有效預(yù)防冬季感冒的食譜
冬季預(yù)防感冒的養(yǎng)生菜。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“有效預(yù)防冬季感冒的食譜”，相信能對(duì)大家有所幫助。
天氣干燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲。其實(shí)，不論任何疾病，都是機(jī)體免疫力與致病因素之間相互作用的結(jié)果，如果機(jī)體抵抗力強(qiáng)于致病因素的作用，那么機(jī)體就會(huì)非常健康，反之，則會(huì)發(fā)病。感冒更是如此，過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困擾或增強(qiáng)與感冒抗?fàn)幍哪芰Γ嬍痴{(diào)理就不能不提到“日程”上來了。感冒時(shí)的飲食禁忌
感冒時(shí)的飲食，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類食物如肉、蛋類不宜過多;油膩食物，如煎、炸類的更要少食，而應(yīng)以碳水化合物類食物為主，可喝些粥類，也需多進(jìn)食些蔬菜和水果，以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。
給大家提供幾種食療小處方，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱咸檸檬茶
制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。
功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
天氣干燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲。
其實(shí)，不論任何疾病，都是機(jī)體免疫力與致病因素之間相互作用的結(jié)果，如果機(jī)體抵抗力強(qiáng)于致病因素的作用，那么機(jī)體就會(huì)非常健康，反之，則會(huì)發(fā)病。
感冒更是如此，過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困擾或增強(qiáng)與感冒抗?fàn)幍哪芰?，飲食調(diào)理就不能不提到“日程”上來了。
感冒時(shí)的飲食，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類食物如肉、蛋類不宜過多;油膩食物，如煎、炸類的更要少食，而應(yīng)以碳水化合物類食物為主，可喝些粥類，也需多進(jìn)食些蔬菜和水果，以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。
給大家提供幾種食療小處方，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。
功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰。
感冒時(shí)的飲食禁忌
感冒時(shí)的飲食，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類食物如肉、蛋類不宜過多；油膩食物，如煎、炸類的更要少食，而應(yīng)以碳水化合物類食物為主，可喝些粥類，也需多進(jìn)食些蔬菜和水果，以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。
給大家提供幾種食療小處方，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
熱咸檸檬茶
制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。
功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰。
天氣干燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲。其實(shí)，不論任何疾病，都是機(jī)體免疫力與致病因素之間相互作用的結(jié)果，如果機(jī)體抵抗力強(qiáng)于致病因素的作用，那么機(jī)體就會(huì)非常健康，反之，則會(huì)發(fā)病。感冒更是如此，過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困擾或增強(qiáng)與感冒抗?fàn)幍哪芰?，飲食調(diào)理就不能不提到日程上來了。
感冒時(shí)的飲食，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類食物如肉、蛋類不宜過多；油膩食物，如煎、炸類的更要少食，而應(yīng)以碳水化合物類食物為主，可喝些粥類，也需多進(jìn)食些蔬菜和水果，以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。
給大家提供幾種食療小處方，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
熱咸檸檬茶
制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。
治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時(shí)伴有鼻塞，流清涕?；颊咦杂X口不渴，咯痰稀薄色白，對(duì)鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。
第一湯：五神飲（借鑒自《本草匯言》）
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
第二湯：雙白玉粥（借鑒自《顏氏驗(yàn)方》）
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵（主要用菜心和菜幫）大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人。
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
治風(fēng)熱感冒的三湯
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風(fēng)。對(duì)鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。
還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主。
第一湯：薄荷粥（選自《送余錄》）
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
第二湯：桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷 3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱；菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝；薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
第三湯：貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤(rùn)燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
冬季是孩子感冒的多發(fā)季節(jié)，很多父母為此很是頭疼，冬季孩子感冒有多重原因，同時(shí)我們可以從我們?nèi)粘５氖澄镏邪l(fā)現(xiàn)抵抗感冒的方法，下面就跟小編分享一下吧。
冬季孩子抵抗力低的原因
原因之一：睡眠過少
科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)有一種名為胞壁酸的物質(zhì)?？茖W(xué)家們稱其為睡眠物質(zhì)，因?yàn)樗饶艽呙?，又可增?qiáng)人體免疫功能。當(dāng)人發(fā)燒患病時(shí)，多多睡覺就會(huì)使體內(nèi)胞壁酸分泌增多，從而使人體的免疫機(jī)能增強(qiáng)。有些輕微的感冒，通過多睡覺可減輕或好轉(zhuǎn)。
如果兒童沒有充足的睡眠，胞壁酸分泌少了，免疫機(jī)能也會(huì)隨之降低。
原因之二：吃得過多
有些父母生怕寶寶吃不飽，總喜歡給寶寶多吃，可是吃得過多就愛生病。尤其是晚上，吃過飯沒多久就睡覺，未消化的食物可產(chǎn)生內(nèi)熱，導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，抵抗力降低。父母可通過觀察發(fā)現(xiàn)寶寶是否吃得多，如寶寶在睡眠中身子不停翻動(dòng)，有時(shí)還會(huì)咬牙；原來吃什么都香，最近卻明顯地食欲不振：寶寶常說自己肚子脹、肚子疼。細(xì)心的媽媽還可以發(fā)現(xiàn)寶寶鼻梁兩側(cè)發(fā)青，舌苔白且厚。嚴(yán)重的甚至還能聞到寶寶呼出的口氣中有酸腐味。
原因之三：穿得過多
有些父母認(rèn)為天氣冷，孩子又小，要給他們多加衣服才對(duì)。殊不知，這樣反而使寶寶易生病。寶貝正處在快速生長(zhǎng)期，屬于陽(yáng)性體質(zhì)，火力大，尤其是男孩子，如果穿得過多，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生熱，造成中醫(yī)所說的上火，繼而出現(xiàn)感冒。再者，如果穿得過多，運(yùn)動(dòng)時(shí)出汗多，毛孔開放，毛細(xì)血管擴(kuò)張，再遇冷，易外感風(fēng)寒。
原因之四：運(yùn)動(dòng)過少
冬天天氣冷，父母平日很少帶寶貝出門，再加上住在高樓大廈，更是懶得下樓。但是寶貝正處在成長(zhǎng)期，運(yùn)動(dòng)是必不可少的。如果運(yùn)動(dòng)量過少。不僅動(dòng)作的協(xié)調(diào)能力下降，抵抗寒冷的能力也會(huì)降低，因此就會(huì)出現(xiàn)稍受點(diǎn)涼就感冒的狀況。
提高孩子免疫力食物
1、多吃富含維生素的食物
冬季，孩子容易患呼吸道感染等疾病，只有攝入足夠的維生素，才能有效增強(qiáng)身體免疫力。冬季時(shí)令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)可以合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。
2、注意補(bǔ)充膳食纖維
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季，兒童應(yīng)多吃含有較多膳食纖維的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。
3、不要忽視菌藻類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有人體必需的微量元素如磷、碘等，有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力，提高身體素質(zhì)。
4、多吃補(bǔ)充潤(rùn)燥食品
冬季氣候干燥，可以讓兒童多吃些潤(rùn)燥食品。蘿卜能潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津；冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤(rùn)燥的作用。
5、及時(shí)補(bǔ)水
冬季雖然排汗減少，但氣候干燥，加上室內(nèi)暖氣，兒童更容易發(fā)生口干、鼻干和咽干等缺水癥狀。家長(zhǎng)要教孩子主動(dòng)喝水，不要等到口渴了再喝，給兒童充足的水分以保證身體的需要。
6、谷物雜糧海產(chǎn)品
專家指出，在微量元素中，鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力，從而發(fā)揮殺菌作用。成人補(bǔ)鋅可提高免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，寶寶補(bǔ)鋅更為關(guān)鍵，提高免疫力的同時(shí)還可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育。
專家表示，谷物中富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅，平時(shí)主食可以選擇全谷類蕎麥面條，或者嘗試用各種雜糧做成的營(yíng)養(yǎng)米飯，這樣的主食不僅能填飽肚子，更是簡(jiǎn)單、上乘的營(yíng)養(yǎng)佳品。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。
-
7、油炒胡蘿卜VA吸收更充分
專家表示，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能，對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。
胡蘿卜、南瓜、綠色蔬菜中所含有的-胡蘿卜素在身體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A.而胡蘿卜素和維生素A都是脂溶性維生素，因此專家建議，胡蘿卜炒著吃能更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗凈切片，用鹽腌幾小時(shí)后，用醋涼拌，只需簡(jiǎn)單烹飪即可變成一道營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴。此外，豬肝、雞肝中也含較多維生素A,宜適當(dāng)食用。
孩子的抵抗力低，無論對(duì)于家長(zhǎng)來說說，還是孩子，冬季都是一個(gè)難熬的季節(jié)，只要在平時(shí)的生活中多加注意，就可以讓孩子度過一個(gè)溫暖的冬天。
治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時(shí)伴有鼻塞，流清涕?；颊咦杂X口不渴，咯痰稀薄色白，對(duì)鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。
第一湯：“五神飲”（借鑒自《本草匯言》）
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
第二湯：“雙白玉粥”（借鑒自《顏氏驗(yàn)方》）
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵（主要用菜心和菜幫）大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人。
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
治風(fēng)熱感冒的三湯
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風(fēng)。對(duì)鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。
還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主。
第一湯：薄荷粥（選自《送余錄》）
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
第二湯：桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷 3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
第三湯：貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤(rùn)燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
【導(dǎo)讀】寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食，冬季快到了，為了防止寶寶感冒了，很多家長(zhǎng)都早早地給寶寶穿上了厚厚的衣服。其實(shí)這是不正確的保暖方法，一旦到了更冷的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶的抵抗力變得很弱，這就導(dǎo)致寶寶容易感冒。下面小編為你推薦寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食。
寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食
寶寶預(yù)防感冒時(shí)的飲食：
1.寶寶吃胡蘿卜可預(yù)防感冒？
冬季感冒吃什么？胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平會(huì)進(jìn)一步下降。所以說，預(yù)防感冒，胡蘿卜最佳食品。
可能很多寶寶不能接受胡蘿卜特殊的味道，令爸媽有些頭痛。其實(shí)可以將胡蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅，也可在炒菜時(shí)加幾粒小丁香可去掉一些怪味。
2.紅棗水可以預(yù)防小兒感冒
寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食
一些體質(zhì)比較弱的孩子，一到季節(jié)轉(zhuǎn)換或者稍一運(yùn)動(dòng)出點(diǎn)汗就愛感冒。對(duì)于這樣的體弱兒，如何預(yù)防感冒？專家建議，冬天，家長(zhǎng)可以經(jīng)常自制一些紅棗保健飲料給孩子喝，有助于提高免疫力。
3.應(yīng)多吃五類食物
冬季，小寶寶更容易著涼，其實(shí)這五種食物就能有效的幫寶寶如何預(yù)防感冒：1.母乳；2.富含維生素A食物（胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝等）；3.富含鋅的食物（肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最豐富）；4.富含維生素C的食物（各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果）；5.富含鐵質(zhì)的食物（奶類、蛋類、菠菜、肉類等）。
孩子的抵抗力比較弱，當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子感冒嚴(yán)重的情況下，各位家長(zhǎng)應(yīng)該及時(shí)把孩子送到醫(yī)院哦，通過醫(yī)生的幫助下，才能讓孩子恢復(fù)健康哦。
經(jīng)過小編介紹的寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食，你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢？教大家寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食的養(yǎng)生小常識(shí)大家都記住了嗎？希望每一位讀者通過閱讀寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
寶寶預(yù)防冬季感冒的飲食
【導(dǎo)讀】冬季兒童容易感冒，因?yàn)槎咎鞖廨^冷，要是沒有做好防風(fēng)包暖工作一不小心寶寶就會(huì)感冒。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。那么冬季預(yù)防兒童感冒的食物有哪些？功效和作用又有什么？下面讓我們一起來看看冬季預(yù)防兒童感冒的食物有哪些吧。
No.1蔬菜：
蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。
除此之外，孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素c、b和a，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。
No.2高含膳食纖維的食物
膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄，保持大便通暢，對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重作用。
粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品：如黃豆、紅小豆等。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等
No.3菌藻類食物
冬季預(yù)防兒童感冒的食物
日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。
菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。市售海帶常見三類：鹽干、淡干及濕海帶海帶絲。鹽干或淡干海帶應(yīng)先浸泡。
No.4潤(rùn)燥食品
秋季氣候干燥，多吃些潤(rùn)燥食品，對(duì)孩子身體健康有好處。
蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方，即蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜、做湯。
每到換季時(shí)，天氣也是特別寒冷，氣溫下降，很容易抵抗力下降，也會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性感冒的主要原因，那到底怎么預(yù)防感冒的發(fā)生呢？在平時(shí)添衣保暖外，還需要注意哪些炒招呢？
十個(gè)妙招有效預(yù)防感冒
一、暖暖鼻子
根據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，天氣越冷，人就更容易患感冒、流感等癥狀，主要是因?yàn)楸亲訙囟冉档土?，也就?dǎo)致它的抗感染能力下降。因此，預(yù)防感冒的發(fā)生，首先就是多暖暖鼻子。
二、別握手
人們之間的握手要比撞拳頭多傳染10~20倍的病菌。研究人員還發(fā)現(xiàn)握手力量最強(qiáng)的人所傳染上的細(xì)菌數(shù)量最多。
三、用熱水洗衣服
流感病毒能在40攝氏度的溫度中生存，所以如果有家庭成員患上了流感，要用高于40攝氏度的熱水對(duì)衣服和被褥進(jìn)行清洗，以殺滅病菌。
四、減少食糖的食用量
國(guó)外有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一個(gè)人在食用糖后，在長(zhǎng)達(dá)五個(gè)小時(shí)里面，其身體中的吞噬細(xì)胞吞噬的細(xì)菌，要比不吃糖的人少的多。因此，建議少吃糖，能夠有效的增強(qiáng)免疫細(xì)胞的抗病能力。
五、保證八個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間
與每晚睡眠八個(gè)小時(shí)的人相比，睡眠時(shí)間不足七個(gè)小時(shí)的人患上感冒的可能性會(huì)增加3倍。美國(guó)耶魯大學(xué)的專家認(rèn)為：睡眠受到擾亂或缺乏睡眠，會(huì)對(duì)一種名為TLR-9的免疫基因的運(yùn)作形成干擾。
六、遵守隔開兩個(gè)座位的規(guī)則
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
如果一個(gè)人坐在距流感患者任何方向兩個(gè)座位的距離內(nèi)，那么患上流感的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大幅度增加。如果你看到有人抽鼻子或咳嗽，一定要設(shè)法換個(gè)遠(yuǎn)離的座位。如果無法移動(dòng)位置，也要打開窗戶。
研究發(fā)現(xiàn)：如果你花了90分鐘的時(shí)間與車中患有流感的人待在一起，那么你被流感病毒感染的機(jī)會(huì)為99.9%;但如果你打開了車窗，這一風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低到20%.
七、放棄使用清潔劑
如果清潔劑中酒精成分含量很高才可以使用，因?yàn)橄词忠旱墓πР蛔闶稚虾苋菀渍兄虏《镜漠a(chǎn)生。如果手非常的臟，就怕洗手液起不到任何作用。所以，小編建議大家，在平時(shí)外出回家后，只要用肥皂或者洗手液洗手就行了。
八、用鹽水清洗鼻子
用鹽水清洗鼻子能減少患感冒的次數(shù)。這是因?yàn)橛名}水清洗鼻子能防止病菌在鼻腔中扎根生長(zhǎng)下來。這種溶液很容易制作，將自來水煮沸后加入鹽，形成溶液，待冷卻后就可以使用了。
九、適度鍛煉
輕柔或適度的鍛煉能對(duì)免疫系統(tǒng)的功能形成刺激；而大約90分鐘的高強(qiáng)度鍛煉會(huì)導(dǎo)致應(yīng)激激素和抗炎分子的釋放，對(duì)免疫系統(tǒng)的功能形成抑制，導(dǎo)致人們更容易患上感冒和流感。
十、服用維生素D補(bǔ)劑
人體內(nèi)維生素D的含量較低會(huì)擾亂一種名為hCAp-18的抗細(xì)菌分子的功能，它會(huì)對(duì)免疫細(xì)胞形成刺激。如果你的體內(nèi)缺乏維生素D,那么你患上感冒和流感的風(fēng)險(xiǎn)至少會(huì)增加三分之一。如果你想服用維生素補(bǔ)劑，請(qǐng)嘗試服用維生素D3,這種形式的維生素D最容易被人體吸收利用。東方今報(bào)記者 李文學(xué) 整理
預(yù)防感冒吃什么
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
現(xiàn)在正值秋冬換季，天氣變冷，早晚溫差大，感冒疾病高發(fā)，感冒最容易襲擊抵抗力差的人。想要不感冒，多吃抗感冒食物。那么吃什么有效預(yù)防感冒呢？下面小編為您介紹17種有效預(yù)防感冒的食物。
1、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
2、辣椒
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量為144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的-胡蘿卜素含量為1390微克，是獲得類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和-玉米黃質(zhì)的最好來源之一，它們都是最有效的抗氧化劑之一，可以使呼吸道暢通，有預(yù)防風(fēng)寒感冒的作用。
3、菜花
菜花的營(yíng)養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
4、水
秋高氣爽，體內(nèi)的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之后一定要多飲水，多喝水能有利于身體排毒，預(yù)防感冒。
5、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富。香蕉的好處數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于體質(zhì)較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
6、酸奶
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護(hù)腸道健康之外，同時(shí)還具有預(yù)防感冒的作用，你還別不相信。因?yàn)樵谒崮讨泻胸S富的乳酸菌，它能促進(jìn)血液中白血球的生長(zhǎng)，從而達(dá)到預(yù)防感冒的作用。
7、檸檬
檸檬富含維生素C,有抗菌、提升免疫力的功效，有效對(duì)抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用于風(fēng)熱的感冒患者。如果在平時(shí)多喝熱檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C,保養(yǎng)身體，達(dá)到預(yù)防感冒的功效。
8、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會(huì)發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
9、牛肉
補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源。
10、南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多；類胡蘿卜素能強(qiáng)化黏膜、預(yù)防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。
11、香菇
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
香菇之所以能預(yù)防感冒，與其自身特殊的營(yíng)養(yǎng)成分是密不可分的。科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。
12、大蒜
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3.經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的概率也會(huì)大大降低。
總結(jié)：感冒跟換季時(shí)氣溫有很大關(guān)系，因此，需要多注意保暖，及時(shí)增減衣物，平時(shí)多注意衛(wèi)生，遠(yuǎn)離病毒上身，就能有效的幫助你預(yù)防感冒的發(fā)生。
