早上常吃這物小心癌癥找上你
男性養(yǎng)生早上吃哪些好。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“早上常吃這物小心癌癥找上你”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
民以食為天，通過飲食能保健身體，飲食是保健身體基礎(chǔ)，合理的飲食對于身體保健有事半功倍的效果，但是，錯誤的飲食，則會傷害身體，即使你吃的食物再好也無濟于事。更不用說，很多食物不安全，食物中的不安全因素太多，例如，一些重金屬物質(zhì)。這樣的食物要是被吃進身體想要保持健康都是一件很困難的事情。
以早上來說，早飯是人們應該重視的一頓飯，但是，在生活中很多人會疏忽它，更多的時候，是會不吃早飯，即使吃也是囫圇吞棗。對于一些人來說，早飯也吃了，但要是吃錯了，對于健康是有傷害的，在早上要是經(jīng)常吃這樣的食物，小心癌癥找上你，下面就來看看吧。
一、早上吃油條
豆?jié){、油條是中國人早上最喜歡吃的食物，作為最具特色的小吃，油條，在中國已經(jīng)有上千年的食用時間。豆?jié){、油條在中國北方更是大家喜歡的食物。不少家庭，自己會在家中熬煮豆?jié){，然后出去購買一點油條回來食用。
而在大街小巷，這種兜售油條的攤位實在是太多了，不少人在上班的路上會購買一點油條來食用，也有一些人會每天都吃油條。
不可否認，香脆的油條吃進嘴里確實非常的好，那金燦燦的顏色，看起來就非常的有食欲。但是，這樣的食物要是吃多了，會傷害身體。
二、油條吃多的危害
作為一種油炸類的食物，油條要是吃多了，對身體傷害極大。
1、油條吃多會致癌
油條屬于高溫油炸的食物，這樣的食物在油溫高達190℃的時候會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。特別是其中的油脂含量，在高溫加熱的時候會產(chǎn)生各種各樣的有害物質(zhì)、有害氣體，比如，二聚體、三聚體等，這些物質(zhì)的毒性都非常強。
油脂中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，例如，身體必需的脂肪酸、維生素等成分會被破壞或者是氧化，而不飽和的脂肪酸會發(fā)生聚合反應，這樣的聚合反應對于胃部會造成很大的傷害，造成肝瘤、肺腺瘤等癥狀，從而會引起癌癥的突變。
同時，油條在制作的過程中，少不了的要加入鋁元素，這樣物質(zhì)是一種低毒，身體非必需的物質(zhì)，長時間的食用會抑制多種酶的合成，其毒性會影響到蛋白質(zhì)的合成。長時間的食用這種含鋁元素的食物還會造成腦部酶的活性有所減弱，精神狀態(tài)會日趨惡化，造成老年癡呆也是常有的事情。
黃瓜，生活中常見的一種蔬菜，在市場上很多人會看到長花的黃瓜，大家都誤以為這是新鮮的標志，其實不然，那么大家知道吃黃瓜的禁忌是什么嗎?什么樣的黃瓜不能吃呢?下面小編就為大家介紹一下黃瓜什么人不能吃吧。
長花的黃瓜是新鮮?很多人都是這樣認為的，其實長花的黃瓜不一定是新鮮哦，它可能是被打了藥的哦，下面大家一起來看看吧。
植物生長調(diào)節(jié)劑
黃瓜戴花好看好賣黃瓜頂花，又鮮又嫩，視覺和感官比較好。消費者鐘情這種帶花的黃瓜連花還沒落，貴點也想買這種嫩黃瓜，圖個新鮮。
抹在黃瓜身上的藥有人說是植物激素，有人說是植物生長調(diào)節(jié)劑，那到底是什么呢?
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常吧植物激素與植物生長調(diào)節(jié)劑混為一談，在學術(shù)界有區(qū)別。前者是指植物體內(nèi)天然合成的對植物生長發(fā)育有顯著作用的幾類微量有機化合物;后者指人工合成的調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的生物或化學制劑。植物激素的價格非常昂貴，基本上只在做科研實驗的時候才使用，而菜農(nóng)使用的所謂植物激素，其實全部是這種人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑。
這種植物生長調(diào)節(jié)劑是否有害呢
目前沒有定論，頂花黃瓜的起因來自銷售商，消費者都喜歡嫩黃瓜，誤認為頂花帶刺的黃瓜就新鮮，部分銷售商抓住消費者的這一心理，使用一些調(diào)節(jié)劑類的藥物生產(chǎn)出頂花黃瓜，這種頂花黃瓜每斤的價格比普通黃瓜要高3毛到5毛，殊不知高價格買來的是抹藥黃瓜。
有人說，吃抹藥黃瓜可導致兒童早熟或婦女不孕，這有些危言聳聽。目前還沒有對抹藥蔬菜相關(guān)的檢測和試驗，具體有沒有危害還沒定論，但抹藥黃瓜違反植物生長的自然規(guī)律，建議市民還是慎重購買、食用。
頂花黃瓜一定抹過藥嗎
頂花長期不凋謝，顏色長期鮮綠，這是抹藥黃瓜最主要的兩個特點。從花上看，成熟黃瓜有鮮艷的頂花肯定反常，而小黃瓜則不一定了，有個別生命力強的黃瓜，長到十幾厘米長花也未必謝，但采摘下來的小黃瓜放置一天后，花還鮮艷就不正常了，很小的幼果除外;從顏色上看，目前讓黃瓜顏色鮮綠完全可以通過有機栽培實現(xiàn)，但如果黃瓜長期顏色鮮綠，就不正常了。 此外，許多人誤將大肚黃瓜認為是抹藥黃瓜，其實不是。大肚黃瓜是生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題或黃瓜缺乏某種元素造成的，一般跟抹藥沒有關(guān)系。
怎樣辨別打藥黃瓜
一看
一般情況下，自然成熟的黃瓜由于光照不足，所以瓜皮花色深亮，頂著的花已經(jīng)枯萎，瓜身上的刺粗而短;催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡，頂花鮮艷，刺細長，使用藥物太多的黃瓜，瓜頂甚至會長出一個黃豆大的小瘤。
2、油條中的營養(yǎng)極少
通過攝取食物，我們能夠得到身體必需的各種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、微量元素等，這些物質(zhì)能夠及時、有效補充身體所需。
但是，油條在油炸的時候，其中的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎被破壞殆盡，也可以說，在油條中幾乎不含營養(yǎng)物質(zhì)，要是說其中所含有的成分，無疑就是大量的油脂了。
3、油條吃多導致肥胖
既然說到油條中的營養(yǎng)物質(zhì)極少，所擁有的就是大量油脂，那么長時間吃油條是會造成血脂升高，進而導致身體中脂肪含量增多，這些對于身體保健都是有非常大的傷害。
身體中脂肪含量增多，是造成肥胖的基本條件，肥胖是當前不少人害怕的疾病，但同時，我們會發(fā)現(xiàn)，生活中出現(xiàn)了越來越多的肥胖病患者，肥胖是一種疾病，長時間的處于肥胖的狀態(tài)，會傷害健康。
4、油條吃多導致衰老
容顏不老、青春常駐是不少人夢寐以求的事情，但是，在生活中有很多事情會阻礙你保持年輕。吃油條就是其中的一件事情。
油條屬于高油、高脂肪的食物，這樣的食物會引起消化不良的情況，會大大的增加機體代謝出現(xiàn)紊亂，同時，吃油條過多還會導致人們的記憶力有所衰退，這樣會大大的加速身體的老化。
三、不適宜多吃油條的人群
上面說到了在生活中油條吃多的危害，下面就簡單的說說，不適宜吃油條的人群。
1、老年人
油條在制作過程中，其中的營養(yǎng)物質(zhì)被大大的破壞，同時，油溫中有一定的有毒物質(zhì)，這樣的有毒物質(zhì)會影響到身體的恢復。對于老人來說，由于身體的生理功能日趨減退，胃功能會進一步的降低，腸道的吸收能力會變得很差，油條屬于非常油膩的食物，這樣的食物要是吃多了，是會造成消化不良的情況。
老年人要是多吃油條是會造成冠心病、動脈硬化的發(fā)生。
2、兒童
除了老年人，兒童也要減少吃油條，這是因為兒童正處于長身體的階段，要是經(jīng)常吃油條是會造成脂肪中的脂肪酸在腸道中和鈣發(fā)生反應，形成皂鈣，這樣的物質(zhì)是很難從腸道中被排出，會影響到兒童對于正常鈣質(zhì)的吸收，還會引起兒童偏食。
結(jié)語：通過上面關(guān)于生活中吃油條的簡單描述，相信大家對于吃油條的危害有了更多的了解，油條要是吃多了，對于健康傷害極大，造成癌癥很常見，希望大家能夠多多注意，減少油條的攝入，合理的飲食，從而獲得健康的身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
延伸閱讀
謝絕路邊三種食物 常吃小心癌癥找上你
民以食為天，吃飯是保健身體的基礎(chǔ)，合理飲食對于身體保健有事半功倍的效果，而在飲食的過程中還要記住一句話，病從口入，往往造成人們生病，是因為不合理的飲食。不少人對于一日三餐根本不重視，特別是年輕人，在他們看來，一日三餐也就是老生常談的那些菜，吃的時間長，就有點膩味了，而很多路邊不起眼的小攤，做出來的食物，才是充滿了美味，為此，這些人會常常的流連于這些路邊攤的小吃旁。
卻不想，這樣的食物其實很多不安全，要是吃多了，對健康有傷害，讓你生病是常見的情況，下面就來看看，經(jīng)常吃路邊的這種小吃，是會讓癌癥找上你的，這樣的食物最好還是不要多吃。
1、關(guān)東煮
作為生活中最常見的一種街邊小吃，關(guān)東煮可以說是深受年輕人的喜歡，不少學校的外面，這樣的關(guān)東煮更是不可少，學生們在放學的時候，或多或少的總會購買一點來食用。大多數(shù)的城市，基本上都會有小吃街，在這條小吃街上，有各種各樣的小吃，關(guān)東煮總是少不了的。
殊不知，這樣的關(guān)東煮吃進口中，對于身體是有傷害的，這是因為我們在生活中常見的關(guān)東煮，常常在煮沸的情況下還在熬煮，在這過程中會造成大量的有害物質(zhì)，進入到食物中。
就食物制作環(huán)境來說，關(guān)東煮的制作往往是一個小攤位，這樣的小攤位，往往是露天的，在鍋中煮沸的食材，會不斷的接觸到空氣，空氣中的細菌會進入到食物中，造成食物進行病變。
其次，就食材的選擇來說，不少關(guān)東煮的原材料并不衛(wèi)生，這樣的食物，往往是在冰庫中冷藏很長時間的食材，食物在冰庫中冷藏的時間過長，甚至會出現(xiàn)食物變質(zhì)的情況，即使溫度過低，造成食物中的細菌減少，但是，在食物中還是有細菌的。
當然，最重要的還是關(guān)東煮在熬煮的時候，會不斷的利用里面的湯水，這樣的湯水在循環(huán)利用過程中會產(chǎn)生致癌物質(zhì)嘌呤，同時，一些不法商家還會在其中加入添加劑，例如，罌粟等。
不少人會覺得這樣的關(guān)東煮非常的美味，會大量的吃，卻不想，這樣的熱性食物吃進口中，還會造成食管癌、胃癌的發(fā)生，這樣的話，即使想要保健身體，都是一件很難完成的事情。
2、麻辣燙
除了關(guān)東煮，生活中常見的街頭小吃，怎么能夠少得了麻辣燙呢?開麻辣燙的店在全國那真的是數(shù)不勝數(shù)，街邊的小攤位上賣麻辣燙更不是新鮮的事情。
麻辣燙要是吃多了，對于健康是有傷害的，顧名思義，麻辣燙從字面上就不難理解，這樣的食物中辣椒的含量是極多的，對于喜歡吃辣的人來說，這樣的辣味讓人直呼過癮，而對于一些不愛吃辣的人來說，在吃麻辣燙的時候，會少放辣椒。
熱乎乎的麻辣燙吃進嘴里，會讓人感覺到非常的爽口，但是，這樣的麻辣燙要是吃多了，是會造成口腔、食道受到很大的傷害，要知道，我們的口腔、食道、胃粘膜最高的耐受溫度是在50度—60度，要是超過了這樣的溫度，會大大的損傷人們的胃黏膜，造成胃部受到很大的傷害，導致急性食道炎、急性胃炎的發(fā)生。
同時，麻辣燙中的辛辣味道，在吃的時候，確實非常爽口，但是吃的過多，對于腸胃有很大的刺激，麻辣燙也是一種非常油的食物，這樣的油有些時候，并不安全，說不定，你正在吃的美味麻辣燙，其實是地溝油制作的。即使商販所使用的油較為安全，但是，這種油膩十足的麻辣燙吃進口中是容易導致高血脂癥、十二指腸潰瘍的發(fā)生。
最值得注意的還是麻辣燙中的湯水在這反復煮沸的過程中會積累很多有害物質(zhì)，其中包括亞硝酸鹽、草酸等物質(zhì)，其中的添加劑，諸如味精、食鹽要是添加過多還會造成心臟病、高血壓、腎臟疾病的發(fā)生。
3、油炸雞腿
流動的油炸雞腿攤位越來越多，每當夜幕降臨的時候，不少學校的附近會出現(xiàn)很多這樣的油炸雞腿攤位，油炸食物確實非常的美味，食物在熱油中進行反復的煎炸，會顯得非常可口。
但是，就原材料來說，雞腿往往并不合格，其中有很多是冷藏很長時間的，甚至已經(jīng)變質(zhì)了，而在熱油中進行油炸，根本看不出這樣的食物已經(jīng)變質(zhì)。
食物在熱油中煎炸，是會產(chǎn)生大量的油污，這樣的油污中有害物質(zhì)，很容易在身體中形成致癌物質(zhì)，對于身體是大大的不利。另外，就是油炸食物要是吃多了，還會造成身體吸收大量的脂肪、熱量，這樣非常容易造成肥胖的發(fā)生。
謝絕路邊三種食物 常吃小心癌癥找上你
民以食為天，吃飯是保健身體的基礎(chǔ)，合理飲食對于身體保健有事半功倍的效果，而在飲食的過程中還要記住一句話，病從口入，往往造成人們生病，是因為不合理的飲食。不少人對于一日三餐根本不重視，特別是年輕人，在他們看來，一日三餐也就是老生常談的那些菜，吃的時間長，就有點膩味了，而很多路邊不起眼的小攤，做出來的食物，才是充滿了美味，為此，這些人會常常的流連于這些路邊攤的小吃旁。
卻不想，這樣的食物其實很多不安全，要是吃多了，對健康有傷害，讓你生病是常見的情況，下面就來看看，經(jīng)常吃路邊的這種小吃，是會讓癌癥找上你的，這樣的食物最好還是不要多吃。
1、關(guān)東煮
作為生活中最常見的一種街邊小吃，關(guān)東煮可以說是深受年輕人的喜歡，不少學校的外面，這樣的關(guān)東煮更是不可少，學生們在放學的時候，或多或少的總會購買一點來食用。大多數(shù)的城市，基本上都會有小吃街，在這條小吃街上，有各種各樣的小吃，關(guān)東煮總是少不了的。
殊不知，這樣的關(guān)東煮吃進口中，對于身體是有傷害的，這是因為我們在生活中常見的關(guān)東煮，常常在煮沸的情況下還在熬煮，在這過程中會造成大量的有害物質(zhì)，進入到食物中。
就食物制作環(huán)境來說，關(guān)東煮的制作往往是一個小攤位，這樣的小攤位，往往是露天的，在鍋中煮沸的食材，會不斷的接觸到空氣，空氣中的細菌會進入到食物中，造成食物進行病變。
其次，就食材的選擇來說，不少關(guān)東煮的原材料并不衛(wèi)生，這樣的食物，往往是在冰庫中冷藏很長時間的食材，食物在冰庫中冷藏的時間過長，甚至會出現(xiàn)食物變質(zhì)的情況，即使溫度過低，造成食物中的細菌減少，但是，在食物中還是有細菌的。
當然，最重要的還是關(guān)東煮在熬煮的時候，會不斷的利用里面的湯水，這樣的湯水在循環(huán)利用過程中會產(chǎn)生致癌物質(zhì)嘌呤，同時，一些不法商家還會在其中加入添加劑，例如，罌粟等。
不少人會覺得這樣的關(guān)東煮非常的美味，會大量的吃，卻不想，這樣的熱性食物吃進口中，還會造成食管癌、胃癌的發(fā)生，這樣的話，即使想要保健身體，都是一件很難完成的事情。
2、麻辣燙
除了關(guān)東煮，生活中常見的街頭小吃，怎么能夠少得了麻辣燙呢?開麻辣燙的店在全國那真的是數(shù)不勝數(shù)，街邊的小攤位上賣麻辣燙更不是新鮮的事情。
麻辣燙要是吃多了，對于健康是有傷害的，顧名思義，麻辣燙從字面上就不難理解，這樣的食物中辣椒的含量是極多的，對于喜歡吃辣的人來說，這樣的辣味讓人直呼過癮，而對于一些不愛吃辣的人來說，在吃麻辣燙的時候，會少放辣椒。
熱乎乎的麻辣燙吃進嘴里，會讓人感覺到非常的爽口，但是，這樣的麻辣燙要是吃多了，是會造成口腔、食道受到很大的傷害，要知道，我們的口腔、食道、胃粘膜最高的耐受溫度是在50度—60度，要是超過了這樣的溫度，會大大的損傷人們的胃黏膜，造成胃部受到很大的傷害，導致急性食道炎、急性胃炎的發(fā)生。
同時，麻辣燙中的辛辣味道，在吃的時候，確實非常爽口，但是吃的過多，對于腸胃有很大的刺激，麻辣燙也是一種非常油的食物，這樣的油有些時候，并不安全，說不定，你正在吃的美味麻辣燙，其實是地溝油制作的。即使商販所使用的油較為安全，但是，這種油膩十足的麻辣燙吃進口中是容易導致高血脂癥、十二指腸潰瘍的發(fā)生。
最值得注意的還是麻辣燙中的湯水在這反復煮沸的過程中會積累很多有害物質(zhì)，其中包括亞硝酸鹽、草酸等物質(zhì)，其中的添加劑，諸如味精、食鹽要是添加過多還會造成心臟病、高血壓、腎臟疾病的發(fā)生。
3、油炸雞腿
流動的油炸雞腿攤位越來越多，每當夜幕降臨的時候，不少學校的附近會出現(xiàn)很多這樣的油炸雞腿攤位，油炸食物確實非常的美味，食物在熱油中進行反復的煎炸，會顯得非?？煽凇?/p>
但是，就原材料來說，雞腿往往并不合格，其中有很多是冷藏很長時間的，甚至已經(jīng)變質(zhì)了，而在熱油中進行油炸，根本看不出這樣的食物已經(jīng)變質(zhì)。
食物在熱油中煎炸，是會產(chǎn)生大量的油污，這樣的油污中有害物質(zhì)，很容易在身體中形成致癌物質(zhì)，對于身體是大大的不利。另外，就是油炸食物要是吃多了，還會造成身體吸收大量的脂肪、熱量，這樣非常容易造成肥胖的發(fā)生。
在生活中，吃魚能保健身體，不少人會多吃魚而減少對肉類的食用，魚的種類有很多，讓人們選擇更多， 但是，南北飲食不同，對于魚的制作方法也不同，產(chǎn)生的口味也就不盡相同，一些地方形成了自己獨具特色的魚類 美食，以生活中的這種魚來說，雖說食用時感覺到非常的美味，食用一點就可以，當你食用過多或者食用不當，會 傷害到身體，造成癌癥找上你并不是夸張的事情，下面就來看看吧。
咸魚要少吃
這里說到的魚就是咸魚了，作為生活中常見的一種魚類，咸魚很常見，可以說每個人都吃過咸魚，對于咸 魚的味道記憶猶新。
咸魚是把新鮮的魚進行腌制、曬干等程序的產(chǎn)品，在中國南方沿海城市對于咸魚有很多保存的方法。
經(jīng)過食鹽腌制，咸魚的味道變得更加咸，這樣的咸味，會使得魚肉更加的鮮美，對于不少人來說，咸魚要 比新鮮的魚肉更加美味。
即使咸魚的味道非常鮮美，在生活中，最好還是不要過多的食用，以免造成不必要的麻煩。
吃咸魚的危害
新鮮的魚經(jīng)過食鹽腌制，會造成其中的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生改變，食鹽能夠為食物增加美味，同樣，也能夠危害 到健康。
魚肉經(jīng)過腌制會產(chǎn)生較多的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)會大大的破壞魚肉中的營養(yǎng)，對于破壞氨基酸，分解蛋白 質(zhì)是需要大家注意的事情。
當亞硝酸鹽和蛋白質(zhì)分解的胺進行結(jié)合會形成亞硝胺，這種物質(zhì)屬于較強的致癌物質(zhì)，長時間的食用，容 易傷害身體。
1、造成癌變
上面說到咸魚中的亞硝酸鹽成分較多，過多的食用咸魚會造成這些亞硝酸鹽進入到身體中，造成癌變。
其實，因為食用咸魚不當，造成癌變，是中國南方常見的情況，鼻咽癌就是其中最常見的一種，與北方相 比較，南方很多沿海城市，因為過多的食用咸魚，會造成鼻咽癌的發(fā)生。
另外，食用咸魚時，還會造成魚肉中的亞硝胺在身體中經(jīng)過酶的作用，產(chǎn)生一系列的代謝會造成細胞突變 ，形成胃癌、肝癌等。
在中國，很多地方都有煲湯的習慣，更是有很多的湯具有養(yǎng)生的功效，但是你知道嗎?并不是所有的湯都營養(yǎng)的。有種湯如果我們堅持喝肝腎都會喝壞了，那么究竟是什么湯不營養(yǎng)呢?想要飲食健康，還是要注意相關(guān)的飲食禁忌，下面就讓我們來了解一下究竟是什么湯吧。
其實今天我們要說的是含鹽量過高的湯，這種湯雖然能滿足人們的味蕾，帶給人一種享受，但是卻也不能忽視湯羹中的隱藏風險。近日，香港食物安全中心就發(fā)出警告：“餐館湯羹含鹽過高，長期食用不利健康?！?/p>
湯是隱藏的含鹽大戶
日前，香港食物安全中心風險評估組歷時3個月，從中式餐廳、西式餐廳、亞洲風味餐廳、港式茶餐廳、快餐店、湯品零售店及超市搜集了13種(每種10款)，共130款常見的湯水樣本，分別檢測其鈉含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，所有湯水的平均含鈉量為每碗720毫克(1.8克鹽)，占世界衛(wèi)生組織建議每日鹽攝入量5克的36%;平均鈉含量最高的湯品依次為冬蔭功湯、羅宋湯、酸辣湯、面豉湯，鈉含量相對較低的是粉葛湯、人參雞湯;以冬蔭功湯為例，最咸的一碗含鈉840毫克(2.1克鹽)，等于吃掉了每日鹽推薦量的42%，喝兩碗半，一天鹽的攝入量就超標了。
此外，不同餐廳的同款湯水樣本鈉含量存在較大差異。以粉葛湯為例，鈉含量差距可達7倍以上。從這點看，香港專家認為，餐館烹調(diào)湯羹時，有很大空間去調(diào)低用鹽量。
其實不僅是香港，內(nèi)地也存在同樣問題。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員曾對北京餐館2204名就餐者做過相關(guān)調(diào)查，涉及998種菜肴，包括湯羹34種、主食167種、涼菜240種、炒菜557種。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，下館子吃飯每人一餐攝入的鈉，超過全天推薦攝入量。除了湯羹，面條、餃子等主食，醬肉、腌制小菜，砂鍋類、干鍋類、鹵水類、豉香類熱菜，都是藏鹽大戶。
咸湯有八大危害
有專家認為，餐館湯羹之所以會放很多鹽，主要是為了滿足人們的味蕾，迎合大眾需求。從古至今，中國人的飲食都以口味至上，無論是亂燉的東北菜，酸辣可口的四川菜，還是擅長煲湯的廣東菜，都離不開大量的鹽來調(diào)味。人們已習慣重口味，反之就會覺得沒味道。另外，食鹽可用來防腐，多放點鹽能延長食物保存期，餐館這樣做能節(jié)省不少成本。
鹽是人體不可或缺的化合物，鹽中所含的氯、鈉、鉀等成分，對人體肌肉、神經(jīng)、心臟等器官及消化、激素分泌等功能有重要作用。所以，我們要通過飲食攝取鹽，滿足身體所需。然而，任何事都有兩面性，鹽也一樣。尤其是湯中的鹽，會讓人在不知不覺中攝入鈉超標，健康風險也隨之而來。
肝腎疾病
吃鹽過多增加肝腎代謝負擔，損害正常功能。
高血壓
飲食過咸是導致高血壓的重要原因，而高血壓是造成動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的危險因素。數(shù)據(jù)顯示，全球每年因為吃鹽過多而引發(fā)的心血管疾病致死病例多達165萬。
咸魚與新鮮的魚肉相比較，除了口味不同外，在咸魚的表面其實還有很多肉眼看不到霉菌，畢竟很多人會 把魚經(jīng)過腌制，放在風中進行風干，這樣或多或少的接觸到一種污染物，造成霉變。
空氣中的細菌、魚肉中的細菌會進行結(jié)合，會沿著魚肉的結(jié)締組織進入到肌肉中，造成魚肉發(fā)生變質(zhì)，引 起霉變。
很多時候我們看到咸魚表面有紅色的斑點，往往就是赤變導致的，需要大家多加注意。
另外，咸魚經(jīng)過腌制，會造成其中的礦物質(zhì)發(fā)生改變，微量元素鎳的含量不斷增多，在研究中發(fā)現(xiàn)，很多 鼻咽癌患者的頭發(fā)中鎳元素是遠遠的高于常人，過多的食用含有鎳元素的食物，會造成癌變。
很多時候，癌癥并不是單一存在的，是會發(fā)生傳染的，這些都要大家注意，正確的食用咸魚，能夠避免癌 癥的突變。
2、造成衰老
咸魚中的鹽分過多，身體如果過多的攝取含有亞硝酸鹽的食物，會造成血管擴張，血液中的血紅蛋白在造 血的時候會有非常大的影響。
血紅蛋白中的鐵元素會被氧化，進而不能和氧氣進行結(jié)合，造成血液的輸氧能力不斷下降，血小球會被破 壞，這樣容易影響到皮膚的代謝，造成衰老的出現(xiàn)。
3、造成中毒
亞硝酸鹽廣泛的存在于腌制的食物中，對于健康危害極大，一般來說，身體是不能攝入亞硝酸鹽的，當身 體攝入亞硝酸鹽的含量在0.3g的時候，容易造成中毒的出現(xiàn)，而當食用的食物中，亞硝酸鹽的含量超過了3g，則會 造成致死的可能，希望大家要多加注意。
4、容易造成畸形
盡管孕婦的飲食需要科學性、合理性，但是，在某些時候，飲食習慣一旦形成，想要將其改變是一件較為 困難的事情。
在生活中，南方的一些人，對于咸魚是非常的喜歡，每天食用一些并不是夸張的說法，這樣對于孕婦來說 ，食用過多，其實容易造成亞硝酸鹽透過胎盤進入到胎兒的體內(nèi)。
要知道六個月以內(nèi)的胎兒對于亞硝酸鹽是極其敏感的，食用含有亞硝酸鹽的食物，容易造成腦部發(fā)育變緩 ，發(fā)生腦癌。還會造成胎兒的機體組織出現(xiàn)缺氧的情況，影響到正常的生長發(fā)育。
結(jié)語：以上就是在生活中食用咸魚危害的簡單描述，在生活中，咸魚雖說非常的美味，但是，不能 過多的食用，更不能錯誤的食用，適當?shù)某砸稽c就可以了，要是食用過多，是非常容易造成身體發(fā)生病變的，希望 大家要多加重視，通過科學的飲食，才能夠保健好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
惡性腫瘤很可怕，要是忽視治療，會讓人丟失性命，很多時候，病從口入，食用不良食物，會造成腫瘤瘋 長，下面就來看看，哪些食物容易造成惡性腫瘤，以及吃哪些食物能保健好身體。
3種食物不宜多吃
1、霉變食物
潮濕的環(huán)境，容易造成食物受潮霉變，例如，大米、小麥、玉米、花生、生姜等，這些食物容易受到霉菌 的污染，造成致癌物。
以生姜來說，有人會說霉變的生姜，將其霉變的部位削去是可以食用的，還說爛姜不爛味，其實不然，霉 變食物要慎用。
食物因受潮霉變，會造成其中的淀粉、蛋白質(zhì)發(fā)生改變，霉菌、蟲卵會不斷的吸收食物中的養(yǎng)分，造成食 物營養(yǎng)減少。同時，霉菌在生長繁殖過程中會產(chǎn)生毒素，容易發(fā)生霉變，造成較多的致癌物。
把這樣的食物吃下，容易造成食物中毒，同時，霉變的食物容易造成頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等情況，并 且會伴隨著發(fā)熱、心悸等，嚴重的時候，還有可能會導致休克，進而引起死亡。
2、熏制食物
熏制食物在生活中很常見，是以煙為主要加工方式，利用木屑、茶葉、甘蔗皮等一些不完全燃燒的材料， 在點燃的時候，產(chǎn)生煙霧，把這些煙霧用來對食物進行熏制，提高食物的風味、口感。
熏肉、熏魚、煙熏鴨是生活中最常見的熏制食物，把原材料用硝酸鹽進行腌制，然后再以煙熏的方法，在 煙熏過程中，能夠脫去水分，使得食物得到較好的收縮，能夠延長保存時間。
但是，這樣的食物不宜過多食用，這是因為在熏制食物的時候，會產(chǎn)生較多的致癌物質(zhì)，包括苯并芘、環(huán) 芳烴等，這些物質(zhì)會造成癌變，經(jīng)常食用熏制食物，是非常容易造成食道癌、胃癌的發(fā)生。
要是食用了硫磺熏制的食物，那么更是容易危害身體，造成嘔吐、腹瀉還是較輕的情況，要是造成肝臟、 腎臟受到危害，那無疑是一件非常可怕的事情。
3、腌制食物
腌制食物是生活中常見的食物類型，在早期這屬于保存蔬菜的一種方式，而現(xiàn)在，腌制已經(jīng)從最簡單的保 存手段轉(zhuǎn)變成了具有獨特風味的加工技術(shù)。
近幾年食品安全時間層出不窮，近幾日又發(fā)現(xiàn)一起黑心商家為了牟取利益專門回收“淋巴肉”等邊角余料，用于飼料油加工的工廠，卻搖身一變，成了非法地下肉制品供應商。下面小編就給大家介紹淋巴肉進入市場全過程。
記者多日蹲點跟蹤發(fā)現(xiàn)，這家飼料油加工廠，每天將數(shù)百斤“淋巴肉”初加工后，送往多個市場，流入了餐桌!
而他們用“淋巴肉”煉制的“飼料油”，竟然賣給飯店變成了“食用油”!
數(shù)百斤“淋巴肉”，凌晨開始加工老板聲稱“喂魚”，記者追查真相
凌晨四點半，一臺白色面包車像幽靈一樣出現(xiàn)了。十多分鐘后，有人從車上向這間低矮房屋搬運下一些東西后，面包車又很快離開了。
由于不確定房間里有沒有人，記者沒敢貿(mào)然進入。不過相隔兩三米可以清楚看到，地面上倒著一堆軟乎乎的、沾著血腥的豬肉。 第二天凌晨四點五十分，白色面包車再次出現(xiàn)，同樣在卸貨后很快離開。
在確定了這個沒有房門的房子沒人后，記者進入一探究竟。經(jīng)過記者再三確認，這些一小塊一小塊的碎肉正是淋巴肉，鋪滿了一地，足有幾百斤。凌晨6點鐘左右，這間破舊的房屋變得熱鬧起來。三個中年婦女正蹲在地上，用剪刀將地上的淋巴肉進行分割。
隨后，記者上前進一步了解情況。躺在椅子上的老板姓湯，名叫湯仕杰，他信誓旦旦的表示，這些地上的淋巴肉、碎肉都是喂魚的，絕不給人吃。事情果真如此嗎?記者隨后就對一輛送貨的電動車進行了追蹤。
先送仙姬巷，再送衡州大市場
被搗成肉泥，1到3元一斤賤賣
電動車裝著加工后的淋巴肉，先是停在了仙姬巷，在這里卸下幾個麻袋后，又一路來到了衡州大市場，將多個黑色塑料袋分別放在了幾個肉攤前。而黑色袋子里的肉和品質(zhì)好的肉搭配，最終被打成了肉餡!
隨后記者趕往第一處卸貨點，找到了剛才接貨的老板。這個接貨的老板正是做肉類生意的，電動車送來的肉基本被攪成了肉泥，變成了餃子餡。
而在一棟樓之隔的仙姬巷農(nóng)貿(mào)市場，記者果然有了發(fā)現(xiàn)。記者發(fā)現(xiàn)，這些擺在攤位上，叫價1塊錢一斤和3塊錢一斤的廉價肉，正是淋巴肉!
含致癌物，可致人畜共患疾病
男子采購淋巴肉，送往餐飲店
淋巴肉因為含有豬身上的各種細菌和病毒，以及大量致癌物質(zhì)，是不能食用的，記者經(jīng)過多天蹲守還發(fā)現(xiàn)，另外有一輛騎電動車的中年男子，幾乎每天6點，都會準時前來購買淋巴肉。那么他買了淋巴肉又送往了哪里呢?
腌制的種類也越來越多，并不會局限于僅僅是腌制蔬菜那么簡單，肉類食物成了更常見的食用形式，例如 ，腌制咸魚、腌制火腿、腌制臘肉等，這些常見的食材經(jīng)過食鹽的腌制，會變得更加有風味。
但是，這樣的食物最好不宜多吃，嘗嘗味就可以了，食用過多，容易造成腫瘤的發(fā)生，腌制食物中鹽分極 多，容易造成腎臟負擔加重，導致鼻咽癌。
同時，腌制食物會影響到胃腸粘膜的調(diào)節(jié)，造成胃癌、肝癌的發(fā)生，這些都需要大家提高警惕。
吃什么對身體好
雞蛋
作為生活中最常見的食材，雞蛋是很多人每天不可少的食物，每天吃一個雞蛋大有人在，吃雞蛋能夠滿足 身體營養(yǎng)需要，對補充蛋白質(zhì)、氨基酸、蛋黃素有非常好的幫助。
通過吃雞蛋能夠有益于大腦發(fā)育，對于提高記憶力，保護肝臟也有較好的效果。
蘿卜
蘿卜是常見的一種蔬菜，《本草綱目》中把蘿卜稱作蔬中最有利者。可見通過食用蘿卜能輔助治療多 種疾病。
吃蘿卜可以增強身體免疫力，對于提高抗病能力很有效;蘿卜中的芥子油還能促進胃腸蠕動，對于幫助消化 很有效;高血糖患者通過食用蘿卜還能夠降低血糖。
蘑菇
蘑菇中營養(yǎng)價值很豐富，能補充身體需要，對于提高身體的免疫力，預防感冒也有一定的作用，蘑菇能夠 刺激身體，產(chǎn)生較多的干擾素，對于消滅病毒很有效。
在吃蘑菇的時候，還可以吸收較多的植物纖維素，對于防治便秘、降低膽固醇有不錯的幫助。
堅果
堅果的種類有很多，適當?shù)氖秤脠怨?，能保健好身體，例如，其中的卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)能夠非常好 的修復大腦，對于提高記憶力有非常好的效果。
枸杞
食用枸杞對保健身體好處極多，能有效的達到保護眼睛的作用，能夠幫助眼睛免受紫外線的傷害，對于保 護視覺神經(jīng)很有效。
同時，通過吃枸杞還能夠補腎生精，對于腎虛、乏力的人來說，食用一些，可以調(diào)節(jié)好身體。
紅豆
紅豆是常見的豆類食物，心情的煩躁的時候，食用紅豆對調(diào)節(jié)、保健身體很有效，李時珍把紅豆稱作心 之谷，認為食用紅豆對保護心臟很有效。
在平時，通過食用紅豆可以達到養(yǎng)心的功效，對于清心火、補心血很有效，在臨床上，可以通過食用紅豆 改善心臟活力，促進氣血運行。
以上就是生活中不能過多食用食物的描述，在生活中，對于霉變食物、煙熏食物、腌制食物不要食用過多 ，以免傷害身體，對于上面說到的幾種食物不妨適當?shù)氖秤靡恍源四苷{(diào)節(jié)保健好身體，希望大家要多加重視， 科學飲食，獲得健康身體。
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隨著人們生活節(jié)奏的加快，白領(lǐng)們都沒有太多的時間去吃午飯，白領(lǐng)們都會選擇一些做起來速度很快的食物來當午餐，但是你知道嗎，常吃這些食物會得癌癥的，你想知道常吃哪些食物會得癌癥嗎？那就馬上跟著小編去看看吧！
一、米皮、面皮
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個時辰，然后推（或打）成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置于通風處降溫，抹上菜籽油切成細條。在吃的時候涼皮和米皮應與新鮮蔬菜搭配，以使營養(yǎng)均衡。
為了增加涼皮或涼粉的韌性，很多商販非法加入“速溶蓬灰”和硼砂（化學名四硼酸鈉），有口號是這樣講的“蓬灰加硼砂，涼皮頂呱呱！”。其實“速溶蓬灰”和“硼砂”都屬于化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場上購買涼皮或涼粉時，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。
二、麻辣燙
麻辣燙，作為流傳多年的四川特色小吃，因無可不燙，無味不有的特點，從而深受廣大消費者的喜愛。很多人都喜歡吃麻辣燙，尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。還有人會這樣說“越臟的食物才越好吃，像這種街邊麻辣湯就是其中的代表”。但除了衛(wèi)生問題外，這種麻辣燙就沒有其他隱患了嗎？
1、麻辣燙都是經(jīng)過高溫煮過的，其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會大量的流失。
2、有很多人喜歡吃過燙的食物，通常我們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物，在食道更會覺得燙，這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生，如此反復就會增加食道癌的風險。
3、小販會選擇經(jīng)過福爾馬林浸泡過的毛肚為原料，對身體有害。或是使用一些不新鮮的蔬菜，產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，導致胃癌、食道癌肝癌、大腸癌等。
4、另外，為了讓麻辣燙不失“美味”，很多商販所使用的燙底料不更換，就會導致湯底料內(nèi)含大量的草酸、嘌呤、動物脂肪等一些有害物質(zhì)。
三、蓋飯
蓋飯通常都是大米和各種蔬菜、肉類制成，食物種類多，而且營養(yǎng)很豐富，受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋飯卻并非如此。為了讓食物更美味，在烹調(diào)時會使用大量的油，這樣會增加蓋飯的熱量。而過高的油溫會使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養(yǎng)素。
另外，有些商家還會使用地溝油。據(jù)實驗測定，“地溝油”的酸敗指標遠遠超出國家規(guī)定，長期攝入，人們將出現(xiàn)體重減輕和發(fā)育障礙，易患腹瀉和腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。此外，地溝油受污染產(chǎn)生的黃曲霉毒性不僅易使人發(fā)生肝癌，在其他部位也可以發(fā)生腫瘤，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變。
四、油炸類食物
除了以上食物外，受到上班族追捧的要數(shù)油炸類食物。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高，一個炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl，如果再加上一杯可樂，一對雞翅大約為1000kcal。而正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal，男性為2400kcal。一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。那我們的早餐和晚餐要怎樣吃呢？
另外，“油炸食品”的危害勝于香煙和毒品，它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。
據(jù)世界衛(wèi)生組織歷時3年的研究結(jié)果顯示，吃油炸食品等同吸煙的毒性。更有研究表明，1個油炸雞腿等同于60支香煙的毒性。而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃油炸食品的女性高出2倍。
迄今為止，癌癥的痊愈率仍然很低，因此在這個聞癌色變的年代，人們?nèi)粘Ｗ顬橹饕氖马棻闶亲龊冒┌Y的防治工作，以此來獲得健康的身體，達到延年益壽的目的。那么有什么好的方法能防癌呢？其中飲食內(nèi)調(diào)不失為一個好的選擇。實則在飲食中便存在一個極好的抗病防癌的食療佳選--鴿子蛋，常吃能起到不錯的防癌作用，下面小編就帶大家詳細了解一下吧！
一、吃鴿子蛋的好處
有句老話常說：要吃飛禽，鴿子鵪鶉是首選,其中，鴿子蛋和鵪鶉蛋都是富含極高營養(yǎng)價值的蛋類食物，但是這兩種看似很相似，卻大有不同，所以在選擇上不要混淆掉。那么到底常吃鴿子蛋有什么養(yǎng)生好處呢？
1、抗病防癌
鴿子蛋素有動物之人參的美稱，其中在鴿子蛋中含有多種維生素、氨基酸、高蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體攝取之后能有效的增強人體的免疫力，從而阻擋外界病菌侵襲人體的效果，有效防止疾病產(chǎn)生。
另外吃鴿子蛋還可以有效增強人體的造血功能，對于一些術(shù)后患者以及產(chǎn)婦來說都是極佳的恢復食療營養(yǎng)品。
因此，要想更好的抗病防癌，在飲食中便可以適量多吃一點鴿子蛋，來幫助人們有效的抗癌防病，以達到延年益壽的作用。
2、滋補腎臟
從中醫(yī)養(yǎng)生的理論出發(fā)，鴿子蛋味甘、性平，具有極好的滋肝養(yǎng)腎、益精氣的效果，對于因腎虛而導致的腰膝酸軟、心悸失眠等均有極好的保健功效。
在鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、磷脂、維生素等微量元素，這些物質(zhì)都是人體生長所需的重要成分，并且很容易被人體消化和吸收。
另外，鴿子蛋中所含的蛋白質(zhì)、脂肪含量很高，另外其中所含的核黃素含量是雞蛋的2倍之多，且所含的各類營養(yǎng)素都高于雞蛋，因此是一種不可多得的養(yǎng)生滋補佳品。
3、調(diào)養(yǎng)氣血
鴿子蛋對于女性而言可謂是極好的養(yǎng)生滋補佳品，其中含有豐富的鐵元素、蛋白質(zhì)、維生素，營養(yǎng)價值十分高，且其中的鐵元素被人體攝取之后能快速的被人體消化和吸收，進而利于氣血的生成。
因此，對于患有貧血、氣血不足的人來說，選擇吃點鴿子蛋不僅能為身體進行多種營養(yǎng)素的補充，同時還能為人體進行氣血的補充，從而起到調(diào)養(yǎng)氣血的作用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《早上常吃這物小心癌癥找上你》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“男性養(yǎng)生早上吃哪些好”專題供您欣賞！
