寶寶飲食選擇這三種既能增加營養(yǎng)又能保障健康
勞動運動養(yǎng)生方法分為哪三種。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“寶寶飲食選擇這三種既能增加營養(yǎng)又能保障健康”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
對于家長來說,其在平時為寶寶準備各種各樣的食物的時候,顯然是應(yīng)該多選擇那些既能夠增加營養(yǎng)又能夠保障健康的食物,而家長如果能夠常選以下三種食物的話,對寶寶的健康成長是極為有利的。
成熟的香蕉
香蕉滑而軟且是新鮮的,是嬰兒所喜歡的有營養(yǎng)之最初食物,它的營養(yǎng)也比殼類食物高也較不引起過敏反應(yīng),你可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩,您會發(fā)現(xiàn)他很快就會把它吃掉的,坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西,那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃,如果他似乎需要幫忙(而且也不反對的話),那您可以有時偶爾幫他握握湯匙,但是不要整個拿過來喂他,而破壞了他的喜好。如果剛開始幾次,嬰兒都沒有興趣的話,可以停下來等過了一段時間,再試著給他,因為有時嬰兒在八、九個月以前,不會對食物有興趣。
如果嬰兒是健康的,您也不要著急,因為您的母奶足夠維持他的營養(yǎng)直到他接受食物的喂食。繼續(xù)喂他食物并保持愉快的態(tài)度,不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道,嬰兒也是具有社會性的,有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間,然后模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊,讓他模仿,您可以把香蕉放在他托盤里,或好象從您盤里拿過去一樣,那么他會吃得更高興。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養(yǎng)的,但是最好整個的烤以保存營養(yǎng)。
另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨,它和香蕉的柔軟度一樣,且含有更高的鐵質(zhì)及維生素,每次切一片下來用,其余的連外皮整個放在冰箱冷藏。
肉類及其他蛋白質(zhì)食物
肉類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),在開始給他食物之后便可以給,不過若是素食者,可能以其他豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉,或者容易撕成絲,也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬,在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉,可先摻一點在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨里讓他嘗試。
許多嬰兒喜歡的是無刺激味的原味豆腐,可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養(yǎng)的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起,對其他食物的口味是更佳的。
當您給小孩嘗試一種肉時,一個星期只須一種,而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫里,所以如果家人的食物有不適合他吃的食物,您可以很快很方便地換另一種。
嬰兒用玉米榖片
你可能對于我們建議你用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細致的加工物,若不添加鐵質(zhì)及其他維生素便幾乎沒有營養(yǎng)。雖然母乳中的含鐵量很低,一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。
雖然母乳中的鐵質(zhì)不如其他食物多,但其鐵質(zhì)比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出:太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質(zhì)的量。
為何之前醫(yī)生總是建議用玉米榖片做為嬰兒的第一道食物,因為他們不了解母乳中的鐵質(zhì)是嬰兒可以完全吸收的,另一個主因可能因為幾世紀以來玉米榖片已習慣地被用來做嬰兒的第一道食物。 YS630.COm
如上所述,在對寶寶的飲食選擇和搭配中,玉米榖片、肉類及其他蛋白質(zhì)食物和成熟的香蕉這三類食物,是能夠?qū)殞毜某砷L起到有利作用的食物,因此,家長在給寶寶選擇食物的時候,就可以多考慮這三種。方面,也是要選擇不同的食譜來進行的,對于自己應(yīng)該選擇的食譜和烹飪的方法,上文也已經(jīng)為大家做了詳細的介紹,希望可對大家有所幫助。
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生活中無處不在的疾病,每個人都有機會患上,特別在天氣寒冷的時候,因此預(yù)防是關(guān)鍵,下面小編就為你介紹幾種養(yǎng)生水,喝了不但養(yǎng)生還能預(yù)防疾病,僅供參考。
一、養(yǎng)膚水
材料及做法:柿葉、薏苡仁、紫草。將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行,濾渣取汁后加冰糖調(diào)味,這樣裝瓶后帶到單位去喝。
柿葉,它有潤肺通便的作用,常有人用它來制作保養(yǎng)皮膚的湯水,經(jīng)常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。薏苡仁富含維生素B1、B2,能使皮膚光滑,并有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起青春痘的時候,家里的老人就會用薏苡仁來熬粥,可以幫助肌膚盡快恢復(fù)。此外,紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。
二、祛火水
材料及做法:槐花、茯苓、新鮮山楂。山楂去核搗爛后,與茯苓放鍋中煮十分鐘,濾渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行。
槐花有清熱解毒、涼血潤肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的傳統(tǒng),把它當作祛火的好零食。除了清火,茯苓還有增強人體免疫力的作用。這杯水由于加入了山楂,味道更好,還有降脂的作用。
三、清咽水
材料:柿餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現(xiàn)在熱賣的柿餅放碗里頭,用蓋子蓋緊,隔水蒸15分鐘后切成片,然后再與胖大海,洗凈搗爛的羅漢果一起放杯子中,用開水泡5分鐘就行了。
胖大海、羅漢果都是經(jīng)典的清火良方,泡水后長期飲用,有清咽止痛、止咳消腫的作用。不過柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用,是個好東西,別給洗掉了。
肉類是飲食均衡的必需品。它含有豐富的營養(yǎng),而且有著優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠被人體完全吸收和利用,但是吃肉也是有講究的。
過度燉煮的肉易致癌
很多人喜歡吃煮得很爛的肉。無論吃什么肉,都感到燉煮得越爛越好。
因為,在200℃~300℃的溫度下,肉類中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學反應(yīng),形成芳族胺基,這種基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。所以,最好不要吃過度燒煮的肉,也要提醒家人在煮肉時煮熟煮透就好,不要煮太久。
煎炸肉類可致癌
咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品,油炸油煎后,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時,燒制咸熏食物時最好加些米醋。外,食用咸熏食物時,要搭配新鮮蔬果,或者飯后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜歡吃的,因為既不會發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?,而同型半胱氨酸過多會導(dǎo)致動脈粥樣硬化。所以,大家吃瘦肉要適量,最好與新鮮蔬果或粗糧搭配著吃。
勿用熱水浸豬肉
以前我媽媽也習慣,剛買回來的豬肉總要用人熱水浸泡一下,說是怕豬肉不太衛(wèi)生,在市場又有蒼蠅等東西爬過也說不定。后來才知道,用熱水浸泡豬肉會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。
因為在豬肉里,含有大量的的凝固點是15℃~16℃低溫肌溶蛋白,極易溶于水,用熱水一泡,可能就已經(jīng)溶解流失了。所以我們在生活中,不要用熱水浸泡或者沖洗豬肉,而應(yīng)用涼水快速沖洗干凈,煮的時候煮熟煮透即可。
上火后很容易引起呼吸道發(fā)炎等癥狀,這時候咳嗽亦是常見現(xiàn)象。面對這些現(xiàn)象,僅靠藥物治療并不可取,適當對吃一些水果效果反而會更好,比如蘋果、梨、荸薺等都是不錯的選擇,但是橘子、補品等千萬不要吃,不然病情會更嚴重。
一、上火咳嗽吃什么水果
1、蘋果:可和泡好的銀耳一起放到?jīng)鏊兄鬁稍俜湃腓坭?、棗等,能潤肺止咳。另外,生蘋果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。蘋果泥加溫后食用,是兒童與老年人治療消化不良的好藥方。
2、梨:可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?,根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽。
3、荸薺:如果生吃一定要做好消毒,防止感染寄生蟲病,用淡鹽水泡一泡就可起到消毒作用。荸薺還可以入菜,最好用蒸或煮食。另外,去皮后榨汁服用,可治療咽喉腫痛。
二、禁忌
1、忌冷、酸、辣食物。
冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料,從冰箱里取出的牛奶最好加溫后再喝?;肌斑^敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸飲料,以免誘發(fā)咳嗽發(fā)作。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。
2、禁食橘子。許多人認為橘子是止咳化痰的,于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰。
3、忌花生、瓜子、巧克力等。
上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
4、忌魚腥蝦蟹。
常見咳嗽在進食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。過敏體質(zhì)的咳嗽時更應(yīng)忌食上述食物。
5、忌補品。
不少家長給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補品,但孩子咳嗽未愈時應(yīng)停服補品,以免補品留邪,使咳嗽難愈。
擁有一個健康的身體,可謂是大家在生活中都夢寐以求的事情,而隨著人們對于健康養(yǎng)生方法的關(guān)注,如何能夠讓自己的身體通過飲食養(yǎng)生等方式更加健康,也是人們在平時最為關(guān)心和推崇的事情。
燕麥
燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖,可增加膽固醇代謝,很適合高血脂的人。
燕麥的麩皮含豐富維生素B群,有助胎兒發(fā)展,孕婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增加記憶力;葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì),可抗癌、預(yù)防貧血并幫助傷口愈合。燕麥纖維含量高,易有飽足感且?guī)椭疟?,不但延緩血糖升高速度,減少脂肪堆積,且熱量比米飯、面條低,很適合作為減重食物。提醒:燕麥屬于高纖食物,脹氣及對麩質(zhì)過敏的人不適合吃。
蓮藕
蓮藕具有多種食療效果?,F(xiàn)代科學分析,蓮藕含有大量鐵質(zhì),具有補血作用。豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。以中醫(yī)來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為“靈根”。蓮藕生食可清熱、止血、散瘀,適用于經(jīng)??诟缮嘣锖突饸獯蟮娜恕I翰⒂星宸沃寡Ч?,早期常用來治療肺結(jié)核;且對于經(jīng)常流鼻血的人,也有止血效果。對情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經(jīng)緊張,生藕汁也有安神作用。但生藕有類似收縮血管效果,如有婦女痛經(jīng)、經(jīng)期不順或手腳冰冷的人,不建議經(jīng)常吃;產(chǎn)后需等惡露排凈再用。蓮藕煮熟則有健脾胃功效,很適合老人、小孩補養(yǎng)。提醒:蓮藕屬淀粉類,糖尿病患者不宜多吃。蓮藕含高纖,會促進腸蠕動,建議有潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要吃多。
核桃
核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,不僅味美,而且營養(yǎng)價值很高,核桃果在國外,被稱為“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”;在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其卓著的健腦養(yǎng)生效果和豐富的營養(yǎng)價值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),核桃的營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃核桃,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。
另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。核桃有益大腦的真正原因是核桃仁中富含磷脂,磷脂在體內(nèi)通過轉(zhuǎn)換能夠起到活躍大腦神經(jīng)的作用,從而使人體保持充沛的精力和良好的記憶力。以核桃為原料的植物蛋白飲料如六個核桃、核桃花生露等,飲料中富含的亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,尤其對于老年人來說,也省去了剝殼的工序。
核桃功效
【健腦益智功效】:核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。
【抗衰老功效】:核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性;是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱。
【降低膽固醇、有益心臟】:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量,因此吃核桃對人的心臟有一定的好處?!局委熓摺⑸窠?jīng)衰老】:經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。另外,患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補治療作用。
【鎮(zhèn)咳喘】:核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用,還有鎮(zhèn)咳作用。《本草綱目》記載:“洪邁云:邁有痰疾,以胡桃仁三顆,生姜三片,臥時嚼服,及飲湯兩三呷,又再嚼桃仁、姜如前數(shù),即靜臥,及旦而痰消嗽止?!贝送?,核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。
總的來說,要想擁有一個健康的身體,大家其實是可以通過飲食來進行調(diào)理的,而本文所提到的燕麥、核桃和蓮藕這三種食物,就是對人們的身體滋補有著極佳效果的食物,而大家在平時也可多多選擇。
本文導(dǎo)讀: 肉類是飲食均衡的必需品。它含有豐富的營養(yǎng),而且有著優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠被人體完全吸收和利用,但是吃肉也是有講究的。
很多人喜歡吃煮得很爛的肉。無論吃什么肉,都感到燉煮得越爛越好。因為,在200℃~300℃的溫度下,肉類中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學反應(yīng),形成芳族胺基,這種基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。所以,最好不要吃過度燒煮的肉,也要提醒家人在煮肉時煮熟煮透就好,不要煮太久。
煎炸肉類可致癌
咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品,油炸油煎后,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時,燒制咸熏食物時最好加些米醋。外,食用咸熏食物時,要搭配新鮮蔬果,或者飯后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜歡吃的,因為既不會發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?,而同型半胱氨酸過多會導(dǎo)致動脈粥樣硬化。所以,大家吃瘦肉要適量,最好與新鮮蔬果或粗糧搭配著吃。
勿用熱水浸豬肉
以前我媽媽也習慣,剛買回來的豬肉總要用人熱水浸泡一下,說是怕豬肉不太衛(wèi)生,在市場又有蒼蠅等東西爬過也說不定。后來才知道,用熱水浸泡豬肉會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。因為在豬肉里,含有大量的的凝固點是15℃~16℃低溫肌溶蛋白,極易溶于水,用熱水一泡,可能就已經(jīng)溶解流失了。所以我們在生活中,不要用熱水浸泡或者沖洗豬肉,而應(yīng)用涼水快速沖洗干凈,煮的時候煮熟煮透即可。
正值春季,感冒的高發(fā)時節(jié),想必有很多的朋友們都會被煩人的感冒所困擾。我們在感冒后,除了需要吃感冒藥之外,更可以適當?shù)氖秤靡恍┚哂芯徑飧忻鞍Y狀的健康飲食。
它們的食物營養(yǎng)可以緩解感冒所引起的頭疼,咽喉疼等癥狀。下面,我們就來給您介紹,感冒吃的食物,讓您不再懼怕感冒。
三種適宜感冒吃的食物:
1、薄荷糖
用白糖500克,薄荷粉30克,將白糖放入鍋中,加少量水,用小火熬至變稠,倒入薄荷粉,用勺攪勻,繼續(xù)用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時,即可停火。
然后再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中,待稍涼后,用刀切成小塊,即可食用。隨時服用,此糖作用消腫,清利咽喉,生津止渴,適用于感冒咽喉腫痛,頭昏發(fā)熱,口干舌燥等癥。
2、菊花銀花廣柑酒
用菊花30克,銀花15克,鮮廣柑1個,白酒500毫升。將菊花、銀花洗凈,鮮廣柑帶皮切成小塊,放入白酒中浸泡一晝夜即可。每天2次,每次25毫升。菊花清熱明目,銀花清熱疏風,鮮廣柑止渴生津止咳,飲少量白酒可使汗出得暢,適用于感冒發(fā)熱,汗出不暢,頭昏痛,口渴,咳嗽等癥的病人。
3、燒廣柑
用鮮廣柑1個,冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞,塞入冰糖,用濕紙把洞封好,放在火上燒,待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清熱,適用于感冒咳嗽,發(fā)熱,口渴等癥的病人。
以上就是我們?yōu)槟榻B的感冒吃的食物,這三款食物都是具有一定的治療感冒功效的。我們在飽受感冒困擾的時候,也不妨可以試一試。最后,我們需要提醒您,春季晝夜溫差較大,天氣多變,所以,在日常的生活中,我們應(yīng)該多開窗通風,參加體育運動,保持每日健康飲食的多樣化,從而增強身體的抵抗力。
生活步調(diào)緊張、被工作壓得喘不過氣的人們,飲食稍不規(guī)律,就會觸動消化系統(tǒng)敏感的“神經(jīng)”,引來“煩人”的胃病。飲食習慣是消化系統(tǒng)健康的關(guān)鍵,而胃部長期不適的人,更該慎選食物種類,以減輕癥狀、加速恢復(fù)“元氣”。尤其是針對各種不適癥狀,更應(yīng)遵守不同的飲食宜忌。
三種不同胃病怎么吃?
胃炎、胃潰瘍:避免刺激性食物
原因:包括長期壓力過大引起自主神經(jīng)亢進,導(dǎo)致胃酸增加而形成慢性胃病,或攝取刺激性食物傷害胃黏膜造成急性潰瘍等。上述疾病癥狀為上腹部悶痛、食欲不振、惡心腹脹、厭食和體重減輕等,急性患者更會明顯感到腹部刺痛、灼痛,甚至惡心嘔吐,往往需要盡快就醫(yī)。
飲食對策:
1.平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物;
2.避免芹菜等粗纖維食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使傷口更難愈合;
3.空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料。
此外,急性胃炎患者由于反復(fù)發(fā)病和出血癥狀,容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,因此食物應(yīng)選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物,例如橙子、檸檬等,以促進鐵質(zhì)吸收。
胃食管反流:少吃甜食、糯米
原因:下食道括約肌不自主地松開或張力下降,使胃和食道間的賁門口無法緊閉,胃里的胃酸和酶便逆流向上,由于食道壁很薄無法抗酸,產(chǎn)生燒心和灼熱感。相應(yīng)癥狀表現(xiàn)為打嗝、吞咽困難、燒心與灼熱感,甚至可能引發(fā)食道潰瘍或食道癌。
飲食對策:
1.少吃甜食、油炸、高脂飲食;
2.空腹時不吃酸性食物,如柑橘類水果、醋等,以免胃酸大量分泌;
3.少吃難消化的糯米、芹菜、竹筍等粗纖維食物以及動物的筋皮,以免逆流癥狀更嚴重。
消化不良、胃脹:避免產(chǎn)氣食物
原因:消化不良是常見胃病,三四成人都有過這種經(jīng)歷。吃得太快、吃得太多、壓力大都可能造成消化系統(tǒng)失調(diào),引起消化不良。癥狀為飯后腹痛、胃脹、惡心、嘔吐,經(jīng)過診斷排除潰瘍因素,稱為“非潰瘍性消化不良”。
飲食對策:
1.不吃難消化和過油、辛辣的食物;
2.少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產(chǎn)氣食物,以免腹脹難耐;
3.少量多餐、細嚼慢咽、規(guī)律的生活作息,才能讓消化不良癥狀早日消失。
除了三種胃病的飲食處方外,推薦五種兼顧美味和養(yǎng)胃的食物。
圓白菜:富含膳食纖維、礦物質(zhì),營養(yǎng)價值高,更重要的是,圓白菜當中有維生素K和維生素U,含有抗?jié)円蜃?,可保護胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適,打成菜汁飲用也是好方法。圓白菜容易引起脹氣,因此腹脹患者不要吃太多。
南瓜:含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。但南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。
木瓜:含木瓜蛋白酶,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒,不建議空腹食用。
山藥:健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護胃壁的功效,還能促進食欲,胃部長期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。
姜:促進血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。
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