2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好
冬季多吃什么養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的四季養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好”，希望能為您提供更多的參考。
1、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
2、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
3、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之大蒜
2020冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長,增強(qiáng)人體抗炎能力。
4、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
5、2020冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么好之山楂
在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時,吃一些美味又營養(yǎng)的山楂,讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說:“欲得長生,腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
2020冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、冬天別蒙頭睡覺
由于冬天氣溫低,很多人習(xí)慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,認(rèn)為這樣能夠更好的保暖。這樣不僅不能夠促進(jìn)身體健康,反而不利于養(yǎng)生。主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時候會呼出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導(dǎo)致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間蒙頭睡覺,那么就會導(dǎo)致身體中內(nèi)氧的飽和度下降,出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、食欲不振以及精神變差的情況,甚至還有可能導(dǎo)致大腸的生理功能發(fā)生改變。
2、冬天運(yùn)動有講究
2020冬季也是需要進(jìn)行不間斷運(yùn)動的,這樣身體才能夠越來越好,抵抗力也會得到有效的提高。首先我們需要穿一些不妨礙運(yùn)動,但是通風(fēng)性以及保暖性都很好的衣服,同時也不要將手、鼻子還有耳朵等曝露在寒冷的氣溫中,這樣能夠很好的避免身體受寒。另外,在進(jìn)行運(yùn)動的時候要做好準(zhǔn)備運(yùn)動,而且運(yùn)動量也需要根據(jù)身體的實(shí)際情況來制定,避免在運(yùn)動的過程中出現(xiàn)任何的意外。
2020冬季養(yǎng)生食譜
1、桃仁牛肉
核桃仁富含營養(yǎng),牛肉具有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),可以給身體補(bǔ)充足夠的熱量以對付2020冬季的寒冷,搭配起來非常適合2020冬季食用。
2、蔥爆羊肉
羊肉具有補(bǔ)氣血的功效,還可以補(bǔ)腎祛寒,大蔥可以去腥味兒,又有助于增強(qiáng)羊肉祛寒的功效,補(bǔ)中益氣,搭配起來又美味又健康。
3、蘿卜燉魚
大家一定聽說過冬吃蘿卜夏吃姜的說法,蘿卜中富含多種維生素,再加上鮮美的魚肉,溫陽祛寒,增強(qiáng)抵抗力,無論是做給老人還是孩子都非常合適。
4、西紅柿牛腩
牛肉具有非常高的營養(yǎng)價值,具有補(bǔ)氣的功效,尤其是在冬天,補(bǔ)充足夠的熱量還可以暖胃。這道菜還可以做成火鍋,和家人一起吃再合適不過了。
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1、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
2、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
3、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:大蒜
2020冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長,增強(qiáng)人體抗炎能力。
4、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:雞肉
雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。吃雞進(jìn)補(bǔ)適宜在秋2020冬季節(jié),特別是2020冬季,不僅能更好地消化、吸收,調(diào)補(bǔ)機(jī)體,還可以抵御寒冷,為來年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:核桃
核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,其營養(yǎng)豐富,500克核桃肉相當(dāng)于2500克雞蛋或3500克牛奶的營養(yǎng)價值,故被人們譽(yù)稱為“保健食品”、“長壽果”。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),而食補(bǔ)中較好的食物就是核桃。
7、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:山藥
人稱“神仙之食”?！侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補(bǔ)肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
8、2020冬季養(yǎng)生多吃什么:韭菜
生韭菜味辛,能行血,熟韭菜味甘,能補(bǔ)中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補(bǔ)氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫“起陽草”。
注意:用于補(bǔ)氣壯陽時,韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。
2020冬季養(yǎng)生原則有哪些
進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)
立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,2020冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫?zé)嵘俸疀?/p>
天冷的時候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃點(diǎn)辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲。
咸味入腎補(bǔ)益陰血
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”,“2020冬季養(yǎng)腎”的原則,2020冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補(bǔ)益陰血等作用。
2020冬季養(yǎng)生的誤區(qū)
1、關(guān)緊門窗感冒少
有些人一到冬天就門窗緊閉,認(rèn)為這樣溫暖,不容易感冒,其實(shí)并不是這樣的,門窗緊閉會使空氣不流通,而空氣中有大量的細(xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,在這樣的空氣中,人容易感冒、咳嗽,所以應(yīng)該經(jīng)常開窗,保持空氣新鮮。
2、衣服穿的越多越好
很多人在冬天穿的一層又一層,其實(shí),衣服是起到隔離寒冷的作用,它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流,使人體的熱量得以保存,但是衣服穿的過后,就會使人體的抵抗力下降,所以,2020冬季穿衣適宜就好了。
3、蒙頭睡覺
當(dāng)室溫低于攝氏零上16度時,晚上睡覺會感到一些涼意,有的人因此在2020冬季時把頭蒙在被窩里睡覺,感覺上暖和一些。在沒有取暖設(shè)施的南方,或者取暖設(shè)施較差的郊區(qū)和農(nóng)村,蒙頭大睡成為一種保暖方式。這是非常不科學(xué)的保暖方式,我們需要吸進(jìn)的是氧氣,呼出的是二氧化碳,被窩里空氣流通太差,氧氣會越來越少,二氧化碳和不潔氣體卻越積越多。所以,好多蒙頭大睡的人醒后會感到昏昏沉沉、疲乏無力。這就是不潔空氣導(dǎo)致的呼吸不暢的結(jié)果。
1、2020冬季怕冷應(yīng)該多吃些什么好之胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。
加入高湯煮沸,再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅(jiān)持,就會改善怕冷的情況。
2、2020冬季怕冷應(yīng)該多吃些什么好之雞肉
畏寒怕冷吃雞肉。這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足、虛弱等癥有很好的食療作用。
3、2020冬季怕冷應(yīng)該多吃些什么好之羊肉
相對豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。
此外,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,2020冬季養(yǎng)生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。
4、2020冬季怕冷應(yīng)該多吃些什么好之海帶
海帶營養(yǎng)十分豐富,含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體必需的營養(yǎng)成分。從中醫(yī)的角度講,海水陰冷寒涼,生長在海水中的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。
而且海帶性味咸,長期食用有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而,冬天食用海帶,可以增加人體的抗寒能力。
5、2020冬季怕冷應(yīng)該多吃些什么好之牛肉
鋅在飲食中非常重要,它可以促進(jìn)白血球的生長,進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風(fēng)險。
牛肉是人體補(bǔ)鋅的重要來源,因此在2020冬季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉,既耐寒又可預(yù)防流感。
6、2020冬季怕冷應(yīng)該多吃些什么好之葵花籽
葵花子也能為人體提供耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,2020冬季應(yīng)多攝取芝麻、葵花子、蔬菜等。
2020冬季怕冷的原因
1、稟賦不足素質(zhì)本弱
因父母體病質(zhì)弱,年老體衰,孕育不足,脾中失養(yǎng),或生后喂養(yǎng)失調(diào),水谷精氣不足,并在病后易于久虛不至,使臟腑氣血虧虛日甚,而成虛勞。
2、操勞過度損傷五臟
操勞過度,因勞至虛,日久成損。尤其是操勞傷神過度及恣情縱欲較常多見。憂郁思慮,積思不解,所欲未遂等勞傷心神,心失所養(yǎng),脾失健運(yùn),心脾損傷,氣血虧虛成勞。
3、化療治療后的損傷
各種化療藥用于治療惡性腫瘤,在治療疾病的同時,大量殺傷人體正常細(xì)胞,損傷五臟六腑,耗傷氣血,津液,形體關(guān)格,由于過度損傷太過,心理變態(tài),形體走形,畏寒怕冷四肢不溫,面如灰土,形似枯槁。
4、大病久病失于調(diào)治
大病,邪氣過盛,臟腑損傷,耗傷氣血,陰陽,正氣難以恢復(fù),病后失于調(diào)節(jié),易發(fā)成勞,病久失治,誤治,久而不愈,損傷人體氣血陰陽,或產(chǎn)后失于治療,難以扶正祛邪,可演變虛勞傷陽邪。
2020冬季怕冷的調(diào)養(yǎng)方法
1、起居調(diào)養(yǎng)
立冬后,晝短夜長逐漸明顯,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,此時起居方面要適當(dāng)調(diào)整,做到“早臥晚起,必待日光”,既保證充足的睡眠,也有利于陽氣的潛藏,陰精的蓄積。同時,睡前要用熱水泡腳,因?yàn)槟_不僅是足三陰經(jīng)(注:足三陰經(jīng)是指足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、足少陰腎經(jīng))的起始點(diǎn),還是足三陽經(jīng)(注:足三陽經(jīng)是指足太陽膀胱經(jīng)、足陽明胃經(jīng)、足少陽膽經(jīng))的終止處,人的五臟六腑的功能在腳上都有相應(yīng)的穴位。
2、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)
立冬時運(yùn)動應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動為主,養(yǎng)陽氣,使陽氣潛藏,可選擇八段錦、十六段錦、太極拳等,不適宜太激烈的運(yùn)動,同時運(yùn)動強(qiáng)度以微微出汗為佳,不宜過度運(yùn)動,使大汗出,使陽氣外泄,寒邪容易入侵。
3、飲食調(diào)養(yǎng)
立冬時節(jié),民間有立冬補(bǔ)冬的說法,認(rèn)為立冬要進(jìn)補(bǔ),這樣到了寒冷的冬天才能御寒。立冬時心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,飲食宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣。
導(dǎo)讀：2020冬季吃什么水果好？2020冬季吃水果要注意什么？如果你還不知道，就和小編一起看一下今天的文章，學(xué)一下2020冬季吃什么水果好，解饞的同時還能保證身體健康哦！
2020冬季養(yǎng)生_2020冬季吃什么水果好？
入冬后，很多人在辦公室和家里常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時如果能吃些適合季節(jié)的水果，會使人頓覺舒適。那么，2020冬季吃什么水果好呢？
1、蘋果
外國有句諺語，說的是一天一個蘋果遠(yuǎn)離醫(yī)生，蘋果富含多種的維他命，有機(jī)酸，可以補(bǔ)充因?yàn)楦忻傲魇У臓I養(yǎng)成分。我國中醫(yī)指出，蘋果具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效。
在干燥的2020秋季多吃些蘋果不僅能夠有效的緩解便秘上火等癥狀，同時還可以有效的治療咽喉腫痛等癥狀。
2、柿子
有神仙果實(shí)之稱的柿子能潤肺止咳、化痰軟堅(jiān)。特別是，生食柿子，有助改善肺虛久咳、咳嗽痰多、咳嗽帶血絲等癥狀。至于紅軟熟透的柿子，則能緩解干癢煩渴、心中煩熱等不適感。
3、梨子
梨是2020冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬2020春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。含水量豐富、口感甜脆的梨子有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的作用。不論生食、燉煮或與蜂蜜熬膏，對干咳、老年咳嗽、小孩支氣管炎均能有效緩解。
4、山楂
在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：欲得長生，腸中常清。膳食纖維是身體的腸道清道夫，充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
5、香蕉
冬天吃什么水果好呢？香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時，有鎮(zhèn)定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用，對減肥也相當(dāng)有效。
6、葡萄
在冬天，女人的皮膚更需要更多的水分，葡萄則具有很好的保濕功效，同時，其內(nèi)含各種豐富的維生素等營養(yǎng)成分也能為你的皮膚延緩衰老。葡萄還含有豐富的鐵質(zhì)，有較高的補(bǔ)血功效，可緩解2020冬季手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象。
2020冬季吃水果需要注意的還有以下幾點(diǎn)：
1、胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。
2、大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。
3、心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。
4、患糖尿病的人不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
5、患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。
6、此外，老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，并常伴有各種疾病發(fā)生，因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用少食多餐的吃法。
通過小編上文的介紹，你知道2020冬季吃什么水果了嗎？你知道有2020冬季哪種水果可以幫你潤喉去噪了嗎？你知道2020冬季吃水果要注意什么了嗎？2020冬季選好水果，美味又健康。
導(dǎo)讀：現(xiàn)在開氣越來越冷，人的生理機(jī)能和食欲也發(fā)生了變化，體內(nèi)營養(yǎng)消耗也隨之增加。因此合理膳食增加體內(nèi)營養(yǎng)也就變得格外重要！那么，初冬時節(jié)，我們飲食養(yǎng)生該吃什么好呢？
冬季來臨 我們吃什么好？
隨著11月份的到來，天氣越來越冷，機(jī)體的生理功能和食欲等均會因之發(fā)生變化，人體內(nèi)各種營養(yǎng)素的消耗量也會有不同程度的增加，因此，合理的調(diào)整飲食，保證人體必需的的營養(yǎng)素充足，對提高人的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。
那么，冬季來臨，我們吃什么好呢？
1.多吃富含維生素的食物
冬天即將來臨，蔬菜供應(yīng)也進(jìn)入淡季，數(shù)量減少、品種單調(diào)。因此往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺少維生素C，導(dǎo)致不上人發(fā)生口腔潰瘍，牙齦腫痛、出血、大便結(jié)節(jié)等癥狀。其防治方法首先是擴(kuò)大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當(dāng)吃些薯類，如馬鈴薯、甘薯等，它們均含有維生素C、維生素B，紅心甘薯還含有較多的胡蘿卜素，還可以清內(nèi)熱、去溫毒等作用，此外在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還可以補(bǔ)充人體維生素需要的。
2.保證熱能的供給
保證熱能的供給。人體為適應(yīng)寒冷的氣候，體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大熱源營養(yǎng)素的分解加速，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，營養(yǎng)應(yīng)增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅頒予人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
3.增加厚味食品
冬天寒風(fēng)刺骨，人們的抵抗能力下降，感冒病毒很容易將人們打垮。因此，為抵御風(fēng)寒可增加一些厚味食品，如狗肉、火鍋、燉肉、魚等;調(diào)味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等;蔬菜可食些大白菜、土豆、蘿卜、綠豆芽、雪里紅、豆腐等。
7種補(bǔ)陽潤肺食品要多吃
到了冬季，相信不少人都會感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥，因此應(yīng)該多吃些有潤肺生津作用的食物。另外，冬天飲食還應(yīng)該多吃些補(bǔ)陽食品，增強(qiáng)抵抗力，適應(yīng)寒冷的氣候。那么，下面小編就推薦幾種適合冬季食用的食品
羊肉
冬季補(bǔ)陽當(dāng)推羊肉，羊肉性熱、味甘。羊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且含量較豬肉、牛肉高，氨基酸的構(gòu)成比例比較好。羊肉含有維生素A、B、C、D、K、煙酸、生物素等，尤其是維生素D的含量較高。羊肉所含的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)也較豬肉、牛肉高。羊肉具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、暖身、補(bǔ)腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補(bǔ)血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃壁、幫助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃，值得提醒的是：羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
花生
深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化?；ㄉ灰顺闯?，原因是消化吸收不好。
藕
生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
黃鱔
秋冬食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
板栗
有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ)，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
火鍋
本以四川火鍋而得名，如今已遍地開花，幾乎無處不有，隨處飄香。但現(xiàn)在人們食用最多的，已不再是過去的麻辣火鍋、酸菜火鍋、鴛鴦火鍋，而崇尚自然、又利健康的滋補(bǔ)火鍋和食療火鍋等，讓你輕輕松松享受美味佳肴，共享健康人生。
此外，秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進(jìn)補(bǔ)則宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
冬季飲食小竅門 多吃三冬保健康
三冬之冬甘蔗
入冬后，很多人常會感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，能有助于緩解上述不適感。
專家建議白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補(bǔ)血潤燥，還有提神的功效。中醫(yī)把甘蔗列入補(bǔ)益藥的范疇，因?yàn)楦收峋哂星鍩?、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。
《食療本草》記載甘蔗主補(bǔ)氣，兼下氣?！峨S息居飲食譜》記載甘蔗能利咽喉，強(qiáng)筋骨，息風(fēng)養(yǎng)血，大補(bǔ)脾陰。
鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，素有補(bǔ)血果的美稱。
1、2020冬季養(yǎng)生吃什么蔬菜
芹菜:中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
萵筍:萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。2020秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
2、2020冬季養(yǎng)生喝什么粥好
2.1、栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,鹽少許。將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮,搗碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食鹽調(diào)味。栗子可補(bǔ)腎,對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。
2.2、芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗凈煮成粥加入芝麻,調(diào)入蜂蜜或食鹽,即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補(bǔ)肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強(qiáng)筋骨。
2.3、杏仁粥:杏仁(去皮)20個左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥,快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
3、2020冬季養(yǎng)生喝什么湯好
3.1、玉米蘿卜大骨湯。原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜。紅棗少許。
做法:玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。煲內(nèi)注入清水,水開后加入姜片。玉米棒。排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
3.2、排骨海帶湯。原料:豬排骨。海帶結(jié),姜片。精鹽。黃酒。
做法:排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數(shù)滴黃酒,用中火煲20分鐘。放入洗干凈的海帶結(jié)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽。味精等調(diào)味,淋入香油即成。
2020冬季飲食的原則
1、適當(dāng)增加高蛋白物的攝入。
蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。
2、在吃飯前喝碗湯或者喝碗熱騰騰的粥先暖暖胃。
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,2020冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌有哪些
1、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會傷害身體。
保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。
那些偏熱者,就是出現(xiàn)手足心熱,口干口苦,大便干結(jié),小便短赤等癥狀的。不能大補(bǔ),如果不分寒熱亂服藥膳,很容易就會得不償失。
2、忌多多益善
任何補(bǔ)品服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過量服用維生素C,可導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。
