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擴展閱讀
為了身心健康及保護環(huán)境的緣故，我很鼓勵人們吃素，避免魚肉蛋奶等對身體及環(huán)境不好的食物。不過，我發(fā)現(xiàn)臺灣的素食者大多吃得很不健康，甚至引起許多心系血管疾病，還有些人開始質(zhì)疑吃素是否真的對身體有益處?
其實，問題并不在于素食本身不好，而是吃素的方法錯了，結(jié)果當然不盡理想。本章要與大家分享的，就是一般素食者常面臨的普遍現(xiàn)象，以及該注意哪些事項，才能吃得健康。
吃素，保持一顆素心最重要
希望身體健康而吃素的人，最重要的是具備一顆素心。如果抱著一顆善良、愛心的心念吃素，心中沒有殺傷、傷害的意念，這個心念自然會讓身體慢慢恢復健康。然而，現(xiàn)在很多素料還是制造成素雞、素魚、素肉的形狀，心念沒改，身體自然可以感受到這個訊息，吃素的效果自然會打折扣。
吃素，蛋白質(zhì)就會不夠嗎?
很多素食者都擔心素食容易造成蛋白質(zhì)攝取不足或。其實，這種現(xiàn)象是早期農(nóng)業(yè)社會才有的情形，當時大部分的人以素食為主，不僅吃不起肉，連豆類、堅果類也很少吃，普遍缺乏蛋白質(zhì)?？墒?，現(xiàn)在的飲食剛好相反，大部分的人是蛋白質(zhì)過剩。
一般來說，我們?nèi)祟愔恍枰?0～15%的蛋白質(zhì)，但是統(tǒng)計數(shù)字顯示，多數(shù)人攝取了將近20～30%的蛋白質(zhì)，尤其是動物性蛋白質(zhì)，造成腎臟很大的負擔。美國一項針對‘肝癌和動物性蛋白質(zhì)攝取量的關系’的研究報告，觀察菲律賓兒童的飲食習慣后發(fā)現(xiàn)：攝取較多動物性蛋白質(zhì)的小孩較易罹患肝癌。
此外，在老鼠實驗中也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果，科學家安排兩組老鼠，通過致癌物黃麴霉毒素使老鼠體內(nèi)較容易產(chǎn)生肝臟腫瘤，一組用只含植物性的營養(yǎng)素喂養(yǎng);另一組讓它們吃較多的動物性蛋白。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，植物性蛋白可以降低老鼠腫瘤發(fā)生率，而動物性蛋白則會增加老鼠的腫瘤發(fā)生率。還有醫(yī)學報告指出，如果有、的病人，動物性蛋白質(zhì)會加速惡化的時間。所以，對已有慢性腎臟病的人來說，應盡量避免攝取動物性蛋白質(zhì)，以減低惡化的速度。
哪些人是慢性腎臟病的高危險群呢?舉凡、、慢性腎炎的病人都很容易有慢性腎臟病，這些人最好偏素食。對素食者來說，堅果、豆類、全麥類，都是很好的蛋白質(zhì)。
堅果是素食者的好朋友
素食者，記得要多吃不同的堅果。因為堅果有很多素食者比較容易缺乏的營養(yǎng)成分，尤其是少數(shù)的，譬如：鋅、硒。硒本身是一個很好的抗化劑，它是我們?nèi)梭w抗氧化劑的轉(zhuǎn)化所需要的一個元素，可以對抗自由基，對免疫系統(tǒng)很重要。鋅對免疫系統(tǒng)也很重要。此外，很多堅果里的油對心臟也很有幫助，譬如：杏仁與核桃。
堅果可生吃，也可以先泡過夜，如此容易消化吸收。全麥也是相當好的蛋白質(zhì)，但是我們通常將最有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)去掉，制成沒有營養(yǎng)價值的白面、白米，實在非常可惜。
應少吃黃豆，多吃其他豆類
臺灣素食者大部分的蛋白質(zhì)來自于大豆制品，醬油、豆皮、豆?jié){、豆腐……等，幾乎清一色是黃豆制品，這樣過于單一的飲食并不恰當，應該盡量攝取不同顏色的豆類。其實，堅果類、各式各樣的豆類、全麥等都可以提供豐富而多元的蛋白質(zhì)。早餐可以用自己打的黑豆?jié){來取代一般的黃豆?jié){，如果非攝取黃豆不可，記得一定要選擇非基因改造黃豆。
我吃豆類時，大部分會先發(fā)芽，因為食物在發(fā)芽的時候能量相當高，發(fā)芽后再煮，也比較容易消化。有些人吃豆類容易脹氣、放屁，原因在于，建議可以泡到發(fā)芽后再煮。不過，泡過豆類的水，記得一定要換掉，不可以食用。
小孩適合吃素嗎?
吃素有很多好處，不過，有很多人擔心讓孩子吃素容易營養(yǎng)不足。事實上，有醫(yī)學報告顯示，吃素孩子的IQ比較高。讓孩子吃素對他身體更好、更干凈，注意力容易集中，因為正確吃素可以減輕孩子腎臟及肝臟的負擔，也可以訓練其耐力及持久力。
對于吃素的孩子，需特別注意維他命B12、奧米加三脂肪酸及鐵質(zhì)等幾種營養(yǎng)素。因為奧米加三是幫助腦部發(fā)育很重要的關鍵，孩子在腦部及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中，維他命B12及奧米加三攝取一定要充足。此外，鐵質(zhì)有助造血功能，也很重要。只要注意到這幾個原則，懷孕期間吃素或讓孩子吃素，孩子絕對可以比一般孩童還健康。
對于不吃肉，很多人總是有個不安全感，總擔心吃素會造成。其實，素食者及肉食者同樣都會有營養(yǎng)不良的問題，只是，兩者營養(yǎng)不良的地方不一樣。譬如：素食者容易缺乏，但是少食蔬菜水果的肉食者容易缺乏多種維生素、礦物質(zhì)，甚至有問題;也比較容易攝取過多的膽固醇、飽和脂肪以及動物體內(nèi)殘留的荷爾蒙、抗生素、農(nóng)藥及重金屬。
所以，因為擔心營養(yǎng)不良而不敢吃素者，其實是一個很大的迷思。畢竟，吃素造成的營養(yǎng)缺乏很容易補充，但肉食對身體帶來的毒素，卻很難排出去。
冰激凌做法大全 45種自制冰激凌方法收集
制作方法 冰淇淋是由鮮牛奶（奶粉、奶油）、雞蛋（或雞蛋粉）、蔗糖、水及一些添加劑制成的。按每10公斤用料，稱取鮮牛乳5公斤、雞蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0.13公斤、海藻酸鈉2克，其余加水補足10公斤。其中乳脂含量為10%~12%,蛋白質(zhì)為8%,蔗糖含量為16%~20%.如果配方用料為15公斤時，則鮮牛奶為6.5公斤、雞蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉為02公斤、海藻酸鈉為3克。
其他方法：
將稱取的各種原料與水混合均勻，經(jīng)巴氏滅菌（將混合液加熱85℃~90℃，持續(xù)15-20分鐘），或采用臥式或立式殺菌缸滅菌。滅菌冷卻后，將混合液放入高壓均質(zhì)機（膠體磨）內(nèi)，使混合液中脂肪球破碎，形成微小顆粒，以提高粘度和乳化能力，使混合液結(jié)構(gòu)均勻一致，口感細膩。對已經(jīng)均質(zhì)的混合液，要繼續(xù)冷卻，使其老化，通過冰淇淋機進行凝凍，然后進行包裝，再經(jīng)速凍即為成品。
1.家庭冰激凌
材料：蛋黃兩個糖15克（可以隨自己的口味來放）
牛奶336ml 其實一袋220ML的牛奶配一個蛋黃應該也是可以的，不過我一直用這個配方，剩下的半袋可以做梨子露呀）可可粉 10克（差不多一勺吧，多少看自己的口味，也可以不加可可粉，做原味的）做法：牛奶小火煮開
蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻（煮牛奶的時候進行）3、煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻4、混合液小火煮開，注意攪拌，大概1、2分鐘以后即可關火（有的人做冰淇淋是不再加熱的，我每次都要繼續(xù)煮一會，我覺得即使沒有禽流感，蛋也盡量不要吃生的）
5、晾涼后放入冰箱冷凍，大概每半個小時攪拌一次，凍到合適的程度就可以吃了：）
2.清爽芒果冰激凌材料：
牛奶400ml,蛋黃4個，細砂糖100g（分量可斟酌），玉米粉1大匙，鮮奶油 360ml,芒果1個
做法：
1）將蛋黃放在鍋里，加入糖，用打發(fā)器小心攪拌混合20秒。然后慢慢加入牛奶混合均勻。篩入一大勺玉米淀粉，攪拌混合。
2）把鍋子小火加熱，邊煮邊攪，直至液體接近稠狀。煮好后將鍋子放冷水里冷卻。
3）將鮮奶油用電動打發(fā)器打發(fā)至濃稠狀，然后與鍋里煮好的蛋液混合，最后加入芒果粒。
4）放到冰箱冷凍。30至40分鐘取出攪拌，將芒果撈起，抹平表面，這樣重復3至4次。再凍到完全硬后食用。
3.咖啡冰激凌基本原料：雞蛋三個
輔助原料：速容咖啡一包
步驟：1、 去蛋黃（小竅門：把一個雞蛋打進平底盤內(nèi)，用一個空塑料飲料瓶，用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手，瓶口對著蛋黃，放開手蛋黃就被吸進瓶子里了。動作要快，把瓶口抬高，蛋黃倒出留作它用，接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。）
2、 把蛋清從盤子中倒入碗里，用打蛋器將蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，繼續(xù)打勻，直至粉末完全溶解為止。
3、 將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內(nèi)，放入冷凍室冰5個小時左右，取出即可食用。
其實這種冰淇淋的特別之處就是用蛋清代替了通常使用的奶油，而輔助原料更是可以按個人喜好添加，例如怕胖的妹妹可以加脫脂奶粉和蜂蜜，還有巧克力粉、果珍都可以?？诟斜纫话愕谋苛芨逅?，建議可以在取出后稍放片刻再食用，如果講究的話還可以用勺做成冰淇淋球，撒上糖粒或配上水果都很不錯哦！
4.番茄汁冰淇淋原料：番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1個，白糖漿1~2湯匙，冰鎮(zhèn)涼開水50毫升，碎冰塊適量。
制法：先在杯中放入碎冰塊，依次加入番茄汁、冰鎮(zhèn)涼開水和白糖漿，攪拌調(diào)勻后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個，然后插入飲管和長匙，即可飲用。
番茄汁的制法是，將成熟的紅番茄洗凈，在沸水中燙幾分鐘，撈出后剝?nèi)テ?，用消毒紗布包裹，扭擠出番茄汁
5.巧克力冰激凌
原料：蒙牛保鮮奶1袋（1斤裝）、雞蛋黃3個、巧克力和糖（這兩樣看自己喜好）
做法：
1、將3個蛋黃加4大勺糖，用蛋抽子順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，我沒過鑼篩）。
5、晾涼后放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數(shù)次攪拌。
6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。
6. 香蕉冰激凌
原料配方香蕉（成熟），500克檸檬果半個，白砂糖300克，奶油300克。
制作方法1.把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。3.備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻后，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。4.完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰激凌。
材料：新鮮蛋黃125克（約7個），糖180克+50克（打奶油用），水60克，高脂奶油375ml（我用了動物性淡奶油），芒果250克打成泥，芒果50克切成丁
7.炸彈芒果冰激凌做法：
1、新鮮蛋黃攪拌至顏色變淺
2、糖加入水中，小火加熱，不時攪拌至糖融化
3、糖全部融化后停止攪拌，改小火加熱至115度 （如果沒有溫度計，可以蘸一點糖漿放到冷水里，如果糖漿呈球狀，捏上去會變形就可以了）
4、糖漿呈細線狀（越細越好）慢慢倒入攪拌中的蛋黃，這樣可以防止蛋黃燙熟出現(xiàn)顆粒，并有消毒作用。攪拌至蛋黃顏色變淺體積膨大（我用電動打蛋器打的），盆底變涼即可。放涼備用。
5、待蛋黃糊變涼以后，加入250克芒果泥，和50克芒果丁。
6、將鮮奶油加入50克糖打至6分發(fā)（粘稠度跟5做完的蛋黃糊差不多就行了），與蛋黃糊混合。如果用了甜奶油50克糖就不用加了。
7、拌勻后裝入密封盒放冰箱冷凍5小時即可，不需再次攪拌。
8、冰激凌比較軟，吃的時候不需要提前拿出來。
小帖士： 1、以上的量正好是一個8寸蛋糕的量，可以做一個8寸的冰激凌蛋糕；
2、如果不喜歡水果味道，可以不加水果泥，其它配料不變
3、鮮奶油最好用動物性淡奶油，味道非常好，還健康。不過要加50克糖。
4、因為冷凍會減輕香味，所以添加的水果的味道必須濃烈，熱帶水果是不錯的選擇，最好選擇水分沒那么多的軟肉的水果或漿果，如草莓、杏、桃、芒果、藍莓、西番蓮等
8.薄荷冰淇淋
【原料】
牛奶500毫升，雞蛋清2個，白砂糖150克，細玉米粉10克，薄荷香精少許，綠色食用色素溶液少許。
【制法】
①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶，加熱至沸，滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配制方法見可樂飲料一節(jié)中的介紹。
②將雞蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分攪勻后，倒入溫熱的牛奶混合液，邊攪拌邊加熱，稍熬后即離火晾涼，滴入香精，放入電冰箱中凝凍。在凝凍過程中應注意攪拌
9.可可冰淇淋
原料：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
制作方法：1、先把鮮牛奶沸煮，然后取大部分熱牛奶與可可粉混合，待用。
2、在果仁醬中加入剩余的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。
4、再把經(jīng)過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻后倒入準備好的盆內(nèi)入冰箱冷凍，即成。
10.傳統(tǒng)香草冰淇淋GC8010（1公升）
糖 500公克 全脂牛奶 250毫升 雞蛋 1 個 鮮奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 鹽 少許
做法：
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內(nèi)加熱到沸騰，期間必須加以攪拌，之后轉(zhuǎn)小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻，再倒回鍋內(nèi)繼續(xù)以小火加熱，并持續(xù)攪拌至變?yōu)闈獬?，加?-3分鐘以后熄火等待冷卻，并置入冰箱冷藏至少2個小時。制作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內(nèi)材料，并以攪拌器拌勻即完成材料之準備。
果子露冰淇淋
材料：牛奶400g,糖100g,玉米粉（或富強粉）100g,果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g,鮮奶油50g.
工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。特點：獨特的異國情調(diào)。
【原料】
奶油200毫升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精。
【做法】
1、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分攪拌均勻后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量，繼續(xù)攪拌；
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合后，加入香草精再攪拌；
4、攪拌后放入鮮奶油碗中，繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。
11.果仁冰淇淋
主要原料： 鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。 設備用具： 盆、電冰箱等。
制作方法： 稱取鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤，食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內(nèi)入冰箱冷凍，即成。
工藝流程： 按比例選料醬、奶調(diào)成糊狀十糖、蛋混合煮沸 牛奶三者混均冷凍。
12.牛奶冰淇淋主要原料： 雞蛋黃、鮮牛奶、奶油、白砂糖、香精。
設備用具： 小盆、煮奶鍋、細目篩或紗布。
制作方法： 選料比例：鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黃0.1公斤，食用香精微量。 將稱好的白砂糖放入小盆內(nèi)；然后加入蛋黃，并充分攪拌。將鮮牛奶在鍋中煮沸，冷卻后慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，攪拌均勻，再放入鋁鍋中用微火慢慢加熱，使溫度保持在70℃~75℃，并不斷攪拌。?；鸷鬁囟戎饾u下降，到一定稠度時用細目篩過濾（或用干凈的紗布），在濾液中加入適量的奶油和食用香精，然后裝入干凈的容器內(nèi)進行凍結(jié)，即成。
工藝流程： 選料糖、蛋混合煮沸牛奶奶、糖、蛋混合均勻過濾加奶油、香精凍結(jié)。
用以上的方法，用不同的配方，還可以制成奶味冰淇淋、西瓜冰淇淋、蘋果冰淇淋。
奶味冰淇淋的主要配方（每次10斤計算）：奶粉1.5斤，白糖1.16斤，明膠0.22斤，奶油0.1斤，生粉0.12斤，水7斤，香蘭素適量。
13.西瓜冰淇淋的配方（每次5斤計算）：西瓜瓤2.55斤（瓤打碎后去籽），白糖0.7斤，水1.75斤。
14.蘋果冰淇淋的配方（每次5斤計算）：蘋果1.5斤（去皮核后攪碎），白糖1斤，熱水2.5斤，香精少許。
材料：蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶兩瓶。
工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
15.蜜瓜優(yōu)格冰淇淋
材料： 洋香瓜1個、優(yōu)格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
作法：
1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉備用，另一半將整個果肉取出后，將果肉、少許優(yōu)格
及少許的鮮奶油，以果汁機打成糊狀后，再加入蜂蜜攪打。
2.吉利丁隔水融化后，分次加入優(yōu)格，攪勻后再倒回果汁機中，加入剩下的鮮奶油拌勻。
3.將（2）倒入冰淇淋攪拌器中，攪拌成凝固狀即可。
4.倒出以結(jié)凍的冰淇淋， 加入香瓜球拌勻后， 填回香瓜中， 上面用香瓜球及迷你蕃茄裝飾。
5》香草口味冰淇淋
范本生活智慧王
準備：鮮奶100CC,鮮奶油120CC,蛋黃一個，糖適量，香草精（香草片1壓
碎也可）少許
作法：均勻攪拌后，倒入密封容器中即可
三色冰激凌
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰激凌750克食用色素微量
制作方法1.2往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分攪拌調(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰激凌中備用。2.2另外稱取250克牛奶冰激凌，加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰激凌，加入少許香草香精，并充分調(diào)和均勻，作下道工序用。3.2將上述三種具有不同色、味的冰激凌液，依次裝入事先準備好衛(wèi)生干凈的容器中，送入冰箱內(nèi)進行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰激凌。
香芋冰激凌
材料：
a 芋頭泥 3/4杯約160g（~1杯）
b 全脂牛奶 3/4杯/180ml
c 煉乳 3大匙（tablespoon）
d 蛋黃 2顆（先攪散）
e 玉米粉（corn starch）1小匙（teaspoon）
f 冷開水 1大匙
g 細砂糖 2~3大匙
h （動物）鮮奶油 2杯
i 濃縮芋頭精 4~5滴或適量（若省略。冰淇淋芋頭味道較淡。 顏色較白）
做法：
1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散， 用攪拌器混合均勻（或用果汁機打勻）。 加入c攪勻。
2. 將（1）料用小火煮至有溫度。 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合。
3. e+f混合， 加入（2）。 不停的攪拌。煮至稍微稀稠狀。 離火。 再加入g 攪拌至糖溶解。 將鍋子放冷水中降溫。 至完全涼透。
4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā)。 （可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度。）。 分兩次加入已冷卻的（3）中。 用攪拌器
攪勻。 再滴入i芋頭精攪拌均勻。
5. 將（4）料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用。 中途不需攪拌。 （若有冰淇淋機可放冰淇淋機中。）
注意：
1. 因為這個冰淇淋中途不需攪拌。 （怕取出攪拌會因室溫高。 鮮奶油中的氣泡流失）。 所以鮮奶油要打入細小的空
氣氣泡。 打的比平常做冰淇淋或慕斯時再久一些些。
2. 我覺得這個冰淇淋口感比抹茶冰淇淋還好吃。 蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成。 若無玉米粉可用太白粉代替。
3. 我用3/4杯市售芋泥。（做蛋糕餡的那種）。 已有甜味。 所以糖的部份請自行斟酌。
4. 若無芋頭香精。 可能芋頭份量要多一些?；蝓r奶油份量減少一些。 但不知是否會影響細致的口感。 請大家自行試試。
5. 若剛?cè)〕隼鋬鰰r冰淇淋太硬。 可先放冷藏柜一陣子之后再舀食。
結(jié)語：
冰激凌是夏季熱愛的食物，清涼解暑，但是小編不建議多吃。
正值盛夏季節(jié)，每個女孩子都想美美白白的，如何美白？有了好膚質(zhì)，不化妝也可以粉美。想要美白、想要肌膚白里透紅，看起來粉嫩嫩的好氣色，如何才能健康美白護膚呢？下面就給大家介紹一下健康美白護膚的方法。
絲瓜美白功效
1、用珍珠粉加上蜜調(diào)勻涂在臉上即可。
2、用水和蜂蜜調(diào)配后加入珍珠粉，這樣用幾次以后，臉是又白又嫩。
3、香蕉牛奶快速美白。
將香蕉弄成糊狀（一定是香蕉，不能用芭蕉代替），然后倒入全脂牛奶，再加入少量水。這些東西的比例大概是2:5:1然后往臉上抹，然后輕輕拍打臉部，最后什么都不要做。20分鐘后洗掉你發(fā)現(xiàn)了什么？是不是變白了？絕對讓你快速美白哦，超神奇的。
4、牛奶美白
準備一小杯鮮奶。用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鐘左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗凈。長期堅持，可以使膚色白凈均勻。
5、用絲瓜榨汁，然后用絲瓜水調(diào)和蜂蜜涂在臉上，效果很不錯的，長期使用，可以美白，去皺。
6、準備三指寬二指長的面帶斑點的蘆薈葉去刺洗干凈，然后是一塊三厘米長的黃瓜、雞蛋清、2至3克珍珠粉、適量的面粉（用做調(diào)稀稠）。將蘆薈、黃瓜放入榨汁機榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、適量面粉調(diào)成糊，以不往下流淌為準。把臉洗干凈，將調(diào)好的糊抹在臉上，干后洗凈，拍上柔膚水、護膚品即可，每周1-2次
7、蕃茄蜂蜜美白這個美白配方可同時作臉及手部美白。特別是暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白皙細致。配方：蕃茄半個、蜂蜜適量。用法：可將蕃茄攪拌成蕃茄汁后加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻涂于臉或手部，待約15分鐘洗去。建議每星期做1至2次。
8、把醋和鹽用水溶解，比例是大概水：白醋：鹽=9:3:1,用調(diào)好的混合液把毛巾潤濕，擦在臉上，早晚各一次，（如果要多擦個一兩次也沒問題啦），效果不錯哦，而且見效很快，皮膚會變白，痘痘也會不見了。
9、蔬菜護膚天然健康
西蘭花、白菜等蔬菜不但是粗纖維的精良泉源，還能在消化歷程中帶走體內(nèi)多余的水分，防備浮腫的產(chǎn)生。如果你不想第二天有個水袋眼，那每日晚餐蔬菜就一定不能少哦。
10、去舞蹈--舞出好表情
春季的天氣咋暖還寒，跳個舞，做做瑜伽讓我們血液沸騰，快樂地出一出汗，讓體內(nèi)的卡路里燃燒，汗液里的玻尿酸是護膚的天然幫手哦。
11、喝水養(yǎng)膚好表情--不讓身體攝取太多咖啡因
當代人工作緊張咖啡因攝取過多，白領一族尤其如此。一天當中，我們喝咖啡、品茗、喝可樂和活動飲料，這些飲品中都或多或少含有咖啡因，而白水卻喝得少了。而咖啡因攝入過多會導致發(fā)急、心跳加快和失眠等情況出現(xiàn)，不利于我們的身體正常運作。
12、每天按時排毒去除身體肌膚毒素
我們每天吃進去的食品經(jīng)過一夜的消化后毒素必要排出，這些毒素是否及時排擠在你的臉上都能看得出來，如果毒素積累就會讓肌膚發(fā)黃粗糙。
13、睡個午間美容覺
對上班族來說，午覺是很奢侈的事。但越來越多的研究發(fā)明了每天中午小睡對康健都有好處。
14、輕微喝一點黃酒
許多30歲的女性都有脾虛的癥狀，嘴唇發(fā)白，沒有顏色。想擁健康的粉紅滋潤的膚色必要細致補脾。多吃山藥等補脾食品，也可以喝一點黃酒佐餐，這同時也是最傳統(tǒng)的補脾良方，對改進膚色有很大幫助。
15、泡一個安寧的澡
前一天晚上睡前泡個熱水澡，第二天會發(fā)現(xiàn)肌膚通透舒暢，熱水澡有助于血液循環(huán)，去除疲勞，鎮(zhèn)定心神。
如何美白：補充大量水分
日曬后的肌膚水份大量流失，時刻保持肌膚的水份充足是美白肌膚的首要條件。你需要買一瓶肌水（霧化特制保濕化妝水，分子量極小，可直接透過皮膚滲入皮下），經(jīng)常噴在臉上，既鎮(zhèn)靜皮膚又保濕。
如何美白：美白化妝水的雙重呵護
含有嬋真植物美白成分的化妝水不僅可以起到二次清潔的作用，同時也可以通過水分的迅速滲透而達到收斂和美白的作用，如果你以往用的只是普通的爽膚水，不如把它換成特殊的美白化妝水吧！
如何美白：24小時不間斷美白
白天紫外線較為強烈，因此使用資生堂美白產(chǎn)品抑制黑色素的生成，并抵御紫外線的侵害非常重要 .但如果想讓肌膚達到真正的完美白皙，夜晚的美白修護同樣必不可少。
夜間，空氣中仍會持續(xù)散射出微量紫外線，黑色素也會繼續(xù)產(chǎn)生。但此時細胞的再生速度比日間快兩倍，因此晚間是進一步美白修護肌膚、提升凈白效果的最佳時間，能更有效地修護細胞，讓肌膚做好充分準備，加強白天防御紫外線的能力。
如何美白：持續(xù)使用美白面膜
為擺脫曬后的色素沉積，并在短時間內(nèi)給肌膚凈白改觀，就需要讓日常護理與加強護理雙管齊下。不妨每天使用具有美白護膚功效的面膜為肌膚進行加強護理，運用醫(yī)學上的沖擊療法，使面膜中大量的美白營養(yǎng)成分強力滲透至深層肌底，令肌膚在短時間內(nèi)得到顯著改觀，回復水嫩透白，達到理想膚色。
夏季吃這8種美白水果使你皮膚變得水嫩白皙
1、獼猴桃
主要美白成分：維他命c
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命c含量高達95.7毫克，號稱水果之王。其所含的維他命c和維他命e不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。
如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常有好處的。
2、柚子
主要美白成分：維他命c
每100克柚子含有約123毫克維他命c,因引被稱為維他命c的寶庫，可以去油解膩，當然也有美容養(yǎng)顏的功效。而柚皮因為富含精油，煎湯后加入洗澡水，也有美容效果。
另外，也可以通過飲料的方式，例如蜂蜜柚子茶來美白。
有美容醫(yī)師認為，服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到改變體質(zhì)的作用。依靠食物實現(xiàn)美白比用化妝品更有效?；瘖y品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而對癥的食物則能斬斷黑色素的根，使制造黑色素的工廠停產(chǎn),這樣的美白效果才會更長久。
3、檸檬
主要美白成分：維他命c.
說起美白水果，檸檬當然是排第一個。檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命c和鈣質(zhì)而作為化妝品和護膚品的原料。用檸檬美白，既可以內(nèi)服也可外用。
其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長期堅持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
4、西紅柿
主要美白成分：維他命c.
西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸*汁液可以幫你平衡皮膚的ph值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。
西紅柿也是富含維他命c的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美容。
5、櫻桃
主要美白成分：維他命a、c.
櫻桃中豐富的維他命c能滋潤美容皮膚，有效抵抗黑色素的形成。新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵等豐富的營養(yǎng)。櫻桃的含鐵量為蘋果的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當然白里透紅！
而胡蘿卜素及維生素c可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細膩、有彈*哦！
另外，櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
6、草莓
主要美白成分：維他命a
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%,并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
7、菠蘿
菠蘿則是拯救這一些的天使，菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。也就是說食用菠蘿不僅可以清潔腸道、美白調(diào)節(jié)膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
食用菠蘿要做安全性測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，一旦使用就會腹瀉嘔吐；同樣，因為菠蘿的效果十分強大，有凝血障礙、準備做手術(shù)、有代謝功能障礙、肌膚潰瘍等問題的人最好不要使用菠蘿。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，是可以美白調(diào)節(jié)膚色的好辦法。
8、蘆薈
在日本，蘆薈美容的應用幾乎家喻戶曉。在歐美化妝品市場，有80%的產(chǎn)品含有天然蘆薈提取物。我國云南、福建等地的婦女自古以來就有用蘆薈美容的傳統(tǒng)民俗。
蘆薈確實是一種具有多項保健與美容功能的植物，它有對人體細胞組織的再生、保護作用，抗?jié)?，增強?nèi)臟功能，調(diào)節(jié)生命機體正常化。蘆薈中含有葡萄酸、甘糖露，少量的鈣和蛋白質(zhì)、維他命及礦物質(zhì)。具有營養(yǎng)保濕、防曬、清潔、收縮毛孔、淡化色斑等美容功效。簡單的蘆薈浴還能消除緊張和疲勞。
每天幾招美白計
1.如果不是必須，盡量避免在夏季早上10點至下午2點出去，因為一天當中，這段時間陽光紫外線最具威力。
2.外出時盡可能戴帽子、撐陽傘、戴太陽眼鏡、穿長袖衣褲。
3.每次晴天外出，都應涂防曬品，而且應每隔2至3小時擦一次。游泳時也應涂防曬品，并且應使用防水且防曬指數(shù)較高的防曬品。
4.只要從事過戶外活動，無論日曬程度如何，回家后都應先洗澡，并以按摩的方式輕輕擦拭全身，先用溫水，再用冷水沖淋，并全身抹些護膚露。
5.暴曬后，如有條件可用毛巾包著冰塊來冰鎮(zhèn)發(fā)紅的被灼傷皮膚以減緩局部燥熱，并盡量少用手抓，否則將會加劇曬后斑的產(chǎn)生。
結(jié)語：
炎熱的夏季，我們要學習著對自己的皮膚好點，健康生活，科學美容。小編在這里祝福大家都能有一個健康的身體。
輕食護膚是一種全新的健康的護膚理念。倡導卸去肌膚負擔，是肌膚回歸自然狀態(tài)，自然、健康的養(yǎng)護肌膚。
目的是通過簡單的肌膚護理和日常保養(yǎng)，配合肌膚28天的代謝周期，喚醒肌膚自身的調(diào)節(jié)和自愈能力，還原肌膚健康自然的狀態(tài)，從本質(zhì)改善肌膚狀況，保持肌膚健康，煥發(fā)肌膚自身活力。
由來
輕食護膚一詞源于輕食生活.輕食生活是日韓白領女性所推崇的生活態(tài)度，其源自清淡、健康。適量的飲食觀念，而后逐漸被引用到日常生活中，成為忙碌的白領們所倡導的真實、積極、環(huán)保的生活方式。
同樣的，健康的肌膚也需要自然、健康、無負擔的護膚方法，來保持肌膚本身健康的原生狀態(tài)。此理念源由韓國護膚品牌半夏（pinellia）首次提出來，并經(jīng)過積極倡導和推動，于是，輕食護膚的理念應運而生并廣為人知。
科學依據(jù)
肌膚是人體的天然屏障，具有保護、吸收、調(diào)節(jié)體溫、分泌與排泄、新陳代謝、免疫等多種生理功能。健康皮膚有著天然的抵御機制和新陳代謝能力，而角質(zhì)層更是肌膚最好的對外屏障，足夠抵御細菌和微生物的入侵。在日常肌膚養(yǎng)護過程中，眾多愛美女士，總是在不斷的尋覓所謂的產(chǎn)品，更有效的方法，卻在無形中，讓肌膚變成了無辜的試驗田.不斷地涂抹，不適合的產(chǎn)品，如此層層覆蓋之下，肌膚很難以最自然的狀態(tài)，保持健康的呼吸。過度保養(yǎng)，已經(jīng)成為影響肌膚健康的兇手。
過多的使用清潔產(chǎn)品會破壞皮膚天然的保護膜，大大降低角質(zhì)層抵御外部細菌、微生物、塵埃等的能力。而經(jīng)常使用高營養(yǎng)的護膚品，不但營養(yǎng)物質(zhì)不能被肌膚有效的吸收，使皮膚得不到休息，而且，容易導致皮膚自然排出細菌的管道被堵，只進不出，給皮膚的新陳代謝造成負擔，引起毛孔粗大、色斑、暗瘡等問題。而且，一些美白產(chǎn)品含有鉛等重金屬成分，長期大量使用勢必引起皮膚慢性中毒并造成膚色晦暗。
護膚品種類用得多不一定比簡單護膚的效果好。據(jù)了解，僅僅一小瓶日本的化妝品中的添加成分至少在10種以上，歐美有些產(chǎn)品更是多達四五十種。每增加一種成分，皮膚的過敏源就可能多了一種，大大增加患化妝品性皮炎的可能。有些護膚品中還可能添加了激素成分，長期使用會導致激素性皮炎。
專家們認為，簡化護膚程序能減少護膚品對皮膚的刺激，為皮膚減壓。如果在自體能力尚且旺盛的時候就給予太多營養(yǎng)的外來補品，不僅造成皮膚吸收管道--毛孔的阻塞。更糟糕的是這些補品會取代皮膚本身應有的分泌滋養(yǎng)功能，讓皮膚腺體以為無事可做而提前退休,進而形成皮膚未老先衰的情形。保養(yǎng)不必像吃流水席，滿足真正需求才是美麗之道。
所以，保養(yǎng)肌膚，有時不在于你多做了什么，而在于，你減掉了多余的負擔。
方法
輕食護膚，最基本的原則就是用心了解過自己的肌膚狀態(tài)和需要，真正補充肌膚所需，活化肌膚自身調(diào)節(jié)功能、代謝功能。不能對癥下藥,又何來藥到病除呢？日常的皮膚護理最重要的步驟就是：清潔+補水保濕+防曬。只有讓肌膚回歸自然狀態(tài)，脫去負擔，保持順暢呼吸，肌膚才能展現(xiàn)活力。
清潔
去除外界的污染，保持肌膚的潔凈，遵循肌膚自身的生長規(guī)律，強化肌膚自身抵抗力。如果毛孔受到化妝品或其它污垢的阻塞，將會妨礙新陳代謝的進行。只有完全卸妝清潔后，肌膚的吸收力才能提升到最佳狀態(tài)。否則，不論你在晚間為肌膚準備了多么營養(yǎng)豐富的保養(yǎng)品都無濟于事。一瓶優(yōu)質(zhì)的潔面乳是潔面的關鍵。并不是清潔力越強的潔面乳就越好，每個人的皮膚都有其酸堿度，而護膚品也在標準范圍內(nèi)對酸堿度有各自的規(guī)定。過度的清潔，只會破壞肌膚的天然屏障，導致肌膚干燥缺水，機能紊亂。
補水保濕
增加肌膚水分含量，提高肌膚的代謝率，喚醒肌膚自我調(diào)理的機能。水對于完美肌膚的作用是無庸置疑的。健康護膚簡單原則之一就是滿足肌膚的基本水分需求。好的保濕產(chǎn)品應該同時具有封阻性、保濕性、親水性三大要素，只有易吸收無負擔的純植物精粹的天然產(chǎn)品，才能夠真正為肌膚減負，真正達到持續(xù)保濕的效果，有效改善肌膚狀況人體內(nèi)，有一種普通的膠狀物質(zhì)--玻尿酸。
它大量存在于人體的結(jié)締組織和真皮層中的一種，其中充滿了水份，來保持皮膚的彈性。隨著年齡的增長，人體內(nèi)玻尿酸的含量會逐漸減少，肌膚蓄水保水能力也就隨之下降，出現(xiàn)細紋、干燥、老化等現(xiàn)象。所以，人在幼年時期，肌膚總是水水嫩嫩的。
肌膚含水量的大幅下滑直接導致了肌膚干燥、肌膚暗黃無光澤、肌膚松弛、皺紋早生等現(xiàn)象：當肌膚表層（角質(zhì)層）缺乏玻尿酸時，會增加因紫外線照射所產(chǎn)生的自由基，使肌膚變紅、變黃、變黑；肌膚中層（表皮層）缺乏玻尿酸時，會加速角質(zhì)細胞分化，使角質(zhì)層變厚、變粗；肌膚底層（真皮層）缺乏玻尿酸時，會降低肌膚保水能力，使皮膚彈性缺乏，造成老化、松弛的現(xiàn)象。
適當補充玻尿酸不但能夠幫助肌膚從體內(nèi)及皮膚表層吸得大量的水分，還能增強皮膚長時間的保水能力。當玻尿酸吸收大量水分時，使得彈力纖維以及膠原蛋白處在充滿水分的環(huán)境中，皮膚也就更具有彈性了。
因此解決肌膚的一切問題，補水保濕保濕才是關鍵。玻尿酸是最好的補水成分。
防曬
紫外線是造成肌膚衰老的元兇之一。當皮膚接受紫外線過度暴曬后，會損傷表皮細胞；活化酪胺酸酶，加速色素合成，破壞皮膚的保濕功能，使皮膚變得干燥，讓真皮層中的彈力纖維受損，使細紋產(chǎn)生。在強烈照射下，還會造成肌膚發(fā)炎、灼傷。有異常情形時，則會變成色素性的皮膚癌等。所以，除了保養(yǎng)肌膚，還要注意對肌膚的保護，做足防曬工作。
陽光中的紫外線，即使在夏天以外的季節(jié)，或者薄霧、陰天和有云層的天氣，也照樣存在，紫外線也會奪走肌膚水分，破壞肌膚組織，因此防曬是一年四季都要做的功課，時時都要注意防曬。
修復
曬后肌膚水分流失嚴重，盡管作了防曬措施，但不是肌膚不受一點紫外線的傷害，應該第一時間為肌膚補水，使用天然植物鮮花精華提取產(chǎn)品迅速鎮(zhèn)靜肌膚。否則皮膚受紫外線曬傷，很容易沉淀形成曬斑黑色素等，長久以來加速肌膚老化。
眾多國內(nèi)外知名護膚專家都倡導輕食護膚, 韓國護膚品牌半夏（pinellia）在1973年首次提出來，并經(jīng)過積極倡導得以推動，而美國的倩碧在很早也提出了提出三步保養(yǎng),另外，蘭芝、悠語、嬌韻詩、Bodyshop等都是輕食護膚的積極倡導者，推崇植物護膚。
1.粉底的分類
粉底，有很多質(zhì)地和種類，常見的有粉底液、粉底霜、粉底膏等，當然，還有粉條狀遮瑕度較好的唇膏狀粉底，根據(jù)自己的膚質(zhì)和所需妝感選擇給力的粉底是最合適的。下列是粉底的種類，依次由薄到厚，遮瑕度也是由輕微到全面。粉底液Liquid、Fluid、粉底乳Milk、粉底霜Forest、粉底膏Creme、粉條Stick。
2.粉底的目的
粉底，在現(xiàn)在的妝感概念里，已不再全部歸屬于彩妝類了。由于時代潮流不斷更迭，很多護膚的成分也添加到粉底類的產(chǎn)品中，于是具有防護能力的機能養(yǎng)護粉底便大行其道，在美妝市場上頗受歡迎。你想，如果涂粉底的概念演變成搽涂保養(yǎng)品的概念，你的心情也會更加愉快。尤其是當粉底可以改善膚質(zhì)、遮掩瑕疵，還能修飾輪廓、幫助膚色更均嫩光彩，你更會選擇粉底來幫助你增強氣色。所以，大家會更愛使用粉底。
3.粉底的妝感
依據(jù)過往流行妝容的趨勢，大致可以分為：
①油亮Glossy-類似上油的油亮感，質(zhì)地上是油而不花，市面上較少見。
②粉感Matte-最粉嫩妝感，由啞光底妝加上細致的啞光粉末來結(jié)合。
③滋潤Creamy-保濕滋潤略帶光澤，是營造潤澤牛奶肌或瓷器肌膚的好手段。
④亮澤Sheer-細致珠光的亮澤肌具有誘人的光澤感。
4.粉底妝感最佳選擇
①油光的Glossy：選擇較潤澤的粉底，配合光澤的蜜粉或油亮感的粉餅，打造時尚炫亮感。
②金屬的Metallic：營造金屬質(zhì)地的都會感妝容，選擇金屬光澤的粉底和帶閃片的金屬光澤亮粉。
③粉感的Matte：粉嫩細致的膚質(zhì)，保濕力強的粉底自然是首選，另外加上啞光質(zhì)地的保濕蜜粉或粉餅。
5.粉底的工具及畫法
上粉底有許多的工具，一般最服帖的是用手指的指腹來上粉底，利用手溫來打造粉底的服帖性；時下也有許多形狀的海綿，幫助你各個角度細致地打底，不易忽略局部，但海綿打底會吸附較多粉底，用量自然會增加；近兩年興起的毛刷打底，用尼龍混搭天然動物毛的粉底刷，更容易營造時尚妝感，但一定要耐心刷勻，手法則由下往上，由內(nèi)往外。注意眼角，鼻翼，嘴角的細節(jié)處；最近最潮流的上粉底工具則是帶有電池的電動粉底海綿，利用每秒近萬次的微震動，輕易將粉底以地板打蠟的打磨概念，輕松撫平細致皮膚膚質(zhì)，最適合有凹洞瑕疵的肌膚。
學習了上述粉底產(chǎn)品與上粉底技巧的綜合介紹，相信你很快就能挑選到適合你的粉底和打底工具，成為一名美妝時尚達人。
每天涂粉底的危害
1、每天涂粉底的危害
理論上來說,粉底液對皮膚是起積極作用的。粉底液能夠給皮膚一層外在的保護,避免皮膚直接接觸外界的污染、刺激,另外粉底液還能夠修飾膚色,美容肌膚。但是要注意劣質(zhì)的粉底液或者是錯誤的使用方法會對皮膚造成傷害,而長期使用粉底容易降低皮膚的自我防御能力,導致皮膚變薄,容易出現(xiàn)過敏情況。
2、怎么涂粉底能把傷害降到最低
用粉底前先隔離對皮膚傷害小。
使用粉底液之前先使用一層隔離霜能夠幫助減輕粉底液的傷害,另外先使用隔離霜也能夠有效幫助隔離污染、隔離紫外線、隔離后續(xù)彩妝品的傷害。一般我們的使用順序是先徹底潔面之后再使用水乳然后用隔離霜,然后再用粉底液再用粉餅等化妝品。
用粉底后卸妝對皮膚傷害小
使用粉底液想要真正減輕其對皮膚的傷害的話,一定要注意每天徹底卸妝。否則,粉底液會堵塞毛孔,形成痘痘粉刺。做法:將適量的卸妝油由鼻子為中心線,向兩邊和額頭以及下巴涂抹。在需要卸妝部位用指腹以畫圓的動作溶解彩妝及污垢。大約1分鐘左右后,用手蘸取少量的水,將卸妝油乳化變白后,再用打圈的手法輕輕地按摩約30秒,再用大量的清水將卸妝油打至起泡后沖洗干凈。最后可以再用洗面奶清洗一遍,將皮膚上的卸妝油清洗干凈。
正確選擇粉底液對皮膚傷害小
想要將粉底液對于皮膚的傷害降低的最小,除了要認真、徹底的卸妝之外,對于粉底液的選擇更是重要。質(zhì)量有保證的粉底液,其中含有的化學物質(zhì)較少,對于皮膚的刺激也較小,所以,妹紙們注意了,不要貪圖便宜購買沒有質(zhì)量保證的粉底液來傷害皮膚。
3、涂粉底的正確方法
以臉部中央為中心點,上粉底的方向:由內(nèi)而外。
先從臉頰開始,由內(nèi)而外沿著臉頰的微笑曲線,直接用指腹或海綿大面積推開。
再上額頭、下巴等處。
只有鼻子例外,方向要由上而下,因為這個部位毛孔最明顯,由上而下才不會導致毛孔卡粉,變成一顆一顆的白芝麻!
最后,不建議先把粉底液都先點完在臉上之后,再慢慢推開,這樣粉底液容易蒸發(fā)便乾,除了妝感可能不均勻,還可能因為大力推抹時,拉扯造成皮膚有小細紋。
涂抹粉底的錯誤手法
1、永遠不要把粉底涂在手上來試,這是一個全世界女性都在犯的錯誤。粉底是涂在你的臉頰上而非你的手臂上,這兩個部分皮膚厚度和皮下脂肪均不同,粉底呈現(xiàn)出的質(zhì)感也完全不同,所以我們不能再錯下去了。
2、沒有任何一種粉底適合你一年四季使用。你至少要有兩種不同色調(diào)的粉底跟隨你的膚色變化而調(diào)和,來對付你隨時變化的膚色。
3、淺色遮瑕膏會讓你的缺點更明顯,很多女性喜歡用淺色的遮瑕膏來遮蓋黑眼圈,其實大多數(shù)都會令你失望,不是因為產(chǎn)品不夠好,而是我們必須學會用和你肌膚一致的調(diào)子。
4、粉妝恐懼癥:很多女孩怕粉底堵住毛孔,但記住今天各大品牌的粉底幾乎都具備了護膚品的功能,完全不用擔心皮膚受損,反而外界的污染和環(huán)境對你肌膚的傷害完全超越你的想象。
5、粉餅具有保護肌膚的功能,是女性的貼身保鏢。一個女人拿著一款精致漂亮的粉餅補妝的樣子在我看來性感極了。那不經(jīng)意間的眼神和狀態(tài)都流露著做女人的快樂和女為悅己者容的獨尊。不管你是否專業(yè),你的肌膚會頃刻間變得光滑細膩!仿若重生!它的出現(xiàn)實在是女人的一個救星。同樣粉餅的調(diào)子要和你肌膚的調(diào)子一致才可以。
擦粉底的選擇原則
擦粉底的選擇原則一
要把握透明細膩的質(zhì)感,把試用粉底輕輕涂在手背上,過幾分鐘再看,如果沒有顆粒的感覺,并能和自己的膚色完全融和,透出膚色,皮膚應該感覺舒適透氣;
擦粉底的選擇原則二
要具有濕潤成分,且不含油膩,含有濕潤成分而不油膩的粉底,不會吸干你臉上的水分,還可以像一張“吸墨紙”一樣吸收你臉上過多的油脂,使臉色不再油膩發(fā)亮;
擦粉底的選擇原則三
是單獨使用時防曬指數(shù)不低于15,如果是配合防曬乳使用,那么可以放寬粉底的防曬指數(shù),但如果除粉底外,沒有使用其他防曬品,那么15是個比較保險的數(shù)字。
1.強壯的心臟
人到中年，心臟也漸顯老態(tài)，高血壓、冠心病、心梗頻頻造訪。法國里昂飲食和心臟研究中心發(fā)現(xiàn)，堅持多吃蔬果、魚類，用橄欖油或菜籽油的地中海飲食，能減少50%~70%的心臟病復發(fā)風險。愛護心臟要先摸清它的喜好，它討厭有“三高”、吸煙、酗酒、精神壓力大、老熬夜的主人。專家表示，心臟偏愛紅色果蔬，如西紅柿、紅蘋果等；愛吃堅果，如核桃、杏仁等。
2.良好的視力
遠處電線桿看上去是彎的、睜一只眼閉一只眼發(fā)現(xiàn)看到的東西有差異……這些都說明視力異常。與年齡相關的黃斑變性、青光眼、白內(nèi)障等會損害視網(wǎng)膜。想保護眼睛要記住三點：
一.早晚各花5~10分鐘熱敷眼睛；
二.每天有意識地眨眼300次；
三.每隔45分鐘就遠望一下。
飲食方面，要多吃富含維生素C、維生素E、β胡蘿卜素和鋅的食物，如橙汁、胡蘿卜、花椰菜等。此外，戴太陽鏡、40歲以上每兩年做次全面的眼科檢查也很重要。
3.愉悅的笑聲
笑是緩解壓力最簡單的工具。專家研究發(fā)現(xiàn)，有“愉悅笑聲”的一組參試者，體內(nèi)好膽固醇（高密度脂蛋白）水平提高26%，與心臟病、糖尿病風險相關的C反應蛋白水平則下降66%。日本研究發(fā)現(xiàn)，每個月笑2小時，對血壓的好處堪比少吃鹽和減重10磅。
4.穩(wěn)定的血糖
多項研究發(fā)現(xiàn)，血糖異常會增加心臟病、認知障礙癥、循環(huán)系統(tǒng)疾病的發(fā)病風險?？睾醚牵P鍵是控制體重。專家說，一個超重的人減去7%體重，其糖尿病風險會下降一半。
每周應至少做3次有氧運動并持續(xù)30分鐘~1小時，以中低強度為宜。其次，要在飲食上下足功夫。專家說，應少吃高油脂、高熱量、高糖、高鹽食物以及白米飯等“精食品”，每天多吃果蔬、薯類、雜糧等。
5.敏銳的聽力
內(nèi)耳有1.8萬個直徑約0.01毫米的纖毛細胞，是我們的聽力衛(wèi)士，但脆弱的它們經(jīng)不起噪音的長時間折騰，也承受不起強噪音的集中襲擊。專家建議，不管是唱歌還是戴耳機，每過45~60分鐘務必給耳朵“解放”10分鐘；在地鐵等嘈雜環(huán)境中，盡量別戴耳機，戴的話應選擇頭戴式耳機，音量別超過最大音量的60%。
6.親密的朋友
緩解情緒壓力，提高免疫力，預防心臟病，降低患乳腺癌風險……這些都是朋友給健康的加分，且均經(jīng)研究證實。顧家固然是好事，但并不等于將家庭和婚姻當成人生的全部。人一生需要交8種朋友，包括志同道合的朋友、發(fā)小、比自己年輕的朋友、伴侶的朋友、一起鍛煉的朋友等。
7.堅硬的骨頭
骨骼一旦變脆，也就意味著人體這座“大廈”面臨危機。骨質(zhì)疏松癥專家說，40歲后每天應補充1000單位維生素D，因為人體通過曬太陽自然生成維生素D的數(shù)量在下降。
此外，每天喝牛奶超過300毫升的人，腰椎骨密度要高6%左右，所以補充牛奶、酸奶等蛋白質(zhì)豐富的食品很重要。女煙民每吸煙10年，骨密度下降2.3%~3.3%，喝酒也會弱化骨骼，應戒煙限酒。平時還可多做力量練習，如仰臥起坐、舉啞鈴、引體向上等。
8.靈活的平衡
跳舞、滑雪、羽毛球等，都需要良好的平衡力，否則很容易摔倒。專家說，很多男性注重肌肉鍛煉，但對平衡和身體靈活度卻關注不夠，建議平時多做拉伸和彎曲練習。
專家還提醒，如果雙手扶腰，閉眼單腿站立時間男女分別低于8秒和6秒，說明平衡感較差。通過練習閉眼單腿站、倒著走、太極等方法可改善。
9.常接種疫苗
在美國，接種疫苗每年可以減少5萬人死亡，但仍有很多人認為接種疫苗是孩子的“專利”，只有42%的50~64歲人群會接種疫苗。中國疾病預防控制中心專家說，中老年人，尤其是患有慢性病的人，應在醫(yī)生指導下接種季節(jié)性流感疫苗和肺炎疫苗。
推崇的減肥法--露卡素減肥法（零饑餓減肥法）
好處：1.一個月能減10%體重，2.改善膚質(zhì)和體質(zhì)
專家提示：減肥期間不要吃任何含糖食物，淀粉選擇粗糧（全麥類或者糙米）。
西木博士減肥餐（簡易版）
嚴格按此法，28天可減7-15斤，
腰圍減少3-6厘米，
皮膚更加有水分和光澤
早餐：
1. 用水沖服3-5粒（露卡素）左旋肉堿（只是一種營養(yǎng)素，從瘦肉里提取，無副作用）；
--左旋肉堿是針對幫助脂肪燃燒的運動營養(yǎng)產(chǎn)品（懶人減肥），在飯前和運動前服用效果非常好。
2. 半小時后用200-250毫升水沖服30-50克（露卡素）可可粉（吃巧克力會胖，吃可可粉減肥）；
--可可粉：第一是高膳食纖維（產(chǎn)生飽感），第二是高蛋白食物（燃燒脂肪），第三是高抗氧化劑（改善膚質(zhì)）
3. 如果不夠，吃柚子、櫻桃、草莓，或少量蘋果、橘子、桃子，任選1-2種；
4. 如果還不夠，吃生核桃、生杏仁、生花生、雞蛋，任選1-2種，不超過七成飽；
午餐：
1. 用水沖服3-5粒（露卡素）左旋肉堿；
2. 半小時后用200-250毫升水沖服30-50克（露卡素）可可粉；
3. 如果不夠，吃不超過4-5兩生綠葉蔬菜、生西紅柿、生黃瓜、生蘿卜（蘿卜煮熟會淀粉化，糖尿病的人要少吃），任選1-2種；
4. 如果還不夠，吃不超過3-4兩肉類、魚類、蛋類（煮的嫩點，蛋黃可以流動）或豆腐，任選1-2種；
5. 如果還實在需要，吃少量紅薯、南瓜、山藥，任選一種，不超過七成飽；
晚餐：
1. 用水沖服3-5粒（露卡素）左旋肉堿；
2. 半小時后吃不超過4-5兩生綠葉蔬菜、生西紅柿、生黃瓜、生蘿卜（蘿卜煮熟會淀粉化，糖尿病的人要少吃），任選1-2種；
3. 如果不夠，喝魚湯、肉湯、骨頭湯或蘑菇湯，任選一種，不超過六成飽。
想要長壽，飲食一定要定量少食
控制食欲的方法：
1.飯前半小時喝足水（喝1-2杯）
2.先水果，后主食（粗糧），先吃生食，后吃熟食
露卡素減肥法重要提示：
1.減肥期間不要攝入任何形式的糖份或含糖食物，不吃米面和土豆等所有含淀粉類主食和零食，不喝酒，特別避免啤酒。糖、米、面、土豆是減肥四害,可以催肥長痘，是美麗的天敵；酒是糖的變種，會干擾脂肪代謝；
2.主食用減肥代餐（露卡素可可粉slimcoco）代替，零食用堅果和水果代替。露卡素可可粉可以幫助控制食欲（特別是在月經(jīng)前后），使皮膚更加光滑；
3.不喝任何（含糖）飲料，每天飲水（純凈水代替開水和自來水）八杯（約2公斤）以上；
喝水提示：自來水不安全！自來水必須過濾！自來水中充滿鉛、砷、汞、鎘、氟、三氯甲烷等有害化學污染物，開水中含有氯和三氯甲烷等有害化學污染物。
4.每天運動一個小時以上，以快走、慢跑或彈跳等有氧運動為主；
5.在每次運動前半小時，服用露卡素左旋肉堿。左旋肉堿屬于食品成分，非常安全，在母乳和嬰兒奶粉中含有，可以加速燃燒體內(nèi)脂肪，增加皮膚彈性。
6.大多數(shù)人在第一日體重不會下降，但到第五日左右通常會明顯下降。一般第一周可以減3-5斤左右，以后每周減2-4斤左右，直至到達理想或均衡體重后停止。不過由于各種因素（例如藥物、酒精、污染、經(jīng)期、甲狀腺、糖、淀粉、飲水、運動量等）干擾，減肥過程中可能會有反復甚至出現(xiàn)停滯。不過，減肥停滯多半是因為有意無意食用了含糖和淀粉的食物所致，例如蜂蜜、芒果、荔子、香蕉、粥、包子、粉絲和丸子以及啤酒等等。如果體重停滯，但腰圍在下降，這表明你的脂肪在減少，但肌肉在增加。
露卡素減肥法的具體方法
1.大量喝水，喝15度生水最好，避免喝任何含糖的飲料
2.盡量生食（特別是蔬菜），蒸比煮好，避免炒、烤、炸。有條件選擇有機、綠色、無公害食品；
3.盡量選擇低糖水果，避免高糖水果。
高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等；
中糖水果：蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等；
低糖水果：西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。
4.少吃主食（可可粉，或者粗糧），多吃肉食（尤其是高蛋白的）
只吃肉不會胖，吃肉又吃米面會非常地胖
5.少吃細糧，多吃粗糧
粗糧主要包括：谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。一般有如下三類：
1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。
3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
6.少開空調(diào)，多出汗
7.如需更要效，要補充左旋肉堿
8.最好每次吃七成飽
9.生蔬菜可以直接吃，也可以用油、鹽、醋等拌。減少所有調(diào)味品和植物油，避免含糖或淀粉類調(diào)味品；
10.如果不喜歡吃生蔬菜，可以把生蔬菜和（低糖）水果一起打汁喝，現(xiàn)榨現(xiàn)喝連渣喝。
減肥方法就跟我學
一周的快速減肥食譜
按照這個快速減肥食譜，只須7天就可減重4-7公斤。在快速減肥食譜中最重要的一點是照食譜所介紹的配料煮出減肥湯。如果七天之后還想繼續(xù)減下去，只要重復這一食譜即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排，則必須重新開始。
減肥湯的原料及制作方法如下：準備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續(xù)煮，直到把蔬菜煮爛了為止。
煮好的湯可以隨時喝，但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。
第一天， 湯和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。
第二天，湯和蔬菜。第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記?。翰荒艹匀魏嗡?，要多喝水。
第三天， 湯、水果和蔬菜。這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，屆時要多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規(guī)定，即可減重2-3公斤。
第四天， 湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進食水果和蔬菜外，還可以進食1杯牛奶和3個香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天， 湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
第六天， 牛肉和葉類蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。
第七天， 米飯、果汁、蔬菜和湯?？梢猿渣c米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
減肥湯的原料及制作方法如下：準備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續(xù)煮，直到把蔬菜煮爛了為止。
煮好的湯可以隨時喝，但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。
第一天， 湯和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。
第二天，湯和蔬菜。第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記?。翰荒艹匀魏嗡嗪人?。
第三天， 湯、水果和蔬菜。這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，屆時要多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規(guī)定，即可減重2-3公斤。
第四天， 湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進食水果和蔬菜外，還可以進食1杯牛奶和3個香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天， 湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
第六天， 牛肉和葉類蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。
第七天， 米飯、果汁、蔬菜和湯?？梢猿渣c米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
結(jié)語：
急速瘦身較適合30歲以下的人使用，因為代謝好，稍加節(jié)制飲食，很快就能變瘦，30歲以上的人較難。這也是為什么年紀較大的洪曉蕾、蔡淑臻，1天只能瘦下半公斤到1公斤，而20來歲的黃志瑋、白歆惠則能瘦下2~3公斤的緣故。
口腔健康往往是我們比較容易忽視的問題，尤其是在飲食上，不管是辣的麻的，還是冷的燙的，從來都是不拒絕，所謂病從口入，也是因此?？谇坏慕】店P系著身體的健康，一般口腔出現(xiàn)問題都是口腔發(fā)炎細菌感染，引起的口腔潰瘍，牙齦或是牙周組織等疾病，平常最好是清淡飲食，注意清潔。
口腔健康的標準：
口腔健康是人體健康的重要組成部分。世界衛(wèi)生組織曾指出，牙齒健康是指牙齒、牙周組織、口腔相鄰部分及頜面部均無組織結(jié)構(gòu)與功能異常。并制訂出口腔健康標準是：牙齒清潔，無齲洞、無痛疼感，牙齦顏色正常，無出血現(xiàn)象醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。由此可以看出口腔健康是指具有良好的口腔衛(wèi)生，健全的口腔功能及沒有口腔疾病。
世界衛(wèi)生組織曾提出，到2000年人人享有衛(wèi)生保健的目標，要保護牙齒，必須從預防牙病開始，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣，定期檢查，并治療牙齒疾病，及時鑲復缺失牙齒，定期潔牙，以便保持牙齒健全的功能。
口腔健康的標準是什么？
世界衛(wèi)生組織指出，牙齒健康是指牙齒、牙周組織、口腔相鄰部分及頜面部均無組織結(jié)構(gòu)與功能異常。
世界衛(wèi)生組織制訂出口腔健康標準：牙齒清潔，無齲洞、無痛疼感，牙齦顏色正常，無出血現(xiàn)象。
由此可以看出口腔健康是指具有良好的口腔衛(wèi)生，健全的口腔功能及沒有口腔疾病。
要保護牙齒，必須從預防牙病開始，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣，定期檢查，并治療牙齒疾病，及時鑲復缺失牙齒，定期潔牙，以便保持牙齒健全的功能。
保護牙齒的方法
1、每天至少徹底刷牙兩次，最好是在早晨和睡前各一次。
2、使用含氟牙膏刷牙，能有效預防齲齒的發(fā)生。
3、每天用牙線清潔牙縫，把牙刷不易刷到的鄰面牙菌斑清除干凈。
4、培養(yǎng)良好的飲食習慣：少吃奶糖、巧克力、甜點心和冰激凌等甜而粘的食物，少喝甜飲料，并盡量在正餐前后進食，吃完后一定要刷牙或漱口。
