春季養(yǎng)生：多吃蘑菇
春季養(yǎng)生多吃。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供春季養(yǎng)生：多吃蘑菇，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
蘑菇營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補(bǔ)充身體營養(yǎng)。
含維生素D
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇富含維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。
抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很強(qiáng)，西葫蘆、功能類似于胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
雞肉蘑菇燜飯：
做法：
1、雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘。
2、將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁。
3. 大米淘洗干凈，瀝干水分。
4. 平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香。
5. 再加入蘑菇香菇繼續(xù)炒香。
6. 再加入雞肉塊，炒至雞肉變白，接著倒入大米炒香。
7. 然后加入適量水，蓋上鍋蓋小火燜至米熟。
8. 米飯熟后加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調(diào)味，拌勻后出鍋。
溫馨提示：小火慢燉讓每粒米飯吸收大量的菜汁和肉湯，這一步是最重要的，火候會影響飯的味道。
延伸閱讀
冬春交替時節(jié)，吃蘿卜再合適不過了。桂林市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李星表示，在我國一些地方，初春時節(jié)吃蘿卜是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。這一習(xí)俗源于古時一場冬春之交的瘟疫。當(dāng)時人們正準(zhǔn)備迎接立春，不料一種怪病四處蔓延，得病的人個個心虛氣短，沒有胃口，走路頭重腳輕。后來病人經(jīng)仙人指點吃了蘿卜，居然就沒事了。自此，每到立春，人們就吃蘿卜以求平安，下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
蘿卜為什么能治病？又能治哪些病？李星介紹，蘿卜有很高的食用和藥用價值。蘿卜生食味辛性寒，熟食味甘性微涼，最重要的功效是益胃、順氣、消食。從營養(yǎng)學(xué)來看，蘿卜營養(yǎng)豐富，常食能增進(jìn)機(jī)體的免疫能力，甚至對癌細(xì)胞的生長也有抑制作用，因此近年來被列入抗癌食譜.
剛過完春節(jié)，不少人患上了消化系統(tǒng)疾病，最多見的就是胃脹、食欲不振、便秘等。這時多買些脆嫩水靈的蘿卜來，切成絲，拌上適量的糖和醋，酸甜爽口，既解膩，又能清除體內(nèi)的熱毒，有助消化。
李星指出，初春時節(jié)，乍暖還寒，尤其是傍晚氣溫明顯降低，體質(zhì)虛弱之人，此時容易感染寒邪而引發(fā)感冒。這時可以用蘿卜煲水當(dāng)茶喝，可防治感冒。具體做法如下：取新鮮白蘿卜250克，無需去皮，洗凈后切成薄片，加3碗水，煮成2碗，趁熱先服1碗（可視個人口味適量加糖）。1小時后將第2碗加溫后服下。照此法連服兩三天，可有效預(yù)防感冒。
需要特別提醒的是，由于蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。而且蘿卜有行氣破氣之效，所以正在服用中藥，特別是服用人參、黃芪等補(bǔ)氣藥物的人，不宜同時食用蘿卜，以免一補(bǔ)一破白忙活.
1.穿心蓮
穿心蓮味苦、性寒，具有清熱解毒、涼血去燥的功效。它所含有的穿心蓮酯等是天然的消炎抗病毒的成分。所以將穿心蓮的葉子和花搗爛，可以用來治療青春痘和壓力導(dǎo)致的粉刺，對于寶寶因為消化不良引起的濕疹也有很大的幫助。春季食用穿心蓮，可以對流行性感冒、肺炎、高血壓、膽囊炎等有很好的預(yù)防治療作用。
2.蒲公英
蒲公英性平味甘苦，所含有的蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸等，都具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。這個時候正是蒲公英漫天飛舞的時候，將蒲公英作為涼拌菜上桌，可以用來治療扁桃體炎和乳腺炎。
3.紫花地丁
在春天可以隨處可見類似鳶尾花的紫色小野花，它就是紫花地丁。紫花地丁性寒味微苦，具有清熱解毒、涼血消腫的功效，可以與蒲公英相媲美。將紫花地丁焯燙之后涼拌食用，既美味又養(yǎng)生。
春季養(yǎng)生 春季流感侵襲如何護(hù)理
如果你突然發(fā)高燒，體溫達(dá)到39℃以上，同時還伴有頭痛、全身肌肉和關(guān)節(jié)痛，而鼻寨、咽痛、咳嗽等呼吸道癥狀反而較輕，那么很有可能是感染上了“流感”。與一般感霸不同，春季流感是一種傳染性疾病，稍有不慎就會傳染給你的家人朋友，除了在醫(yī)院治療外，更要精心護(hù)理。
1.室內(nèi)要經(jīng)常灑水和開窗通風(fēng)，經(jīng)常洗曬被子。
2.在流感流行期間，應(yīng)少到公共場所去。如果家人中有人患病，一方面要隔離病人，另一方面要做好室內(nèi)消毒工作。
3.要及時到醫(yī)院診治，并注意保暖、臥床休息和多飲水。
春季養(yǎng)生 春季多吃蜂蜜防感冒
春季是感冒的高發(fā)期，春季預(yù)防感冒要多吃點蜂蜜。糖的極品是蜂蜜，蜂蜜是春季最理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。
春季養(yǎng)生 春季多吃蜂蜜防感冒
?在春季，如果每天能用一兩匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。尤其對老人來說更為適合。
1、2020春季養(yǎng)生多吃什么之萵筍
萵筍是春天養(yǎng)生的首選。萵筍具有很多功效,在古代人們常用語用于治療小便失禁及脾胃的消化不良。萵筍含有的營養(yǎng)成分比較高,有助于促進(jìn)腸道的通順,能適當(dāng)減少心房的壓力,對一些患有高血壓和心臟病患者極為有益;其中還含有少量的其他元素,對人體的其他方面的養(yǎng)生也起著很大的作用。因此,經(jīng)常食用萵筍有助于消除緊張,幫助人們很好的入睡。
2、2020春季養(yǎng)生多吃什么之胡蘿卜
在氣候多變,霧霾頻發(fā)的2020春季,胡蘿卜不失為一種既符合時令又符合健康流行趨勢的食材。胡蘿卜營養(yǎng)價值也很高,它含有的β-胡蘿卜素能夠預(yù)防心腦血管病,調(diào)節(jié)血脂血壓,清除自由基。而且β-胡蘿卜素在體內(nèi)還能轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠維護(hù)視網(wǎng)膜以及上皮組織的功能,對眼睛很有好處,是非常健康的食品。
3、2020春季養(yǎng)生多吃什么之洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。
4、2020春季養(yǎng)生多吃什么之松子仁
松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,非常適宜經(jīng)常用腦的成年人食用。
2020春季飲食禁忌有哪些
1、忌酸
立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮2020春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。具有酸收性質(zhì)的蔬菜有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。
2、忌辣
少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與2020冬季不同的是,立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導(dǎo)致上火。
春天吃什么零食好
1、大紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f,2020春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為2020春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。
2、堅果
應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱怨?堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。
3、龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口干舌燥、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃。
蔬菜以及水果是我們大家都很熟悉的，在平時的生活中，我們每天都是應(yīng)該去注意補(bǔ)充蔬菜和水果的，這樣對我們健康來說是有好處的，同時還可以通過吃這樣的食物來保護(hù)好我們肝臟的健康，那么具體春季的時候吃什么比較好，一起看看吧。
小白菜、油麥菜
由于春天經(jīng)常容易困倦，這就是我們常見的一個春季犯困問題，很多人在春季都會發(fā)現(xiàn)自己很容易犯困，在春季的時候就應(yīng)該多吃些綠葉蔬菜，這樣就可以幫助人體補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)是有助于我們健康的，可以幫助提神，同時蔬菜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)也可預(yù)防春困，還可以有效地幫助我們達(dá)到瘦身的目的。而且我們在在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為主，這種蔬菜的維生素含量豐富。同時經(jīng)過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養(yǎng)物質(zhì)積累豐富，超過其他季節(jié)的蔬菜，外加上冬季氣溫低、無蟲害、農(nóng)藥干擾少，食用起來安全性好、對人體健康是非常有好處的。小白菜和油麥菜就是不錯的選擇了，在春季應(yīng)該多吃。
草莓
在春季的時候，這時候多吃水果也不錯，而且各種各樣的應(yīng)季水果也會比較多，草莓就會在這個時候大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結(jié)合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配，是可以幫助我們美容養(yǎng)顏的。而且再加上草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強(qiáng)記憶力是最強(qiáng)最有效的。在每天的我們都可以吃些草莓?？梢灶D感精神，趕走春困。
春季的時候養(yǎng)生，我們需要多吃些蔬菜和水果，這些食物是有助于我們健康的，能夠保護(hù)好肝臟健康，同時還能解決掉春季常見的犯困情況，而且小白菜、油麥菜以及草莓這些食物都是春季的應(yīng)季蔬菜，所以非常推薦大家去多吃。
