預防感冒最有效的食療寶典
春季如何養(yǎng)生預防感冒。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“預防感冒最有效的食療寶典”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
感冒是秋季的高發(fā)病，如何預防感冒？在流行感冒高發(fā)的秋季，吃什么最能預防感冒呢？下面小編為您解讀預防感冒最有效的食療寶典。看看哪些食療方最能預防感冒？
1.酸奶：
經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護腸道健康之外，同時還具有預防感冒的作用，你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進血液中白血球的生長，從而達到預防感冒的作用。www.cndadi.net
2.紅薯：
要想預防感冒就得先提高人體的抵抗力以及免疫力，與此同時可別忘了我們的皮膚，它也是人體免疫系統(tǒng)的一員?？梢哉f我們的皮膚是抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力非常重要。
而在紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)物質(zhì)特別有利于皮膚的健康，適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力，同時由于所含有的熱量非常低，就算多吃也不必擔心肥胖。
3.茶：
經(jīng)過哈佛大學的研究發(fā)現(xiàn)，如果我們能夠連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的話，我們?nèi)梭w中的抗病毒感染素就會大量增加，并且還是不喝茶的人的10之多。并且這種元素還能夠抵抗感染的蛋白，從而有效的抵御各種流行性病毒。
4.牛肉：
在牛肉中含有著豐富的鋅，它具有幫助人體增強免疫力的作用。這是由于它能促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)，而且牛肉還是人體補充鋅的重要來源。
5.蘑菇：
促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。
6.大蒜：
我們一直以來都知道，大蒜具有抗毒以及殺菌的作用。其實它的功效不僅僅只有這些，經(jīng)過英國研究人員研究發(fā)現(xiàn)，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3，而且如果能經(jīng)常拒絕的話，還能降低患結(jié)腸癌和胃癌的概率。
除了要知道吃什么預防感冒之外，同時還需要注意日常起居，天涼的時候要及時添加衣物，這也能很好的預防感冒。
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感冒了吃什么好得快-一到冬季，很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒雖不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。
俗話說：藥補不如食補，冬天感冒，最好還是以食補為主。那么感冒吃什么好呢-？
清淡的湯和粥
感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補充。
人體相對虛弱時，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。
清蒸的雞和魚
雞肉和魚肉能增強機體對感冒病毒的抵抗力
蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。
蘿卜中的蘿卜素預防感冒及緩解感冒時痰多
4、洋蔥和大蒜。
大蒜內(nèi)含有一種叫硫化丙烯的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。
其中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。
每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。
柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦，因為增加體內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。
柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦
7、優(yōu)酪乳
8、杏仁果
9、全榖類
10、綠色花椰菜
材料：紅糖、老母姜片
TIPS：姜可以發(fā)汗，并趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，所以是感冒是最常用到的食療物品。
養(yǎng)生導讀：吃什么有效預防感冒？秋冬換季，感冒最容易襲擊抵抗力差的人。想要不感冒，多吃抗感冒食物。那么吃什么有效預防感冒呢？下面小編為您介紹17種有效預防感冒的食物。
吃什么有效預防感冒？
1、水
秋高氣爽，體內(nèi)的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之后一定要多飲水，多喝水能有利于身體排毒，預防感冒。
2、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富。香蕉的好處數(shù)不勝數(shù)，對于體質(zhì)較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
3、酸奶
經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護腸道健康之外，同時還具有預防感冒的作用，你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進血液中白血球的生長，從而達到預防感冒的作用。
4、辣椒
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量為144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的-胡蘿卜素含量為1390微克，是獲得類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和-玉米黃質(zhì)的最好來源之一，它們都是最有效的抗氧化劑之一，可以使呼吸道暢通，有預防風寒感冒的作用。
5、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
6、菜花
菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發(fā)生。
7、檸檬
檸檬富含維生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效對抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用于風熱的感冒患者。如果在平時多喝熱檸檬水，可以補充維生素C，保養(yǎng)身體，達到預防感冒的功效。
8、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點風寒，也不會發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
9、牛肉
補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體補充鋅的重要來源。
10、南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多；類胡蘿卜素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。
11、香菇
香菇之所以能預防感冒，與其自身特殊的營養(yǎng)成分是密不可分的?？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。
12、大蒜
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的概率也會大大降低。
13、茶
無論是紅茶、綠茶或白茶，都含有大量的抗氧化劑兒茶素。日本研究發(fā)現(xiàn)，服用兒茶素膠囊5個月，流感發(fā)病率降低75%。
14、蜂蜜
感冒后不妨沖服些蜂蜜飲用，在蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，它能夠激發(fā)人體的免疫功能，從而達到治療以及預防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
15、柚子
柚子被稱為天然水果罐頭，是一種皮厚耐藏的水果。專家表示，柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預防感冒、促進消化。
16、牡蠣
在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助于人體抗擊流感。研究發(fā)現(xiàn)，服用鋅補充劑可以縮短成人感冒期。
17、瘦肉
保持鐵的攝入量對維持健康的免疫功能非常重要。瘦肉、家禽、魚類和貝類食物里含有的鐵很容易被人體吸收。這些食物里也都含有另外一種重要的礦物質(zhì)-鋅。鋅在人體內(nèi)參與多項重要生理功能，如激活白細胞幫助抵抗感染等。
吃什么有效預防感冒？平時多吃清淡飲食，少食高脂肪食品也是預防感冒的有效措施，你要注意了。
天氣漸漸地冷了，過幾天又要大幅度降溫了，除了晚上洗澡覺得水冷外，你會不會覺得連早上起來刷牙都覺得水特冷，牙齒有點稍微的發(fā)麻，在這里專家提醒您，冬天水冷，易引起牙周炎的發(fā)作，除了把冷水改為溫水外，食物的輔助治療也是很有效地預防牙周炎的發(fā)作。特別是青少年牙周炎的發(fā)作更值得注意。
鴨梨：飯后吃些鮮梨，通過細嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘渣，防治牙齦充血、萎縮，改善口腔末梢血液循環(huán)。尤其對胃火上炎引起的牙床紅腫和風火牙痛有輔助治療作用。
核桃：核桃仁中含有豐富的脂肪油和酸性物質(zhì)能滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi)，起隔離作用;核桃中的蛋白質(zhì)脂肪和鈣也可通過化學變化輔助治療。核桃仁可生嚼，或稍加溫后用患牙反復咀嚼，每天3-4次。
枸杞子：中醫(yī)認為：“腎衰則齒脫，腎固則齒堅”。枸杞子有補益肝腎之功，久服堅筋骨，故可補腎固齒。其對老年性牙周炎的防治效果甚佳。可內(nèi)服枸杞子，每日30g，嚼碎后用溫開水送服。
感冒是最常見的外感病，有發(fā)熱惡寒、咳嗽流涕、舌苔薄、脈浮的表現(xiàn)。中醫(yī)分為風寒型與風熱型?；几忻昂箫嬍骋饲宓⑾≤?，忌食油膩、黏滯、酸腥之食物。感冒早期應(yīng)用飲食治療，?？煽s短病程，減少并發(fā)癥。
蘿卜白菜湯
用白菜心250克，白蘿卜60克，加水煎好后放紅糖10～20克，吃菜飲湯。
紅糖生姜湯：適用于風寒型感冒。生姜50克，紅糖30克煎成姜茶，頻頻飲用。若能蓋上被子出點汗，效果更佳。
蔥豉湯
連須蔥白30克，淡豆豉15克。先煎煮豆豉約10分鐘，再放入洗凈切碎的連須蔥白，繼續(xù)煎煮五分鐘，濾出煎液，趁熱服用。一日分兩次服，適用于風寒型感冒。
五神湯
荊芥9克，蘇葉9克(洗凈)，茶葉6克，生姜 9克。一齊煎煮，濾汁去渣，加入紅糖30克，攪拌使糖溶解。一日內(nèi)分數(shù)次服用，適用于風寒型感冒。
神仙粥
生姜6克，糯米100克(淘洗凈)，共煮一二沸，放入洗凈切碎的連須蔥白30克，繼續(xù)煮，待粥將成時加入米醋10毫升，稍煮，趁熱服用。服后宜蓋被靜臥，微出汗。適用于風寒外感及虛人外感。
菊花蘆根飲
菊花6克，蘆根20克(鮮者加倍)，水煎 (或開水沏)，代茶飲。適用于風熱型感冒。
桑菊飲
桑葉、菊花、金銀花各9克，薄荷、淡豆豉各6克，蘆根15克(鮮者加倍)。水煎，一日內(nèi)分數(shù)次飲服；或開水沏，代茶飲。適用于風熱型感冒。
薏米扁豆粥
薏苡仁、白扁豆各30克，粳米100克，共煮成粥。每日分兩次服食。適用于暑濕型感冒。
藿香代茶飲
鮮藿香葉、鮮荷葉各12克(干者減半)，白糖適量。水煎(或開水沏)，代茶飲。適用于暑濕型感冒。
蘋果的營養(yǎng)價值很高，含有的營養(yǎng)成分也特別的豐富，而且不同的水果的養(yǎng)生功效也不同。有的水果還能預防感冒呢。在寒冷的冬天，人們很容易患上感冒，那么怎樣預防感冒呢？這時候就可以通過食用一些水果來有效預防，今天小編就來告訴你常吃這10種水果可以有效預防感冒，一起來看看吧。
1、蘋果
有句話叫每天一個蘋果，醫(yī)生不找我，由此可見蘋果是能夠預防感冒的，特別是青蘋果，它的蘋果酸的含量極高，能夠預防感冒。
2、菠蘿
出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼這些癥狀的時候，說明你要感冒了。這時候不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它具有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
經(jīng)醫(yī)學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。那是因為菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì)，并能有效地幫助消化吸收。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動，增強機體的免疫力。
3、柚子
柚子的營養(yǎng)成分中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B、煙酸等，這些對化痰、止咳、益肺都有一定的功效。
4、西紅柿
西紅柿味甘性涼，能生津止渴，消炎清熱，可緩解風熱感冒導致的發(fā)燒、口干舌燥。另外，西紅柿富含維生素C，能幫身體增加抵抗力。但西紅柿性偏涼，胃寒易腹瀉者最好少吃，可適當喝些檸檬水。
5、梨
梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。對風熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者，可以用生梨一個，洗凈連皮切塊，加冰糖燉水口服，會有很好的療效。
6、金橘
金橘甘酸、平溫，具有潤肺、開胃健食、止渴生津的功效。橘子一般都有這樣的功效，不過性能突出的是金橘，平時多食用一些，對 身體有益無害。
7、甘蔗
甘蔗性寒，經(jīng)常食用可以達到清熱生津的作用。由于風熱而感冒的患者經(jīng)常會出現(xiàn)喉嚨疼痛、 口干咳嗽等癥狀，這時候食用一些甘蔗就可以清火利咽，緩解癥狀。
8、木瓜
木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養(yǎng)素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，維生素C能夠預防感冒。
四道菜有效預防感冒
蘑菇炒油菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，其中所含的維生素C比大白菜高。另外，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益。
而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
做法：將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后切塊;油菜心200克洗凈后對開切，放入熱油鍋加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內(nèi)。
鍋加油燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、精鹽、味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在油菜心上即成。
豆干炒芹菜
近年來諸多研究表明，芹菜是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，常食芹菜可清咽利膽，驅(qū)風散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達95%以上。
做法：芹菜洗凈切條，豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油，油熱下豆干小火慢炒。
豆干稍炒后，將干辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。
雜糧粥
據(jù)營養(yǎng)學家分析，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營養(yǎng)價值更高，并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人，只需將粥煮到剛能咬得動，就不易造成血糖升高。
做法：將黑豆、黑米各14克，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34克以清水徹底洗凈。然后將這些原料泡水，至少要泡4小時。鍋內(nèi)放入所有原料加水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時。煮好后，加入適量白糖，即可食用。
胡蘿卜山藥燉羊肉
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可促進機體正常生長繁殖，防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。
做法：將羊肉300克切塊汆水，胡蘿卜100克洗凈切塊，山藥50克洗凈切塊，姜10克切片待用。凈鍋上火，放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊肉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道怎樣復方感冒了嗎？你知道常吃哪10種水果可以有效的預防感冒了嗎？小編推薦的四款預防感冒的菜譜你都學會怎么做了嗎？大家在平時不妨試試自己制作這些菜譜，不僅簡單，而且又營養(yǎng)健康。
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預防流感的食物
1、雞湯
雞湯被譽為天然青霉素，每天喝上一碗，就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補充蛋白質(zhì)和水分，還具備一定的消炎功能。在比較敏感的時期，多喝些雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。
2、杏仁
研究證實，不論老年人還是青年人，體內(nèi)充足的維生素E能明顯增強T細胞的抗感染能力。因此，平時要多吃維生素E含量高的杏仁、麥芽和各種深顏色蔬菜，尤其流感期間必不可少。杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。
3、金槍魚
金槍魚富含硒，可以幫助細胞免受自由基的損傷，增強身體免疫力。平時可多吃金槍魚罐頭，或者做成三文治，都可以把它變成抵御流感的健康食品。
4、香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的雙保險。研究認為，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，提高人體抵抗疾病的能力，特別對病人、老年人很有效果。
5、奇異果
奇異果清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強抵抗力，減少細菌及感冒病毒糾纏，亦可增強心血管功能。建議每日進食兩個新鮮去皮的奇異果，從天然食品中攝取足夠的維他命C，以加強抵抗力。
6、瘦肉
當人體缺乏蛋白質(zhì)時，會使免疫細胞中的淋巴球數(shù)目大量減少，造成免疫機能嚴重下降。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對于不愛吃肉或牙口不好的老人來說，豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。
7、洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒。洋蔥就像治療流感的仿制藥，可以把洋蔥添加到食品中，做糖漿和粥，這些都可以幫助您快速擺脫流感的不舒適癥狀。
8、牡蠣
在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助于人體抗擊流感。《加拿大醫(yī)學雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，服用鋅補充劑可以縮短成人感冒期。
9、魚腥草
魚腥草可以增強白細胞的吞噬功能，對一些呼吸道、腸道炎癥比較有效。魚腥草還可以提高機體免疫力、可以明顯抑制病原微生物，對流行感冒和春季菌痢的預防和緩解有積極作用。
10、柑橘
柑橘也能預防感冒，建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效，而橘子含有豐富的維生素C。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素，是強大的抗菌和抗病毒物質(zhì)。因此食用大蒜能夠促進身體快速恢復，而且經(jīng)常食用能夠保護身體免受病毒和細菌的侵擾。
12、紅薯
紅薯是胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
13、酸奶
現(xiàn)在流感多發(fā)，如果你還沒準備好應(yīng)對流感，那么多喝點酸奶吧，喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。
14、蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
女性補血最佳的方法就是通過飲食，而中醫(yī)補血不僅僅有食療方，還有按摩穴位的方法。那么你知道日常補血吃什么比較好呢？今天我們就主要為大家介紹一下中醫(yī)補血的食療方都有哪些吧。
補血食療方
1、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
2、杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
3、杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。
制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對貧血有預防的作用，常食還可提高人體免疫力。
導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。治療小兒咳嗽最有效的食療秘方？
小兒咳嗽巧用食療
前言：專家表示，咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
秋天是小兒咳嗽高發(fā)的季節(jié)，怎么給生病的孩子做食療是家長很關(guān)心的問題。專家表示，咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。必須先判斷寶寶是何種咳嗽，再選擇適合的食療方法。
風寒咳嗽
如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時應(yīng)吃一些溫熱、化痰止咳的食品。具體方法如下：
1、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
2、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了。如果是小貢橘，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。
注意：性寒涼的食物禁止食用，如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、藕、冬瓜、絲瓜等。
風熱咳嗽
如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內(nèi)熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應(yīng)吃一些清肺、化痰止咳的食物。具體方法如下：
1、梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開，挖去核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2、還可以給寶寶吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱癥。
③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2-3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，燒5分鐘即可。
⑤吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同樣能起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。
注意：辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。
內(nèi)傷咳嗽
內(nèi)傷咳嗽指長期的、反復發(fā)作的慢性咳嗽?；蚴且蚋忻鞍l(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。這時家長應(yīng)注意給孩子吃一些調(diào)理脾胃、補腎、補肺氣的食物。具體方法如下：
1、山藥粥
把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，邊攪動邊燒開即可。空腹時食用，一碗山藥粥可以分2-3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。
2、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水攪拌均勻。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，對小兒便秘也有效，長期食用能增強寶寶的體質(zhì)。
小編提醒：現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。
大家都是知道的。我們的體重跟我們平時的飲食習慣或多或少都是有一定的關(guān)系的。所以，如果你想要成功的把身上的肥肉都減下來，就要從根本上去解決它。那么從飲食上下手是絕對不會有錯的了。今天小編就來教教大家食療最有效的減肥方法吧!讓你一邊吃得歡快一邊減得開心。
1、蘋果、葡萄柚、脫脂牛奶減肥法
蘋果：吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
葡萄柚：“葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。
牛奶：喝牛奶日很關(guān)鍵，不能喝水。如果循環(huán)幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內(nèi)的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行，作為清腸減重的好方法。
食程：此法時間不宜過長。每天不限量服用脫脂牛奶，加上蘋果和葡萄柚，只是毫無脂肪的飲食對皮膚不大好。
2、替代法：利用低脂食物替代高脂肪食物
減肥是一種自我欺騙，在滿足口腹之欲的需求下，可以用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物。這“取而代之”的過程，自然讓你少了幾分變胖的危機。
芝麻醬、花生醬、沙拉醬、沙茶醬是熱量最高的四種醬類，此時就可以利用微量脂肪醬(番茄醬或者醬油)來調(diào)味，減少致胖因素。
3、仙人掌減肥法
食用方法：1/2巴掌大小仙人掌，雞蛋清2個，把仙人掌上邊的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌勻，再將約30毫升的蜂蜜放入鍋中適當加溫起黃泡，然后拌炒即可，一周服用三次以上就可達減肥降壓的好效果。
看完上面的文章以后。大家對應(yīng)該怎么樣去食療才能夠達到最好的減肥的效果已經(jīng)有了一定的了解。當然所有的事情都是需要堅持的。如果你只做一天、兩天的話是不會有效果的。所以就讓我們一起堅持然后感受一下一邊吃一邊瘦是什么樣的感覺吧!
春季多發(fā)流感，以空氣飛沫直接傳播為主，也可通過被病毒污染的物品間接傳播。其癥狀多類似風熱型感冒，但頭部和身體疼痛劇烈，面紅耳赤，口燥咽痛，體溫可達39℃以上。藥物治療同時配合膳食調(diào)治，可收到更好效果?，F(xiàn)介紹便于家庭制作的防治流感膳食數(shù)例：
預防
蔥蒜茶 蔥白500克，大蒜250克，分別洗凈切碎，放鍋內(nèi)加水煎茶。日服3次，每日1杯。
生嚼蒜頭 大蒜頭適量，剝?nèi)ネ饽?，搗碎，拌入米醋少許調(diào)味。每日不拘時常食，以不傷胃為度。
花妙筆馬蘭金花甘草茶 馬蘭頭、金銀花、甘草各適量，共放一鍋內(nèi)加水煎茶飲。
調(diào)治
綠豆金花湯 綠豆30克，金銀花15克，放鍋內(nèi)加水煎湯服。每日2次，連服數(shù)日。
豆豉蔥白湯 淡豆豉15克，蔥白頭10只，分別洗凈，放鍋內(nèi)加水煎取汁，調(diào)入黃酒1匙。每日服2次，連服3日。
紫蘇杏橘姜粥 紫蘇、杏仁、橘皮、生姜各10克，粳米100克，放鍋內(nèi)加水如常法煮粥食。日服2次，連用3日。
風寒感冒 早春仍有冬日余寒，加上常受倒春寒襲擊，易發(fā)風寒感冒。其癥狀為發(fā)熱、怕冷，以怕冷為主，伴有頭痛、全身酸痛、鼻塞、流清涕、打噴嚏、咳嗽、痰白黏，舌苔薄白。
宜用膳食
姜糖茶 生姜10克，紅糖30克，鮮茶葉15克，放杯內(nèi)以沸水沖泡，加蓋燜片刻。每日1～2劑，用于風寒感冒初起，鼻塞頭痛者。
蔥白粥 蔥白3～5根，粳米100克，放鍋內(nèi)加水如常法煮稀粥。頻頻食用，年老體弱者受涼感冒后尤宜。
紫蘇粥 粳米50克，淘凈放鍋內(nèi)加水煮粥，臨熟時加洗凈的紫蘇葉10克，稍煮沸食用。需注意不宜久煮。
忌用食物
凡風寒感冒者，不宜吃油膩、黏滯、酸腥、滋補飲食，以防閉門留寇。忌吃生冷、性屬寒涼食物，如鴨肉、兔肉、蚌肉、蛇肉、螃蟹、螺螄、生蘿卜、生荸薺、生藕、生黃瓜、芹菜、綠豆芽、馬蘭頭、百合、西瓜、香蕉、葡萄、烏梅等。
養(yǎng)生導讀：秋季一不注意就容易引起肺火，那么肺火旺怎么調(diào)理呢？去肺火還是飲食調(diào)理最有效。那么肺火旺怎么調(diào)理？吃什么好呢？小編推薦調(diào)理肺火旺的9道食療方。
肺火旺怎么調(diào)理？
肺火是如何產(chǎn)生的呢？中醫(yī)認為，一是直接受自然界火熱之邪的侵襲而引起上火；二是體內(nèi)陰陽在秋季發(fā)生轉(zhuǎn)化，身體虛弱的老人陰陽容易失調(diào)，從而產(chǎn)生肺火。表現(xiàn)癥狀為干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
肺火旺怎么調(diào)理？中醫(yī)認為，祛肺火要從飲食上調(diào)理，多吃一點屬性偏涼的食物，如冬瓜、百合、菠菜、香蕉、梨、枇杷等。下面教你9道食療方。
1、火龍果銀耳湯
材料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法：銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用小火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍殼中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清熱、去火、化痰、潤肺。
2、西芹南瓜炒百合
材料：南瓜500克，百合2個，西芹1根，大蒜1顆，食用油、食鹽適量。
做法：將西芹洗凈，斜刀切片后備用，大蒜切片，南瓜去瓤去皮后切片，百合洗凈掰開備用；鍋中燒少量水，水沸后將百合倒入沸水中焯燙后撈出，沸水倒掉，另取清水煮沸，下入南瓜片焯燙，燙熟后撈出控水備用；炒鍋中下油，油至五成熱后下入蒜片炒香，再倒入西芹片大火翻炒，翻炒約1分鐘后倒入南瓜片繼續(xù)翻炒，南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒，加入少量食鹽調(diào)味即可盛盤食用。
功效：去火補肺、止咳化痰。中醫(yī)認為，百合味甘微苦，性平微寒，入心、肺經(jīng)，常配川貝用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血等癥狀。
3、甘蔗馬蹄水
材料：甘蔗1/4段，馬蹄8-10個，胡蘿卜1根，紅棗6粒，鮮姜10g。
做法：馬蹄去皮洗凈，甘蔗切段并盡可能豎切成四份，胡蘿卜切段，紅棗沖洗浸泡，姜切絲備用。將洗凈的馬蹄、甘蔗和胡蘿卜段放入鍋中，添水，水量至少是鍋中食材的3倍以上。大火將其煮沸，放入紅棗和姜絲，改小火。小火煮1個小時，關(guān)火放涼即可飲用。
功效：荸薺性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓?？捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
4、蓮子百合羹
材料：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法：將蓮子去心，與百合一起放在砂鍋內(nèi)，加清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
功效：補脾，養(yǎng)胃，潤肺，寧心安神。
5、川貝燉梨水
材料：雪梨一個、川貝末6克。
做法：雪梨洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末，然后將兩半拼攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鐘即可。
功效：梨子自古被尊為百果之宗，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。
6、蘿卜梨汁
材料：梨1個、蘿卜半個。
做法：蘿卜洗凈，切成絲；梨洗凈，去皮，切成薄片。將蘿卜絲倒入鍋中燒沸，用小火燒煮10分鐘，加入梨片再煮5分鐘。湯汁冷卻后，過濾汁液，去掉蘿卜絲和梨片。
功效：蘿卜含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、磷、碳水化合物，還含有膽堿、淀粉酶等營養(yǎng)素。梨寒性，具有清熱鎮(zhèn)痛的功效。二者一起煮成湯，對上火的人有良好的降火作用。
7、雪梨銀耳湯
材料：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。
做法：銀耳撕成小片，雪梨去皮、去籽，切成多塊，與貝母、白糖一同放在燉皿內(nèi)，上籠蒸30-40分鐘。
功效：滋陰清肺、消痰降火。
8、豬肝枸杞菜
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈；將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲；豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要；鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞菜性涼，可以清肝補腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。
9、羅漢果豬肺湯
材料：豬肺，羅漢果（干品），姜片，鹽，雞精。
做法：豬肺用流水沖洗凈血水，再切小塊放清水中揉洗干凈，入沸水焯過再進一步去血污；鍋內(nèi)下少許油，放姜片爆香，倒入處理好的豬肺翻炒，澆上料酒去腥增香；煲湯的砂鍋內(nèi)注適量的清水，把炒好的煮沸，羅漢果1個，一同放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲20到30分鐘加適量鹽和雞精調(diào)味即可。
功效：中醫(yī)認為，羅漢果味甘性涼，有清熱涼血，清肺止咳、潤腸通便的作用，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。吃豬肺也可清肺熱。
氣血不足是一個比較嚴重又比較廣泛的問題，現(xiàn)代社會越來越多的人會出現(xiàn)這種問題，一般人選擇的治療方法都是膳食療法，那么膳食療法又分好多種，食療中最有效的補氣血的方法又是什么呢？食療操作起來比較簡單，而且它也是最有效的一種方法，可是食物種類有點多，今天就講講最有效的食療。
1.紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)
含金量：鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。黑豆助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。
2.深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
3.甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功?！侗窘?jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！?/p>
4.干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
5.鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養(yǎng)陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。豬肝也是補血食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖、肝素、維生素等，可以調(diào)節(jié)、改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。
導讀：風寒感冒吃什么食物？治療應(yīng)以辛溫解表為原則，冰糖雪梨這類食物不適合風寒感冒病人食用。那么你知道風寒感冒吃什么食物嗎？下面為您介紹有效治療風寒感冒的8種食物。
外邪侵犯人體，通常是從皮毛、口鼻，再到肺衛(wèi)。寒邪侵及體表，人們常會畏寒，想多穿衣服。另外，打噴嚏、流清鼻涕、咽喉癢，也是風寒感冒常見的早期表現(xiàn)。寒邪有收引的特性，侵犯人體，還會有無汗、頭痛，甚至四肢酸痛等表現(xiàn)。外邪來犯，人體鼓動正氣與之抗衡，就會發(fā)熱。
因此，風寒感冒時，人們會有這樣的表現(xiàn)，一方面明顯感到怕冷，另一方面身體卻還會在發(fā)熱。而當傷及肺時，就會咳嗽、咯痰，風寒感冒時痰液多為清稀的白痰。針對風寒襲表的病癥狀態(tài)，用藥以辛溫解表、宣肺止咳為主，再根據(jù)主要的伴隨癥狀選藥。風寒感冒吃什么食物？下面為您介紹。
風寒感冒吃什么食物？
1、生姜
生姜性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
患風寒感冒，喝生姜紅糖水可緩解，此時生姜就最好去皮，生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖于風寒感冒發(fā)汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，因此具有散寒發(fā)汗的功用，對于感冒風寒尤其適宜?！端幮钥肌分兄赋觯豪苯窚刂猩⒑?，除風發(fā)汗。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒，對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。
4、香菜
中醫(yī)認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經(jīng)》言其調(diào)食下氣?！妒朝煴静荨费云淅迮K，補筋脈，主消谷能食，治腸風。
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續(xù)2～3天。可發(fā)汗解表，適用于風寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
風寒感冒，用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服，出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。
適合風寒感冒食用的食物還有紫蘇、胡椒、豆豉等，下面小編為您介紹。
6、紫蘇
紫蘇性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易于揮發(fā)，發(fā)所，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。
對于出現(xiàn)畏寒、鼻塞、咽中不適等癥的風寒感冒癥狀比較輕的患者，單用紫蘇葉煎水服用即有功效，但是由于紫蘇葉發(fā)汗解表散寒的力度比較緩和，因此，對于風寒感冒癥狀較明顯的患者則需要與生姜、藿香等其他解表藥一同使用。
7、胡椒
胡椒可以防治因受風寒引起的感冒。將胡椒現(xiàn)磨后與紅糖水煮開口服，效果很好，而且口味也不錯。通常來說，白胡椒的藥用價值稍高一些，調(diào)味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。
風寒感冒時，可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用；咳嗽時，可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤后，研磨服用；胃痛時，可用胡椒、烏梅、紅棗制丸，用醋湯送服。
8、豆豉
豆豉是一味中藥，風寒感冒，怕冷發(fā)熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲，促進吸收。
豆豉性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。
風寒感冒的食療方
風寒感冒的特點是發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，治療時宜多選些如生姜、蔥白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳。
1、神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。
2、荊芥防風粥：荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。
3、紫蘇薄荷粥：紫蘇6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎，與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁熱服食。本方有散風寒、調(diào)營衛(wèi)、暖胃氣的作用。
4、面粉紅糖粥：小麥面粉適量，水適量，加溫至粥熟。生姜5片，連須蔥白2根，均壓碎為泥，紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中，乘熱服下，加被取小汗。本方對于脾胃素虛而感受風寒不甚者尤宜。
小編繼續(xù)為您介紹風寒感冒的食療方4則及風寒感冒的飲食禁忌。
5、三白粥：白蘿卜100克，白茅根60克，連須蔥白20克。均去土洗凈，搗如泥，加紅糖、面粉、冷水適量，加熱煮沸，乘熱服下，取小汗。此粥有宣肺解表作用，可作輔助治療。
6、生姜炒米粥：生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調(diào)味后食用。
7、姜糖飲：取生姜15克，蔥白3段，加水500毫升，煮沸加紅糖20克。趁熱一次服下，蓋被取微汗。
8、蘇葉雞蛋：用蘇葉30克，雞蛋2枚。先煎蘇葉數(shù)分鐘，去渣，再將雞蛋打破攪勻倒入藥汁中，上火煮3～5沸即成。頓服，每日2次。藥后蓋被取汗。
風寒感冒不能吃什么？
首先，感冒期間，無論風寒感冒還是風熱感冒，都應(yīng)該忌吃一切滋補、油膩、酸澀類的食物。如豬肉、鴨肉、雞肉、羊肉、糯米飯、黃芪、麥冬、人參、胎盤、阿膠、各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。
其次，風寒感冒者還應(yīng)忌食寒涼食品。如柿子、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海等。
最后，風寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷飲，盡量不吃生冷的食物。
按摩治風寒感冒
風寒型應(yīng)祛風散寒、解表宣肺。選足太陽膀胱經(jīng)、手太陰肺經(jīng)、手陽明大腸經(jīng)、督脈、任脈之腧穴，配以相關(guān)腧穴。取穴有中府、風門、風池、風府、肺俞、合谷、太陽、迎香、肩井、印堂。
基本操作方法：風寒型按揉印堂、太陽、迎香，分抹前額，拿按合谷、外關(guān)，以人體出汗為度，然后用力拿捏風池、肩井，依次按揉中府、風門、風池、肺俞（每穴操作時間為1～2分鐘），接著再按揉上背部1～2分鐘，最后拿捏手太陰肺經(jīng)和手陽明大腸經(jīng)1～2遍。
治療原理：風寒型按摩印堂、迎香，分推前額，能止頭痛、通鼻竅；按肺俞與中府（肺募穴、手、足太陰經(jīng)交會穴），乃俞募相配，能宣肺解表，止咳嗽，除鼻塞；按風門（足太陽經(jīng)與督脈交會穴），可散風止咳，除熱，止頭痛、項強；按揉拿捏風門、風池（足少陽、陽維之會）、肩井（足少陽、陽維之會），可解表散寒止頭項疼痛；按揉合谷（手陽明經(jīng)之原穴）、外關(guān)（八脈交會穴），可疏風清熱、舒筋活絡(luò)，能加強解表之力。
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