冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃蘿卜
冬季應(yīng)該養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。進(jìn)行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃蘿卜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也”，意思是說(shuō)冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要開(kāi)始注意收藏“健康養(yǎng)料”，為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的養(yǎng)生基礎(chǔ)了。民諺后“立冬蘿卜賽參湯，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”。說(shuō)起蘿卜養(yǎng)生，很多人都不陌生，但是紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜究竟怎么選擇，又有哪些飲食要點(diǎn)呢？
胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱(chēng)作“平民人參”。在干燥的季節(jié)里，吃點(diǎn)胡蘿卜，還有滋潤(rùn)皮膚的作用。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)食療保健專(zhuān)家徐大成副主任中醫(yī)師介紹說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟。胡蘿卜含有豐富的β—胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用。
因此，在干燥寒冷的冬季，廣大市民特別是上班族不妨多吃些胡蘿卜來(lái)保健養(yǎng)生和美容護(hù)膚。
徐大成副主任中醫(yī)師提醒，β—胡蘿卜素只有溶解在油脂中時(shí)，才能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，被人體所吸收，所以胡蘿卜宜用油炒，或?qū)⒑}卜切成塊，加入調(diào)味品后，與肉類(lèi)一起燉。
徐醫(yī)生推薦“法式胡蘿卜湯”
首先準(zhǔn)備胡蘿卜50克，芹菜50克，土豆（黃皮）50克，紫蘇葉10克。鹽、胡椒粉、味精、大蔥、檸檬、奶油適量。將胡蘿卜、土豆去皮洗凈切成丁加油烹炒后備用;芹菜擇洗干凈切段;紫蘇葉切碎末;鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，放入蔬菜焯熟，撈出控水;將蔬菜用攪拌器攪碎，放回原湯燒開(kāi)，加入精鹽、胡椒粉、檸檬汁，撒上紫蘇末，加適量酸奶油攪勻即可。
冰糖白蘿卜飲潤(rùn)肺止咳
秋末冬初的時(shí)候，很多市民會(huì)感覺(jué)肺部不適，特別是早上一起床，總感覺(jué)喉嚨干干的，加上霧霾天多，你的肺每天都在經(jīng)歷著這些塵埃的輪番攻擊，稍不留神就會(huì)致病。
南京中醫(yī)藥大學(xué)食療保健專(zhuān)家郭海英教授介紹說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為肺乃“嬌臟”，是外邪首先侵襲的臟腑，在立冬以后需要特別呵護(hù)。而白蘿卜有一定的潤(rùn)肺止咳功效。
此外，白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。
對(duì)于輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿卜飲”。
“冰糖蘿卜飲”的具體做法是：把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來(lái)，打開(kāi)蘿卜，里面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。
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冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好
1、冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
2、冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
3、冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之大蒜
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)人體抗炎能力。
4、冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
5、冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之山楂
在寒冷的冬至節(jié)氣到來(lái)之時(shí),吃一些美味又營(yíng)養(yǎng)的山楂,讓它來(lái)幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話(huà)說(shuō):“欲得長(zhǎng)生,腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、冬天別蒙頭睡覺(jué)
由于冬天氣溫低,很多人習(xí)慣在睡覺(jué)的時(shí)候用被子將腦袋蒙起來(lái),認(rèn)為這樣能夠更好的保暖。這樣不僅不能夠促進(jìn)身體健康,反而不利于養(yǎng)生。主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會(huì)出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時(shí)候會(huì)呼出二氧化碳,腸道中也會(huì)排出有害氣體(放屁),這些都會(huì)導(dǎo)致被窩中的空氣更加的不清新。如果長(zhǎng)時(shí)間蒙頭睡覺(jué),那么就會(huì)導(dǎo)致身體中內(nèi)氧的飽和度下降,出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、食欲不振以及精神變差的情況,甚至還有可能導(dǎo)致大腸的生理功能發(fā)生改變。
2、冬天運(yùn)動(dòng)有講究
冬季也是需要進(jìn)行不間斷運(yùn)動(dòng)的,這樣身體才能夠越來(lái)越好,抵抗力也會(huì)得到有效的提高。首先我們需要穿一些不妨礙運(yùn)動(dòng),但是通風(fēng)性以及保暖性都很好的衣服,同時(shí)也不要將手、鼻子還有耳朵等曝露在寒冷的氣溫中,這樣能夠很好的避免身體受寒。另外,在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要做好準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),而且運(yùn)動(dòng)量也需要根據(jù)身體的實(shí)際情況來(lái)制定,避免在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中出現(xiàn)任何的意外。
冬季養(yǎng)生食譜
1、桃仁牛肉
核桃仁富含營(yíng)養(yǎng),牛肉具有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),可以給身體補(bǔ)充足夠的熱量以對(duì)付冬季的寒冷,搭配起來(lái)非常適合冬季食用。
2、蔥爆羊肉
羊肉具有補(bǔ)氣血的功效,還可以補(bǔ)腎祛寒,大蔥可以去腥味兒,又有助于增強(qiáng)羊肉祛寒的功效,補(bǔ)中益氣,搭配起來(lái)又美味又健康。
3、蘿卜燉魚(yú)
大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬吃蘿卜夏吃姜的說(shuō)法,蘿卜中富含多種維生素,再加上鮮美的魚(yú)肉,溫陽(yáng)祛寒,增強(qiáng)抵抗力,無(wú)論是做給老人還是孩子都非常合適。
4、西紅柿牛腩
牛肉具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有補(bǔ)氣的功效,尤其是在冬天,補(bǔ)充足夠的熱量還可以暖胃。這道菜還可以做成火鍋,和家人一起吃再合適不過(guò)了。
1、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
2、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
3、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之大蒜
2020冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)人體抗炎能力。
4、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
5、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之山楂
在寒冷的冬至節(jié)氣到來(lái)之時(shí),吃一些美味又營(yíng)養(yǎng)的山楂,讓它來(lái)幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話(huà)說(shuō):“欲得長(zhǎng)生,腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
2020冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、冬天別蒙頭睡覺(jué)
由于冬天氣溫低,很多人習(xí)慣在睡覺(jué)的時(shí)候用被子將腦袋蒙起來(lái),認(rèn)為這樣能夠更好的保暖。這樣不僅不能夠促進(jìn)身體健康,反而不利于養(yǎng)生。主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會(huì)出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時(shí)候會(huì)呼出二氧化碳,腸道中也會(huì)排出有害氣體(放屁),這些都會(huì)導(dǎo)致被窩中的空氣更加的不清新。如果長(zhǎng)時(shí)間蒙頭睡覺(jué),那么就會(huì)導(dǎo)致身體中內(nèi)氧的飽和度下降,出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、食欲不振以及精神變差的情況,甚至還有可能導(dǎo)致大腸的生理功能發(fā)生改變。
2、冬天運(yùn)動(dòng)有講究
2020冬季也是需要進(jìn)行不間斷運(yùn)動(dòng)的,這樣身體才能夠越來(lái)越好,抵抗力也會(huì)得到有效的提高。首先我們需要穿一些不妨礙運(yùn)動(dòng),但是通風(fēng)性以及保暖性都很好的衣服,同時(shí)也不要將手、鼻子還有耳朵等曝露在寒冷的氣溫中,這樣能夠很好的避免身體受寒。另外,在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要做好準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),而且運(yùn)動(dòng)量也需要根據(jù)身體的實(shí)際情況來(lái)制定,避免在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中出現(xiàn)任何的意外。
2020冬季養(yǎng)生食譜
1、桃仁牛肉
核桃仁富含營(yíng)養(yǎng),牛肉具有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),可以給身體補(bǔ)充足夠的熱量以對(duì)付2020冬季的寒冷,搭配起來(lái)非常適合2020冬季食用。
2、蔥爆羊肉
羊肉具有補(bǔ)氣血的功效,還可以補(bǔ)腎祛寒,大蔥可以去腥味兒,又有助于增強(qiáng)羊肉祛寒的功效,補(bǔ)中益氣,搭配起來(lái)又美味又健康。
3、蘿卜燉魚(yú)
大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬吃蘿卜夏吃姜的說(shuō)法,蘿卜中富含多種維生素,再加上鮮美的魚(yú)肉,溫陽(yáng)祛寒,增強(qiáng)抵抗力,無(wú)論是做給老人還是孩子都非常合適。
4、西紅柿牛腩
牛肉具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有補(bǔ)氣的功效,尤其是在冬天,補(bǔ)充足夠的熱量還可以暖胃。這道菜還可以做成火鍋,和家人一起吃再合適不過(guò)了。
春季現(xiàn)在已經(jīng)到來(lái)，在這時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，天氣的變化還是比較大的，特別是在這時(shí)候容易出現(xiàn)氣候干燥的情況，這時(shí)候就容易對(duì)我們健康造成影響了，所以在平時(shí)就要注意飲食才行，在春季的時(shí)候多吃胡蘿卜對(duì)健康會(huì)有幫助，下面就讓我們一起看看吧。
我們都知道，由于春天的時(shí)候氣候多變，會(huì)直接影響呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也會(huì)下降;另一方面，各種細(xì)菌、病毒也開(kāi)始大量繁殖，體質(zhì)不佳時(shí)病菌、病毒等就會(huì)乘虛而入，這時(shí)候我們就很容易會(huì)患上疾病，導(dǎo)致身體健康受到影響，所以在春季到來(lái)的時(shí)候就應(yīng)該多吃胡蘿卜才行了。而且由于胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，吃法有講究。我們最好炒著吃胡蘿卜，這樣對(duì)我們健康也會(huì)有更大的幫助，大家不要錯(cuò)過(guò)。
而且我們?cè)诔院}卜的時(shí)候還要注意，由于維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對(duì)呼吸道及胃腸道粘膜的保護(hù)作用已得到廣泛的證實(shí)。從食物中補(bǔ)充維生素A是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜，所以說(shuō)我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候選擇吃胡蘿卜對(duì)健康還是非常有幫助的，大家應(yīng)該去多吃才行，這樣自然是有助于我們春季健康養(yǎng)生的。
上面給大家介紹了胡蘿卜的情況，可以發(fā)現(xiàn)在春季的時(shí)候我們多吃些胡蘿卜，對(duì)于身體健康很有幫助，而且春季的時(shí)候胡蘿卜會(huì)大量的上市，所以在這時(shí)候吃胡蘿卜對(duì)健康會(huì)有更大幫助，是非常應(yīng)季的食物選擇，是我們不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)的。
冬季應(yīng)該怎么養(yǎng)生
1、冬季應(yīng)該怎么養(yǎng)生:早睡晚起
冬季是萬(wàn)物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),所以冬三月應(yīng)“早臥晚起,必待日光”,使意志安靜,陽(yáng)氣不受外界干擾。
2、冬季應(yīng)該怎么養(yǎng)生:避寒就溫
冬日氣候寒冷,避室應(yīng)溫暖防風(fēng),一般宜保持在18℃以上。氣溫驟降與寒流過(guò)境時(shí),老年人與體弱多病者,最好減少外出。若要外出則應(yīng)做好保暖防護(hù)。
3、冬季應(yīng)該怎么養(yǎng)生:戶(hù)外活動(dòng)可促進(jìn)熱量產(chǎn)生
原因:戶(hù)外活動(dòng)可促進(jìn)熱量產(chǎn)生,調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能,增強(qiáng)大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
方法:鍛煉也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別。例如有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕做打球、登山等劇烈運(yùn)動(dòng);患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運(yùn)動(dòng)應(yīng)選擇上午、下午日照充足的時(shí)候,避免受寒冷的刺激,防止誘發(fā)急病。老年人更應(yīng)注意保暖,要避免過(guò)早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發(fā)中風(fēng)。
4、冬季應(yīng)該怎么養(yǎng)生:保證充足的睡眠
原因:唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō):“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威?！痹缢责B(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。有句俗語(yǔ):春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬仨月。中醫(yī)講究春發(fā)夏長(zhǎng)秋收冬藏,冬天應(yīng)該是一個(gè)養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。
方法:冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
冬季養(yǎng)生吃什么好
1、冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
2、白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
3、大蒜
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)人體抗炎能力。
4、牛肉
作為最常見(jiàn)的肉類(lèi)之一,牛肉的蛋白質(zhì)含量非常高,氨基酸組成也非常接近人體需要,有滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健體的食效,適合作為冬季的補(bǔ)益食品。
5、雞肉
雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。吃雞進(jìn)補(bǔ)適宜在秋冬季節(jié),特別是冬季,不僅能更好地消化、吸收,調(diào)補(bǔ)機(jī)體,還可以抵御寒冷,為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
冬季養(yǎng)生要注意哪些部位保暖
要注意頸部保暖。
有的人在冬季持續(xù)咳嗽且不易治愈,仔細(xì)觀察一下,原來(lái)是因?yàn)榇╅_(kāi)領(lǐng)服裝暴露頸部,使寒冷的空氣直接刺激氣管所造成的,而改換高領(lǐng)服裝并加用毛圍脖后癥狀便消失了。
要注意背部保暖。
背部是人體的陽(yáng)中之陽(yáng),風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)背部侵入而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。注意背部保暖,宜穿棉背心,睡時(shí)也要保暖背部,避免寒邪侵襲,以免損傷陽(yáng)氣。
是注意腳的保暖。
足為人體之本,是三陰經(jīng)之始,三陽(yáng)經(jīng)之終,與人體十二經(jīng)脈、腑氣血相聯(lián)系。常言道“寒從腳下起”,因腳遠(yuǎn)離心臟,供血不足,熱量較少,保溫力差,所以腳的保暖很重要。除了白天注意對(duì)腳的保暖外,每晚堅(jiān)持用熱水洗腳可促進(jìn)全身血液循環(huán),有增強(qiáng)機(jī)體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。
冬季應(yīng)該如何養(yǎng)生
1、冬季養(yǎng)生的飲食調(diào)節(jié)方法
冬季膳食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是:攝取充足的、與其曝寒和活動(dòng)程度相適應(yīng)的熱能。營(yíng)養(yǎng)素的比例,以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,分別占15~23%、25~35%、60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時(shí)需要略高一些。維生素的部分,應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動(dòng)物性食品和大豆,以滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求,適當(dāng)增加油脂,其中植物油最好達(dá)到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類(lèi)得攝取量也需充足。
2、冬季養(yǎng)生要保持室內(nèi)空氣流通
在冬季,人們習(xí)慣把房子的門(mén)窗關(guān)得緊緊的,如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)高,若再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的不良?xì)怏w等,將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。人在這樣環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié),因此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。
3、冬季養(yǎng)生要健腳板
健腳即健身。人們必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_時(shí),按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
4、冬季養(yǎng)生要防犯病
冬季氣候誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,寒冷還會(huì)刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,患者應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
冬季養(yǎng)生的食譜
1、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽(yáng)。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽(yáng)痿遺精、腎虛面色灰暗等。
2、糖醋帶魚(yú)
配料:帶魚(yú)500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚(yú)沖洗干凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚(yú)放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,瀝干油分,裝盤(pán);下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開(kāi),趁熱將糖醋汁淋在魚(yú)身上。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
冬季飲食進(jìn)補(bǔ)的禁忌
1、虛實(shí)不分
中醫(yī)認(rèn)為虛者補(bǔ)之,非虛癥病人不宜濫用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
偏寒者畏寒喜熱,手足不溫、口淡涎多、大便溏,小便清長(zhǎng),舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。若不分寒熱胡亂進(jìn)補(bǔ),會(huì)導(dǎo)致寒熱癥狀加重。
2、多多益善
食用任何滋補(bǔ)食品都要適可而止,否則可能有損健康。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;大量食用熱性補(bǔ)品,可能導(dǎo)致內(nèi)火過(guò)旺,口舌生瘡。
3、單純用肉進(jìn)補(bǔ)
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑,但肉類(lèi)不易消化吸收,若久服、多服會(huì)擾亂腸胃功能,引起消化不良。飲食不注重葷素搭配,食肉過(guò)多可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡或攝入脂肪過(guò)多,引發(fā)心血管疾病。
