吃桔子上火嗎怎樣吃才能不上火
吃什什么才能養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“吃桔子上火嗎怎樣吃才能不上火”,希望能為您提供更多的參考。
每當(dāng)?shù)搅撕臅r節(jié),各種水果也會在嚴(yán)寒之下出現(xiàn)銷聲匿跡的跡象,而桔子是為數(shù)不多的幾種可以抗寒的水果,而此時,大多數(shù)的人也會選擇吃上幾個桔子來解渴,那么,吃桔子上火嗎?
因為桔子中含有大量的糖份,因此很多人吃過桔子之后就會出現(xiàn)口干舌燥,流鼻血,便秘等一系列上火的表現(xiàn)。事實上這是因為吃了過量的桔子之后大量的熱量不能及時轉(zhuǎn)化成脂肪,從而引起體內(nèi)的熱量多過于身體所需,從而引起機體功能的紊亂。
這也是日常生活中人們之所以會說多吃桔子會上火的主要原因火的主要原因之一。但是不可否認的是桔子的維生素,維生素D,檸檬酸,碳水化合物,膳食纖維,各種微量元素的含量是非常高的,適當(dāng)?shù)某孕┙圩訉Υ龠M身體健康就具有一定的幫助。
桔子是抗癌防癌的高手,研究發(fā)現(xiàn)桔子中含有一種叫諾米靈的物質(zhì)其不僅可抑制癌細胞的生長,同時還有保護人體基因的完整性的作用。
再加上桔子酸酸甜甜的非常入口,因此現(xiàn)實生活中很多人都非常喜歡吃桔子。
桔子中豐富的維生素C有助于美容,豐富的檸檬酸有助于消除疲勞,緩解一天的壓力。
桔子還是一種富含膳食纖維和果膠的物質(zhì),因此適當(dāng)?shù)某阅芷鸬綕櫮c通便的,對減少動脈粥硬化,減少膽固醇的累積等都具有一定的幫助。
怎么吃桔子不上火
首先要選擇成熟的桔子吃,那些表皮看是青綠色的或者有孔的桔子都是還未成熟的桔子因此不建議多吃。在選購買桔子的時候要盡量選擇皮薄,能夠聞到清新的桔香的,如果用手輕捏桔皮還會有一些油冒出來這就是成熟又甜的好桔子。
買回來的桔子盡量不要放在冰箱里,常溫保存就可以了。正常情況下吃多少買多少就好了。
另外營養(yǎng)學(xué)建議每天吃桔子不能超過三個。如果桔子吃得過多一方面可能會引起上火,二來會使得體內(nèi)的草酸增多,影響鈣質(zhì)的吸收,再者過量的桔子對口腔牙齒也是不小的傷害。特別是易上火,易缺鈣的老年人和小朋友更不可吃桔子過多。
對于食欲不振,或者腸胃不好的最好也少吃桔子,因為桔子本身就是溫?zé)嵝缘乃?,如果還吃過量的桔子的話則會加重食欲不振,會影響到整個消化功能。很多腸胃功能不好的人在食用桔子之后還會出現(xiàn)胃糞石的問題。另外吃桔子的最好避開同時喝牛奶,因為兩者會發(fā)生反應(yīng),不利于消化。
有民間傳言說吃經(jīng)常吃桔子會使得人臉色蠟黃,雖無科學(xué)依據(jù),但是從健康的角度上吃過量的食用桔子對健康真的非常不利。
健康的吃桔子除了要控制量外,還要注意桔子的健康吃法。生活中很多人吃桔子都喜歡把桔子上的那層白色的薄膜弄掉,以為這樣吃口感好,事實上吃橘子的時候如果可以將這層白白的膜一起吃了的話,還可幫助預(yù)防因為過量食用桔子引起的上火呢。
由上可知,其實人們在平時如果吃了過多的桔子的話,是很容易出現(xiàn)上火的癥狀的,可見,雖然桔子有著止咳解渴和潤腸通便的作用,但是,大家在平時也是不能夠吃過多的桔子的,以避免引發(fā)消化不良的癥狀發(fā)生。
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佳節(jié)期間親朋好友團聚、家宴不斷。佳節(jié)期間吃的營養(yǎng)過剩,容易上火,大家可以在佳節(jié)期間,多喝一些去火的茶水,讓自己的腸胃保持健康。節(jié)日養(yǎng)生一定要注意“滅火”,千萬不要吃的太過火了,下面小編就教您如何滅火。
吃得過“熱”會上火
從年三十到年初五,行程早已安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。不是走親訪友,就是饕餮盛宴,已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物,再搭配美酒更是“雪上加霜”,同時像花生、瓜子、堅果等零食,也是熱量很高的食物,吃上100克,就等于吃了500克米飯。因此,吃多了高熱食物,還會上火。
怎么吃才能不上火?
佳節(jié)期間,可以通宵打牌、唱歌,不少白領(lǐng)已經(jīng)早早安排好節(jié)日計劃。據(jù)中醫(yī)分析,如果晨昏顛倒,尤其是晚上23點至凌晨3點不睡,容易導(dǎo)致體內(nèi)陽氣持續(xù)亢奮,引發(fā)“上火”癥狀。不少人喜歡參加各種通宵娛樂活動,不僅打破了日常生活規(guī)律,室內(nèi)活動增多,室外活動減少,結(jié)果頻頻上火。
吃得過“葷”易便秘
不少人都有這樣的經(jīng)歷:過年過節(jié)時對每樣美食都不放過,拼命地吃,但不久卻遇到了“只進不出”的情況,不僅肚子撐得很難受,而且還影響食欲。
據(jù)分析,這是佳節(jié)期間人體內(nèi)油脂增多、運動減少的緣故。在餐桌上,豐盛的雞鴨魚肉和山珍海味讓人大飽口福,但過量食用會導(dǎo)致脹氣、消化不良、便秘、痔瘡等頻發(fā)。再加上,一些人節(jié)日期間不注意運動和休息,導(dǎo)致體內(nèi)毒素淤積。倘若這些毒素不被及時排出,可能給健康造成極大危害。
吃得過“撐”引發(fā)消化不良
佳節(jié)期間,最開心的就是胃腸道,因為各種山珍海味、風(fēng)味小吃都能嘗遍;但最遭罪的想必也是胃腸道,長假期間每天暴飲暴食,其后果就是消化不良、腸胃不適。此外,飲食不規(guī)律在節(jié)后上班也不能馬上適應(yīng),則會出現(xiàn)明顯的食欲不振,甚至精神倦怠,還可能伴有惡心感等。
吃得過“冷”傷腸胃
佳節(jié)期間是腸胃炎的高發(fā)時期。俗話說,“病從口入”,吃得不干凈、不衛(wèi)生,都可能誘發(fā)腸胃炎發(fā)作。節(jié)日里走親訪友,頓頓大餐,油膩食物難免吃多,不少人尤其是孩子又愛喝碳酸飲料,喜歡吃零食,結(jié)果冰鎮(zhèn)飲料一刺激,胃腸道的抵抗力自然就下降了,給各種病菌以可乘之機。
不少人還習(xí)慣把飯桌上剩下的食物打包回家,但如果隔夜食物保存不當(dāng),容易誘發(fā)腸胃炎。特別是生食和熟食要分開儲存,食用前要徹底加熱、煮熟,盡量不吃生食,慎食涼拌食品。
橘子有較長的上市時間,并且經(jīng)過科學(xué)家的大量改良,橘子研發(fā)出了許多不同的品種,在每一個時間段所生長出來的橘子都不一樣。所以這也直接導(dǎo)致了不少人都覺得,在一年之中大部分季節(jié)都可以看見橘子的存在。桔子自然也可以對人體有諸多好處,但是還是有不少人會擔(dān)心橘子吃了之后上火嗎?
橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng); 具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
中醫(yī)認為,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
其果核叫“橘核”,有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因為橘絡(luò)含有豐富的維生素p,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
人們過量使用橘子,產(chǎn)生的熱量不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等多種癥狀,因為橘子是補陽益氣的食物,所以就會出現(xiàn)上火的情況,所以大家不要過量食用橘子,以確保身體的健康。
桔子是很多人都非常愛吃的水果,但是桔子也不能夠吃的太多,如果是吃太多的話就會使得身體出現(xiàn)上火的癥狀,不過桔子當(dāng)中本來又是富含有維生素C的,若是適當(dāng)?shù)娜z入的話對于人們的身體還是有一定的好處,可以降低膽固醇的,特別是對于老人來說還可以防止一些心臟疾病的出現(xiàn)。
營養(yǎng)功效
有研究表明,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。
橘子富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維—— 果膠,它可以促進通便, 并且可以降低膽固醇。
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的管狀動脈,因此可以說,橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品。美國佛羅里達大學(xué)研究人員證實。
我們平時吃完了橘子,就隨手把皮扔了。其實,您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細條,通風(fēng)陰干,三年后可入藥為陳皮。
皮的用處
橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術(shù)的改進和保鮮技術(shù)的應(yīng)用。果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸 泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發(fā)揮不出它應(yīng)有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應(yīng)該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫(yī)學(xué)家陶弘景提出:“橘皮用陳久者良”。據(jù)研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩(wěn)定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發(fā)揮出來。
橘子是我們經(jīng)常食用的水果,但是有些人說吃橘子會上火,吃橘子會上火嗎?橘子中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦可以吃橘子嗎?橘子皮也是一種很好的食材,可以用來泡水喝,橘子皮泡水喝的功效有哪些?
吃橘子上火嗎
橘子是一種性質(zhì)溫?zé)岬乃赃^量食用的話會出現(xiàn)上火的癥狀。此外,橘子中的含糖量也是比較高的,食用過多的話身體會吸收很多的糖分,這些糖分還會導(dǎo)致喉嚨的不適,我們就會感覺自己上火了,但是每天吃1個或者2個橘子,一般是不會出現(xiàn)上火的情況的。
怎么吃橘子不上火
1.要選擇成熟的橘子,那些表面看是青綠色的或者有孔的桔子都是還沒有完全成熟的桔子,這種橘子不建議多吃,在選購桔子時盡量選擇皮薄一些的,能夠聞到清新的桔香的,可以用手輕捏桔皮,有一些油冒出來的就是成熟又甜的好桔子。桔子放在常溫的地方保存就好了,盡量不要將橘子放在冰箱里。
2.建議每天吃桔子的量不要超過三個,如果桔子吃得過多一方面可能會引起上火,另一方面會使體內(nèi)的草酸增多,導(dǎo)致鈣質(zhì)的吸收,易缺鈣的老年人和小朋友盡量不要吃過多桔子。
3.腸胃不好的人就好不要食用橘子,因為橘子本身是一種溫?zé)岬乃绻^量的食用橘子會引起食欲不振,還有可能會影響到整個消化系統(tǒng)的功能,很多腸胃不好的人在食用橘子之后還有可能會出現(xiàn)胃糞石的情況,在吃橘子的同時不能喝牛奶,這兩種食物結(jié)合之后,對消化系統(tǒng)會產(chǎn)生一定的影響。
孕婦可以吃橘子嗎
大量的生活經(jīng)驗告訴我們,橘子中并不含任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。實際上,橘子有開胃的作用,對于孕期間胃口不佳的孕媽媽們來說,吃橘子開胃,從而增進食欲,可謂是個不錯的選擇。
而且,橘子中含有大量的維生素C,而維C參與人體正常代謝。它可以提高人體的免疫力,是人體中重要的營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦吃橘子,可以補充維生素C,這無論是對于孕婦本身還是對胎兒的生長發(fā)育都有好處。
除此以外,孕婦吃橘子還有不少好處,如:改善胃腸道不適癥狀,增進食欲;加強營養(yǎng),提高免疫力;促進通便;降低膽固醇等。不過,雖然孕婦可以吃橘子,但也不能一次性吃太多。因為橘子吃多了容易上火,孕婦在孕后期又容易發(fā)生便秘,所以,孕婦吃橘子要有量的限制。一般來說,孕婦可選擇一天吃1-2個優(yōu)質(zhì)橘子,而處于孕后期的孕婦,以2天以上吃1個橘子為宜。
橘子皮泡水喝的功效
1、橘子皮泡水喝的功效-增加食欲
橘子皮中含有豐富的香精油卡,因此在泡水后會有一股清香,特別適用于食欲不振的朋友有著開胃的作用,搭配上生姜等泡水,還能促進消化。
2、橘子皮泡水喝的功效-促進腸胃吸收
橘子皮中含有揮發(fā)油,對于腸胃起到溫和和刺激的作用,從而過到促進腸胃分泌和吸收,還能排出腸胃內(nèi)的廢氣。
3、橘子皮泡水喝的功效-止咳化痰
前面說到橘子皮中含有揮發(fā)油質(zhì),因此具有理氣化痰的效果。特別對于因肺熱而引起的痰多有著很好的療效。
4、橘子皮泡水喝的功效-排毒顏顏
橘子皮中含有很多的揮發(fā)油,會刺激到腸胃,加快腸胃的蠕動,還能讓體內(nèi)的毒素盡快的排出。橘子皮中還含有很多的維生素C,對于改善皮膚也有一定的作用,還能讓皮膚變得關(guān)澤有彈性,經(jīng)常食用能讓女性的皮膚更加的白皙有光澤,所以愛美的女性可以適量的飲用。
5、橘子皮泡水喝的功效-提神通氣
橘子皮含有香精油,而茶葉具有淡淡的清香,將茶葉和橘子皮混合沖泡,不但能提神解困,還散發(fā)著獨特的清香。
6、橘子皮泡水喝的功效-防治心血管疾病
橘子皮中的醇提物不僅具有興奮心肌的作有,還能降低血壓。但要記得適量,不能過量。而且橘子皮中的果膠含量也不少,對于動脈硬化有著很好的預(yù)防作用。
結(jié)語:橘子是一種很常見的水果,含有很多的水分,吃起來還很甜,每天可以食用1到2個橘子,一般是不會上火的,但是使用過多的話就有導(dǎo)致上火,所以吃橘子的時候要注意一點。孕婦也是可以吃橘子的,同樣不能吃太多。橘子皮也有很多的功效,有需要的朋友可以適量的飲用橘子皮水,對身體也有很大的好處。
墨魚是一種非常受歡迎的海鮮,其味道雖然略腥,但是吃起來讓人的口腔回味無窮,墨魚的營養(yǎng)價值還非常高,含有衛(wèi)生素和蛋白質(zhì)??梢约皶r補充身體所需。墨魚的吃法較多,燉湯是最有滋味的一種,但是,大多數(shù)的燉湯都有一定的上火成分,下面就來看看吃墨魚上火嗎?
墨魚性微溫,屬平性(溫性)的食物。中醫(yī)里墨魚骨又叫海螵蛸,有收斂止血、制酸等功效。吃多并不會上火,但是會導(dǎo)致胃口不好,所以吃墨魚還需適量而行。
烏賊(墨魚)的肉可食,它的墨囊里邊的墨汁可加工為工業(yè)所用,墨囊也是一種藥材,內(nèi)殼可喂籠鳥以補充鈣質(zhì)。烏賊的內(nèi)臟可以榨制內(nèi)臟油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球膠,是上等膠合劑。我國常見的烏賊有槍烏賊(俗稱魷魚),金烏賊與無針烏賊。烏賊是我國四大海產(chǎn)(大黃魚,小黃魚,帶魚,烏賊)之一,漁業(yè)捕撈量很大,肉鮮美,富營養(yǎng)。
烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養(yǎng)價值,而且富有藥用價值。
烏賊每百克肉含蛋白質(zhì)13克,槍烏賊漢堡脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養(yǎng)肌膚之理想的保健食品。烏賊殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。烏賊的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
按照中醫(yī)理論,烏賊味咸、性平,入肝、腎經(jīng);具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效;用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
花椒是常見的調(diào)味品,其實適量的吃花椒對人身體的好處是很多的,花椒可以增進食欲,還可以清除體內(nèi)的細菌以及改善腸胃的消化系統(tǒng)功能,花椒吃了之后雖然對人身體健康好,但是在吃花椒的時候也是有一些禁忌的,很多人擔(dān)心吃花椒之后,是會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,吃了花椒會上火嗎?
吃花椒上火嗎?
花椒性熱,多食容易導(dǎo)致上火。
花椒的副作用
孕婦忌食
孕婦忌食的東西其實是有很多的,多是怕食物中的某些成分對自己的寶寶有所傷害,或者是某些成分動了子宮的某些地方致命于胎兒。但是花椒忌食的原因卻是怕孕婦有嘔吐、腹瀉等反應(yīng),雖然這并不能直接對嬰兒的健康有所影響,但是若是嚴(yán)重起來,孕婦的營養(yǎng)被倒噬。
虛火旺者忌食
雖然花椒屬于一種溫性的藥材,但是卻有驅(qū)寒的功能,如果我們不注意這些,身體內(nèi)的陰陽溫度就會更加的不平衡,影響身體的健康。
經(jīng)期內(nèi)忌食
女性經(jīng)期內(nèi)不應(yīng)該吃一些辛辣或者帶有刺激性的食物,然而花椒正是這樣一種刺激性的食物,如果在經(jīng)期內(nèi)食用很有可能對女性的月經(jīng)造成嚴(yán)重的影響,這時花椒的副作用中最容易讓人忽視的一個。
花椒的好處有哪些?
1、增加食欲
花椒氣味芳香,可清除食物當(dāng)中的細菌和臭氣,增強人體的唾液分泌,提升人們的食欲。所以很多人吃花椒之后,會變得胃口大增。但是要注意的是,花椒有比較強的刺激性,而且并不是每一個人都適合吃花椒,因此大家要控制食用量。
2、改善腸胃健康
花椒能夠緩解人體的腹痛嘔吐等現(xiàn)象,達到止痛止血的效果,還能夠和生姜共用,保護脾胃的功能,尤其適用于身體比較虛寒的人群。另外如果和蒼術(shù)、砂仁等共服,還能緩解寒濕困中等癥狀。
3、減輕腹痛癥狀
花椒可以治療腹瀉,手足厥逆等異常的表現(xiàn),與烏梅、黃柏等同用,還能治小兒蟯蟲病。另外,花椒對去除腸胃的寄生蟲、保護腸胃功能也有很好的幫助,達到除濕止痛,殺蟲解毒,減輕腹痛等功效。
枇杷是很多人喜歡吃的一種水果,有些人也會因此而擔(dān)心枇杷會上火,實際上吃枇杷是不會造成上火的,而且枇杷還可以起到潤肺止咳,以及祛痰治療咳嗽的效果。
一、吃枇杷不會上火,枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
二、成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
三、枇杷果的吃法
枇杷美酒西瓜杯
1、西瓜瓤用攪拌機打成西瓜汁。
2、枇杷葉洗凈。
3、西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷葉。成了。
枇杷銀耳糖水
1、將水發(fā)銀耳洗凈,撕小塊,先用慢燉鍋燉酥。
2、接著將枇杷去皮切塊,加入銀耳小火煮半小時,用冰糖調(diào)味即可!
注:現(xiàn)在的銀耳已經(jīng)遠遠不如十幾年前的質(zhì)量,往往煮很久都煮不爛,為了糖水好吃先用慢燉鍋小火燜一晚,這樣銀耳才能燜酥,像燕窩一樣的口感。
菠蘿是一種常見的水果,菠蘿的營養(yǎng)價值很高,性質(zhì)屬于熱性水果,很多人擔(dān)心吃多了會導(dǎo)致上火的情況,尤其是在菠蘿的上市的時候,天氣還比較干燥,那么吃菠蘿會上火嗎?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
菠蘿因為是熱性的水果,而且菠蘿上市的時候天氣還比較干燥,人體內(nèi)會出現(xiàn)一定燥熱的癥狀,這時候如果過多的食用菠蘿,就容易導(dǎo)致上火的癥狀表現(xiàn),所以在吃菠蘿的時候不能吃得過多,一般可以吃菠蘿的1/5到1/6左右還是比較合適的。
當(dāng)出現(xiàn)上火癥狀的時候,就不要再吃菠蘿了,平時應(yīng)該多喝一些白開水,或者喝一些綠豆湯,都有很好的清火的功效,另外,對于菠蘿過敏的人士來說,要少吃菠蘿,菠蘿里面含有一種蛋白酶,容易對一些體質(zhì)比較弱的人是造成過敏性反應(yīng),所以最常用的一種預(yù)防過敏的方法就是,把菠蘿放到鹽水里面浸泡半個小時,這樣能夠預(yù)防過敏。
還要注意的是菠蘿里面的草酸含量比較高,不能過多的食用,同時不能和含鈣量較高的食物一起食用,比如說牛奶或者雞蛋,避免兩種食材在一起發(fā)生一定的反應(yīng),導(dǎo)致腸胃不良等癥狀表現(xiàn),甚至出現(xiàn)胃脹,消化不良等等。
以上簡單的了解了吃菠蘿會上火嗎?如果過多食用會導(dǎo)致上火的情況,畢竟菠蘿屬于熱性的水果,所以平時吃菠蘿的時候不要吃得過多,另外對于腸胃比較虛弱的人士來說,也不能過多的食用,菠蘿里面含有的草酸比較多,容易導(dǎo)致腸胃不良。
橙子是秋冬季節(jié)上市的水果,橙子味道酸甜可口,在干燥的秋冬季節(jié),適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂泻芎玫拈_胃促消化的作用,另外還能夠預(yù)防上火,橙子的營養(yǎng)價值也很高,里面富含膳食纖維,富含維生素c,對于提高免疫力水平都能發(fā)揮很好的作用。
吃橙子是不會上火的,而且還有很好的敗火功效,不但能夠解渴潤喉,還具有健胃消食的作用,里面含有膳食纖維,對于促進消化預(yù)防便秘的作用也很好,如果平時飲食過于油膩,適當(dāng)?shù)某孕┏茸?,還有解油膩的效果。
橙子里面的脂肪含量非常的低,還有大量的維生素c,能夠預(yù)防血管老化,保證血管的通透性,有很好的預(yù)防心腦血管的作用,另外還能夠降低血液當(dāng)中的膽固醇的含量,在預(yù)防高血壓高血脂方面的作用也比較好。
橙子能夠促消化,另外里面含有一些果膠,能夠吸附腸胃當(dāng)中的一些有毒物質(zhì),促進身體的代謝,另外橙子還有很好的抗氧化劑,在預(yù)防衰老、防癌抗癌方面的功效也比較不錯。橙子還有很好的開胃的作用,能夠增加食欲,還有預(yù)防感冒的功效。對于緩解咳嗽,預(yù)防咽喉腫痛也有很好的效果。
橙子還有很好的美容的作用,能夠預(yù)防面部的色斑和暗沉,當(dāng)然橙子雖然功效非常好,飲食方面也不能過多食用,尤其是脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃,畢竟里面含有的果酸非常的豐富,容易導(dǎo)致消化不良,引起胃酸增多,導(dǎo)致腸胃疾病。
我們經(jīng)常說吃什么東西上火,上火這個詞是中醫(yī)才有的說法,上火我們也叫做熱氣,一般的癥狀是口舌生瘡,眼紅和尿黃,舌頭干燥等。那么吃提子上火嗎,我們先認識和了解一下提子,提子我們也叫做美國葡萄,提子被譽為是葡萄之王,提子的營養(yǎng)很豐富,常吃會上火嗎?
提子有非常高的營養(yǎng)價值,提子也有很好的食療效果,常吃提子可以起到預(yù)防癌癥和抵抗癌癥的功效,提子可以殺菌并且能有效抵抗病毒的入侵,常吃提子還能治療貧血呢。
提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
1.抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
3.抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
4.降低胃酸利膽:現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素p,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5.抗動脈粥樣硬化:研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
6.補益和興奮大腦神經(jīng):葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7.利尿消腫安胎:據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
上文我們介紹了中醫(yī)的一個名次上火,我們知道上火的癥狀,一般吃了熱性的水果就容易導(dǎo)致上火,上文也介紹了什么是提子,提子是葡萄之王,提子的營養(yǎng)價值非常高,適合我們平時食用,提子是涼性的水果,所以常吃不會導(dǎo)致上火。
媽媽永遠都會覺得自己的孩子太瘦,每次孩子在家的時候總是各種湯滋補,鯽魚湯就是最常見的一種。不過很多人都覺得鯽魚湯喝多了會上火,這種擔(dān)心是沒有必要的,只要湯里沒有放辣椒等容易上火的配料,正常喝都不會出現(xiàn)上火的情況。本文介紹了鯽魚湯的營養(yǎng)價值,一起來看看吧。
對于這個問題大家可以放心,上火是可以放心吃鯽魚的,不過吃鯽魚雖然不會上火,但是很多人在做鯽魚的時候喜歡在鯽魚里加一些辣椒之類的調(diào)味去腥的調(diào)料,這些調(diào)料是會導(dǎo)致上火的,所以想要吃鯽魚就要切忌放佐料了。
鯽魚有哪些營養(yǎng)價值
功效有哪些
鯽魚肉質(zhì)細嫩,肉味甜美,營養(yǎng)價值很高;其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。鯽魚汆冬瓜,鯽魚熬蘿卜,不僅味道鮮美,而且可以祛病益壽。
醫(yī)學(xué)認為,鯽魚能利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳。適用于脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁不通;便血,痔瘡出血,臃腫,潰瘍等。
加蔥白、生姜辛溫解表,通陽散寒和胃,又配薄荷可疏風(fēng)解表。全方劑有扶正祛邪、疏風(fēng)散寒、健脾止咳之功,用以治療寶寶體弱長期慢性咳嗽。
【應(yīng)用實例】
1.慢 性 腎 炎:取活鯽魚1條,去腸雜,另將切成豆粒大的中藥商陸、赤小豆填入魚肚內(nèi),用線縛定,放鍋內(nèi)加水煮至熟爛,不吃魚,只飲不加鹽的淡湯,間日服1次。
2.下 乳:鮮鯽魚,加水不加鹽煮湯,湯色呈乳白時飲服,也可食魚肉?;蝓r活鯽魚1尾(約100克),豬蹄1只,共煮湯,爛熟后調(diào)味食肉飲湯。為了增強通乳效果,還可加通草6~9克,或加漏蘆6克。
3.血友?。忽a魚鱗甲,加水用文火煎熬成膠,每次30克,用溫酒加水化服。
4.甲狀腺機能亢進:鯽魚1條(約500克),豆腐4塊,調(diào)味品適量,共燉服食。每天1次,連服。
5.細 菌 性 痢 疾:鮮鯽魚500克去鱗和內(nèi)臟后切片,大蒜2頭去外皮,同煮湯調(diào)味服食。
6.淚囊炎:鯽魚膽7個,人乳1小杯,2味和勻,放鍋內(nèi)蒸2次即成。用上藥點眼。
7.妊 娠 水 腫:活鯽魚1條(約500克),去鱗及腸雜洗凈,煮半熟,加黃酒30毫升,清燉,吃魚喝湯。每日1次。
8.食管癌:活鯽魚1尾治凈,大蒜1頭去皮切細,填入魚腹,紙包泥封,燒存性,研成細末。每次3克。用大棗10枚,黨參12克,陳皮6克煎水沖服。常服有效。
9.妊 娠 嘔 吐:鮮鯽魚1條(約200克),砂仁末3克,油、鹽適量。將鯽魚治凈,再用油、鹽、砂仁末拌勻,放魚腹內(nèi);用豆粉封腹部刀口,置菜盤中,大碗蓋嚴(yán),隔水蒸熟食用。或鯽魚1條,糯米30~50克,共煮粥,早晚餐食用。
10.香港腳:小鯽魚(愈小愈好)在瓦上燒灰存性,并研為末,泡酒抹患處。
11.小兒厭食癥:鯽魚100克去鱗及內(nèi)臟,羊肉50~100克切片,與薏米15克同煮湯后調(diào)味服食。
12.慢 性 胃 炎:鯽魚1~2條,糯米50克,同煮粥食。早晚常服。
13.瘧 疾:鯽魚150克去內(nèi)臟洗凈,同蘇葉6克,菖蒲、陳皮各3克共煮湯服食。
14.小 腸 疝 氣:鯽魚1條,同茴香共煮食。
15.脫 肛:鯽魚500克,黃芪24克,炒枳殼9克,水煎去藥后,食肉飲湯。
16.小兒麻疹透發(fā)不暢:清燉鮮活鯽魚,可加鹽少許,令患兒吃魚喝湯。
17.久 咳:鯽魚加紅糖燉服,連服數(shù)次。
18.產(chǎn)后臂痛抽筋:活鯽魚1條(約重250克),切成2寸長小塊,不去鱗腸,用香油炸焦。服后飲熱黃酒200克,取微汗。
蟲草是一種非常受歡迎的天然養(yǎng)生保健佳品,在現(xiàn)代生活中人們將蟲草視為非常高檔的保健食材,價格非常昂貴。因為蟲草的產(chǎn)量稀少,生長環(huán)境非??量?。蟲草當(dāng)中的營養(yǎng)成分能夠給身體帶來很好的補充,但是,這種具有藥效的保健食材需要慎重食用,例如,吃蟲草上火嗎?
吃蟲草上火主要有一下幾方面原因:
第一,蟲草服用過量。冬蟲夏草屬于滋補中比較強勁的一類,所以一旦進食過量蟲草就會出現(xiàn)上火或者是流鼻血的癥狀。這并不是蟲草的副作用,也不會對人體造成傷害。這個時候減量服用或者暫停服用一段時間就會好的。
第二,個人體質(zhì)原因。每個人的體質(zhì)不同,有些人本身體質(zhì)導(dǎo)致了自身一受補就容易出現(xiàn)上火的情況,流鼻血是一種表現(xiàn)。此時,建議少量服用或者服用一些滋補作用不是很強的保健養(yǎng)生產(chǎn)品。
第三,潛在疾病導(dǎo)致。如果上述兩種情況都排除之后,建議到正規(guī)的大醫(yī)院進行一次詳細的檢查,這樣能更準(zhǔn)確的找到原因。
吃冬蟲夏草上火流鼻血是蟲草服用過量或者個人體質(zhì)導(dǎo)致的,與年齡沒有關(guān)系,但是小孩子最好不要吃蟲草一類大補的東西。因為冬蟲夏草對人體的免疫系統(tǒng)就有強大的調(diào)節(jié)作用,可以提高人體免疫力,增強體質(zhì),以此來達到輔助治療一系列慢性病癥的效果。小孩子的免疫系統(tǒng)會隨著自己的身體不斷的發(fā)育,使用蟲草一類大補的東西進行滋補很容易使孩子本身免疫力收到其控制,造成依賴性。這是我們建議小孩子最好不要服用冬蟲夏草的原因。
根據(jù)中醫(yī)學(xué)原理,蟲草類的產(chǎn)品在服用時,如野生冬蟲夏草煲湯服用、冬蟲夏草膠囊用水送服,建議在用餐前后30-60分鐘服用,效果最好。因為這個時候胃中分泌的酶最活躍,同時胃的蠕動減緩,服用的冬蟲夏草停留在胃腸內(nèi)的時間相對更長,這樣更利于人體對冬蟲夏草中有效成分的消化和吸收。
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