吃雞蛋禁忌 吃完雞蛋后吃這一物太傷身體了
養(yǎng)生6個(gè)吃雞蛋的常識(shí)。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃雞蛋禁忌 吃完雞蛋后吃這一物太傷身體了”，僅供您在養(yǎng)生參考。
雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中十分常見的食材，雞蛋的功效也是十分豐富的，經(jīng)常吃雞蛋對(duì)于我們的健康也是有利的，那么吃雞蛋的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃雞蛋呢?雞蛋的功效有哪些呢?下面大家就跟著我一起來看看吧!
吃完雞蛋后吃這一物太傷身體了
食用雞蛋不久后切忌飲茶
生活當(dāng)中有些人在吃完雞蛋之后會(huì)喝茶，其實(shí)這對(duì)于我們的健康是不利的，長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致便秘，有損健康。
食用雞蛋不久后切忌服用消炎藥
我們知道雞蛋中含有蛋白質(zhì)，而當(dāng)身體發(fā)炎時(shí)，需多注意對(duì)蛋白質(zhì)的攝入問題。當(dāng)身體出現(xiàn)炎癥時(shí)，切忌在食用雞蛋不久后吃藥。特別患有腹瀉等腸道疾病的患者，更不宜吃極大。因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)。
食用雞蛋后切忌立即食用鱉肉
鱉肉在吃完雞蛋之后也是不能吃的，不然會(huì)引起中毒，這也是吃雞蛋的禁忌之一，要注意哦!
食用雞蛋后切忌立即食用兔肉、鵝肉
除了上面所說的，食用雞蛋后不能食用鱉肉;同樣的兔肉和鵝肉也要多加注意。曾經(jīng)李時(shí)珍就在《本草綱目》當(dāng)中，就有相關(guān)記載：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”這主要是有雞蛋本身甘平微寒，而兔肉和鵝肉本身甘寒，兩者都含有一些生物活性物質(zhì)，一起食用會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，從而刺激到腸胃，因?yàn)楦篂a的出現(xiàn)。
食用雞蛋后切忌立即喝豆?jié){
不少人早餐的搭配就是豆?jié){和雞蛋，其實(shí)這是不對(duì)的，吃完雞蛋之后喝豆?jié){并不利于我們的健康。
食用雞蛋后切忌立即吃柿子
在吃完雞蛋之后，立即吃柿子，輕則會(huì)導(dǎo)致中毒，甚至還有的會(huì)出現(xiàn)急性腸胃炎或者是肺結(jié)石。通常來講，這兩種食物如果一同食用，很容易會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉的情況，甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛，急性腸胃炎等等。如果兩者同時(shí)服用在1-2個(gè)小時(shí)之內(nèi)，那么可以采用催吐的手法。
食用雞蛋后切忌立即吃糖
相信在不少的地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。但是你可能不知道的是，兩者搭配食用，會(huì)讓雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)里氨基酸轉(zhuǎn)換成果糖基賴氨酸物質(zhì)。這種物質(zhì)人們很難以吸收，對(duì)于身體健康有一定的危害。
這4種雞蛋不能吃
1、死胎蛋
雞蛋在孵化過程中因受到細(xì)菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營(yíng)養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
蜂蜜是我們生活當(dāng)中十分常見的食材，其實(shí)蜂蜜的功效雖好，但是吃起來也是有禁忌的，那么喝蜂蜜的禁忌有哪些呢?蜂蜜的功效有哪些呢?蜂蜜的食用方法是什么呢?今天就為大家介紹下吧!一起來看看吧!
五類人萬萬不能喝蜂蜜有害無益
1、肝硬化患者
肝硬化患者平時(shí)如果喝蜂蜜的話，那么會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致病情加重，這類人平時(shí)可要注意了哦!
2、糖尿病患者
蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，二者都是單糖，極易被人體吸收，糖尿病患者一旦食用，會(huì)導(dǎo)致血糖飆升，容易使病情惡化，不利于血糖的溫定。
3、體質(zhì)寒濕者
體質(zhì)寒濕者，體內(nèi)濕氣重，身體會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)水腫，這類人群如果食用蜂蜜，不但不利于濕氣的排出，反而會(huì)加重體內(nèi)的濕氣。
4、感冒患者
感冒之后也是不適合喝蜂蜜的，這時(shí)候如果喝蜂蜜不利于病情的恢復(fù)，容易導(dǎo)致病情加重的。
5、不滿一歲的嬰幼兒
雖然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但最好不要給不滿一歲的嬰幼兒食用。嬰幼兒的腸胃消化系統(tǒng)發(fā)育還不是很完全，無法完全解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物質(zhì)或者激素類物質(zhì)容易使嬰幼兒過敏甚至中毒，所以不宜食用。
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜，味甘、性平和，可以潤(rùn)燥滑腸，清熱潤(rùn)肺，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素，保養(yǎng)皮膚，延緩衰老。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。同時(shí)蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸等成分。因此蜂蜜水的作用與功效不少，持續(xù)飲用保健效果更好。
促進(jìn)消化
研究表明，蜂蜜有著很好的促進(jìn)消化的作用，生活當(dāng)中想要消化的快的話，那么不妨喝一些蜂蜜哦!
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。國(guó)外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水試試。
促進(jìn)長(zhǎng)壽
學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。所以常喝蜂蜜水，也會(huì)收獲意想不到的驚喜的。
2、臭雞蛋
由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
3、裂紋蛋
雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)及包裝等過程中，由于振動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。
4、散黃蛋
因運(yùn)輸?shù)燃ち艺袷?，蛋黃膜破裂，造成機(jī)械性散黃;或者存放時(shí)間過長(zhǎng)，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內(nèi)，而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀薄混濁。若散黃不嚴(yán)重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但如細(xì)菌在蛋體內(nèi)繁殖，蛋白質(zhì)已變性，有臭味就不能吃了。
哪些人不宜多吃雞蛋
1、膽結(jié)石和膽囊炎患者不宜過多食用雞蛋。
2、肝硬化、血氨升高患者，由于肝硬化而引起肝細(xì)胞受損，無力清除血液中代謝所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，所以，在膳食中必須限制蛋白質(zhì)的供給量，雞蛋應(yīng)少吃。
3、腎功能不全的患者，易體內(nèi)代謝產(chǎn)物的蓄積，飲食上應(yīng)選擇低蛋白飲食。
4、冠心病、高血脂尤其是高膽固醇患者，如果攝入過高的膽固醇會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，但可以適量吃些蛋白。
雞蛋有哪些功效
1，雞蛋具有護(hù)膚美容的功效。雞蛋中含有大量的鐵元素，能使我們的皮膚面色紅潤(rùn)，皮膚細(xì)致有光澤。
2，雞蛋還有延緩衰老的作用。每天食用一個(gè)對(duì)我們的皮膚有著延緩衰老的效果。
3，雞蛋能預(yù)防癌癥。雞蛋中富含大量的硒元素，有助于降低癌癥人群的死亡發(fā)生率。
4，雞蛋能預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化。雞蛋能有效的防治動(dòng)脈粥樣硬化。
5，保護(hù)肝臟的功效。雞蛋中的蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟組織損傷，特別是蛋黃中的卵磷脂還能有效的促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。從而起到護(hù)肝養(yǎng)肝的作用。
6，雞蛋還具有益智健腦的功效。雞蛋對(duì)身體發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)均有不錯(cuò)的功效，并可改善各個(gè)年齡段的記憶能力。
結(jié)語：雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，但是我們要正確的吃它，如果吃不對(duì)的話，那么對(duì)于我們的健康不僅無利反而會(huì)有害，那么吃雞蛋有哪些禁忌呢?大家看了上述小編的介紹都了解了吧!希望上述小編的介紹對(duì)大家有用哦!
擴(kuò)展閱讀
香菜，作為一種調(diào)味佐料，有的人喜歡，有的人討厭。但是不得不說，香菜對(duì)于身體是有一定好處的。香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。但易感冒的人卻應(yīng)該與香菜“劃清界線”，因?yàn)橄悴四芗又鼗蛞l(fā)氣虛。
香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
但是，容易患感冒的人，卻應(yīng)該避免食用香菜。因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛，而但香菜味辛能散，多食或久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛，導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外，氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”。
雖然常感冒的人要和香菜“劃清界線”，但身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫(yī)在臨床上治療風(fēng)寒感冒時(shí)，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調(diào)味后服用。
除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，也可以請(qǐng)香菜來“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。
沒當(dāng)生病時(shí)候老人常說發(fā)物不能吃，即使在健康的狀態(tài)下吃了發(fā)物也會(huì)出現(xiàn)疾病。那么老人的口中所說的發(fā)物是什么呢?難道真的如老人所講的一般，發(fā)物會(huì)加重或誘發(fā)疾病的出現(xiàn)?下面小編和大家一同來了解發(fā)物是什么以及發(fā)物對(duì)人體的影響有哪些?
什么是發(fā)物?
所謂的發(fā)物指的是一些富有營(yíng)養(yǎng)但容易引發(fā)或加重疾病的食物，傳統(tǒng)一直認(rèn)為病人不宜吃發(fā)物，或者是不同病人要忌口不同的發(fā)物。
發(fā)物致病原因
首先，發(fā)物中含有的激素類物質(zhì)，容易引起人體的代謝紊亂，繼而導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病。如常見的癲癇便容易因此而發(fā)作。
其次，食物中所還有的異體蛋白，導(dǎo)致疾病的發(fā)作。如魚蝦便會(huì)容易引起蕁麻疹、濕疹、皮炎、牛皮癬等。其實(shí)這也屬于一種過敏現(xiàn)象。
再有，一些食物具有刺激性，溫?zé)嶙饔?，容易?dǎo)致一些疾病的加重或擴(kuò)散，如經(jīng)常是用辛辣食物便容易加重皮膚病，以及導(dǎo)致炎癥不易愈合。
發(fā)物也分類
食物也分為四性五味，不同性味的食物對(duì)于人體的影響也不同。
容易發(fā)熱的食物，辣椒、胡椒、狗肉、生姜與羊肉等，這一類食物性味燥熱，容易加重上火現(xiàn)象，并且炎癥不易痊愈。
發(fā)容導(dǎo)致濕熱的食物，如糯米與飴糖，濕熱常常導(dǎo)致喉嚨有痰、大便溏稀、臉色易除痘，白帶多且黃等現(xiàn)象，此時(shí)越是食用濕熱食物越易加重不適。
容易發(fā)冷的食物，性味寒涼的食物容易加重體寒不適現(xiàn)象，如常見的西瓜、苦瓜、梨子等食物，便是腹瀉、拉肚子、脾胃虛弱人群的發(fā)物。
除此之外，還有滯氣食物，發(fā)風(fēng)食物等，并且在坊間老人還將香菜、芋頭等看作是發(fā)物。那么發(fā)物的是否真的對(duì)人體有如此多的影響呢?
發(fā)物的影響并不可全信
老人雖說很多發(fā)物不能吃，但是也不可全信，發(fā)物只是針對(duì)不同的疾病或體質(zhì)稱之為發(fā)物，但是并非所有人或所有體質(zhì)都不宜食用這些發(fā)物。
就身體有傷口而言，不宜食用辛辣、油膩的食物，但是清淡的魚肉、蔬菜、菌類等食物還是可以食用的，并且當(dāng)人體患病時(shí)候需要更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)塑造人體的免疫系統(tǒng)，提高抗病能力，弱疾期間只是一味的忌嘴，反而容易導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡而出現(xiàn)亞健康現(xiàn)象。
所以，發(fā)物不可一概而論，要根據(jù)自身的體質(zhì)、病情來選擇食物，避免營(yíng)養(yǎng)失衡。那么疾病期間有什么飲食注意事項(xiàng)呢?
糖尿病患者有很多禁忌，任何糖分含量高的食物都不能碰。由于很多水果含有大量的糖分，所以在很多糖尿病患者的眼里，吃水果算是犯了“大忌”。其實(shí)，患者不需要如此害怕，吃水果可以補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些對(duì)糖尿病患者都是有益的。
不過，要想水果吃得安全，糖尿病患者必須掌握水果五不吃的原則。
血糖(血糖食品)未控制不吃
當(dāng)糖尿病患者的空腹血糖7.8毫摩爾/升時(shí)，說明血糖并未控制，暫不能吃水果。
餐前餐后不吃
如果空腹血糖7.8毫摩爾/升，也不能隨心所欲地享受水果。一般來說，飯前和飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)，糖尿病患者血糖波動(dòng)比較大，這個(gè)時(shí)間段千萬不要吃水果。
含糖量高不吃
水果中含糖量大于44%以上的，最好不吃。西瓜含糖4%，最低;棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴(yán)格限制總熱量的前提下，適當(dāng)進(jìn)食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
不減食不吃
進(jìn)食水果后，需相應(yīng)地扣除主食量，譬如200克橘子或蘋果相當(dāng)于主食25克。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標(biāo)準(zhǔn)控制在50克或75克時(shí)，15：00可進(jìn)食一塊西瓜或一個(gè)蘋果(蘋果食品)或其他水果(200250克)以頂替加餐。
不監(jiān)測(cè)不吃
對(duì)于糖尿病患者來說，要定期監(jiān)測(cè)血糖，即使空腹血糖7.8毫摩爾/升，也不能掉以輕心。
橘子是一種特別常見的水果，愛吃橘子的人很多，因?yàn)殚僮映云饋砗芊奖?，不用洗不用切，而且還不會(huì)弄臟手。橘子的禁忌是什么?有一些人是不宜吃橘子的哦!橘子還有不少的禁忌搭配。如果你愛吃橘子，對(duì)這個(gè)問題感興趣的話就請(qǐng)看下面的文章內(nèi)容吧!
橘子的禁忌
老年人要少吃
橘子不是一個(gè)非常適合老人吃的水果，雖然說橘子中的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是橘子消化起來不是那么的簡(jiǎn)單，可能會(huì)給一些老人的腸胃造成負(fù)擔(dān)。因此建議普通的老人要少吃橘子，一個(gè)中等大小的橘子就可以了，腸胃不好的老人則不宜去吃橘子。
不要搭配牛奶
吃橘子的時(shí)候是不能喝牛奶的，雖然說橘子和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，但是當(dāng)它們放在一起的時(shí)候忽產(chǎn)生一些人體無法吸收的物質(zhì)。橘子中的果酸和牛奶中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，產(chǎn)生腸胃吸收不了的沉淀物，進(jìn)而造成腹脹以及腹瀉等問題。
不要搭配螃蟹
吃橘子的時(shí)候不要搭配螃蟹，螃蟹和牛奶一樣，里面的蛋白質(zhì)也是很多，因此和橘子吃也不利于健康。大家在吃螃蟹的時(shí)候如果想要搭配飲品，記得不要選擇橘子汁，這兩樣食物應(yīng)該間隔兩個(gè)小時(shí)以上再吃，以免造成腸胃不舒服的情況。
腸胃疾病患者要少吃
患有腸胃疾病的朋友少吃桔子好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為橘子是屬于性質(zhì)溫和的，也就是說吃多了會(huì)上火。體質(zhì)陰虛的人，如果老吃容易上火的東西，可能會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、便秘、嗓子疼等問題。吃的時(shí)候必須要注意量，一次吃一個(gè)橘子是比較理想的選擇。
孩子應(yīng)該少吃
小孩子如果吃橘子吃的太多了，會(huì)導(dǎo)致上火的問題，出現(xiàn)比如說牙齦發(fā)炎、喉嚨發(fā)炎的情況。因?yàn)殚僮邮菍儆谏匣鸬乃?，這點(diǎn)大家應(yīng)該都是知道的，建議在這種時(shí)候讓孩子停止吃橘子，等火氣下去了之后再吃。
橘子筋絡(luò)不要丟橘子的筋絡(luò)有很多的好處，千萬不要丟棄哦。生活中許多人吃橘子時(shí)，都喜歡將桔瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈，其實(shí)，這種吃法是不科學(xué)的。
桔瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)通常被稱之“桔絡(luò)”。無論從中醫(yī)學(xué)還是從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講，桔絡(luò)對(duì)人體的健康都非常有益。中醫(yī)認(rèn)為桔絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，桔絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)。路丁能使血管保持正常的彈性和致密性。
飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食桔絡(luò)更是有益無害。
不能搭配蘿卜
因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
如果此時(shí)食用橘子的話，會(huì)使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會(huì)促進(jìn)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。
怎么買橘子
一看：大小和顏色
橘子個(gè)頭以中等為佳，太大的皮厚、肉實(shí)不飽滿、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好，口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。
不過，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會(huì)更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。
三捏：測(cè)試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用兩手指輕壓，感覺果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀，彈力好的則佳，皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來的也是好橘子。
總結(jié)：橘子的禁忌有哪些，看了文章之后你應(yīng)該很清楚了吧!橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃了之后能夠?yàn)槲覀冄a(bǔ)充水分，滋養(yǎng)身體，還可以幫助美容、瘦身、排便。如果愛吃橘子，還可以嘗試把它做成橘子果醬，涂抹在面包或者饅頭上，味道也很好哦。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是及其豐富的，人們對(duì)雞蛋可謂是推崇至極，每個(gè)家庭中都會(huì)準(zhǔn)備一些雞蛋，久放不壞，早餐來一個(gè)煎蛋，是最營(yíng)養(yǎng)最美味的食物了。可是就是因?yàn)閷?duì)雞蛋這份需求，造成了很多吃的錯(cuò)誤，雞蛋在家里放那么久真的不壞嗎?
其實(shí)雞蛋并非不壞的，比如這6種蛋就不能吃。
散黃蛋
散黃蛋是指由于運(yùn)輸劇烈震蕩，導(dǎo)致黃不在是一個(gè)圓形(機(jī)械性散黃)，或者存放時(shí)間過長(zhǎng)，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀而混濁。若散黃不嚴(yán)重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但如果細(xì)菌在蛋體內(nèi)繁殖，蛋白質(zhì)已變性，有臭味就不能吃了。
裂紋蛋
裂紋蛋是指蛋殼有細(xì)密的裂紋，這些雞蛋很容易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。
粘殼蛋
粘殼蛋通常都是保存時(shí)間比較長(zhǎng)，蛋黃膜由韌變?nèi)?，蛋黃緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動(dòng)的，貼皮處呈深黑色，且有異味的，就不宜再食。
臭雞蛋
由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，此種蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
死胎蛋
雞蛋在孵化過程中因受到細(xì)菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營(yíng)養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
發(fā)霉蛋
有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會(huì)把蛋殼表面的保護(hù)膜洗掉，使細(xì)菌侵入蛋內(nèi)而發(fā)霉變質(zhì)，致使蛋殼上有黑斑點(diǎn)并發(fā)霉，這種蛋也不宜購買食用。
你吃過這幾種雞蛋嗎?這些雞蛋是一定不能吃的，吃了只會(huì)傷害我們的身體，對(duì)我們的身體造成不好的影響，至于它原本所含的營(yíng)養(yǎng)，早就隨著雞蛋的變化而變質(zhì)了。營(yíng)養(yǎng)又好吃的雞蛋，千萬別讓它變成毒蛋哦。
人們都忙于工作，難得逛超市的時(shí)候，恨不得把一周的菜都買出來凍在冰箱里，或是做了一頓飯卻連吃好幾天。吃東西之前看一看，別長(zhǎng)嘴就吃，發(fā)霉了的東西得趕緊扔掉，亂吃是會(huì)要命的!
肝臟是人體的排毒器官，負(fù)責(zé)把人體內(nèi)有毒的物質(zhì)分化排解出去，但是如果毒素太多就會(huì)留在肝臟中，而這些有毒物質(zhì)勢(shì)必會(huì)傷害肝細(xì)胞，時(shí)間久了，肝細(xì)胞就會(huì)死亡。
蘋果發(fā)霉了絕對(duì)不能吃
很多人都覺得，如果蘋果發(fā)霉了，只要把發(fā)霉了的地方切掉吃好的地方就行了，好的地方又沒發(fā)霉，吃下去也沒事。其實(shí)并非如此。一旦食物開始霉變，還沒有完全變質(zhì)的那部分也已經(jīng)進(jìn)入到微生物新陳代謝的過程中，已經(jīng)產(chǎn)生了大量肉眼看不到的細(xì)菌和毒素。這種毒素叫做黃曲霉毒素，它對(duì)人類的危害非常大。
如果你吃了切掉發(fā)霉部分后剩下的蘋果，很可能會(huì)出現(xiàn)急性中毒、發(fā)燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適，至少得折磨我們?nèi)逄?，?yán)重的甚至?xí)趲讉€(gè)月后發(fā)生中毒性肝病表現(xiàn)，黃疸、肝臟腫大、肝區(qū)疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等癥狀。
黃曲霉毒素在人體內(nèi)可積蓄
對(duì)已經(jīng)發(fā)霉的時(shí)候，要根據(jù)食品類別來區(qū)別對(duì)待。明顯發(fā)霉的食物絕對(duì)不要食用，尤其是花生、玉米、瓜子、核桃等。即使是偶爾吃到一個(gè)有霉變味道的堅(jiān)果，也要馬上吐掉并認(rèn)真漱口，因?yàn)辄S曲霉毒素在人體內(nèi)是可以蓄積的，千萬不要嫌麻煩把它吞下去!
購買堅(jiān)果、花生、糧食等物品的時(shí)候，盡量選擇小包裝的，除非家里有很多人。盡量不要放太久，吃的時(shí)候要先聞一聞味道，一旦發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)就馬上扔掉。
放久了的油不要生吃
對(duì)于輕度發(fā)霉的食物，可以采取一些去毒措施。放久了的植物油可能會(huì)產(chǎn)生少量的黃曲霉毒素，因此，不要看著超市特價(jià)就買個(gè)三五桶囤著。放久了的油不要生吃，可以等油熱后加點(diǎn)兒鹽，因?yàn)辂}中的碘化物可以去除黃曲霉毒素的部分毒性。
平時(shí)存放糧油和其他食品時(shí)必須保持低溫、通風(fēng)、干燥，避免陽光直射，不要用塑料袋裝食品。
綠葉蔬菜可有效降低致癌物質(zhì)毒素
最新研究成果顯示，青菜中的葉綠素等物質(zhì)能有效降低致癌物質(zhì)黃曲霉毒素的毒性，并減少人體對(duì)黃曲霉毒素的吸收。研究人員指出，菠菜、西蘭花、卷心菜等青菜中富含葉綠素和葉綠酸。
生活中致病的因素有那么多，我們一定要小心再小心，面對(duì)我們的身體健康，一定不能大意。大家在選擇食物的時(shí)候，一定不要吃那些發(fā)霉、腐爛的食物，一定要珍愛生命，遠(yuǎn)離疾病!
走在大街上，隨處可見烤紅薯，空氣中烤紅薯的香味十分誘人。紅薯對(duì)人體有怎么樣的好處呢，吃紅薯有哪些注意事項(xiàng)呢?
紅薯有三大營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)。紅薯是典型的高鉀低鈉食物，其膳食纖維含量很高，比看著有筋的大白菜高很多。而且，新鮮紅薯的維生素C含量比西紅柿、蘋果的還要高一些，既耐熱又不怕水，不易在加工過程中流失。
“心”不同，營(yíng)養(yǎng)特長(zhǎng)也不同。紅黃心紅薯中的胡蘿卜素含量要高一些，對(duì)保護(hù)視力更有益處;白心紅薯的粗纖維含量高，含糖量比紅黃心高出4%~5%，口感更甘甜;紫心紅薯硒和花青素含量較高，是名副其實(shí)的抗氧化高手。
不過，紅薯雖好，但也要留心幾件事
吃紅薯別忘減主食。紅薯含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當(dāng)，吃二兩紅薯就應(yīng)少吃二兩米。而且，紅薯吃多了易在胃腸道里產(chǎn)生大量的氣體二氧化碳，讓人腹脹、打嗝。吃主食的情況下，建議吃100～200克即可。
空腹吃紅薯要謹(jǐn)慎。腸胃功能比較弱的人，空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不適。腸胃功能正常的人吃，影響不大。最好是高溫加熱后趁熱吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
吃紅薯找好配餐。單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時(shí)，也少吃點(diǎn)豬肉，可促進(jìn)對(duì)脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴，既調(diào)節(jié)口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。
紅薯熬粥，不腹脹
熬紅薯粥。擔(dān)心吃紅薯腹脹，可與小米或糯米一起煮粥喝，緩解不適感。
蒸煮紅薯。先將紅薯放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，減少腹脹。
烤紅薯?？捎梦⒉t或烤箱來自制烤紅薯，這樣比外面買的更安全?？炯t薯糖含量更高，吃著更甜美。而且碳水化合物在120℃以上時(shí)會(huì)產(chǎn)生芳香物質(zhì)，蒸煮溫度達(dá)不到。
此外，還可以做成水煎紅薯片、紅薯粉絲湯，做點(diǎn)心，單獨(dú)炒菜皆可。還有紅薯燒肉，紅薯燒丸子的作法，但熱量較高。
女人每月都會(huì)有那特殊的幾天。月經(jīng)是女性特殊的生理現(xiàn)象，在月經(jīng)來潮的時(shí)候女性會(huì)流失很多血，雖說排出那些血對(duì)身體長(zhǎng)期來說是好的，但是及時(shí)補(bǔ)血對(duì)于女性身體健康來說就很重要。那么，女性在經(jīng)期該注意些什么呢？下面小編就為您帶來這篇女性經(jīng)期飲食應(yīng)注意什么，希望女性經(jīng)期飲食應(yīng)注意什么能對(duì)您有所幫助。
女人經(jīng)期應(yīng)該吃什么？
經(jīng)期內(nèi)應(yīng)多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。
若在經(jīng)期內(nèi)，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生姜來平衡體內(nèi)血液循環(huán)，促使血液流暢。
除了冰品不宜在經(jīng)期內(nèi)食用外，女性在經(jīng)期內(nèi)要特別注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝曬及洗冷水澡，并應(yīng)禁止房事、盆浴及游泳，保持外陰、內(nèi)褲及衛(wèi)生棉的清潔。
中醫(yī)反對(duì)女性經(jīng)期內(nèi)吃冰，西醫(yī)則認(rèn)為百無禁忌。
經(jīng)血是子宮內(nèi)膜的剝落，藉由子宮的收縮將經(jīng)血排出，而吃冰時(shí)，腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差，經(jīng)血較難排出，于是形成血塊，子宮為將血塊排出，只得加大收縮的力度，這是吃冰可能造成經(jīng)痛的原因。
西醫(yī)不排斥任何的食物，就連坐月子都可以吃冰，雖然吃冰可能因此導(dǎo)致子宮收縮造成經(jīng)痛，但這些血塊都可以經(jīng)由身體體內(nèi)機(jī)制而排出，女性可以不必過份擔(dān)心。
不過若因吃冰而有過度經(jīng)痛的情形發(fā)生時(shí)，就應(yīng)至婦產(chǎn)科檢查是否有其他疾病的可能。
月經(jīng)期間和月經(jīng)來臨前的飲食禁忌
女人的生理期是非常重要的，尤其是在生理期前幾天和生理期期間，一定要認(rèn)真保證自己的身體健康。女性的生理期其實(shí)就是每隔一個(gè)月左右，女性身體的子宮內(nèi)膜發(fā)生一次自主增厚，血管增生、腺體生長(zhǎng)分泌以及子宮內(nèi)膜崩潰脫落并且伴隨著出血的周期性變化，這種周期性排血或者是子宮出血的現(xiàn)象，就是我們一直說的月經(jīng)或生理期。
女性朋友們?cè)谏砥趤砼R之前和生理期期間，身體是處于一種非常脆弱的狀態(tài)，所以在平時(shí)生活中一定要注意，不要做傷害自己身體健康的事情。
月經(jīng)期間和月經(jīng)來臨前的飲食禁忌
月經(jīng)期是女性朋友的特殊時(shí)期之一，在月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨前的幾天飲食方面是特別要注意的，而有些東西是不能食用的，月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨前到底有什么是不能吃的呢?跟隨小編一起來看一下。
月經(jīng)來臨前到底有什么是不能吃的呢？
1.咖啡
咖啡當(dāng)中含有較多的咖啡因，月經(jīng)來潮的時(shí)候，身體的內(nèi)環(huán)境會(huì)發(fā)生一定程度的改變。所以，在這個(gè)時(shí)候，少量的咖啡因可以緩解女性朋友們?cè)谠陆?jīng)期間的不適，但是過多的咖啡因攝入會(huì)阻礙碳水化合物的新陳代謝，使乳房產(chǎn)生水腫，出現(xiàn)脹痛。
而且，如果咖啡因的攝入量過多，會(huì)增加對(duì)我們體內(nèi)貯存的維生素B的消耗，而維生素B中的膽素、肌醇對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)起著很重要的鎮(zhèn)靜作用，其遭到破壞會(huì)引起失眠、焦慮、易怒等情緒不穩(wěn)的癥狀。
2.酒
酒會(huì)消耗我們身體維他命B與礦物質(zhì)，過多飲酒會(huì)嚴(yán)重破壞碳水化合物的新陳代謝。喝酒還會(huì)加快我們身體的血液循環(huán)，這個(gè)時(shí)候可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多，比如喝涼啤酒還會(huì)引起痛經(jīng)等。
女性朋友在月經(jīng)期間，身體內(nèi)缺乏分解酶，如果一時(shí)喝得過多，酒醉感覺或者是醉酒癥狀會(huì)更嚴(yán)重，而且月經(jīng)期間喝酒會(huì)上癮，容易引發(fā)酒精中毒。
3.冷飲
月經(jīng)期間不能吃冰激凌以及其他的冷飲，因?yàn)橹嗅t(yī)理論上認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期間如果食用生冷的食物，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，容易生成內(nèi)寒，寒氣凝滯，可以使血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至是痛經(jīng)。
如果是寒性體質(zhì)的女性朋友，在月經(jīng)期間飲用冷飲可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血結(jié)塊，引起宮寒，嚴(yán)重者還會(huì)有腹瀉的情況發(fā)生。
4.牛奶
乳酪類食品會(huì)引起痛經(jīng)，比如牛奶、起司、奶油、酵母乳等，這些食物會(huì)嚴(yán)重破壞鎂的吸收，如果身體內(nèi)的鎂元素缺乏，那么就很容易產(chǎn)生不安情緒，容易激動(dòng)。
大多數(shù)偏頭痛患者的腦鎂水平低于正常，醫(yī)學(xué)家們對(duì)于痛經(jīng)的患者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，45%的患者身體內(nèi)的鎂元素都在平均值以下，而每日攝取兩百毫克鎂，可以有效的緩解痛經(jīng)。
5.濃茶
濃茶除了有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，還有能防治疾病的作用。但是婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了我們?cè)谠陆?jīng)來臨前或者是月經(jīng)期間都是不能喝濃茶的。
因?yàn)闈獠璁?dāng)中的咖啡堿含量非常高，會(huì)嚴(yán)重刺激我們的神經(jīng)和血管，使人變得非常興奮，基礎(chǔ)代謝就會(huì)加快，很容易產(chǎn)生痛經(jīng)、經(jīng)期延長(zhǎng)和經(jīng)血過多。
同時(shí)，濃茶當(dāng)中的鞣酸在腸道當(dāng)中與食物中的鐵強(qiáng)合，發(fā)生沉淀，使鐵的吸收受到嚴(yán)重阻礙，引起缺鐵性貧血。
6.酸澀性食物和高糖食物也要少吃
一般酸性食物都會(huì)有收斂，固澀的特性，食用以后很容易使血管收斂，非常不利于經(jīng)血的排出，從而就會(huì)造成痛經(jīng)的現(xiàn)象，所以有痛經(jīng)癥狀的女性在經(jīng)期要避免吃那些酸澀性的食物。
比如，米醋或者是其他以醋為調(diào)料的酸辣菜、泡菜等，以及石榴、青梅、楊梅、楊桃、櫻桃、檸檬等酸性水果都不宜食用。
而且很多女性都有在經(jīng)期吃蛋糕、吃巧克力的習(xí)慣，其實(shí)這種高糖分的食物很容易使血糖上漲，一旦停止食用就會(huì)導(dǎo)致我們的血糖急速下降，使情緒受到很大的波動(dòng)，進(jìn)而導(dǎo)致痛經(jīng)。
所以說，酸性的食物和高糖的食物，我們?cè)谠陆?jīng)期間或者是月經(jīng)來臨之前，還是少吃為好。
女人月經(jīng)不調(diào)怎么辦？ 月經(jīng)不調(diào)就吃這物
女人對(duì)于月經(jīng)都是比較敏感的。如果女性月經(jīng)不調(diào)，那么不僅會(huì)影響自己的身體健康，而且也會(huì)對(duì)生育有所影響。
在一般的情況下月經(jīng)是很有規(guī)律的，但是很多的女性在月經(jīng)期間不注意做好保護(hù)措施，以至于導(dǎo)致月經(jīng)出現(xiàn)失調(diào)的情況，對(duì)我們的身體也會(huì)造成一定的傷害。
對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的治療我們需要找到病因，引起月經(jīng)不調(diào)的原因有很多，內(nèi)分泌失調(diào)、藥物影響以及個(gè)人的情緒變化也會(huì)對(duì)月經(jīng)造成一定的影響，需要我們具體問題具體分析。
保持精神愉快
女人發(fā)現(xiàn)自己月經(jīng)不調(diào)，千萬不能過度緊張，最好避免情緒有太大的波動(dòng)。如果精神起伏比較大，對(duì)身體比較有影響。
個(gè)別在月經(jīng)期有下腹發(fā)脹、腰酸、乳房脹痛、輕度腹瀉、容易疲倦、嗜睡、情緒不穩(wěn)定、易怒或易憂郁等現(xiàn)象，均屬正常，不必過分緊張。
注意衛(wèi)生，預(yù)防感染。對(duì)于長(zhǎng)期月經(jīng)不調(diào)怎么辦，注意外生殖器的衛(wèi)生清潔。
月經(jīng)期絕對(duì)不能性交。注意保暖，避免寒冷刺激。避免過勞。經(jīng)血量多者忌食紅糖。
防止過度節(jié)食
如果發(fā)現(xiàn)自己月經(jīng)不調(diào)，那么一定要注意控制自己的飲食。最好多吃點(diǎn)瘦肉和蔬菜，最好少吃一些生理性的食物。然后必須戒煙戒酒。
如果癥狀仍未改善建議及時(shí)到醫(yī)院檢查，明確病因，以便遵醫(yī)囑及早針對(duì)性的治療。
還要注意內(nèi)褲要柔軟、棉質(zhì)，通風(fēng)透氣性能良好，要勤洗勤換，換洗的內(nèi)褲要放在陽光下曬干。
長(zhǎng)期月經(jīng)不調(diào)要保持健康的心態(tài)對(duì)于主要由心理因素而引起的月經(jīng)失調(diào)，對(duì)其治療主要是以心理治療為主，適當(dāng)配合藥物治療。不宜吃生冷。
酸辣等刺激性食物，多飲開水，保持大便通暢。
對(duì)于長(zhǎng)期月經(jīng)不調(diào)怎么辦，血熱者經(jīng)期前宜多食新鮮水果和蔬菜，忌食蔥蒜韭姜等刺激運(yùn)火之物。
氣血虛者平時(shí)必須增加營(yíng)養(yǎng)，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、豬肝、菠菜、豬肉、雞肉、羊肉等，忌食生冷瓜果。
女人月經(jīng)不調(diào)食譜大全
引起月經(jīng)不調(diào)的原因有很多，而月經(jīng)不調(diào)也是一種常見的婦科疾病?？偟膩碚f，月經(jīng)不調(diào)癥狀分為兩大類，分別是周期不調(diào)或出血量不調(diào)。以下是治療月經(jīng)不調(diào)的偏方。
紅棗黑木耳茶
材料：黑木耳20克，紅棗15枚。
制作：黑木耳洗凈泡發(fā)好，與紅棗起煮湯服用。
用法：每日1次，連服10天。
適用范圍：氣虛型出血過多者。
雞蛋益母湯
材料：益母草25克，黑豆50克，雞蛋1個(gè)，蜜棗5枚。
益母草25克，黑豆50克，雞蛋1個(gè)，蜜棗5枚
制作：益母草、黑豆洗凈，浸泡，蜜、雞蛋洗凈。
將這些原料與清水一同放入瓦煲內(nèi)，待雞蛋煮熟后，取出去殼，再放回煲內(nèi)，小火煲1小時(shí)即可。
用法：吃蛋喝湯每天1次，1周為1療程。
適用范圍：肝腎不足所致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)者。
枸杞子茱萸肉粥
材料：枸杞子150克，山茱萸肉20克，糯米60克, 冰糖適量。
制作：山茱萸肉與枸杞子洗凈，和糯米一起大火煮粥，大火開鍋后，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)即可。
用法：早晚配餐服用。
適用范圍：由腎虛所引起的月經(jīng)不調(diào)。
山楂紅花酒
材料：山楂8顆，紅花15克，白酒300毫升。
制作：將山楂、紅花洗凈瀝干，一起放入白酒中浸泡1周，注意每隔一天搖晃一次。
用法：每次服用20~30克，每日2次。
適用范圍：經(jīng)來量少，紫黑有塊，腹痛、血塊排出后痛經(jīng)。
玉竹人參雞湯
材料：雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙。
雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙
做法：先將雞腿剁塊，洗凈。再將玉竹以清水沖凈，和雞塊、人參片一起放進(jìn)燉蝸內(nèi)， 加調(diào)味料和4碗清水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸約30分鐘后，待雞肉熟透即可食用。
當(dāng)歸燉烏雞
材料：當(dāng)歸片20克，枸杞子20克，雌烏骨雞1只。
制法：烏骨雞宰后去毛皮及內(nèi)臟，當(dāng)歸片及枸杞子洗凈后放入雞腹內(nèi)，用燉盅盛好， 加冷開水1碗，燉3小時(shí)即成，食鹽調(diào)味。食雞飲湯，每日1次服完。
山藥薏仁茶
材料：淮山藥、薏苡仁各9克。
制法：水煎代茶飲用。
功效：常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。
保養(yǎng)皮膚是很多人都在做的事情，不管是男人還是女人。但是你知道嗎，有一種食物對(duì)于皮膚來說就是災(zāi)難，因?yàn)槿绻?jīng)常吃這一物是會(huì)加快衰老的，那么之前做的那么多就白做工了，它就是咖啡因。那么咖啡因的危害真的有這么重要嗎，我們需要知道什么飲食禁忌呢?還有其他一些加速衰老的食物嗎?
有食物能保養(yǎng)皮膚，那么就有食物對(duì)皮膚是有傷害的，例如咖啡因。下面就讓我們來看看究竟會(huì)對(duì)皮膚造成怎樣的影響吧。
咖啡因的危害
含咖啡因的飲料有利尿作用，容易造成脫水，并會(huì)耗盡皮膚需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)肌膚脫水、變干，它的天然彈性蛋白和膠原蛋白會(huì)受到影響，使皮膚更容易松弛并產(chǎn)生皺紋。這并不是說完全不能喝咖啡，而是如果喝含咖啡因的飲料，更注意要保證一天八杯水的充足水分?jǐn)z入。
其實(shí)除了咖啡因，在我們的身邊，還有很多食物在危害著我們的皮膚和身體，下面就是小編為大家整理的一些對(duì)皮膚有損害的食物，一起來看看吧。
對(duì)皮膚有害的食物
乳制品
當(dāng)你的下巴、下顎還有頸部區(qū)域上長(zhǎng)有囊狀的痤瘡，也就是那種比較硬，會(huì)痛，且持續(xù)數(shù)周的痤瘡，這可能是表明你攝入了過多身體不能消化的乳制品。而你的皮膚則充當(dāng)了排泄系統(tǒng)來解決掉身體不能吸收的物質(zhì)，所以當(dāng)你攝入了過多的奶制品，它將以囊狀痤瘡表現(xiàn)出來。
酒類
健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過多會(huì)影響肝功能，導(dǎo)致毒素蓄積體內(nèi)，進(jìn)而影響到皮膚，導(dǎo)致皺紋、暗瘡、皮膚松弛等問題。健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過多會(huì)影響肝功能。
糖
過量的糖會(huì)引起“糖基化”反應(yīng)，傷害皮膚膠原蛋白，導(dǎo)致皮膚松弛。紐約市某牙醫(yī)提出，吃太多糖會(huì)令口腔細(xì)菌大量滋生，破壞牙齒。
爆米花
香脆可口的爆米花很多人都愛，不過如果你吃得太多，它就會(huì)變得“面目可憎”，這是因?yàn)楹芏啾谆ǘ己形⒘康你U，積聚到一定的量就會(huì)破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血功能!特別是生長(zhǎng)發(fā)育還未完成的兒童最易被它所害，饞嘴的代價(jià)可能是慢性鉛中毒。
我們都知道，食物對(duì)于我們的重要性，雖然有些食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是如果吃多了也是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害的，這些食物都如此，何況一些原本沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物了。有些食物吃多了致癌，有些食物吃多了中毒，而有些食物吃多了還容易造成其他一些病癥，下面就讓我們來看看究竟是吃了什么致癌的食物吧，了解一下吃什么致癌，吃什么會(huì)中毒，并牢記這些飲食禁忌，不犯第二次。
很多時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊有很多好吃的食物，但是就是這些好吃的食物，往往卻會(huì)給人們帶來很大的影響，下面就讓我們看看都有哪些食物吧。
雞頭
我國(guó)有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?據(jù)醫(yī)學(xué)專家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物，其中大多貯藏在雞頭里，如果人們吃了雞頭，重金屬就會(huì)在人們的體內(nèi)，并且會(huì)加重。
人造加工肉食(火腿腸、培根、肉罐頭)
人造加工肉制品中含有亞硝酸鹽，尤其是罐裝肉制品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，長(zhǎng)期食用甚至?xí)掳?/p>
一般情況下，火腿腸、肉罐頭為了達(dá)到更好的口感，都會(huì)加入一定比例的肥肉和淀粉等，但就是這樣就導(dǎo)致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的低營(yíng)養(yǎng)肉類增多。
人造黃油(奶油蛋糕、奶茶)
“人造奶油”是把植物油經(jīng)過加氫處理后把它變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來達(dá)到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油廣泛存在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長(zhǎng)期超量食用人造奶油除了可能導(dǎo)致心臟疾病，還有可能誘發(fā)腫瘤。
派酥類食品
相信這些食物大家都沒少吃，但只要看看其成分表，就會(huì)發(fā)現(xiàn)除去基本成分，其余十幾二十種原料均為添加劑。派酥類食品雖然號(hào)稱“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品，其中營(yíng)養(yǎng)素極少，各種口味基本都靠香精調(diào)和，多吃必然有害健康。
人造海味食品(魚丸、蝦丸、蟹棒)
魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為原料經(jīng)加工的人造海味產(chǎn)品，往往大受歡迎。人造海味食品中，含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑“調(diào)配”出來的人造海味食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。
人造膠凍食品(果凍、布丁)
果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。為了使膠凍食品吃起來爽滑，都會(huì)加入海藻膠、卡拉膠等，它們不能被人體消化吸收，只是以膠凍的形式穿腸而過，對(duì)于消化能力差的人可能會(huì)在腸道殘留。
雖然這些膠狀物質(zhì)本身雖對(duì)人體無害，最終都會(huì)被排出體外，但卻會(huì)影響人體鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收，對(duì)健康不利。
牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
大豆
其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
狝猴桃
富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。
番茄
含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃番茄還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
蜂蜜
含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩、有光澤。
肉皮
富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細(xì)胞變得豐滿，減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性。
三文魚
其中的歐米加—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。
海帶
它含有豐富的礦物質(zhì)，常吃能夠調(diào)節(jié)血液。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的一些飲食禁忌，有些食物確實(shí)在食用的時(shí)候是需要當(dāng)心的，就比如文中介紹的咖啡因，通過文中的介紹，我們知道了咖啡因的危害，同時(shí)也知道了一些加速衰老的食物，大家在日常飲食中不要亂吃。
豬肝
豬肝中含有豐富的鐵，是常見的補(bǔ)血食品，但是同時(shí)它也含有大量的膽固醇，吃得太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化;除此之外，肝臟還是動(dòng)物的“毒物中轉(zhuǎn)站”，如果吃過多動(dòng)物肝臟，積累的代謝毒素就會(huì)對(duì)你的身體造成傷害。
泡菜
各種蔬菜經(jīng)過腌泡發(fā)酵之后其中的營(yíng)養(yǎng)素都喪失了，同時(shí)還催生了很多亞硝酸鹽，其不僅具有早衰的副作用，同時(shí)還會(huì)增加人體得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
烤焦的肉
啤酒烤肉，是許多人的最愛?？救饬钊耸秤笤?，但需要注意烤肉上面黑色烤焦的部分，這部分千萬不要吃，因?yàn)樗写傺仔蕴細(xì)浠衔?，?huì)破壞皮膚膠原蛋白。
軟飲料
軟飲料喝了容易發(fā)生蛀牙、肥胖、失眠等，而且會(huì)導(dǎo)致脫水，加速皮膚老化。
薯?xiàng)l
薯?xiàng)l含有大量的鹽、氫化植物油和飽和脂肪酸，容易使皮膚毛孔變大。
那么在知道了這么多對(duì)皮膚有傷害的食物后，我們應(yīng)該吃些什么才會(huì)對(duì)皮膚有好處呢?
對(duì)皮膚有好處的食物
西蘭花
它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜
胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤(rùn)澤嫩。
如今有很多的工作者工作到深夜，這個(gè)時(shí)候就需要來一點(diǎn)宵夜來增加人們的能量，有不少的朋友喜歡吃冰啤加燒烤，可是你們知道嗎?雖然這樣吃比較可口，但是長(zhǎng)期食用的話竟會(huì)縮短人們的壽命。那么我忙呢應(yīng)該如何健康飲食呢?吃宵夜有哪些飲食禁忌呢?宵夜吃什么好呢?
在我們的身邊，有很多的錯(cuò)誤吃法一點(diǎn)一點(diǎn)的傷害我們的身體，減短我們的壽命，冰啤加燒烤就是其中之一，下面我們就來了解一下這樣吃究竟有什么傷害吧。
1.冰啤酒的4大危害
(1)傷肝
大部分的酒精通過肝臟代謝，長(zhǎng)期受酒精損害，會(huì)導(dǎo)致酒精肝，有可能繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。
(2)影響血糖
啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產(chǎn)生的熱量會(huì)干擾患者正常的飲食控制。當(dāng)糖尿病患者服用磺酰脲類降糖藥或注射胰島素時(shí)，如飲啤酒過多患者可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
(3)致心衰
啤酒中含有大量水分，飲入后會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。如果經(jīng)常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續(xù)損害，會(huì)引起心臟肥厚，誘發(fā)心力衰竭，已有心力衰竭癥狀的人更不宜喝啤酒。
(4)胰腺炎
大量喝啤酒還會(huì)使胰腺分泌旺盛，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎。專家說，還有許多人本身就患有膽石癥，在暴飲暴食，特別是大量喝啤酒后，也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高，一旦發(fā)病，死亡率高達(dá)30%-50%。
宵夜最愛冰啤加燒烤，這樣的吃法有毒?
2.燒烤的6大危害
(1)寄生蟲感染
烤肉的時(shí)候，非常容易發(fā)生肉片受熱不均的情況，有的地方烤不熟，如果肉還不新鮮，那就更危險(xiǎn)了。吃生肉很容易引發(fā)寄生蟲感染，寄生蟲能進(jìn)入人體的血液循環(huán)系統(tǒng)，甚至進(jìn)入人的大腦里面，給人們的生命健康帶來重大威脅。
(2)致癌
瘦肉中的蛋白質(zhì)被烤焦烤黑，導(dǎo)致致癌物雜環(huán)胺數(shù)量猛增。脂肪被烤焦烤黑就會(huì)裂變成三四苯并吡這種致癌物。
中醫(yī)認(rèn)為，雞蛋有祛熱，鎮(zhèn)心安神，安胎止癢，止痢之功效。很多民間治病偏方都選用雞蛋作為藥材食材，比如：用醋煮食，治赤白久痢和婦女產(chǎn)后虛痢。用蛋炒干，止疳痢和婦女陰瘡。和豆淋酒服，治風(fēng)邪引起的麻痹。用醋浸泡直到蛋壞，可敷疵。和蠟煎，止小兒發(fā)熱，也可用一合白蜜，和三顆蛋攪服……在日常生活中，我們都知道，雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng)，可以稱之“最營(yíng)養(yǎng)的早餐”。但是，并不是所有人、所有情況下都能食用雞蛋的。下面，我們就來看看詳情及原因。
哪些人群不宜吃雞蛋
腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。另外，高血壓晚期患者食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。這種特殊動(dòng)力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
初產(chǎn)婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋。因?yàn)榉置溥^程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時(shí)應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。有些產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，一天吃很多個(gè)雞蛋，其實(shí)這對(duì)身體并無好處，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋就夠了。
蛋白質(zhì)過敏者
有些人吃了雞蛋后會(huì)胃痛，或出現(xiàn)斑疹，這是對(duì)雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細(xì)胞作用，即可引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏癥狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋。
(3)蛋白質(zhì)被破壞
食物在燒烤時(shí)，由于溫度太高，蛋白質(zhì)變性太過徹底，因而不能被人體轉(zhuǎn)化分解。拿雞蛋舉例，蒸雞蛋就比煎雞蛋更利于消化和吸收，盡管油炸的口感比蒸煮的口感更好。
(4)損傷視力
目前的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從小愛吃烤肉的孩子患近視的幾率會(huì)增高，主要原因就是高溫破壞了食物中的維生素A和β胡蘿卜素，這兩種元素的缺乏則會(huì)導(dǎo)致夜盲癥和干眼病。
(5)上火
肉的調(diào)味料比較辛辣刺激，容易使人上火，還容易損害人體的口腔黏膜和胃腸黏膜。
適合宵夜的食物
櫻桃
這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助于人們更快入睡。發(fā)表在某雜志上的一項(xiàng)研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助于治療失眠癥。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個(gè))即可，因?yàn)樗暮橇恳草^高。
杏仁
杏仁含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預(yù)先準(zhǔn)備好食用的量，如一杯即可。
即食麥片
即食麥片含有全粒谷物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。
結(jié)語：宵夜吃東西，吃對(duì)了增加人們的體能，提高人們的工作效率，但是如果忽略了健康飲食，卻是會(huì)對(duì)身體造成傷害的，畢竟有很多的飲食禁忌是需要注意的。文中也向大家介紹了一些適合宵夜的食物，不妨參考一下。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《吃雞蛋禁忌 吃完雞蛋后吃這一物太傷身體了》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生6個(gè)吃雞蛋的常識(shí)”專題供您欣賞！
