荔枝的食用禁忌 荔枝的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“荔枝的食用禁忌 荔枝的功效與作用有哪些”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
在生活中，荔枝是我們常見的一種水果。但是荔枝也是有食用禁忌的。哪些人不宜吃荔枝呢?荔枝的功效與作用有哪些呢?它含有豐富的維生素，適量食用能夠促進(jìn)面部微細(xì)血管的血液循環(huán)的作用哦。我們一起來看看荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。
荔枝的食用禁忌
1、陰虛火旺、經(jīng)常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以內(nèi))。
2、有慢性咽炎、長(zhǎng)青春痘、生瘡的人，多吃荔枝會(huì)加重?zé)岫竞吞摶稹?/p>
3、有傷風(fēng)感冒、急性炎癥、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病，則不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病情。
4、內(nèi)火重的小朋友最好不要吃，有便秘現(xiàn)象的老人盡量不要食用。
5、容易過敏的人群應(yīng)慎吃，食用鮮荔枝后有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀。
6、咯血患者忌食荔枝。荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
在日常生活中，萵苣是我們常見的一種蔬菜。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適宜老少皆宜的一種蔬菜。但是，萵苣也有它的食用禁忌。它不可以乳酪、蜂蜜等同食。那萵苣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面我們一起來看看萵苣的功效與作用有哪些吧。
萵苣食用禁忌
1、不可與乳酪同食
因乳酪是油脂性食物，萵筍性涼，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹瀉。
2、不宜與蜂蜜同食
因?yàn)榉涿鄹缓炠|(zhì)，具有潤(rùn)腸通便作用，萵筍性涼，二者同食，不利腸胃，易致腹瀉。
萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
原產(chǎn)于地中海地區(qū)的萵筍，在七世紀(jì)左右傳入我國(guó)，并很快贏得了國(guó)人的喜愛。萵筍不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且藥用價(jià)值也極高，《本草綱目》就曾提到李時(shí)珍用在酒中泡過的萵筍煎水給產(chǎn)婦服用，以使其能夠分泌充沛的乳汁。
萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、大量膳食纖維、鉀、磷、鈣、鈉、鎂、葉酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、維生素K。
萵筍的葉富含維生素A、B1、B2、C和p，含有相當(dāng)豐富的鐵鹽、鈣鹽和磷鹽，作生菜用，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。兒童多吃萵筍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿卜素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。
萵筍的功效與作用
1、降血壓
萵筍為高鉀低鈉蔬菜，每百克萵筍含鉀212毫克，含鈉36.5毫克。鉀是維持人體生命的必需元素，它能使動(dòng)脈擴(kuò)張，降低外周血管阻力，促進(jìn)尿鈉排泄，降低心血管負(fù)擔(dān)，使高血壓患者的動(dòng)脈壁增厚有所減輕，達(dá)到降低血壓的目的。高血壓、心律不齊者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。
4、消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、滋補(bǔ)作用
荔枝釀酒，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到一定的滋補(bǔ)作用。除此之外，它還能起到一定的抗衰老、美容、減脂、消渴利尿等作用。
6、排毒養(yǎng)顏
荔枝味甘，性溫，有添精生髓、生津和胃、補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)心臟形或球形，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。 荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。 荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
1、糖分荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2、維生素C和蛋白質(zhì)果肉含豐富維生素C、蛋白質(zhì)，有益于女性皮膚光滑、補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神。
結(jié)語：在日常生活中，一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。而且吃荔枝的好處有很多，它可以補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分哦。荔枝是對(duì)人體很有幫助的一種水果哦，大家不妨多吃一些荔枝哦。
精選閱讀
當(dāng)下正是荔枝新鮮上市的時(shí)節(jié)，很多人都愛吃荔枝，荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，下面小編給大家詳解荔枝的功效與作用、吃荔枝有什么好處。
補(bǔ)脾防斑多吃荔枝
日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。又到荔枝上市的好季節(jié)，喜愛荔枝的朋友終于可以大飽口福了，荔枝補(bǔ)脾益心，還能防止雀斑，令皮膚更加光滑，好處多多。但是荔枝吃多易上火，要怎么樣才能既飽口福又不用擔(dān)心上火的問題呢？一起來看文章吧！
眼下是荔枝上市的好季節(jié)，大家又可以一飽口福了。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，無毒，生津止渴，益肝，補(bǔ)脾，益血。由此可見荔枝的食療功效多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多會(huì)上火。
荔枝的食療功效
1、補(bǔ)脾益心
荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，促進(jìn)食欲之功效。
2、防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝適用人群
糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用；荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的患者忌用。除有上火癥狀的人外均可食用，尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用，貧血、胃寒和口臭者也很適用。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)心臟形或球形，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂“一啖荔枝三把火”，別以為是夸大其辭，對(duì)于陰虛肝熱者來說，真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。
須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽(yáng)火之物，面對(duì)這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收“降火”之效；用玄參3錢（9克）、麥冬3錢（9克）、燈芯花3個(gè)，以3碗水煎成一碗?；蛘叱孕院奈鞴?，喝一碗荷葉冬瓜水，也可稍降過盛之火。
1、荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝原產(chǎn)于中國(guó)南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲(chǔ)藏。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)心臟形或球形，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
夏天怎么吃荔枝不上火
荔枝最大的特點(diǎn)是甜。一般來說，水果的甜是由蔗糖（可水解為葡萄糖和果糖）和果糖兩種糖類物質(zhì)決定的。而我們的機(jī)體偏好葡萄糖，所有細(xì)胞活動(dòng)基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經(jīng)過一番周折，把它們的一部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖后，才能被人體利用。而荔枝的甜主要來自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大腦在內(nèi)的零件自然無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。再加上夏季人們進(jìn)食量變小，更加劇了葡萄糖供給不足，從而出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀，也就是大家常說的“上火”。
此外，還有少數(shù)人吃完荔枝后，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀，是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺乏代謝果糖所需要的酶。
至于喉嚨痛、發(fā)熱、生瘡之類的癥狀，與吃荔枝無關(guān)，更與吃的數(shù)量沒有必然聯(lián)系。而是因?yàn)椋笾Τ墒烨》晔钇?，也是身體不適多發(fā)的時(shí)期，二者之間就被建立起了莫須有的聯(lián)系。如張三吃了兩斤荔枝，碰巧暴曬了一下午，引起了中暑頭暈等癥狀；又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。因此，要吃荔枝不上火，最關(guān)鍵的是保證體內(nèi)的血糖濃度。
有說法稱，吃用淡鹽水泡過的荔枝不容易上火，而事實(shí)上，淡鹽水很難滲透進(jìn)入荔枝殼，就算是鹽分泡了進(jìn)去，也不會(huì)對(duì)荔枝的成分有影響，更不會(huì)提高體內(nèi)的血糖濃度。
還有人說，用荔枝殼煮水喝不容易上火，其實(shí)這種做法并不可取，因?yàn)槔笾ぶ袥]有能提高血糖濃度的神奇物質(zhì)，況且喝荔枝殼水，那上面積累的灰塵和運(yùn)輸中用到的保鮮劑還可能添上新的麻煩。
正確的做法是，限制每次吃荔枝的量，以不影響正常的飲食為好，降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)。在吃荔枝的同時(shí)，要吃一些面包、餅干等淀粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。
荔枝相信有不少人都非常愛吃，因?yàn)樗乃趾亢茏悖椅兜婪浅Ｌ鹈馈５抢笾υ诔缘臅r(shí)候有什么禁忌你知道嗎?怎么挑選荔枝才是正確的方法呢?如果你想知道就請(qǐng)看今天的文章來了解吧!
吃荔枝的禁忌有哪些
雖然荔枝的味道很好，而且對(duì)我們的身體來說也可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，但是吃荔枝也是有不少注意事項(xiàng)的。
1、不宜空腹食用
新鮮荔枝中含有很高的糖量，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，從而會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹哦;
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制哦;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在很多的荔枝在售賣的時(shí)候都是泡在水里的，其實(shí)這些水里面含有不少的化學(xué)物質(zhì)，所以建議最好不要買。
4、糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比較高的，所以如果有血糖高的問題也是不建議吃的，如果吃的話病情會(huì)變得更加嚴(yán)重，這點(diǎn)一定要記住哦。
荔枝怎么挑選
想來，荔枝之所以那么深受楊貴妃的喜愛，相信楊貴妃的膚若凝脂和荔枝脫不了關(guān)系吧。荔枝有著能夠令皮膚更加光滑的效果，所以深受女性朋友的喜愛。但是市場(chǎng)上的荔枝種類繁多，要怎樣挑選出好的荔枝呢?一起來看一下吧。
Step 1 看顏色
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色哦，而是有些暗紅色，許多表皮上還可能會(huì)帶有些許的綠色呢。
Step 2 辨外表
首先要檢查荔枝帶柄的部位，要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲;其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說明該品種不錯(cuò);最后，還要檢查荔枝的外表有沒有發(fā)霉發(fā)黑的痕跡，如果有的話大家購(gòu)買一定要謹(jǐn)慎哦。
板栗的口感非常好，是老少皆宜的一種食物，但是板栗也有它的食用禁忌，那么板栗不能和什么同食呢?吃板栗的禁忌有哪些?當(dāng)然板栗的功效和作用也是非常高的，吃板栗的好處有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
板栗不能和什么同食
不能和牛肉一起吃
板栗中的養(yǎng)分元素是十分多的?？墒菂s不能和牛肉一同吃，首要是因?yàn)閮烧咧g會(huì)彼此發(fā)生反應(yīng)，就會(huì)削減班里的養(yǎng)分，一起還會(huì)形成消化不良的現(xiàn)象，牛肉歸于性溫，有著補(bǔ)中益氣的成效;但板栗卻是歸于咸而溫，兩者并不合適一同吃。
如果只是從食物的藥性來看，他們之間并沒有矛盾;如果是從營(yíng)養(yǎng)成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而，牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。
板栗中的維生素C會(huì)與牛肉中的微量元素相沖突。然后丟掉了板栗原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。并且，食用板栗和牛肉會(huì)引起腹脹吐逆不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食，最好距離一段時(shí)間，分隔食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂?，要是同時(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會(huì)引發(fā)胃痛的。
由于杏仁中含油脂量較高簡(jiǎn)單引發(fā)腹泄。所以不能與板栗同吃，杏仁歸于熱性食物，有小毒，吃多了話會(huì)傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，但是板栗含有的維生素C較多。
因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會(huì)出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是原來有胃病的朋友，還會(huì)使你的胃病復(fù)發(fā)。
吃板栗的禁忌
1、一次別超六七個(gè)
栗子富含淀粉，俗話說“10個(gè)栗子能頂1碗飯”，但從營(yíng)養(yǎng)成分來看，米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多，吃多會(huì)漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時(shí)，滲入少量糖分和油脂，其熱量更高。因每天六七個(gè)即可，并需適當(dāng)減少主食攝入量，或通過運(yùn)動(dòng)消耗掉熱量。
2、糖炒栗子別買開口的
不健康也不衛(wèi)生。油栗是板栗的一種，更適合糖炒。傳統(tǒng)糖炒栗子用的是麥芽糖，如果用糖精鈉和劣質(zhì)油炒栗子，栗子開口部分會(huì)粘上“糖汁”，焦炭、灰塵等雜質(zhì)，既不健康又不衛(wèi)生，建議最好別買。
糖尿病患者要少吃
栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者可適量品嘗。板栗所含的糖類較高，但血糖反應(yīng)低于米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃幾顆也就夠了。街邊的糖炒栗子，飯店里的栗燒雞等因?yàn)榧庸み^程加入了糖，糖尿病患者就最好別吃了。
Step 3 摸手感挑選荔枝的時(shí)候，可以用手輕輕的捏一下外殼。如果荔枝又軟又沒有彈性的話，證明這個(gè)荔枝已經(jīng)熟透了，或者懶了。這樣的荔枝就不好吃了，新鮮的荔枝的手感，應(yīng)該是緊硬而且又有彈性的。
Step 4 聞氣味
用鼻子聞一聞荔枝，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了;
Step 5 嘗果肉
如果可以的話，大家可以嘗一個(gè)荔枝哦，如果果肉是晶瑩剔透，證明是比較新鮮，新鮮的荔枝吃到嘴里，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。
荔枝怎么保存
荔枝不宜久放，味道貴在鮮美，保存不當(dāng)?shù)那闆r下可能一兩天后就不能食用。如果有時(shí)候荔枝買多了吃不完，可不能隨意放置哦，要采取適當(dāng)?shù)姆椒ú拍荛L(zhǎng)期保存。下面媽網(wǎng)百科給大家分享幾個(gè)保存荔枝的小方法!
1、冷短期內(nèi)要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比較長(zhǎng)時(shí)間的話，則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存哦;
2、把鮮荔枝放進(jìn)沸水中浸泡幾秒鐘，然后及時(shí)撈起放進(jìn)5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘后，撈起瀝干水分，把它放進(jìn)冰柜中貯存，也可保2～3個(gè)星期不會(huì)腐爛變質(zhì);
3、如果不需要儲(chǔ)藏鮮果，則可以把荔枝做成荔枝干，這樣就能保存很長(zhǎng)時(shí)間啦。天氣晴朗的話，可以利用陽(yáng)光曬荔枝干;如果天氣不好，則可以用烤爐等烤干。
荔枝怎么吃不上火
荔枝味道甘甜可口，是很多吃貨的心頭好?？墒敲鎸?duì)荔枝，吃貨們都有一個(gè)大苦惱，沒錯(cuò)，那就是——上火!吃荔枝很容易上火，出現(xiàn)眼睛紅腫、牙痛、咽喉痛等癥狀。那么荔枝怎么吃不上火呢?
Tip 1：吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等都對(duì)上火有預(yù)防作用哦。
Tip 2：吃荔枝時(shí)，把剝開果殼后的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后，把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉，這樣有效防止上火。
Tip 3：用新鮮的荔枝葉，荔枝殼煮水喝，這樣也可以防治吃荔枝上火呢。
Tip 4：在吃荔枝前，把荔枝泡在鹽水中，過一個(gè)半小時(shí)左右再吃，這樣對(duì)于降火有一定的幫助。
總結(jié)：荔枝雖然好吃，但是有糖尿病的人記得千萬不要吃哦，如果為了一點(diǎn)點(diǎn)的荔枝把身體吃壞了是非常不值得的。另外李子在選擇的時(shí)候也要看顏色和聞一聞味道，這樣才能選到好的荔枝，不新鮮的荔枝就沒那么好吃了。
荔枝是常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诒蝗藗兿矚g，很多人都應(yīng)該知道吃荔枝對(duì)人的身體有好處，它能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么大家知道吃荔枝有什么禁忌嗎?荔枝吃多了會(huì)導(dǎo)致上火，荔枝怎么吃不上火呢?下面一起了解一下荔枝吧。
吃荔枝有什么禁忌
不宜空腹食用
吃過荔枝的人應(yīng)該知道，荔枝是一種非常甜的水果，這也說明了荔枝中的含糖類是很高的。如果我們?cè)跊]有吃東西的情況下直接空腹食用荔枝，那么可能會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。所以在吃荔枝之前我們應(yīng)該吃一點(diǎn)食物緩解荔枝帶給腸胃的負(fù)擔(dān)。
一次不要吃太多
荔枝除了空腹食用之外會(huì)給我們的腸胃造成一些負(fù)擔(dān)，如果人們大量的食用荔枝很有可能會(huì)造成低血糖的情況出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候患者可能會(huì)有頭暈、心慌的情況，如果情況嚴(yán)重可能會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)，所以不要大量食用荔枝。
不知道大家是否有關(guān)注過新聞，曾經(jīng)就有一個(gè)孩子在食用了大量荔枝之后不治身亡。所以說荔枝吃多了會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。我們應(yīng)該在飯后的半個(gè)小時(shí)之后食用荔枝，并且一次吃荔枝的數(shù)量不可以超過十個(gè)，不然對(duì)人體有害。
盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在很多的荔枝在售賣的時(shí)候都是泡在水里的，其實(shí)這些水里面含有不少的化學(xué)物質(zhì)，所以建議好不要買。
糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比較高的，所以如果有血糖高的問題也是不建議多吃的，如果吃的話病情會(huì)變得更加嚴(yán)重，這點(diǎn)一定要記住哦。
吃荔枝的好處
止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
滋補(bǔ)作用
荔枝釀酒，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到一定的滋補(bǔ)作用。除此之外，它還能起到一定的抗衰老、美容、減脂、消渴利尿等作用。
排毒養(yǎng)顏
荔枝味甘，性溫，有添精生髓、生津和胃、補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來就被看成是珍貴的補(bǔ)品。降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，少量吃對(duì)糖尿病患者十分適宜。
補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
荔枝怎么吃不上火
1、控制荔枝上火有效的辦法就是每次吃的話不要超過10顆，尤其是兒童，每次吃3-4顆即可，不可過量;
2、吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等都對(duì)上火有預(yù)防作用哦;
3、吃荔枝時(shí)，把剝開果殼后的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后，把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉，這樣有效防止上火;
4、用新鮮的荔枝葉，荔枝殼煮水喝，這樣也可以防治吃荔枝上火呢;
5、在吃荔枝前，把荔枝泡在鹽水中，過一個(gè)半小時(shí)左右再吃，這樣對(duì)于降火有一定的幫助。
吃荔枝要注意什么
“看到袋子里還有5個(gè)荔枝，我就拿了2個(gè)，先過了過嘴癮。”熱愛荔枝的老饕們絕對(duì)不在少數(shù)，可是吃荔枝是有講究的哦!
1、新鮮荔枝中含有很高的糖量，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，從而會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹，所以一定不要空腹吃荔枝哦;
2、一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制哦;
3、現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過的，吃了很多這種水泡荔枝后會(huì)有大量水分進(jìn)入胃腸道從而稀釋消化液，從而引起食欲不振或消化不良，也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖，所以盡量不要吃水泡的荔枝;
4、荔枝所含糖分很高，所以糖尿病人要慎吃哦。同時(shí)，因?yàn)槔笾苋菀咨匣?，陰虛火旺、有上火癥狀的人好不要吃，以免加重上火癥狀。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了荔枝的禁忌，我們現(xiàn)在對(duì)荔枝應(yīng)該有了一些了解，在平時(shí)吃荔枝的時(shí)候我們應(yīng)該注意適量。它可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能為我們補(bǔ)充能量，不過吃多了還是會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)的，糖尿病朋友不要吃荔枝哦。
導(dǎo)讀：荔枝酒的功效和作用有哪些？荔枝是嶺南名果，每到夏季荔枝季節(jié)時(shí)，人們會(huì)購(gòu)買荔枝來泡酒，荔枝酒是滋補(bǔ)酒，它有什么功效和作用呢？下面來看荔枝酒的功效和作用。
荔枝酒的功效和作用
1、滋補(bǔ)
荔枝酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度的飲用能直接對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對(duì)神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用，是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病
荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，可降低膽固醇。經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化、殺菌
飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國(guó)外特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對(duì)由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對(duì)防止糖尿病也有一定作用。
喝荔枝酒要注意什么
一、不能夠空腹服用
荔枝酒雖然對(duì)身體具有一定的保健效果，但千萬不可以空腹服用，避免健康受到影響。空腹喝可能會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)胃痛或者是胃脹的情況。
二、不適宜喝荔枝酒的人
糖尿病患者，荔枝中含有非常高的糖分，這些糖分還會(huì)溶解在藥酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不適合糖尿病患者服用。
過熱體質(zhì)的人，荔枝性溫，酒也是溫性的，所以，體質(zhì)比較熱的人不宜喝荔枝酒。
患有慢性扁桃體炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虛火上升，病情加重不舒服的情況也更加嚴(yán)重。
三、不能過量飲用
荔枝服用太多的會(huì)導(dǎo)致身體上火，出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘、皮膚上長(zhǎng)痘痘或者是感覺瘙癢等情況，這都是一些比較常見的上火癥狀。荔枝大量服用容易導(dǎo)致身體患有荔枝病，這種疾病的主要癥狀是頭暈眼花、臉色蒼白以及身體乏力并且感覺到心悸、多汗等情況，甚至還有一些患者會(huì)表現(xiàn)出腹瀉腹痛以及口渴饑餓的情況，如果問題更加嚴(yán)重則會(huì)出現(xiàn)身體抽搐甚至是昏迷的情況。所以說，平時(shí)服用荔枝以及荔枝酒都需要適量，否則會(huì)嚴(yán)重威脅到生命安全。
荔枝的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
荔枝,別名:丹荔、麗枝、離枝、火山荔、勒荔、荔支。荔枝,為無患子科植物荔枝的果實(shí),原產(chǎn)于我國(guó)南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培最多。每年6～7月間果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ネ鈿?取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效,但是荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。
2、圖片
荔枝的食用處理方法
荔枝剝殼后可直接食用。
荔枝的吃法（做法）大全
豆沙凍荔枝的做法
材料:荔枝12顆、豆沙80克、裱花袋1個(gè)。
做法:
1、荔枝剝殼、去核,用長(zhǎng)針沿核劃一圈,再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以取出果核。
2、將豆沙裝入裱花袋,擠入荔枝里。
3、將荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷凍至硬即可,食用時(shí)略回溫口感更佳。
荔枝冰棍的做法
材料:荔枝500克、蔓越莓20克、朗姆酒30毫升、白砂糖10克。
做法:
1、蔓越莓切大顆粒,用朗姆酒浸泡至軟。
2、荔枝剝皮去核,放入攪拌機(jī)打碎。
3、荔枝出汁量很高,如果喜歡甜味的話可以加入一點(diǎn)糖,喜歡更加原汁的話,糖可以省略。
4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。
5、再往冰棍模中加入荔枝液,也會(huì)遇到未打碎的荔枝果肉,沒有關(guān)系。
6、逐一在冰棍模具中加滿荔枝純汁。
7、把冰棍棒插好,入冰箱冷凍至凝固。
8、吃之前從冰箱取出,用活水適當(dāng)沖一下,即可輕松脫模。
荔枝蘇打汽水的做法
材料:新鮮荔枝6顆、蘇打汽水250毫升、干玫瑰花5朵。
做法:
1、準(zhǔn)備好材料。
2、荔枝剝殼去核,放入料理機(jī)里打成小顆粒荔枝碎。再把弄好的荔枝碎倒入玻璃容器內(nèi)。
3、加入250毫升的蘇打汽水。
4、把干玫瑰花的花瓣撒在上面即可。
哪些人不能吃荔枝、荔枝的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃荔枝
糖尿病人,陰虛火旺、有上火癥狀的人,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌食。
2、荔枝的適用人群
一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者;貧血、胃寒和口臭者。
3、荔枝的食用禁忌
荔枝性熱,不宜多吃,每天食量5顆左右即可,否則會(huì)引起惡心、四肢力乏,甚至昏迷,抽搐。
荔枝不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟等一起,這樣會(huì)使原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。荔枝也不宜與李子同食,因?yàn)槎呔詼?多食容易上火,同食更易上火。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《荔枝的食用禁忌 荔枝的功效與作用有哪些》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題供您欣賞！
