你肯定不了解的16個喝水真相
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飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“你肯定不了解的16個喝水真相”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
如今，重視喝水的人越來越多；但真正會喝的人卻為數(shù)不多。不挑時間地喝、不計較內(nèi)容地喝、不動腦筋地喝……都只能證明你只是喝水，卻不一定是喝對了水。喝水，也成了一門高深的學(xué)問。
1.自來水
有人習(xí)慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質(zhì)，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌。
因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習(xí)慣的人請馬上糾正，以免損害自己的健康。
2.久置的開水
開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時的水。
此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
3.鹽水
有人認為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對于夏天出汗后補充水分是必要的，可對于晨起補充水分來說非但無益，還是一個危害健康的錯誤做法。
生理學(xué)的研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已成濃縮狀態(tài)此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。
4.飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加集體對水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質(zhì)并不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利于身體的健康。
所以大家要為了自己的健康切記以上四種水是清晨起床不可以喝的。
5.餐前補水最養(yǎng)胃
吃飯前還要補水嗎？那不是會沖淡胃液影響消化嗎？西餐有餐前開胃的步驟，其道理在于利用湯菜來調(diào)動食欲，潤滑食道，為進餐做好準備。那么，飯前補水也就有著同樣的意義，進固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷?，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養(yǎng)胃之法。
6.多喝看不見的水
有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因為由食物中攝取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300-400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500-2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧，多選果蔬和不咸的湯粥，補水效果都不錯。
7.記住利水食物
所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促進腎臟尿液的形成；還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維，能在腸道結(jié)合大量水分，增加糞便的重量；辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張，讓人大汗淋漓、體表水分流失。 補也好、利也好，都是達到身體水分平衡的手段。
8.暢飲與美容無關(guān)
身體缺少水分，皮膚看上去會干燥沒有光澤；飲水過少還容易發(fā)生便干，甚至便秘，皮膚很容易生小痘痘。雖說如此，單單靠補充水分對膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限，不過現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌，比如一種含乳飲料里面含有維生素B6，其產(chǎn)品聲稱“能令皮膚潤滑細嫩”，而現(xiàn)在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)專著中并沒有提到它的美容作用，好在攝入多些一沒有危險，二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生，也算有益無害吧。
9.水里的“殺機”
經(jīng)過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如經(jīng)較長時間放置(隔夜)水質(zhì)會發(fā)生老化。
現(xiàn)在各種家用水處理機也紛紛登場，類似曾風(fēng)靡一時的礦泉壺，這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護的問題，就如同飲水機，可能成為飲用水二次污染的源頭。
10.喝運動飲料的學(xué)問
劇烈運動前后不能補白水，也不能補高濃度的果汁，而應(yīng)補運動飲料。運動飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補充運動中身體所失及所需。飲白水會造成血液稀釋，排汗量劇增，進一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時間延長，造成運動中胃部不適。運動飲料中特殊設(shè)計的無機鹽和糖的濃度會避免這些不良反應(yīng)。運動飲料的溫度也講究，過高不利于降低體溫散熱，過涼會造成胃腸道痙攣，一般應(yīng)口感清涼，溫度在10左右。
11.警惕酸味飲料
各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑，檸檬酸食用過多，大量的有機酸驟然進入人體，當攝入量超過機體對酸的處理能力時，就會使體內(nèi)的pH值不平衡，導(dǎo)致酸血癥的產(chǎn)生，使人疲乏，困倦。特別是在盛夏，由于天氣炎熱，出汗較多，人體會損失大量的電解質(zhì)，如鉀、鈉、氯等堿性成分，大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此，在夏季不宜過多飲用添加有機酸的酸味飲料。
12.甜飲料的陷阱
如果口渴的時候首先想到的是飲料，可是相當危險的?？蓸贰⒀┍?、芬達的含糖量是11%，超過了西瓜、蘋果、柑橘等很多種水果，一聽350毫升的可樂所含的能量等同于一片面包、一個玉米或250克水果。各種果汁的含糖量與此相當，甚至還要更高于它。脈動、她/他、激活等看上去像水的維生素飲料也含有3%的糖分，如果喝上一大瓶(600毫升吧)，對體重的影響相當可觀。也的確聽說過有人因為暴飲甜飲料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。
13.淡鹽水的壞處
淡鹽水是指相當于生理濃度的鹽水，每百毫升中含 1克左右的鹽分，它在日常生活中有幾種用途：
①大汗之后補充身體丟失的水分和鈉；
②腹瀉之后補充由腸道丟失的水分和鹽，維持電解質(zhì)的平衡；
③淡鹽水漱口能清除口腔內(nèi)的細菌，減輕口咽部炎癥造成的紅腫。
但是，淡鹽水不適合心臟功能不好，有高血壓的人飲用，特別是在早晨，當血液粘稠度最高時，飲用淡鹽水會加重口干，促進血壓升高。
14.識破“花樣”水
純凈水，經(jīng)多重過濾去除了各種微生物、雜質(zhì)和有益的礦物質(zhì)，突出的是飲用的安全性，它是一種軟水，許多人認為它不夠營養(yǎng)，長期飲用不利健康，可是這種觀點未被證實。
礦泉水，是種自然資源，由地層深處開采出來，含有豐富的稀有礦物質(zhì)，略呈堿性，應(yīng)該更有利于健康，但是不排除有機物污染的可能。
礦物質(zhì)水，在純凈水中按照人體濃度比例添加礦物質(zhì)濃縮液配制而成的人工礦泉水，標志著飲用水科技的新高度。
15.愛運動更要會補水
運動補水要掌握以下原則：
a.不能渴時才補。因為感到口渴時，丟失的水分已達體重的2% 。
b.運動前、中、后都要補水。運動前2小時補250-500毫升；運動前即刻補150-250毫升；運動中每15-20分鐘補120-240毫升；運動后按運動中體重的丟失量，體重每下降1千克需補1升。
16.維生素C飲料多喝無益
新上市的飲料中很多都含有維生素C，維生素C的益處自不必說，為了預(yù)防缺乏，每天人體需要補充60~100毫克?！翱醿骸钡木S生素C含量為3~30毫克/100毫升，“脈動”為25-50毫克/100毫升，“她”是15毫克/100毫升，也就是說，飲用此類飲料一瓶獲得的維生素C就能滿足每天的需要量。那么，如果你飲用2瓶、3瓶，甚至更多呢？會不會發(fā)生維生素C中毒的情況呢？好在維生素C的安全范圍廣，但是千萬不要以為它是多多益善的，過量攝入能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥。
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黑枸杞的功效作用與食用方法，枸杞是大家在生活經(jīng)常食用的食物之一，大家經(jīng)常會用枸杞泡水喝。一般我們熟知的都是用紅枸杞泡茶，很少有人會用黑枸杞，也許是對黑枸杞不太了解的原因。而錯過了原生態(tài)的滋補佳品。下面重點為您介紹黑枸杞的功效作用與食用方法。
黑枸杞的功效與作用
1、養(yǎng)肝明目、增進視力
醫(yī)學(xué)臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2、補腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
4、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
5、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰毎Ｗo細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
上面詳細介紹了黑枸杞的功效與作用，那么黑枸杞的食用方法有哪些呢?下面的4種常見吃法要知道哦。
野生黑枸杞味甘，性平。含有紅枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素，豐富的黑枸杞多糖。藥用，保健價值遠遠高于普通紅枸杞。被譽為軟黃金。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
黑枸杞中花青素的功效
1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等等;
2、通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
7、緩解花粉病和其它過敏癥;
8、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
9、保護動脈血管內(nèi)壁;
10、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環(huán);
11、松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
12、防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效); 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊;
13、作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿 )作為保護腦細胞的一道屏障;
14、通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性， 從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬 所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
15、花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因 pH 值不同會發(fā)生變化，對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞是怎么祛斑的?
1、人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，你就上斑。而黑枸杞正是下斑高手，黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
2、實踐證明，食用黑枸杞半年左右，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
3、服用黑枸杞最明顯功效就是：淡斑抗皺，使肌膚白皙嫩滑;對抗過敏，增強體質(zhì)功效;清除自由基，預(yù)防老化;改善睡眠。
4、中老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內(nèi)自由基作用的結(jié)果。
5、人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起銹斑。而黑枸杞正是除銹高手。 黑枸杞中的花青素成分有很強的清除自由基的作用。
1枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
【野生黑枸杞產(chǎn)地】
產(chǎn)地分布:青海及西藏、新疆、甘肅和歐洲中亞.生于鹽化沙地,河湖沿岸,干河床.特征:多棘刺灌木,高 20-150 厘米。多分枝,枝 條堅硬,常呈之字形彎曲,漿果球形,成熟后紫黑色,直徑 4-9 毫米; 種子腎形,褐色。
野生黑枸杞營養(yǎng)價值遠高于紅枸杞,人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠高于紅枸杞,其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的藥用價值,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、 游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素 C、B1、 B2 等各種營養(yǎng)成分。黑枸杞中含豐富的微量元素,由于微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、預(yù)防治療心血管疾病、動脈硬化、 腫瘤藥物的應(yīng)用價值。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。而青海野生黑枸杞中則含 有大量水溶性花青素。
花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從 20 世紀的抗生素、 維生素時代, 進入到 21 世紀的花青素時代! 花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素,屬于類黃酮化合物。 花青素為人體帶來多種益處。從根本上講,花青素 是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生 素 E 的 50 倍,也是維生素 C 的20 倍,花青素可被人體 100%地吸收,服用 20 分鐘后,血液中就能檢測到,并在體內(nèi) 維持長達 27 小時。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。花青素還 能夠增強血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
「野生黑枸杞的營養(yǎng)價值如何」
野生黑枸杞,藏藥稱旁瑪。治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。被收載 于《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。 滋補功能:《本草綱目》記載:枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝明目,堅筋骨,祛疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。據(jù)檢測,野生黑枸杞味甘,性平。含有紅枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素,豐富的黑枸杞多糖。藥用,保健價值遠遠高于普通紅枸杞。被譽為軟黃金。長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有 良好的保健作用。還有較好的防治糖尿病作用。明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管, 降壓, 保護心血管系統(tǒng)作用。同時野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑, 延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn),盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入,但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、 現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn),盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入,但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代 疾病以及亞健康狀況, 更不能解決人的延年益壽、 抗衰老的問題。 科學(xué)研究: 如果一旦解決了自由基的侵害問題, 那么人體細胞就可以真正自由成長, 人的平均壽命一定會達到 125 歲。 所以人的壽命長短直接取決于人們抗氧化 抗自由基能力的強弱,而黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。
「野生黑枸杞中花青素的功效」
(1)有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等等;
(2)通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
(3)增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
(4)降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
(5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效,因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
(7)緩解花粉病和其它過敏癥
(8)增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
(9)保護動脈血管內(nèi)壁;
(10)保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環(huán)
(11)松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
(12)防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);
)防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效); 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,
(13)作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預(yù)防阿 )作為保護腦細胞的一道屏障,
(14)通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性, 從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬 所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
(15) 花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因 pH 值不同會發(fā)生變化,對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
春天已經(jīng)要過去了，我們即將迎來夏天的第一個節(jié)氣，立夏，立夏之后，天氣就開始暖和起來了，人們也穿上了輕便的夏裝，那么你知道立夏有哪些習(xí)俗嗎?下面小編告訴你立夏有哪些習(xí)俗。
其實很多人對于立夏都不是很了解的，立夏的習(xí)俗有很多，除了吃雞蛋之外還有其他的習(xí)俗呢，一起去看一下吧。
立夏的習(xí)俗
1、吃蛋
在民間，有立夏吃蛋，石頭踩爛的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，有一定的科學(xué)道理。雞蛋相當于一個微型營養(yǎng)庫，是夏天快速補充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物。夏天人們由于大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食欲減退，這時吃上一個雞蛋，可以快速補充體力，還可以提高自身的抗病能力，對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
2、秤人
在立夏的時候，中午吃完飯就會有秤人的習(xí)俗。
古詩云：立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨。人們掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講著吉利話。秤人這一風(fēng)俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子阿斗有關(guān)。
立秋的時候再稱一次，看看夏季長了多少，能說明我們的(身體)情況的。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。傳說當然不可全信，但立夏秤人習(xí)俗在古時的一些地區(qū)很是興盛卻是無疑。
3、喝粥
根據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年立夏節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)，雖然只是傳說，但這種習(xí)俗寄托了人們對美好生活的向往。
如果想要養(yǎng)生的話，最好是在夏季的時候養(yǎng)護脾胃，最好能多進稀食，吃粥喝湯，這樣不僅能生津止渴、清涼解暑，還能補養(yǎng)身體。
煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用;煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
4、吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色，也會引得人們食欲大開。
立夏這天，南方人喜歡用赤豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆等五色豆拌合白粳米，煮成五色飯，俗稱吃立夏飯。烏米飯也是立夏一大美食。烏米飯做起來其實也很簡單：先把烏樹葉子搗爛，在冷水中浸泡，然后去渣，再將洗凈的糯米浸入烏樹葉子汁內(nèi)，把糯米浸透，變成黑色，再放入鐵鍋里蒸熟，最后再撒上些白糖，這就搞定啦。據(jù)說，這個風(fēng)俗源于戰(zhàn)國時期著名軍事家孫臏。
5、嘗新
很多地方有立夏嘗鮮之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點。
營養(yǎng)學(xué)界有句話認為，每天五蔬果，你的生命是彩色的，吃多種顏色的蔬菜水果，所攝取的營養(yǎng)更為均衡。另外，新鮮蔬果中還含有豐富的維生素和膳食纖維，維生素C可以提高機體免疫能力，同時也有美白，抗紫外線，防止曬黑的作用。而膳食纖維則可以促進腸道蠕動，緩解便秘。
立夏還有很多習(xí)俗，下面小編為您介紹幾種有趣的立夏習(xí)俗。
6、做夏
立夏季節(jié)，福州風(fēng)俗流行煮鼎邊做夏。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。
立夏煮鼎邊做夏，盛行于明末清初。立夏已進入農(nóng)忙旺季。這一天煮鼎邊，不光是一家人吃飽吃好然后下田勞動，還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣，一紋(涮)就熟，藉以聯(lián)絡(luò)感情。體現(xiàn)福州人金厝邊銀鄉(xiāng)里的傳統(tǒng)美德。
7、食面食
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
夏餅又稱麻餅，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等;面餅，有甜、咸兩種，咸面餅的用料有肉絲、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面餅則多加砂糖;春卷，用精制的薄面餅，包著炒熟的豆芽菜、韭菜和肉絲等餡料，封口處用面粉拌蛋清粘住，然后放在熱油鍋里炸到微黃時撈起食用。
8、喝茶
我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外，夏季氣溫高，人體丟失的水分多，常喝茶可以及時補充水分。
不過，茶葉中含有的茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，夏天喝茶消暑的同時也要注意避免出現(xiàn)醉茶的現(xiàn)象，不喝濃茶。不空腹喝茶、不大量喝茶，如果出現(xiàn)醉茶，可及時吃點東西，喝點白開水來緩解。
9、迎夏
古代，人們非常重視立夏。據(jù)載，立夏這天，帝王要率文武百官到郊外舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，且馬匹、車旗一律朱紅，以表達對豐收的企求和美好的愿望。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏，會有病災(zāi)纏身。
立夏日有忌坐門檻的說法，特別是孩子。俗傳立夏坐門坎，夏天里會疲倦多病，且一年精神不振。如果孩童不小心坐到門檻了，就必須要坐滿七根門檻，才可解除這種禁忌。
結(jié)語：通過上文小編的介紹，大家是不是對于立夏更加的了解了呢?立夏代表著夏季的到來，對于這些習(xí)俗你是不是有呢?另外小編在這里提醒大家夏季要做好防曬措施哦!
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立夏吃什么 各地立夏飲食習(xí)俗立夏養(yǎng)生 最適宜立夏喝的9款養(yǎng)生茶立夏養(yǎng)生 立夏早起午睡多食稀食才健康立夏養(yǎng)生 立夏后孕婦應(yīng)該吃什么立夏養(yǎng)生重養(yǎng)心 三種運動調(diào)理健康立夏養(yǎng)生 立夏飲食巧養(yǎng)身心1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
野生黑枸杞味甘，性平。含有紅枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素，豐富的黑枸杞多糖。藥用，保健價值遠遠高于普通紅枸杞。被譽為軟黃金。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
黑枸杞中花青素的功效
1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等等;
2、通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
7、緩解花粉病和其它過敏癥;
8、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
9、保護動脈血管內(nèi)壁;
10、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環(huán);
11、松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
12、防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效); 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊;
13、作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿 )作為保護腦細胞的一道屏障;
14、通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性， 從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬 所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
15、花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因 pH 值不同會發(fā)生變化，對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
桑葚是我們非常喜愛的水果，營養(yǎng)極其豐富，因此很多人把桑葚當成健康果食用。雖然大家都知道吃桑葚對身體好，但是具體有哪些好處呢?相信大家應(yīng)該也不是特別了解吧，下面就給大家介紹一下吃桑葚的好處，希望大家在看完后有所收獲。
1、助消化
相信一提到助消化的水果，大家一定都會想到山楂，其實除了山楂，桑葚也是一種很好的助消化水果，桑葚中含有許多的蘋果酸、脂肪酸、鞣酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
它們可以幫助體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪及淀粉消化，從而加快胃液分泌，促進胃腸蠕動，因此食用桑葚可以幫助腸胃消化食物。如果出現(xiàn)厭食、食欲不振、腹脹以及消化不良等癥狀都可以食用桑葚。由于桑葚中含有的酸性物質(zhì)較為豐富，因此不能空腹食用，以免損害腸胃，影響食物消化吸收。
2、幫助治療青春痘
睡眠不好、經(jīng)常便秘、火氣較大都會引起痘痘。桑葚可以幫助減少痘痘，將桑葚榨成汁飲用，早晚各一杯，不僅可以降火，還可以有效治療痘痘。如果要想痘痘徹底去除，那么在喝桑葚汁的同時最好不要熬夜，并且注意飲食，以清淡為主，盡量不要食用過于辛辣、燥熱、油炸以及過于油膩食物。
3、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
桑葚的營養(yǎng)價值是很多水果不能取代的，吃桑葚可以讓頭發(fā)變得烏黑亮麗，因為桑葚中含有黑色素。烏黑素會使頭發(fā)變得烏黑并且亮澤，因此想要擁有烏黑亮麗的頭發(fā)，不妨多食用一些桑葚，另外，桑葚還可以幫助白發(fā)轉(zhuǎn)黑發(fā)，其食用效果一點都不次于黑芝麻。
百香果我想很多人都不知道它是什么東西，其實它是一種營養(yǎng)價值奇高的果類，多吃百香果對人體有很大好處，那么大家知道百香果怎么吃嗎?百香果的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下百香果的功效和禁忌吧。
百香果人們又稱它為西番蓮、雞蛋果。多吃百香果對人體有很大好處，下面大家就一起來看看它都有哪些功效吧。
百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，更被稱為水果中的維生素C之王，百香果除具有一般水果的性質(zhì)，還具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。
它含有豐富的生物活性成分，主要包括黃酮類如芹菜素、木犀草素、異葒草素、葒草素、槲皮黃酮等，生物堿類如：哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等。
百香果還具有抗焦慮、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗成癮等治療作用，此外，還具有治療癲癇、降血糖、降血脂等生理功效。
在美國和歐洲一些國家，百香果廣泛作為抗焦慮或鎮(zhèn)靜藥物的來源。劑量較低時主要表現(xiàn)為抗焦慮特性，劑量較高時表現(xiàn)出鎮(zhèn)靜特點。
百香果果汁呈蛋黃色，由于香味濃郁、口感獨特，素有飲料之王的美稱，是一種優(yōu)質(zhì)的果汁加工原料。
百香果除了直接食用外，還可以制成復(fù)合果汁、發(fā)酵果汁、果茶、果露、果醬、果凍等。
百香果的根、莖、葉均可入藥，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、養(yǎng)顏美容等奇效。
百香果的六大功效
1、可幫助癮君子戒煙戒酒
百香果對安定、酒精等均具有抗成癮作用，因含有生物堿哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等，百香果對多種易成癮物質(zhì)具有拮抗作用。
2、抗焦慮及鎮(zhèn)靜、改善情緒
百香果的提取物含有黃酮類異葒草素等物質(zhì)及維生素B2，抗焦慮作用與安定相同，并且對記憶過程均無影響，而安定卻會干擾記憶過程。百香果可以作為一種無毒副作用的抗焦慮藥物來源。
4、增強抵抗能力
桑葚的營養(yǎng)價值很高，桑葚中含有大量的胡蘿卜素、鈣、脂肪、碳水化合物、鎂以及多種維生素和人體必需的營養(yǎng)元素等，它可以幫助人體補充營養(yǎng)，使身體更加健康，從而可以有效增強抵抗力，減少疾病的發(fā)生。
因此建議大家多食用桑葚，尤其是老人，老人的身體素質(zhì)不斷的下降，身體抵抗能力也會逐漸衰弱，吃桑葚可以幫助他們增強身體素質(zhì)以及抵抗力。
5、緩解便秘
桑葚中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維被人體吸收后，有益于促進腸胃蠕動，減少便秘的發(fā)生，因此，經(jīng)常食用桑葚可以緩解便秘。建議習(xí)慣性便秘的人可以多食用桑葚，尤其在晚上食用桑葚，不僅可以促進睡眠，治療便秘的效果也會更加明顯。
推薦兩款桑葚粥
桑葚首烏粥
原料
桑葚，何首烏，粳米。
操作
1、將粳米、何首烏、桑葚子、洗凈。
2、在鍋中放入水，將粳米、何首烏、桑葚一同放入。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮十五分鐘即可食用。
養(yǎng)生功效
滋陰養(yǎng)血、補益肝腎。
桑葚黑芝麻粥
原料
黑芝麻，桑葚，粳米。
操作
1、將粳米和桑葚洗凈。
2、鍋中放入水，將黑芝麻、桑葚、粳米放入。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮十五分鐘即可食用。
養(yǎng)生功效
烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤腸胃。
結(jié)語：桑葚是我們經(jīng)常見到的水果，它對人體有很多益處，在上文中也為各位介紹了有關(guān)桑葚對人體的益處以及桑葚養(yǎng)生粥，相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了，希望大家可以在日常生活中多食用桑葚，充分吸收桑葚中的營養(yǎng)價值，讓身體保持健康。
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