2020夏季清熱解暑必備五款食譜
夏季解暑養(yǎng)生湯。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供2020夏季清熱解暑必備五款食譜，供您參考，希望能夠幫助到大家。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：2020夏季，人們的飲食習(xí)慣也在變化，許多人在2020夏季胃口不好，食欲不振，同時還會引起消化功能的降低，并且容易出現(xiàn)渾身乏力疲倦之感所以，在炎炎夏日我們必須講究飲食的調(diào)節(jié)，找到一些適合自己的食譜是非常重要的，如果還沒找到，看看下面幾款吧！擴展閱讀
導(dǎo)讀：高溫天氣，不妨喝碗甜品消消暑，那么2020夏季解暑甜品有哪些呢？今天小編特意為你推薦7款2020夏季解暑甜品的做法，這些甜品簡單易做，不僅美味，還能防暑，你不妨來試試。
2020夏季解暑甜品
1、椰汁西米芒果撈
材料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。
做法：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心臟病和腫瘤。
2、冰鎮(zhèn)水果酸奶
材料：酸奶250毫升；煉乳兩勺；香蕉一根；獼猴桃一個；小番茄三個；葡萄干等適量干果；白糖一勺。
做法：將獼猴桃切成小塊，小番茄對半切開，兩種水果混合后拌上砂糖備用。用勺子將放入碗中的香蕉搗成泥，再加入酸奶、煉乳和適量食鹽。將拌好的獼猴桃和小番茄也加入進來，最后撒上干果。食用前先冰鎮(zhèn)一下，口味更佳。
功效：酸奶在2020夏季食用，不僅清涼解暑，更有增加腸道內(nèi)益生菌含量，減少因食用變質(zhì)食物導(dǎo)致腹瀉等腸道疾病的機會。
3、桂花牛奶紅豆沙
材料：紅豆一小碗，冰糖一塊，糖桂花，牛奶適量。
做法：紅豆先用冷水浸泡一夜，用清水沖一遍，燒開一鍋水，倒入紅豆水開后煮2分鐘，然后將紅豆撈出，棄掉第一遍煮的水，重新在鍋中加清水，倒入紅豆，水量為紅豆的1-1.5倍，放入一塊冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮至紅豆綿軟出沙，湯汁漸濃即可關(guān)火；將晾涼的紅豆沙盛入密封碗內(nèi)，放入冰箱冷藏，吃時加適量牛奶，再加適量糖桂花攪拌均勻即可。
功效：香甜綿軟，入口清涼，夏日的解暑佳品。
4、椰汁相思糕
材料：荸薺粉75克，淀粉15克，澄粉23克，椰漿400克，紅豆粒240克，細砂糖、香草精少許
做法：荸薺粉、淀粉、澄粉、椰漿（260克）、香草精拌勻成糊狀備用；將椰漿140克、清水460克、細砂糖入鍋中煮沸騰加入紅豆粒再次煮開離火煮至糊糊狀，然后加入拌勻的荸薺粉、澄粉等攪拌均勻成膏狀，用蒸屜大火30分鐘蒸熟；蒸好后放涼入冰箱冷藏，切條即可食用。
功效：清涼、爽口、香甜，是適宜2020夏季食用的上等甜品。
5、桂花龜苓膏
材料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。
做法：先將龜苓粉用25克涼開水化開。然后加入75克熱開水，攪拌均勻后放入冰箱冷藏室，約20分鐘后取出。食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。
功效：龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎，特別適合消暑，對于暗瘡、痘痘等也能有效調(diào)理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除2020夏季的燥熱。
6、蜜汁西瓜撈
材料：西瓜14個，糯米小圓子半包，蜂蜜、白砂糖、水適量
做法：鍋中放水，將超市中買來的糯米小圓子倒入水中煮熟后撈出，過涼水淘凈后撈出瀝水備用；西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，注意將籽清除干凈，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁；將西瓜汁與糯米團子混合拌勻，食用時放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可，放入冰箱中冷藏一下口感更好哦！
功效：西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
7、酸奶桃樹油
材料：冠益乳50g、天然桃樹油50g、冰糖。
做法：將天然桃樹油泡10個小時，然后洗凈雜質(zhì)，加入純凈水與冰糖，燒開后熬制10分鐘，關(guān)火起鍋。放置冷卻后，放入冰箱冷藏2小時，取出加入冠益乳即可食用。
功效：天然桃樹油有清熱潤肺之功效，加入酸奶，口感爽滑微甜，是2020夏季清熱解暑的絕佳甜品。
以上2020夏季解暑甜品的做法供你參考，想要了解更多2020夏季解暑的方法，不妨繼續(xù)關(guān)注Ok。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：進入2020夏季后，高溫天氣像烤爐一樣，這時降溫消暑很重要。吃錯食物會讓你火上加熱，你知道2020夏季解暑食物有哪些嗎？今天介紹五類2020夏季解暑的最佳食物，快來看看你吃對了嗎！
2020夏季解暑食物
一、2020夏季解暑水果
2020夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進口的葡萄柚、蘋果等琳瑯滿目。2020夏季解暑水果有哪些？以下2種水果是最佳選擇。
1、西瓜
西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。炎炎夏日，西瓜算得上是最受歡迎的純天然飲料了。在中醫(yī)里，它被稱為天然白虎湯，是清熱、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多，約占全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%~11%，其中主要是果糖，此外，還含有維生素、蛋白質(zhì)、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，營養(yǎng)豐富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
2、甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學(xué)確認甜瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便的顯著功效。
二、2020夏季解暑蔬菜
2020夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們的含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。
2020夏季吃什么解暑
1、2020夏季解暑降溫之喝綠茶
科學(xué)有研究證實,綠茶可以清熱消暑、提神清心、降火名目、清心除煩等功效,是炎熱的2020夏季必備的飲品。
2、2020夏季解暑降溫之吃西瓜
西瓜是2020夏季必備的水果,味甜多汁,而且營養(yǎng)還豐富,吃西瓜可以除煩止渴、清熱解暑,而且還有美容減肥的功效,下班回到家吃一口冰鎮(zhèn)的西瓜是最幸福的事情吧!
3、2020夏季解暑降溫之荷葉粥
荷葉有消暑利濕、降脂減肥、清熱解毒等功效,是2020夏季最常用的食材,用來煲粥是不錯的選擇。
4、2020夏季解暑降溫之苦味食物
2020夏季心火比較旺,苦味的食物能夠消暑除濕,適當?shù)氖秤眯┪犊嗟氖澄锬軌蚧謴?fù)脾胃的功能而且可以增進食欲。苦菜、苦筍、苦瓜、啤酒等是2020夏季最常見的食物。
5、2020夏季解暑降溫之多喝湯
燙和湯一直是養(yǎng)生當中最常見的食譜,夏天出汗比較多,多喝湯不僅能消暑并且能及時的補充體內(nèi)水分,山楂湯、綠豆湯、金銀花湯是2020夏季最簡單易學(xué)的“防暑湯”。
6、冬瓜消暑;富含維生素b,皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說;小便不暢,飲冬瓜湯最有療效。
7、絲瓜可解熱,消毒,通經(jīng)絡(luò)、化痰濕,用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消暑又去濕;夏日生痱子,若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。
8、酸梅湯;在炎熱的季節(jié),該湯消暑合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身,是炎熱2020夏季不可多得的保健飲品。
2020夏季解暑方法
1、隨時閉目養(yǎng)神
進行適當?shù)拈]目養(yǎng)神,也是一種健康的生活措施,也會幫助您遠離疾病的發(fā)生!閉目,可使人心平氣和,思緒冷靜,精神靜謐,從而達到養(yǎng)精蓄銳、振奮精神之目的?？衫霉ぷ髦嗷虻溶嚒⒊塑嚨纫恍┝闼闀r間,隨時閉目養(yǎng)神。特別是夜深人靜時,靜靜地閉目端坐,凝神斂思,幾分鐘或十幾分鐘便會感到思緒寧靜、心氣平和,而且暑氣漸消、精力漸增。經(jīng)常閉目養(yǎng)神對健康也大有裨益。國內(nèi)外研究均證明,這種排除外界精神因素干擾的神經(jīng)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié),可使人體生理功能處于極佳狀態(tài),有助于益壽延年。
2、得空就做深呼吸
緊張的時候是需要做深呼吸的,但是如果你想要遠離中暑的話,適當?shù)淖鲂┥詈粑彩欠浅Ｓ杏玫摹Ｉ詈粑菤夤χ械恼{(diào)息法。嵇康《養(yǎng)生論》認為,炎熱2020夏季“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣”,這里就指出了“心靜自然涼”的2020夏季養(yǎng)生理念。具體做法是:用鼻深深呼吸,呼吸盡量深長、緩慢、低微,最好聽不到自己的呼吸聲,同時意守丹田,很快就能讓自己平靜下來。深呼吸與閉目相結(jié)合,養(yǎng)神效果更佳。
3、堅持午間小睡
午睡也是緩解精神勁張的措施,適當?shù)倪M行午睡就是一種健康的生活狀態(tài)。堅持午睡是養(yǎng)生的重要方法,炎熱夏日尤為重要。一則天氣炎熱,夜間不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二則白天工作繁忙,出汗較多,體力消耗大,極易疲勞。夏日午睡不需太長,哪怕只是20分鐘的小睡,就足以補償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血壓,舒緩緊張度。
4、尤其不要生氣
如果你脾氣不好的話,這也會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)異常的,特別是在生活中,我們需要注意合理的生活哦。2020夏季是一年中陽氣最旺盛的時期,此時人體的陽氣也進入極盛階段。由于內(nèi)外夾熱,人的心情比較容易煩躁。中醫(yī)認為怒傷肝,大怒不止,肝氣上逆,血隨氣而上溢,則面紅耳赤、青筋暴起,重則可致嘔血,甚至昏厥、猝死。所謂“靜則神藏,燥則消亡”,意思是心靜則心火消降、精神得養(yǎng)。2020夏季尤其要保持平和心態(tài),切忌暴躁。若必須發(fā)泄一下,切記生氣別超過3分鐘。
5、讀書習(xí)字最靜心
心平氣和就是我們的健康生活方式,尤其是在生活中適當?shù)奶找鼻椴僖彩呛苡斜匾?我喜歡讀書,睡前必讀書半小時至一小時。炎炎夏日,手拿一本好書,很快就會心神寧靜、暑熱消散。好書不僅給人知識、增添智慧、增長才干,而且最能撫慰心靈,消除煩躁和妄念,從而使心靈平靜如水。
1、2020夏季喝冬瓜茶解暑
據(jù)《本草綱目》記載,冬瓜味甘性涼,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效,很適合在2020夏季"清補",能夠利尿清熱,對愛美的瘦身族而言,更是夏日減肥的良品,有些人的皮膚在夏天容易長小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可預(yù)防夏日皮膚長皰皰。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后,連皮切塊,加水燉煮至軟爛,可直接飲用,也可用果汁機打成泥后過濾,再加上少許的糖,就是原汁原味又不會發(fā)胖的冬瓜茶。
2、2020夏季喝苦瓜汁解暑
苦瓜味苦、性寒,清暑滌熱,明目,可解毒。苦瓜的營養(yǎng)價值甚高,維生素C含量豐富,還可以增加血管的通透性,保護心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加點蜜糖調(diào)味。但需注意苦瓜性寒,虛寒體弱者,食之要謹慎。
3、2020夏季吃什么水果解暑
杏:
杏也是最佳的消暑水果。含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
檸檬:
2020夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
菠蘿:
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
夏天應(yīng)該多喝什么湯
首選當然就是酸梅湯了,其實酸梅湯并不是湯來的,它是一道類似于甜品的湯水,如果是冰鎮(zhèn)過的那就更好了。這道湯在我們國家的歷史可悠遠了,古代的人就以它作為夏日里的解暑佳品,大戶人家,夏天必須有的。而且它酸酸甜甜的,喝了很開胃,很適合夏天沒食欲的這個季節(jié)。它可謂是老少咸宜的。
還有就是冬瓜湯了,在夏天,冬瓜是菜市場最搶手的一種菜,有時你去晚了還買不到呢。幸好現(xiàn)在冬瓜的量多,大眾還是想買就能買到的。冬瓜做湯是最簡單的了,把它的皮洗干凈之后切成小塊,與豬肉或骨頭一起下鍋煮就可以了,如果是骨頭就煮的時間長點,豬肉的話,時間短點就好了。當然,冬瓜也與鴨一起煲是最好了,鴨是性涼的,最適合夏天吃的。不未完煲的時候,記得要放一些姜,鴨是有點腥的,沒有姜去去腥,一般人都吃不慣的。如你喜歡藥材的話,也可以放一些蜜棗,薏米下去,這樣的湯味道就更加可人了。聞著一鍋香噴噴的湯,誰會沒有食欲呢?
夏天降溫解暑警惕誤區(qū)
1、空腹喝茶傷腸胃
在夏天要是能夠喝上一杯涼開水那無疑是最舒服的,要是能夠喝上一杯涼茶水對于那些上班族來說,那就更好了。其實真實的情況并非這樣,喝茶在夏天確實是一件非常好的解暑方式,并且,對于那些上班族來說,茶葉是能夠起到提神的作用。
但是,在夏天喝茶水,還要注意幾點,首先就是在空腹的時候,盡量不要喝茶水,因為這個時候茶葉中的活性物質(zhì)會和腸胃中的蛋白質(zhì)進行混合,對于身體的腸胃會造成一定的傷害,很容易傷胃;另外一方面,空腹喝茶水,會使得身體的消化液被沖淡,影響身體的消化功能。
2、夏天冷飲要少吃
在夏天,要是能夠吃上冷飲,那無疑是最舒服的,那涼爽的感覺讓你在這炎熱的夏天里感覺到什么才是真正的解暑神器,卻不想,冷飲這樣的食物要少吃。
首先一點就是,大量的吃冷飲會讓腸胃功能得不到正常的工作,大量的冷飲被吃入體內(nèi),會干擾腸胃的正常蠕動,進而會直接影響身體的消化功能,造成消化不良。
