減肥吃什么最有效 五款家常菜高效燃脂
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“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“減肥吃什么最有效 五款家常菜高效燃脂”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
日常生活中，很多食物不僅美味，而且有很好的減肥效果，如魔芋，蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘排毒效果，如果你的家常菜中有它們的陪伴，那么將是極好的排毒又瘦身飲食方法。今天教大家五道健康家常減肥菜譜，讓你痛痛快快遠(yuǎn)離便秘，同時(shí)也可以減掉多余的脂肪。
桂花糯米藕
材料：蓮藕1節(jié)，糯米一小碗，紅糖45克，桂花蜂蜜30毫升，紅棗6粒
做法：1、將藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用;
2、糯米淘洗干凈(提前浸泡24小時(shí))，晾干水分，由藕的切開處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然后在切開處，將切下的藕節(jié)合上，再用小竹扦扎緊，以防漏米;
3、取一沙鍋或銅鍋，先放入灌好米的藕，再放清水，水沒(méi)過(guò)藕為限，在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制，待藕煮到五成熱時(shí)，加入少許堿，繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾干;
4、用一扣碗墊放油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi)，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出，去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤內(nèi)，然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。盛出后晾涼切片，食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜，風(fēng)味更佳。
鹵鮮口蘑
材料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。
做法：1、先將口蘑清洗干凈，再切成片;
2、將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂;
3、在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4、燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。
茶樹菇炒三鮮
材料：茶樹菇、胡蘿卜、木耳、青椒、蒜適、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。
做法：1、茶樹菇切去根部，洗凈;
2、胡蘿卜去皮、木耳(干木耳提前泡發(fā))、青椒去籽洗凈切絲。蒜去皮剁成蒜蓉;
3、鍋內(nèi)加適量油燒熱，爆香蒜蓉，下茶樹菇大火翻炒熟后，鏟起備用;
4、加適量油燒熱，下青椒、胡蘿卜、木耳大火翻炒熟后，將茶樹菇入鍋一起兜勻，加適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，勾薄芡，淋少許麻油，裝碟上桌即可。
芥辣涼拌魔芋絲
材料：金針菇、魔芋絲、胡蘿卜、黃瓜、香菜一小把，剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣適量、香油
做法：1、胡蘿卜擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗凈待用，魔芋絲用水泡一下;
2、燒一鍋水，水沸后，放入金針菇，變色后撈出來(lái)，放在涼水里鎮(zhèn)一下，水再燒開后，倒幾滴油，放入胡蘿卜，稍軟撈出來(lái)，放入魔芋絲，煮2、3分鐘后，撈出來(lái)，用涼水沖一下，去澀;
3、金針菇瀝干、魔芋絲瀝干、胡蘿卜絲瀝干后，放入一個(gè)大碗里，加入黃瓜絲，香菜段，加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少許香油攪拌均勻后，開吃。
香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
做法：1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空;
2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
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減肥除了加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)之外，減肥食譜也是最有效最直接的減肥方法之一，相比各種運(yùn)動(dòng)減肥飲食減肥讓人更容易堅(jiān)持。那么，到底有哪些減肥食譜適最有效呢?今天，小編就給大家詳細(xì)介紹一下。
香菇瘦肉
雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。用電飯鍋蒸熟，即可食用。
這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。
番茄凍湯
材料：番茄5個(gè)，黃瓜半根，綠胡椒粉半杯，洋蔥適量，橄欖油1勺
做法：番茄洗凈，放入攪拌機(jī)中，放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油，攪拌20分鐘，然后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。
原理：番茄所含的熱量很低，5個(gè)番茄的熱量才相當(dāng)于一碗米飯。另外，番茄所含的膳食纖維有助于清腸排毒，達(dá)到減肥排毒的效果。
黃瓜雞蛋紫菜湯
做法：
1、黃瓜和姜切片，洗干凈。
2、鍋里加入清水，放入姜片，用大火煮開。
3、煮開后加入撕開的紫菜，將黃瓜片放進(jìn)去。
4、用淀粉加水勾芡，加入打散的雞蛋，將雞蛋加入到鍋里，煮熟后加入鹽和香油。
原理：黃瓜含有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的功效，可以幫助減肥。
玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個(gè)
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。
2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水。
3、待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。
4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。
銀耳黃瓜絲
準(zhǔn)備黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞等材料，將黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下，然后將銀耳入沸水燙熟，撈出過(guò)涼開水，然后撕成小朵;把黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤食用。
鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的減肥蔬菜。
美女約會(huì)二次元男友
今年情人節(jié)前，網(wǎng)友“西行寺-吃貨子”拍攝了一組特殊的“情侶”照，展現(xiàn)了女孩與二次元男友的相處場(chǎng)景。照片發(fā)上微博后，兩天就被轉(zhuǎn)發(fā)了5600多次，網(wǎng)友們紛紛稱贊“創(chuàng)意太棒了”，卻也有不少人評(píng)價(jià)照片“好虐心”。
這組照片名為“不存在的男朋友”，由4個(gè)人花了24小時(shí)共同完成。照片描繪出女主角“未央陌寒”與幻想中的“男朋友”手牽手逛街，幫他挑衣服，喂他吃飯，靠在他肩膀上等戀人間的甜蜜場(chǎng)景。
“因?yàn)闆](méi)女朋友，就想拍一組不存在的男朋友或女朋友?！睌z影者之一“拯救學(xué)渣熊貓”告訴記者，他是個(gè)動(dòng)漫迷，之前看過(guò)不少類似的場(chǎng)景插畫，情人節(jié)的前一天凌晨就突然想到借這種手法做一個(gè)節(jié)日主題。
長(zhǎng)期單身引發(fā)哪些后遺癥
1越來(lái)越不自信
楊先生，34歲，博士，外企高級(jí)職員，考上博士后，就一直在努力尋找自己的伴侶，也見(jiàn)了不少，對(duì)身高和女方的工作要求較高。但是常常是他看上了別人，別人沒(méi)看上他。女孩覺(jué)得他可以考慮，他又覺(jué)得對(duì)方不合乎自己的要求。
有的被動(dòng)單身者如果長(zhǎng)期單身，可能會(huì)在自我認(rèn)知層面上出現(xiàn)不自信和否定自我的情況。有的人可能連日常的梳妝打扮都懶于進(jìn)行了。
有的單身者因?yàn)榧彝シ矫娴氖簳?huì)把注意力專注在工作和學(xué)習(xí)上，將婚姻的需要埋起來(lái)，但隨著時(shí)間的推移，這個(gè)被埋起來(lái)的問(wèn)題會(huì)越來(lái)越突出，家庭的承也受到考驗(yàn)。
2交際能力下降
今年30歲的陶女士，平時(shí)工作非常繁忙，一直都沒(méi)有時(shí)間談戀愛(ài)，父母著急給她介紹過(guò)幾個(gè)人選，都因?yàn)樽约禾ψ詈鬅o(wú)疾而終。陶女士的終身問(wèn)題成為家人關(guān)注的中心，被家人指責(zé)，這種壓力造成身體方面的諸多反應(yīng)，特別是節(jié)假日期間，特別容易生病。
今年圣誕節(jié)，自己的同學(xué)們、朋友們都相約去玩，而陶女士一個(gè)人呆在家里，突然就發(fā)燒了，而且感覺(jué)挺憋悶的，當(dāng)別人建議她去做心理咨詢時(shí)，她說(shuō)自己能扛，沒(méi)問(wèn)題?，F(xiàn)在陶女士的母親已經(jīng)得了抑郁癥，需要藥物治療。
陶女士現(xiàn)在連家都不想回了，“我媽媽發(fā)瘋的時(shí)候，真的是太可怕了，我覺(jué)得這個(gè)家都沒(méi)法呆了?！避黛驼f(shuō)，長(zhǎng)期的單身生活，可能會(huì)使被動(dòng)單身者因?yàn)樽员岸忾]自己，不愿與人交往，但是這樣就會(huì)使他們的人際交往能力受影響，長(zhǎng)此以往，就會(huì)形成惡性循環(huán)。
由于親人朋友會(huì)關(guān)注單身者的婚姻狀況，有可能會(huì)被單身者列為減少交往頻率的人，導(dǎo)致支持系統(tǒng)受損。使其交往能力進(jìn)一步下降，找到合適伴侶的可能性進(jìn)一步減少。
3缺乏責(zé)任感
林先生今年33歲了，是一家IT公司的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，大學(xué)期間談了一個(gè)女朋友，兩人相戀四年，正當(dāng)林先生準(zhǔn)備向女朋友求婚時(shí)，誰(shuí)知女朋友告訴他自己已愛(ài)上了別人。林先生因此遭受很大打擊，甚至曾經(jīng)想到過(guò)死。
從此，林先生對(duì)愛(ài)情、婚姻都失去了信心，于是抱著游戲人生的態(tài)度與不同女孩交往，用他自己的話說(shuō)，什么愛(ài)情、婚姻對(duì)于現(xiàn)在的他都沒(méi)有任何意義。
有專家指出，現(xiàn)在的單身族因?yàn)樵缫衙撾x父母為主體的家庭，又長(zhǎng)時(shí)間未能進(jìn)入與伴侶組成的新家庭，因此很容易出現(xiàn)缺少責(zé)任感、不愿意承擔(dān)相對(duì)社會(huì)責(zé)任的情況。有的人以一個(gè)高尚的名義選擇單身，很可能就是內(nèi)心對(duì)承擔(dān)責(zé)任懷有恐懼。不需要負(fù)責(zé)任的另一個(gè)極端就是缺少約束。
結(jié)語(yǔ)：生活中每個(gè)人都希望自己能早點(diǎn)找到自己的另一半!但是不是每個(gè)人都能如愿以償?shù)模瑔紊頃r(shí)間長(zhǎng)了自己的身心也會(huì)出現(xiàn)變化，讓自己很難找到另一半!上面寫的大家要多加小心啊，別讓自己陷進(jìn)去。
7、土豆粥
做法：土豆100g、大米50g。將土豆去皮之后清洗干凈，然后將其切成一厘米大小的塊狀，與掏過(guò)水之后的大米一同放入鍋中，加入適量清水煮至成粥。
功效：土豆粥具有益氣健脾，解毒通便的功效。每天1碗，連續(xù)堅(jiān)持3~5天，能有效排毒治便秘。
8、豆蔻粥
做法：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。將肉豆蔻搗碎研細(xì)末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
功效：常服有開胸理氣，化痰減肥作用。
9、麻子仁粥
做法：麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成。
功效：可潤(rùn)腸通便，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。
10、小米南瓜粥
做法：南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入清水鍋中煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮1小時(shí)即可。
功效：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
春節(jié)大吃大喝，不少人體重增加了幾斤，看著這節(jié)日里積攢起來(lái)的贅肉，節(jié)后第一件事就是要排毒減肥，那么，吃什么排毒減肥呢?下面我們來(lái)看看排毒減肥食療方。
蜂蜜排毒食譜
蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。
排毒減肥吃法
1、早晚服蜂蜜。每天早飯后40 分鐘和晚上睡覺(jué)前40 分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子(50 一100 克)用200 毫升溫開水調(diào)服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平臥在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個(gè)部門，依次進(jìn)行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次，立即轉(zhuǎn)向右揉搓4 次，如此不斷地循環(huán)揉搓，時(shí)間不得少于30 分鐘。
這里要提醒的是，糖尿病人有便秘時(shí)不能使用此法。
檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生C和各種酸性物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)，特別適合用于清腸減肥，減肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺(jué)。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時(shí)間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
紅豆冬瓜湯
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜400g 紅豆200g
調(diào)料：鹽
做法：1、冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。
2、鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。
3、將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。
吃法：晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。
紅豆杞棗粥
紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時(shí)、2小時(shí);將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。
吃法：早餐或者晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。
土豆蘋果汁
土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高，是極好的減肥食譜。
材料：土豆1個(gè)，蘋果2個(gè)，蜂蜜少許
制作：將土豆及蘋果洗凈切塊(蘋果須去帝及籽)，用榨汁機(jī)榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法：當(dāng)早餐或者晚餐飲用。
番茄濃湯
只要在早餐的湯品或是果汁中加入幾滴橄欖油，就可以將干燥的排毒環(huán)境改變，廢物排出體中。因?yàn)殚蠙煊椭械母视退狨ズ茈y被小腸消化和吸收，所以它會(huì)被直接帶到大腸，對(duì)腸胃蠕動(dòng)有刺激，輕松改變便秘問(wèn)題效果顯著。
準(zhǔn)備材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄欖油一大匙。
制作方法：將番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐熱的容器內(nèi)攪拌均勻，用600w功率的微波爐加熱2分鐘左右后再淋入橄欖油即可。
納豆辣白菜
有研究表明，每天吃一盒納豆，與喝一杯酸奶的清腸效果是相同的。納豆與來(lái)自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調(diào)，這世界上有多種多樣的發(fā)酵食品，但是可以從中提取到鮮活狀態(tài)的乳酸菌卻只有少數(shù)的種類，辣白菜和納豆就是代表性的食材，搭配米飯真是又健康又美味。
準(zhǔn)備材料：辣白菜100g、納豆100g、小蔥切碎、白芝麻適量。
制作方法：將切碎的辣白菜和納豆混合好，搭配米飯食用時(shí)再撒上一些小蔥碎和白芝麻即可。
上面為大家介紹了節(jié)后排毒減肥食療方，節(jié)后要回歸正常生活狀態(tài)，不僅飲食要規(guī)律，生活也要回到常態(tài)，收心工作、學(xué)習(xí)。
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【五色嫩雞菠菜卷】
食材：雞腿2個(gè)、菠菜100g、生菜50g、紫甘藍(lán)50g、胡蘿卜50g、西紅柿50g、面粉150g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、黑胡椒粉適量、糖適量、千島醬適量
做法：1)清洗五種蔬菜備用
2)雞腿清洗干凈后，去除骨頭只留雞肉，將肉塊用一大勺料酒、少許鹽和蔥姜腌制一刻鐘去腥
3)將菠菜清洗干凈后，去掉根和爛葉，切成小段，將菠菜放進(jìn)攪拌機(jī)，加入一杯水，攪打成菠菜汁
4)用濾網(wǎng)將菠菜汁中的菜渣去掉，只留汁液，取2/3的汁液放微波爐加熱2分鐘至菠菜汁沸騰，將菠菜汁一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中，邊加邊用筷子攪拌，最后將涼菜汁也加入，5)活成光滑不黏手的燙面團(tuán)，一旁醒制20分鐘
6)將面團(tuán)分成大小均勻的小劑子，搟成圓形面皮，
7)放平底鍋小火烙，一面熟后翻面，將另一面也烙熟(手法就是烙春餅)
8)炒鍋里加入蔥姜，一大勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點(diǎn)黑胡椒、一勺糖加熱，
9)料汁冒小泡后，放入雞塊
10)小火慢慢煎熟
11)將其他的蔬菜清洗干凈后，胡蘿卜、甘藍(lán)切絲，西紅柿切片切片，
12)在烙好的餅上涂抹色拉醬或是千島醬
13)鋪上蔬菜和雞肉，卷起來(lái)即可食用
【牛奶燉雞蛋】
食材：牛奶200ml、雞蛋1個(gè)、砂糖2小勺
做法：1)把所有材料都準(zhǔn)備好。
2)雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3)倒入牛奶。
4)攪拌均勻。
5)用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌蛋液過(guò)篩。
6)蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。
7)取出，掀開保鮮膜即可開吃，亦可冰鎮(zhèn)后再吃。
8)又嫩又滑，就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下，雞蛋還會(huì)來(lái)回?fù)u擺。
【橄欖油浸圣女果沙拉】
食材：圣女果250g、洋蔥碎2湯匙、橄欖油5湯匙、黑醋2湯匙、鹽適量、糖1茶勺、黑胡椒碎適量、鮮羅勒葉適量
做法：1)圣女果去蒂洗凈，洋蔥切成末
2)將洋蔥碎用紗布包上，用流動(dòng)水稍稍沖洗一下，去除辛辣味
3)將水分輕輕擠壓出去，備用
4)圣女果頂端用刀劃出十字
5)入開水鍋中燙一下
6)然后迅速進(jìn)入冷水中
7)剝?nèi)ケ砥ぱb入深盤中
8)鮮羅勒葉適量切碎
9)將洋蔥碎、羅勒碎、鹽、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄欖油一起拌勻
10)加入到去皮的圣女果中，拌勻，冷藏后食用
【香菇雞肉粥】
食材：大米500g、雞胸肉100g、香菇適量、玉米粒適量、胡蘿卜適量、鹽適量
做法：1)大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。然后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮。
2)雞胸肉洗凈，切成滿意的任意形狀都可以，提前將它調(diào)一下味。
3)等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟
4)最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。
【檸檬蜂蜜水】
食材：檸檬4個(gè)、蜂蜜適量
做法：1)新鮮檸檬四顆
2)檸檬用水浸泡一下，然后用鹽搓洗，洗去表面的蠟質(zhì)
3)將檸檬頭尾部分切掉4)檸檬切薄片
5)檸檬籽去掉，也可以不去，只是喝的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)苦
6)準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水的玻璃瓶，我用的是水果罐頭的瓶子
7)放入一片檸檬
8)然后倒入蜂蜜
9)再放一片檸檬，再倒蜂蜜
10)直到裝滿，蜂蜜的量要多一些，最好沒(méi)過(guò)檸檬片。
11)做好之后蓋上蓋子，放入冰箱，兩到三天之后就可以沖泡來(lái)喝了。沖泡的時(shí)候，用溫水或者涼白開，加入兩片檸檬，再倒一點(diǎn)瓶中的蜂蜜水，攪勻就可以了
【酸奶蘋果汁】
食材：蘋果1個(gè)、酸奶100g、冰塊適量
做法：1)備酸奶，蘋果及冰塊。
2)將蘋果去皮切塊去核裝在榨汁器中，再加入酸奶及冰塊。
3)開榨汁品，打至無(wú)顆粒狀態(tài)既可。
4)一杯濃香的酸奶蘋果汁完成。
【酥炸鱈魚排】
食材：鱈魚150g、雞蛋1個(gè)、面粉適量、奶粉適量、鹽適量、糖適量
做法：1)面粉中撒入少許細(xì)鹽;
2)再加入少許白砂糖;
3)加入適量奶粉，攪拌均勻待用;
4)雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進(jìn)入蛋液蘸一下;
5)再放入粉類中，裹一層粉;
6)鍋中放寬油，油燒熱后放入裹好粉的鱈魚排，炸至表面金黃即可。
夏季減肥吃什么好?夏季到來(lái)，為了穿上美眉夏裝，很多人紛紛加入了減肥的戰(zhàn)隊(duì)，跟肥肉作斗爭(zhēng)，減肥的方法有很多，該如何減肥最有效呢?想要瘦身的話，一定要吃早餐，粥品是早餐的絕佳選擇，以下小編推薦8款瘦身粥，讓你快速瘦出苗條身材，一起來(lái)看看!
一、百合蜜瓜粥
材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小塊、冰糖適量
做法：
1、百合掰開洗凈，那層白膜也克不用撕，沒(méi)那么苦，這樣清洗起來(lái)還省事不少，洗凈后放在鍋里，添加清水，煮開后倒入大米熬粥;
2、哈密瓜切碎，打成泥，鍋里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分鐘就好了。
減肥小提示：
百合是非常有效的排毒減肥食品，能幫助你加快腸胃的蠕動(dòng)，從而達(dá)到消除便秘的功效。另外，蜜瓜也是熱量非常低的減肥水果之一呢!
二、大麥山藥粥
材料：麥仁適量、山藥適量、枸杞子少許、棗(干)少許
做法：
1、將大麥米洗凈，鍋中放入足量的水，大火熬開后，中小火熬四五十分鐘之后放入削好皮，切成丁的山藥，再熬20分鐘;
2、加入洗好紅棗和枸杞，最后再熬20分鐘就可以關(guān)火了。
減肥小提示：
山藥是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，它所含的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，吸水后能膨脹80至100倍，容易產(chǎn)生飽腹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。
三、健康養(yǎng)身白菜粥
材料：大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1。
做法：
1、將白菜切成短絲，準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒，出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
減肥小提示：
白菜粥有助于腸胃蠕動(dòng)，可以有效的幫您排除體內(nèi)毒素，因而可以連續(xù)喝兩到三天的白菜粥，不能超過(guò)三天，否則會(huì)影響人體的新陳代謝。
四、枸杞海帶粥
材料：干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。
做法：
1、先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時(shí)入鍋，然后加適量的水，先煎煮2次后濾出藥汁備用;
2、山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;
3、洗凈的白米放入鍋中，然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮，等煮熟后加糖即成。
減肥小提示：
杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。
五、香菇肉絲粥
材料：香菇5朵，雞肉絲100克，玉米粒40克，紅蘿卜60克，新鮮蓮子30克，紅棗8個(gè)，白米75克，芡實(shí)、山藥各15克，鹽適量，姜母3片，青蔥2根，胡椒粉酌量。
做法：
1、先把玉米粒洗凈、紅蘿卜洗凈后切成丁、雞肉洗凈后切成絲備用;
2、把姜母、香菇、青蔥切好備用;
3、把紅棗、蓮子、芡實(shí)、山藥、白米洗干凈備用;
4、在鍋?zhàn)臃湃胗?大匙，先用小火燒熱后放入蔥花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但雞肉絲除外，直到炒熟后放入雞肉絲繼續(xù)炒，等到雞肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉調(diào)味即可。
減肥小提示：
香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補(bǔ)脾。
六、五彩米薏仁粥
材料：大米適量、紫米適量、黑米適量、香米適量、糯米適量、薏米10克
做法：
1、原料集合，薏仁泡發(fā)4小時(shí)左右;
2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗凈后泡發(fā)過(guò)夜;
3、砂鍋加入適量溫水或開水，加入泡發(fā)好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至濃稠即可。
減肥小提示：
薏仁能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被稱為非常有效的減肥食品。
另外，薏仁能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑的功效，長(zhǎng)期飲用，還能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚，多吃具有美容美體的雙重功效哦!
七、雜糧粥
材料：五谷米適量、水適量
做法：
1、將雜糧洗干凈后，浸泡一個(gè)晚上，第二天早上連浸泡的水一起倒入電飯煲內(nèi)。水不夠可以再加點(diǎn)，一般是泡發(fā)后雜糧的2倍水的量，比較合適;
2、按下煮粥鍵之后就可以等吃了，如果是會(huì)溢出來(lái)的鍋，大家要看牢哦!
減肥小提示：
雜糧含有大量的膳食纖維。它可以降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力。
粗糧中含有大量的纖維素，會(huì)對(duì)大腸產(chǎn)生機(jī)械性刺激，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，還會(huì)與體內(nèi)的重金屬和食物中的有害代謝物結(jié)合使其排出體外，對(duì)排毒減肥尤其有效。
八、豆?jié){紅薯粥
材料：大米少許、紅薯1個(gè)、黃豆適量
做法：
1、將豆子洗凈并浸泡一夜，紅薯洗凈去皮并切塊;
2、將泡一夜后的豆子打成漿，煮沸;
3、加入紅薯塊和少許大米。小火慢煮至濃稠即可。
減肥小提示：
研究發(fā)現(xiàn)，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。助你填滿肚子的同時(shí)，輕松甩掉小肉肉哦!
夏季減肥食譜有哪些?夏季減肥吃什么好呢?黑木耳是首選，黑木耳不僅排毒養(yǎng)顏，而且瘦身效果也是極好的。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外?？梢哉f(shuō)是對(duì)人體百利而無(wú)一害，有益身心起還能超有效減肥。想知道利用黑木耳怎么減肥?今天小編就為大家介紹幾款黑木耳的美味食譜，讓你吃出好身材，趕緊來(lái)看看。
一、黑木耳減肥原理
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。黑木耳蒸吃有營(yíng)養(yǎng)，但必須隔水蒸1小時(shí)，然后可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會(huì)起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有減肥的作用。
二、黑木耳減肥食譜
1、涼拌木耳
原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。
調(diào)味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來(lái)清洗。
2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過(guò)涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
2、黑木耳燒草魚
原料：黑木耳100克，草魚肉250克。
調(diào)味料：植物油300毫升(實(shí)耗約50毫升)，蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。
做法：
1、將水發(fā)黑木耳去蒂，用清水漂洗干凈，瀝凈水分;
2、魚肉冼凈，切成薄片，放入盤內(nèi)，放黃酒、精鹽，將魚肉腌漬片刻，取出魚片，用濕淀粉漿好備用。
3、炒鍋上大火，放植物油燒至七成熱，將魚片放入鍋內(nèi)滑透，撈出，瀝凈油。
4、炒鍋上大火，留底油燒熱，下蔥末、姜末熗鍋，放入魚片，再下黑木耳、黃酒，快速煸炒片刻，加鮮湯燒沸，用濕淀粉勾薄芡，加精鹽、味精，顛翻幾下，撒胡椒粉，起鍋裝盤即成。
3、黑木耳滾豬肝湯
原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許
做法：
1、先將黑木耳用清水透發(fā)，洗干凈，備用。
2、將豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核，備用。
3、加入適量清水于煲內(nèi)，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲一小時(shí)左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調(diào)味，飲用。
4、黑木耳萵苣
食材：葛筍500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
做法：
1、黑木耳泡發(fā)，擇洗干凈，窩芭洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。
2、大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。
3、鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和離昔片快炒斷生。
4、放蔥、味精和精鹽調(diào)味即可。
5、黑木耳蘿卜湯
原料：黑木耳100克，白蘿卜250克，鹽、味精適量
做法：
1、將黑木耳水泡，去雜質(zhì)洗凈。
2、白蘿卜去皮切塊，一同煮湯。
3、熟爛后放鹽、味精食用。
三、溫馨提示
1、不能吃新鮮的黑木耳。
新鮮黑木耳中含有外琳物質(zhì)，食用后經(jīng)陽(yáng)光照射，可引起植物日光性皮炎這樣美腿，皮膚暴耳部分會(huì)發(fā)生紅腫、癢痛，出現(xiàn)鮮紅色的丘疹、水泡。
2、泡黑木耳用涼水。
泡發(fā)黑木耳用熱水，只能將黑木耳泡發(fā)到其原重的3倍左右，且口感發(fā)鉆。若用冷水浸泡。幾小時(shí)后干黑木耳就會(huì)自然膨脹至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米湯浸泡。黑木耳不但肥大，易清洗。且滋味鮮關(guān)。
3、黑木耳怎么保存?
放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方。避免陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間的照曬。黑木耳質(zhì)地較脆，應(yīng)減少翻動(dòng)，輕拿輕放，不要壓重物。漲發(fā)的黑木耳如果沒(méi)有用完，可以放在裝有涼水的保鮮盒中，放置冰箱冷藏室中存放。
4、如何挑選黑木耳?
上品為朵大適度，耳瓣略展。朵面烏黑有光澤，朵背略呈灰白色;中等品為朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，美腿方式朵面黑但無(wú)光澤;次品為朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有值塊，朵灰色或褐色。
營(yíng)養(yǎng)師提醒：黑木耳能把人體消化道里的灰塵雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，同時(shí)也含有豐富的鐵，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
到了春季，我們就要慢慢地要脫掉厚厚的冬裝了，這個(gè)時(shí)候，妹紙就要開始發(fā)愁了，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的胡吃海喝，加上不運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)在身上的肥肉一層又一層，到了春季，再也沒(méi)有厚厚的衣服擋住肥肉了，該怎么辦呢?減肥才是王道，那么春季該如何減肥呢?其實(shí)，減肥的方法很簡(jiǎn)單，只要在早餐上花點(diǎn)心思，那只會(huì)比別人瘦得更快，推薦7個(gè)，加速脂肪燃燒的早餐，幫你從早瘦到晚。
食材：雞腿2個(gè)、菠菜100g、生菜50g、紫甘藍(lán)50g、胡蘿卜50g、西紅柿50g、面粉150g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、黑胡椒粉適量、糖適量、千島醬適量
2)雞腿清洗干凈后，去除骨頭只留雞肉，將肉塊用一大勺料酒、少許鹽和蔥姜腌制一刻鐘去腥
4)用濾網(wǎng)將菠菜汁中的菜渣去掉，只留汁液，取2/3的汁液放微波爐加熱2分鐘至菠菜汁沸騰，將菠菜汁一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中，邊加邊用筷子攪拌，最后將涼菜汁也加入，5)活成光滑不黏手的燙面團(tuán)，一旁醒制20分鐘
7)放平底鍋小火烙，一面熟后翻面，將另一面也烙熟(手法就是烙春餅)
9)料汁冒小泡后，放入雞塊
11)將其他的蔬菜清洗干凈后，胡蘿卜、甘藍(lán)切絲，西紅柿切片切片，
13)鋪上蔬菜和雞肉，卷起來(lái)即可食用
食材：牛奶200ml、雞蛋1個(gè)、砂糖2小勺
2)雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
4)攪拌均勻。
6)蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。
8)又嫩又滑，就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下，雞蛋還會(huì)來(lái)回?fù)u擺。
【橄欖油浸圣女果沙拉】
做法：1)圣女果去蒂洗凈，洋蔥切成末
3)將水分輕輕擠壓出去，備用
5)入開水鍋中燙一下
7)剝?nèi)ケ砥ぱb入深盤中
9)將洋蔥碎、羅勒碎、鹽、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄欖油一起拌勻
【香菇雞肉粥】
做法：1)大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。然后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮。
3)等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟
食材：檸檬4個(gè)、蜂蜜適量
2)檸檬用水浸泡一下，然后用鹽搓洗，洗去表面的蠟質(zhì)
5)檸檬籽去掉，也可以不去，只是喝的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)苦
7)放入一片檸檬
9)再放一片檸檬，再倒蜂蜜
11)做好之后蓋上蓋子，放入冰箱，兩到三天之后就可以沖泡來(lái)喝了。沖泡的時(shí)候，用溫水或者涼白開，加入兩片檸檬，再倒一點(diǎn)瓶中的蜂蜜水，攪勻就可以了
食材：蘋果1個(gè)、酸奶100g、冰塊適量
2)將蘋果去皮切塊去核裝在榨汁器中，再加入酸奶及冰塊。
4)一杯濃香的酸奶蘋果汁完成。
【酥炸鱈魚排】
做法：1)面粉中撒入少許細(xì)鹽;
3)加入適量奶粉，攪拌均勻待用;
5)再放入粉類中，裹一層粉;
補(bǔ)血吃什么好補(bǔ)血的偏方
人參
人參具有氣血雙補(bǔ)的功效，可促進(jìn)人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補(bǔ)養(yǎng)氣血的“百草之王”。
補(bǔ)血用的話人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。
當(dāng)歸
當(dāng)歸是兼具補(bǔ)血和活血功能的良藥，尤其對(duì)婦科常見(jiàn)病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。當(dāng)歸性溫，是甘溫潤(rùn)補(bǔ)之品，一般人吃大有補(bǔ)益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。
有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當(dāng)歸15克洗干凈后放入水中煮半小時(shí)后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時(shí)即可。經(jīng)常食用，為補(bǔ)血良方。
黨參
黨參不但有助于生血，同時(shí)也能補(bǔ)氣，與當(dāng)歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補(bǔ)血作用。
至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：
1準(zhǔn)備：將黨參潤(rùn)透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。
2將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。
3調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。
經(jīng)常食用，可補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血。如果需要加強(qiáng)功效，可用人參代替黨參。
龍眼
曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補(bǔ)益氣血，同時(shí)由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對(duì)養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。
現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經(jīng)常食用此粥，可達(dá)補(bǔ)血、補(bǔ)虛健智之功。
阿膠
阿膠性平，入肝則可補(bǔ)血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，有明顯的補(bǔ)血。止血療效。同時(shí)，它還是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳品。
同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。
堅(jiān)持飲用，可治療血虛、補(bǔ)血。
益母草
據(jù)傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因?yàn)樗?jīng)常使用由益母草制成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。
益母草怎么吃補(bǔ)血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經(jīng)止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養(yǎng)顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。
黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，能有效促進(jìn)人體血細(xì)胞的合成，具有補(bǔ)血活血、滋陰潤(rùn)燥的功效。黑木耳其實(shí)涼拌的味道最好吃，而且營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)流失太多。
具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然后洗干凈放入開水中微燙一下?lián)瞥?，晾涼后隨個(gè)人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補(bǔ)呢?
冰糖銀耳核桃粥飯
材料
綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法
1、核桃分成兩份;銀耳分成兩份，一份兒剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁，其他的原料放入鍋里;加比平時(shí)煮粥略少的清水。
3、定時(shí)20分鐘。煮熟后放上剩余的核桃仁和銀耳，即可。
面包丁沙拉
材料
全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個(gè)、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個(gè)、菜葉2片、黃瓜半根。
做法
1、生菜葉2片、小西紅柿6個(gè)、雞蛋1個(gè)、芹菜1小段、黃瓜1小段，在西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了，菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對(duì)切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟，芹菜燙熟，雞蛋煮好后切成小塊。
3、吐司兩片，冰箱里要是有黃油，取一小塊室溫下溶化，再切點(diǎn)蒜末混合進(jìn)去，在面包片上涂抹一層，烤箱預(yù)熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。
4、取一個(gè)大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個(gè)檸檬汁，拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
海蠣燒豆腐
材料
豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時(shí)后取出切塊，海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻，青蒜切段、姜切片備用。
2、鍋內(nèi)倒入少許油，油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、轉(zhuǎn)大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水燉煮片刻。
5、下入海蠣燜煮片刻，煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
蘑菇菠菜意面
材料
三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個(gè)、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法
1、在鍋中到處足量的水并燒開，加入5克鹽，滴幾滴橄欖油，接著放入三色螺旋面，按照包裝袋上所注釋的時(shí)間煮熟后撈出濾水后備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
蘆筍魚柳
材料
土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法
1、將草魚切成大片，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片，用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁，紅椒切絲，蘆筍切長(zhǎng)段飛水撈出待用。
3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊，將魚片拖糊，下5成高的油鍋，炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，架上兩片魚片。
5、鍋內(nèi)留油，煸香姜末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調(diào)味制成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠上巧克力醬，在魚排上點(diǎn)綴紅椒絲和椿芽。
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