背腰部,取背俞穴,每次艾灸30分鐘,可以培補(bǔ)陽(yáng)氣,調(diào)五臟氣血、通經(jīng)活絡(luò);選擇肺腧、風(fēng)門、身柱、足三里等,進(jìn)行灸治,還可以很好地預(yù)防“空調(diào)病”的發(fā)生。
火艾灸
在背部依次墊上藥膜(扶陽(yáng)之藥,附子、干姜、肉桂等制成藥酒)、干毛巾、艾絨,點(diǎn)火燒20秒,再用濕毛巾?yè)錅纭_@一療法可促進(jìn)藥氣通過皮膚由表皮滲到真皮、骨骼、關(guān)節(jié)中去,透達(dá)周身,酒助火烤,火借酒威,使風(fēng)寒去除。可明顯改善陽(yáng)虛體質(zhì),調(diào)理陰陽(yáng)平衡,扶正祛邪。
三伏天灸
以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”等理論為依據(jù),借助藥物對(duì)穴位的刺激,使局部皮膚發(fā)紅充血,甚至起泡,以激發(fā)經(jīng)絡(luò)、調(diào)整氣血而防治疾病甚至“冬病夏治”。
編輯 李帥
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