入秋養(yǎng)生梨為佳
夏季養(yǎng)生清淡為佳。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。您是否正在關注四季養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“入秋養(yǎng)生梨為佳”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
秋季食梨正當時
秋季天高氣爽，空氣干燥，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等秋燥現(xiàn)象。
祖國醫(yī)學認為，素有百果之宗美譽的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。秋季若能每日堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有獨特功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定輔助治療的作用。
飯后吃梨利防癌
據(jù)測定，每百克梨含3克膳食纖維素，能幫助預防便秘及消化性疾病，可凈化腎臟，清潔腸道，因而有助于預防結腸癌和直腸癌。
韓國科學家近日還公布的一項調(diào)查結果，飯后吃1個梨，有利于排出積存在人體內(nèi)的致癌物；加熱后的梨汁，所含的抗癌物質(zhì)更多。因此，在人們吃煎烤食品和快餐食品后吃一個梨，不失為一種值得推薦的健康飲食方式。
吃法不同 功效各異
降壓取鴨梨、西紅柿各1個，剝?nèi)ネ馄?，放在鍋?nèi)煮開5～10分鐘。每天吃1次，連吃20天，可滋陰清熱降壓。
保肝取鴨梨1個清洗切片，與柳枝3截用水煎。每日喝湯食梨1次，有保肝作用。取生梨兩個，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸之功。
解酒將鮮梨搗出汁，連服300～500毫升。
祛痰喘把梨剜空，里面放上黑豆，用小火煨熟，每日食用。
止咳我國民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子也有良好的保護作用。
但是梨不宜多食，否則易傷脾胃、助陰濕。此外，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。
精選閱讀
秋季正是滋陰養(yǎng)肺的好時節(jié)，人體急需補充新鮮蔬果，以緩解皮膚干裂，口干煙燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。食用菌富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。并會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，食用菌中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。因此，食用菌是這個季節(jié)再好不過的養(yǎng)生食品了。
今天就介紹幾款蘑菇新吃法，順應節(jié)氣，調(diào)胃養(yǎng)生：
白鴿蛋浸金針菇
原料：老雞1只、高湯400g、白鴿蛋8只、金針菇400g
姜片蔥白適量、味糖鹽少許
1、老雞、姜片、香菇慢火熬制2小時取湯備用
2、金針菇切掉頭部飛水備用；
3、清雞湯煮沸浸金針菇；
4、雞湯燒滾用低溫烹調(diào)的方法慢火浸白鴿蛋至熟；
5、金針菇上湯盤，淋白鴿蛋上面即可。
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金針菇分黃色種和白色種，黃色種較鮮甜但纖維較韌，色澤變化大；白色種潔白粗壯賣相好。白色種是我國目前工廠化栽培量最大的品種，其產(chǎn)品長度相當整齊，開傘率低，而作坊式生產(chǎn)的菇體明顯是長短老嫩匯聚一堂。金針菇包裝好可在冰箱4℃保藏1-2周（物流保藏可達1個月）。金針菇變質(zhì)時外觀變化不大，氣味怪異、難聞和手感粘滑是最明顯標志。
高湯元貝浸香菇
原料：金華火腿、元貝、老雞、老鴨、元貝10粒（80頭）、香菇200g
姜片蔥白適量、味糖鹽少許
1、金華火腿、元貝、老雞、老鴨慢火燉3個小時，將湯渣分離取湯備用；
2、元貝10粒用高湯煨好備用；
3、香菇飛水備用；
選購小貼士：
菌蓋應肥厚圓整，菌蓋下卷，蓋面平滑水靈，直徑以3~6厘米為好，顏色呈黃褐色至黑褐色，但也不要特別深，否則就是商販泡了水的。菌褶應是乳白色或粉色，緊實整齊，質(zhì)地較硬的，干凈干爽，沒有褐斑。菌柄應有堅硬感，短而粗壯，長度應不大于其菌蓋的直徑，顏色呈淺褐色。
牛沙瓜香煎杏鮑菇
原料：牛沙瓜400g、杏鮑菇400g、黑椒汁150ml
姜片蔥白適量、味糖鹽少許
制作步驟：
1、原只杏鮑菇用上湯煨好備用；
2、原件牛沙瓜飛水后爆料頭燜2小時晾凍備用；
3、杏鮑菇及牛沙瓜切件，起鍋煎至皮脆呈金黃色，用黑椒汁淋上即可上碟。
選購小貼士：
根據(jù)品系、培養(yǎng)條件和采收時間不同有大型和小型、圓柱形和紡錘形之別，大型菇每朵可超過半斤，適于切片和造型加工，小型菇相對口感脆嫩。杏鮑菇是保鮮期最長的鮮菇，抽真空冷藏可保藏超過1個月，但損傷的部位容易出現(xiàn)發(fā)黃和軟腐。
對于消費者來說，最簡單的選購方式是選擇知名品牌的鮮菇產(chǎn)品。
秋冬進補是我國流傳千年的習俗。據(jù)專家介紹，秋冬進補，具體落實到個人，就有其十分獨特之處。
因為不同的人在一年中的消耗量不同，而且人有強壯虛弱之異，體質(zhì)亦表現(xiàn)出寒熱、陰陽、虛實的多樣性。另外，人分老幼、男女、有病無病、大病小病，如果不加區(qū)別，一律給以同一種補品，恐怕不少人會適得其反。所以，區(qū)分每個人的具體特點，準確地了解進補者是陽虛還是陰虛，寒體還是熱體，確定是補心、補肺，還是補肝、脾、腎，這就是中醫(yī)的辨證施補。
入秋后，天氣漸寒，人體熱量散發(fā)較多，為了抵御嚴寒，人體需要產(chǎn)生較多熱量才能維持人體體溫。腎陽有促進機體的溫煦、運動、興奮和化氣的功能，因此，這一時期是補腎的最佳時節(jié)。
下面介紹幾種補腎食譜。
小編插語：海洋之中物產(chǎn)豐富，其中不乏我們男子漢的補品，男性壯陽食譜海味集
1.韭菜粥
配料：韭菜20克，大米90克。
制法：大米煮成粥，將熟時放入韭菜，溫熱空腹食之。
主治：溫腎壯陽。用于腎陽虛衰、陽痿滑精，防止性功能減退。
2.枸杞葉粥
配料：鮮枸杞葉250克，大米適量。
制法：文火煮爛即可。
主治：治療腎陰虛所致的遺精癥。
3.核桃燉蠶蛹
配料：核桃肉100克，蠶蛹50克，酒、鹽、味精適量。
制法：將蠶蛹入油鍋炒，再與核桃仁一起加酒、鹽、味精，隔水燉熟即可。
主治：補脾益腎。用于脾腎虛弱所致的性功能減退。
度過了暑熱難挨的盛夏，時下已經(jīng)進入秋天。從初秋到深秋，人們應該如何度過秋天？衣食起居等方面有哪些是需要多加關照和防范的地方？醫(yī)生的忠告是不能當作耳旁風的，尤其對于那些體弱多病的人。
■白露不露防秋寒
白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。如因著涼而使免疫力下降，無力抵御外邪，則會出現(xiàn)肺及呼吸道疾病，如發(fā)燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等，若風邪侵犯經(jīng)絡筋骨，使筋絡阻痹，可出現(xiàn)四肢痹癥。
■慎食秋瓜防壞肚
民諺秋瓜壞肚是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
■秋季養(yǎng)陰防濫補
根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的原則，現(xiàn)在已進入秋季進補的季節(jié)。但進補不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反；還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
■秋季鍛煉有三防
秋令時節(jié)堅持鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，提高肺臟器官的功能，而且有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外部寒冷刺激的抵御能力。然而，由于秋季早晚溫差大，要想收到良好的健身效果，必須注意三防：一防受涼感冒，秋日清晨氣溫低，應根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應待身體發(fā)熱后，方可脫下過多的衣服；鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留，以防身體著涼；二防運動損傷，由于人的肌肉韌帶在氣溫下降環(huán)境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節(jié)的運動損傷。因此，每次運動前一定要注意做好充分的準備活動。三防運動過度，秋天因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，故運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
■秋凍有益防過度
天氣漸涼時加強防寒鍛煉，可使人體的抗御機能得到鍛煉，從而激發(fā)機體逐漸適應寒冷的環(huán)境，有利于避免許多疾病的發(fā)生。對于秋凍的理解，不應只局限于未寒不忙添衣，還應從廣義上去理解，諸如運動鍛煉，也要講求耐寒鍛煉，增強機體適應寒冷氣候的能力。無論何種活動，切勿搞得大汗淋漓，當周身微熱，尚未出汗，即可停止，以保證陰精的內(nèi)斂，不使陽氣外耗。冷水浴應在整個秋天堅持，不要間斷。
■拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。
■晚秋初冬防心梗
晚秋季節(jié)，心肌梗死的發(fā)病率明顯提高，高血壓病人秋冬之交血壓往往要較夏季的血壓增高20毫米汞柱，因此容易造成冠狀動脈循環(huán)的障礙。此時注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物，既可有效地預防心腦血管疾病，也可預防腦血管疾病的發(fā)生。還應防止進食過飽，晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液；日間多喝淡茶，對心臟有保護作用。
養(yǎng)生導讀：在父親節(jié)到來之際，兒女不妨獻上一束鮮花來表達愛意。父親節(jié)以送什么花為佳呢？就如母親節(jié)送康乃馨，父親節(jié)也有代表的花卉。黃色或白色玫瑰是公認的父親節(jié)的節(jié)花，石斛蘭也是補不錯的選擇。
父親節(jié)以送什么花為佳？
父親節(jié)起源于美國，但現(xiàn)已在世界各地廣泛流傳，日期因地域有所差異，普遍定為6月的第三個星期日。在父親節(jié)這天，人們選擇特定的鮮花來表示對父親的敬意。人們采納了杜德夫人建議，佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴，佩戴白玫瑰對故去的父親表示悼念。后來在溫哥華，人們選擇了佩戴白丁香，賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。
父親節(jié)以送什么花為佳？父親節(jié)通常以送黃色的玫瑰和百合為主。在有的國家，把黃色視為男性的顏色。在日本，父親節(jié)時必須送白色的玫瑰花，枝數(shù)和造型不限。所以說黃色或白色玫瑰是公認的父親節(jié)的節(jié)花。
1、玫瑰
紅色或白色玫瑰是公認的父親節(jié)的節(jié)花。通常也有以送黃色玫瑰花為主，有的國家把黃色視為男性的顏色。
2、石斛蘭
由于石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質(zhì)，有許多國家把它作為父親節(jié)之花。父親節(jié)送石斛蘭，表示堅毅、勇敢。石斛的花語是：歡迎、祝福、純潔、吉祥、幸福。石斛蘭是在父親節(jié)或父親的生日時贈送父親的花，寓意父親的剛毅、親切而威嚴，表達對父親的敬意。
3、太陽花
有的國家流行父親節(jié)送太陽花，寓意父親像偉大的太陽。萬物生長靠太陽，寓意在父親的關愛下，子女才得以茁壯成長。此太陽花可以是向日葵，也可以是扶郎花。扶郎花的花姿洋溢著熱情和活力，所以扶郎花的花語和寓意是：有毅力、不怕艱難，以及喜歡追求豐富的人生。單瓣品種代表溫馨，重瓣品種代表熱情。
4、康乃馨
黃色的，象征慈祥、溫馨、真摯，不求代價、永不褪色的愛。
父親節(jié)鮮花搭配一覽
1、父愛如山向日葵配劍葉
花語：比海洋更寬闊的是天空，比天空更寬闊的是您的心胸，您額上的皺紋記載著坎坷，您的一生就是一首瑰麗的詩。
2、燦爛時光---各色太陽花，綠葉適量
花語：青春是一顆星星眨著真誠的眼睛，青春是一個微笑，傳遞著流動的快樂，青春是一首歌，唱出了滿懷的激情，青春是一首詩，寫滿了生活的喜怒哀樂。
3、熱情洋溢紅色玫瑰，粉色香水百合，向日葵，綠葉、劍葉搭配
花語：生命中的太陽，讓每天都信心滿懷，充滿希望，讓熱情伴遠行，海角天涯！
4、心靈的港灣紅色康乃馨、粉玫瑰，白百合，白紫羅蘭高山羊齒綠葉搭配
花語：鮮花，渴望雨露的滋潤，漂泊了太久，渴望懷抱，浪跡天涯，仍惦記著那溫馨的港灣。
面對將至的父親節(jié)，捧上一束鮮花，表達我們對父親的敬意，或許這才是父親的欣慰和做兒女們的期盼。當然，陪著父親進行一次適宜的旅行，傾聽父親對過往的回憶和心頭的想法，和父親說說悄悄話，這個父親節(jié)會過不一樣！
另外，在父親節(jié)這天，我們可以親自下廚為慈愛的父親做一頓豐盛的晚飯，作為父親節(jié)的節(jié)日禮物，其實不需要像海參、鮑魚這樣奢侈的飯菜，但一定要做老爸愛吃的，老爸喜歡吃什么，我相信你知道的。只要是我們做兒女的親自動手，即便是最平常的家常便飯老爸也會非常高興的。
■秋季鍛煉有“三防”
秋令時節(jié)堅持鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，提高肺臟器官的功能，而且有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外部寒冷刺激的抵御能力。然而，由于秋季早晚溫差大，要想收到良好的健身效果，必須注意三防：一防受涼感冒，秋日清晨氣溫低，應根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應待身體發(fā)熱后，方可脫下過多的衣服；鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留，以防身體著涼；二防運動損傷，由于人的肌肉韌帶在氣溫下降環(huán)境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節(jié)的運動損傷。因此，每次運動前一定要注意做好充分的準備活動。三防運動過度，秋天因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，故運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
■“秋凍”有益防過度
天氣漸涼時加強防寒鍛煉，可使人體的抗御機能得到鍛煉，從而激發(fā)機體逐漸適應寒冷的環(huán)境，有利于避免許多疾病的發(fā)生。對于秋凍的理解，不應只局限于未寒不忙添衣，還應從廣義上去理解，諸如運動鍛煉，也要講求耐寒鍛煉，增強機體適應寒冷氣候的能力。無論何種活動，切勿搞得大汗淋漓，當周身微熱，尚未出汗，即可停止，以保證陰精的內(nèi)斂，不使陽氣外耗。冷水浴應在整個秋天堅持，不要間斷。
■拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。
■晚秋初冬防“心?！?/p>
晚秋季節(jié)，心肌梗死的發(fā)病率明顯提高，高血壓病人秋冬之交血壓往往要較夏季的血壓增高20毫米汞柱，因此容易造成冠狀動脈循環(huán)的障礙。此時注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物，既可有效地預防心腦血管疾病，也可預防腦血管疾病的發(fā)生。還應防止進食過飽，晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液；日間多喝淡茶，對心臟有保護作用。
