吃什么減肥最有效 四款水果食譜排毒瘦全身
春季養(yǎng)生排毒吃什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃什么減肥最有效 四款水果食譜排毒瘦全身”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
吃什么減肥最有效?對(duì)于平時(shí)就不太愛運(yùn)動(dòng)和貪吃的女生來說,通過飲食來減肥是最佳的選擇了,將正餐的米飯和菜用水果來代替,不但瘦身效果更棒,而且美容排毒的效果也很不錯(cuò)的,如果你還是想要吃飯的話,那么你可以將你平時(shí)常吃的零食用水果來代替,效果也是不錯(cuò)的。下面減肥達(dá)人推薦減肥水果食譜的做法,排毒瘦身首選水果減肥法,一起來看看吧。
水果食譜
水果優(yōu)格可麗餅
材料:火龍果1/2顆、奇異果各1/2顆、原味優(yōu)格1盒、蜂蜜少許、奶油少許、橘子1/2顆、蓮霧1/2顆、綠棗1/2顆??甥愶炂ぃ蝴}少許、低筋面粉50公克、牛奶50cc。
做法:
1、將全部水果的果肉部分切成細(xì)丁備用。
2、將可麗餅材料全部混拌均勻成面煳,用濾網(wǎng)過濾后靜置30分鐘備用。
3、平底鍋燒熱,放入奶油熔化后,舀取適量面煳倒入鍋中成圓餅狀,煎至餅皮可以脫離鍋身即可。
4、將可麗餅在2/3處對(duì)折,兩側(cè)回折交疊,捲成圓錐狀,再將所有水果丁填入中空部分,淋上優(yōu)格與少許蜂蜜即可。
奇異水果卷
材料:奇異果3顆、紅蘿卜100g、生菜60g、蘋果1個(gè)、哈密瓜1/4個(gè)、葡萄干1大匙、美乃滋200g、春卷皮4張。
做法:
1、將奇異果、蘋果、哈密瓜洗凈削皮,切成長條狀備用。
2、紅蘿卜洗凈削皮,入鍋煮一下,再切成長條狀;生菜洗凈備用。
3、將所有材料瀝干水分后,全部鋪在春捲皮上,淋上美乃滋后包捲起來即可。
牛奶水果薄餅
材料:面粉100g、牛奶125ml、雞蛋1個(gè)、白糖50g、黃油10g、獼猴桃1個(gè)、火龍果1個(gè)、小西紅柿6個(gè)、油少許。
做法:
1、將雞蛋、面粉、牛奶和融化的黃油放入碗里攪拌成稀面糊,放一旁靜置10分鐘備用
2、火龍果去皮挖成小球狀,獼猴桃去皮切片,小西紅柿切半,把切好的水果碼放在盤子的一側(cè)待用
3、平底鍋倒少許的油,用小火加熱,舀一小勺面糊放入鍋中,立即轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使面糊攤開成圓形薄餅狀,待餅的邊緣翹起時(shí),用鏟子翻個(gè)面再煎一下后盛出,對(duì)折碼放在水果的一側(cè)即可
卡士達(dá)水果麻糬
材料:A、糯米粉135公克、太白粉20公克。B、全脂鮮奶307公克、細(xì)砂糖38公克。C、卡士達(dá)粉60公克、全脂鮮奶200公克、鮮奶油85公克。D、奇異果適量、草莓適量、水蜜桃適量、片栗粉適量。
做法:
1、材料A過篩拌勻,備用;材料C的鮮奶油打發(fā),加入材料C的鮮奶和卡士達(dá)粉拌勻(此即為卡士達(dá)餡),放入冰箱冷藏備用。
2、奇異果去皮切丁;草莓洗凈去蒂切丁;水蜜桃切丁,備用。
3、材料B以小火煮至細(xì)砂糖溶化,沖入作法1內(nèi)攪拌至無顆粒狀,放入可微波容器中蓋上保鮮膜,先以中微波2分鐘,取出拌勻;再微波3分鐘,取出拌勻;重復(fù)前兩項(xiàng)動(dòng)作1次。
4、取出作法3放入抹上少許沙拉油的耐熱袋內(nèi),搓揉至有Q性即可。
5、將作4分割成約30公克1個(gè),整型成扁圓形擠入約20公克的作法1卡士?餡放上適量作法2的奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁收口后整型成圓形,表面沾上少許片栗粉即可。
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減肥吃什么最有效?大家都知道,多吃水果是有效減肥的,將水果入菜可能很多人會(huì)吃不慣,那就不妨試試做水果甜品吧。下面分享4款水果甜品減肥食譜,卡路里低的同時(shí)又夠營養(yǎng)健康,純天然無人工添加劑,毫無壓力keep住好身材!
▌西柚寒天啫喱(44大卡)
寒天是日本超人氣的減肥食品之一,膳食纖維豐富不在話下,還能幫你補(bǔ)充各種礦物質(zhì),能解決飲食減肥時(shí)出現(xiàn)的營養(yǎng)不足。而西柚屬柑橘類水果,其豐富的維生素C幫你hold住健康,酸味成分更是能發(fā)揮低卡減肥神功,西柚是非常有效的減肥水果!
材料(4人份):紅西柚半個(gè)、白西柚半個(gè)、鮮榨西柚汁250毫升、水275毫升、寒天粉5克、零卡路里甜味劑35克(可用適量的蜂蜜代替)、君度橙酒少許。
1、將紅白西柚去皮,用刀切開一瓣一瓣備用。另外還需準(zhǔn)備更多的西柚,對(duì)半切開,用壓榨器榨出新鮮的西柚汁。
2、在鍋中倒入水和寒天粉、零卡路里甜味劑(可用適量的蜂蜜代替),攪拌均勻后煮至沸騰后,用中火繼續(xù)加熱1分鐘,關(guān)掉火放置常溫下令其冷卻。
3、然后將鮮榨西柚汁緩慢地一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋中,再按照個(gè)人口味加點(diǎn)君度橙酒調(diào)味,攪拌均勻后倒入器皿中,放入冰箱凝固。
3、一段時(shí)間后,將凝固好的西柚啫喱取出,在表面放上幾瓣西柚果肉即可。
▌香蕉甜蜜奶油凍(110大卡)
采用熟透的香蕉,帶出清新的甜味,比任何甜味劑都天然健康,用具有超強(qiáng)減肥功效的香蕉來制作出的奶油凍,口感軟綿綿,讓嘴巴充分享瘦,又無需害怕會(huì)吃出肥胖身材。
材料(6人份):香蕉300克、檸檬汁5毫升、低脂牛奶145毫升、蜂蜜少許、低脂鮮奶油100毫升、砂糖少許。
1、將其中200克的香蕉去皮,切成小塊,并排地放在耐熱容器中,均勻地淋上檸檬汁,封上保鮮膜,放入微波爐中加熱2分鐘。
2、香蕉加熱后取出,倒入攪拌器中,加入低脂牛奶和少許蜂蜜(如果不喜歡太甜可以不加蜂蜜),充分?jǐn)嚢?0秒左右。
3、在湯碗中倒入70毫升鮮奶油,加入攪拌好的香蕉牛奶的一半,慢慢攪拌后再將剩下的完全倒進(jìn)碗中,充分?jǐn)嚢杈鶆颍殖?個(gè)小杯倒入,放入冰箱中冷卻。
4、此時(shí)將剩下的100克香蕉切塊,厚度大約是1厘米,在表面撒上少量的砂糖,放入烤箱或微波爐中稍稍烤一下,令表面的砂糖溶解并變色。最后取出冰箱中的奶油凍,在表面放上烤好的香蕉裝飾即可。
▌椰果雜果賓治(130大卡)
減肥時(shí)光吃水果很沒意思吧,其實(shí)低卡健康又減肥的水果也能變出美味的減肥甜品,自制雜果賓治,加入QQ口感的椰果,從新鮮的水果中獲得超強(qiáng)的減肥功效,滿足饞嘴,享瘦一級(jí)棒!
材料(4人份):罐頭椰果1罐(約110克)、奇異果1個(gè)、柳橙1個(gè)、藍(lán)莓適量、水200毫升、零卡路里甜味劑40克(可用適量的蜂蜜代替)、白葡萄酒55毫升、櫻桃酒5毫升、檸檬汁5毫升。
1、將罐頭中的椰果撈起,并隔掉水分備用。奇異果和柳橙都去皮切丁,特別是柳橙的起肉后剩余的部分,可以榨汁備用,加入到賓治中會(huì)更美味哦!
2、在鍋中倒入水、零卡路里甜味劑(可用適量的蜂蜜代替),加熱至甜味劑完全溶解后,防止常溫中冷卻,再倒入白葡萄酒、櫻桃酒和檸檬汁,攪拌均勻。
3、將煮好的糖汁倒入湯碗中,加入椰果、奇異果、柳橙、藍(lán)莓等,充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡渲欣鋮s1小時(shí),最后倒入小杯中即完成。
▌藍(lán)莓豆腐芝士撻(134大卡)
不少甜品中都加入了芝士成分,而鄉(xiāng)村奶酪(也稱農(nóng)家干酪)則是芝士中較為低卡的一種,在制作減肥甜品的時(shí)候不妨多些選擇,能大大減少熱量的攝入哦!
材料(3個(gè)份):藍(lán)莓適量、無鹽牛油50克、砂糖50克、雞蛋半個(gè)、低筋面粉125克、香草油少許、鄉(xiāng)村奶酪160克、豆腐160克、糖粉40克、楓糖漿40克、檸檬汁10毫升。
1、將無糖牛油放在湯碗中,放置常溫下令其變軟,并撒上低筋面粉,然后放入烤箱中用180℃先預(yù)熱一下。同時(shí)將豆腐用烹調(diào)用吸油紙吸走水分,用勺子搗爛。
2、在碗中倒入無糖牛油,用攪蛋器將其變軟變滑,撒入砂糖攪拌至變白色,然后加入雞蛋和香草油,一點(diǎn)一點(diǎn)地將全部攪拌均勻。
3、撒入低筋面粉,充分?jǐn)嚢瑁钇涑錆M彈性,然后封上保鮮膜,放入冰箱中冷凍30分鐘至1小時(shí)。
4、將其取出,捏至2厘米厚的撻皮,裹在容器的內(nèi)層,放入烤箱用180℃預(yù)熱20分鐘。
5、在豆腐中加入鄉(xiāng)村奶酪、糖粉、楓糖漿、檸檬汁等攪拌均勻。
6、當(dāng)撻皮烤好后取出,將豆腐芝士混合物倒入,表面放上藍(lán)莓即可。
減肥吃什么最有效?減肥雖然是件辛苦事,但是只要能過找對(duì)方法也不是什么困難的事兒,這里,小編來為大家推薦四款減肥食譜,讓你瘦不停,吃的健康又瘦身,還不趕緊來看看。
一、地瓜粥
原料:地瓜1個(gè)、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1.首先將大米和糯米一起放進(jìn)水中,搓洗干凈后取出來稍微控水,然后將它們一起倒進(jìn)鍋中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右,在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下,防止材料粘住鍋底。
2.接著剝掉地瓜的表皮,并放進(jìn)水泡,等到剛剛的大米快煮熟時(shí)才將泡在水中的地瓜取出來,并將它放進(jìn)鍋中一起煮,期間用勺子攪拌一下,再煮20分鐘左右就可以食用了。
tips:提醒MM們,把地瓜去皮后最好泡到水里面,因?yàn)槿テさ牡毓虾苋菀籽趸兒?。另外,在煮粥過程中,要時(shí)不時(shí)就用勺子攪拌一下,以免粥粘底。還有一個(gè)小技巧哦,就是鍋蓋不需要完全蓋住,可以先在鍋面放上筷子,然后在蓋蓋子,能夠避免液體漏出燙到手。
二、紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。
做法:
1.首先用剪刀將紫菜弄成細(xì)絲狀,再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。
2.將剛才處理好的材料放進(jìn)米飯中,攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
tips:紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便,芝麻素來都有滋養(yǎng)肝腎的作用,尤其是對(duì)便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材,經(jīng)常食用還能減肥塑身的作用,在節(jié)食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
三、醋拌圓白菜
原料:圓白菜500克、鹽、醋、高湯。
做法:
1.首先把圓白菜放進(jìn)盤子里,往里面加鹽,然后用熱水過一遍;取出圓白菜,并控干水,再用刀將它們切成塊狀,放進(jìn)瓶子里。
2.往盤子中倒入一杯醋和半杯高湯,再加入半勺鹽,均勻攪拌后煮成湯料。湯料制成之后就取出材料放涼,再放進(jìn)有圓白菜的瓶子中,蓋上蓋子放置一天,完成。
tips:圓白菜含有多種維生素,其中維生素C的含量很豐富,還有能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的纖維素。圓白菜在生活中很常見,午餐或者是晚餐的時(shí)候加上一道醋拌圓白菜,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又能治療便秘,而且,做法很簡單哦。
四、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽或糖。
做法:
1.首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,并將它浸入水中,稍微變軟后就把表面的薄皮去掉,再搗碎。
2.把紅棗切開,去掉里面的核,然后將紅棗肉放進(jìn)水中浸泡,再取出來弄碎;然后將所有的食材一起放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來調(diào)味,完成。
tips:胡桃肉性味甘溫,有潤腸通便的功效。 早上時(shí)間充足的話,可以用來作早餐食用。下午肚子餓的時(shí)候,特別是便秘的時(shí)候,就不要再吃那些高熱量的零食了,可以吃這款胡桃粥,既滋潤又養(yǎng)生,還能改善便秘,是下午點(diǎn)心的好選擇哦!
吃什么減肥最有效?好身材和吃是密不可分的,那吃什么減肥呢?今天就和大家分享韓國美女們吃出好身材的四個(gè)簡單又神奇的韓式減肥食譜,不少明星靠吃它們?cè)率?0斤。
韓式減肥食譜一:辣魚蛤蜊湯
材料:蛤蜊、石斑魚、茼蒿、白蘿卜、洋蔥、青辣椒、黃豆芽、食鹽、蔥姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒醬、黃醬、白酒。
做法:
1、石斑魚洗干凈切段。蛤蜊洗干凈,然后在水里浸泡一段時(shí)間。將所有蔬菜切成絲。
2、在鍋里倒入適量的清水,然后加入黃醬、辣椒粉、白蘿卜絲一起熬煮。等到水沸后加入石斑魚和蛤蜊,加入所有材料,熬煮一段時(shí)間,然后將所有蔬菜倒入鍋里。
減肥效果:減速脂肪分解,增強(qiáng)血液循環(huán)。
韓式減肥食譜二:豆腐湯鍋
材料:豆腐、辣白菜、香菇、金針菇、油豆腐、香油、雞精、辣椒醬、小蔥、生姜、黃醬。
做法:
1、將豆腐和油豆腐切塊,辣白菜切成小片。蔥姜切成末,將金針菇和香菇洗干凈,將豆腐放入沸水綽一綽,然后撈出瀝干水分。
2、在鍋里倒入植物油,用姜蔥爆香,然后仿佛辣白菜翻炒片刻,再加入適量的清水、辣椒醬、黃醬等一起熬煮,一直到水沸,然后放入油豆腐、金針菇和香菇,再熬煮幾分鐘之后最后仿佛豆腐,熬煮5分鐘,然后加入雞精、香油、蔥末。
減肥效果:豆腐湯鍋熱量非常低,材料中的辣椒還可以刺激身體血液循環(huán),加速脂肪燃燒。
韓式減肥食譜三:雞湯粥
材料:大米、雞蛋、雞腿、大蒜、食醋、醬油、食鹽、香油、白糖、大蔥、青辣椒。
做法:
1、將雞腿洗干凈切塊,然后放入湯鍋中。加入兩瓣蒜,加清水一起煮,水開之后將浮油撇去,然后將所有材料加進(jìn)去,用小火燉40分鐘。
2、等到雞肉燉出香味之后,加入大米,煮熟后放入食鹽調(diào)味。然后將雞肉撈出來,最后在粥內(nèi)加入兩個(gè)雞蛋,然后撒上蔥花攪拌均勻。
減肥效果:雞湯粥營養(yǎng)豐富而且飽腹感很強(qiáng),每天代替早餐可以補(bǔ)充大量能量。同時(shí)還能幫助MM控制食欲,達(dá)到瘦身的功效。
韓式減肥食譜四:豆腐青苗色拉
材料:絹豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1個(gè)、橄欖油、濃醬油、糖、檸檬汁、食醋、麻油。
做法:
1、將豆腐切塊,用開水綽以下,然后撈出。
2、用6匙橄欖油、2匙濃醬油、1匙半糖、1匙半檸檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合,支撐色拉調(diào)味料。也可以加入半匙芝麻增加口感,在瀝干水的豆腐上加入青苗,然后淋上色拉醬汁。番茄切塊放在旁邊作為裝飾。
減肥效果:豆腐本身卡路里非常低,搭配青苗,腹飽感強(qiáng),又富含多種促消化的成分,促進(jìn)身體新陳代謝、容易消化。
四個(gè)正宗韓式減肥食譜,不少韓國明星就是靠它們?cè)率?0斤的,想通過飲食減肥的你,不妨試試!
我們經(jīng)常會(huì)說排毒養(yǎng)顏,這是因?yàn)殡S著社會(huì)大環(huán)境的變化,周圍的水和空氣都受到了污染,并且還要經(jīng)常遭受尾氣的侵害。特別是女性朋友經(jīng)常會(huì)涂抹化妝品,這就造成了女性朋友受到的毒素更多了,因此定時(shí)的排毒就變得非常的重要,毒素積攢在人們的身體中,對(duì)于人們的健康是非常大的,那么吃什么排毒最有效呢?
第一大類:最有效的清腸蔬菜
所有新鮮的綠葉蔬菜對(duì)于便秘是有效果的,因?yàn)楹S富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
重點(diǎn)介紹:芹菜
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會(huì)更好。
第二大類:最有效的清腸水果
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
重點(diǎn)介紹:香蕉
香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯(cuò)。
第三大類:最有效的清腸薯類
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
重點(diǎn)介紹:紅薯
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用
吃什么排毒最有效,看著上面介紹的各種食物想必大家都不會(huì)覺得陌生吧,因此大加為了自己的健康,可以經(jīng)常的食用這樣的食物,會(huì)給你和家人都會(huì)帶來好處,而且你還可以經(jīng)常的多喝水,多運(yùn)動(dòng),這樣毒素也可以通過液體排出體外,這樣就會(huì)氣色好,皮膚佳,可以做一個(gè)快樂的美人了。
夏季減肥吃什么最有效?夏季減肥正當(dāng)時(shí),節(jié)食減肥,饑餓難忍。運(yùn)動(dòng)減肥,又太累。又想擁有苗條的身材,怎么辦呢?下面小編這就介紹4款排毒減肥食譜給大家,讓你不僅擁有苗條的身材,還能擁有美麗的容易。
什錦燴鮮蔬
原料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克,蠔油1湯匙、淀粉少許、蔥段1根,鹽適量。
制法
(1)西芹、胡蘿卜洗凈切絲,香菇、金針菇、口蘑洗凈備用。
(2)鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出后放冷水中浸泡備用。
(3)油燒熱后放蔥段熗鍋,再倒入蠔油和原料中火細(xì)炒,如干鍋可放少許水,再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效
香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動(dòng)作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素。菌類食物熱量低,所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力,作為夏季減肥食譜非常不錯(cuò)。
南北杏銀耳煲豬腱
原料:豬腱400克、南北杏20克、水發(fā)銀耳250克、水3500毫升、紹興酒少許、鹽適量。
制法
(1)將南北杏用水浸泡20分鐘。
(2)將銀耳去蒂。
(3)將豬腱切片放入鍋中,再加南北杏、水、紹興酒先煲40分鐘,待出味后再加入銀耳煲30分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。
功效
清熱潤肺、清腸排毒、調(diào)養(yǎng)生機(jī)、潤腸通便、改善體質(zhì)。
黃豆香鹵海帶
原料:黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法:
(1)海帶洗凈浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時(shí)。
(2)海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘,至湯汁收干。
(3)海帶順向切成4厘米長的段,將黃豆擺于海帶上即可。
功效
海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),它能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
番茄色拉
原料:中等紅番茄4個(gè),苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄欖油10毫升,鹽1/4茶匙,醬汁、色拉醬5大匙。
制法:
(1)把番茄蒂切掉,然后由此處開洞,挖掉番茄內(nèi)的籽。
(2)菠菜洗凈,用開水汆燙,把水分瀝干后待涼,然后切碎并加入橄欖油和鹽,攪拌均勻。
(3)把上項(xiàng)食材再加上苜蓿芽,一齊放入中空的番茄內(nèi),最后淋上色拉醬就輕松完成了。 v 功效
番茄含有大量的維生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纖維素豐富,也可以促進(jìn)消化,對(duì)于便秘的人來說,是一道很好的通便菜肴。而且這道番茄色拉,分量十足,如果不想吃飯只吃色拉,也會(huì)有相當(dāng)?shù)娘栕愀小?/p>
吃什么減肥最有效?想要減肥瘦身,首先要清腸排毒,那么這些清腸排毒食譜,你可千萬不能錯(cuò)過!清腸排毒食譜有哪些呢?今天小編為您介紹可以清腸排毒的九道食譜,一起來看看怎么做吧!
1、藕片海帶排骨湯
原料:藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。
做法:鍋中放少許水燒開,將排骨煮至肉變色后倒去湯水。倒入冷開水,放入洗凈的海帶絲大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉熟,再放入藕片稍煮片刻,加鹽調(diào)味即可。
功效:海帶富含膠質(zhì)和巖藻多糖,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,還可以帶走體內(nèi)的油脂和毒素。
2、什錦燴鮮蔬
原料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克,蠔油1湯匙、淀粉少許、蔥段1根,鹽適量。
做法:西芹、胡蘿卜洗凈切絲,香菇、金針菇、口蘑洗凈備用。鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出后放冷水中浸泡備用。油燒熱后放蔥段熗鍋,再倒入蠔油和原料中火細(xì)炒,如干鍋可放少許水,再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動(dòng)作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素。菌類食物熱量低,所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力。
3、雜菌炒絲瓜
原料:絲瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片;鹽1/2茶匙(3克);生抽1茶匙(5ml);糖1/4茶匙(1克);水淀粉1湯匙(15ml)
做法:絲瓜去皮后切成4cm長的條,蟹味菇去掉根部摘開,草菇去掉底部的硬結(jié),切4瓣??谀⑶?毫米厚的片。姜去皮切細(xì)絲;鍋中倒入清水,大火燒開后,放入鹽(1克),放入所有蘑菇焯燙1分鐘,然后再放入絲瓜條焯燙20秒撈出,用冷水沖一遍,充分瀝干水分備用。鍋加熱倒入油,大火加熱,待油溫5成熱時(shí),放入姜絲爆出香味,調(diào)成中火,放入瀝干后的所有蘑菇和絲瓜條,加入鹽,生抽和糖,翻炒均勻。最后,臨出鍋時(shí)轉(zhuǎn)成大火,淋入水淀粉勾芡即可。
功效:絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效,蘑菇除了營養(yǎng)豐富外,內(nèi)含的粗纖維對(duì)排毒,減肥都有很好的幫助。
4、綠豆苡仁粥
原料:綠豆20克,苡仁20克。
做法:將苡仁及綠豆洗凈,然后用水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開。燒開后就用小火煮至熟透即可食用。你可以適當(dāng)加點(diǎn)砂糖。
功效:綠豆和苡仁有利尿,改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生,綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快的排除。
5、南瓜糙米飯
原料:糙米2杯、南瓜1/2個(gè)(約600克)。
做法:糙米洗凈,加水3杯浸泡1小時(shí),連同浸泡的水放入電鍋,外鍋加水1杯,煮飯。南瓜去皮洗凈、切丁,10分鐘后拌入米飯中,同時(shí)加鹽調(diào)味,略微拌勻再煮。待電鍋開關(guān)跳起,再燜片刻即可盛出食用。
功效:比起精米,糙米的加工少,能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素,能有效提高人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防便秘和腸癌。
6、帶燴雞柳
原料:海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉各適量。
做法:海帶用水泡開、洗凈、切成條,紅甜椒去籽后切成條,用沸水焯一下。雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、淀粉碼味,然后鍋置火上放油燒至七成熱,再把雞胸肉下油鍋焯一下,撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,并放入全部原料燴三分鐘,調(diào)味后,用淀粉勾芡即成。
功效:相對(duì)于豬肉,雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠,幫助阻止大腸吸收重金屬,并促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。
7、番薯粳米粥
原料:番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法:將番薯洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮為粥,待粥將熟時(shí),加入白糖即可。
功效:番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C,前者有保護(hù)眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。同時(shí)它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外,可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥,既能幫助消化又能促進(jìn)排便,讓人們一身輕松。
8、蘋果銀耳湯
原料:銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個(gè)、枸杞適量。
做法:選擇好的銀耳,通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足,中途不加水,反之會(huì)減少膠原蛋白,影響護(hù)膚的功效。燉一個(gè)1小時(shí)后,關(guān)火加入枸杞再悶上半個(gè)小時(shí)。
功效:銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞,就不僅美容還能清腸瘦身,而且口感也會(huì)更香甜爽口。
9、玉米豆腐雞蛋羹
原料:豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個(gè)。
做法:瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。砂鍋燒熱,爆油,待油熱后注入暖水。待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調(diào)味即可。
功效:玉米中豐富的鎂元素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于腸胃健康,并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,并且對(duì)減肥瘦身非常有好處,此外玉米須,具有利尿功效,對(duì)減肥也很有幫助。
熱干面申遺 盤點(diǎn)中國十大面條
據(jù)湖北省非遺保護(hù)中心相關(guān)人士介紹,已正式推薦熱干面參評(píng)第四批國家級(jí)“非遺”。申遺主要是為將制面技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大,挖掘熱干面背后的文化內(nèi)涵,更好繼承和發(fā)展傳統(tǒng)文化。熱干面申遺,你支持嗎?
1蘭州拉面
西北城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風(fēng)味。拉面的技術(shù)性很強(qiáng),要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng),即和面要防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。
2河南燴面
河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。
3北京炸醬面
流行于北京等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,將水瀝干,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面(鍋挑)。也有面條撈出后用涼水浸洗,瀝干,再加炸醬、菜碼的,稱“過涼面”。
4山西刀削面
流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西刀削面最為著名。山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。
5杭州片兒川
杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百余年歷史,最早由杭州老店奎元館首創(chuàng),其特色在于雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃后回味無窮。
6昆山奧灶面
蘇州昆山奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面,面條細(xì)白,湯色醬紅;白湯鹵鴨面,白面白湯,原色原味。
7鎮(zhèn)江鍋蓋面
鎮(zhèn)江“鍋蓋面”,又稱伙面,是鎮(zhèn)江家喻戶曉的面食。被稱為江南的天下“第一面”,以獨(dú)特的配方、奇特的工藝、混合型的口味,2009年10月在天津“第十屆中國美食節(jié)暨第八屆國際美食博覽會(huì)”上,喜獲“中華老字號(hào)百年名小吃金鼎獎(jiǎng)”,已成功申報(bào)為市級(jí)和省級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
8四川擔(dān)擔(dān)面
著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。
9武漢熱干面
熱干面是武漢特色漢族小吃,與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面并稱為中國五大名面,是武漢頗具特色的過早小吃。面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,更具特色。
10延吉冷面
朝鮮族的傳統(tǒng)食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)。朝鮮族有正月初四中午,或過生日時(shí)吃冷面的傳統(tǒng),據(jù)民間傳說,這一天吃了纖細(xì)綿長的冷面,就會(huì)預(yù)兆多福多壽、長命百歲,故冷面又名“長壽面”。以前漢族人看到壓制冷面的器具是木合子,便稱為“盒勒面”。
總結(jié):中華小吃同中華名族傳統(tǒng)文化一樣博大精深源遠(yuǎn)流長,北方很多地區(qū)甚至可以一個(gè)月吃遍面食不帶重樣,上面介紹的十大面條還只是其中冰山一角,這樣的傳統(tǒng)美味傳統(tǒng)文化確實(shí)值得傳承。
除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯
功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個(gè),味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法
①鮮筍、番茄洗凈切好。
②扁尖發(fā)好、洗凈、撕開,再切長段。
③紫菜撕成大塊狀。
④起炒鍋,放5碗上湯,扁尖、番茄、鮮筍,加調(diào)味料,煮5分鐘,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
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