秋咳不止？食療方法幫助您

2019-10-28

• 秋季養(yǎng)生的食療方法 丨
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秋天天氣干燥，很容易引起一些體質(zhì)差的人咳嗽，吃了很多藥都不管用。其實(shí)秋燥引起的咳嗽若干咳無痰也無其他癥狀，則可暫時(shí)觀察不用藥，可采用食療的辦法解決。這里有秋咳的一些食療偏方，可以回家做著試試哦！~

秋咳食療偏方

生姜茶

原料：生姜洗凈切10片， 茶葉7克，
做法：共煮成汁飲服?？砂l(fā)汗解表、溫肺止渴，對(duì)流行性感冒、咳嗽頗有療效。

蔗汁粥

原料：新鮮甘蔗500克，
做法：去皮榨汁備用，取粳米50克，煮成粥后兌入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，調(diào)勻即可食用。

蜂蜜蘿卜汁

原料：白蘿卜400克，
做法：洗凈去皮切碎，用潔凈紗布包好榨出汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，調(diào)勻吞服，一日三次，連服3-5天。本方對(duì)便秘者療效更佳。

杏仁燉雪梨

原料：取甜杏仁15克，
做法：去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3-5天。

川貝燉雪梨

原料：取雪梨1只洗凈，
做法：橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3-5日。

貝母冰糖汁

原料：川貝母5克研末，
做法：冰糖20克同放碗內(nèi)，加水150毫升，隔水燉煮20分鐘即可，早晚各一次，連服3-5次。陳醋冰糖汁
原料：冰糖100克
做法：搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用，可在早飯前、晚飯后各服15毫升，可長(zhǎng)期服用，止咳化痰效果最佳。

鴨梨粥

原料：取鴨梨3個(gè)，大米50克。
做法：先將鴨梨洗凈，加水適量煎煮半小時(shí)，除去梨渣后，再加入米煮成粥。趁熱食用，有潤(rùn)肺、清心、降火之功效，可治肺熱咳嗽。

百合杏仁粥

原料：取鮮百合50克(干品30克)，杏仁10克去皮，
做法：打碎，粳米50克，同煮為粥，調(diào)白蜜適量。溫食，1日1次。

玄參麥冬粥

原料：取玄參、麥冬各30克，
做法：煎湯取汁備用。以粳米50克煮粥，熟后兌入藥汁，調(diào)蜂蜜食用，1日1次。蔗漿粥
原料：取新鮮甘蔗500克，
做法：去皮榨汁備用，以粳米50克煮粥，熟后兌入蔗汁50毫升，再煮沸一次，調(diào)勻即可食用。

梨粥

原料：取梨2只，
做法：洗凈后去皮切成碎塊，加粳米100克煮成粥食用?？深A(yù)防寶寶口干、舌燥、燥咳。

銀耳粥

原料：銀耳10克，粳米100克，
做法：加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少、久咳少痰的寶寶。

百合粥

原料：百合30克，粳米100克，
做法：冰糖適量。把百合(如用新鮮百合更好)用清水泡軟，把粳米洗凈，兩者一起加水煮粥。粥成時(shí)加入冰糖，再稍煮片刻即可。寶寶早晚食用。百合粥有滋肺潤(rùn)燥，清心安神的功效。

芝麻核桃粥

原料：取芝麻及核桃各30克，
做法：炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發(fā)干燥、秋燥久咳的寶寶。

蘿卜陳皮湯

原料：白蘿卜250克，陳皮3克。
做法：將蘿卜切碎，與陳皮一起煎湯飲，每日一劑，分兩次服完。對(duì)干咳痰少的寶寶有奇效。

雪梨白藕汁

原料：雪梨
做法：洗凈，去皮、核，白藕去節(jié)，等量切碎絞榨取汁，代茶飲用，次數(shù)不限。

風(fēng)寒咳嗽

特點(diǎn)是咳嗽，咽癢，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治療宜宣肺散寒止咳。

紫蘇粥

紫蘇葉10克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚。先用粳米煮粥，粥將熟時(shí)加入蘇 葉、生姜、大棗，趁熱服用。

蔥白粥

大米50克，生姜5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。

風(fēng)熱咳嗽

特點(diǎn)是咳嗽，痰黃黏稠，鼻流濁涕，咽紅口干等。治宜疏風(fēng)清熱，化痰止咳 。

二汁飲

鮮藕汁、梨汁等份，生服。

蘿卜冰糖汁

白蘿卜取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完，連用3～5 次。

蔥白梨汁

蔥白連須7根，梨1個(gè)，冰糖適量，水煎服。

絲瓜花蜜飲

潔凈絲瓜花10克，放入瓷杯內(nèi)，以沸水沖泡，蓋蓋燜浸10分鐘，再調(diào)入蜂 蜜適量，趁熱頓服。

痰溫咳嗽

特點(diǎn)是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等癥，治宜燥濕化痰。橘皮粥
鮮橘皮30克，洗凈，切絲，大米100克，加水煮粥。

薏仁粥

薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。

二陳二仁粥

陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。

薏米杏仁粥

薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗凈，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少許白糖。

痰熱咳嗽

咳嗽，吐黃痰，伴口渴、唇紅、尿黃、便干等癥。治宜清熱化痰。荸薺海蜇飲
荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，分服。

秋梨白藕汁

秋梨去皮、核、白藕去節(jié)，各等量，切碎，取汁，頻服。

蘆根粥

鮮蘆根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥 ，待熟時(shí)加生姜，稍煮即可。

杏仁糖

帶皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各沖服3克。

氣虛咳嗽

特點(diǎn)是咳嗽日久不愈，咳聲無力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益氣，補(bǔ)肺止咳。

豆腐煲

豆腐250克，紅糖50克，生姜5片，慢火煲1小時(shí)，每晚睡前食用，連服1周。

杏仁、蘿卜、豬肺湯

豬肺、白蘿卜各1個(gè)(切塊)，杏仁9克，共燉爛熟食。
海帶根500克，生姜75克，紅糖適量。加水熬成450毫升的濃縮糖漿，每次15毫升，日3次 ，10在為一療程。黃芪粥
黃芪20克，粳米50克。黃芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘凈粳米， 加水煮至粥成。溫?zé)犷D服。

陰虛咳嗽

特點(diǎn)是干咳少痰，咳久不愈，常伴形體消瘦、口干咽燥、手足心熱等癥。治宜滋陰潤(rùn)肺止咳。

門冬粥

天門冬15～20克，粳米60克，冰糖少許。先煎天門冬取汁去滓，入粳米同煮為 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。銀耳粥
銀耳25克，粳米100克。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直鍋 前加冰糖。

百合粳米粥

百合50克，粳米100克，紅棗5～10枚，赤子豆30克，白糖適量，先將紅小 豆煮至半熟，入粳米、百合、紅棗同煮為粥，粥成后加入白糖。

銀耳鴨蛋

銀耳9克，先煮;鴨蛋1枚，打入銀耳湯，加入適量冰糖調(diào)味食用。

延伸閱讀

冬季健脾胃調(diào)氣血 4款食療方幫助您！

如果你常常不定點(diǎn)吃飯，時(shí)間久了，胃就會(huì)發(fā)出警報(bào)求救。脾胃虛弱，食物不能充分消化，會(huì)讓很多毒素堆積在體內(nèi)，這時(shí)候就容易引發(fā)各種疾病，因此我們?cè)诙疽e極排毒。以下推薦4款健脾胃食療方，幫您調(diào)節(jié)脾胃豐盈氣血。

健脾胃的4款食療方

1、參蓮山藥豬腱煲

配方：黨參30克、蓮肉30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱2個(gè)。

制作：先將蓮肉、淮山浸清水半個(gè)小時(shí)，洗凈，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個(gè)小時(shí)，加鹽少許，即成。

功效：健脾益胃，一切脾虛胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不實(shí)，均可食用。

2、太參四神豬肚煲

配方：太子參30克、蓮肉30克、芡實(shí)30克、淮山30克、云苓15克、蜜棗3個(gè)、豬肚1個(gè)。

制作：豬肚洗凈，放熱水中煲5分鐘撈起，芡實(shí)、淮山、蓮肉以清水洗浸半個(gè)小時(shí)后，全部材料加水適量煲2個(gè)小時(shí)，加鹽少許，即成。

功效：補(bǔ)益脾胃，一切脾胃衰弱可用，本方不寒不燥。

3、冬瓜薏米扁豆湯

配方：冬瓜500克、薏米50克、蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

制作：冬瓜洗凈切塊，瘦肉切塊，薏米、蓮肉、扁豆洗凈，加適量水煲2個(gè)小時(shí)，加鹽少許，即成。

功效：脾胃濕熱，胃腸不適者適用，虛寒者不宜，最宜夏天服用。

4、猴頭菇淮山瘦肉湯

配方：猴頭菇30克、淮山30克、蓮肉30克、蜜棗3個(gè)、黨參15克、瘦肉300克。

制作：猴頭菇、淮山、蓮肉浸清水半個(gè)小時(shí)，洗凈，瘦肉切片，全部材料加水適量煲2個(gè)小時(shí)，加鹽少許，即成。

功效：清補(bǔ)脾胃，最宜夏秋食用。

小妙招幫助您祛除斑點(diǎn)

養(yǎng)生導(dǎo)讀：臉上的斑點(diǎn)是不是令你很煩惱呢？無論你樣貌有多出眾，只要臉上多了些斑斑點(diǎn)點(diǎn)，都會(huì)讓人覺得不自在，不自信，樣貌也會(huì)減分。下面小編就介紹幾種小妙招，希望可以幫助您驅(qū)除煩惱。

面膜祛斑

胡蘿卜汁敷臉：具體的方法是把胡蘿卜用榨汁機(jī)取汁液，然后加一點(diǎn)水，用手蘸取，每天拍在長(zhǎng)斑的地方十分鐘就可以幫助擊退黑色素。

檸檬蜂蜜敷臉：這兩樣有很好的祛斑美白肌膚的效果，方法是取檸檬適量，榨汁，然后加上蜂蜜攪拌均勻之后涂在臉上十五分鐘，可以很好的去除斑點(diǎn)。

鮮奶敷臉：準(zhǔn)備一小杯鮮奶，用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鐘左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗凈。長(zhǎng)期堅(jiān)持，可以使膚色白凈均勻。


蘋果或者土豆面膜：將蘋果或者土豆去皮切塊或搗泥，然后涂于臉部，15-20保濕、補(bǔ)水、美白面膜可以天天做，一周做一次去死皮、深層清潔面膜。分鐘后用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次，一個(gè)療程為20天，具有使皮膚細(xì)滑、滋潤(rùn)、白膩的作用，還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等癥狀。

金盞花葉汁：將金盞花葉搗爛，取汁擦涂臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。

飲食祛斑

檸檬冰糖汁將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，有效祛斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。但你一定要注意：檸檬一定要去皮，因?yàn)闄幟势と菀资蛊つw沉淀黑色素。

黑木耳紅棗湯：取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黃褐斑。黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳去黃褐斑。

胡蘿卜汁：將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及去雀斑。


獼猴桃是一種非常好的美容的水果，每天吃一到兩個(gè)獼猴桃或者喝一杯獼猴桃飲料在一兩個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地，當(dāng)然也能吸收去除臉上的斑，建議用這種天然的綠色的方法。
大米黃瓜粥，這款粥可以幫助祛斑減肥，方法是先把大米放在鍋中加水煮粥，開鍋后加上切好的黃瓜條，煮一會(huì)等到要出鍋的時(shí)候加上一點(diǎn)精鹽就可以出鍋食用了。


另外，要盡量避免或減少電腦的輻射。對(duì)于一些上班族來說，經(jīng)常需要對(duì)著電腦，可以給顯示器裝個(gè)防輻射的或者在電腦前面養(yǎng)一些能吸收輻 射光線的植物，如仙人掌、仙人球、蘆薈等植物，在午休的時(shí)候，關(guān)閉電腦，最好是去遠(yuǎn)離電腦輻射的地方休息 。

對(duì)于一些需要每天都化妝特別是濃妝的女性朋友來說，下班后，或者不上班的時(shí)候盡量不要化妝，特別是晚上一定不要留妝休息，一定要將化的妝清洗干凈。

頭發(fā)枯黃有原因 飲食療法幫助您

頭發(fā)枯黃的主要病因有：甲狀腺功能低下；高度營(yíng)養(yǎng)不良；重度缺鐵性貧血和大病初愈等，導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)黑色素減少，使烏黑頭發(fā)的基本物質(zhì)缺乏，黑發(fā)逐漸變?yōu)辄S褐色或淡黃色。另外，經(jīng)常燙發(fā)、用堿水或洗衣粉洗發(fā)，也會(huì)使頭發(fā)受損發(fā)黃。下面是針對(duì)幾種病因所致的黃發(fā)采取的飲食療法。

（1）營(yíng)養(yǎng)不良性黃發(fā)：主要是高度營(yíng)養(yǎng)不良引起的，應(yīng)注意調(diào)配飲食，改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動(dòng)物蛋白和植物蛋白外，還含有構(gòu)成頭發(fā)主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的最佳食品。

（2）酸性體質(zhì)黃發(fā)：與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關(guān)。應(yīng)多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和體內(nèi)酸性毒素，改善發(fā)黃狀態(tài)。

（3）缺銅性黃發(fā)：在頭發(fā)生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的酪氨酸酶。體內(nèi)銅缺乏會(huì)影響這種酶的活性，使頭發(fā)變黃。含銅元素豐富的食物有動(dòng)物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。

（4）輻射性黃發(fā)：長(zhǎng)期受射線輻射，如從事電腦、雷達(dá)以及X光等工作而出現(xiàn)頭發(fā)發(fā)黃，應(yīng)注意補(bǔ)充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿卜等；多吃能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多飲綠茶。

（5）功能性黃發(fā)：主要原因是精神創(chuàng)傷、勞累、季節(jié)性內(nèi)分泌失調(diào)、藥物和化學(xué)物品刺激等導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)黑色素原和黑色素細(xì)胞生成障礙。此種黃發(fā)要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能復(fù)制黑色素細(xì)胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴(kuò)張毛細(xì)血管，增強(qiáng)微循環(huán)，使氣血暢達(dá)，消除黑色素生成障礙，使頭發(fā)祛黃健美。

（6）病原性黃發(fā)：因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初愈時(shí)，都能使頭發(fā)由黑變黃。此種情況應(yīng)多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于將黑色素原轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏丶?xì)胞，從而使頭發(fā)變黑亮澤。

山楂食品幫助您健康又美麗

山楂茶是一款養(yǎng)生茶療，主要原料有山楂和茶葉，具有消食化積，降脂減肥等功效。可以將山楂做成以下食物，以助于自身健康。

荷葉山楂減肥茶

材料

干荷葉一把（約10克） 干山楂20克（約15片） 薏米10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml （此為一人量，孕婦禁服）

做法

做法：1）將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。2）鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。3）壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

小訣竅

體重偏重的人，或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，可以飲用此茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。節(jié)日期間飲食頻繁，很多人有發(fā)胖的苦惱。每天飯后30分鐘（中，晚都可以），喝一次這款茶，連續(xù)一周，對(duì)身體能起到很好的調(diào)整作用。

山楂飲品

荷葉有理脾調(diào)胃的功效，入茶當(dāng)飲品也很適合減肥的人。干荷葉在中藥店或超市的花草茶柜臺(tái)有售，價(jià)格很便宜。

保存干荷葉要避開潮濕的地方，最好用保鮮袋，放于陰涼干燥的地方。

薏米可以幫助排除體內(nèi)廢物，促進(jìn)新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對(duì)面部粉刺和粗糙晦暗的皮膚有很好的改善作用。

山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良，調(diào)氣健脾。

菊普山楂飲

材料

杭白菊30克，山楂50克，普洱茶15克，水2升，冰糖適量

做法

1、山楂沖洗干凈和杭白菊、普洱、冰糖一起裝入紗布袋（這樣免得煮完再過濾），加水2升浸泡約1小時(shí)后煮開；

2、用大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約15分鐘。

小訣竅

山楂

不宜空腹飲用

若沒有紗布袋喝的時(shí)候過濾即可。

杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。

普洱能消食棄毒，理氣去脹，清熱化痰，刮腸通瀉，驅(qū)風(fēng)醒酒，除煩清心。

山楂片可以降血脂。

山楂姜棗湯

材料

山楂50克，紅棗15顆，老姜15克

做法

1.所有材料洗干凈后放兩碗水，我是放到我家的小熊隔水燉盅燉的，因?yàn)槲覜]時(shí)間看火。大家也可以用火煮，水開后再小火煮30分鐘吧，山楂酸性會(huì)腐蝕鐵器，所以最好用砂鍋來煎。

山楂飲品

2.煎好后一天分兩次喝完

小訣竅

注意：胃酸過多，腸胃不好的mm不宜喝，孕婦不能吃山楂，否則會(huì)流產(chǎn)，空腹也不能吃山楂，會(huì)傷胃 可能很多mm都知道山楂有消食功效，減肥的時(shí)候都吃過山楂，其實(shí)山楂還有活血化淤的功效，所以對(duì)氣滯血淤型的痛經(jīng)有一定療效。 山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早已重視山楂的軟堅(jiān)消積作用。

山楂核桃飲

材料

核桃仁150克，山楂100克，冰糖200克，水適量

做法

1.各種原料稱量好備用

2.核桃仁加水少許，用料理機(jī)打成漿

3.再加適量涼開水調(diào)成能流動(dòng)的稀漿汁

4.山楂洗凈去核切片，加水800毫升煮半小時(shí)左右

5.將煮好的山楂汁濾出來，裝到容器中

6.再將山楂片加水300毫升繼續(xù)煎煮20分鐘左右

山楂飲品

7.撈出山楂片不要

8.將第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起

9.再放進(jìn)鍋里煮，邊煮邊加入冰糖攪拌

10.冰糖溶化后，再緩緩倒入核桃漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可

山楂牛奶布丁

材料

山楂糕1塊（400g），牛奶400ml,瓊脂10g,蜂蜜2湯匙（30ml），溫水150ml

做法

瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘，待回軟后再倒入鍋中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。

牛奶倒入鍋中，與瓊脂汁完全混合均勻，用大火再次燒至微沸（注意不要溢鍋），離火后稍稍放涼，再倒入長(zhǎng)方形塑料飯盒中，加蓋移入冰箱中冷藏1小時(shí)，使其完全凝固。

將山楂糕切成比心形模子稍大的小方塊，再用模子刻出花樣。

山楂飲品

把塑料飯盒從冰箱中取出，輕輕撥動(dòng)牛奶布丁的四周，使其與塑料飯盒內(nèi)壁分開，待空氣進(jìn)入后將牛奶布丁從中間扣出。

將牛奶布丁切成同山楂糕一樣大小的方塊，再用模子刻出心形，接著將山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方塊中，將牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方塊中。

最后把做好的山楂牛奶布丁排入盤中，淋入蜂蜜即可。

小訣竅

瓊脂可在各地的大型超市中買到，顏色白而透明，樣子類似干粉條。也可選用果凍粉、魚膠粉等原料來制作牛奶布丁。

在烹調(diào)時(shí)盡量選用大小在5cm以上的模子來制作，如果要給自家的小寶寶食用，請(qǐng)保證您的孩子在4歲以上，并且請(qǐng)?jiān)诖笕说目醋o(hù)下食用。

山楂飲品

山楂雖然功效顯著，適當(dāng)飲用可以減肥，但是也應(yīng)該注意其使用禁忌，千萬不要只顧著減肥忽視了其副作用，到時(shí)候后悔就來不及了。

幾種蜂蜜食物幫助您增加營(yíng)養(yǎng)

蜂蜜是很常見的飲品，日常生活中經(jīng)常吃的食物很多都是有蜂蜜制造的，蜂蜜有著其營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)，成為女性朋友的選擇，蜂蜜可以做成以下食物。

蜂蜜蘿卜

取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次，適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l~2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時(shí)加蜂蜜拌。睡前服，適宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁：鮮芹菜100~150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

蜂蜜蘿卜

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

檸檬蜂蜜泡水

買來整個(gè)的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點(diǎn)蜂蜜在上面，放一片灑一點(diǎn)，直到整個(gè)檸檬裝完，就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱，利于保存，不至于會(huì)浪費(fèi)。要喝的時(shí)候取一片檸檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用溫水沖調(diào)就可以，開水會(huì)破壞蜂蜜的成份的。檸檬會(huì)很酸的，可以多加些蜂蜜，我一般加兩三勺的，這個(gè)根據(jù)你自己的口味來的。我就是這樣做的。

適宜人群

適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用

一般人群均可食用

注：糖尿病患者也可以食用蜂蜜（少食用些）

不宜人群

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會(huì)出現(xiàn)遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。

小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。

蜂蜜

另外，父母在購(gòu)買蜂蜜時(shí)一定要到正規(guī)的商店購(gòu)買，不要自行去蜂場(chǎng)購(gòu)蜜，因?yàn)橛袝r(shí)蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會(huì)中毒的。

2、不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

熱紅茶

做法：

1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。

2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

產(chǎn)品特點(diǎn)：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。

檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。

泡沫檸檬紅茶

原料：基底紅茶 350ml;檸檬汁；蜂蜜；檸檬圓片1片；冰塊適量

做法：

1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。

2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。

蜂蜜檸檬茶

3.將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。

4.再倒入基底紅茶至9分滿。

5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。

保健功效

檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對(duì)人體健康有很大的益處。

紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對(duì)特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。

紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。

檸檬

檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。此外還可滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，正宗檸檬紅茶活化細(xì)胞等。檸檬豐富有維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，更具有生津、止渴、解暑的作用。

檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對(duì)人體健康有很大的益處。

蜂蜜蘿卜

取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

蜂蜜鮮藕汁

取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜

蜂蜜

鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁

鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

蜂蜜首烏丹參汁

制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。

蜜糖羹

蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

蜂蜜

看了上述的內(nèi)容是不是感覺檸檬有很多種吃法。午休時(shí)喝杯檸檬解渴吧。

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