飲食禁忌 食物中的“隱君子”偷走你的健康
傳統(tǒng)養(yǎng)生中的飲食調(diào)養(yǎng)包括食物的。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。就養(yǎng)生常識(shí)話題，您是如何看待的呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“飲食禁忌 食物中的“隱君子”偷走你的健康”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
隨著年齡的增長(zhǎng)我們不難發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的人群步入了亞健康狀態(tài)，身體出現(xiàn)多種小毛病或慢性疾病，即便如此還有不少人不注意飲食健康，甚至給身體大補(bǔ)特補(bǔ)，殊不知這樣只會(huì)讓身體變得越來(lái)越糟糕，甚至加重疾病。今天小編將和大家一同來(lái)了解食物中的一些“隱君子”，以及生活中的一些飲食禁忌。
食物中的“隱君子”偷走你的健康
1.隱藏的糖分
高血糖屬于現(xiàn)代富貴病的一種，人體短時(shí)間或單次的血糖升高是對(duì)健康沒(méi)有太多影響的，但是如果長(zhǎng)期保持高血糖癥狀，容易對(duì)人體的腎臟、眼睛、血管、抵抗力、電解質(zhì)平衡、心臟等造成傷害。
故而控制血糖是中老年人維護(hù)身體健康的前提，但是日常食物中并不能完全做到無(wú)糖或者是有很多隱形糖分的存在。
首先，無(wú)蔗糖并不等于無(wú)糖，食品標(biāo)簽上雖然有“無(wú)蔗糖”標(biāo)識(shí)，但是會(huì)存在葡萄糖、麥芽糖、果糖等，同樣對(duì)血糖會(huì)造成影響。
其次，速溶食品中含有糖分。速溶的咖啡、核桃粉、芝麻糊和豆奶等等，雖然屬于有益健康的食物或者保健食品。但是其中添加了糖分和淀粉糊精等成分，食用之后同樣會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高。
另外，果汁、蜜餞、果醬等食物，雖然是利用水果制成，但是其中添加了不少的糖分。我們不難發(fā)現(xiàn)自制果汁口感并不如商家售賣的好喝。而蜜餞和果醬的制作需要糖來(lái)防腐和增加口感。
所以，每天即使不額外的吃糖，人體也在無(wú)形中遭受糖分的破壞，出現(xiàn)肥胖、糖尿病等疾病。
2.隱藏的鹽分
每個(gè)人每天所需要的鹽分不超過(guò)6克，大約為一個(gè)啤酒瓶蓋的容量。其中包括各種途徑所獲得的鹽。但是國(guó)人的飲食中鹽分往往超標(biāo)2-3倍。高鹽飲食給身體帶來(lái)高血壓、骨質(zhì)疏松、胃病、胃癌、呼吸道感染、糖尿病和皮膚不健康等。其實(shí)造成鹽攝入過(guò)量的原因除了正常的添加之外，還有不少食物中會(huì)隱藏著鹽分。
首先，調(diào)味料中隱藏著鹽分。如醬油、雞精、味精、大醬、魚(yú)露、耗油等，并且這些食物中的鹽分并不少。
其次，點(diǎn)心或甜點(diǎn)中也會(huì)有鹽分的存在，其實(shí)在制作點(diǎn)心時(shí)候往往為了凸顯食物的甜味，會(huì)利用鹽來(lái)打底，即“咸能引甜”。同時(shí)，為了提高面的勁道也會(huì)添加鹽分。
在這個(gè)干燥的秋季上火是常見(jiàn)的現(xiàn)象，人一旦上火,不但嗓子發(fā)干，而且口腔及身體也會(huì)出現(xiàn)異樣，使人渾身難受。為了緩解上火，有的人就改變自身的飲食，可這樣竟會(huì)導(dǎo)致上火癥狀加重。所以，小編主要告訴大家這些食物最好少吃，因?yàn)樗鼈円资谷说幕饸庠絹?lái)越重，簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是上火的原因是什么!
少食什么食物可防上火
不同的食物對(duì)人體的作用是不同的，想要防止上火或者緩解上火的現(xiàn)象，小編建議大家最好少食用以下的幾種食物。
1.溫?zé)嵝运?/p>
人們都說(shuō)，如果自身出現(xiàn)上火的癥狀，最好多食些水果，因?yàn)樗旧淼乃质禽^多的，且營(yíng)養(yǎng)成分也是非常豐富的，其實(shí)有些食物是不能亂吃的，而溫性食物就是如此，因?yàn)檫@類食物易使人的火氣越來(lái)越重。
身邊哪些食物是溫?zé)嵝缘乃?其實(shí)荔枝、桂圓、櫻桃等食物就是這個(gè)屬性的水果。這些水果雖然含有較多的維生素、礦物質(zhì)等，但只要過(guò)量的食用，對(duì)人的健康肯定無(wú)益處的，而且還會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)。所以，對(duì)于這類水果最好少吃。
如果自身已經(jīng)出現(xiàn)上火的癥狀，對(duì)于這類說(shuō)過(guò)最好不要吃，因?yàn)樗鼈儽旧砭鸵资谷顺霈F(xiàn)上火的癥狀。如果人們還執(zhí)意食用，不但上火，而且上火會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，身體也會(huì)越來(lái)越不舒適。
2.肉食
肉食含有較多的蛋白質(zhì)，人們攝取蛋白質(zhì)的主要途徑也是通過(guò)它得到的。不能因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值就一味地食用它，因?yàn)槭秤盟牧渴怯兄v究的。對(duì)于這種食物，如果過(guò)量的食用它會(huì)導(dǎo)致人的情緒出現(xiàn)較大的變動(dòng)，另外還會(huì)使人出現(xiàn)上火的癥狀。
對(duì)于這種食物，小編建議大家最好少食用，一星期吃兩次就可以了，不管是魚(yú)肉還是豬肉，或者其他的肉類也是一樣的。如果本身就上火的人群還大量的食用肉，上火的癥狀會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重的，想要再降火就有點(diǎn)難了!
另外，一些膨化食品雖然可口，但是卻添加了不少鹽分，如薯片、蝦條、鍋巴等。
所以，即使在日常飲食中減少鹽分的添加，也很可能會(huì)因?yàn)橐恍┢渌澄锒鴮?dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)量。
3.隱藏的油脂和脂肪
現(xiàn)代人最不缺的營(yíng)養(yǎng)可能便是脂肪或者油脂了，隨著生活條件的提高，食用油、肉類、蛋類食物并不缺乏，反而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。高脂肪飲食會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、肥胖、高血脂、血栓、心臟病，甚至和癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系。而生活中即使少吃肉，也可能導(dǎo)致油脂攝入過(guò)量。
首先，豬肉中的脂肪喊含量高，即使只吃瘦肉。瘦肉中的脂肪含量在0.4%-30%不等，會(huì)因?yàn)槿忸惼贩N的不同而有所差異。其中瘦豬肉的脂肪類含量較高，如果認(rèn)為瘦肉不含脂肪而大快朵頤，那么肥胖和疾病不遠(yuǎn)矣。
其次，點(diǎn)心中的油脂含量也極高。點(diǎn)心的制作，尤其是中式點(diǎn)心，為了增加食物的酥脆口感，常常用食用油或者豬油制作。如月餅、蛋黃酥、老婆餅等。甚至在制作這些點(diǎn)心時(shí)只用油來(lái)和面。
另外，堅(jiān)果中的油脂并不容小覷。日常的食用油如芝麻油、大豆油、葵花籽油、花生油等，大多從堅(jiān)果中壓榨而成。堅(jiān)果固然屬于高營(yíng)養(yǎng)的保健食品，但是如果食用過(guò)多，同樣容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，油脂攝入過(guò)多，繼而對(duì)健康造成威脅。
所以，日常在減少食用油的同時(shí)，還要注意控制點(diǎn)心、堅(jiān)果中的油脂，并且西式點(diǎn)心同樣容易含有高熱量的油脂，不宜食用過(guò)多。
結(jié)語(yǔ)：除此之外，日常的一些食物中還容易隱藏重金屬，如松花蛋容易含鉛，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成威脅;食物洗不干凈容易含有細(xì)菌，對(duì)胃腸道健康造成威脅;沒(méi)有熟透的食物中容易含有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，同樣對(duì)人體健康不利，在悄然之際偷走你壽命。所以，日常的一些飲食禁忌還是要多加了解，警惕食物中的“隱君子”!
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想要身體好，食物吃得好。吃什么，不是小事情，如何吃，更是大學(xué)問(wèn)。更多的時(shí)候，人們會(huì)滿足味蕾，而忽略有些食物，可能會(huì)帶來(lái)不好的一面。對(duì)于食物的味道更是顯得不管不顧，其實(shí)，食物的味道，對(duì)健康影響很大，忽視食物味道，會(huì)是一個(gè)大麻煩。
很多時(shí)候，人們忽略的事情，會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素被“偷走”。例如，長(zhǎng)時(shí)間玩電腦，會(huì)造成維生素A流失;喝酒過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致維生素B1流失;過(guò)多吃藥，則會(huì)造成維生素B流失;抽煙過(guò)多，維生素C流失。
吃的過(guò)咸會(huì)影響哪些營(yíng)養(yǎng)流失?
地域不同，人們對(duì)于食物的口味選擇也不同。在北方，人們喜歡吃過(guò)咸的食物，而到了南方，吃的會(huì)很淡，特別是在上海、蘇州，在做菜的時(shí)候，加點(diǎn)白糖已經(jīng)成了不可少的事情。
吃的食物過(guò)咸，可能會(huì)造成鈣的流失。咸味食物吃多了，大家會(huì)忍不住多喝水，增多了排尿。在排尿過(guò)程中，造成鈣的流失，容易引起高血壓。
哪些人容易缺鈣?
那么就要認(rèn)清楚，在生活中哪些人容易缺鈣，一般來(lái)說(shuō)，嬰幼兒、老年人、孕婦是容易缺鈣的群體，這些人應(yīng)該要多補(bǔ)鈣。兒童在年少的時(shí)候容易哭泣、出現(xiàn)O型腿，都是缺鈣表現(xiàn);老年人則要預(yù)防骨質(zhì)疏松，多做一點(diǎn)骨密度檢測(cè);孕產(chǎn)婦則要預(yù)防抽筋，抽筋的話，可能是因?yàn)槿扁}。
哪些食物中含鹽多?
很多人會(huì)說(shuō)，咸肉、咸魚(yú)中的鹽分較多，其實(shí)，很多包裝食品中的含鹽量也是較多的。例如，話梅。我們平時(shí)吃的面條、冰激凌、蛋糕中也有很多鹽分。
這些食物雖說(shuō)吃起來(lái)有點(diǎn)甜味，但是，其中的鹽分還是較多的。
其它脫鈣行為
在生活中，喝咖啡、喝可樂(lè)也會(huì)影響到鈣的吸收，造成脫鈣的發(fā)生。
如何檢測(cè)自己缺鈣
可以通過(guò)進(jìn)行骨密度檢查，檢測(cè)自己是否會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況。
生活中，我們會(huì)提倡多吃粗糧，不要過(guò)多食用精制米面，其實(shí)，粗糧在食用的時(shí)候，也要特別注意。
粗糧吃多造成哪些物質(zhì)流失?
粗糧要是吃多了，會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的流失。粗糧吃多了，可能會(huì)造成蛋白質(zhì)的吸收、利用。
身體缺乏蛋白質(zhì)會(huì)怎么樣?
身體一旦缺乏蛋白質(zhì)，帶來(lái)的影響極大。會(huì)讓臟腑器官受到影響，出現(xiàn)瘦骨嶙峋的身材。當(dāng)這種纖瘦的身材一直持續(xù)下去，還會(huì)出現(xiàn)浮腫的發(fā)生，使得內(nèi)臟蛋白含量越來(lái)越少。
缺乏蛋白質(zhì)易患什么病?
體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，容易患上胃病。
這就是關(guān)于吃咸過(guò)多、吃粗糧過(guò)多可能帶來(lái)的影響，希望大家多加注意，科學(xué)合理的飲食，才能獲得好身體。
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所謂童言無(wú)忌也會(huì)得罪人，這不上個(gè)周末兒子實(shí)在沒(méi)人看著，只能帶出去和大家一起吃飯，飯桌上，兒子一直盯著對(duì)面的阿姨看，那個(gè)阿姨問(wèn)他“姐姐漂不漂亮”，可兒子說(shuō)阿姨臉上有一塊綠豆皮。最后哪里有綠豆皮呀，是臉上的一塊色斑而已。大家，可以想象當(dāng)時(shí)那位女士的臉色，比綠豆還綠。
所謂衰老，從古至今唯一不變的因素是年齡，25歲便是皮膚衰老的一個(gè)拐點(diǎn)。除了年齡因素，其他諸多致衰因素均可改變。
7種食物加速皮膚老化
1.加工肉
所謂加工肉指的是一些牛肉、腌制肉、火腿腸等，這些食物中的添加劑必含有亞硝酸鹽、防腐劑、增色劑、高鹽分等。大量的攝入這些物質(zhì)會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)增加細(xì)胞的氧化，出現(xiàn)過(guò)氧化脂，形成皮膚色斑。
2.腌菜
腌菜的缺點(diǎn)不僅僅是其中的鹽分高，加速皮膚缺水、老化，還會(huì)因?yàn)殡绮酥械木S生素大量流失，而維生素是維護(hù)細(xì)胞活力、抗氧化不可缺的物質(zhì)。
除了腌菜之外，腌制的肉類，長(zhǎng)時(shí)間存放的堅(jiān)果、油脂、點(diǎn)心等，其中會(huì)有過(guò)氧化脂的產(chǎn)生，引起細(xì)胞的氧化。
3.油炸食物、罐頭食品
經(jīng)過(guò)高溫處理過(guò)的脂肪和蛋白質(zhì)，其中不僅油脂含量高，同時(shí)富含氧化物，蛋白質(zhì)更不易消化、吸收。而蛋白質(zhì)是包子皮膚彈性不可少的物質(zhì)。
灌裝食品同樣會(huì)經(jīng)過(guò)高溫的處理，而且不管是蔬果還是肉類，經(jīng)過(guò)灌裝后，維生素含量極低，不能維護(hù)皮膚的抗氧化、抗色斑。
4.甜點(diǎn)
糖果、甜點(diǎn)、冰淇淋、飲料等等，這些食物中含糖量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)你的想象，甚至這些糖是身體所不需要的。
過(guò)多的糖分會(huì)容易與皮膚中蛋白質(zhì)結(jié)合，使皮膚失去光澤，不僅如此，皮膚缺乏“好”蛋白質(zhì)的支撐，容易產(chǎn)生水腫、皮膚松弛、眼袋、皺紋和毛孔粗大等，甚至臉部的輪廓也發(fā)生改變。
5.無(wú)油脂食物
時(shí)下使用最廣的減肥方法便是節(jié)食，有些人為吃飽又能減肥，便選擇在食物中不放油脂。但是這樣的結(jié)果是：越瘦皮膚越老。
攝取一定的油脂或脂肪對(duì)皮膚有抗皺作用，可以讓皮膚豐滿和柔軟，當(dāng)然脂肪還是人體營(yíng)養(yǎng)、能量的來(lái)源。
6.含酒精飲品
酒精具有一定的促進(jìn)血液循環(huán)作用，但是對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō)，部分地方皮膚嬌嫩，血管十分嬌嫩，如眼部肌膚。飲酒會(huì)導(dǎo)致這些嬌嫩的血管破裂，出現(xiàn)黑眼圈、色斑等。
7.飲料
國(guó)外的一位女性做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)停止喝飲料30天后，皮膚上痤瘡、暗沉等都消失了。
所以，想要改變皮膚衰老因素，最好的方法是放棄這些食物。
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市面上出售的飲料中除礦泉水、蘇打水之外，幾乎不可避免有色素的存在。而大多數(shù)色素屬于人工合成色素，并且在說(shuō)明書(shū)中也注明了色素的名稱，可是你留心過(guò)嗎?
首先我們要明白：大部分飲料中都含有色素。但是這些色素是國(guó)家許可使用的，這些被許可的色素毒性小，安全性高，也是常說(shuō)的食用色素。
其次，要明白色素只是對(duì)食物顏色起到改變作用，并不攜帶任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
人工合成色素存在的致癌、致病可能
人工合成色素最大的缺點(diǎn)是存在毒性，而毒性來(lái)自于合成色素中的砷、銅、鉛、苯酚、乙醚、氯化物等，這些物質(zhì)對(duì)人體存在致癌和致病性，所以即使國(guó)家許可使用的色素，也會(huì)對(duì)使用量、毒素含量進(jìn)行規(guī)定。
含有人工色素的幾種食物
1.帶有顏色的飲料
喝完飲料后發(fā)現(xiàn)舌頭上帶有顏色，這是因?yàn)槠渲兴砑恿巳斯ど兀鐧幟庶S、亮藍(lán)等。
其中，青色的飲料是采用黃色素和藍(lán)色素調(diào)配而成，而并非是葉綠素。因?yàn)樽匀唤缰兄挥腥~綠素表現(xiàn)為青色，但是不溶于水、見(jiàn)光容易褪色，遇酸容易發(fā)黃，所以在飲料或糖果中添加綠色，比較困難，需要人工合成色素。
除了飲料，包括各色的糖果，使用的都是人工色素。
2.培根、鹵肉
通常認(rèn)為培根的顏色接近肉色、粉紅色，認(rèn)為是自然物呈現(xiàn)的。
其實(shí)類似培根、火腿腸等熟食通常采用發(fā)色的手法，進(jìn)行上色。一般采用亞硝酸鹽制作，可以讓肉從內(nèi)而外的出現(xiàn)粉紅色。
一般紅肉，如豬肉、牛肉、羊肉等會(huì)采用這種手法，如果是白肉，如雞肉，會(huì)向黃色方向進(jìn)行染色。
3.冰淇淋、蛋糕
這些食物中的色素添加不止一種，甚至是多種。
含有天然色素的幾種食物
1.豆腐乳
豆腐乳的顏色非常紅顏，但不是使用合成色素，而是天然的紅曲色素，是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成，對(duì)人無(wú)害。用它著色，食物顏色是從外向內(nèi)滲透，所以豆腐乳內(nèi)部是淡黃色。
2.黑豆、黑米
包括黑芝麻、桑葚等食物，這些食物放在水中浸泡時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)掉色，這是自然現(xiàn)象，因?yàn)榧?xì)胞中的花青素易溶于水。會(huì)讓水呈現(xiàn)紅褐色，而非紫色，如果呈現(xiàn)黑色或深紫色，小心是染色劑造成。
如何挑選果汁?
1.看樣色
以藍(lán)莓汁為例，不添加劑色素的藍(lán)莓汁是紫紅色，而不是紫色。添加堿性溶液后會(huì)呈現(xiàn)紫藍(lán)色，添加酸性溶液，會(huì)呈現(xiàn)暗紅色。
2.看果汁上的泡沫
鮮榨的果汁上會(huì)出現(xiàn)很多泡沫，而這類泡沫并不是臟東西，而是水果中的酵素，對(duì)人體有抗菌、凈化血液、增強(qiáng)免疫力的作用。但屬于一種活性物質(zhì)，所以鮮榨果汁不能久放。
3.看透明度
以橙汁為例，其屬于一種渾濁性果汁，不會(huì)很清澈。如果你購(gòu)買的果汁很清澈，甚至透明，說(shuō)明是色素勾兌。
自然界對(duì)身體有益的色素
1.葉綠素。具有抗污染、防基因突變、補(bǔ)血和補(bǔ)鐵的作用。存在于綠色蔬菜和水果中，如菠菜、獼猴桃。
2.血紅素。存在于紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟中，有補(bǔ)血、補(bǔ)鐵作用。
3.花青素。存在于深色植物中，如黑米、桑葚、藍(lán)莓，有抗氧化、預(yù)防慢性病作用。
4.胡蘿卜素。不溶于水，溶于油性物質(zhì)，包括α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素、玉米黃素，有防癌、抗氧化、保護(hù)視力、護(hù)膚作用。
5.姜黃素?？о写嬖诰佣?，有對(duì)防癌、防老年癡呆有一定作用。
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生氣的危害
每個(gè)人都知道心情不好，對(duì)身體是巨大的威脅！壞心情，伴隨著壓力，像一個(gè)夜行的刺客，隨時(shí)可能要了誰(shuí)的命！或者，偷去了你的健康！
既然人人都知道，壞心情的危害，為何還是敢于生氣？發(fā)火？讓自己陷入擔(dān)憂、恐懼、猜疑、郁悶的狀態(tài)呢？究其根源，一定還是認(rèn)知不足，以為只是心理問(wèn)題，不至于傷及性命，總以為還有討價(jià)還價(jià)的機(jī)會(huì)！
每一個(gè)心情的變化，其實(shí)都會(huì)在瞬間對(duì)你的身體產(chǎn)生影響！因?yàn)?，神?jīng)為了應(yīng)對(duì)壓力，會(huì)調(diào)動(dòng)身體的資源，進(jìn)入應(yīng)激狀態(tài)！而神經(jīng)系統(tǒng)連接著內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)，一旦神經(jīng)啟動(dòng)應(yīng)激狀態(tài)，就像一個(gè)國(guó)家啟動(dòng)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，所有相關(guān)系統(tǒng)都會(huì)投入戰(zhàn)斗！于是正常的生產(chǎn)將停止，所有資源都用來(lái)備戰(zhàn)。于是，原來(lái)用于生長(zhǎng)、修復(fù)的內(nèi)分泌任務(wù)，會(huì)被改變?yōu)橛糜趹?yīng)激狀態(tài)的內(nèi)分泌，這就是紊亂，免疫也會(huì)因?yàn)閼?yīng)激需要而受到抑制，循環(huán)能力下降，消化功能減弱。
一個(gè)人心情不好，臉色就會(huì)難看，食欲就會(huì)下降，就容易疲勞，同時(shí)容易生病。那些重大慢性疾病的發(fā)生，多數(shù)都源于長(zhǎng)期的慢性應(yīng)激狀態(tài)的累積，導(dǎo)致身體長(zhǎng)期處于緊急狀態(tài)，無(wú)法正常消化、吸收食物，也無(wú)法修復(fù)日常的身體損耗。同時(shí)，機(jī)體為了應(yīng)激，不得不強(qiáng)化心臟的跳動(dòng)以支持戰(zhàn)爭(zhēng)需要的供養(yǎng)！更為了應(yīng)激，不得不提高血壓，來(lái)保證循環(huán)需要，從而引發(fā)高血壓！而血糖也不得不升高，不得不將肝糖迅速轉(zhuǎn)化為血糖，將組織中的蛋白質(zhì)也轉(zhuǎn)化為糖，來(lái)支持能量的應(yīng)激供應(yīng)，這就當(dāng)然地引起糖尿??！
別以為你有可以生氣的理由，就可以理直氣壯的生氣，別以為你有值得懷疑的證據(jù)，就可以讓自己疑神疑鬼，別以為情緒緊張所導(dǎo)致的壓力，只是一時(shí)的心情不好！你的神經(jīng)忠于你的想法，只要你往壞處想，神經(jīng)就即刻為你準(zhǔn)備！那是自然界生存的法則--迅速備戰(zhàn)，才有機(jī)會(huì)逃離危險(xiǎn)！
在導(dǎo)致疾病的五大因素中，營(yíng)養(yǎng)失衡、毒素積累、損耗過(guò)度、自然衰老這四個(gè)因素加起來(lái)的損害，都沒(méi)有壓力積累所帶來(lái)的嚴(yán)重！因?yàn)?，壓力的產(chǎn)生，可以像導(dǎo)火索那樣導(dǎo)致其他四個(gè)因素同時(shí)發(fā)生！
“淡定從容、泰然自若、不慌不忙、不亢不卑！”這幾個(gè)成語(yǔ)，道出了心智修養(yǎng)的核心，也道出了解決壓力傷害的途徑！
其實(shí)好心情，多數(shù)情況下，并非源自好運(yùn)氣，而是來(lái)自于對(duì)待事物的好習(xí)慣！
只要你心甘情愿地接受各種遭遇，那么，遭遇就變成人生經(jīng)歷，變成你與眾不同的成長(zhǎng)鍛煉，變成你邁向成熟與成功的臺(tái)階！也許你可以從現(xiàn)在開(kāi)始練習(xí)，練習(xí)喜歡各種遭遇，只要發(fā)生，一律慶祝，因?yàn)?，你也許無(wú)法決定事情的發(fā)生，但是，你總是可以決定事情的發(fā)展！而事情的發(fā)展，才決定真正的結(jié)果！
逃避，是沒(méi)有用的，只會(huì)延續(xù)壓力的積累，只會(huì)讓自己增加更多的緊張！接受，可以讓你找到出路，可以讓你從遭遇中獲得機(jī)遇！接受，就沒(méi)有了壓力！接受，就沒(méi)有壞心情！接受一切的發(fā)生，都是上天給予你的禮物，只是包裝不同，有的好看，有的難看！但是，有時(shí)候，最難看的包裝，卻可能放在最大的禮物！最壞的遭遇背后，也許蘊(yùn)藏著最大的收獲。
至于讓人失望的事情，以及預(yù)期的事情發(fā)生變化，這些都是只是一時(shí)的問(wèn)題！和遭遇一樣，都是由你來(lái)決定的。也許有人讓你失望，但是你可以不讓自己失望！你無(wú)需把希望寄托給別人，而是要學(xué)會(huì)寄托給自己！如果我們對(duì)別人沒(méi)有依賴，也就不存在失望的問(wèn)題！預(yù)期的事情發(fā)生變化，更不代表變化了就不好！只要你與時(shí)俱進(jìn)，可以順應(yīng)變化，而找出更好的辦法！
記住，生氣很貴的！生氣、壞心情，只會(huì)使你受情緒的控制，而產(chǎn)生更多失去理智的決定！而生氣，更是使你的身體長(zhǎng)期處于戰(zhàn)爭(zhēng)狀態(tài)，引起巨大的身體內(nèi)耗，并逐漸導(dǎo)致機(jī)體的枯竭！你需要鍛煉一種信念，那就是，凡是發(fā)生，全然接受，活在當(dāng)下，時(shí)刻慶祝！好也慶祝，壞也慶祝，最終你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，所有發(fā)生，只有好事，沒(méi)有壞事！
沒(méi)有什么事情值得你真正生氣，因?yàn)樯欢ㄟh(yuǎn)比那些事情重要！沒(méi)有什么人值得你生氣，因?yàn)槟銦o(wú)需因?yàn)樗麄兌鴤ψ约?！不要出賣你的心情，去制造壓力，不要出賣你的心情去累積負(fù)面的情緒！照顧好自己，首先要照顧好你的心情。
記住，生氣傷不起！因此而導(dǎo)致高血壓，很貴的！因此而導(dǎo)致糖尿病，心臟病，很貴的！也因此引起內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下降，就更貴了！而內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下降更會(huì)由此誘發(fā)癌癥的發(fā)生，那就貴得可以讓你傾家蕩產(chǎn)了！生氣傷不起！
在日常飲食中，你喜歡把牛奶喝巧克力搭配一起吃嗎？如果你有這樣的習(xí)慣，那就要注意你的身體健康了。因?yàn)榕Ｄ糖煽肆ν澈髸?huì)不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。那么除此之外你知道還有哪些錯(cuò)誤的飲食搭配嗎？今天小編就來(lái)告訴你16個(gè)錯(cuò)誤飲食搭配損害你的健康，趕緊來(lái)看看吧。
1、牛奶和巧克力
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。
2、雞蛋和豆?jié){
雞蛋含有的蛋白質(zhì)非常豐富，所以要經(jīng)過(guò)胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用分解為氨基酸之后，然后再被小腸吸收。但是豆?jié){里含有一種抑制物質(zhì)，叫做胰蛋白酶，它能夠破壞胰蛋白酶的活性，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消化和吸收，所以雞蛋是不能和豆?jié){一起食用的。
3、海鮮和啤酒
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。
如果自身代謝有問(wèn)題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
4、蘿卜和葡萄
食用蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的葡萄、橘子、蘋(píng)果等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
5、羊肉和茶水
羊肉和茶水一起食用會(huì)很容易導(dǎo)致便秘癥狀的發(fā)生。這是由于羊肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)，它可以和茶葉中的鞣酸結(jié)合，生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
這種物質(zhì)將腸的蠕動(dòng)功能減弱，減少大便里的水分，從而容易發(fā)生便秘。各種肉類的蛋白質(zhì)含量基本相同，所以，除了羊肉，在吃其他肉類食品時(shí)也最好不要邊吃邊喝茶。
6、菠菜和豆腐
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還容易患結(jié)石癥。如果兩者能分開(kāi)吃，營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)比較好。
7、綠茶和枸杞
綠茶與枸杞都可以分別用開(kāi)水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有些人干脆就把它們放在一起沖泡。
但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)，所以二者最好不一起沖泡。
8、雞蛋和茶
濃茶中的單寧酸能使雞蛋中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被白白浪費(fèi)。
茶葉中的茶葉堿還會(huì)與雞蛋的蛋黃結(jié)合形成硫化鐵，影響人體對(duì)于鐵質(zhì)的吸收和利用，造成貧血癥狀。所以平時(shí)不宜用茶水煮雞蛋食用。
9、黑木耳和咖啡
細(xì)胞的組成部分含有鐵元素，鐵是構(gòu)成血紅蛋白攜養(yǎng)的血紅素，能夠幫助身體將養(yǎng)料運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)，如果嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。
鐵在黑木耳、海藻類、動(dòng)物肝臟中含量比較多，進(jìn)食這類食物同時(shí)飲用含有單寧酸的咖啡、茶、紅酒等，就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
10、酒和胡蘿卜
酒精可能使某些類胡蘿卜素由抗氧化物變成促氧化物，所以胡蘿卜中的類胡蘿卜素如果和酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒。
11、火腿和乳酸飲料
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心了，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。
當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺，所以火腿與乳酸飲料一起食用容易致癌。
12、啤酒和炸薯?xiàng)l
即使自己在家里吃飯也有可能做這樣的食物搭配吧!但其實(shí)肝臟在分解酒精時(shí)，會(huì)產(chǎn)生促進(jìn)脂肪吸收的酵素。
要記住！不僅是啤酒，酒類與炸薯?xiàng)l或是炸雞等高油脂的食物一起攝取時(shí)，都會(huì)加速脂肪的吸收。
13、小黃瓜和豬肉
這個(gè)搭配組合竟會(huì)導(dǎo)致消化器官的功能下降！豬肉有冷卻身體的作用，而小黃瓜也有相同的作用，因此，兩個(gè)一起吃會(huì)造成身體急速降溫。
14、吃肉和喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
15、拉面和米飯
這可以說(shuō)是很多白領(lǐng)中餐的常見(jiàn)搭配，但是因?yàn)閮烧叨际翘妓衔?，容易缺乏維他命B1。碳水化合物無(wú)法轉(zhuǎn)換成能量而囤積于脂肪細(xì)胞里，這就是肥胖的原因。
拉面的湯鹽分很高也是必須注意的地方。此外，碳水化合物最好和蔬菜一起攝取。
16、海味和水果
海味中的魚(yú)、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用，以間隔兩個(gè)小時(shí)為宜。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的的介紹，你知道有哪16個(gè)錯(cuò)誤飲食搭配損害你的健康了嗎？大家在平時(shí)的時(shí)候一定要注意一些飲食搭配，不然的話，在不經(jīng)意間你的身體就有可能受到危害，所以要牢記今天小編介紹的16種錯(cuò)誤搭配哦。
隨著年齡的增長(zhǎng)，我們都希望自己能看上去能夠顯得更年輕。但常常事與愿違，有的人看上去就是顯老，這種未老先衰的現(xiàn)象是由多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質(zhì)是一個(gè)重要原因。所以，您在飲食方面要多多注意啦！
1、含鉛食品
鉛會(huì)使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低，造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過(guò)多，還會(huì)直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆癥，而且還會(huì)使人臉色灰暗過(guò)早衰老。
2、腌制食品
在腌制魚(yú)、肉、菜等食物時(shí)，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。
3、霉變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚(yú)類等發(fā)生霉變時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后，輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽(tīng)力下降和全身無(wú)力等癥狀，重則可致癌致畸，并促使人早衰。
4、水垢
茶具或水具用久以后會(huì)產(chǎn)生水垢，如不及時(shí)清除干凈，經(jīng)常飲用會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的?？茖W(xué)家曾對(duì)使用過(guò)98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過(guò)化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對(duì)人體危害極大。
5、過(guò)氧脂質(zhì)
過(guò)氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過(guò)氧化物。例如炸過(guò)魚(yú)、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì)；長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚(yú)干、腌肉等；長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。
6、高溫油煙
國(guó)外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國(guó)人喜歡用高溫食用油來(lái)烹調(diào)菜肴，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長(zhǎng)期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報(bào)告表明，菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時(shí)食油加熱最好不要超過(guò)油的沸點(diǎn)，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
7、煙霧
當(dāng)爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經(jīng)呼吸道吸入肺部，滲透到血液中后，就會(huì)給人帶來(lái)極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會(huì)造成動(dòng)脈硬化，促人衰老。
8、酒精飲料
生活中大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大，導(dǎo)致男性精子畸形，性功能衰退、陽(yáng)痿等；女子則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，停止排卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。
9、脂質(zhì)
研究人員發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
當(dāng)患者出現(xiàn)肝腹水時(shí)，那就說(shuō)明肝臟已經(jīng)受到了嚴(yán)重的損害，此時(shí)患者已經(jīng)發(fā)展到了肝硬化的晚期，肝腹水會(huì)給患者的心理造成嚴(yán)重的打擊，除了積極配合醫(yī)生治療之外，飲食上的禁忌也要注意。
1、鈉鹽過(guò)量
肝腹水患者抗利尿激素的分泌會(huì)大量的減少，容易導(dǎo)致大量的鈉和水在身體里面潴留，如果攝入過(guò)多的話可能就會(huì)加重肝腹水的病情，延緩了病情恢復(fù)的時(shí)間。
2、不能吃粗糙的食物
肝腹水患者一般會(huì)伴有胃底和食道靜脈曲張，如果吃一些堅(jiān)硬的食物、吃粗糙的食物，這些食物容易劃傷屈曲靜脈而導(dǎo)致破裂或者出血，誘發(fā)了消化道出血，所以肝腹水患者在飲食方面一定要禁忌瓜子、花生、帶刺帶骨的食物、老白菜、黃豆芽、芹菜等一些含有粗糙纖維的食物。
3、過(guò)量的蛋白
肝腹水患者肝臟功能比較弱，同時(shí)分解和合成蛋白質(zhì)的功能也會(huì)減弱，如果一次性攝入過(guò)量的蛋白質(zhì)，不僅會(huì)增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)在身體里面形成大量的氨，誘發(fā)了肝性腦病，如果沒(méi)有得到及時(shí)發(fā)現(xiàn)的話，那么就會(huì)威脅到生命。
4、不能暴飲暴食
肝腹水患者暴飲暴食會(huì)引起一些癥狀，而且也會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，從而加重了病情，對(duì)于病情的治療是非常不利的，所以肝腹水患者要采取少量多餐的原則。
5、戒掉酒
酒里面主要成分是乙醇，主要是通過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行代謝和解毒，對(duì)肝細(xì)胞造成直接的毒害作用，肝腹水患者肝臟功能已經(jīng)受到了嚴(yán)重?fù)p害，喝酒的話無(wú)疑就是火上澆油。
6、飲食的單一
肝腹水患者千萬(wàn)不能飲食單一化，因?yàn)榛颊叩南δ鼙容^差，并且會(huì)出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，一定要注意食譜上的變化，要保證食物的色香味俱全可口，這樣才可以提高食欲感。
幾乎每一位家長(zhǎng)都知道的兒童飲食不僅僅需要為衛(wèi)生，在滿足干凈衛(wèi)生的同時(shí)還需要注意食品是否健康。一些食物雖然衛(wèi)生，但是兒童吃多了反而容易對(duì)身體和大腦的健康不利。而今天我們要一同了解的便是有關(guān)兒童的飲食禁忌。
對(duì)兒童智力有害的食物
1.味精
味精是日常的調(diào)味品之一，可以提升食物的鮮美程度以及改善食欲。但是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，含有味精的食物吃多了，同樣會(huì)導(dǎo)致對(duì)智力有所影響。因?yàn)槲毒珪?huì)影響人體對(duì)鋅元素的吸收利用，兒童缺乏鋅元素影響大腦的發(fā)育，同時(shí)對(duì)身體的發(fā)育也會(huì)造成影響。日常除了調(diào)味料之外，諸多膨化食品中也含有味精成分。
2.含鉛食物
鉛對(duì)兒童智力有不可逆的傷害，并且對(duì)兒童的骨骼也有傷害。日常的零食中如爆米花、灌裝食品等容易含有。
3.含鋁食物
坊間有利用明礬制作油條的傳統(tǒng)，但是鋁會(huì)造成兒童的記憶力下降，傷及大腦。所以日常的油條、油餅等傳統(tǒng)油炸食物不宜食用。
4.氫化脂肪酸
日常的奶油制品屬于植物油氫化之后的產(chǎn)物，因其耐高溫、不易變質(zhì)、存放時(shí)間長(zhǎng)而受到歡迎。但是這里脂肪酸進(jìn)入人體后不僅吸收，并代謝時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)血液健康、大腦發(fā)育等造成影響。
5.色素零食
一些商家為了吸引兒童，常常將兒童零食做的色彩絢麗。但是這些零食中卻含有大量的色素，而兒童的在智力發(fā)育階段需要大量的蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)，色素不能提供人體的營(yíng)養(yǎng)，反而在代謝過(guò)程可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
所以，兒童零食的好壞，同樣影響著智力的發(fā)育。
結(jié)語(yǔ)：愛(ài)吃零食幾乎是每個(gè)兒童的天性，但是一些不健康的零食反而對(duì)兒童身體健康和智力發(fā)育造成影響。上文我們給大家介紹了一些阻礙兒童智力發(fā)育的食物，希望大家能在日常生活中多注意避免，并且多給孩子提供健康食物。
合理吃醬油很重要
醬油是常見(jiàn)調(diào)味品，也是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味品，中國(guó)食用醬油的歷史長(zhǎng)達(dá)三千年。現(xiàn)在飲食中，醬油成了不可或缺的一部分，對(duì)于調(diào)味、提高食物的口感有非常好的幫助。
在我們身邊有很多能致癌的食物，我們不知道它的危害卻一直都再吃，檳榔就是這樣的一種食物?？赡軝壚圃诤芏嗳搜劾锸窃賹こ２贿^(guò)的一種食物，嚼檳榔也是不少人排解時(shí)間的消遣，但是可能很多人都不知道檳榔其實(shí)是一種特級(jí)致癌物，經(jīng)常嚼檳榔是會(huì)致癌的，而且會(huì)讓我們的身體變的越來(lái)越虛弱，所以說(shuō)我們?cè)谌粘Ｉ钪幸俪赃@種東西。
檳榔容易致癌
醫(yī)學(xué)界長(zhǎng)期以來(lái)都在懷疑嚼食檳榔會(huì)造成口腔潰瘍、牙齦蛻變、粘膜下纖維化等，進(jìn)而導(dǎo)致口腔癌變，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期咀嚼檳榔會(huì)讓口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)上升9.9倍。
檳榔果當(dāng)中的檳榔素和檳榔堿都具有潛在的致癌性，檳榔的花、藤都是含有致癌物質(zhì)的，美國(guó)和日本都層用檳榔的提取物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致鼠類癌變的。
而且世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究中心收集了很多國(guó)家和地區(qū)的上百篇檳榔研究報(bào)告，掌握了充分的流行病學(xué)證據(jù)之后，發(fā)表結(jié)論認(rèn)定檳榔會(huì)致癌。
而且檳榔不僅被認(rèn)為會(huì)致癌，還被認(rèn)為是一級(jí)致癌物，是指對(duì)人體有明確致癌性的物質(zhì)或混合物，除了檳榔之外還有黃曲毒素、砒霜、石棉等比較著名的毒物。
而且很多研究人員稱，在流行嚼檳榔的國(guó)家和地區(qū)中，口腔癌的發(fā)病率是名列前茅的，該國(guó)的口腔癌發(fā)病率也居于世界第一位。
目前，醫(yī)學(xué)界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)檳榔與咽癌、喉癌、食道癌等有著明顯的相關(guān)，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪羞€是要多多注意遠(yuǎn)離檳榔這種食物的。
口腔癌的前兆
檳榔引發(fā)的口腔癌，在發(fā)病前期都是會(huì)有一種暗示的，我們只需要用心留意，就能早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)并且早點(diǎn)進(jìn)行治療。
1.口腔粘膜下纖維化
這種情況常見(jiàn)于頰黏膜，其次是口腔黏膜會(huì)有燒灼感，潰瘍、變白等，最后造成張口以及吞咽變的非常困難，其中有部分口腔粘膜下纖維化的病人是會(huì)變成口腔癌的。
2.口腔黏膜白斑癥
常見(jiàn)于頰黏膜、舌、口底以及唇角等，黏膜白斑會(huì)慢慢的由清白變混白，其中亦有一部分白斑病人是會(huì)變成口腔癌的。
什么是口腔癌
口腔癌其實(shí)是發(fā)生在口腔上的惡性腫瘤之總稱，大部分屬于鱗狀上皮細(xì)胞癌，也就是所謂的黏膜發(fā)生變異，在臨床實(shí)踐中，口腔癌包括舌癌、口咽癌、唇癌等等以及發(fā)生在顏面部皮膚黏膜的癌癥，而且口腔癌是頭頸部比較常見(jiàn)的惡性腫瘤之一。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《飲食禁忌 食物中的“隱君子”偷走你的健康》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“傳統(tǒng)養(yǎng)生中的飲食調(diào)養(yǎng)包括食物的”專題供您欣賞！
