吃這些食物可以養(yǎng)肝護肝
春季養(yǎng)生護肝的食物。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃這些食物可以養(yǎng)肝護肝”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
我們都知道肝臟對于我們的身體機能的運行是多么的重要，主要是因為肝臟可以起到排除體內(nèi)毒素的作用，所以我們在平時應(yīng)該要進行養(yǎng)肝護肝。我們想要養(yǎng)肝護肝就需要知道有哪些方法可以幫助肝臟的功能提升。比如我們可以在生活中食用梨、香蕉以及紅棗等水果。
在日常奶制品中酸奶是一種不錯的選擇，因為酸奶既綠色有健康對于我們身體的免疫力是非常有幫助的。雞蛋和芝麻這些富含蛋白質(zhì)的食物也是有相同的效果，食用蛋白質(zhì)盡量少喝一些酸類飲料。
養(yǎng)肝護肝的食物一：奶制品：主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進
干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現(xiàn)增強免疫的功能。
養(yǎng)肝護肝的食物二：富含vc的食物：富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是。
大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
養(yǎng)肝護肝的食物三：綠色食品：綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝 臟。
養(yǎng)肝護肝的食物四：雞蛋：富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細胞的同時可促進細胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。
對于肝病患者來說應(yīng)該注意自己的日常生活習(xí)慣，飲食規(guī)律，加強運動，少喝酒，抽煙等，再加上經(jīng)常食用以上所提到的養(yǎng)肝護肝食物，相信大家一定能夠擁有健康的肝。
養(yǎng)肝護肝的水果有哪些
1、梨
梨富含多種維生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的肝病患者食用。
2、蘋果
蘋果富含維生素C及豐富的纖維素和礦物質(zhì)等，有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，被人們稱為“大夫第一藥”，適宜肝病患者春季食用。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，所以春季養(yǎng)肝可多食用香蕉。
4、葡萄
葡萄含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，可充分補充機體能量;且葡萄以酸入肝，有增進食欲和保肝、護肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以養(yǎng)肝護肝。
5、荔枝
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，可充分補充肝病患者本身易缺乏的元素，所以春季養(yǎng)肝護肝易多食用荔枝。
6、紅棗
維生素含量較高，可補血養(yǎng)肝，有“天然維生素丸”的美譽。國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以春季可多食用大棗以養(yǎng)肝護肝。
7、桂圓
有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑，所以春季易多食用桂圓以調(diào)補肝脾、養(yǎng)肝護肝。www.cndadi.net
經(jīng)過本文我們了解了關(guān)于補肝的一些方法，這些食物在日常都是比較常見的，我們可以適當(dāng)?shù)倪M食一些，搭配正餐的營養(yǎng)進食效果會更加的明顯。為了達到更好的效果，盡量避免喝酒和熬夜，在日常的生活習(xí)慣和飲食的規(guī)律也會有一定的影響，最好加強身體鍛煉。
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很多女性在春季容易情緒不好，心情低落，這是肝功能失調(diào)的原因。中醫(yī)認為春與肝相應(yīng)，所以，春天養(yǎng)生先養(yǎng)肝。陽指人體陽氣，泛指人體的功能。春季氣溫逐漸上升，人的陽氣慢慢上揚，所以要吃一些溫補人體陽氣的食物，充實人體陽氣，增強人體抵抗力。下面小編給大家介紹養(yǎng)肝護陽的幾種食物。
、韭菜
韭菜一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說：“韭菜春食香，夏食臭?！贝禾鞖夂蚶渑灰?，就需要養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣，祖國醫(yī)學(xué)又認為春天人體肝氣易偏旺，體而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強人脾胃之氣。從這個角度來說，在春天吃韭菜最為適宜，由于韭菜不易消化，一次不要吃得過多。
2、春筍
春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春筍營養(yǎng)豐富，水分充足、含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高。吃筍有幫助消化、防止便秘等功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纖維素的營養(yǎng)美食。
春筍雖然營養(yǎng)價值高，但性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量食用后，很難消化，容易對胃腸造成負擔(dān)，尤其是本身已經(jīng)患有胃腸道疾病的人更不可大量食用?；加心虻澜Y(jié)石、腎結(jié)石、嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者都不宜多吃筍。
3、豆芽
豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。
4、薺菜
薺菜能補鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。
5、萵筍
萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。
6、蔥
春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導(dǎo)血細胞產(chǎn)生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。
7、大蒜
春天多吃大蒜，不僅因為其性溫，也可以補充人體之陽，并且它還具有很強的殺菌力，對于細菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天應(yīng)該多吃些大蒜，此外大蒜還有促進新陳代謝，增加食欲，預(yù)防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。
身體健康，我們的生活才會幸福開心。所以生活中，我們要多多注意自己的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣。今日小編介紹可以幫助大家養(yǎng)肝護肝的食物，肝臟功能不好，那生活中的困擾肯定不會少，所以大家快行動起來保護肝臟吧!
為什么要吃養(yǎng)肝護肝的食物?
人只有一個肝臟，這是人體最大的腺體。肝臟的結(jié)構(gòu)，特別是肝細胞的超微結(jié)構(gòu)是極其微妙和復(fù)雜的。肝臟的生理功能更為重要，它不僅可以參與蛋白質(zhì)、脂類和糖類的代謝，而且還涉及膽汁、維生素、電解質(zhì)和微量元素以及血液中的凝血因子以及一系列酶的代謝;此外，它還具有吞噬功能和免疫功能。肝臟如同一個巨大的工廠，其重要性是不言而喻的，所以多吃養(yǎng)肝護肝的食物確實是必要的。
養(yǎng)肝護肝的食物有哪些?
阿膠
阿膠入干肝經(jīng)，滋補肝陰，是很好的養(yǎng)肝護肝食物。這主要是因為阿膠有補血益氣的作用，《本草求真》記載：阿膠，味甘氣平，質(zhì)潤，入肝經(jīng)養(yǎng)血。由此可見阿膠對養(yǎng)肝的作用，甚至可以說阿膠是補血養(yǎng)肝的圣藥。
烏梅
烏梅也是一種養(yǎng)肝護肝的食物。很多人都知道烏梅有醒酒的作用。如果一個人大量飲酒，肝臟一時無法分解那么多酒精，就會引起醉酒，所以為了預(yù)防醉酒，就首先要護肝，加強肝臟的解毒作用，而烏梅的解酒毒作用就非常好。
牡蠣
牡蠣是營養(yǎng)學(xué)界公認的養(yǎng)肝護肝食物。牡蠣中含有大量的糖原，是人體細胞新陳代謝的直接能量來源，能快速被人體吸收，可以改善心臟和血液循環(huán)功能，增強肝臟的排毒功能。牡蠣中含有的植物糖原是其他食物難以比擬的，對肝臟病人的康復(fù)有好處。
養(yǎng)肝護肝的食譜推薦
黑木耳蒸豬肉
材料
黑木耳30克，瘦豬肉100克。
做法
1、黑木耳洗凈，用水浸泡。豬肉洗凈后切片，加鹽、料酒、味精后攪拌均勻。
2、黑木耳、豬肉放入碗中，加姜片隔水蒸熟。
3、去姜片，加蔥、味精、胡椒粉拌勻即可裝盆，佐餐食用。
這道菜的功效是補益肝腎，滋陰生津。堅持食用，對形體瘦弱、腰酸神疲、失眠、多夢諸癥，有一定的調(diào)治作用。
韭菜炒羊肝
材料
韭菜100克，羊肝120克。
做法
韭菜去雜質(zhì)洗凈切斷，羊肝切片，調(diào)味品適量，用油大火炒熟食用。
這道菜的功效是養(yǎng)肝護肝、補腎健體，對女性月經(jīng)不調(diào)、肝虛等有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
結(jié)語：肝臟功能不好，會對我們的生活有嚴重影響。身體健康，才能吃嘛嘛香。幸福生活的基本保證就是身體要好，所以大家一定要多多愛護自己的身體，多多護肝養(yǎng)肝。多看看上面小編介紹的養(yǎng)肝食物，一定要多吃喲!
肝是我們?nèi)梭w內(nèi)消化和排毒的器官，如果肝出現(xiàn)問題，那么對我們的健康影響是十分巨大的，那么生活中養(yǎng)肝護肝的食物有哪些呢？
一、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
二、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
三、薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
四、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
五、蘑菇
種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
六、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
大蒜：有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。
豆制品：富含蛋白質(zhì)可修復(fù)受損肝
雞蛋：富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細胞的同時可促進細胞再生，雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。
奶制品：主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。
帶魚：清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎，帶魚本身富含營養(yǎng)
綠豆：增強肝臟解毒功能
枸杞：為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等
王漿、蜂蜜：按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量
菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑，常食菌類可提高機體抗病能力
鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方
西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
李：含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時，中醫(yī)說李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。
梨：梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口!
大棗：有安五臟補血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。
獼猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療
香蕉：性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化
甲魚：滋陰清熱軟堅散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。
苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃
對于患有肝病的患者,平時在預(yù)防保健上,首先要注意飲食營養(yǎng)和食品衛(wèi)生,攝取充分的糖,蛋白質(zhì),維生素等,以確保機體營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)充足,以上提供的護肝食物可供選擇.忌食生冷不干凈的食物,并要注重自身衛(wèi)生.
肝臟，對于每個人來說都是一個非常重要的器官。我們應(yīng)當(dāng)保養(yǎng)好自己的肝臟。否則，出現(xiàn)了問題，一般都是比較嚴重的。那么，我們應(yīng)該怎么樣進行養(yǎng)肝護肝呢?養(yǎng)肝護肝的偏方有什么?趕緊來看看吧!
大黃麥芽湯
原料：酒蒸大黃40克，生麥芽30克。
做法：上藥水煎服，兒童劑量酌減。一般服藥后當(dāng)天尿量即增加，黃疸在6～8天內(nèi)消退，肝功能在3周內(nèi)恢復(fù)正常。
紅木香散
原料：紅木香。
做法：紅木香適量，研成細末，每天9～18克，分3～4次口服。
鴨跖草湯
原料：鴨跖草30～60克。
做法：每天1劑，水煎分2次服，15～20天為1療程，不加用其他藥品。食欲差者，可靜滴葡萄糖液。
蜜汁芹菜
原料:鮮芹菜、蜂蜜適量。
做法：芹菜洗凈榨汁，濾渣取汁加入蜂蜜燉開。每日1次，溫服?？梢云鸬角鍩峤舛?，養(yǎng)肝的功效。
甘蔗黃瓜汁
原料：甘蔗、黃瓜、白糖少許。
做法：甘蔗去皮切碎，用清水浸泡半日后，裝入紗布袋內(nèi)絞取汁液;黃瓜去皮去子，切成細絲，裝入紗布袋內(nèi)絞取汁液;將甘蔗汁和黃瓜汁混合，加入白糖攪勻即成。胃寒胃痛，喜熱飲者忌服。清熱生津，除熱解毒，下氣潤燥?？梢灾委煾窝?，熱病傷津，反胃嘔吐，小便不暢，咽喉腫痛等。
黃鱔補肝湯
原料：黃鱔、蘆、桑寄生。
做法：黃鱔剖凈去腸內(nèi)雜，加上兩味配料，清水適量，加點油鹽調(diào)味，煲至肉爛隔渣飲湯即可。滋陰益氣，清熱利濕。
養(yǎng)肝護肝的食物有哪些
奶制品
主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現(xiàn)增強免疫的功能。
富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
雞蛋
富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細胞的同時可促進細胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。
綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
結(jié)語：以上介紹的幾種能夠有效養(yǎng)肝護肝的偏方，效果都還是蠻不錯的，如果你也想通過偏方來幫助自己進行養(yǎng)肝護肝的話!以上推薦的幾種偏方就是非常不錯的選擇哦!趕緊按照以上的偏方試一試吧!
