推薦五款減肥食譜 輕松瘦身又開胃解暑
夏季解暑養(yǎng)生湯。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供推薦五款減肥食譜 輕松瘦身又開胃解暑，希望能為您提供更多的參考。
夏季天氣酷熱，這個(gè)時(shí)候也是減肥的大好時(shí)機(jī)，美眉們開始瘋狂的減肥，各種節(jié)食減肥、運(yùn)動(dòng)減肥、瑜伽減肥等等通通不放過，但是很多人很少嘗試飲食減肥，因?yàn)橄奶爝^于炎熱也讓人沒胃口。該怎么打開胃口解暑又減肥呢?今天為大家推薦幾款既開胃解暑，有減脂甩肉的減肥瘦身餐，下面就跟小編一起來看看吧。
一、高纖維蔬菜瘦身營養(yǎng)湯ys630.CoM
食材：番茄2到3個(gè)、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
步驟：
1、湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。
2、關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。
3、這樣，一鍋美味又營養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
二、李子番茄湯
食材：紫李子2個(gè)、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許
步驟：
1、番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用;
2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;
3、再加入清湯拌勻，大火煮開;
4、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮5分鐘;
5、加鹽、胡椒粉調(diào)味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。
三、苦瓜土豆炒番茄
食材：土豆100g，番茄100g，苦瓜100g。橄欖油、蜂蜜、鹽、醋適量。
步驟：
1、土豆切塊，苦瓜剖開去籽切塊，放在開水鍋中煮熟;
2、番茄切塊放碗里，加入煮熟的土豆和苦瓜;
3、放入適量橄欖油，再加蜂蜜、鹽和醋，拌勻即可。
四、奇異果香蕉酸奶汁
食材：奇異果100克，香蕉80克，酸奶120克，綠茶粉6克，蜂蜜適量。
做法：
1、奇異果去皮后對(duì)半切開，將香蕉果肉切成塊。
2、將奇異果、香蕉塊和酸奶一起倒入榨汁機(jī)中榨汁。
3、在打好的果汁里加入量開水，倒入綠茶粉，加入蜂蜜調(diào)勻即可。
五、苦瓜胡蘿卜煎蛋
主料：苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個(gè)、蔥花少量、鹽料酒少許
做法：
1、苦瓜對(duì)半剖開，去瓤，切成條，再切小丁;
2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;
3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;
4、鍋中放少許油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱，表面凝固后翻面，再煎一分鐘即可。
ys630.coM延伸閱讀
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，氣候也逐漸的干燥，因而在飲食方面就要有相應(yīng)的調(diào)整。那么對(duì)于想要瘦身減肥的人來說，到了秋季有什么吃了能減肥的食譜呢?下面給大家推薦幾種吃了既能養(yǎng)生又能減肥瘦身的食譜供大家參考，趕緊動(dòng)手，做一道美味的瘦身菜肴犒勞一下自己吧。
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串，香蕉1個(gè)，獼猴桃2個(gè)，楊桃1個(gè)，草莓3個(gè)，酸奶少許。
做法：以上水果洗凈切塊淋上酸奶即可。
功效：柔軟腸道，排除毒素，美容又減肥。
煎馬鈴薯
材料：馬鈴薯、海苔、醬油膏。
做法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪著海苔片，然后再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最后淋上醬油膏即可。
功效：馬鈴薯僅含0.1%的脂肪，是所有充饑食物無法比擬的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余的脂肪逐漸代謝掉，消除肥胖的煩惱。因此，馬鈴薯是這款排毒減肥食譜中最主要的材料。
五谷飯
材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。
做法：糙米用清水浸泡2小時(shí)，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來不澀。
功效：糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助降低血脂。糙米是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)過剩的養(yǎng)分及毒素。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干，蘋果一個(gè)，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗凈切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。
功效：草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，對(duì)治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。
燙茼蒿
材料：茼蒿菜、油、鹽。
做法：鍋中的水燒開，放入茼蒿菜，然后加水、油和鹽，過1分鐘后即可撈起。
功效：茼蒿含有香味特殊的揮發(fā)油，有助于寬中理氣、開胃消食、增加食欲。其所含的粗纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于排便，達(dá)到通臟利腸的目的。同時(shí)，茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡，通利小便，消除水腫，從而達(dá)到健康減肥的目的。
蜂蜜苦瓜
材料：苦瓜、蜂蜜、冰塊
做法：
1、苦瓜洗凈，用削皮器削成薄片，加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時(shí)；
2、然后取出苦瓜入盤，澆上蜂蜜即可。
健康減肥原理：蜂蜜具有排毒減肥的功效，而苦瓜能幫助你去火消脂，它們都是非常理想的減肥食品。另外，這款減肥食譜用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，讓不喜歡吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦！
冰鎮(zhèn)話梅腌苦瓜
材料：話梅、苦瓜
做法：
1、取適量話梅放入鍋中，加入一大碗水大火燒開，中火慢煮；
2、一直煮到水量減少一大半，轉(zhuǎn)大火收成濃厚汁，放涼備用；
3、苦瓜剖開，挖去瓜籽和白色內(nèi)膜，斜刀將苦瓜片成教簿的小片；
4、將所有片好的苦瓜片放入開水里，汆燙1－2分鐘撈出沖涼白開，使之冷卻；
5、苦瓜瀝干水分，和冷卻的話梅汁混合拌勻，置于冰箱腌制10－20分鐘即可。
健康減肥原理：這個(gè)炎熱的夏季，你是不是想拿起冰塊就往嘴里塞呢？這款冰鎮(zhèn)話梅腌苦瓜，酸酸甜甜又冰冷的口感，無疑是夏季減肥的佳品哦！話梅的酸味能幫助你促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)排毒減肥非常有利。
蛋黃苦瓜釀
材料：苦瓜、咸蛋黃、蜂蜜
做法：
1、生的咸蛋黃放入蒸鍋蒸熟，將蒸熟的咸蛋黃用小勺碾碎；
2、一根苦瓜切成四段，用小刀取出里面的內(nèi)心；
3、煮一鍋熱水，水里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油、水開后放入苦瓜，煮兩三分鐘后撈出放入涼水中，把咸蛋黃塞到苦瓜里；
4、把塞好咸蛋黃的苦瓜段切成厚片。吃的時(shí)候在每片上點(diǎn)上一滴蜂蜜即可。
健康減肥原理：雞蛋含有非常豐富的蛋白質(zhì)，不僅能增加飽腹感，還能幫助你增加熱量的消耗，是減肥瘦身的必備食品。而苦瓜的健康減肥功效不僅是清脂去火，還能幫助你緩解便秘問題，有助減少肚子的贅肉哦！
爽脆苦瓜
材料：苦瓜1根、冰塊、冰水若干、日本壽司醬油1大匙、綠芥末醬1／3小匙
做法：
1、把苦瓜清洗干凈，用刨刀刨成片；
2、放進(jìn)食用冰塊＋冰水冰鎮(zhèn)20分鐘；
3、冰鎮(zhèn)后的苦瓜片沾上調(diào)味料后即可食用。
健康減肥原理：只有苦瓜的一款減肥食譜，不要因?yàn)樗旧淼目辔毒捅芏h(yuǎn)之，用冰塊和芥末醬調(diào)制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦！另外，芥末也是加快脂肪燃燒的一大超級(jí)食品呢！
果汁沁苦瓜
材料：苦瓜一根、橙味汽水、鹽、枸杞子適量
做法：
1、苦瓜剖開去籽，斜切片備用；
2、將切好的苦瓜片撒上鹽，放置片刻，倒入少量汽水，沒過苦瓜；
3、將苦瓜放入冰箱冰幾個(gè)小時(shí)，然后撈出苦瓜，裝點(diǎn)上枸杞子食用。
健康減肥原理：枸杞子能清熱解毒生津明目，不僅保健而且能夠減掉油脂，是健康減肥的佳品。而用枸杞加上苦瓜而制成的減肥食譜，也是能解暑消脂的佳肴哦！
咸蛋苦瓜粥
材料：熟咸蛋1個(gè)，苦瓜1根
做法：
1、熟咸蛋（蛋黃＋蛋白）切小粒，苦瓜切薄片；
2、米放電飯煲或沙鍋里煮熟，煮稀一點(diǎn)，加入切好的咸蛋，再煮5分鐘。
3、苦瓜加入沙鍋里，立即關(guān)火，2分鐘后開蓋。如果是用電飯煲，加入苦瓜后可改到保溫檔，再煮1分鐘即可。
健康減肥原理：清談的粥是減肥的首選，這款咸蛋苦瓜粥不僅能幫助你控制熱量的攝入，苦瓜還能幫助你去脂甩肉，實(shí)在是減肥MM不可多得的瘦身食譜之一。
苦瓜竹筍湯
材料：苦瓜、蝦皮、竹筍、鹽、雞精、香油、蘿卜苗
做法：
1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸；
2、苦瓜洗凈去瓤，切段；
3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘；
4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
健康減肥原理：苦瓜去火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍，維生素C的含量超過檸檬的1。4倍。它不僅可以增加食欲、去毒。
苦瓜三蔬
材料：苦瓜大半個(gè)，胡蘿卜小半個(gè)，洋蔥半個(gè)，鹽少許適量
做法：
1、苦瓜、胡蘿卜、洋蔥分別切片備用；
2、苦瓜加入小半匙的鹽拌勻腌制10分鐘后，過水控干；
3、鍋內(nèi)放入少量的油同時(shí)放入洋蔥片中火煸炒香1分后加入胡蘿卜片同炒；
4、等到洋蔥和胡蘿卜快熟時(shí)放入小半匙鹽在放入苦瓜同炒，三蔬拌勻后盤子盛出即可。
健康減肥原理：這款瘦身食譜是集美容、減肥、抗輻射為一體的，能起到非常強(qiáng)大的美容美體功效。另外，胡蘿卜所含的大量胡蘿卜素能幫助你加快脂肪燃燒，是快速減肥的理想食物哦！
飲食減肥一直是最受追捧的，既能享受美食又能輕松瘦身，何樂而不為呢?那么你知道吃什么能有效減肥嗎?吃什么最快速有效減肥嗎?魔芋，蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的排毒瘦身效果，如果把它們加入到你的烹飪計(jì)劃中，那一定是非常不錯(cuò)的排毒又瘦身的飲食方法。今天教大家五道健康家常減肥菜譜，讓你痛痛快快遠(yuǎn)離便秘，同時(shí)也可以減掉多余的脂肪。
第一道家常減肥菜譜 桂花糯米藕
材料：蓮藕1節(jié)，糯米一小碗，紅糖45克，桂花蜂蜜30毫升，紅棗6粒
做法：1、將藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用;
2、糯米淘洗干凈(提前浸泡24小時(shí))，晾干水分，由藕的切開處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然后在切開處，將切下的藕節(jié)合上，再用小竹扦扎緊，以防漏米;
3、取一沙鍋或銅鍋，先放入灌好米的藕，再放清水，水沒過藕為限，在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制，待藕煮到五成熱時(shí)，加入少許堿，繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾干;
4、用一扣碗墊放油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi)，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出，去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤內(nèi)，然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。盛出后晾涼切片，食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜，風(fēng)味更佳。
第二道家常減肥菜譜 鹵鮮口蘑
材料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。
做法：1、先將口蘑清洗干凈，再切成片;
2、將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂;
3、在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4、燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。
第三道家常減肥菜譜 茶樹菇炒三鮮
材料：茶樹菇、胡蘿卜、木耳、青椒、蒜適、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。
做法：1、茶樹菇切去根部，洗凈;
2、胡蘿卜去皮、木耳(干木耳提前泡發(fā))、青椒去籽洗凈切絲。蒜去皮剁成蒜蓉;
3、鍋內(nèi)加適量油燒熱，爆香蒜蓉，下茶樹菇大火翻炒熟后，鏟起備用;
4、加適量油燒熱，下青椒、胡蘿卜、木耳大火翻炒熟后，將茶樹菇入鍋一起兜勻，加適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，勾薄芡，淋少許麻油，裝碟上桌即可。
第四道家常減肥菜譜 芥辣涼拌魔芋絲
材料：金針菇、魔芋絲、胡蘿卜、黃瓜、香菜一小把，剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣適量、香油
做法：1、胡蘿卜擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗凈待用，魔芋絲用水泡一下;
2、燒一鍋水，水沸后，放入金針菇，變色后撈出來，放在涼水里鎮(zhèn)一下，水再燒開后，倒幾滴油，放入胡蘿卜，稍軟撈出來，放入魔芋絲，煮2、3分鐘后，撈出來，用涼水沖一下，去澀;
3、金針菇瀝干、魔芋絲瀝干、胡蘿卜絲瀝干后，放入一個(gè)大碗里，加入黃瓜絲，香菜段，加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少許香油攪拌均勻后，開吃。
第五道家常減肥菜譜 香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
做法：1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空;
2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
夏日減肥必須吃點(diǎn)“苦”才能掉肉，為你推薦8款苦瓜食譜，幫你減肥，可不要太瘦喲。
蜂蜜苦瓜
材料：苦瓜、蜂蜜、冰塊
做法：
1、苦瓜洗凈，用削皮器削成薄片，加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時(shí)；
2、然后取出苦瓜入盤，澆上蜂蜜即可。
健康減肥原理：蜂蜜具有排毒減肥的功效，而苦瓜能幫助你去火消脂，它們都是非常理想的減肥食品。另外，這款減肥食譜用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，讓不喜歡吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦！
冰鎮(zhèn)話梅腌苦瓜
材料：話梅、苦瓜
做法：
1、取適量話梅放入鍋中，加入一大碗水大火燒開，中火慢煮；
2、一直煮到水量減少一大半，轉(zhuǎn)大火收成濃厚汁，放涼備用；
3、苦瓜剖開，挖去瓜籽和白色內(nèi)膜，斜刀將苦瓜片成教簿的小片；
4、將所有片好的苦瓜片放入開水里，汆燙1－2分鐘撈出沖涼白開，使之冷卻；
5、苦瓜瀝干水分，和冷卻的話梅汁混合拌勻，置于冰箱腌制10－20分鐘即可。
健康減肥原理：這個(gè)炎熱的夏季，你是不是想拿起冰塊就往嘴里塞呢？這款冰鎮(zhèn)話梅腌苦瓜，酸酸甜甜又冰冷的口感，無疑是夏季減肥的佳品哦！話梅的酸味能幫助你促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)排毒減肥非常有利。
蛋黃苦瓜釀
材料：苦瓜、咸蛋黃、蜂蜜
做法：
1、生的咸蛋黃放入蒸鍋蒸熟，將蒸熟的咸蛋黃用小勺碾碎；
2、一根苦瓜切成四段，用小刀取出里面的內(nèi)心；
3、煮一鍋熱水，水里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油、水開后放入苦瓜，煮兩三分鐘后撈出放入涼水中，把咸蛋黃塞到苦瓜里；
4、把塞好咸蛋黃的苦瓜段切成厚片。吃的時(shí)候在每片上點(diǎn)上一滴蜂蜜即可。
健康減肥原理：雞蛋含有非常豐富的蛋白質(zhì)，不僅能增加飽腹感，還能幫助你增加熱量的消耗，是減肥瘦身的必備食品。而苦瓜的健康減肥功效不僅是清脂去火，還能幫助你緩解便秘問題，有助減少肚子的贅肉哦！
爽脆苦瓜
材料：苦瓜1根、冰塊、冰水若干、日本壽司醬油1大匙、綠芥末醬1／3小匙
做法：
1、把苦瓜清洗干凈，用刨刀刨成片；
2、放進(jìn)食用冰塊＋冰水冰鎮(zhèn)20分鐘；
3、冰鎮(zhèn)后的苦瓜片沾上調(diào)味料后即可食用。
健康減肥原理：只有苦瓜的一款減肥食譜，不要因?yàn)樗旧淼目辔毒捅芏h(yuǎn)之，用冰塊和芥末醬調(diào)制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦！另外，芥末也是加快脂肪燃燒的一大超級(jí)食品呢！
果汁沁苦瓜
材料：苦瓜一根、橙味汽水、鹽、枸杞子適量
做法：
1、苦瓜剖開去籽，斜切片備用；
2、將切好的苦瓜片撒上鹽，放置片刻，倒入少量汽水，沒過苦瓜；
3、將苦瓜放入冰箱冰幾個(gè)小時(shí)，然后撈出苦瓜，裝點(diǎn)上枸杞子食用。
健康減肥原理：枸杞子能清熱解毒生津明目，不僅保健而且能夠減掉油脂，是健康減肥的佳品。而用枸杞加上苦瓜而制成的減肥食譜，也是能解暑消脂的佳肴哦！
咸蛋苦瓜粥
材料：熟咸蛋1個(gè)，苦瓜1根
做法：
1、熟咸蛋（蛋黃＋蛋白）切小粒，苦瓜切薄片；
2、米放電飯煲或沙鍋里煮熟，煮稀一點(diǎn)，加入切好的咸蛋，再煮5分鐘。
3、苦瓜加入沙鍋里，立即關(guān)火，2分鐘后開蓋。如果是用電飯煲，加入苦瓜后可改到保溫檔，再煮1分鐘即可。
健康減肥原理：清談的粥是減肥的首選，這款咸蛋苦瓜粥不僅能幫助你控制熱量的攝入，苦瓜還能幫助你去脂甩肉，實(shí)在是減肥MM不可多得的瘦身食譜之一。
苦瓜竹筍湯
材料：苦瓜、蝦皮、竹筍、鹽、雞精、香油、蘿卜苗
做法：
1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸；
2、苦瓜洗凈去瓤，切段；
3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘；
4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
健康減肥原理：苦瓜去火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍，維生素C的含量超過檸檬的1。4倍。它不僅可以增加食欲、去毒。
苦瓜三蔬
材料：苦瓜大半個(gè)，胡蘿卜小半個(gè)，洋蔥半個(gè)，鹽少許適量
做法：
1、苦瓜、胡蘿卜、洋蔥分別切片備用；
2、苦瓜加入小半匙的鹽拌勻腌制10分鐘后，過水控干；
3、鍋內(nèi)放入少量的油同時(shí)放入洋蔥片中火煸炒香1分后加入胡蘿卜片同炒；
4、等到洋蔥和胡蘿卜快熟時(shí)放入小半匙鹽在放入苦瓜同炒，三蔬拌勻后盤子盛出即可。
健康減肥原理：這款瘦身食譜是集美容、減肥、抗輻射為一體的，能起到非常強(qiáng)大的美容美體功效。另外，胡蘿卜所含的大量胡蘿卜素能幫助你加快脂肪燃燒，是快速減肥的理想食物哦！
一、潤肺去燥——羅漢果百合雞湯
百合不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高，可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣，而羅漢果味甘，性涼。歸肺、大腸經(jīng)。既有清熱潤肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯，不僅口感香甜，而且對(duì)于秋后女性補(bǔ)充身體機(jī)能十分有用。
原料：雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。
做法：將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。(羅漢果含糖豐富，口味比較甜，做湯里放半個(gè)，或1個(gè))
二、潤肺抗病毒——雪梨燉百合
霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí)，應(yīng)多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。
原料：雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分;雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
三、潤肺除燥——白蘿卜脊骨湯
乾燥的嚴(yán)冬，清熱祛火的蘿卜是最當(dāng)令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。此外，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿卜也非常好。白蘿卜脊骨湯可以預(yù)防感冒，這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜脊骨湯，當(dāng)是最受歡迎的。
原料：豬脊骨 1斤，白蘿卜半個(gè)，蔥一棵，姜3片，料酒一勺，白胡椒少許，高湯一勺 (或者高湯精少許) ，鹽少許。
做法：脊骨切段。白蘿卜洗凈;脊骨入開水中焯去血沫。洗凈后備用;白蘿卜切成自己喜歡的條狀、塊狀。和脊骨一起放入砂鍋。(如果白蘿卜味道沖，可以先用開水焯一下);放入蔥段和姜片。加入四碗清水;大火煮開后，改中小火，蓋蓋子燉40分鐘;放入一勺料酒;放少許胡椒粉;一勺雞湯 (我用了少許高湯粉);調(diào)入少許鹽即可。
四、強(qiáng)身排毒——杏鮑菇炒木耳
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除體內(nèi)垃圾，常吃對(duì)身體很有好處哦。
原料：臘肉半條，杏鮑菇1個(gè)、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。
做法：木耳洗凈浸泡3小時(shí);臘肉切片蒸熟;杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段;熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒;然后再下胡蘿卜翻炒至熟，最后放入青蒜;蠔油、生抽調(diào)味，即可出鍋。
五、懶妹除塵菜——涼拌黑木耳
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。到了秋季后，空氣污染指數(shù)直線上升，環(huán)境較差，木耳可以作為必備家常菜之一，作為想速速解決肚子的懶妹子，也是一道既快速又健康的佳肴。
原料：木耳、涼拌醋、醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油。
做法：甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細(xì)絲;木耳泡發(fā)后，撕成小朵;把木耳下開水，快速焯水后撈出備用;把焯過水的木耳盛到乾凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油;倒入一湯匙涼拌醋;鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香;放入一湯匙白糖;少許精鹽，炒勻。
六、清除塵埃——拍姜韭菜滾豬紅湯
這里所說的「豬紅」即豬血，民間認(rèn)為它有祛粉塵的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種有消毒及潤腸作用的物質(zhì)，這物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外，所以「豬紅」亦堪稱人體污物的「清道夫
原料：豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
做法：豬紅洗凈，切塊;韭菜洗凈，切段狀;生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入豬紅，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
七、潤肺養(yǎng)顏湯--枇杷銀耳甜湯
湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時(shí)有清肺，潤肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身，是非常健康的一道湯。每天早晚一小碗，堅(jiān)持不到一周，口乾舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。且這樣的平民食材垂手可得，又能美容養(yǎng)顏，滋潤身心，這個(gè)秋冬季節(jié)，愛美的女性怎可錯(cuò)過呢不過注意的是，糖尿病患者慎食!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《推薦五款減肥食譜 輕松瘦身又開胃解暑》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季解暑養(yǎng)生湯”專題。
