秋季減肥食譜 四款果蔬美食閃電變瘦
秋季養(yǎng)生減肥食譜。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季減肥食譜 四款果蔬美食閃電變瘦”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
進入秋季，很多果蔬紛紛上市，美味十足，果蔬不僅營養(yǎng)，而且減肥效果也是非常好，果蔬搭配減肥效果更好，那么在秋季有哪些果蔬食譜能減肥呢?下面我們一起了解下相關的秋季創(chuàng)意減肥食譜吧。
釀苦瓜
材料：豬肉250克、苦瓜2根、雞蛋1個、食鹽5克、醬油5克、蔥5克、姜5克、生抽5克、蠔油5克、淀粉5克、胡椒粉3克、白糖5克
做法：
1、豬肉剁餡，加入腌肉料朝一個方向攪拌均勻，分次加入適量清水，繼續(xù)朝一個方向攪拌至上勁，蓋保鮮膜入冰箱冷藏腌制1小時以上
2、苦瓜洗凈切小段，挖去中間的瓤
3、起鍋坐水，水開后加入適量白糖，放苦瓜焯約1分鐘，沖冷水，擦干備用
4、肉餡取出釀入苦瓜，水開后入入蒸鍋，上汽后轉中火蒸約12分鐘
5、蒸釀苦瓜的汁倒入炒鍋，加蠔油、醬油、白糖煮開后，調入少許水淀粉煮至湯汁粘稠，澆在蒸好的釀苦瓜上即可
功效：苦瓜是脂肪殺手，能阻礙脂肪的吸收，另外還有清熱解毒、開胃健脾的功效。
花椒蒸梨
材料：梨1個、冰糖少許、花椒6粒
做法：
1、梨洗凈，不去皮，在頂端切開
2、挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒
3、蓋上梨蓋，用牙簽固定，入鍋蒸30分鐘左右，吃梨喝湯
功效：潤肺化痰，潤腸通便排出毒素，有助美容養(yǎng)顏
果蔬串
材料：黃瓜1根、蘋果1個、圣女果10個、食鹽1克
做法：
1、黃瓜洗凈去皮，蘋果洗凈去皮，切成厚片，用鹽水泡一下，避免氧化變色
2、黃瓜切成2毫米厚的圓片，蘋果洗去表面鹽水，切成3毫米厚的方片，圣女果一分為二
3、從下面開始黃瓜、蘋果、黃瓜、蘋果、黃瓜、圣女果，用一根牙簽，從上面插到底，上桌開吃
功效：排毒減肥，補充維生素抗衰老，健腦防癌
草莓薏仁
材料：草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克
做法：
1、將薏仁加水煮開，水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼后擺冰箱備用
2、草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤中
3、澆入優(yōu)格、薏仁，即可食用
功效：潤腸通便，清毒美白，排出體內多余積水
yS630.Com相關推薦
秋季天氣涼爽，人們的食欲大增，是最容易長胖的季節(jié)，正在減肥的胖紙們別hold不住狂吃，讓你夏天為減肥付出的努力全毀了，那么秋季該如何減肥呢?其實飲食也是減肥的最佳方法之一，秋季減肥不妨從飲食下手，不用忌嘴，只要有合理的飲食習慣一樣可以減脂瘦身的。那么秋季減肥吃什么好呢?下面小編就推薦幾款秋季燃燒脂肪的食譜，讓你越吃越瘦。
一、雪菜蒸豆腐
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少許，調味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。
做法
1、豆腐切成5*5厘米大塊。
2、雪菜浸泡、洗凈、切碎，加入所有調味料拌勻。
3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。
二、涼拌高麗菜(6~8人份)
材料：高麗菜絲1500公克，洋蔥絲 120公克，胡蘿卜1條，蘋果1顆，優(yōu)格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末醬1/2小匙
做法
1、胡蘿卜切絲，蘋果去皮去核，然后切絲備用。
2、將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、蘋果絲置于大碗中混合。
三、鹽烤秋刀魚
材料：秋刀魚，鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁。
做法
1、首先將買來的秋刀魚內臟清洗干凈，然后將上面撒點鹽，也可以放點胡椒粉或者檸檬汁腌制半個小時左右。
2、用水沖干凈魚的表面(腌制后會有血污)，用刀在魚身上劃幾刀。
3、烤箱預熱250度?？颈P墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上。
4、根據(jù)自己的口味沒在魚身上灑一點點鹽，烤到表面金黃為宜(大概15分鐘)，取出來再加點檸檬汁就可以食用了。
四、南瓜番茄排毒湯
材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺。
做法
1、將南瓜內的瓜瓤去掉，洗干凈的蘋果削皮，將胡蘿卜切成小塊留著備用。
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰后，轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
土豆減肥還是增肥?在很多人都有這樣一個觀念，淀粉類食物會令人變肥胖。然而土豆就是典型的淀粉類食物，因此，很多想減肥的人都會對土豆避而遠之。那么，土豆真的就如大家所想的那樣，會令人肥胖嗎?下面就一起來了解一下。
土豆能減肥不是忽悠人
土豆的主要成分是碳水化合物，然而它的含量只是大米的四分之一而已。經過有關專家的研究表明，土豆中的淀粉不是普通的淀粉，她是一種抗性淀粉，它能夠縮小脂肪細胞。而且土豆本身幾乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量僅為0.2g。
土豆在高鉀低鈉食品中排行靠前，特別適合水腫型肥胖的人食用，它的鉀含量幾乎是蔬菜中最高的，所以不僅能補充人體微量元素，還具有瘦腿的功效哦!
土豆幾乎不含脂肪，但是它卻含有豐富的膳食纖維，據(jù)研究顯示，土豆里的膳食纖維含量幾乎與蘋果一樣多，土豆在食用后并不會立馬消化吸收，它停留在腸道中的時間不是米飯可以比的，所以土豆相比米飯而言更具有飽腹感，而且土豆還能幫助帶走一些油脂和垃圾，對通便排毒也有一定的作用哦!
土豆作為一種堿性素材，可以調節(jié)人體的酸堿平衡，調整人的體質，食用時間長了還能將你的體質調節(jié)成堿性易瘦型哦!除此之外，土豆含有豐富的維生素和抗氧化的多酚類成分，能夠不同程度的幫助減輕體重哦!
土豆減肥食譜
1.西蘭花土豆湯
材料：西蘭花、土豆豐富的維生素和葉綠素也是補充身體能量的來源。
做法：西蘭花洗凈切成小塊，土豆去皮洗凈切小塊;土豆與西蘭花一起放入鍋中加水，再切兩片檸檬片放入其中，然后用大火煮;等西蘭花和土豆完全煮熟后再加入少許鹽和胡椒即可出鍋食用。
2.酸辣土豆絲
材料：紅椒1個、姜、蒜、花椒少量、干辣椒5個、小蔥3根
做法：土土豆片切成細絲，用清水將切好的土豆絲泡去淀粉，將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。鍋內放油放入花椒，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了。鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，加入土豆絲，煸炒約2分鐘后，將醋沿著鍋邊淋入繼續(xù)翻炒土豆絲，放入紅椒絲翻炒均勻。最后加蔥花、適量鹽、糖、雞精調味即可。
3.土豆雞蛋餅
材料：土豆1個、雞蛋1個、臘腸半根、卷心菜、胡蘿卜半根
做法：先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟;然后擦一點胡蘿卜絲;再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就可以，拿出來切碎備用。將蒸好的土豆壓成土豆泥，倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入所有的配菜，攪勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味;平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，煎到兩面金黃即可。
4.土豆燒雞
材料：土豆、山雞、干香菇
做法：山雞洗凈，切塊，加蠔油和料酒腌10分鐘;干香菇放在水中浸泡半個小時，土豆洗凈去皮切塊;鍋內倒油用大火加熱至6成，然后放入蔥姜八角煸炒出香;往鍋中放入腌制后的雞塊，接著翻炒至變色，然后加熱水沒過雞塊，再放入土豆和香菇，先用大火煮開，在轉小火燜煮熟即可。
現(xiàn)在天氣漸漸變冷了，特別適合喝點湯暖身，大家知道嗎，喝湯不僅養(yǎng)生，而且還能瘦身，做幾款溫熱的減肥湯，加速血液循環(huán)同時提高新陳代謝能力，讓你從內瘦到外!今天小編就來為你推薦幾款美味的瘦身湯減肥食譜，制作方法都很簡單，而且食材在市場或超市就能買到，輕輕松松就能制作完成，讓你喝出窈窕身材!
冬菇豆腐絲瓜山斑魚湯
功效：滋潤肌膚、降壓輕身、滋陰潤燥。
材料：山斑魚、絲瓜各320克，板豆腐2塊，瘦肉120克，姜1片，冬菇3朵，生抽、生粉、醬油、鹽各適量。
做法：①冬菇浸軟，剪去腳，擠干水分，大只的開邊;絲瓜去皮，洗凈，切開四邊去瓤，切約1寸長。②板豆腐洗凈，水煮3分鐘，撈起滴干;瘦肉洗凈，抹干切片，用生抽、生粉和醬油腌10分鐘;買魚時請賣者代削，洗凈抹干，加鹽腌15分鐘。③燒熱鍋，下油1湯匙，放下姜及魚，煎至兩面微黃色，放醬油1茶匙，加水適量，放下豆腐、冬菇，大火煮開5分鐘，慢火再煮10分鐘，放下絲瓜及肉片煮熟，即可下鹽調味，除去湯面之油即成。
除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法：①鮮筍、番茄洗凈切好。②扁尖發(fā)好、洗凈、撕開，再切長段。③紫菜撕成大塊狀。④起炒鍋，放5碗上湯，扁尖、番茄、鮮筍，加調味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
山斑魚豆腐瘦肉湯
功效：滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。
材料：山斑魚(剖凈)約400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切塊)1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。
做法：①山斑魚煎至兩面黃備用。②待水煲沸，放入各作料煲1～2小時，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調味即成。
田雞冬菇草菇蘑菇湯
功效：利水消腫、益氣延年、消脂降壓。
材料：田雞640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、鹽、生抽各適量。
做法：①田雞洗凈，冬菇浸軟去腳，草菇切去泥頭洗凈，蘑菇沖凈。②水煲開后，將田雞、冬菇、草菇、姜片加入煲20分鐘，加蘑菇再煲10分鐘，下鹽、生抽調味即可。
素蝦仁冬瓜盅
功效：補益五臟、分解脂肪、清腸降壓。
材料：冬瓜盅1個，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿卜1個，素蝦仁(豆制品)80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量。
做法：①鮮筍、白蘿卜去皮洗凈，切小丁塊;竹笙發(fā)好切小段;冬菇泡好去蒂，洗凈切小丁塊;扁尖發(fā)好洗凈切小丁塊。②冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用。③白果、素蝦仁洗凈與上列材料一起，全部放進盅里，加調味料，上湯8碗，上籠蒸20分鐘拿出，淋上麻油即可上桌。
黃豆醬黃魚豆腐湯
功效：健脾開胃、清熱潤燥、減肥瘦身。
材料：黃魚1條，豆腐2塊，油炸粉、酒各1湯匙，花生油3匙，黃豆醬3茶匙，姜汁1茶匙，蔥2根。
做法：①將魚剖開，除內臟，洗凈;魚背劃幾條裂縫，再放入鹽、酒和姜汁液泡2小時，然后沖水，瀝干。②油炸粉加水調成糊，將魚黏糊，用熱油炸至金黃色。③黃豆醬加2碗水調勻放熱油鍋內，加入切成小塊的豆腐和炸魚;先用猛火煮開，小火燜2分鐘，再加調味料，加蔥花便可飲用。
無花果雪梨雪耳瘦肉湯
功效：清潤消滯、降壓通便、有利減肥。
材料：雪梨(去心，切塊)1個，雪耳(浸透，撕開)幾朵，無花果(切片)2粒，瘦肉160克，鹽適量。
做法：將豬肉塊出水過冷后，與雪梨、雪耳、無花果加開水煲1～2小時，以鹽調味即可。
火腿蓮子銀耳雞湯
功效：養(yǎng)血生津、益氣耐饑、減肥輕身。
材料：雞1只，火腿20克，淮山20克，蓮子40克，銀耳20克，蜜棗4枚，鹽適量。
做法：①蓮子用清水浸1小時，去心;淮山、蜜棗洗凈;銀耳用清水浸1小時，撕成小洗凈;雞切去腳，洗凈，放入開水中煮10分鐘，取出洗凈，如怕肥，將水面浮起之油脂撇去及把部分雞皮撕去。②蓮子、銀耳放入開水中煮5分鐘，取起洗凈。③水適量放入煲內煲開，放入雞、火腿、淮山、蓮子、銀耳、蜜棗煲開，慢火煲3小時，下鹽調味即成。
鮮草菇絲瓜魚片湯
功效：滋潤肌膚、降壓減肥、益腸明目。
材料：鯇魚肉、絲瓜各160克，鮮草菇120克，板豆腐1塊，姜、蔥、香菜、麻油、胡椒粉、醬油、鹽各適量。
做法：①絲瓜去皮洗凈，開邊去瓤，切如筷子頭大粒;板豆腐洗凈切粒;鮮草菇洗凈切開邊。②姜1片、蔥1根入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下鮮草菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干;鯇魚肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和醬油腌5分鐘，一片片排在碟上。③燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開，放下豆腐、鮮草菇、絲瓜煮開片刻，熟后下鹽調味，放下魚片之后立即熄火，倒入湯碗內，放入香菜即成。
秋季減肥吃什么?進入秋季后，天氣漸漸轉涼，人體體能消耗小，不利于減肥，但是在秋季我們也不能放棄減肥，不然就讓前面的付出功虧一簣了，所以秋季也要加強減肥，秋季也是一年之中比較好的減肥季節(jié)，那么秋季該如何減肥呢?可以選擇時令蔬菜用來做減肥的菜肴。下面我們就一些比較有減肥效果的食譜推薦給大家，讓你享受美食的同時更加享瘦，下面就一起來看看。
去脂苦瓜湯
功效：健胃消滯、清熱解毒、去脂減肥。
材料：苦瓜480克，姜3片，豆豉1湯匙。
制作：①苦瓜洗凈，切開邊去瓤，每個切開二邊再切片。②苦瓜及姜與豆豉洗凈放入煲內，加適量水，先用明火煲開，再改慢火煲至苦瓜熟透，加入調味即可。
秋季南瓜葡萄干沙拉
材料：
南瓜400克(凈重)、沙拉醬1大匙、葡萄干30克、黃瓜1小段、紅椒半只、鹽1/4小匙
做法：
1、將南瓜去皮，去籽切大塊
2、放入蒸鍋蒸軟(約20分鐘)，盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中
3、將葡萄干用熱水泡軟后瀝干待用，黃瓜切薄片待用，紅椒去籽去筋切丁待用
4、將蒸好的南瓜按成泥，晾涼，加入沙拉醬和鹽拌勻
5、加入葡萄干、黃瓜片和紅椒丁拌勻，裝盤即可
蜂蜜牛奶芝麻粥
原料：牛奶300毫升，蜂蜜、芝麻各少許。
做法：1.將芝麻炒熟，研成末。2.用小火將牛奶煮沸，加入蜂蜜。3.再加入芝麻末，攪拌均勻即可。
點評：芝麻里面含有亞麻仁油酸這種物質，可以去除附在血管內的膽固醇。所以秋冬季節(jié)可以多煮蜂蜜牛奶芝麻粥，吃較多肥膩東西的人可以清理一下身體膽固醇。
進入秋季，天氣涼爽，是養(yǎng)生的好時節(jié)，許多的人開始吃一些養(yǎng)生的料理。那么對于想要瘦身減肥的人而言，又該如何搭配飲食才能達到降脂減肥的目的呢?秋季減肥吃什么呢?秋季減肥食譜有哪些呢?下面給大家介紹幾種秋季降脂減肥的食譜供大家參考，一起來看看吧。
絲瓜排骨瘦身湯
材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量
做法：
1、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。
2、全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可。
保健功效：此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏，止咳潤燥，減肥護膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。
南瓜排骨湯
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法：
1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可。
保健功效：南瓜因為含豐富的淀粉質和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質等都相當豐富，具有補血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時期絕佳的使用食材。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量
做法：
1、胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。
2、米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調味即可。
保健功效：玉米可以降低血脂、調節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會很快轉化為維生素A，可以明目、美容潤膚調節(jié)新陳代謝、增強抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
山楂蘿卜瘦身湯
材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量
做法：
1、瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。
2、水煮滾，加入以上所有調味料，用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩個半小時，加入鹽、胡椒粉即可。
保健功效：白蘿卜能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營養(yǎng)素，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪，但因為它性冷，不適合過度食用，所以要酌量利用此道料理。
夏季天氣炎熱，很多朋友都覺得減肥是一個非常頭疼的問題，而飲食減肥是夏季最理想的減肥方法，不用做任何運動，只要控制好自己的飲食，同樣也能瘦下來。那么，接下來我們就看看小編介紹的夏季減肥食譜吧!
1、蒲黃蘿卜海帶湯
材料：鮮蘿卜250g，海帶20g，蒲黃10g。
做法：
1、先將海帶泡發(fā)12小時，再將蘿卜削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。
2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，餓了就用這個充饑，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂
2、椰汁雙蓉西米露
主料：紅薯100g、紫薯、椰漿270g、西米、獼猴桃1/5個
做法：
1、將紅薯、紫薯洗凈后切塊，放入鍋中蒸熟。
2、取適量蒸好的紅薯與紫薯，分別切成小丁，獼猴桃也一同切小丁;
3、鍋中入水煮沸，放入西米煮約10-15分鐘。待西米呈半透明狀時撈出，用清水沖洗。另煮沸一鍋水，再將西米放入，煮至全透明時撈出，入冷水片刻，濾水，待用;
4、將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機，倒入椰漿，攪拌成質地細膩的糊液;
5、將雙薯糊煮至微沸，然后倒入西米，繼續(xù)煮至微沸即可。
3、紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2個、紫薯1/4個、水適量、枸杞適量、蜂蜜適量
做法：
1、梨子削皮切小塊(我的梨偏小，個大的放一個就夠了)。紫薯切正方體的丁。
2、鍋中加水，放梨塊和枸杞煮開后，轉小火燉5--8分鐘。
3、放入紫薯丁，再小火燉5--8分鐘即可。
4、地瓜姜湯
材料：地瓜一個，生姜片若干，紅棗10余個，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干，紅糖適量，水適量
做法：
1、地瓜削皮切塊，生姜切片。
2、鍋內放水，放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，關火前5分鐘再放)，大火開后轉小火煮30分鐘。
3、吃的時候根據(jù)自己口味加紅糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的減肥效果。
秋季來臨，很多人食欲大開，不想放棄美食又想瘦身，那就趕快吃蔬果減肥食譜吧。蔬果減肥食譜是最健康的減肥食譜，不僅有利于減肥瘦身，還可以美膚提升氣色，快來試試吧!下面就一起來看看健康果蔬減腹食譜。
土豆
土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國，土豆被稱作地下蘋果，甚至，土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!
材料：土豆250克
調料：醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量
做法：
1、將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小合適的薄片，盡量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、將土豆片用清水沖凈表面淀粉，浸入清水中防止變色。
3、鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟。
4、撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然后撈出瀝干，用佐料拌勻，裝盤，撒上蔥花和白芝麻即可。
中醫(yī)認為土豆：味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經。
具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、寬腸通便、補充營養(yǎng)、利水消腫、降糖降脂、美容養(yǎng)顏等作用，是營養(yǎng)很豐富的蔬菜，而且易被人體吸收。
番茄
番茄味道好容易有飽肚感，熱量極低。而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同樣大小的蘋果，有107卡呢。搭配豆腐不僅美味，減肥效果也更佳。
番茄和豆腐都是很好的減肥食品，以下介紹一款美味的做法。
蕃茄豆腐 配料：大蕃茄 1顆、蛋豆腐 1盒(正方形)、鋁箔紙 1張、枸杞 5顆、蔥花 少許、鮮奶油球 1個、鹽 少許
蕃茄豆腐 制作方法：
(1)先將菜洗凈瀝干，分別切好備用;蕃茄切薄片，取4片備用。
(2)將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣，固定好，分別在四邊放入各1片蕃茄片，再將蛋豆腐放入鋁箔紙中。
(3)將所有調味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸騰、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。
豆?jié){
豆?jié){屬高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。
豆?jié){屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
豆?jié){+黃瓜減肥法
豆?jié){+黃瓜減肥法，減肥效果不錯
做法：每天早晚餐都以1碗豆?jié){和幾根黃瓜為主食，午餐按照自己的習慣不變，但切忌油膩的食物。
堅持1周以上!
香蕉
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化、吸收良好，且能長時間保持能量。但若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等營養(yǎng)成分，身體就會發(fā)出危險警報。不過，無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非常好的選擇。
香蕉燕麥減肥粥
這是一道絕對健康的主食哦，而且做起來很方便。先加足量的水把燕麥煮熟，然后把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分鐘就可以了。加牛奶煮，更好吃!
莧菜
莧菜是一種含大量粗纖維的減肥野菜。由于纖維可以促進胃腸蠕動減少脂肪吸收，故可輕身減肥。
莧菜粳米粥
原料：莧菜150克，粳米50克，精鹽、味精各適量。
制法：將莧菜擇洗干凈，入沸水中焯一下，取出剁為碎末。粳米淘洗干凈，以水煮米做粥如常法，粥成入莧菜加煮5分鐘后加佐料即成。
橙子
橙子被稱為療疾佳果，含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素。
橙子速效減肥單
早餐：西紅柿一個、熟蛋一個、一杯鮮榨果汁。
午餐：蒸蛋一碗、西紅柿湯1碗、鮮橙一個。
下午茶：鮮榨果汁一杯。
晚餐：番茄一個、熟蛋一個、鮮橙一個。
在采用此減肥法的時候最好不要吃其它食物，可喝清水。兩餐之間可加一杯鮮榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，這個餐單只可用四天，然后停止兩星期后再用。停止用的那段時間你可以綠色蔬菜和水果為主。
適合人群：想快速瘦身的姐妹都適合。
親身體驗：一靚女采用白醋加此法，兩個月瘦了20斤，驚人的瘦身速度讓我們都不相信，所以現(xiàn)在推薦給姐妹們。記住管住嘴巴，肥肉掉光光。
葡萄柚
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以幫助減肥。葡萄柚富含維生素(維生素食品)C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量控制得宜，一段時間后自然瘦下來。
雞蛋葡萄柚減肥
連續(xù)兩星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的減肥食譜。一天吃59個雞蛋，分3次吃。每一天的攝取量大約是1000千卡左右。由于這個方法能使體重快速下降，因而備受很多人矚目。
秋季是減肥的好時節(jié)，不會像夏天那么炎熱難耐，也不會像冬天那么寒冷，那么秋季如何減肥呢?可以通過飲食來達到減肥的目的哦。今天小編就給大家推薦幾道減肥食譜，簡單方便，自己就能動手做哦!
橄欖油拌面
橄欖油拌面，可以給面條新鮮、獨特的口感。
原料 中式面條300克
配料 橄欖油、蔥花、鹽、雞湯、生抽
制作 將面條放入開水中煮熟后過涼水備用。將過水后的面條，放入少許雞湯、橄欖油、鹽、生抽充分拌勻。加入蔥花，裝盤即可。
何謂輕食主義
簡而言之，就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食。輕食主義可謂是新年里的美食關鍵字，健康是其中的關鍵。輕食，不等于減肥餐。僅僅講究清爽、簡單、分量少，并不能帶來真正的健康，所以在輕盈的飲食中達到營養(yǎng)均衡才是最重要的。除了低熱量、低脂肪、低鹽等人所共知的要素，在恰到好處的食物中獲取人體足夠的營養(yǎng)才是關鍵。
橄欖油煎大蝦
橄欖油煎大蝦的滋味，最大限度地保留蝦的清甜。
主料 對蝦2只 豆瓣50克
配料 橄欖油、黑胡椒粉、鹽、獨頭蒜2只
制作 取對蝦2只，開背去蝦線，洗凈備用。 用鹽、黑胡椒粉將蝦略微腌制。 豆瓣過開水變色后取出，用橄欖油略微煸炒。對蝦用橄欖油煎熟。裝盤即可。
橄欖油牛肉粒
使用純橄欖油煎炒肉類，口味清淡不油膩。
主料 牛里脊400克
配料 黑胡椒碎、白蘭地、牛肉燒汁、蒜片
制作 牛里脊先用黑胡椒碎、鹽和白蘭地腌制30分鐘。用扒板將牛肉煎熟，在煎牛肉的同時噴燒汁入味。將蒜片炸脆備用。裝盤即可。
香煎銀鱈魚
橄欖油可以在鱈魚外形成保護膜，留住魚肉本身的鮮甜。
主料 銀鱈魚400克、豬肉餡200克、菜心100克
配料 迷迭香、鹽、黑胡椒碎
制作 銀鱈魚切塊后，先用黑胡椒碎和鹽略微腌制20分鐘。豬肉餡加入少許玉米粉，順時針攪拌20分鐘后，捏成肉丸，用橄欖油煎熟。銀鱈魚用橄欖油煎至表面焦脆。 菜心用少許橄欖油扒熟，裝盤用迷迭香點綴即可。
桂花糖藕
藕的營養(yǎng)價值很高，秋天吃不僅潤肺，而且益氣補血，與桂花同煮更是相得益彰。香糯可口的同時，有著沁鼻的桂花香。
材料：
糯米、蓮藕、桂花、紅棗、蜂蜜
做法：
1.蓮藕洗凈刮皮，任意一頭2/8處用刀切開，小塊留做帽蓋，糯米挑去雜志，塞入大塊蓮藕孔內，塞9分滿。
2.將小塊藕蓋在蓮藕上，多用幾根牙簽戳牢;將塞好糯米的藕放入鍋中，加糖、桂花、麥芽糖、冰糖。水，水漫過蓮藕大火燒開轉小火燒90分鐘。
3.撈出藕段放涼，找一個不粘鍋，開火，將煮藕的甜湯倒入，加入大量的桂花糖、蜂蜜進行攪拌，一定要攪拌均勻;將蓮藕切片放入碟中，澆上湯汁便成。
Tips：
糯米不能塞太滿，否則等糯米蒸熟了會發(fā)大的。
桂花南瓜珍珠
南瓜與桂花，一個甜得張狂放浪;一個用細膩的沙質的觸感撫摸每一個味蕾，一個用自己的香氣肆意地傳遞著甜蜜，兩種甜味截然不同，卻相互依存。
材料：
小湯圓、南瓜、桂花
做法：
1.清水4杯燒滾，下小湯圓用猛火煮約5分鐘，當小湯圓浮上水面時表示已熟。
2.南瓜蒸熟后加少量水打成漿，再加入1:1比例的水，放入冰糖及桂花煮成湯汁。
3.將小湯圓放進南瓜汁水里面煮沸，再灑上桂花即可。
Tips：
小湯圓可以用小芋艿代替，煮水時放入一點點堿，防止小芋艿變色，這也是香格里拉桂花宴的一款名菜。
夏季減肥進行時，很多美眉還在減肥的道路上掙扎著，很多MM們在忙碌的工作生活中往往會沒有時間精力進行減肥計劃和減肥運動，這個時候飲食減肥就成了備受推崇的減肥方法。每個女性朋友都希望可以不用節(jié)食就能減肥，那么減肥吃什么呢?減肥食品有哪些呢?這里小編介紹幾款美味的減肥食譜，讓你輕松閃電瘦，一起來看看。
一、枸杞銀耳木瓜羹
材料：銀耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜
做法：1、銀耳泡熱水，浸泡2個小時，剪去蒂以后，沖洗干凈，加水放入高壓鍋，同時放點冰糖。
2、高壓鍋工作的時候，洗干凈枸杞，用熱水稍許浸泡下，瀝干。
3、等高壓鍋工作完畢，倒入枸杞，等待冷卻。然后裝碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。
減肥秘籍：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素?？蓭椭纸馊馊猓瑴p低胃腸的工作量。
二、芒果西米露
材料：芒果3個 西米4小抓 純凈水 砂糖少許。
做法：1、西米煮至透明，關火，冷卻。
2、芒果洗凈削成小塊，切下放入碗中，用勺碾得稍爛。
3、取2/3處理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理機打成濃稠液體。
4.倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷卻的西米粒，冷凍20分鐘即可。
減肥秘籍：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫(yī)理論認為，肥胖的病因是濕、痰、水滯所致，故芒果是減肥輕身之果品。
三、魔芋炒彩椒
材料：魔芋菊花、紅黃彩椒、油、鮑魚汁、鹽、雞精
做法：1、紅黃彩椒洗凈，去籽去蒂，撕成小塊。魔芋用水焯一下，撈出。
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放焯過水的魔芋，大火翻炒。
3、把紅黃彩椒塊放入，翻炒。
4、加鮑魚汁，鹽、雞精，翻炒均勻即可。
減肥秘籍：1、葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維，在腸胃里易吸水膨脹，體積迅速增大，可增大至原體積的30至100倍之多，從而大大增加了飽腹感，對幫助減輕減肥過程中的饑餓感非常有效，是減少熱量攝入的好方法。
2、可溶性膳食纖維分子量大并且具有超過任何一種植物膠的黏韌度，能迅速形成膠態(tài)，防止消化酶與食物之間發(fā)生作用，進而減緩了對葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，這又是一個減輕饑餓感的好幫手。從而使進食量下降，達到減肥的功效。
四、嫩滑翡翠豆腐
材料：豆腐半塊、小白菜若干顆、火腿一個、濃縮雞湯、鹽、水淀粉
做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>
2、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋，倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入雞湯燒開，加鹽、雞精調味，用水淀粉勾芡，待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。
減肥秘籍：1、飽和蛋白質的攝入會刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌，從而減少進食。相對于高碳水化合物的食物來說，蛋白質屬于低血糖指數(shù)的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，從而減少產生饑餓感。
2、能量轉換率低在食物三大營養(yǎng)素中，每克碳水化合物或蛋白質產生4個卡路里，而每克脂肪產生9個卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質和脂肪，前者增肥的效果不及后者的一半。
五、芹菜番茄蔬菜湯
材料：芹菜桿 高湯料 番茄 香菇 鷹嘴豆
做法：1、油加熱，下芹菜和香菇炒香后。
2、加入水，加入高湯料煮，下番茄和鷹嘴豆。
3、加一點鹽，熟了就可以出鍋啦。
減肥秘籍：所用的食材全都是減肥的圣品，還含有粗纖維，對人體的健康以及肌膚都特別好。
六、蠔油西蘭花杏鮑菇木耳
材料：西蘭花，杏鮑菇，木耳，蠔油，醬油，鹽，生粉
做法：1、把蠔油，醬油，一點點水和鹽調在一起。
2、用開水加一點鹽和油，煮開后燙一下西蘭花。
3、木耳和杏鮑菇也是一樣的分別燙好。
4、調好的蠔油汁和食材一起下鍋，炒2分鐘。
5、生粉加一點點水，勾芡收汁。
減肥秘籍：蘭花杏鮑菇木耳中大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，而且對水腫效果特別明顯。
秋季人們的食欲相比較夏季都有所增長，許多人都開始擔心自己的身材會走樣。對于減肥來說，晚餐吃什么非常重要。那么你知道晚餐吃什么減肥嗎？你知道秋季減肥食譜有哪些嗎？今天小編為大家推薦讓你健康變瘦的六款晚餐食譜，一起來了解一下吧！
1、西瓜雪泥
材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。
做法：
①西瓜取瓤，切成小場
②將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。
③加入果糖拌勻即可。
2、香菇瘦肉
材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟，即可食用。
3、羊肝炒菠菜
材料：菠菜200克，羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。
做法：
①將羊肝洗凈切成片;菠菜去根、洗凈備用。
②鍋中倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。
③鍋內倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。
④放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。
4、白菜燉豆腐
材料：大白菜250克，豆腐80克。醬油、姜片、鹽各適量。
做法：
①將大白菜洗凈切成小段;豆腐切成塊狀。
②鍋燒熱后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。
③加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調味，再燜煮數(shù)分鐘即可起鍋。
5、黃瓜花生肉丁
材料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
①黃瓜洗干凈切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
6、熗炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒。鹽、味精各適量。
做法：
①把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用;將干辣椒去蒂，去籽，切成節(jié)。
②鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節(jié)，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
4種減肥水果加速排毒
1、蘋果熱量：52大卡(每100克)
“一個每天一粒蘋果，醫(yī)生away”這句發(fā)霉的句子，還是要老掉牙的再強調一次。綠色減肥食品蘋果當然是首選，蘋果不但熱量極低，而且隨處可買，價格便宜。
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使體內的脂肪分解，它有豐富的果膠，可以加速排毒功效并降低熱量吸收，蘋果皮還曾被美國《預防》雜志，列為天然護膚食物之一。
尤滋妹曾聽專家指出，飯前，吃帶皮的蘋果，一口蘋果一口水，水會將蘋果的果膠膨脹，進而降低食量幫助你快速瘦身!
2、蕃茄熱量：16大卡(每100克)
有句俗話說：“蕃茄紅了，醫(yī)生的臉就綠了”。沒辦法，蕃茄就是有這神奇的力量。蕃茄除了含有說不完的維他命及礦物質，更含有大量的蕃茄紅素，蕃茄紅素具有抗氧化劑功能，跟還我漂漂拳的效果是一樣滴!
蕃茄含多量維生素及果膠等食物纖維，除了能讓人有飽食感外，還可吸附腸內多余的脂肪，幫助排泄!日本一名番茄研究家曾出書《番茄夜間減肥法》，只要每晚吃到番茄，不管是生番茄，或晚餐中有一道菜加入番茄，或喝番茄汁，不但可以瘦下來，而且皮膚水嫩，痘痘ALL OUT!
晚上吃蕃茄，這些營養(yǎng)會使人體在睡眠時增加成長激素的分泌，基礎代謝率會跟著提高，體脂肪與體重于是下降，遠離老化，皮膚也恢復彈性。
3、鳳梨熱量：41大卡(每100克)
說到鳳梨，最常聽到的就是“鳳梨酵素”了，鳳梨酵素可是風靡全世界的減重以及降低膽固醇的最佳原料。
常聽到人家說，鳳梨很“利”，因此不要空腹食用，以免傷胃，那是因為鳳梨的蛋白分解酵素相當強力，因此吃多了肉類，不防吃點鳳梨來分解蛋白質，還能促進腸胃蠕動，幫助排便。
另外，切鳳梨時，鳳梨皮也不要丟掉，鳳梨皮可以洗干凈，加水煮滾，變成鳳梨水，淡淡鳳梨味的鳳梨水，有天然的甜份以及酵素，健康又好喝。
4、奇異果熱量：56大卡(每100克)
系《金美國營養(yǎng)學期刊》從營養(yǎng)成分與熱量的比值計算出食物的“營養(yǎng)密度”，水果營養(yǎng)密度排行第一的就以黃金奇異果莫屬。
奇異果富含膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。
前陣子火熱的減肥法莫過于奇異果帶皮吃的減肥法，這個小編不敢領教，但奇異果有超過30種維生素與礦物質包含在果肉中，相信不吃皮，應該也是營養(yǎng)滿分。
總結：通過小編上文的介紹，你知道讓你健康變瘦的六款晚餐食譜有哪些了嗎？你知道晚餐吃什么減肥了嗎？想要瘦身的朋友們不妨嘗試一下這幾款秋季減肥食譜，一定能夠找到最有效的方法的。
兒童近視的癥狀
1看物體時經常瞇眼：近視患者看東西時經常瞇眼，這是因為瞇眼時眼瞼可以遮擋部分瞳孔，這樣就能減少光線的散射，從而可以暫時提高和改善視力。因此，當您的孩子經常瞇眼看物體時，應考慮到其可能患了早期近視。
2頻繁眨眼：頻繁地眨眼在一定程度上可以緩解近視，增強視力。因此，當您的孩子出現(xiàn)頻繁眨眼的癥狀時，應考慮其是否患了早期近視。
3經常揉眼睛：一些孩子因為近視而看不清物體時，經常用手揉眼睛，為的是更好地看清物體。因此，當發(fā)現(xiàn)您的孩子經常揉眼睛時，應及時帶其去醫(yī)院檢查視力。
4經常歪著頭看物體：有些患有早期近視的兒童常常會歪著頭看物體。這是因為歪著頭看物體可以減少散射光線對其視力的影響。因此，當發(fā)現(xiàn)你的孩子經常歪著頭看物體時，一定要帶其去醫(yī)院檢查視力，并要糾正其看物體的錯誤姿勢，以免使其養(yǎng)成歪頭的習慣。
5經常皺眉：一些患近視的兒童有皺眉的習慣。這是他們試圖改善視力的一種方法。但經常皺眉會使眼外肌壓迫眼球，這反而會加快近視的發(fā)展速度。因此，當發(fā)現(xiàn)您的孩子經常皺眉時，要及時帶其去醫(yī)院檢查視力，并要幫助其改掉經常皺眉的毛病。
二、韭菜炒三絲
材料：
韭菜 胡蘿卜絲 木耳絲 肉絲
制作步驟：
1.蒜蓉、姜片、蝦皮熗鍋。
2.放入肉絲翻炒。
3.肉絲變白時放入甜面醬翻炒。
4.放入胡蘿卜絲和木耳絲同炒。
5.7分熟時放入韭菜同炒，放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。
小編點評：這款食譜的減肥功能顯著，韭菜、胡蘿卜、木耳都是具有減肥功效的食物，和肉絲搭配食用，吃起來味道不至于太寡，愛美又愛吃的MM就不要錯過啦!
三、榨苦瓜汁
材料
苦瓜1根
做法
苦瓜洗凈去籽，放入榨汁機中榨成汁即可。
將苦瓜清洗干凈后去皮再去籽，切成塊，放入榨汁機中，口味清淡的人可以根據(jù)個人口味適量的添加些水，將其榨成汁。
原理
苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯，而且營養(yǎng)豐富，其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低，適合減肥人士食用。榨汁是讓苦瓜的減肥和營養(yǎng)物質最有效吸收的方法?？喙险ブ?，最好是將汁和渣一起吃掉。
四、苦瓜拌海帶芽
材料
苦瓜250克，海帶芽5克，和風醬油1大匙，辣椒末少許
做法
海帶芽泡軟，瀝干水分;苦瓜去籽切片，加少許鹽抓洗，擠去多余水分。然后將海帶芽和苦瓜放入碗中，加入醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
原理
海帶是一種健康減肥食品，經常食用能促進新陳代謝，幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。用海帶和肉類煮湯，更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，有助于瘦身。
五、胡蘿卜煮蘑菇
材料
胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克，色拉油、鹽、味精、白糖各適量
做法：
胡蘿卜去皮切塊，蘑菇切片，黃豆泡發(fā)蒸熟，西蘭花撕成小朵。燒熱油鍋，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒，注入清湯，用中火煮至胡蘿卜熟爛，然后放入黃豆、西蘭花、調入鹽、味精、白糖，煮透即可。
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及膳食纖維等，對減肥有很大的幫助。如果你想做簡單一點的胡蘿卜食譜，那就直接將胡蘿卜放進料理機中榨汁。
秋季減肥食譜有哪些?許多的人在秋季的時候都會改變飲食，但是對于想要的減肥的愛美女士來說也會擔心自己的飲食改變會不會讓自己變胖。那么有沒有什么比較好的秋季的減肥套餐呢?秋季減肥吃什么好呢?下面小編就給大家推薦幾款秋季的燃脂減肥套食譜，讓你吃出好身材，一起來看看。
南瓜番茄排毒湯
材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰后，轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
涼拌高麗菜(6~8人份)
材料：高麗菜絲1500公克，洋蔥絲 120公克，胡蘿卜1條，蘋果1顆，優(yōu)格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末醬1/2小匙
做法：
(1)胡蘿卜切絲，蘋果去皮去核，然后切絲備用。
(2)將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、蘋果絲置于大碗中混合。
鹽烤秋刀魚
材料：秋刀魚，鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁
做法：
1 秋刀魚去除內臟魚腮，洗凈瀝干;用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右;
2 用水沖干凈魚的表面(腌制后會有血污)，用刀在魚身上劃幾刀;
3 烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上;
4 再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃(中間翻一次面)，取出滴上檸檬汁即可。
雪菜蒸豆腐
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少許，調味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙
做法：
1、豆腐切成5*5厘米大塊。
2、雪菜浸泡、洗凈、切碎，加入所有調味料拌勻。
3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。
隨著季節(jié)的轉變，人們的食欲也變得更好了，體重也增加了。這讓很多愛美人士非?？鄲?。那么你知道如何減肥瘦身嗎?你知道秋季減肥食譜有哪些嗎？今天小編推薦大家四款秋季減肥飲食搭配，一起來了解一下吧！
減肥食譜一
早餐
豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個。
中餐
腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗。
晚餐
素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。
減肥食譜二
早餐
紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把。
中餐
西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗。
晚餐
菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心。
減肥食譜三
早餐
醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。
中餐
涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗。
晚餐
涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
減肥食譜四
早餐
南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜。
中餐
紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭。
晚餐
冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥。
秋季減肥之飲食策略
1、脂肪和蛋白質搭配食用
肉類：雞肉、魚肉、精牛肉、瘦豬肉、白鴨肉、兔肉、海鮮里的貝類等。
油類：植物油、魚油、欖橄油、花生油、核桃油等。
秋季天氣干燥，在吃肉的時候，多以燉、蒸、煮為宜，少以爆、燒、炒為佳。
請相信食肉和肥胖沒有必然聯(lián)系，人在肥胖狀態(tài)下，能量代謝與脂肪無關，主要以消耗碳水化合物為主。因此，過多攝入碳水化合物才是肥胖產生的真正原因。
2、高纖蔬菜、低糖的水果、低淀粉的制品
蔬菜：胡蘿卜、木耳、玉米、豌豆、花生、芹菜、菠菜、百合等。
谷類：糙米、蕎麥、燕麥、紫米、小米等。
水果類：葡萄、蘋果、楊桃、蜜柚、獼猴桃、木瓜、柚、芒果等。
秋天正是物產豐收的時節(jié)，蔬菜水果選擇的品種也比其它季節(jié)要多。
一般來說，選擇高纖、低糖、低淀粉的食物，一是可以讓血糖上升緩慢，不刺激胰島素過多分泌而產生肥胖;二是保證代謝系統(tǒng)穩(wěn)定地運行，又會發(fā)胖而且還促進排毒。
3、一日五餐=3個正餐+2個加餐
正餐：1碗湯+1份肉+1份蔬菜+小份主食來搭配。
加餐：豆?jié){、酸奶、奶酪、干果、水果。
進入秋季之后，人體代謝逐漸變慢，常常出現(xiàn)食欲增大、睡眠增多的現(xiàn)象。因此，養(yǎng)成按時適量進餐的習慣是減肥成功的必備條件。
4、喝夠8杯水
水：礦泉水、純凈水，也可以加入高纖蔬菜、低糖的水果榨成的果汁。
秋天容易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結等燥癥。及時補充水分可以調節(jié)人體的酸堿度，也是預防便秘的好幫手。
5、睡前3小時嚴禁進食
晚上吃進去的糖分會全部轉化為脂肪，滯留在身體里面，所以晚飯應該盡量早吃!
總結：通過小編上文的介紹，你知道四款秋季減肥飲食搭配了嗎？你知道秋季減肥食譜有哪些了嗎?你知道怎樣減肥瘦身了嗎？想減肥的人士，不妨嘗試一下這些食譜，找到最適合自己的減肥方法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《秋季減肥食譜 四款果蔬美食閃電變瘦》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/qiujiyangshengjianfeishipu/">秋季養(yǎng)生減肥食譜”專題。
