補鈣容易犯的9個錯
秋季的9個養(yǎng)生小常識。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“補鈣容易犯的9個錯”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
【導(dǎo)讀】眾所周知,鈣對骨骼生長起著十分重要的作用,孩子缺鈣容易不長個,另外,身體缺鈣也容易出現(xiàn)腿部抽筋現(xiàn)象。補鈣容易犯的9個錯也是很多人都會犯的,下面就來看看補鈣容易犯的9個錯。
補鈣容易犯的9個錯
1菠菜對補鈣沒幫助
因為菠菜含有大量的草酸,會與豆腐的鈣結(jié)合成不溶性的沉淀,因此,菠菜不可與豆腐一起吃。然而,菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素,其含有豐富的鉀和鎂,還有維生素K,其含量在各種生鮮食品中位居第一。
補鈣容易犯的9個錯
2蝦皮可以補鈣
雖然蝦皮中含鈣量多,但是蝦皮太咸又有腥味。同時,蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了對健康有害。而且,蝦皮中只含有鈣,并不含可以幫助鈣吸收的物質(zhì),所以鈣的利用率不高。
補鈣容易犯的9個錯
3吃牛肉對骨骼有幫助
很多人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。但是,事實上,很多吃牛肉甚多的人是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為所有的肉含鈣極低,包括牛肉。同時,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯,會讓血液趨向酸性,導(dǎo)致身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,進而使體內(nèi)鈣元素的流失增加,減少鈣的吸收。
補鈣容易犯的9個錯
4豆?jié){是高鈣食品
不少營養(yǎng)學(xué)家認為不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。雖然豆?jié){是一種非常優(yōu)秀的食品,但從鈣含量上來說,卻遠遠比不上牛奶。這是因為大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆?jié){后,含量就稀釋得很低了。同時,對骨骼而言,豆?jié){可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。
補鈣容易犯的9個錯
5喝骨頭湯就不會再缺鈣www.cndadi.net
根據(jù)實驗,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是很少的。要想用骨頭湯補鈣,可以加上半碗醋,再慢慢地燉上一兩小時。醋對骨鈣溶出有幫助。但是,需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,可以防止在骨頭湯中溶出過多的鋁。
補鈣容易犯的9個錯
6喝飲料與補鈣沒關(guān)系
由于飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收,進而促進鈣的流失。可樂中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中,它們就會慢慢地溶化。其中的精制糖也不利于鈣吸收。因此,需要補鈣的人,要少喝甜飲料。茶水富含鉀離子,其中含磷量低,還可以促進骨骼牙齒堅固的氟元素,因而,喝茶對骨骼健康是有益。
補鈣容易犯的9個錯
7海帶可以補鈣
很多媒體文章說到:海帶里面的鈣很多。但是,這只限于干海帶。干海帶一旦吸了水,鈣含量就不算多了。同時,海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會對鈣的吸收造成妨礙,因為它們會與鈣形成牢固的復(fù)合物,和鈣一起穿腸而過.但是,海帶也不是毫無裨益,是典型的成堿性食品,可以經(jīng)常食用,有助于減少體內(nèi)鈣的流失。
補鈣容易犯的9個錯
8用內(nèi)酯豆腐來補鈣
因為大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐時,還加入含鈣的凝固劑,所以豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。但是,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。而且,內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,日本豆腐也不可以補鈣。
補鈣容易犯的9個錯
9吃蔬菜與骨骼健康沒關(guān)系
不少人覺得蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康沒關(guān)系。但是,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,有助于維持酸堿平衡,是、使鈣的流失減少。如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等綠葉蔬菜多數(shù)含有鈣,都是補鈣蔬菜。綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必要的。
補鈣容易犯的9個錯
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補鈣千萬別犯9個錯
1菠菜對補鈣沒幫助
因為菠菜含有大量的草酸,會與豆腐的鈣結(jié)合成不溶性的沉淀,因此,菠菜不可與豆腐一起吃。然而,菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素,其含有豐富的鉀和鎂,還有維生素K,其含量在各種生鮮食品中位居第一。
2蝦皮可以補鈣
雖然蝦皮中含鈣量多,但是蝦皮太咸又有腥味。同時,蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了對健康有害。而且,蝦皮中只含有鈣,并不含可以幫助鈣吸收的物質(zhì),所以鈣的利用率不高。
3吃牛肉對骨骼有幫助
很多人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。但是,事實上,很多吃牛肉甚多的人是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為所有的肉含鈣極低,包括牛肉。同時,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,會讓血液趨向酸性,導(dǎo)致身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,進而使體內(nèi)鈣元素的流失增加,減少鈣的吸收。
4豆?jié){是高鈣食品
不少營養(yǎng)學(xué)家認為不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。雖然豆?jié){是一種非常優(yōu)秀的食品,但從鈣含量上來說,卻遠遠比不上牛奶。這是因為大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆?jié){后,含量就稀釋得很低了。同時,對骨骼而言,豆?jié){可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。
5喝骨頭湯就不會再缺鈣
根據(jù)實驗,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是很少的。要想用骨頭湯補鈣,可以加上半碗醋,再慢慢地燉上一兩小時。醋對骨鈣溶出有幫助。但是,需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,可以防止在骨頭湯中溶出過多的鋁。
6喝飲料與補鈣沒關(guān)系
由于飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收,進而促進鈣的流失??蓸分泻辛姿?。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中,它們就會慢慢地溶化。其中的精制糖也不利于鈣吸收。因此,需要補鈣的人,要少喝甜飲料。茶水富含鉀離子,其中含磷量低,還可以促進骨骼牙齒堅固的氟元素,因而,喝茶對骨骼健康是有益。
7海帶可以補鈣
很多媒體文章說到:海帶里面的鈣很多。但是,這只限于干海帶。干海帶一旦吸了水,鈣含量就不算多了。同時,海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會對鈣的吸收造成妨礙,因為它們會與鈣形成牢固的復(fù)合物,和鈣一起“穿腸而過”。但是,海帶也不是毫無裨益,是典型的成堿性食品,可以經(jīng)常食用,有助于減少體內(nèi)鈣的流失。
8用內(nèi)酯豆腐來補鈣
因為大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐時,還加入含鈣的凝固劑,所以豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。但是,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。而且,內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可以補鈣。
9吃蔬菜與骨骼健康沒關(guān)系
不少人覺得蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康沒關(guān)系。但是,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,有助于維持酸堿平衡,是、使鈣的流失減少。如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等綠葉蔬菜多數(shù)含有鈣,都是補鈣蔬菜。綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必要的。
快改掉5個錯誤衛(wèi)生習(xí)慣
起床就疊被子
疊被子本來是個不錯的習(xí)慣,但如果起床就疊輩子的話,汗液留在被子里,時間一長,不僅有汗臭味,影響睡眠的舒適度,也給病原體創(chuàng)造了生存環(huán)境,對身體不利。
正確的方法是,起床以后先把被子翻過來,攤晾10分再疊起來,并最好每周晾曬一次。
白紙包裹食物
我們常見的白色A4紙,看起來是又白又衛(wèi)生,但正是因為要達到這樣的白,許多廠家在生產(chǎn)過程中往往使用漂白劑,而漂白劑在與食品接觸后,會引起一系列化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì),極易對食品造成污染。
衛(wèi)生紙擦餐具和水果
白紙不干凈,衛(wèi)生紙總干凈了吧?但衛(wèi)生紙卻并非都如我們想象中干凈,許多種類的衛(wèi)生紙都未經(jīng)消毒或消毒不徹底,上面含有大量細菌,很容易粘附在擦拭的物體上。
用紗罩罩著食物
紗罩雖然能夠擋住蒼蠅,但卻擋不住蒼蠅從紗罩孔洞上掉下的蟲卵。建議要蓋住食物最好還是用密閉的罩子,又或是直接放入冰箱。
毛巾擦餐具
一般來說,餐具洗干凈以后濾干水自然風(fēng)干即可,如果用毛巾擦拭反而不好。因為毛巾因為消毒不完全,或是擺放條件不好,容易滋生細菌,反而會對餐具殘生二次污染。
一直以來,不管是出自建議還是關(guān)心,多喝水都是人們一定會聽到的一句話。每天八杯水,以及喝各種檸檬養(yǎng)生水排毒也成為了健康達人的每日必備。尤其是當下天氣炎熱,多喝水更是大家常做的事。多喝水固然是好事,但如果喝水的方式不對,非但不能起到有效的作用,反而會給健康帶來一些威脅。
錯誤一:貪喝冰水
在炎熱的天氣里,最爽的莫過于來一杯冰涼的水或者飲料。這聽起來確實很解暑,但其實這也是不可取的行為。
對于健康人群來說,喝太冰的水和飲料會刺激胃黏膜,腸胃容易出現(xiàn)不適,甚至是腹瀉等。久而久之,胃黏膜長期受損,一些胃腸道疾病可能就會找上門。這對于健康來說,也是不利的。
如果是本身就患有心血管疾病的人群,喝了冰的水,就容易誘發(fā)心肌梗死或者是中風(fēng)等心血管意外。因此,喝水還是得喝些溫水,冰水和冰飲料應(yīng)該盡量少喝或不喝。
錯誤二:喝水太猛
喝水太猛是很多人都有過的經(jīng)歷。特別是口渴的時候,大家更是會直接拿起水來猛喝。其實這種行為很不恰當。
對于健康人群來說,喝水太猛,腎臟就會收到進水太多的信號,從而加速排尿??梢哉f你的水喝得越多越猛,水分流失得也就越快,身體各處也無法及時獲得所需的水分。這也就不難解釋為什么喝水越猛,越口渴。
而對于有心臟病的人群來說,喝水太猛,心臟容易罷工.心臟每一次的收縮和舒張都不是毫無意義的,其通過收縮,將血液輸送到全身各處,再通過舒張,將血液輸送回來。如果一下子有很多水分涌入了血管,心臟的負荷就會增加,容易出現(xiàn)罷工的情況。這樣一來,血液輸送也會受到影響,身體也會出現(xiàn)各種問題。因此,喝水時千萬不要太猛。
錯誤三:盲目補充淡鹽水
運動后喝點淡鹽水可以補充流失的營養(yǎng)成分,每天早起喝一杯淡鹽水可以排毒這些都是大家的經(jīng)驗之談。但其實盲目補充淡鹽水也是不可取的。
由于汗液99%的成分是水分,以及鹽分等多種擴物質(zhì)。如果是大量出汗,身體的水分大量流失,此時確實需要補充一些水分和擴物質(zhì),大家可適當喝點淡鹽水。但如果沒有明顯出汗,也沒有經(jīng)過暴曬,此時就沒必要喝淡鹽水,適量喝點清水或吃點水果就好。
那些洗澡最易犯的錯
洗澡太過頻繁。
不少人認為洗澡的次數(shù)越多越好,這樣既衛(wèi)生還能讓自己看上去非常清爽。過度洗浴會消滅皮膚表面對身體有益的細菌,降低人體抵御外來細菌和病毒的能力,增加感染的風(fēng)險。而且,洗澡次數(shù)過多還會帶走皮膚上用于保濕的油脂,破壞水油平衡,造成皮膚干燥。因此,建議天熱時,每天最多洗一次澡,天氣涼爽時每周洗1~3次澡,不要太過頻繁。
洗澡時間過久。
洗澡時的熱水會對皮膚產(chǎn)生很大的刺激性,洗澡時間越長,皮膚受到的傷害就越大,專家建議洗澡最好不要超過20分鐘。
使用肥皂。
很多人覺得肥皂可以強力除菌,洗澡時用肥皂可以清潔皮膚,但肥皂也會破壞皮膚原有的菌群平衡,從而降低人體的抵抗力,導(dǎo)致患濕疹、痤瘡等皮膚病的風(fēng)險增加。專家建議,最好使用有機物制成的香皂,避免使用含有大量化學(xué)成分的抗菌皂。
香皂涂全身。
人體各個部位的皮膚出油的水平并不同,若把香皂或沐浴液涂滿全身,會使出油少的部分變得更加干燥和脆弱,建議四肢等皮膚出油較少的部位不涂香皂或沐浴液。
用水直接沖臉部。
臉部的皮膚比較細嫩,水直接沖到臉上,會對面部皮膚產(chǎn)生很大的刺激,使臉部毛細血管破裂,令面部發(fā)紅,也更容易導(dǎo)致面部過敏。
不清洗沐浴球。
美國研究發(fā)現(xiàn),沐浴球是細菌滋生的“溫床“,一個沐浴球上可能會包含72億個細菌。對此,專家建議,每次洗完澡后,也要將沐浴球拿出浴室,放在陽光下晾曬,并定期消毒。
使用生銹剃須刀。
很多人喜歡邊洗澡邊刮體毛或刮胡子,但是,長期放在浴室的剃須刀極易生銹,而用鈍的剃須刀也會對皮膚產(chǎn)生較大傷害。專家建議,剃須刀放在家里干燥的地方,等洗澡時再帶入浴室,避免生銹,或者將生銹剃須刀定期放入醋中浸泡除銹。
水質(zhì)太硬。
硬水中含較多鈣離子,會加重皮膚濕疹的癥狀。因此,專家建議在家中安裝凈化水質(zhì)的設(shè)備,或者在蓮蓬頭上安裝過濾器,軟化洗澡水的水質(zhì)。
說道玉米誰都不陌生,很多人在吃玉米的時候都習(xí)慣將玉米須丟掉,殊不知玉米須可是好東西,本文就來認識一下玉米須泡水喝的好處,也告訴大家玉米須泡水喝的禁忌。
玉米須泡水喝的好處可不少
1、排毒利尿
玉米須營養(yǎng)成分很多,其中含有一種多糖,主要功效是可以促進排尿達到清熱利尿的效果,尤其是針對尿路結(jié)石患者效果非常顯著,這類人群喝玉米須水,可以緩解結(jié)石帶來的疼痛感。
此外,對于慢性腎炎患者,將干燥的玉米須加水煎服也可以改善,只需要每天喝一次就可以達到消炎的目的,而玉米須在治療慢性炎癥方面,可以降低疾病對身體造成的傷害,可以幫助身體恢復(fù)健康。
2、降血糖
玉米須當中含有很多物質(zhì)都對人體的健康有利,比如的皂甙、黃酮類物質(zhì)、鉻這三者都可以達到將血糖的效果,前者是降血糖的重要功臣,而黃酮類物質(zhì)具有很強的抗氧化能力,可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥,而鉻元素是組成糖耐量因子的成分,可以改善胰島素的功能。
3、利膽
針對膽囊炎、膽結(jié)石以及脂肪肝這類患者,適當服用玉米須水有很大的改觀,而且玉米須跟梔子、郁金還一切勇開水煎服還可以降低血液當中的膽固醇,能達到將血糖的效果。
4、止血
患者如果出現(xiàn)尿血以及吐血的癥狀,也可以通過服用玉米水來改善,可以將玉米須水跟白茅根準備適量一起用水煎服,一天服用一次,堅持一段時間就可以達到緩解的效果。
5、降壓
玉米須搭配決明子跟野菊花三者協(xié)同作用可以起到降血壓的效果,用開水沖泡當做茶水來引用,簡單易行,長期堅持下來也可以阿道降低高血壓的效果,非常適合高血壓患者使用。
6、預(yù)防心血管疾病
玉米須含有類黃酮,這種物質(zhì)可以幫助抑制低密度蛋白質(zhì)以及壞膽固醇的形成,而這些物質(zhì)對健康會造成傷害,因此可以對心臟起到保護的效果,也可以達到預(yù)防心腦血管疾病的效果。
7、其他方面
玉米須對人體的功效除了上述介紹到的這些還可以止咳平喘的效果,此外針對風(fēng)濕痛、肥胖癥狀以及膀胱炎等等,也可以通過玉米須水來緩解。
玉米須的三個禁忌
1、不可服用過量
玉米須雖好但是不可過量服用,單次只需要服用三到五克就可以達到效果,千萬不要太多。
2、不可空腹喝
玉米須可以幫助降血糖,還可以改善胰島功能,但是不要空腹喝,因為空腹狀態(tài)下人體的血糖本來就不高,起不到降血糖的效果。
3、不要選擇干燥的
選擇玉米須不可隨意要選擇新鮮的干凈的,不要選擇長在外邊已經(jīng)被風(fēng)吹日曬非常干的玉米須。
在飲食上,有很多錯誤的搭配或者吃法都會有副作用,影響到我們的健康。所以,一定要多注意這些誤區(qū)才行,有很多誤區(qū)甚至是我們一直誤解的。在這里,就來為大家總結(jié)一下最容易犯的10大飲食誤區(qū)有哪些吧。
最易犯的10大飲食誤區(qū)
吃起來不咸的食品就不含鈉
正確:即使沒有咸味的食品也含有鈉
營養(yǎng)小貼示:雖然鹽份中含有大量的氯化鈉,但這并不意味著鈉離子只存在于鹽中。鈉離子還有多種其他的化合物形式,如血液中就含有大量的鈉離子,所以動物性食品中都含有鈉,另外,加工過的食品中也含有大量的鈉,所以,即使沒有吃到咸味,也同樣吸收了鈉。
水果定比蔬菜好
正確: 蔬菜要比水果好
營養(yǎng)小貼示:很多人認為水果汁水豐富,味道鮮美,營養(yǎng)絕對要強過樣貌平平的蔬菜,更有甚者直接用水果代替起了蔬菜。其實正好相反,蔬菜中的維生素及礦物質(zhì)要比水果更為豐富多樣。
瘦肉中的脂肪會更少
正確:瘦肉中亦含有大量脂肪
營養(yǎng)小貼示:我們最常食用的豬瘦肉,其脂肪含量為25-30%,位居各種肉類榜首,雞肉的脂肪含量相對較低,牛肉的脂肪含量在一般在10%以下,不過我們涮鍋使用的牛肉,即使只是幾塊斑斑點點的脂肪,其脂肪含量也要高于豬肉。
多吃植物油利更有利健康
正確: 植物油攝入高的人群癌癥發(fā)病率較高
營養(yǎng)小貼示:雖然植物油攝入量高的人群心血管疾病發(fā)病率確實要比攝入動物性脂肪較多的人群發(fā)病率低,但相對來說,植物油攝入較高的人群癌癥發(fā)病率比較高,如果多食用植物油,不妨多食用些含維生素E等抗氧化的食物。
只有雞鴨魚肉中才含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
正確:各種豆類及含油的種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質(zhì)
營養(yǎng)小貼示:不可否認,各種肉類制品中含有豐富的蛋白質(zhì),而且滋味鮮美,易被人體消化吸收,但肉類食品中含有較高的膽固醇,過多食用不利身體健康。而豆類食品及含油的種子如花生、葵花子等也含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對身體更為有益。
只有高級營養(yǎng)品種才含有多種氨基酸
正確:普通食物中也能輕松獲得氨基酸
營養(yǎng)小貼示:在大多數(shù)人的心中,氨基酸是一種較為神秘的營養(yǎng)元素,只有高級營養(yǎng)品中才含有。其實氨基酸只是蛋白質(zhì)的組成單位,只要是能消化掉蛋白質(zhì)的健康人群,就完全可以從普通食品中獲得身體所需要的氨基酸。
純天然食品一定對身體無害
正確: 純天然食品業(yè)可能對身體有害
營養(yǎng)小貼示:據(jù)研究證實,許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)。如:生豆角中含有溶血物質(zhì),發(fā)芽土豆中有毒素,某些魚類中含有胺等可能導(dǎo)致中毒的物質(zhì)。
使用了添加劑的食品一定有害
正確: 只要適量使用,添加了添加劑的食品也很安全
營養(yǎng)小貼示:只要遵照國家的標準使用添加劑的種類及劑量,食品添加劑對身體的危害微乎其微。
飲用純凈水更有益身體健康
正確: 健康的人經(jīng)常飲用純凈水會造成某些礦物質(zhì)的缺乏
營養(yǎng)小貼示:在廣告效應(yīng)下,總是給人們帶來了認識上的誤區(qū),認為純凈水要對身體更為有益。其實水是人們獲取多種微量元素的重要渠道,含有某些微量元素或化合物的水更有益身體的需求,長時間飲用純凈水會造成體內(nèi)微量元素的缺乏哦!
洋快餐亦可以滿足營養(yǎng)需求
正確 :洋快餐并不利于身體健康
營養(yǎng)小貼示:洋快餐屬于高熱量、高脂肪的食品,而且其中綠葉蔬菜的含量極少,更缺少膳食纖維,經(jīng)常食用不僅會將身材的曲線破壞殆盡,更會帶來營養(yǎng)的不平衡哦。
以上這10個飲食誤區(qū)要切記哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《補鈣容易犯的9個錯》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“秋季的9個養(yǎng)生小常識”專題供您欣賞!