這些零食打死都不能吃 當(dāng)心會(huì)致癌
養(yǎng)生零食。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“這些零食打死都不能吃 當(dāng)心會(huì)致癌”，希望能對您有所幫助，請收藏。
10大垃圾零食排行榜
1、薯片/薯?xiàng)l：能量高，含致癌物丙烯酰胺
薯片、薯?xiàng)l是當(dāng)之無愧的“最差零食”。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆雅更對此深有感觸，“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺?！笨哲娍傖t(yī)院營養(yǎng)科主任景洪江也指出，薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。
2、汽水：幾乎不含營養(yǎng)素，熱量高，添加劑多
汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分，熱量高且添加劑多，在營養(yǎng)專家眼里，遠(yuǎn)不如白開水。
3、蛋黃派：不含或蛋黃極少，含反式脂肪酸、大量添加劑
蛋黃派以添加劑為主要手段，美味至上，但營養(yǎng)極低，掙扎在有害與無害的分界線上。
4、烤腸：真正的肉含量少，鹽含量高，且含亞硝酸鹽
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅認(rèn)為，這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少，而且，含有發(fā)色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個(gè)人一天的吃鹽指標(biāo)占滿了，烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物。
5、炸雞、雞米花：油炸食品，高能量高脂肪
它們是典型的高能高脂食物，可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度，都應(yīng)減少甚至避免吃這類食物。而且，很多是零散的加工點(diǎn)或小商販制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。
6、榴蓮酥：少有榴蓮，多是香精，高糖高脂低營養(yǎng)
這種酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加劑來實(shí)現(xiàn)，高能高脂，但總體營養(yǎng)價(jià)值低，一定不能多吃。
7、雪糕：油、糖、熱量高，添加劑多
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品。
8、果膠糖：不含營養(yǎng)素，且影響食欲
沒有營養(yǎng)，含糖量高，有多種食品添加劑，不好消化，容易影響食欲。另外，小孩子吃果膠糖和果凍，還有被噎到、窒息的危險(xiǎn)。
9、果凍：沒有營養(yǎng)價(jià)值，含甜味劑、人工香精、合成色素等
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng)，并影響孩子對鈣的吸收。
10、話梅、果脯、蜜餞：各種甜味劑大集合，話梅含鹽量高
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對鈣的吸收。
編輯推薦
在生活中有一定的飲食禁忌，很多食物是不可以在一起吃的，而螃蟹的飲食禁忌更多，很多食物都不能和螃蟹一起吃。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?下面為您介紹吃完螃蟹不能吃的1一些食物，在生活中最好注意一下。
吃完螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
雖然螃蟹和紅薯很少會(huì)碰到一起但是還是要提醒烤紅薯和煮螃蟹是不能一起吃的，有的人吃過之后可能會(huì)腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃過螃蟹之后最好不要再吃兔肉了，因?yàn)檫@兩種食物同食會(huì)導(dǎo)致食物中毒的，嚴(yán)重者會(huì)上吐下瀉，腹痛不止。
腹瀉是我們經(jīng)常遇到的疾病，有時(shí)受涼或者吃了不干凈的東西都會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀，那么腹瀉不能吃什么呢?吃什么食物能夠緩解腹瀉呢?下面小編為你介紹腹瀉不能吃什么，哪些食物可緩解腹瀉，還有治療腹瀉的民間偏方，希望對你有所幫助。
腹瀉不能吃什么
我們在出現(xiàn)腹瀉的時(shí)候很多食物都是禁忌千萬不要吃，一些食物還會(huì)加重病情，所以在飲食上要特別的注意，下面得這些食物最好不要吃。
1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強(qiáng)側(cè)食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉或消化道炎癥,更不利于消化道功能的恢復(fù)。
2、過油膩的食物:過于油膩的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),也會(huì)因?yàn)橄涣级鸶篂a,也就是典型的脂肪瀉,所以對于拉肚子的人更加不能吃油膩的食物,這樣只會(huì)加重腹瀉。
3、過冷的食物:涼飲、涼菜等過冷的東西,會(huì)刺激腸道,使腸道蠕動(dòng)加快,使腹瀉更加嚴(yán)重。
4、通便潤腸的食物:如桃子、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物,食用后會(huì)加重病情。
5、雞蛋:雞蛋屬于高蛋白食物,不利于消化,吃雞蛋不但起不到滋補(bǔ)身體的作用,反而加重病情。
6、大蒜:大蒜雖有殺菌作用,但同時(shí)有極強(qiáng)的刺激作用,容易加重腹瀉。
生活中有許多人都是會(huì)腹瀉的。那么腹瀉的時(shí)候吃什么食物好呢?下面小編給你介紹幾樣食物可緩解腹瀉。
腹瀉能吃什么
1、多喝水
很多人都覺得在腹瀉的時(shí)候最好不要喝水，其實(shí)恰恰相反，腹瀉會(huì)讓我們的身體出現(xiàn)脫水的情況，此時(shí)應(yīng)該多喝水,補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分,保證身體機(jī)能正常運(yùn)行。
2、糙米湯
如果出現(xiàn)腹瀉怎么辦?在家的趕緊喝些米湯。米湯對于腹瀉來說是非常有益的,它能夠有效治療普通腹瀉癥狀。
3、面食
腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯(cuò)的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是腹瀉的人一個(gè)很好的選擇。但是,對于腹瀉的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
4、加鹽的白粥
可以在腹瀉的時(shí)候喝一些白米粥，然后加一點(diǎn)食鹽在里面，保持清淡的飲食是腹瀉飲食的要點(diǎn)，而且加鹽的白粥不僅可以補(bǔ)充體力,而且還能減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
很多人吃過螃蟹之后覺得油膩就會(huì)吃一些蔬菜來緩解油膩的狀況，但是芹菜是不能在吃過螃蟹之后吃的，這樣會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收，會(huì)降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會(huì)有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
還有3種食物不能和螃蟹一起吃，那么它們是什么呢?下面小編為您介紹。
11、吃完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒，不過因?yàn)槟圉q屬于溫補(bǔ)類的的食材，螃蟹則是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。
12、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會(huì)不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會(huì)影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
誰才是螃蟹的最佳搭檔
螃蟹怎么搭配吃起來才會(huì)比較健康呢?首先，蟹肉因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量很高，所以一頓飯如果吃太多就很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量。過量的蛋白質(zhì)雖然不會(huì)引起什么嚴(yán)重的疾病，但卻會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，消化系統(tǒng)比較虛弱的人特別容易出現(xiàn)不良反應(yīng)。
其次，攝入蛋白質(zhì)的同時(shí)如果沒有碳水化合物的幫助，利用率會(huì)大大下降。因此，在吃螃蟹的時(shí)候首先應(yīng)該搭配的是谷類，腸胃功能好的人最好選擇粗糧，反之可以選擇吃米粥或者面條。有了谷類食物的幫助，蛋白質(zhì)的利用率更高，也更“養(yǎng)胃”。
為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害，吃螃蟹時(shí)還應(yīng)該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜、粗糧、水果等，這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進(jìn)膽固醇的合理代謝都有幫助。如果是本來就有高血脂、脂肪肝等問題的人，建議還是少吃點(diǎn)海鮮。
1、醋
醋的種類多樣，搭配螃蟹可以根據(jù)自己的喜好來選擇。米醋有濃濃的米香，陳醋滋味濃厚，浙醋清爽，白醋強(qiáng)烈，全憑自己。
2、姜
姜味辛性溫?zé)?，是中餐烹飪不可少的原料，烹飪魚鮮蝦蟹時(shí)人們習(xí)慣放些姜，能起到解毒殺菌去寒的功效。生姜也是每年吃蟹季里的必搭之物，一般不在烹飪的時(shí)候放，而是剁成蓉加入醋中，用蟹肉蘸著吃，亦可以做成一杯熱熱的紅糖姜茶，既能驅(qū)蟹之寒，也能暖胃幫助消化。
3、紫蘇
紫蘇葉性味辛溫，有發(fā)表、散寒、理氣之功效，在蒸螃蟹的時(shí)候，可以在下面墊一張紫蘇葉，能解蟹毒，減其寒性，蒸熟后連蟹肉里也有淡淡的植物香氣。
總結(jié)：通過本文我們知道螃蟹雖然好吃但是食用的時(shí)候有很多的食用禁忌，我們在平時(shí)的生活中一定要注意，螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食，吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
不管是孩子還是大人都愛吃零食，因?yàn)榈擦闶扯际翘砑恿舜罅康奈毒⑾懔系?。制作出來的味道能不好嗎？尤其是想辣條一類的食品，暫且不說衛(wèi)生與安全等問題，就添加劑來說，就是色素與辣椒等混合制成。不僅對身體沒有好處，而且還要以健康為代價(jià)！那么還有哪些零食是孩子們不能吃的那？下面就和小編一起來看看吧。
爆米花
如今大街上那種老式崩爆米花的鍋已經(jīng)不見了，而如今做爆米花用的爆米機(jī)中含有延展性好的鉛密封機(jī)器，在高溫加熱后鉛會(huì)變成鉛蒸汽混入爆米花中，使爆米花含鉛量很大。而大量服用鉛就會(huì)導(dǎo)致孩子的記憶力下降，注意力不集中，反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象，甚至是可能影響孩子的智力！
炸雞
一般這類食物都含大量的激素，孩子是不能多吃的，像肯德基之類的還是少去為妙！大量食用激素的孩子會(huì)比普通的孩子長得早，但是由于骨骼提前閉合，又比其他孩子長得矮。而且還容易導(dǎo)致性早熟等狀況，給孩子過早留下心理障礙！
果凍
首先果凍被能讓三歲以下兒童單獨(dú)食用這是常識，很多孩子因?yàn)槌怨麅霾划?dāng)被噎到，甚至窒息而亡。但是大家要知道，果凍的危害真不止這些。因?yàn)樵谥谱鞴麅鰰r(shí)，要添加大量的添加劑，如：增稠劑、香精、酸味劑、著色劑等等。這些東西只是為了讓口味更加獨(dú)特，對身體沒有半點(diǎn)好處，使用過量甚至?xí)?dǎo)致兒童智力低下！
薯片
薯片是危害孩子身體健康一大重要因素，因?yàn)槭砥罅坑椭芏嗪⒆右虼硕昧朔逝职Y。而且薯片還是高鹽分食物，對腎臟也帶來了很大的負(fù)擔(dān)。最致命的還是它內(nèi)含多種添加劑，過多的食用還會(huì)造成智力下降，甚至是致癌的風(fēng)險(xiǎn)！
吃完螃蟹都不能吃這些食物 你造嗎？
螃蟹營養(yǎng)豐富，味極鮮美，是很多人喜歡海鮮食品。但是，吃螃蟹也是有講究的，吃完螃蟹不能吃什么?你知道嗎?掌握這點(diǎn)常識，會(huì)讓你吃螃蟹吃得更放心。
吃完螃蟹不能吃它
1、柿子
吃完螃蟹不能吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿子和螃蟹都是寒性的，吃完螃蟹后吃柿子，容易寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者更應(yīng)注意。
另外，柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、梨
吃完螃蟹不能吃梨： 陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
3、香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會(huì)有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。
4、茶
吃完螃蟹不能喝茶：吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。而且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，吃螃蟹后喝茶容易引起腸胃不適。所以吃螃蟹時(shí)和吃完螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
5、冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲：冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
6、泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起?！笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。而螃蟹則性冷利，兩者功能相反所以不宜同吃。
7、花生
吃完螃蟹不能吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記。
吃完螃蟹都不能吃這些食物 你造嗎？
螃蟹營養(yǎng)豐富，味極鮮美，是很多人喜歡海鮮食品。但是，吃螃蟹也是有講究的，吃完螃蟹不能吃什么?你知道嗎?掌握這點(diǎn)常識，會(huì)讓你吃螃蟹吃得更放心。
吃完螃蟹不能吃它
1、柿子
吃完螃蟹不能吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿子和螃蟹都是寒性的，吃完螃蟹后吃柿子，容易寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者更應(yīng)注意。
另外，柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、梨
吃完螃蟹不能吃梨： 陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
3、香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會(huì)有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。
4、茶
吃完螃蟹不能喝茶：吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。而且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，吃螃蟹后喝茶容易引起腸胃不適。所以吃螃蟹時(shí)和吃完螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
5、冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲：冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
6、泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起?！笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。而螃蟹則性冷利，兩者功能相反所以不宜同吃。
7、花生
吃完螃蟹不能吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記。
在生活中有很多食物本身是沒有任何毒副作用的，但是在指定的情況下食用就會(huì)給身體帶來很大的危害，所以食物在下面這些情況下千萬不能食用哦，那么大家知道致癌的食物有哪些嗎？吃什么預(yù)防癌癥呢？下面小編就為大家介紹一下食物的飲食禁忌吧。
當(dāng)你再吃下面這些食物的時(shí)候，出現(xiàn)以下情況，請放下你的筷子，這些食物千萬不能吃，下面的大家一起來看看為什么吧。
生活中絕對不能吃的8種食物
烤禽皮
家禽的皮含有較多的膽固醇和類固醇，經(jīng)高溫烘烤后會(huì)氧化變性，產(chǎn)生有害物質(zhì)如7-酮膽固醇、膽甾烷三醇等。眾所周知，冠心病、動(dòng)脈硬化的發(fā)生與體內(nèi)膽固醇水平升高有關(guān)，氧化膽固醇對人體的危害尤甚。國外有關(guān)資料表明，膽固醇的氧化物不僅可以加重動(dòng)脈硬化和冠心病，而且可能導(dǎo)致結(jié)腸癌。此外，經(jīng)高溫烤制的家禽皮變焦、發(fā)脆、噴香，其中就含有致癌物質(zhì)-芳香烴環(huán)化物。所以烤雞、烤鴨味道雖美，但不宜多食，尤其是那烤焦的皮還是以不食為好。另據(jù)測定表明，家禽皮上的油脂經(jīng)高溫烘過度氧化后產(chǎn)生的自由基和丙二醛等物質(zhì)，都是催人衰老和致病突變因子。所以嗜吃烤禽的人容顏易老，血管硬化和癌癥發(fā)病率增加，值得引以為戒。
已經(jīng)死了的螃蟹
死的螃蟹體內(nèi)有較多的組氨酸，它分解后成為組胺（組胺的含量隨螃蟹死亡時(shí)間的增加而增多）。組胺是一種有毒物質(zhì)，食用后會(huì)引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。
青蛙
青蛙是人們餐桌上的美味佳肴，可是沒做熟的青蛙肉內(nèi)寄生著孟氏裂斷絳蟲，人吃了這種蟲后，會(huì)使人體局部組織破壞，容易導(dǎo)致雙目失明、癲癇或癱瘓。另外青蛙常受農(nóng)藥污染，或食了耐藥的蟲子，這些殘留農(nóng)藥隨著食蛙肉而轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，所以青蛙肉是不宜食用的。
生吃魚、蟹、蝦
人們認(rèn)為海產(chǎn)品生食營養(yǎng)價(jià)值高，更鮮美。其實(shí)這是很危險(xiǎn)的。生的魚蝦蟹容易生肝吸蟲病，如果人吃了生魚、生蝦、生蟹，它們體內(nèi)的肝吸蟲就會(huì)進(jìn)入人體發(fā)育成為成蟲使人得病。這種蟲寄生時(shí)間可達(dá)10~20年，引起肝腫大或膽管炎，使膽汁淤滯，引起阻塞性黃疸，甚至造成肝細(xì)胞壞死，最后形成肝硬化。
有煤油味的魚蝦
有煤油味的魚蝦是遭到酚的毒害而有煤油味的。如果人體攝入酚量超過人體解毒能力，人們就會(huì)慢性中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛頭暈、精神不安等癥狀。水中的酚主要源自冶金、煤氣、煉焦、石化等排放的含酚廢水。生活在含酚過高的水中的魚蝦，在水中酚濃度達(dá)到6.5~9.3毫克/升時(shí)，會(huì)大量死亡，而這種魚蝦絕對不能吃。
鮮海蜇
海蜇味道清脆爽口，是涼拌佳肴。但是，食用未腌漬透的海蜇會(huì)引起中毒。海蜇屬腔腸動(dòng)物類的水母生物。鮮海蜇含水量高達(dá)95%.此外還含有五羥色胺、組織胺等各種毒胺及毒肽蛋白。人食后易引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。因此，鮮海蜇不宜食用。必須經(jīng)鹽、白礬反復(fù)處理，脫去水和毒性粘蛋白后方可食用。
發(fā)紅的咸魚
很多人喜歡腌制咸魚，但是在你食用咸魚的時(shí)候發(fā)現(xiàn)咸魚有發(fā)紅的現(xiàn)象，就不要再吃了，這是一種變質(zhì)的現(xiàn)象，發(fā)紅是由一種呈紅色的嗜鹽紅菌所引起的，這類細(xì)菌能在鹽類中生存，在含鹽、水分和適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，便會(huì)大量繁殖生長，咸魚恰恰具備這種條件，這些嗜鹽細(xì)菌大量繁殖后，會(huì)使魚的表面逐漸發(fā)紅。如果咸魚組織已全部呈暗紅色，并伴有哈喇味時(shí)，就不宜食用了。此外，咸魚及煙熏加工制作的魚中均含有亞硝胺，而亞硝胺是公認(rèn)的一種較強(qiáng)的致癌物質(zhì)，常吃咸魚會(huì)在體內(nèi)累積亞硝胺，成為誘發(fā)癌癥的因素。還是少吃或不吃咸魚為好。
河豚
有些人把河豚視為珍貴的美味食品。其實(shí)河豚體內(nèi)有一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素，進(jìn)入人體內(nèi)引起神經(jīng)傳導(dǎo)障礙導(dǎo)致神經(jīng)中樞麻痹。河豚魚毒性十分穩(wěn)定，一般燒煮均不能將其破壞。如果吃河豚中毒，首先表現(xiàn)在手指、唇和舌刺痛，忽然出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、四肢無力、身體搖擺等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)癱瘓，甚至死亡。一旦河豚中毒，無特效解毒方法，因此，千萬小心。
以上就是為大家介紹哪些食物大家千萬不要吃的全部內(nèi)容，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)所吃的食物有以上這些情況，千萬不要食用，會(huì)給身體帶來很大的危害，所以大家可要記住了。
在某種意義上，貪吃零食和受到輻射一樣會(huì)讓人易患癌癥。這是因?yàn)?，人體的遺傳物質(zhì)——DNA的合成與修復(fù)需要葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素C、維生素E等營養(yǎng)素，如果這些營養(yǎng)素不足，會(huì)導(dǎo)致DNA損傷無法修復(fù)，其后果與輻射帶來的傷害非常相似，所以做好保健工作之前就必須少吃零食。
吃零食致癌程度與輻射相同
人們重視維生素，主要是因?yàn)樗軌蝾A(yù)防壞血病、腳氣病等營養(yǎng)素缺乏癥。近年來研究發(fā)現(xiàn)，維生素還具有預(yù)防癌癥發(fā)生的重要作用。許多調(diào)查也證明，與營養(yǎng)良好的人相比，缺乏維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E的人更容易患癌癥，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌等。
人體每天對維生素的需要量很小，不能靠食欲感覺到維生素的不足。隨著工作節(jié)奏的加快和食品的豐富，生活中很容易發(fā)生維生素的缺乏。這是由于大部分零食、餅干、薯片、糖果、巧克力、甜飲料和方便食品所含的維生素都很少。
然而，許多人上班前沒時(shí)間吃早飯，早上用餅干湊合，中午吃方便面，晚上以速凍食品解決;饑餓時(shí)大吃零食，渴了便求助于甜飲料，勢必造成維生素缺乏的狀況。特別是腦力勞動(dòng)者，消耗的維生素?cái)?shù)量更多，更需要注意及時(shí)補(bǔ)充。
發(fā)霉的花生不能吃
黃曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁禍?zhǔn)?，它是由發(fā)霉的糧食，花生所長出的黃曲霉菌產(chǎn)生的。所以，發(fā)霉的糧食，花生千萬不能吃。
許多人害怕污染、害怕色素、害怕輻射，卻不知道錯(cuò)誤的飲食選擇也是造成癌癥的重要原因。不衛(wèi)生的食物給人們帶來的疾病和痛苦是容易看見的，營養(yǎng)不平衡的食物同樣會(huì)給人們帶來疾病和痛苦，然而因?yàn)檫@個(gè)致病過程比較緩慢，往往容易被人們忽視。
吃零食致癌程度與輻射相同
蔬菜、水果、薯類、豆類和雜糧是維生素的重要來源
這些食品中的微量營養(yǎng)素多為抗氧化營養(yǎng)素，對人體內(nèi)的“自由基”有清除作用，可保護(hù)DNA免受損傷。自由基可由化學(xué)物質(zhì)、太陽照射甚至每天呼吸的氧氣所產(chǎn)生，如果沒有了各種抗氧化營養(yǎng)素的保護(hù)，它們就會(huì)傷害身體，就像氧氣會(huì)使沒有涂層的鐵生銹一樣。
粗糧多吃可防癌——專家指出，粗糧不僅已成為機(jī)體必須的營養(yǎng)品，而且可以預(yù)防多種癌癥。
禽“尖翅”也含致癌物質(zhì)
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。
你是癌癥易患人群嗎
每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的人，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次少量肉食者高2.5倍;
需要特別注意的是，維生素增補(bǔ)劑并不能完全代替天然食品中的維生素供應(yīng)。因?yàn)榫S生素只有在天然食品中和其他健康成分一起，才能發(fā)揮最有效的防癌作用。調(diào)查數(shù)據(jù)早已證明，很少吃蔬菜、水果和豆類的人患癌癥的機(jī)會(huì)大得多。大量吃零食和方便食品之后，即便補(bǔ)充維生素片也不能起到和吃天然食物一樣的健康效應(yīng)。
要改善飲食結(jié)構(gòu)，就應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離那些營養(yǎng)平衡差的食物，經(jīng)常自己動(dòng)手，烹調(diào)新鮮蔬菜、雜糧薯類，正餐后可進(jìn)食水果和干果，用豆子和豆制品來代替肉類。這不僅是預(yù)防癌癥之道，也是長壽健康之道。
現(xiàn)在越來越多的人開始注重自身健康，認(rèn)為少吃葷菜多吃素菜就會(huì)更健康。但是，吃素菜如果犯了以下幾個(gè)錯(cuò)誤會(huì)讓你不健康!
吃素菜也要注意9大錯(cuò)誤
一、小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應(yīng)該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。
二、久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大采購，把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的賽爾號營養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達(dá)84%。因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲藏時(shí)間。如果儲藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。
三、丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。例如，賽爾號有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。
再比如，做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉，維生素也會(huì)損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒那么多湯了。
四、菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時(shí)間再吃。這樣也會(huì)損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因?yàn)闆]有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng)，該多可惜啊。
五、吃菜不喝湯
炒菜時(shí)，蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。
六、先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然，其實(shí)這樣做也會(huì)令大量的維生素白白流到了賽爾號水中。
七、偏愛吃炒菜
很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實(shí)蔬菜更容易吸收油脂。
八、生吃蔬菜不洗干凈
現(xiàn)在蔬菜污染越來越嚴(yán)重，有各種農(nóng)藥和寄生細(xì)菌的殘留賽爾號，因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。
九、吃素不吃葷
時(shí)下素食者越來越多，盡管有利于防止動(dòng)脈硬化，但是一味吃素也不對：一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利于防癌;二是單純吃素會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴(yán)重缺鋅。一個(gè)比較好的方法是根據(jù)自己的身體特點(diǎn)，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。
生活當(dāng)中紅棗是十分常見的食物，經(jīng)常吃對于身體是有好處的，但是紅棗并不是人人都可以吃的，那么吃紅棗的禁忌有哪些呢?吃紅棗的好處有哪些呢?今天就為大家介紹一下!下面就一起來看看吧!
紅棗雖好四種人吃太傷身了
1、經(jīng)期易水腫的女性
在月經(jīng)期間，有些女人會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，這其實(shí)濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。
因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴(yán)重。
2、體質(zhì)燥熱的女性
屬于體質(zhì)燥熱的女性，不適合在月經(jīng)期間服食紅棗進(jìn)補(bǔ)，大棗味甘性溫，因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
如果自己也分不清什么體質(zhì)，為了安全起見，經(jīng)期女性最好不要吃紅棗。
3、糖尿病患者
紅棗含糖豐富，尤其是制成零食的紅棗，并不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，會(huì)導(dǎo)致糖尿病人的血糖升高。易于使血糖迅速升高的食物還有：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
4、外感風(fēng)熱
感冒在中醫(yī)里一般分為風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕、體虛感冒等幾種情況。
如果屬于風(fēng)寒感冒，怕冷、少汗、咳嗽、流涕、鼻塞，有時(shí)還會(huì)發(fā)燒，或者氣虛感冒者如老年體弱者，少氣懶言、周身乏力、咯痰無力，或有自汗癥狀，舌淡苔白等可以食用大棗。
而風(fēng)熱感冒，發(fā)熱、汗出、咽喉疼痛、舌苔白厚等;或暑濕感冒，惡寒發(fā)燒、熱度不高、惡心嘔吐、腹痛瀉下，或頭重頭痛、無汗，或四肢倦怠，這些人不太適合吃紅棗。因?yàn)榇髼棔?huì)使風(fēng)熱之邪或暑濕之邪不易散去，感冒不容易治愈。
吃紅棗注意事項(xiàng)
1、一定要細(xì)嚼慢咽
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。
2、稍微腐爛的不要吃了
大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富，但卻不易保存而容易變質(zhì)。大棗腐爛后會(huì)使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
3、服用退熱藥不可食用紅棗
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《這些零食打死都不能吃 當(dāng)心會(huì)致癌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生零食”專題供您欣賞！
