補血妙招少不了四物湯
冬季補血養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“補血妙招少不了四物湯”,希望能為您提供更多的參考。
四物湯是一道漢族藥膳。中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥方,方用當歸、川芎、酒芍、熟地四味藥組成。四物湯是傳統(tǒng)中醫(yī)流傳下來的藥方,最早出現(xiàn)記載于唐朝的藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應用較為廣泛的,四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸1及川芎這四種中藥材。一般來說,它具有補血調(diào)經(jīng)的效果,可減緩女性的經(jīng)痛。
四物湯是補血的常用方,也是調(diào)經(jīng)的基本方。其最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,被用于外傷瘀血作痛。后來被載于中國第一部國家藥典——宋代《太平惠民和劑局方》(本書首先記載將四物湯用于婦產(chǎn)科疾?。R院笤谒未缎l(wèi)生家寶產(chǎn)科備要·產(chǎn)后方》、明代《醫(yī)方考·調(diào)經(jīng)用四物湯》、清初《濟陰綱目·調(diào)經(jīng)門》等醫(yī)學書籍中均有記載和評說。
四物湯被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方”,“血證立法”;“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。
“四物湯”是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥,方用當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。然而在中國臺灣省,比較流行的玫瑰四物湯是由當歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬制而成,如果是屬于體質(zhì)偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯,如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯!
(孫中山的“四物湯”并不是由上述四味藥組成,他是集四種素食之精而成,即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。)
孫中山先生既是一位偉大的革命家,同時又是一位著名的醫(yī)學家。孫中山先生曾先后在廣州、香港學醫(yī),1892年以第一名的優(yōu)異成績畢業(yè)于香港西醫(yī)書院。然后到澳門行醫(yī),受聘鏡湖醫(yī)院任外科醫(yī)師,由于醫(yī)術(shù)高明,甚得群眾信仰。
他不僅擅長西醫(yī),而且對中醫(yī)學及飲食營養(yǎng)等方面都有研究。孫中山先生的“四物湯”,就是他對飲食營養(yǎng)研究的成果。
此“四物湯”中的黃花菜又名金針,含有豐富的維生素A、纖維素和鐵。它具有利水、涼血等功效,可以主治水腫、砂淋、衄血、便血等癥,又能健胃、補脾、通便。
木耳在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為中品,它具有養(yǎng)血、活血、收斂等作用,對于高血壓動脈硬化,血痢、痔瘡、產(chǎn)后虛弱、崩漏、帶下等患者,都是良好的食品。木耳富含蛋白質(zhì),多種維生素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
豆腐與豆芽是我國發(fā)明的豆制品,具有價廉物美、營養(yǎng)豐富的特點。它們不僅完全保留了黃豆中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而且更容易被人體吸收利用。
豆芽在蔬菜缺少的情況下,可稱得上是維生素C的最好來源之一。豆芽中所含豐富的纖維素,對老年人因食量下降、活動減少、腹肌萎縮而常出現(xiàn)的便秘,能起到良好的通便作用。
豆類和木耳所包含的鐵元素,也是人體造血所需的主要原料。
黃花菜、木耳、豆腐、豆芽四物,具有素食的最大優(yōu)點,不僅有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,而且來自這些食物中的碳水化合物、非飽和脂肪酸和粗纖維含量也比較高,而膽固醇的含量卻比動物食品低,植物脂肪還有降低膽固醇作用。這對于防止現(xiàn)代常見的心血管疾病和腸癌有一定作用。
四物湯是補血的常用方,也是調(diào)經(jīng)的基本方。其最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,被用于外傷瘀血作痛。后來被載于中國第一部國家藥典——宋代《太平惠民和劑局方》(本書首先記載將四物湯用于婦產(chǎn)科疾?。?。以后在宋代《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要·產(chǎn)后方》、明代《醫(yī)方考·調(diào)經(jīng)用四物湯》、清初《濟陰綱目·調(diào)經(jīng)門》等醫(yī)學書籍中均有記載和評說
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臺灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美圣方,雖然有不少被批評為不科學,甚至是謊言,但她鐘情的四物湯還真是個調(diào)理身體、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)靚湯。愛美的女士不妨學學看吧。
3~4人份
做法:
1. 排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2. 將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
補血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
●靚湯心水
1.四物可在中藥房買到。
2. 四物湯須在生理期后才能開始喝,若喝后感覺上火,那得請中醫(yī)看看自己是什么體質(zhì),適合什么中藥補身。
●美食科學堂
四物湯
其實說起女生生理期食補,不同地域的女孩子各有補法。據(jù)說講究的西方女士習慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,韓國女生則喝海帶湯補身體。中國女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑,其中四物湯就被稱為婦科養(yǎng)血第一方。
四物湯的四大主角分別是當歸、熟地、川芎和白芍。當歸的首要功效就是補血調(diào)經(jīng),此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色;熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經(jīng)不調(diào),與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效;川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀;白芍,《唐本草》說它益女子血,現(xiàn)代中醫(yī)認為它能夠養(yǎng)血柔肝,對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚兩次,連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好。
或許大陸這邊的人比較不熟悉四物湯這個名字,但是熟悉臺灣文化的人一定知道,四物湯是補血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑,也是婦科最常用的藥方。其實,我們生活中也在用這個補血湯,只是我們的名稱不叫四物湯而已。中醫(yī)學界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來形容。更神奇的是這四味藥經(jīng)過加加減減,衍化成一系列子方、孫方,據(jù)不完全統(tǒng)計,四物湯的系列方達800多個,真可謂是子孫滿堂,是名副其實的方劑中的祖師爺。
補血養(yǎng)血經(jīng)典方
四物湯最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,東漢名醫(yī)張仲景又進行了改進,變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯后來被尊為補血調(diào)經(jīng)之主方,專門用來治療婦科血癥,被后世醫(yī)家稱為婦科第一方。
四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成,其中又以當歸、熟地為主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當歸配伍后,可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加,使當歸補血活血療效增強,能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經(jīng)不調(diào)、量少或閉經(jīng)。
四物湯何以能成為婦科補血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典方呢?中醫(yī)認為,四物湯主要調(diào)理肝血,而女性血虛,應該注重調(diào)肝,因為肝和血密切相關(guān):肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能,就像一個人體血庫一樣,當人體因為疾病或者生理活動需血量增加時,肝臟就把貯藏的血液排出來,以供機體活動的需要。如果肝臟有病,藏血的功能失常,就等于血庫枯竭了一樣,根本不能滿足人體的各項功能,比如,不能滋養(yǎng)眼睛,則兩目昏花、干澀、夜盲;不能充盈血海,則婦女月經(jīng)量少,甚至閉經(jīng);若是肝失疏泄,就像血庫漏水一樣,則藏血不固,易引起出血病變,如衄血、婦女月經(jīng)過多或崩漏等。
靈活運用,作用更廣
四物湯一個很大的特點是,隨著四味藥物的比例不同,四物湯可以發(fā)揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸,輕用川芎,則是一個補血良方;當歸、川芎輕用或不用時,可以幫助孕婦保胎;重用當歸、川芎,輕用白芍則能治療月經(jīng)量少、血淤型閉經(jīng)等等。
此外,四物湯衍生出的無數(shù)子方、孫方在治療婦科病方面也功不可沒。較著名的有桃紅四物湯,該方劑是由四物湯加桃仁、紅花而成,專治血虛血淤導致的月經(jīng)過多,還能對付先兆流產(chǎn)、習慣性流產(chǎn);四物湯加艾葉、阿膠、甘草后取名為阿艾四物湯,用來治療月經(jīng)過多,是安胎養(yǎng)血止漏的要方;四物湯加四君子湯后,名八珍湯,能氣血雙補;在八珍湯的基礎上再加上黃芪、肉桂,則成為老百姓非常熟悉的十全大補湯。
「月經(jīng)過后必服四物湯調(diào)補身體」--幾乎每個女性朋友都曾被長輩或好友叮嚀過,但這其實是一個非常錯誤的觀念。四物湯--這在民間廣為流傳的補藥,到底什么人可以吃?什么人不能吃?又應該在什么時候吃?吃四物湯有沒有什么禁忌?那就要先從什么是「四物湯」談起。
四物湯是由當歸、川芎、熟地、白芍四味藥,依一定比例所組合而成。主要作用是「補養(yǎng)肝血」。所以體質(zhì)是屬于「肝血不足」的人,才適合服用。而肝血不足臨床上的表現(xiàn)為面色萎黃、爪甲色淡、頭暈眼花、手足麻木、易抽筋、月經(jīng)量少、顏色淡紅、質(zhì)地清稀如水等癥狀。而現(xiàn)代人因為工作忙碌壓力大,生活作息不規(guī)律,再加上不良的飲食習慣喜好燒烤炸辣,高梁厚味吃太多,導致燥熱體質(zhì)偏多,所以大部分的人都不適合吃單純的四物湯。如果真的需要補,必須經(jīng)過中醫(yī)師診察后,依每個人的身體狀況去處方用藥。
四物湯的加減變化有二十多種,單單這四味藥的變化就很多。譬如:體質(zhì)狀況是血虛夾血熱者,四物湯中滋陰補血的「熟地」就要改成涼血清熱的「生地」;如果是血虛夾血瘀體質(zhì)的,四物湯中養(yǎng)肝血的「白芍」就要改成活血化瘀的「赤芍」;腸胃不好、容易拉肚子的人,則四物湯中的「白芍」要先炮制過變成「土炒白芍」才有健脾止瀉的作用。所以會痛經(jīng)的病人,有子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位,或平常白帶多、陰部搔癢,時常反覆骨盆腔感染的人,以及剛接受手術(shù)后的病人,都是禁止服用四物湯的。因為四物湯屬于溫補性質(zhì),會惡化體內(nèi)的發(fā)炎反應,也會讓術(shù)后傷口過度愈合,造成組織沾黏,形成日后的慢性腹痛。
屬于燥熱體質(zhì)的人,吃了四物湯會出現(xiàn)口干舌燥、便秘、長痘痘等上火的癥狀。屬于氣滯血瘀體質(zhì)的人,本來血液循環(huán)就不好,又吃了補血的四物湯,造成子宮過度充血,會出現(xiàn)月經(jīng)量多、血塊多、甚至加重痛經(jīng)的癥狀,而且長期這樣錯誤的進補,子宮一直處于過度充血的狀態(tài),長瘤的機會就會增加。
所以「四物湯」并不是有病治病,沒病補身的萬靈丹,它只是眾多中藥方劑中的一種,服用時也有其適應證及禁忌證。所以要進補之前,請先讓合格的中醫(yī)師診察過后,依個人身體的寒熱虛實來處方用藥才是最明智的。吃藥要「對癥下藥」對身體才有幫助,如果隨便亂服藥,吃進肚子里的補藥可就變成「毒藥」了!不但沒有強身的效果,反而把體質(zhì)弄得更復雜、更難治療。
血對每一個女性都是很重要的,而貧血在女性身上隨時都會發(fā)生。在白領(lǐng)階層中,工作節(jié)奏快,壓力大,多以腦力勞動為主,平時缺少鍛煉,中午在單位經(jīng)常吃快餐,晚上回家又身心疲憊懶得做,去餐館太昂貴且又不合胃口。如此一來,很容易造成營養(yǎng)不平衡,脂肪攝入過多而蔬菜吃得太少,或者是素食吃得太多而葷菜吃得太少,嚴重打破生理平衡,導致貧血。
現(xiàn)代人緊張的生活,讓不少人倍感疲憊,尤其是女性,年紀輕輕就變成亞健康,膚色暗黃,身體經(jīng)常出這樣那樣的問題,今天我就來給大家講講現(xiàn)代女性的身體保養(yǎng)知識。
臺灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美圣方,雖然有不少被批評為不科學,甚至是謊言,但她鐘情的四物湯還真是個調(diào)理身體、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)靚湯。愛美的女士不妨學學看吧。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
現(xiàn)代人最不好的一個生活習慣就是睡覺晚,很多人夜里12點1點才睡,要知道睡眠是人體自我修復,恢復體力的最重要的方式,而很多白領(lǐng)一族早上還要早起趕著上班,這樣一來很多人就會睡眠嚴重不足,時間一久,身體乏力,皮膚不好,整日沒精神,頭昏腦脹,工作起來效率低下等問題就出現(xiàn)了。
再來說說吃飯,早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少大家都聽說過吧。但是現(xiàn)在很多人卻顛倒過來了,早餐是隨便一吃,晚飯倒是很豐盛,豈不知晚飯吃的過飽過油膩的話,睡覺之后各個器官無法得到很好的休息,尤其是肝臟,久而久之脂肪肝,肚腩等問題就該出現(xiàn)了。早餐的重要性我想大家是早就知道了,9點左右是脾胃最為活躍的時候,營養(yǎng)的消化吸收最好,如果這個時候沒有足夠營養(yǎng)的食物,午飯晚飯吃的再好都無法彌補回來了??墒怯钟卸嗌偃四軌蛘齼喊私?jīng)的好好的吃一頓營養(yǎng)的豐盛的早餐呢。在街邊買點東西邊走邊吃成了很多人的選擇。這樣一來最重要的早餐不能提供一上午你所需的營養(yǎng),時間一久身體就會缺乏營養(yǎng),進而一系列的問題就將出現(xiàn)了。
本文導讀:四物湯是中醫(yī)養(yǎng)血第一方,由當歸、川芎、芍藥、熟地四個主要材料組成,每味藥都是補血良藥。那么,要怎么做呢?
補血最快的方式,就是從月經(jīng)結(jié)束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。女性最好養(yǎng)成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,不但可以減少經(jīng)痛、經(jīng)血不出、腹脹等癥候群,到老年時生理機能及皮膚也較不易老化,通體順暢自然能遠離癌癥入侵。
現(xiàn)在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店里都能夠買到,你不妨親手試一試。
1、基本煮法
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
2、甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙!
3、肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一只一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,后改小火慢燉,煮至雞肉熟透后起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透后,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊??!
◎可以多買些雞爪一起燉,這樣湯里會有很多膠質(zhì),對皮膚很好哦。
注意點:
1、四物湯作為一種補劑來說,它具有溫燥性質(zhì)。所以,對一些熱性體質(zhì)或內(nèi)熱比較大的人來說,服用四物湯容易上火、長痘痘;
2、熟地、當歸對有一些胃腸功能不好的人來說,容易引起腹瀉;
3、服用四物湯經(jīng)常會感覺口干舌燥。
遇到以上這些情況,一定要對原方進行相應的調(diào)整,就可以避免上述副作用的發(fā)生:
1、血熱的要減少川芎的用量;
2、虛寒體質(zhì)的要用熟地,熱性體質(zhì)的用生地;
3、即需要補又需要清熱時生地、熟地各半;
有上述癥狀的人,需要服用加味四物湯。有愛上火、又愛長痘癥狀的,就需要服用有上涼下補作用的芩連四物湯了。
99藥劑師溫馨提示四物湯雖好,但不宜天天服用,否則會造成經(jīng)血過多、呼吸喘促、甚至造成體內(nèi)荷爾蒙失調(diào),,使用前務必詢問中醫(yī)師。另外,感冒時也不能喝四物湯,免得更上火,加重病情。
真正美麗的臉龐不靠彩妝,而是由內(nèi)而外煥發(fā)出健康、紅潤的膚色。因此,從美容大王大s到美麗達人吳佩慈,再到臺灣大長今賴雅妍,都不約而同地熱薦傳統(tǒng)四物湯!
女生們,別只顧武裝自己的梳妝臺,也走進中藥鋪尋找美麗,讓自己變成一個面若桃花的美人兒吧。
大S
臺灣女生普遍習慣用四物來調(diào)養(yǎng)身體,嗜美如命的大S除了勇于嘗試各種保養(yǎng)品外,更不忘內(nèi)調(diào)補血,鐘情于在生理期結(jié)束后喝四物湯, 早晚兩次,連續(xù)喝一周,讓身體恢復過來。
吳佩慈
也許因外公是中醫(yī),吳佩慈固執(zhí)地認為只有中醫(yī)美容才不會有副作用。像四物湯、十全大補湯、紅棗湯等藥膳湯水,她從小就沒少喝。美麗達人不是白叫的,堅持喝四物湯真的對皮膚、身材都大有好處呢!
賴雅妍
漢方是最適合東方人體質(zhì)的保養(yǎng)品!作為中藥店老板的女兒,賴雅妍從青春期剛來月經(jīng)時就開始喝四物湯。她特別喜歡那種為自己燉湯補藥的感覺,由于有很多朋友向她咨詢四物湯的問題,她在自己寫的書里與大家分享了不少心得。
這就是四物湯
其實,說起女生生理期食補,其中的地域差異挺有意思的。據(jù)說講究的西方女生習慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,韓國女生則習慣喝海帶湯補身體。對于中國女生來說,中藥店里有幾味藥是專門為她們準備的,比如白芍、川芎、當歸、熟地,將這四種中藥一起熬煮,就是有著一千多年歷史、中醫(yī)界稱之為婦科養(yǎng)血第一方的四物湯。
四大主角介紹
當歸:當歸的首要功效就是補血調(diào)經(jīng),此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地:能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經(jīng)不調(diào),與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎:既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。
白芍:《唐本草》說它益女子血,現(xiàn)代中醫(yī)認為它能夠養(yǎng)血柔肝,對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
為什么女生要喝四物湯?看了以上四位主角的介紹,我們就不難理解為什么喝四物湯可以調(diào)經(jīng)了。它不但能幫助人體活血化瘀、排除血塊,還可以減輕月經(jīng)期間的疼痛感,改善貧血狀況,讓手腳不易冰冷。
四物湯還是美容圣品,因為它有助于氣血順暢,所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑,看起來年輕好幾歲!
除了四物湯之外,很多善于保養(yǎng)的女生也會喝八珍湯。其實,八珍湯就是四物加四君子(黨參、茯苓、白術(shù)、炙甘草)熬成的,也是補血益氣、月經(jīng)過后的調(diào)養(yǎng)良方。
四物湯要這樣喝
補血最快的方式,就是從月經(jīng)結(jié)束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
現(xiàn)在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店里都能夠買到,你不妨親手試一試。
基本煮法
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙!
肉湯煮法將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一只一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,后改小火慢燉,煮至雞肉熟透后起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透后,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊啊!
◎可以多買些雞爪一起燉,這樣湯里會有很多膠質(zhì),對皮膚很好哦!
※BEAUTY小叮嚀:
◎一般女生喝四物湯沒什么問題,但如果你喝了之后出現(xiàn)上火現(xiàn)象,就要向中醫(yī)師請教,看看自己的體質(zhì)是否適合用四物湯來藥補。
◎四物湯必須在月經(jīng)結(jié)束之后才能開始喝,經(jīng)期喝有反作用!
◎漢方養(yǎng)生是要長期堅持才能見效的,不要只在痛經(jīng)或臉色不好時才臨時抱佛腳哦。
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