這些食物可以幫助你降血糖！
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“這些食物可以幫助你降血糖！”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
想要治療高血糖，那么平日里就要多注意自己的吃食，要多吃一些降血糖的食物。高血糖患者的日常飲食極為重要，因?yàn)檫@是治療的基礎(chǔ)。那么都有什么食物可以降血糖？接下來小編就給大家介紹一些可以降血糖的食物，高血糖患者要仔細(xì)看哦！
降血糖的食物對(duì)治療很重要
1、蛋白質(zhì)的攝入。成人每日供給量按理想體重以每公斤體重0.8～1.2g/kg，蛋白質(zhì)至少有1/3來源于優(yōu)動(dòng)物蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚、蛋等，以保證必需氨基酸的供給。
2、脂肪的攝入。占熱量的25%左右，烹調(diào)用植物油、豆油、麻油、花生油等，膽固醇限制在每日300mg以下或更低。少吃含飽和脂肪酸高和膽固醇高的食物，如豬油、奶油、椰子油、棕櫚油、全脂奶、巧克力、冰淇淋、動(dòng)物內(nèi)臟等。烹調(diào)時(shí)不用葷油，如豬油等，不要固定食用一種油脂。
3、碳水化合物的攝入。碳水化合物是能量供給的主要營(yíng)養(yǎng)素，合理攝入碳水化合物是營(yíng)養(yǎng)治療的關(guān)鍵。碳水化合物所供給的碳水化合物占總熱量的50%～60%，它可以提高對(duì)葡萄糖的耐受性和對(duì)胰島素的敏感性。主食以粗制米、面和一定量雜糧為主，限制食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。
適合老年人的降血糖的食物有哪些？
1、富鋅的食物：機(jī)體鋅缺乏嚴(yán)重影響細(xì)胞中蛋白和核酸的合成，使胰島素合成減少。故提高機(jī)體鋅的營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)改善糖尿病癥狀、降血糖有較明顯的效果。
2、含鉻食品：胰島素調(diào)節(jié)血糖的作用還受到Cr3+的影響，健康成人血中含微量Cr3+，可在體內(nèi)形成一種特殊物質(zhì)，而胰島素只有在這種物質(zhì)的作用下才能維持血糖平衡。這種物質(zhì)是胰島素的輔助因子，二者相互作用，使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰抠A存起來。人體缺鉻時(shí)葡萄糖在血中運(yùn)轉(zhuǎn)速度減弱，使機(jī)體對(duì)糖不能有效利用，血糖濃度相對(duì)升高。
3、富纖維成分的食物：食物纖維有降血糖功效，可作為糖尿病治療的一種輔助措施。不同類型食物纖維對(duì)糖耐量改善情況并不相同，果膠降血糖效果最明顯，玉米麩及大豆皮也能改善糖耐量。其作用機(jī)制是延緩胃排空時(shí)間，限制食糜向消化道黏膜擴(kuò)散的能力，延緩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并使部分葡萄糖不被吸收。
日常飲食中，有哪些蔬菜可以降血糖呢？
菠菜：性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)，具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。 菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有 不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
萵筍：糖和脂肪含量低，并含有胰島素激活劑。竹筍：竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
黃瓜：黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜?
苦瓜：苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首?？喙现兴喙显磉?，有明顯降血糖作用，甚稱“植物胰島素”。
銀耳：營(yíng)養(yǎng)豐富，熱能低，富含食物纖維和銀耳多糖，食之有助延緩血糖上升。
洋蔥：洋蔥中的前列腺素A和含硫氨基酸有擴(kuò)張血管、降血壓和降血脂作用，對(duì)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。
山藥：在山藥中含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。并且近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，山藥對(duì)治療以及預(yù)防高血糖有著獨(dú)特的功效，它能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此在平時(shí)生活中不妨多吃一些山藥，山藥的各種做法都具有降血糖的功效，不僅僅可以煨湯，烹炒同樣具有降血糖的功效。
紫菜：在紫菜中含有極為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì)，其中以多糖作為有效，它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。在平時(shí)也可以獨(dú)吃一些紫菜品，比如紫菜壽司，或者紫菜湯或者紫菜羮等。
總之，糖尿病飲食要以均衡飲食為基礎(chǔ)，藉由均衡的熱量，蛋白質(zhì)，脂肪及糖類攝取，達(dá)到控制血糖，延緩并發(fā)癥發(fā)生的目的，所以需要的基本營(yíng)養(yǎng)成分與健康人是一樣的，所以一般人也可以此原則攝取均衡營(yíng)養(yǎng)。
降血糖的水果 吃什么降血糖
1： 桑椹降血糖
桑椹有輔助治療糖尿病的作用.它含有調(diào)節(jié)血糖作用的桑葉總多糖,用桑葉泡茶飲用,
2：山楂降血糖
山楂含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對(duì)糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
3：荔枝降血糖
荔枝功效：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對(duì)煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
4：香蕉降血糖
香蕉營(yíng)養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對(duì)維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要，缺鉀會(huì)使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤(rùn)腸緩瀉等作用。
5：番石榴降血糖
番石榴有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用,而且石榴葉比鮮果更好.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,石榴葉中有效成分為黃酮苷,該物質(zhì)對(duì)胰島素水平無明顯改善.因此,推測(cè)它不是通過改善胰島功能,是通過提高機(jī)體周圍組織對(duì)葡萄糖的利用率來調(diào)節(jié)血糖的.因此,糖尿病患者長(zhǎng)期用石榴葉煎水代茶飲是有益的.
中藥降血糖是臨床上常用的一種降血糖方法，中醫(yī)講究?jī)?nèi)調(diào)外治，通過降血糖的中藥進(jìn)行調(diào)理內(nèi)部，同時(shí)利用針灸、按摩、飲食等手法加強(qiáng)外部護(hù)理，多管齊下，防治糖尿病。下面小編給大家介紹一些具有降血糖的中藥。www.cndadi.net
能降血糖的中藥
黃芪：主要作用為補(bǔ)氣。一種理論認(rèn)為，氣虛是糖尿病的主要病因，因此治療的關(guān)鍵就在于益氣補(bǔ)氣。此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，黃芪多糖具有雙向調(diào)節(jié)血糖的作用。
丹參：集活血、行血、涼血、養(yǎng)血作用為一身，可以化瘀、通絡(luò)。丹參中含有多種丹參酮，可以明顯改善糖代謝，具有降低血糖和血壓的作用。
赤芍：是清熱、涼血、散瘀的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)證明它具有改善胰島素抵抗，降低血糖、血脂等多方面的作用。
枸杞子：中醫(yī)文獻(xiàn)記載枸杞能補(bǔ)腎養(yǎng)肝?？捎糜诟文I陰虛之消渴等。近年來的研究還表明，枸杞具有很好的降血糖作用。
黃連：性苦寒，以清熱作用為主，能夠用于有內(nèi)熱癥狀的糖尿病患者。生地黃：滋陰清熱，能夠平穩(wěn)降糖。
山藥：有益腎氣功效，可以補(bǔ)氣、消渴。
茯苓：有鎮(zhèn)靜、保肝、降糖、抑菌等作用。
當(dāng)然，需要說明的是，以上能降血糖的中藥，作為方劑中的一味草藥，以上任何一種都并非靈丹妙藥，也不能拿來單獨(dú)使用。配藥時(shí)，大夫要根據(jù)患者的具體病癥，配伍其他草藥綜合施治，才能起到好的效果。
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吃什么可以降血糖？造成血糖高的原因有很多，平時(shí)的飲食習(xí)慣、睡眠不足、過度飲酒等都可以是引起高血糖的原因。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。那么降血糖的食物有哪些呢？
導(dǎo)致血糖高的原因：
1、飲食習(xí)慣
飲食習(xí)慣毫無疑問的是造成血糖高的主要原因之一。血糖高或者說高血糖病人在飲食方面，無時(shí)無刻都在嚴(yán)格地進(jìn)行著控制。
2、胰島素
胰島素也是引起血糖高的原因之一。只要略懂糖尿病知識(shí)的人都清楚，胰島素與血糖之間的關(guān)系。由于胰島素具有促進(jìn)糖原分解的作用，所以一旦胰島素出現(xiàn)任何問題，那么血糖高也將隨即而至了。
3、長(zhǎng)期飲酒
飲酒可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統(tǒng)、血管，升高血糖。還打亂和干擾了飲食計(jì)劃，抑制糖異生作用，降低那些胰島素等降血糖的成分作用，從而使血糖高。
4、運(yùn)動(dòng)量少
胰島素不能有效發(fā)揮作用，現(xiàn)在很多人都不愿意運(yùn)動(dòng)，并且在吃飯時(shí)會(huì)大量攝入過多的甜食或者甜飲料，這些食物進(jìn)入身體后就會(huì)形成大量的糖分，從而引起身體的血糖過高。
5、情緒波動(dòng)
情緒的異常波動(dòng)同樣是血糖高的原因之一。通常情況下，焦燥易怒這類過于激動(dòng)的情緒，最容易導(dǎo)致血糖升高。
降血糖的食物有哪些
1、黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質(zhì)，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。
2、苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用，現(xiàn)在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首選食物。
3、山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4、紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿卜素和維生素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
5、胡蘿卜
胡蘿卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，價(jià)格便宜。
6、大蒜
大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，還能夠保護(hù)血管和護(hù)肝作用。大蒜不宜多吃。
血糖過高的話，那么是要警惕糖尿病問題，而這些疾病對(duì)我們的健康會(huì)造成危害，所以要注意降糖，而合理的飲食也是降糖的方法，比如洋蔥，南瓜，苦瓜等這些食物，都是降糖的食物。
1、洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6％，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。
4、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3％。
糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)老年朋友的關(guān)注度不斷提高，因此很容易出現(xiàn)在老年人身上的血糖問題就引起了社會(huì)各界的討論和重視。因?yàn)槲覀兌贾酪坏┭歉呔腿菀滓l(fā)糖尿病，腦溢血等疾病，所以在生活中我們就應(yīng)該避免血糖過高的情況。因此吃哪些食物可以降血糖呢?針對(duì)這個(gè)疑問，接下來的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去看看。
1、雙耳湯
材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。
做法：將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā)，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi);放入少量冰糖，加水適量。將碗置蒸籠中，蒸1小時(shí)，待木耳熟透即成。
用法：可分次或一次食用，吃木耳喝湯，每天2次。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素，能提高人體免疫力，具有降血糖的作用
2、鯽魚白扁豆粥
材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。
做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。
功效：此粥益氣滋陰，可輔助治療高血糖患者。
3、枸杞肉絲
材料：枸杞100克、豬瘦肉500克、青筍100克;植物油、食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量。
做法：將肉洗凈，切成約5厘米長(zhǎng)的絲;青筍也切成同樣長(zhǎng)的絲;枸杞洗凈待用。將炒鍋加油燒熱，再將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋，加入料酒烹一小會(huì)兒，再加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞，翻炒幾下，淋入香油，炒熟即可。
功效：枸杞子含有胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，鈣、鐵等，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，補(bǔ)血明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，降膽固醇、降血糖的作用。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述，廣大朋友們已經(jīng)能夠熟練掌握可以降血糖的一些食物。其實(shí)從中我們也可以發(fā)現(xiàn)這些食物也是廣泛存在于現(xiàn)實(shí)生活中的，所以這就需要年輕朋友們?cè)诜泵Φ墓ぷ骱图彝ド钪谐槌鲆恍r(shí)間，為那些血糖比較高的老年朋友有針對(duì)性地準(zhǔn)備這些食物。
相信很多老年朋友都非常擔(dān)心自身血糖的問題，因?yàn)檠且坏┻^高就很容易導(dǎo)致糖尿病的復(fù)發(fā)，這樣就會(huì)給他們?cè)谏钪袔砗芏嗖槐?。而有些病情?yán)重的還只能臥床休息，靠藥物來維持生命，因此降血糖對(duì)他們來說是非常有必要的，那么吃什么食物可以降血糖呢?針對(duì)大家提出的這個(gè)疑問，下面的時(shí)間就讓我們一起去看看吧!
苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
菠菜
性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈，雞內(nèi)金15克，白木耳20克，加水適量，煮熟后吃菜飲湯，每天2次。
南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對(duì)改善癥狀有良效。
黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。
以上幾段文字內(nèi)容就是我們很好的介紹了可以降血糖的一些食物，相信只要認(rèn)真看了的朋友們都已經(jīng)明白了在日常生活中哪些食物可以達(dá)到降血糖的作用。因此在日常生活中我們都可以有針對(duì)性地?cái)z入這些食物，同時(shí)也要帶著家中的老年人進(jìn)行定期血糖的復(fù)查，這樣才能確保他們的身體健康。
降血糖的食物有哪些？糖尿病患者除正規(guī)使用藥物治療外，多吃蔬菜，利用它們的降糖作用也能收到一定的功效。日常飲食關(guān)系到糖尿病能否很好地得到 控制，如果只靠藥物而忽略飲食的控制，血糖會(huì)控制的不理想，如果血糖控制不及時(shí)很容易引起一些并發(fā)癥，威脅患者的身心健康，可見糖尿病的飲食是至關(guān)重要的。
1、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。用法：薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。
2、萵筍
糖和脂肪含量低，并含有胰島素激活劑。竹筍：竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
3、黃瓜
黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜?/p>
4、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
5、菠菜
性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)，具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。 菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有 不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜 中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
7、洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血 管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
8、苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
檢查發(fā)現(xiàn)血糖偏高的時(shí)候，很多人會(huì)覺得莫名其妙，不知道是什么原因?qū)е碌?，?shí)際上原因比較復(fù)雜，比如有的人是胰島功能受到損傷，導(dǎo)致胰島素的分泌量非常少，從而會(huì)導(dǎo)致血糖升高，另外人在吃東西之后血糖會(huì)在短時(shí)間內(nèi)偏高，下面為大家介紹可以降血糖的食物。
哪些食物降血糖快？
1、洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
4、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
5、菠菜
性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
性味甘溫，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。
8、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
9、芹菜
芹菜
芹菜甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。
10、藕
藕
味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
在生活當(dāng)中，我們是需要經(jīng)常的喝一點(diǎn)清肺的東西的，平時(shí)霧霾還有二手煙對(duì)我們的肺部都會(huì)有傷害，多吃一些清肺的食物可以緩解肺部問題，今天小編就為大家介紹一下養(yǎng)陰清肺湯，希望能幫到大家哦!
什么是養(yǎng)陰清肺湯
養(yǎng)陰清肺湯是中藥方劑，最早記載于喉科專著《重樓玉鑰》。古人曾說：養(yǎng)陰清肺是妙方，玄參草芍麥地黃，薄荷貝母丹皮入，時(shí)疫白喉急煎嘗。
養(yǎng)陰清肺湯是一款十分好的滋補(bǔ)湯，在生活當(dāng)中不管男人還是女人經(jīng)常喝都是很有好處的。
養(yǎng)陰清肺湯湯譜
1、雪耳百合排骨湯
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)即可。
平時(shí)隔三差五喝點(diǎn)雪耳百合排骨湯也是有很好的滋補(bǔ)功效的哦，大家可以試試看的。
2、潤(rùn)肺銀耳湯
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
3、毛肚血湯
原料：鴨血300克，毛肚150克，黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
毛肚血湯也是一款滋補(bǔ)的湯，但是平時(shí)喝它的人比較少，其實(shí)效果還是很不錯(cuò)的。
4、火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片，蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
5、瘦肉生魚湯
原料：瘦肉適量，生魚1條約500克，西洋菜500克，羅漢果1/3個(gè)，蜜棗6粒。
做法：瘦肉洗凈原件放入，生魚去內(nèi)雜原條放入，加上各物、水6碗，煲2小時(shí)湯成。
6、養(yǎng)陰清肺湯
原料：大生地一兩、寸麥冬六錢、生白芍四錢、薄荷二錢半、玄參八錢、丹皮四錢、貝母四錢、生甘草二錢。
做法：將上面所說的全部藥味放一起煎熬，提煉其湯汁。
降血糖吃什么好？高血糖大家都知道，如果已出現(xiàn)高血糖除了及時(shí)治療之外，也可以從平日的飲食下手，下面就來了解一下降血糖的食物有哪些吧。
吃什么降血糖
1、洋蔥
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對(duì)改善癥狀有良效。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。
4、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè)，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
5、菠菜
性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
性味甘溫，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。
8、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
9、芹菜
甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。
10、藕
味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
11、萊菔(蘿卜)
味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。
12、韭菜
味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山藥
能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
14、芋頭
最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點(diǎn)是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候，芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中，熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
性味辛溫，具有補(bǔ)元陽、暖脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對(duì)糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
16、銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值，被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報(bào)道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對(duì)胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3～4小時(shí)延長(zhǎng)至8～12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克 ，燉爛后服食，每天1次。
近些年來中國(guó)人群中燕麥的食用者在逐漸增多，超市里的燕麥片約有20多種?，F(xiàn)代城市中有較多的人患有高血壓、糖尿病及心臟病，如常吃燕麥，會(huì)有利于減少這些疾病的發(fā)生。
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克中含蛋白質(zhì)14克，比大米、白面、玉米高出1.6-2.2倍，幾乎可與牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等，其中賴氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6-7倍，且含有不飽和脂肪酸的比例較大，亞油酸含量可達(dá)籽粒重的3%。含維生素Β1為0.6毫克，В2為0.14毫克，尼克酸1毫克，含鈣69毫克，磷392毫克，鐵3.8毫克，所含維生素E也高于大米和白面。燕麥含有可溶性膳食纖維，是小麥的10-15倍，每100克燕麥釋放的熱量與同量的豬肉和肥羊肉相同。
燕麥中豐富的蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞組織的基礎(chǔ)物質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)是維持生理活動(dòng)的重要物質(zhì)。膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于通便，可以帶走腸道中的有害物質(zhì)，有抑制結(jié)腸癌的功能，并具有降低膽固醇的作用。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所，于上世紀(jì)80年代初，歷經(jīng)五年對(duì)燕麥的營(yíng)養(yǎng)保健功能系統(tǒng)進(jìn)行研究，做過482例臨床試驗(yàn)，于每晨食用50克燕麥，降低血液中膽固醇的總無效率達(dá)到87%。
國(guó)際上許多國(guó)家，燕麥也備受推崇，美國(guó)規(guī)定可在燕麥?zhǔn)称窐?biāo)簽上印“有益心臟健康”字樣。英國(guó)倫敦皇家學(xué)院研究證實(shí)，每晨食用一碗燕麥粥，可使心臟病死亡率降低60%。吃燕麥?zhǔn)称泛?，其所含淀粉，不?huì)立即分解為糖，不至于因而惹起血糖升高，因而糖尿病患者可放心食用。
燕麥的食用方法以粥品為多，如白薯燕麥粥、百合燕麥粥、南瓜燕麥粥等。上班族的早晨最緊張，要求食用方便、省時(shí)、營(yíng)養(yǎng)，有一種紅棗燕麥片粥符合這個(gè)條件，配料有無核紅棗10枚，速溶燕麥片100克，用滾開水沖泡，容器蓋嚴(yán)，燜三分鐘，二人分食，食用時(shí)最好各加十克蜂蜜（低于攝氏60度時(shí)加入，以免破壞蜂蜜中的酶和維生素）。紅棗素有“復(fù)合維生素丸”之美譽(yù)，尤其富含維生素C和胡蘿卜素，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)血、安神、保肝等作用；蜂蜜含有雙糖及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)益、潤(rùn)燥、健胃、美容等功能；三者搭配，有較強(qiáng)的互補(bǔ)作用。同時(shí)佐以面包、雞蛋、果蔬等食品，營(yíng)養(yǎng)更加全面。
血糖高是三高之一，高血糖患者的飲食也需要注意，生菜是常見蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于糖尿病患者來說，生菜也可以降血糖，還能消除體內(nèi)多余的脂肪，所以高血糖患者也可以吃生菜。
1.生菜中富含鉀磷鐵等礦物質(zhì)，以及膳食纖維，可(降血糖)，減緩餐后血糖上升。炒生菜時(shí)最好加入大蒜，因?yàn)榇笏夂形兀怯讯嗍炒笏饪梢跃徑饧膊“Y狀。生菜中含有另外膳食纖維以及維生素，可以消除體內(nèi)多余的脂肪，對(duì)糖尿病并發(fā)肥胖患者大有好處。
2.生菜中的礦物質(zhì)和膳食纖維防止糖尿病引起的血管并發(fā)癥。另外，生菜中還有萵苣素，具有降低膽固醇，治療神經(jīng)衰弱等功效。生菜以少量植物油炒后再食用，這樣比生吃更有利于糖尿病患者吸收營(yíng)養(yǎng)素。
3.生菜營(yíng)養(yǎng)不僅僅富含鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)和膳食纖維，可降血糖、減緩餐后血糖升高，還可以防治由糖尿病引起的心血管并發(fā)癥。生菜中的膳食纖維很豐富，膳食纖維中含有果膠，它可以使食物在腸胃內(nèi)消化的時(shí)間得到延長(zhǎng)，致使葡萄糖的吸收速度也放慢了下來，可以使血液中的血糖得到有效地控制，因而糖尿病人吃了生菜以后可以很好地降血糖。糖尿病人由于血糖高，最好是吃一些低糖的蔬菜。
蜂蜜可是非常受歡迎的食材，在平時(shí)生活中，人們經(jīng)常會(huì)用蜂蜜來泡水喝，另外在制作食物的時(shí)候也很喜歡加入蜂蜜，相比之下，女性們更喜歡吃蜂蜜，吃蜂蜜具有補(bǔ)血作用，還具有美容養(yǎng)顏的功效，現(xiàn)在很多人受到高血糖的困擾，那么吃蜂蜜能不能降血糖呢？
蜂蜜可以降血糖嗎？
蜂蜜是不具有降糖作用的，糖尿病患者可以少吃一點(diǎn)，蜂蜜中含有果糖和葡萄糖，果糖對(duì)糖尿病患者是沒有副作用的。蜂蜜和蜂膠是兩個(gè)概念，天然蜂膠是有降糖作用。
糖尿病患者都要回避甜食，這是人所共知的，也是糖尿病患者所牢記的。蜂蜜以甜著稱，人們普遍認(rèn)為蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，這是對(duì)蜂蜜和糖尿病的研究不夠的情況下產(chǎn)生的先人之見。據(jù)韓國(guó)蜂療保健研究會(huì)高相基研究，對(duì)糖尿病患者25名和正常人25名為對(duì)象，服白糖后按時(shí)間測(cè)試血糖作比較。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：服白糖的糖尿病患者和一般情況一樣，攝取糖后上升的血糖值在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)沒有下降，持續(xù)性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者，在服用后15分鐘，血糖急劇上升，以后開始下降，1小時(shí)后恢復(fù)到服蜂蜜前的血糖值，2小時(shí)后恢復(fù)到正常值，服蜂蜜的糖尿病患者對(duì)血糖值增加的趨勢(shì)和正常人類似。由此可見，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持續(xù)危險(xiǎn)，相反，能供給營(yíng)養(yǎng)和能量。
在對(duì)有降血糖作用的中藥篩選中，也得到了確有證據(jù)的科學(xué)回答。通過對(duì)50種單味中藥的降血糖篩選，有降血糖作用的中藥35種，其中有11種為降血糖效果明顯，蜂蜜就是其中之一。因此，可以確切地說，蜂蜜(當(dāng)然是天然成熟蜜)雖甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防。
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