十二款催乳食譜推薦 你一定想不到
女性養(yǎng)生一定要簡(jiǎn)單。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的十二款催乳食譜推薦 你一定想不到，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
催乳食譜：花生豬手湯
食譜原料：
豬手；大?；ㄉ?；青菜；油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
制作方法：
1.先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。
2.把香蔥打個(gè)節(jié)，姜塊用刀拍扁。
3.放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水。
4.開大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)。
5.看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火。
6.把乳白色的花生豬手湯盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。
適合人群：
產(chǎn)婦
健康提示：
豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質(zhì)，是血小板生成的物質(zhì)，有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補(bǔ)血通乳，中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸，豐富的脂肪油，以及鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)女性也有催乳、增乳作用，兩者合用會(huì)給太平公主們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤(rùn)滑肌膚，對(duì)預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。
催乳食譜：豬蹄茭白湯
【原料】豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
【制作】豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈，放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】益髓健骨，強(qiáng)筋養(yǎng)體，生精養(yǎng)血，催乳?？捎行У卦鰪?qiáng)乳汁的分泌，促進(jìn)乳房發(fā)育。適用于婦女產(chǎn)后乳汁不足或無乳等。
催乳食譜：烏雞白鳳尾菇湯
食譜原料
烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
制作方法
烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
適用人群
孕婦
健康提示
此菜式具有補(bǔ)益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳的功效。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。鳳尾菇含有的一些生理活性物質(zhì)，具有誘發(fā)干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為健康食品、安全食品。經(jīng)常食用鳳尾菇，可以增強(qiáng)人體健康。
催乳食譜：栗子冬菇燜鴿
【配方】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調(diào)料(姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。
【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外，腌約15分鐘，待用。栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調(diào)味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。
催乳食譜：清燉鲇魚
食譜原料
主料：鮮鲇魚1條（1000克重）
調(diào)料：豆油50克，精鹽、味精、米醋、酒、白糖、姜、蔥、蒜、花椒水各適量
制作方法
1.將魚下唇扯開，取出內(nèi)臟洗凈，剁成四大段；
2.把蔥、姜切成絲，蒜切成片；
3.將鍋燒熱，加入豆油，燒至七成熱時(shí)，放入蔥、姜絲熗鍋，添鮮湯（或白開水），放入剁好的魚段，加入精鹽、米醋、白糖、花椒水，調(diào)好口味；
4.燒開后改慢火燉，至魚熟湯鮮時(shí)，放入蒜片和味精，即可出鍋；
適用人群
產(chǎn)婦菜譜
健康提示
鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，具有補(bǔ)中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
催乳食譜：河蟹煮黃酒
食譜原料
主料：河蟹1只，黃酒60毫升
制作方法
鮮河蟹洗凈搗爛，加黃酒煮熟服用。每日1次，服3～5次有效；
適用人群
產(chǎn)婦菜譜
健康提示
適用于乳汁少。
催乳食譜：木瓜花生大棗湯
食譜原料
木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
制作方法
1.木瓜去皮、去核、切塊。
2.將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
適用人群
孕婦
健康提示
木瓜具有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。同時(shí)還含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
催乳食譜：木瓜鰍魚湯
食譜原料
木瓜1個(gè)，牛鰍魚2條(約600克)，生姜15克，杏仁5克，蜜棗8枚，豬油、精鹽各少許。
制作方法
1.將木瓜刮去外皮，去核，用清水洗凈，切成厚塊；牛鰍魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；杏仁、蜜棗分別洗凈。
2.鍋置火上，加入豬油燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。
3.煲置火上，加入適量清水煮沸，放入姜片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗，加蓋，用文火煲1小時(shí)，然后放入木瓜，再煲30分鐘，加入少許精鹽，即可食用。
適用人群
產(chǎn)婦
健康提示
此湯具有補(bǔ)虛、通乳的作用。是我國(guó)民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方，專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。
催乳食譜：鮮蘑炒豌豆
食譜原料：
鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克，植物油15克，醬油15克，鹽3克。
制作方法：
1.豌豆去殼，鮮蘑洗凈切丁。
2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下，加醬油、精鹽，用旺火快炒，炒熟即成。
適合人群：
坐月子產(chǎn)婦。
健康提示：
口蘑、豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆還含有鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)，能消除產(chǎn)婦因油膩引起的口味不佳，并有通乳功效。
催乳食譜：熗花生米
食譜原料：花生仁（生）1000克、黃瓜100克、胡麻油50克、姜10克、大蔥5克、鹽8克、味精3克。
制作方法：
1.姜洗凈，一半切成姜塊，另一半去皮切成姜末；大蔥洗凈切成段；黃瓜洗凈去兩頭，切成黃瓜丁備用。
2.把花生米放清水中，每浸泡四小時(shí)換一次清水，共浸泡三次，待花生米變白色時(shí)，撈出放盆內(nèi)，加入蔥段、姜塊（拍松）、精鹽、適量水（浸沒花生），上屜蒸40分鐘，熟時(shí)出屜，撈出花生米，去掉蔥姜，控干水。
3.把花椒油、黃瓜丁、姜末、精鹽、味精放入花生米內(nèi)調(diào)拌均勻，即可裝盤。
適合人群：產(chǎn)后媽媽。
健康提示：
黃瓜性味甘寒，生食為多?；ㄉ识嘤椭话銇碇v，如寒涼之物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性。因此，同食多食極易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。
1.花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
2.黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
催乳食譜：蝦米粥
食譜原料：
蝦米30克，粳米100克。
工藝做法：煮。
配菜專區(qū)：坐月子食譜；熱菜；粥的做法。
菜譜屬地：粵菜。
制作方法：
1.粳米淘洗干凈后如常法加水煮粥。
2.粥煮至半熟時(shí)，加入洗凈的蝦米，米湯稠時(shí)即可食用。
健康提示：
蝦米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和鈣，有益精通乳的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。
催乳食譜：豬蹄當(dāng)歸粥
食譜原料
豬蹄350克粳米100克
輔料：當(dāng)歸10克
調(diào)料：醬油2克鹽3克味精1克大蔥5克
制作方法
1.先將豬蹄去毛，洗凈，切塊；
2.大蔥洗凈切末；
3.豬蹄內(nèi)加入清水和當(dāng)歸煎取濃湯；
4.煨爛后撈出當(dāng)歸；
5.在豬蹄湯中加入粳米、豬蹄一同煮粥；
6.待粥快熟時(shí)加蔥花等調(diào)味品，稍煮即成。
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生產(chǎn)之后很多女性都有奶水少的問題，新生兒這個(gè)時(shí)候最需要的就是母乳的喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)的好處很多，而且還可以節(jié)省金錢，但是并不是所有的產(chǎn)婦都有足夠的奶水，所以催乳很關(guān)鍵，吃的正確的話可以解決這個(gè)問題，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于產(chǎn)后催乳食譜把。
豬蹄
原料：王不留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對(duì)。
做法：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。
應(yīng)用：王不留行性味甘苦，行血通經(jīng)下孔；穿山甲性味咸寒，善竄，專能行散，天花粉甘寒生津，僵蠶散結(jié)通絡(luò)，治乳汁不下，漏蘆泄熱消腫下乳；丁香理氣止痛；豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補(bǔ)，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。 適合產(chǎn)后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛的媽媽。
豬肝湯
原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。
做法：
將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。
應(yīng)用：乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補(bǔ)血益氣，化生乳汁，通草一味通絡(luò)下乳，全方補(bǔ)中有通，為又一帖下乳良方。適合產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振的產(chǎn)婦。
鯽魚湯
原料：鯽魚1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。
做法：將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟和魚鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。
應(yīng)用：鯽魚湯味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。適合產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少的媽媽。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于產(chǎn)后催乳食譜的介紹了，其實(shí)，很多食療的方法都有這個(gè)功效，但是食療畢竟不是藥物，需要一段時(shí)間才可以見效，所以產(chǎn)婦一定要堅(jiān)持吃這些食物，為了孩子可以吃到健康的母乳，產(chǎn)婦也需要注意自己的身體狀況。
一、催乳食譜：木瓜花生大棗湯
食譜原料木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
制作方法
1.木瓜去皮、去核、切塊。
2.將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。適用人群：孕婦健康提示木瓜具有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。同時(shí)還含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
二、催乳食譜：木瓜鰍魚湯
食譜原料木瓜1個(gè)，牛鰍魚2條(約600克)，生姜15克，杏仁5克，蜜棗8枚，豬油、精鹽各少許。
制作方法
1.將木瓜刮去外皮，去核，用清水洗凈，切成厚塊；牛鰍魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；杏仁、蜜棗分別洗凈。
2.鍋置火上，加入豬油燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。
3.煲置火上，加入適量清水煮沸，放入姜片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗，加蓋，用文火煲1小時(shí)，然后放入木瓜，再煲30分鐘，加入少許精鹽，即可食用。
三、催乳食譜：絲瓜仁鰱魚催乳湯
原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條
制法:
1 先把鰱魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯。
2 產(chǎn)婦吃時(shí)可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完。
3 每天喝1次,連續(xù)喝3天。功效絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效,此湯對(duì)血虛引起的少奶有一定效果。
四、催乳食譜：四物湯燉雞
原料：四物湯(當(dāng)歸10克、川芎10克、白芍10克、熟地黃15克)加連米、芡實(shí)、黨參、黃芪,烏雞一只烏骨雞
四物湯的做法:烏骨雞開水燙去飛沫,洗凈.四物湯的原材料,杞子冷水泡洗干凈,裝進(jìn)烏骨雞。香姑兩朵泡發(fā),姜三片.沙鍋內(nèi)水燒開后,投入以上材料,2勺米酒燒開后,改小火褒2-3小時(shí).食雞喝湯.因?yàn)槭斓氐脑?，湯水顏色很?再加上雞也是黑的,賣相實(shí)在很差。這個(gè)湯藥味相對(duì)濃些，很多人會(huì)不習(xí)慣。不過四物湯是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成,是補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑. 再加上烏骨雞，對(duì)女性有很好的滋補(bǔ)催乳的作用。
媽咪的乳汁是初生小寶寶的天然美食，密切影響著他們的生長(zhǎng)發(fā)育。然而，除了生理差異外，哺乳媽咪的飲食對(duì)乳汁的分泌及質(zhì)量影響很大。當(dāng)媽咪因不能讓寶寶吃飽、吃好而感到困擾時(shí)，一定不要輕言放棄，不妨來試試這幾款催乳妙食。
1.奶汁鯽魚湯
原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
制作：
1、認(rèn)真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；
2、魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；
3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可。
營(yíng)養(yǎng)小特色：
鯽魚湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。
2.酸菜豬手煲
原料：豬手一只、川酸菜、花生及調(diào)味料適量。
制作：
1、先將豬手?jǐn)亻_，放入開水中汆燙5分鐘，撈出瀝干；
2、在煲中加冷水和各種原料，用大火煮30分鐘后改小火慢燉1小時(shí)，最后加鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)小特色：
花生與豬手都能夠補(bǔ)血和通乳，是媽咪產(chǎn)后補(bǔ)身的上品。如果加一些川酸菜，就會(huì)使這道菜的口感鮮美異常，有助于提高產(chǎn)后體弱媽咪的食欲。
3.蒸釀豆腐角
原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調(diào)味料。
制作：
1、先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖開一側(cè)，挖出少許瓤，做成釀豆腐；
2、蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后塞入豆腐中；
3、將釀豆腐蒸10分鐘，而后勾芡汁淋在上面。
營(yíng)養(yǎng)小特色：
蝦肉具有通乳功效，是因?yàn)樗投垢粯雍写罅康牡鞍踪|(zhì)和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的需要。
很多的媽媽們?cè)谏a(chǎn)之后總是會(huì)發(fā)現(xiàn)奶水很少不夠?qū)殞毘裕@個(gè)時(shí)候?qū)е聦殞毚罂薮篝[，經(jīng)常會(huì)惹得孩子非常的不高興，孩子吃不飽影響的爸爸媽媽們也睡不好，休息不好，怎么才能有足夠的奶水來喂養(yǎng)孩子呢，其實(shí)呢，這一點(diǎn)都不難，接下來的文章當(dāng)中來了解一下有關(guān)于催奶湯食譜都有哪些？
鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~2 鮮鯉魚湯0分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。鮮鯽魚湯
鮮鯽魚湯
羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成 孕婦下奶的美食譜片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。羊肉湯
羊肉湯
烏魚折疊編輯本段
原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。
做法：將烏魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應(yīng)用：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見的通乳食材，可在中藥鋪買到，烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。烏魚
烏魚
上面的文章當(dāng)中，我們了解到了催奶湯食譜，首先得最好的就是鯉魚湯，鯉魚湯香濃美味對(duì)于向來有著非常好的作用，可以疏通我們的乳腺，包括上面介紹的這么多的美食食材，可以一樣樣的在食用搭配治療。
寶寶生下來后媽媽沒有奶，這是一件非常頭疼的事情。有的媽媽會(huì)請(qǐng)催奶師按摩來幫助下奶，但如果沒有長(zhǎng)期堅(jiān)持孩子的奶水還是不夠吃。生活中有一些可以催奶的食物，只要長(zhǎng)期食用不僅可以給孩子增加奶水，媽媽通過母乳喂食給孩子以后，還可以增強(qiáng)孩子的自身免疫力，下面就給寶媽們帶來詳細(xì)介紹。
一、黑芝麻
黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分
二、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?；ㄉ拟}、鐵對(duì)兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益?；ㄉ戮哂锌估w維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用于內(nèi)外各種出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
三、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，絲瓜絡(luò)多呈長(zhǎng)棱形或長(zhǎng)圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。
四、豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
五、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
如果寶媽想嘗試喝催奶湯，也不要在生產(chǎn)后立刻喝，因?yàn)槟菚r(shí)候也許乳腺管還沒有完全疏通，奶水來得過快過猛而流不出漲在乳房?jī)?nèi)，就易引發(fā)乳腺炎。
剛剛生完孩子身體需要調(diào)養(yǎng)，但更多的是需要充足的奶水，滿足寶寶的胃口，很多小孩子正是成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，所以在這個(gè)時(shí)候一天要喂奶七八次以上，催乳的食譜中包括山下燉母雞，烏雞白鳳尾骨湯，多喝湯有助于增加奶水的分泌，而且能及時(shí)補(bǔ)充人體水分，催乳的水果中也包括木瓜，以及富含蛋白質(zhì)，微量元素豐富的水果。
食譜1
1、木瓜牛奶木瓜功效木瓜含糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維素B、維素C、鈣、鉀、鐵等木瓜含種木瓜素高度解蛋白質(zhì)能力極短間內(nèi)便解體容易吸收養(yǎng)直接刺激母體乳腺泌讓胸部更豐滿幫助乳汁泌使產(chǎn)婦能夠更快奶
2、含量維素水例奇異橘山楂等維素C鈣質(zhì)含量極高防止產(chǎn)繼續(xù)血鈣構(gòu)嬰骨骼牙齒重要產(chǎn)婦適吃些水能夠通產(chǎn)婦乳汁鈣質(zhì)提供給嬰能促進(jìn)嬰牙齒、骨骼另外些水通乳作用產(chǎn)婦乳腺管通暢食用幫助產(chǎn)婦更快泌乳液
3、含量鐵蛋白質(zhì)水例葡萄紅棗其含鐵量較高所補(bǔ)血作補(bǔ)鐵食品產(chǎn)婦產(chǎn)失血葡萄作補(bǔ)血圣品紅棗水補(bǔ)藥具補(bǔ)脾胃、益氣津、調(diào)整血脈、解百毒作用通乳使產(chǎn)婦量奶
山甲燉母雞
【材料】老母雞1只、穿山甲(炮制)60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
【做法】母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
【功效】通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子，性味苦平，二藥合用治療乳汁不足，療效更佳。
食譜2
烏雞白鳳尾菇湯
【材料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
【做法】烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
【功效】補(bǔ)益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。
健康提示
鳳尾菇含有的一些生理活性物質(zhì)，具有誘發(fā)干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為"健康食品"、"安全食品"。經(jīng)常食用鳳尾菇，可以增強(qiáng)人體健康。
每個(gè)人都有自己的清腸食物，有人喜歡吃酸酸的檸檬，有人喜歡吃刺激的辣椒，還有人喜歡吃清淡的蒲公英茶。然而不管你選擇那一款，都是最好的排除體內(nèi)毒素、清腸胃的好幫手。而今天小編給大家推薦幾種常見的食物“清道夫”，感興趣的朋友不妨來看看吧！
泡菜
泡菜實(shí)際上就是酸白菜。將白菜切碎，加入食鹽后按壓。這樣可以將白菜中的水分釋放出來，進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的泡菜不僅美味，而且還能幫助你塑造好身形，提高免疫力。
泡菜所含的乳酸菌比酸奶還多。食用泡菜不僅能夠獲取更多的益生菌，還能吸收更多維生素C和維生素K 。泡菜能抗氧化、提高免疫力、提供膠原蛋白、強(qiáng)健骨骼。
肉桂
像大多數(shù)藥草和香料一樣，你不需要擔(dān)心過量食用肉桂有較大的副作用。肉桂也是一種非常好的清腸胃選擇。肉桂含有大量的膳食纖維 (肉桂來自樹皮，記得嗎？)、錳和鈣。
肉桂皮精油能夠預(yù)防炎癥、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、改善結(jié)腸健康。你無需專門尋找肉桂精油，常見的肉桂粉也有這些功效。除此之外，肉桂還能替代食糖。
鱷梨
鱷梨是一種水果，還是一種蔬菜？不管你將鱷梨(應(yīng)該是一種水果)歸為哪一類，它都是一種清胃“能力者”。鱷梨富含膳食纖維、黃酮類化合物和不飽和脂肪——這些小小的似綠寶石的水果卻有如此之強(qiáng)的清腸道能力。
膳食纖維有助于提高飽腹感，黃酮類化合物有消炎作用，不飽和脂肪是能幫助燃燒腹部脂肪的健康脂肪。不飽和脂肪還能幫助你降低體內(nèi)膽固醇。換句話說，鱷梨是最受歡迎的腸胃清道夫。
很多你認(rèn)為不好吃或沒營(yíng)養(yǎng)的食物，如茄子皮、豆腐渣和菜根等，往往有著神奇的抗癌功效！下面我們來看看最讓人跌破眼鏡的抗癌食物有哪些。
1.茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
2.豆腐渣
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
3.菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
4.橘絡(luò)
有些人吃橘子是會(huì)把橘子“脫光光”，你知道嗎。橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
5.陳醋
據(jù)日本實(shí)驗(yàn)，用薏米和玉米作原料釀制的醋中，均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì)，具有抗癌作用。我國(guó)實(shí)踐證明，醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀，含有多種維生素，能阻斷亞硝胺的形成，同時(shí)促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，因而有防癌效果。
6.橄欖油
橄欖油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E，具有預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌的作用。
7.辣椒
辣椒被稱為肥胖終結(jié)者。而在抗癌方面，研究顯示，它能夠有效阻止或減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
8.香菇
香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，減少癌癥治療的副作用。
9.水煮毛豆
水煮毛豆的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。
10.蔓越莓干
大量研究已經(jīng)證實(shí)，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國(guó)某大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。
11.全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
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