吃榴蓮七大禁忌 這些禁忌需謹(jǐn)記
養(yǎng)生禁忌。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。就養(yǎng)生常識(shí)話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃榴蓮七大禁忌 這些禁忌需謹(jǐn)記》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
榴蓮,是一種具有特殊氣味的水果,同時(shí)是熱帶水果之王,有些人聞見(jiàn)榴蓮的味道從來(lái)不敢嘗試,但是有些人卻非常那個(gè)喜歡吃榴蓮,不管是什么水果,都會(huì)有一定的禁忌的,吃榴蓮的吃榴蓮七大禁忌你知道嗎,吃榴蓮的注意事項(xiàng)有哪些,榴蓮的功效是什么,一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。
吃榴蓮七大禁忌
1、大家都知道,榴蓮這種水果是堅(jiān)決不能和白酒一起吃的,因?yàn)椴还苁橇魬龠€是白酒都屬于熱氣之物,如果是得了糖尿病的人同吃了,就會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以吃的時(shí)候要注意。
2、榴蓮不能喝同屬性的食物一起吃,,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。吃榴蓮固然有好處,但也應(yīng)該了解不能喝什么一起吃。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
吃榴蓮的注意事項(xiàng)
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。
2、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開(kāi)水可助消化。
3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
山藥是非常常見(jiàn)的一種菜,平時(shí)我們都常常會(huì)吃到木耳炒山藥或者山藥排骨湯,山藥做出來(lái)的美食深受大家的喜愛(ài)。但是你知道嗎?山藥也是有使用禁忌的,有一些東西是不能和山藥一起吃的。接下來(lái)的文章就告訴大家山藥不能和什么一起吃以及山藥有什么功效和作用。
山藥不能和什么一起吃
蝦
山藥與蝦是相克的食物,如果兩者一起吃會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀發(fā)生。
豬肝
豬肝內(nèi)含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,而山藥富含維生素C。維生素C遇上金屬離子后,會(huì)因加速氧化而被破壞。
堿性食物或藥物
山藥富含淀粉酶,而堿性成分會(huì)讓淀粉酶失效,從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
胡蘿卜
胡蘿卜和黃瓜、南瓜也是我們經(jīng)常吃的東西,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,為什么不能和山藥一起吃呢?這是因?yàn)樗鼈兌己幸环N叫做維生素分解酶的東西,如果和山藥一起吃的話,就會(huì)把山藥含有的維生素破壞掉了。所以并不是會(huì)產(chǎn)生什么有害的影響,只是這樣吃就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了。
鹿肉
山藥不能搭鹿肉,山藥和鹿肉都生澀,同食山藥與鹿肉生澀易便秘。
魚(yú)
山藥不可以和魚(yú)同吃,不管是鯽魚(yú)還是黑魚(yú)、鯰魚(yú)都不可以,如果一起吃會(huì)產(chǎn)生肚子疼、想吐的情況。所以我們常常都會(huì)喝到山藥排骨湯,但是很少見(jiàn)到山藥燒魚(yú)湯。
山藥的功效與作用
滋腎益精
山藥中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,不論是老人還是小孩都非常適合吃,經(jīng)常吃山藥能夠幫助補(bǔ)充體力,滋養(yǎng)腎臟。相傳古代有很多達(dá)官顯貴就非常鐘愛(ài)山藥,把山藥做成各種各樣的點(diǎn)心來(lái)吃。
益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
5、中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮的功效
1、治便秘
便秘的人可以多吃一些榴蓮,因?yàn)榱裆徍写罅康纳攀忱w維,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以加速腸道的蠕動(dòng)頻率,以此達(dá)到緩解便秘的效果。
2、防癌
榴蓮也是抗癌明星哦,據(jù)了解,榴蓮含有好幾種維生素。尤其是有著大量的維生素A,這種營(yíng)養(yǎng)會(huì)讓細(xì)胞組織保持在健康的狀態(tài),能夠增強(qiáng)對(duì)于疾病的抵抗力。
3、治療姨媽痛
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥。
4、榴蓮能滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極。榴蓮是營(yíng)養(yǎng)高的水果,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó),榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文內(nèi)容的介紹,相信大家對(duì)于榴蓮的禁忌都有了一定的了解了吧,榴蓮雖然味道不好問(wèn),但是并不可以因此而否定它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,上文粗略的給大家整理有關(guān)于榴蓮的功效,對(duì)于痛經(jīng)的女性可以多吃榴蓮來(lái)緩解痛經(jīng)。希望此文章可以讓更多的人了解到榴蓮。
擴(kuò)展閱讀
說(shuō)起榴蓮喜歡的人是非常喜歡的,但是討厭的也是非常的討厭的,很多人是比較喜歡吃榴蓮的其實(shí)經(jīng)常的食用榴蓮對(duì)于我們的身體也是會(huì)有一定的好處的,但是在吃榴蓮的時(shí)候也是會(huì)一定的禁忌的,那么你們知道在吃榴蓮的時(shí)候我們需要注意哪些事項(xiàng)嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
吃榴蓮的禁忌
1、在吃榴蓮的時(shí)候我們需要注意的一項(xiàng)就是不能和白酒一起食用,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士?jī)烧咄?,回?dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過(guò)多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、在食用榴蓮的時(shí)候我們也是需要注意不能和溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、患者心腦血管方面的患者是不能吃榴蓮的,因?yàn)槌粤裆彽脑捠菚?huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
蘿卜是大家所常見(jiàn)的食物,隨便逛逛菜市場(chǎng)到處都能看得到。說(shuō)起蘿卜的吃法大家一定想到的就是蘿卜燒肉、蘿卜湯等。但大家是否知道蘿卜的禁忌呢?蘿卜和什么食物一起吃是相克的呢?記好這些吃蘿卜不怕中毒哦。
蘿卜和什么食物相克
胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對(duì)人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市,極易兩者同吃。當(dāng)蘿卜攝入人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
吃了蘿卜別再吃柿子:吃了大量含植物色素的水果,就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋(píng)果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
蘿卜忌與木耳同吃:吃了易得皮炎。
炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一,胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫(kù)”。但無(wú)論生吃或熟吃,最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來(lái)炒胡蘿卜,會(huì)將胡蘿卜素破壞,被吸收的維生素A更少。
蘿卜不可以和人參一起吃,蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
蘿卜不可以和中藥吃,在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜,否則會(huì)影響藥效。
冬天吃白蘿卜的好處
白蘿卜能促進(jìn)消化。冬天人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣干燥,人體內(nèi)比較燥熱,很容易出現(xiàn)消化不良,甚至便秘等癥狀表現(xiàn),而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病癥。
白蘿卜能提高人體的免疫力。白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。
榴蓮的功效與作用
1,滋補(bǔ)身體
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱、產(chǎn)后、病后的朋友可以食用榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身體。
2,緩解痛經(jīng)
因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒經(jīng)痛怕冷的妹妹吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升。同時(shí)在睡前在房間滴兩滴 妃莫精油的緩解痛經(jīng)系列裝,就能很好緩解疼痛,舒緩情緒,同時(shí)用精油按摩還有舒筋活血美容瘦身的效果。
3,通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需注意:吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦,促進(jìn)纖維的吸收,可以治療便秘。
4,預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。
5,防癌抗癌
因?yàn)榱裆従S生素含量豐富,這些維生素能抑制腫瘤形成的抗啟動(dòng)基因的活性,防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進(jìn)膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺起到抑癌抗癌的作用。
6,溫補(bǔ)的功效
在民間有一種說(shuō)法,用榴蓮的殼和湯一起煮,然后喝湯,可以起到散寒溫補(bǔ)的作用。
榴蓮的吃法
1、生吃
榴蓮最簡(jiǎn)單的吃法,就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來(lái),直接吃,或者把榴蓮切成小丁,里面加入一些冰激凌,攪拌一下,就變成榴蓮冰了!這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道,適合初試者。
2、榴蓮肉冰淇淋
榴蓮肉打成泥。牛奶、砂糖、蛋黃平底鍋小火加熱,且不能沸騰,直至濃稠,硅膠勺劃過(guò)不留痕跡。奶油加糖打發(fā)。榴蓮泥加入奶油和牛奶蛋黃糊。放入冰冷冷凍,每隔半小時(shí)攪拌一次。約6-7次,直至完全凝結(jié)。荔枝肉放入杯中,倒入汽酒。用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品嘗啦。
3、榴蓮燉雞
榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小,因?yàn)槲兜辣容^重,少放一點(diǎn)為好。把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開(kāi)水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時(shí),加鹽,少量味精調(diào)味即成。
4、椰絲托榴蓮
榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。面糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個(gè)、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。榴蓮肉,切成3厘米*0.5厘米的長(zhǎng)條。 將面糊調(diào)勻。起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤(pán),食用時(shí)可沾胡椒或甜辣醬。
總結(jié):榴蓮是我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常會(huì)食用的一種水果,相信大家在通過(guò)上文的閱讀中已經(jīng)知道了在食用榴蓮的時(shí)候我們需要注意哪些禁忌,并且我們也跟大家分享了一些榴蓮的吃法,感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。
我們知道很多的食物在飲食上都是有一定的搭配的原則的,有的食物搭配在一起效果很好的,但是有的食物搭配在一起會(huì)影響我們的健康的,而秋季的柿子也是同樣的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)秋季柿子的搭配禁忌吧。
1、柿子和海帶:二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。
2、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
3、柿子和鵝肉:二者同食,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡
鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。
4、柿子和螃蟹:二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
5、柿子和章魚(yú):二者同食,損腸胃易致腹瀉
章魚(yú)氣味甘,咸寒,無(wú)毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和酸性菜:二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥
吃過(guò)柿子后,請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過(guò)多的水。
因吃了酸菜,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,會(huì)與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。
7、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。
沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。
其實(shí)對(duì)于柿子的很多的飲食禁忌都是跟我們的腸胃有關(guān)的,所以如果你的腸胃不好,更是應(yīng)該熟知上面的七個(gè)飲食禁忌。
牛肉是中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),但是吃牛肉也是有禁忌的,下面就一起來(lái)看看吃牛肉的七大禁忌。
1、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
3、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久,從中醫(yī)角度來(lái)考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
4、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品,對(duì)腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負(fù)擔(dān),與氨茶堿類藥物同用,也會(huì)使其療效下降。
5、不可過(guò)量食用
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦5牟∪耸秤谩_m宜用量每餐約80克,過(guò)量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
6、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。
7、小心亂搭配會(huì)中毒
牛肉和紅糖一起食用會(huì)引起脹氣;
牛肉和鹽菜一起食用會(huì)中毒;
牛肉和鯰魚(yú)一起食用會(huì)中毒;
牛肉和田螺一起食用會(huì)中毒;
牛肉和豆醬一起吃會(huì)傷五臟;
牛肉與香附子食則生九子瘡;
牛肉與韭菜同吃,容易上火;
牛肉和橄欖同食會(huì)引起身體不適。
為了打造一個(gè)健康寶貝,準(zhǔn)爸爸媽媽們也是要在生活習(xí)慣上做一些改變的,專家對(duì)此給出了如下意見(jiàn):
禁忌一:禁止過(guò)量飲用咖啡、茶水。
禁忌二:禁止通過(guò)節(jié)食和吃藥的方法減肥。體型肥胖的女性在懷孕前要控制體重,應(yīng)做到適度減肥、科學(xué)減肥。
禁忌三:禁止吸煙、酗酒,不飲或少飲碳酸飲料。
禁忌四:禁止久坐。無(wú)論男女都要運(yùn)動(dòng),不能總是對(duì)著電腦。尤其是男性,不能把筆記本電腦放在腿上,因?yàn)殡娔X輻射會(huì)殺死精子,也不能將手機(jī)揣在褲兜里。
禁忌五:盡量不做人流。有些女性沒(méi)有準(zhǔn)備好要小孩,但已經(jīng)懷孕的,最好不做人流手術(shù)。因?yàn)槿肆鲗?duì)母體傷害很大,一是傷害內(nèi)分泌,二是損傷子宮內(nèi)膜,嚴(yán)重的會(huì)造成終生不孕。當(dāng)然患有婦科病的女性,最好在治療后再懷孕。
禁忌六:不去人群密集的地方活動(dòng)。人多的地方,病菌、病毒就多,對(duì)孕育胎兒極為不利。
禁忌七:月經(jīng)期不穿緊身褲。不光是月經(jīng)期,平時(shí)我們也要穿透氣性好、有抗菌效果的內(nèi)褲。因?yàn)榫o身褲不僅會(huì)阻礙血液循環(huán),還容易造成陰道炎和盆腔炎。
禁忌八:不要長(zhǎng)期大劑量服用維生素。
禁忌九:遠(yuǎn)離有毒環(huán)境。比如剛裝修過(guò)的房屋,最好3個(gè)月后再入住,并且在入住前要檢測(cè)房間的污染指數(shù),如甲醛殘留。
孕育健康的寶寶是準(zhǔn)父母甚至是整個(gè)家庭的大事,所以在孕育生命之前,我們要有所準(zhǔn)備,有所禁忌,還要注意保持良好的心態(tài)和愉快的心境。
小貼士:有些禁忌不僅要在孕育前遵守,已經(jīng)懷孕的媽媽也要養(yǎng)成不吸煙、不喝酒、不熬夜、不過(guò)度勞累等的好習(xí)慣。尤其是現(xiàn)在的白領(lǐng)女性,工作繁忙,工作壓力很大,懷孕后,要及時(shí)調(diào)整工作狀態(tài),以免壓力過(guò)大,造成胎兒流產(chǎn)。
牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。秋季是適合吃牛肉的季節(jié),不過(guò)秋季吃牛肉也要有講究,以下是秋季吃牛肉的七大禁忌,大家可要記住了!
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久,從中醫(yī)角度來(lái)考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品,對(duì)腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負(fù)擔(dān),與氨茶堿類藥物同用,也會(huì)使其療效下降。
3、不可過(guò)量食用
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦5牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克,過(guò)量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
7、小心亂搭配會(huì)中毒
牛肉和紅糖一起食用會(huì)引起脹氣;
牛肉和鹽菜一起食用會(huì)中毒;
牛肉和鯰魚(yú)一起食用會(huì)中毒;
牛肉和田螺一起食用會(huì)中毒;
牛肉和豆醬一起吃會(huì)傷五臟;
牛肉與香附子食則生九子瘡;
牛肉與韭菜同吃,容易上火;
牛肉和橄欖同食會(huì)引起身體不適。
天氣漸漸變冷,吃火鍋的人也越來(lái)越多,火鍋開(kāi)始成為主流,深受人們的歡迎,大家都會(huì)覺(jué)得吃火鍋?zhàn)萄a(bǔ)又暖和,但是最近有人做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),煮久的火鍋不但菜的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,甚至湯水也會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的亞硝酸鹽?;疱伜贸?,也要當(dāng)心有毒啊!看看下面的吃火鍋禁忌,你就知道你吃的有多玄了。
1、一熱當(dāng)三鮮
表現(xiàn):熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來(lái)便直往嘴里送,燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過(guò)癮,并美其名曰:一熱當(dāng)三鮮
傷害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物,就會(huì)損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃,取出即吃的話,很易燙傷口 腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來(lái)就有復(fù)發(fā)性口瘡的人,吃了火鍋后容易上火,其口瘡發(fā)生機(jī)會(huì)因此又多出好幾倍,或者原有的口腔黏膜炎癥出現(xiàn)加重癥狀。
如此反復(fù),還會(huì)誘發(fā)食道癌變。最危險(xiǎn)的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人,火鍋的高溫和調(diào)料的刺激,都會(huì)使這些病情加重。
專家建議
吃火鍋千萬(wàn)不可心急,從火鍋中取出的食物要量小,并等降溫后入口為宜。應(yīng)做到寧舍三鮮,不要太燙。
2、半生不熟最鮮美
表現(xiàn):為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。
傷害:這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵會(huì)隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。據(jù)研究,三種嚴(yán)重的寄生蟲(chóng)病旋 毛蟲(chóng)、絳蟲(chóng)和囊蟲(chóng)都可能通過(guò)火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片里很可能含有這三類寄生蟲(chóng)。
目前,雖不能肯定羊肉里是否含有旋毛蟲(chóng)、絳蟲(chóng)和囊蟲(chóng),但曾有報(bào)道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲(chóng)病的事件。如果得了寄生蟲(chóng)病,就會(huì)渾身乏力,肌肉酸痛,身體浮腫,有時(shí)候腳踏地面都會(huì)有刺痛的感覺(jué)。
專家建議
吃火鍋的時(shí)候一定要將肉切薄、多燙,涮豬肉片、牛肉片時(shí),一定要涮熟再吃。同時(shí),還要看肉片上有無(wú)白色、米粒狀物質(zhì),如有,則可能是囊蟲(chóng)卵。
3、火鍋湯底營(yíng)養(yǎng)好
表現(xiàn):把涮完的火鍋湯底當(dāng)營(yíng)養(yǎng)湯喝光。
傷害:火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質(zhì)為底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料,吃多了易導(dǎo)致高血脂、膽石癥、十二指腸潰瘍、口腔潰 瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。
另外,火鍋湯久沸不止、久涮不換,其中的成分會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì)。如:肉類、海鮮中所含卟啉物質(zhì)多溶于湯中,湯中 的高濃度卟啉,經(jīng)肝臟代謝,會(huì)產(chǎn)生大量的硝酸,引起痛風(fēng),出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)損傷腎功能。
專家建議
對(duì)于一次吃不完剩下的涮料和底湯,應(yīng)倒掉。如果是放在銅火鍋中過(guò)夜,更不要吃,不但有害健康,還可能引起銅氧化物急性中毒。
4、冷、熱混吃求中和
表現(xiàn):一口麻辣燙一口冰凍啤酒,這是許多人喜歡的火鍋吃法,美其名曰中和。
傷害:忽冷忽熱,對(duì)胃黏膜極為不利,極易造成胃腸疾病。
建議:吃火鍋時(shí)應(yīng)盡量避免喝冷飲。
5、過(guò)夜火鍋菜吃得歡
表現(xiàn):把過(guò)夜的火鍋菜和湯繼續(xù)享有
傷害:火鍋湯也不宜反復(fù)使用,更不能將殘菜湯放在鍋中過(guò)夜再用,否則久煮的湯中亞硝酸鹽(一種較強(qiáng)的致癌物質(zhì))含量會(huì)增加,食后對(duì)身體健康有害。
專家建議
在準(zhǔn)備火鍋食物時(shí),不要買(mǎi)太多食物,夠就好了,也不要留過(guò)夜。
6、寒冬久煮火鍋,吃的就是氣氛
表現(xiàn):天氣漸入寒冷,看著鍋里紅紅辣辣的湯,還有不停翻滾的肉菜們,大伙聊著、喝著,一下子幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,喝高了,吃歡了,求得就是個(gè)氣氛。
傷害:煮久了的火鍋湯相當(dāng)于鉛滾水,湯煮久了以后一些有毒有害的東西就多了,特別是會(huì)含有更多的亞硝酸鹽,以及更多的嘌呤類的物質(zhì)。這個(gè)結(jié)論得到了西安營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)師分會(huì)的驗(yàn)證,實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),火鍋湯中的致癌物亞硝酸鹽的含量會(huì)不斷上升。
特別是在涮了90分鐘以后,亞硝酸鹽會(huì)明顯增加。醫(yī)生表示,過(guò)量的亞硝酸鹽進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生亞硝胺,而亞硝胺是公認(rèn)的致癌物質(zhì)。這樣的物質(zhì)在身體內(nèi)容易引起很多疾病,比如像痛風(fēng)、腫瘤。
專家建議
注意火鍋煮的時(shí)間,建議吃火鍋應(yīng)盡量在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)吃完,因?yàn)樵诨疱佒袖讨筮^(guò)久的肉類食材和其他成分相互作用也會(huì)生成亞硝胺。所以食材最好以新鮮原料為主,少選魚(yú)丸、蟹棒、香腸等加工食品。
同時(shí)建議大家在火鍋湯里不要下面條,尤其是非常濃的火鍋湯。因?yàn)槊媸呈歉傻?,需要吸附水把面膨脹起?lái)才能熟,這樣的過(guò)程中,面條會(huì)吸附到湯里面更多的有害物質(zhì)。
7、讓辣來(lái)得更猛烈些吧
表現(xiàn):一提起火鍋,又麻又辣又燙的口味總成了首選,因?yàn)槟潜焕钡么蠛沽芰艿母杏X(jué)實(shí)在太過(guò)癮了。
傷害:麻辣火鍋對(duì)胃腸的殺傷力不難想像?;疱伒男晾蔽兜雷钕却碳さ氖鞘车溃又杆偻ㄟ^(guò)胃、小腸等,嚴(yán)重刺激胃腸壁黏膜,引起胃酸和脹氣,除了 容易引發(fā)食道炎、胃炎外,腹瀉也在所難免。
有便秘或痔瘡前科的辦公室一族,吃火鍋更要嘴下留情。否則,痔瘡患者容易因肛門(mén)四周經(jīng)受刺激括約肌過(guò)度充血 而復(fù)發(fā),便秘患者會(huì)因此更加添堵。
專家建議
盡管每個(gè)人對(duì)辣的耐受度不同,但是為腸胃著想,醫(yī)生認(rèn)為,又麻又辣的火鍋還是少吃為妙;切不可一下子吃得太 多,并要盡量把調(diào)料調(diào)至微辣,少喝火鍋辣湯。
另外,吃完火鍋后要多喝些開(kāi)水或濃茶,以稀釋辣汁,減輕對(duì)腸胃的刺激,這樣胃腸都會(huì)舒服一些。一旦有什么不 適,趕緊喝些清淡的飲品如稀米粥或牛奶保護(hù)腸胃壁。
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