四款美味減肥食譜 消除水腫輕松瘦身
養(yǎng)生減肥食譜。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“四款美味減肥食譜 消除水腫輕松瘦身”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
減肥是永恒不落的話題，為了苗條的身材，美眉們想盡方法，有時候吃的很少，但是也瘦不下去，還有很多MM都覺得自己很容易就忽然胖起來，這些就是水腫體質惹的禍。水腫體質要怎么辦才好呢?可以通過飲食來達到消水腫的目的。那么水腫體質吃什么好?下面小編給大家推薦幾款減肥食譜，幫你消除水腫，高效減肥，一起來看看。
1、小炒海帶絲
原料：海帶、胡蘿卜、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。
做法：
1、海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈，切絲;火腿切絲。
2、炒鍋入油，五成熱時下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿卜絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。
3、最后調(diào)入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。
小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維，具有清理腸胃的功效，能夠調(diào)理體內(nèi)的血糖和血脂，最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦。這款小炒海帶絲是小編的心水推薦，味道很不錯哦!
2、冬瓜燜海米
材料：冬瓜，海米，水淀粉，蔥花，姜末
做法：
1.冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽腌5分鐘左右，瀝水備用;海米溫水泡軟。
2.炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時撈出。
3.鍋內(nèi)留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯(或水)、燒開后入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水淀粉勾芡即可。
3、馬鈴薯泥
材料：馬鈴薯1顆，奶油1小匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶100㏄，百里香少許，培根碎末1小匙，巴西里少許
做法：
1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內(nèi)，加水至淹過馬鈴薯。
2.先以大火煮開，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟后撈起去皮，壓碎成泥。
3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后，挖成圓球狀放入烤盤。
4.將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
小貼士：土豆會遇水膨脹，所以食用后會比較耐飽，而且土豆中的物質能夠班幫助吸收體內(nèi)多余的水，將它帶出體外，對于喜歡節(jié)食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!
4.黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料：蔥姜沫蒜。
做法：
1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時間長了，黃瓜就會發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下后，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水淀粉，收汁后就可以出鍋嘍。
ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦后，可以用紗布包著放入冰箱，冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。因蝦仁容易收縮，烹飪時間不宜長，否則蝦仁將變的又老又小。
小貼士：夏天是黃瓜上市的時節(jié)，這種清脆爽口的瓜果具有解毒消腫的功效，而且減肥的時候食用海產(chǎn)品對身體的營養(yǎng)補充也更有益，所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!
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何首烏的功效
解毒，消癰，潤腸通便。用于瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂
1骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)
用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2皮里作痛(不知痛在何處)
用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3自汗不止
用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4腸風下血
用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5破傷血出
用何首烏末敷上即止。有特效。
6瘰疬結核(或破或不破，下至胸前者皆可治)
用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
7癰疽毒瘡
用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用;取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。
8大風癘疾
用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9疥癬
用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。
食療方法
蓼科草本植物何首烏的塊根。產(chǎn)于河南、湖北、廣西、廣東和西南等省。秋、冬季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗凈，切厚片，曬干;以黑豆汁拌勻，蒸至內(nèi)外呈黑褐色，曬干用，稱制首烏。
能促進紅細胞生成，增強免疫功能，降低血糖;對心肌有興奮作用，能減慢心率，增加冠狀動脈血流量;可降低膽固醇，減輕動脈硬化;有促進腸管蠕動的作用。
用于血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃;肝腎精血虧虛，眩暈耳鳴，腰漆酸軟，須發(fā)早白;高血脂癥。
1首烏肝片：豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。菠菜洗凈，折成段;首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻;另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁;豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
2首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲。或煎湯飲。
3首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
你想要瘦身嗎?你知道怎么減肥輕松又有效嗎?今天小編就為大家推薦一些減肥餐，讓大家能夠吃出苗條身材，趕緊去學學吧!
健康減肥餐：
食譜1. 鮮茄蘑菇燕麥湯 (4人份量)
材料數(shù)量
即食燕麥片1杯;蘑菇 (切片)1/2杯;洋蔥 (切碎)1個;西紅柿 (切粒)2杯;蒜蓉4茶匙;上湯2杯;清水5杯;低脂奶或 純味豆?jié){2杯;植物油1茶匙;鹽適量;胡椒粉適量
制法﹕
1.易潔鑊放1茶匙油爆香洋蔥碎及蒜蓉，放入蘑菇片炒至洋蔥及蘑菇片呈軟身。
2.加入桂格即食燕麥片、上湯、清水、西紅柿粒拌勻。
3.待材料滾起后，轉慢火煮5分鐘。
4.最后倒入低脂奶或純味豆?jié){即成，加少許鹽及胡椒粉調(diào)味即成煮至微滾即可。
食譜2.粟米雞絲燕麥粥 (4人份量)
材料數(shù)量
快熟燕麥片5平湯匙2杯;雞胸肉 (去皮)半斤;罐頭粟米蓉1罐;生菜1/2個;清水適量;雞胸腌料;鹽2茶匙;麻油1/2茶匙;糖1/2茶匙;鹽適量;胡椒粉適量
制法﹕
1.雞胸用腌料腌片刻，隔水蒸熟，待涼后撕成絲;生菜洗凈切絲備用。
2. 鍋中放入快熟燕麥片、罐頭粟米蓉及適量水以慢火煮至粘稠，加入雞絲、生菜絲及調(diào)味料一起煮1分鐘即可。
營養(yǎng)減肥餐：
食譜3.香菇燕麥蒸肉餅 (4人份量)
材料數(shù)量
燕麥片6湯匙;免治瘦豬肉 10兩;冬菇 (中)8塊;馬蹄6粒;豉油4湯匙;糖4茶匙;生粉2茶匙;清水1湯匙
制法﹕
1. 免治豬肉加入調(diào)味料，腌30分鐘。
2. 冬菇浸軟后，剁碎，備用。馬蹄去皮，剁碎。
3. 把燕麥片加一湯匙半水加入免治肉內(nèi)，攪勻。
4. 加入冬菇及馬蹄，攪勻。把肉餅再剁10分鐘。
5. 放進碟上，蒸15分鐘，即可上碟。
食譜4.日式紅豆燕麥飯團
材料數(shù)量
珍珠米及糙米各1杯;紅豆 (煮至稔) 1/2杯;燕麥片1杯;壽司醋 2湯匙;燕麥片1/2杯;白芝麻1/4杯;海苔碎1/2杯
制法﹕
1.紅豆及糙米沖凈，用水浸泡2小時。
2.紅豆隔水蒸熟，備用。
3.白芝麻以白鑊炒香，待冷后，和燕麥粉及海苔碎混合成灑面材料，放在淺盆中。
4.白米洗凈﹔電飯煲加入米、蒸熟紅豆及燕麥，加適量水煮成紅豆燕麥飯。
5.加壽司醋于紅豆燕麥飯中，拌勻，待飯稍涼后，捏成飯團。
6.將制成的飯團放在灑面配料的盆中，滾動數(shù)下至飯團表面沾滿配料即可。
吃什么水果減肥最快：
蜜桔
蜜桔是春季人們經(jīng)常使用的水果，它不僅酸甜汁多，有止咳的功效，還是屬于低卡路里的減肥水果，蜜桔中所含的果酸、檸檬酸和維生素B都對瘦身有很好的效果。
火龍果
火龍果含有豐富的粗纖維和膳食纖維，以及具有提升新陳代謝功效的B族維生素。 此外，火龍果還富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而可以很好的排出毒素達到減肥功效。
楊桃
楊桃的營養(yǎng)比較全面，對減肥也有奇效。吃過油膩的東西之后，再吃幾片楊桃解油膩是最好不過的了，楊桃中含有的大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等能夠促進消化，所含有的纖維質及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤腸通大便。
番石榴
番石榴營養(yǎng)豐富，富含維生素C，鐵的含量更勝于其他水果，而且番石榴還是一等一的減肥水果，還可以輔助治療糖尿病。
草莓
鮮美紅嫩、濃郁芳香的草莓，向來是MM們的最愛，而且草莓還有一定的減肥功效哦。草莓中含有大量的維生素和果酸，在一定程度上滿足了人體生理的營養(yǎng)需求，而果酸也能夠有效地增加胃飽和感。
香梨
汁多香甜、清爽可口的香梨，含有豐富的膳食纖維和果膠，有助于促進效果，排出體內(nèi)堆積的廢物，預防便秘。
檸檬
大家都知道檸檬是非常利于減肥的水果，它可以舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進胃腸消化功能。榨成的檸檬汁還可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的。
香蕉
香蕉的膳食纖維很豐富，有很好的飽腹感，還可以刺激腸胃的蠕動。香蕉還可以幫助人體內(nèi)消化、吸收且能長時間保持能量，可謂是減肥水果之王。
結語：上面小編為大家推薦的一些健康減肥餐大家都學會了嗎?還有一些可以減肥的水果，大家也可以試試哦!
減肥是夏季的熱門話題，如何才能成功減肥呢?不妨試試減肥食譜吧，很多減肥食譜雖然熱量低，但是同時也很容易會造成營養(yǎng)不足的問題。今天小編為你推薦4款既美味又有減肥效果的健康減肥食譜，讓你在家也能自己制作，輕松享受美味與輕盈!
山珍海味
材料：珊瑚草10兩、檳榔花4兩、玉米粒少許、開心果少許、海苔、桔醬
作法：
1. 將開心果烤過，然后壓碎。
2. 海苔剪成絲狀備用。
3. 珊瑚草浸泡8小時備用。
4. 將檳榔花、玉米粒過水燙熟備用。
5. 珊瑚草、玉米粒及檳榔花盛盤，灑上碎開心果、海苔絲。
6. 淋上桔醬即可食用。
7. 喜辣味者可灑上辣椒末調(diào)味。
韓城元寶
材料： 水餃皮20張、濕豆皮3兩、黑木耳2兩、香菇1兩、冬粉約半兩、韓式泡菜半碗
調(diào)味料： 鹽、胡椒粉、香油各少許
作法：
1. 冬粉泡軟當水餃餡材。
2. 濕豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁，以鹽及胡椒粉調(diào)味，包成餃子。
3. 清水一鍋，煮滾后倒入泡菜，滴上幾滴香油，成泡菜湯。
4. 水餃煮熟，盛小碗，淋入泡菜湯即成。
義式蒟蒻絲
材料： 紅蕃茄2個、磨菇2兩、蒟蒻絲1包、黑橄欖3顆、香椿(九層塔)少許
調(diào)味料：橄欖油10 ml、油膏、蕃茄醬少許
作法：
1. 將蒟蒻絲以清水洗凈去除堿味，然后川燙備用。
2. 蕃茄洗凈，切小丁。
3. 蘑菇切片。
4. 香椿(九層塔)切細絲，以橄欖油拌炒后，依序加入蘑菇、蕃茄，加入少許蕃茄醬、油膏，炒成糊狀。
5. 將義式拌醬淋在蒟蒻絲上即可呈盤。
冬瓜褒湯
材料：帶皮冬瓜6兩、薏仁1兩、陳皮1錢、甘草1錢
調(diào)味料：鹽少許
作法：
1. 把冬瓜連皮一起洗干凈，備用。
2. 先將薏仁、陳皮、甘草放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
3. 加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適量的鹽調(diào)味即可。
減肥食譜有哪些？春季不減肥，夏季徒傷悲!現(xiàn)在正值春季時節(jié)，是減肥的好時機，要想夏季能夠穿上性感美衣，那從現(xiàn)在開始加入減肥的行列，瘋狂的甩肉吧!那么春季該如何減肥呢?從飲食下手當然是最好不過了，既享受美食又能瘦身，兩圈其美。今天小編給大家推薦四款減肥食譜，幫助你消水腫，健康瘦全身，一起來看看吧。
一、黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料：蔥姜沫蒜。
做法：
1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時間長了，黃瓜就會發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下后，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水淀粉，收汁后就可以出鍋嘍。
ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦后，可以用紗布包著放入冰箱，冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。因蝦仁容易收縮，烹飪時間不宜長，否則蝦仁將變的又老又小。
小貼士：黃瓜具有解毒消腫的功效，而且減肥的時候食用海產(chǎn)品對身體的營養(yǎng)補充也更有益，所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!
二、西瓜皮泡菜
材料：海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒絲1/2條，蔥絲1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，鹽少許，鹽2小匙
做法：
1.將海蜇皮切絲并對切，用水洗凈多次后，泡2分鐘去咸味，以清水再洗一次后，撈起瀝干水份備用。
2.西瓜皮先洗凈去除外皮青色部份及白皮內(nèi)綿囊部后，再切成0.5公分厚長條絲狀，用2小匙鹽腌15分鐘，西瓜皮軟化出水后，再擠干水份備用。
3.再將所有材料加入調(diào)味料拌勻后，腌約20分鐘，西瓜皮泡菜即可食用。
小貼士：西瓜含有的大量水分能利尿，幫助消除水腫，但是一些MM會覺得西瓜中的糖份較多，不愿食用，那么小編在這里向你介紹的西瓜皮泡菜你就不用擔心這個問題啦，因為西瓜皮的減肥消腫功能比果肉還要好哦!
三、馬鈴薯泥
材料：馬鈴薯1顆，奶油1小匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶100㏄，百里香少許，培根碎末1小匙，巴西里少許
做法：
1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內(nèi)，加水至淹過馬鈴薯。
2.先以大火煮開，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟后撈起去皮，壓碎成泥。
3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后，挖成圓球狀放入烤盤。
4.將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
小貼士：土豆會遇水膨脹，所以食用后會比較耐飽，而且土豆中的物質能夠班幫助吸收體內(nèi)多余的水，將它帶出體外，對于喜歡節(jié)食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!
四、小炒海帶絲
原料：海帶、胡蘿卜、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。
做法：
1、海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈，切絲;火腿切絲。
2、炒鍋入油，五成熱時下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿卜絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。
3、最后調(diào)入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。
小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維，具有清理腸胃的功效，能夠調(diào)理體內(nèi)的血糖和血脂，最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦。這款小炒海帶絲是小編的心水推薦，味道很不錯哦!
很多人為了減肥，都不愿意吃早餐，覺得吃多了就會發(fā)胖。不妨試試喝粥吧，不僅能讓你飽腹營養(yǎng)，還能幫你排毒減肥，是冬季最有效的減肥食譜哦。以下是為你推薦的五款減肥粥的做法。
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋很香哦。不過一個月最好不要吃超過兩次，皮蛋含鉛，不可以多吃。
皮蛋2個切小塊。瘦肉一小碗用鹽油腌制一下入味。姜蔥少許，切絲。煮之前把米泡半小時，這樣煮出來的米容易開花，也比較稠，口感更好，把粥煮到稠愁得以后，放下瘦肉和皮蛋，5分鐘后再放下切好的姜蔥，加煮10分鐘，就可以吃了。
2、芡實瘦肉粥
將芡實米煮熟脫殼，取其仁與大米或糯米一起煮，煮大概半小時以后，加入腌制過的瘦肉，這粥可以益耳聰目明，對于補腦也有一定的作用，很適合冬天喝。
3、胡蘿卜牛肉粥
將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，用蔥花、姜末等佐料炒后待用，牛肉切細絲加鹽腌制。先把粥煮稠，加牛肉和胡蘿卜絲，煮出來的粥顏色很鮮艷，同時有牛肉和胡蘿卜的清甜，很可口。
4、葛根瘦肉粥
瘦肉切絲腌制，葛根一塊，白糖適量。將菎根擇凈切小塊，放入鍋中，加清水適量，加大米煮粥，一定要煮得夠久，把葛根煮得綿綿的才好吃，最好放入瘦肉煮10分鐘，加上糖就可以了。
甜甜的味道，很美味，想要瘦得、更快，可以不加肉，味道一樣很好，葛根還可以豐胸哦。
5、姜蔥雞肉粥
姜蔥切絲，肌肉切絲，最好加少許白酒腌制，味道更香，腌制，同樣先煮好白粥，加雞肉煮15分鐘，加切好的姜蔥絲，姜蔥可以暖胃暖身，雞肉的能量也很低，是冬天減肥的一道好粥。
6.蕓豆紅豆粥
做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。
功效：紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內(nèi)對糖質食物的吸收，是碳水化合物的克星。
7.海帶蘿卜湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料：山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。
做法：把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥點心食用。
8.香甜玉米汁
原料：甜玉米兩根、煉乳(或者蜂蜜)20ml、清水適量。
做法：
1、 兩根甜玉米放入鍋中，加水煮10分鐘左右至熟。
2、 稍涼后，把甜玉米取出，用刀貼著玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物攪拌機中，把剛才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的體積等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速攪打三分鐘左右至玉米汁細膩，即可倒出飲用。
這10種蔬菜吃出好身材
小白菜
小白菜不但含有豐富的鈣質，還且含有人體所需要的的微量元素，例如鐵、錳、銅、硒等等，對人體的成長和發(fā)育有非常好的作用，而且對抗衰老和神經(jīng)功能穩(wěn)定更是有莫大的幫助。
常吃小白菜的人會發(fā)現(xiàn)上廁所的頻率變高了，這就是小白菜的利尿作用，而且還能使大便暢通，擺脫便秘的困擾。
油菜
油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，并從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。油菜花里含有一戶種高度結構的多糖體和球蛋白，對于散血、消腫很有功用
芹菜
芹菜夜里的胡蘿卜素和維他命的含量非常豐富，而且卡路里很低，并含有許多粗質的纖維，常吃可以清熱、利尿、健胃等等。
蔥花
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環(huán)、減肥的作用。
洋蔥
洋蔥以肥大的肉質鱗莖為食用器官，營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克鮮洋蔥頭含水分88克左右，蛋白質1-1.8克，脂肪0.3-0.5克低熱量，洋蔥對身體好還是減肥的佳品。
菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
韭菜
韭菜中含有纖維較多，所以能促進腸道蠕動，保持大便暢通，而且還能清除腸道中過多的營養(yǎng)成分而達到瘦身的作用，比減肥茶還有用歐。
韭菜食譜
炒韭菜
洗干凈后下到油鍋內(nèi)炒軟即可食用，如果吃進異物，可多食韭菜，因為菜里的粗纖維會包裹異物隨糞便排出體外。
韭菜水餃
將絞肉和切碎的韭菜攪一攪，然后加入胡椒、紅蔥頭、黑麻油、鹽和味精等等，然后放入鹽巴用手揉一揉，攪拌平均就可開始包水餃了。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪八款冬季減肥食譜美味又瘦身了嗎？你知道吃什么減肥最快了嗎？想要減肥的朋友們，趕緊來嘗試一下這些食譜，不僅能夠幫助你瘦身，而且非常美味哦！
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熱湯減肥的功效：
1）。熱湯可使身體產(chǎn)生循環(huán)，提升代謝力
2）。熱湯可暖胃與增加飽足感;秘訣是選擇低熱量的湯品或是將浮油撈起，降低熱量。順序為：喝湯蔬菜主食面或飯肉類。
飯前喝湯能增加飽腹感，減少之后進食的量。另外也能促進消化，所以這樣吃也能減少胃的負擔。記住一定要按照上面的進食順序哦！
瘦身湯推薦：
1.高纖維蔬菜瘦身營養(yǎng)湯
材料：番茄2到3個、高麗菜（卷心菜）1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
做法：首先，湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止（大約30分鐘）。關火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
Tips：這是一款很不錯的減肥湯。其實，瘦身營養(yǎng)湯的食材全部都是會產(chǎn)氣的蔬菜，吃進去后肚子會脹，再加上這些又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分，人很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，能夠達到很好的減肥效果。
2.營養(yǎng)豐富的小白菜豆腐減肥湯
配料：小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽
做法：小白菜洗凈，略焯一下水，擠干水分，切段備用。凍豆腐（或者老豆腐）切塊備用。鍋熱油少許，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐，加水，煮開。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只，蓋上鍋蓋，再煮開后，待蝦仁熟透，加鹽調(diào)味即可。
Tips：這是一款營養(yǎng)豐富的減肥湯。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。另外，小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。覺得工作壓力太大時，多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。
3.冬菇菠菜減肥湯
材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
做法：先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。
Tips：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。
4.皮蛋黃瓜湯
主料：皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水
做法：皮蛋剝殼后切瓣，一只切8瓣。黃瓜去皮后切成薄片。鍋燒熱后倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過火。（這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時不至于湯過于渾濁。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰后繼續(xù)用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之后，再放點香油和鹽就可以出鍋了。
Tips：這是一款很好的夏季減肥湯。另外，你可以根據(jù)個人口味，適當加入肉片等，湯的味道更佳。
5.柿子纖雞湯
材料：脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc
調(diào)味：鹽少許、米酒少許
做法：將柿子洗干凈，用刀子切成片狀，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了，將雞腿切塊，用水川燙過血水。將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加入鍋中，放入電鍋燉煮。待電鍋跳起后，加入鹽以及少許九層塔調(diào)味即可，美味又搞怪的萬圣柿子纖雞湯就完成啦！
Tips：這道料理的膳食纖維很高喔，不溶性膳食纖維高達37。75g呢，水溶性膳食纖維也有12。65g喔！而且柿子營養(yǎng)相當豐富，尤其是富含胡蘿卜素，維生素A，C以及鉀，磷，鐵等礦物質。
春季減肥，飲食最靠譜。說到飲食減肥，大部分人會選擇水果蔬菜說到飲食減肥，但是大家知道嗎?單純的蔬菜和水果不能保證營養(yǎng)的均衡。有肉有菜有水果才是健康的減肥方法。低熱量飲食有減肥效果，若是在正確的時間吃正確的食物，減肥效果還會更好。下面為大家介紹四款葷素搭配的低熱量減肥食譜，讓你吃出苗條身材，一起來看看吧。
1.豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法：
①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。
②將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用。
③燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。
④加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因為高營養(yǎng)、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。
2.果蔬沙拉
原料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。
做法：
①首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
②將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
③把所有東西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。
果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動。
3.香菇瘦肉
材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟，即可食用。
這個食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進腸胃蠕動，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。
4.黃瓜花生肉丁
原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
①黃瓜洗干凈切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼，對瘦臉特別有效哦!
減肥一直都是備受關注的話題，特別是在女性群體中，現(xiàn)在夏季臨近，為了痩美迎接夏季，美眉們開啟了減肥之旅，那么如何減肥最有效呢?今天小編要說的是春季減肥之春季減肥瘦身美食哦。小編為朋友們推薦4款春季減肥美食，享受美味還享瘦，趕緊來瞧瞧吧。
海帶蘿卜湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料：山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。
做法：把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥點心食用。
竹筍銀耳湯
推薦理由：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
原料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用。
赤豆鯉魚
推薦理由：鯉魚被中醫(yī)認為是健脾利水及減肥的上品，有益氣健脾、利水化濕、消脂之功效。赤小豆也是中藥里利水之物，兩者相配，共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。
原料：鯉魚1尾(以1000克為宜)，赤小豆100克，陳皮、花椒、草果各7克，蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞湯各適量。
做法：將鯉魚收拾干凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹。再將魚放入砂鍋中，另加蔥、姜、胡椒粉、鹽，倒入雞湯，煲1.5小時左右，魚熟后撒上蔥花，即成。
蟹肉燒冬瓜
推薦理由：冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。
做法：將蟹肉放入碗內(nèi)加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆?，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗里的湯，加鹽、白糖、黃酒調(diào)好味，煮5分鐘，用水淀粉勾芡，即可食用。
春季減肥食譜有哪些?又到一年春季減肥時，減肥一直是個熱門的話題，不管在什么季節(jié)，美眉最關注的還是如何甩肉。對于胖紙來說，節(jié)食減肥是非常痛苦的一件事，有誰能抵擋得住美食的誘惑呢?有沒有邊吃邊瘦的方法呢?回答是肯定的，今天小編就為大家精心挑選了幾款美味的減肥食譜，讓你享盡美味又可以瘦身，兩全其美，還在等什么，趕緊來學學這幾款美食，開始美食減肥之旅吧。
營養(yǎng)咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙帶菜泡發(fā)切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油，爆香蔥姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分鐘，加適量生抽、糖、陳醋調(diào)味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗里，澆上3料，喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
材料：全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法：
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段，在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了，菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟，芹菜燙熟，雞蛋煮好后切成小塊。
3、吐司兩片，冰箱里要是有黃油，取一小塊室溫下溶化，再切點蒜末混合進去，在面包片上涂抹一層，烤箱預熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。
4、取一個大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點點鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁，拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注釋的時間煮熟后撈出濾水備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
蘆筍魚柳
材料：土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、將草魚切成大片，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片，用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁，紅椒切絲，蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊，將魚片拖糊，下5成高的油鍋，炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，架上兩片魚片。
5、鍋內(nèi)留油，煸香姜末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調(diào)味制成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠上巧克力醬，在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。
海蠣燒豆腐
材料：豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時后取出切塊，海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻，青蒜切段、姜切片備用。
2、鍋內(nèi)倒入少許油，油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、轉大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水燉煮片刻。
5、下入海蠣燜煮片刻，煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
春季減肥食譜有哪些?飲食減肥是最受追捧 的，輕松健康又有效，何樂而不為呢?但是要注意選對食物，不可盲目亂吃，健康安全地減肥。那么減肥吃什么最有效呢?下面小編將為大家推薦十五款好吃又減肥的營養(yǎng)食譜，甩掉多余贅肉，吃出苗條身材，一起來看看吧。
一、卷心生菜沙拉:
卷心生菜50克，黃瓜20克，圣女果30克，作料(海帶肉湯5杯、料酒2杯、醬油1杯半、醋2杯、鹽及胡椒粉少許)
1、卷心生菜劈開，用流水洗凈后，用手撕成適中大小。
2、黃瓜略去皮，切成圓形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器，拌上作料。
二、牛肉蘿卜湯:
牛肉10克，蘿卜50克，作料(蒜末、蔥花、醬油、濃醬油、鹽、香油)
1、牛肉用濃醬油和香油攪拌。
2、蘿卜切成片。
3、鍋內(nèi)滴上香油，將拌好的牛肉放入鍋內(nèi)翻炒一會兒，放入蘿卜一起炒，然后倒入水，煮開。
4、煮開后，放入醬油和鹽入味，然后放入蒜末和蔥花。
三、烤青魚:
青魚50克，作料(鹽、胡椒粉、姜汁)
1、青魚除去內(nèi)臟，洗凈，用鹽、胡椒粉、姜汁腌一會兒。
2、把青魚放在烤架上烤，注意不要烤煳。
四、菜包飯:
生菜50克，蘇子葉10克，茼蒿20克，包飯醬蔬菜用流水多次沖洗，與包飯醬一起食用。
五、烤鯧魚:
鯧魚50克，作料(辣椒醬、蒜末、蔥花、香油)
1、鯧魚去鰓及內(nèi)臟，用刀劃破魚身。
2、作料放在一起，均勻攪拌成調(diào)料。
3、鯧魚加熱后，放入烤架，烤一段時間后，均勻抹上調(diào)料，再烤至熟。
六、桔梗泡菜:
桔梗菜60克，作料(蔥花、蒜末、芝麻鹽、香油)
1、桔梗菜中放鹽，洗滌后，瀝干水分，撕成細絲狀。
2、平鍋中放油，開始翻炒桔梗菜，炒一段時間后加入蒜末、蔥花、芝麻鹽，放入少許水，做熟。
七、豆芽湯:
豆芽50克，作料(蔥花、蒜末、辣椒粉、鹽)
1、豆芽去尾，洗凈入鍋，放水及鹽，蓋上鍋蓋。
2、豆芽湯煮開時，放入蒜末、辣椒粉、蔥花，再次煮開。
八、烤肉:
牛肉40克，洋蔥20克，金針菇20克，作料(醬油、蒜末、蔥花、白糖、芝麻鹽、香油、胡椒粉、青酒)
1、洋蔥切開，金針菇去掉根部。
2、作料混合調(diào)勻，抹在牛肉上，入味后，放入蔬菜，略腌一會。
3、鍋加熱后，放入牛肉翻炒，注意不要炒煳。
九、烤面包:
吐司面包70克(2片)用烤箱或用鍋烤面包，烤時鍋內(nèi)不放任何輔料。
半熟雞蛋雞蛋一個鍋中注水，水開時熄火，放入雞蛋，蓋上鍋蓋，悶10分鐘。
十、黃瓜拌涼粉:
涼粉80克，黃瓜20克，作料(蒜末、蔥花、醬油、芝麻鹽、香油)1、將涼粉切條，黃瓜洗凈，切成細條。
2、作料放入碗中，調(diào)勻。
3、把涼粉和黃瓜條放在大碗內(nèi)，放入作料攪拌后食用。
十一、干明太魚粥:
干明太魚脯15克，大米60克，作料(蔥花、鹽、香油)
1、干明太魚脯用水泡透然后撕成細絲。
2、鍋中滴入香油，把大米和明太魚脯放入鍋中翻炒，倒水煮開。
3、粥煮開后，放入蔥花，撒上鹽入味。
十二、拌野菜:
野菜80克，作料(辣椒粉、蒜末、濃醬油、香油、芝麻鹽)
1、去掉野根，然后在開水中焯一下。
2、在焯后的野菜中加入辣椒粉、蒜末、濃醬油、芝麻鹽，攪拌后滴入香油再拌一次。
十三、泡菜湯:
泡菜30克，豆芽40克，作料(鹽、蒜末、蔥花)
1、泡菜心全部打開、切好。
2、泡菜入鍋，加水，煮開后放入豆芽、蔥花、蒜末，再次煮開后，放鹽。
十四、魚餅:
冷凍明太魚50克，雞蛋1個，面粉少許，作料(鹽、胡椒粉、食用油)
1、用凍明太魚做成魚干，撒上鹽及胡椒粉，使之入味。
2、入味后的明太魚裹上面粉,減肥瘦身去掉腹部贅肉，放入雞蛋液中蘸一下，在油鍋中炸至黃色。
十五、香菇餅:
生香菇4個，雞蛋1個，面粉少許。作料(醬油、香油、胡椒粉)
1、香菇去柄，用流水洗凈，加入醬油、香油、胡椒粉，使之入味。
2、入味的香菇按面粉、雞蛋液順序裹上外衣，在熱鍋中煎至黃色。
飲食減肥才是健康科學減肥方法，飲食減肥不僅滿足食欲，而且還能輕松瘦身，兩全其美。那么吃什么有效減肥呢?下面小編就給大家推薦幾款減肥食譜，便宜又EASY，一起來看看!
冬瓜瘦身雞湯
材料：雞胸肉200公克、黨參3公克、黃耆3公克、帶皮冬瓜200公克、黃酒 2大匙、鹽適量
做法：
1、雞肉洗凈、切塊，放入滾水川燙后撈起。
2、其他材料洗凈備用;冬瓜連皮切塊。
3、鍋中放入約五百c.c。的水煮滾，再加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉小火煮一個半小時，最后加入連皮冬瓜、黃酒，小火煲煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。
保健功效：冬瓜可以利尿、清熱、解毒，加入些許黃酒一起煮湯會更溫補;而黃耆在中藥上可以補中益氣，還能增強免疫力，多食用此湯可以健脾益氣、利濕輕身。
山楂蘿卜瘦身湯
材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量
做法：
1、瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。
2、水煮滾，加入以上所有調(diào)味料，用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩個半小時，加入鹽、胡椒粉即可。
保健功效：白蘿卜能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營養(yǎng)素，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪，但因為它性冷，不適合過度食用，所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量
做法：
1、胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。
2、米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調(diào)味即可。
保健功效：玉米可以降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會很快轉化為維生素A，可以明目、美容潤膚調(diào)節(jié)新陳代謝、增強抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
絲瓜排骨瘦身湯
材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量
做法：
1、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。
2、全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調(diào)味即可。
保健功效：此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏，止咳潤燥，減肥護膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。
南瓜排骨湯
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法：
1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調(diào)味即可。
保健功效：南瓜因為含豐富的淀粉質和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質等都相當豐富，具有補血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時期絕佳的使用食材。
番茄降脂瘦身湯
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、生薑2片、鹽、調(diào)味露各適量
做法：
1、芹菜、番茄及生薑均洗凈，蕃茄切塊，芹菜切段;瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水川燙后撈出。
2、鍋中放入適量水煮滾，放入豬肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分鐘，轉小火煲煮一個半小時，加鹽和調(diào)味露調(diào)味即可食用。
保健功效：番茄含有茄紅素，它是一種類胡蘿卜素，可以抗氧化，消除自由基，還能預防膽固醇堆積，具有降血壓、降低膽固醇、減肥的功效，多喝此湯可以保持年輕、使臉色紅潤，是一道功效良多的湯品。
大蒜粥
材料：紫皮大蒜50公克、米100公克、薑絲少許、高湯5杯、鹽、麻油適量
做法：
1、紫皮大蒜，去皮后洗凈;白米洗凈，加入高湯一起煮成粥。
2、加入蒜頭一起煮熟，加入鹽、薑絲及麻油，再煮約五分鐘即可。
保健功效：大蒜粥清淡爽口，夏天吃相當開胃;蒜頭具有抗菌的效用，含有大蒜素的成分，不但可以促進腸胃蠕動、預防便秘，還能降低血壓、膽固醇等，可以達瘦身效果，適合經(jīng)常食用。
禁忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。
芹菜粉絲煲
材料：芹菜4兩、粉絲 1份、豆腐干2塊、高湯1杯、油、鹽各適量
做法：
1、芹菜去葉、洗凈，切段;粉絲泡軟;豆腐干洗凈、切塊。
2、鍋中倒入些許油燒熱，放入芹菜，豆腐干爆香后;煲中加入高湯與適量清水煮滾，放入爆香過材料，大火煮十分鐘，再轉小火煲煮一小時后加入冬粉煮熟及加鹽調(diào)味即可。
保健功效：此湯方是素食中常見的煲仔菜，芹菜營養(yǎng)價質高是蔬菜中之冠，孕婦、乳母缺乏鐵質、肝病、貧血、高血壓患者，多食此菜有一定功效。四季皆宜食用，清腸胃、助消化。
夏天露肉的季節(jié)，大家都在積極的減肥。減肥并不等于絕食哦!如果吃的合理，不但不會長胖，還可以減肥呢!那么，要怎么吃呢?推薦四款減肥藥膳。
1.荷葉粥
功效：具有生津，止渴，降脂減肥的作用
具體做法：準備一張鮮荷葉、粳米適量和適量白糖。先將粳米洗凈后加水煮成粥，快熟時加入鮮荷葉燜15分鐘，然后拿掉荷葉，根據(jù)自己的口味加糖調(diào)味(建議少量放糖，糖除了發(fā)胖外，對身體沒有別的好處了)再煮一會就可以了。可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可涼飲。
2.薏米粥
功效：能夠健脾除濕，減肥消腫
具體做法：用三十克的薏米，白糖適量。先將薏苡仁洗凈后倒入砂鍋，再加水用武火燒沸后轉文火。等薏苡仁煮到熟爛之后，加入白糖調(diào)味就可以了。
3.紅燜蘿卜海帶
功效：利水、消氣、減肥
具體做法：準備一些海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香等。海帶先泡1天1夜后切絲、蘿卜切絲。素油燒熟后倒入海帶絲翻炒，加入丁香、大茴香、桂皮等，將海帶煮爛，再加入蘿卜絲即可。
4.鯉魚湯
功效：有利水、消腫、減肥功用
具體做法：要準備五克的蓽芨，一百克鮮鯉魚、十五克川椒。鯉魚去鱗剖去內(nèi)臟。蓽芨、鯉魚、蔥姜倒入鍋內(nèi)加水、武火燒開后用小火燉40分鐘。最后放入香菜、料酒、味精、醋即可。
總結：以上4款藥膳減肥食譜可以幫助你非常有效的消腫減脂，經(jīng)常食用是可以讓你身輕如燕的，不過要謹記，即便有好的食物助力減肥，但是也要合理的攝入其他營養(yǎng)，避免營養(yǎng)過于單一，反而不利于減肥，另外還要加強身體鍛煉。
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