【www.cndadi.net - 痛風的飲食養(yǎng)生原則】
痛風是由于遺傳性或獲得性病因?qū)е锣堰蚀x障礙和血清尿酸持續(xù)升高所引起的疾病。尤其是一些老年人都患有痛風病。下面我們來了解下痛風的飲食原則。
1、保持理想體重
流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，血清尿酸鹽水平與肥胖程度、體表面積和體重指數(shù)呈正相關。臨床觀察表明，肥胖病人體重降低后，血清尿酸鹽水平降低，尿排出減少，痛風發(fā)作減輕。
2、限制食物嘌呤攝取量
有學者建議，每日嘌呤攝取量應在100～150mg以下，尤其應該限制攝取富含嘌呤的食物。
由于蛋白質(zhì)在體內(nèi)具有特殊作用，攝食過多蛋白質(zhì)，也可使內(nèi)生性尿酸增加，故亦應適當限制。
3、鼓勵選食鹼性食品
含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物，在體內(nèi)氧化生成堿性氧化物，如蔬菜、馬玲薯、甘薯、奶類等，生理上稱為堿性食物。水果如柑桔等，經(jīng)體內(nèi)代謝后留下豐富的鹼性元素鉀故亦為堿性食品。增加堿性食品攝取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈鹼性，從而增加尿酸在尿中的可溶性。
4、保障尿量充沛
如病人心肺功能正常，應維持尿量2000ml/d左右，以促進尿酸排泄。因此，病人每日液體攝入總量，應達2500～3000ml。飲料當以普通開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁等為宜。但濃茶、咖啡、可可等飲料，有興奮植物神經(jīng)系統(tǒng)作用，可能引起痛風發(fā)作，故應避免，為了防止夜間尿濃縮，能在睡前或夜半適當飲水，當更適宜。
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痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。腎功能異常時由于腎臟的尿酸清除率下降也會引起尿酸水平上升。血漿中的尿酸達到飽和，導致尿酸單鈉結(jié)晶沉積在遠端關節(jié)周圍相對缺乏血管的組織中。
戒吃高嘌呤的食物
動物內(nèi)臟（肝、腸、腎、腦）、海產(chǎn)（鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚）、貝殼食物、肉類（牛、羊、鴨、鵝、鴿）、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
戒吃高膽固醇的食物
動物內(nèi)臟（肝、腸、腎、腦）、肥肉、魷魚、魚、墨魚。
戒酒
一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。
戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。
宜吃的食物
多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
痛風是一種比較常見的疾病的種類，在我們的生活之中也是比較常見的一種重要的疾病，許多的痛風的患者都會比較的痛苦，而且常年會遭受到疾病的折磨，那么有的患者都會問的就是痛風的治療有哪些比較常見的偏方呢？下面我們就來一起詳細的做一個了解。
第一，靈芝湯會是一種比較好的痛風治療的偏方。配方：黑蟻10g、靈芝12g、黃芪、黃精各15g。療效：用當天，關節(jié)疼痛有所減輕，晚上也能輕松睡覺。用于痛風早期患者有痛風發(fā)紅發(fā)熱癥狀人群使用。
其次，就是蜂蜜茶也是比較好的選擇，我們也來看一下它的具體的配方以及功效，配方：蘋果、蜂蜜、醋、白砂糖。功效：通過一段時間服用后可有效緩解痛風性關節(jié)炎的疼痛，用于急性期出現(xiàn)痛風性關節(jié)炎患者服用。最后，就是番茄汁也是比較好的治療痛風的選擇，接下來我們就來具體的看一下它的具體的配方以及具體的功效。配方：西紅柿兩個、葡萄50g、冰糖10g。功效：有祛風通絡益氣提神之功，適合各類痛風患者堅持長期服用。怎么樣？大家應該對于痛風的治療的偏方這個問題有了一個認識和把握，總而言之，痛風的治療需要一個比較長的時間，患者也需要具有內(nèi)心的足夠的準備，也衷心的祝愿患者能夠盡早擺脫疾病的干擾，獲得健康。痛風是一種比較常見的疾病的種類，在我們的生活之中也是比較常見的一種重要的疾病，許多的痛風的患者都會比較的痛苦，而且常年會遭受到疾病的折磨，那么有的患者都會問的就是痛風的治療有哪些比較常見的偏方呢？下面我們就來一起詳細的做一個了解。
第一，靈芝湯會是一種比較好的痛風治療的偏方。配方：黑蟻10g、靈芝12g、黃芪、黃精各15g。療效：用當天，關節(jié)疼痛有所減輕，晚上也能輕松睡覺。用于痛風早期患者有痛風發(fā)紅發(fā)熱癥狀人群使用。
其次，就是蜂蜜茶也是比較好的選擇，我們也來看一下它的具體的配方以及功效，配方：蘋果、蜂蜜、醋、白砂糖。功效：通過一段時間服用后可有效緩解痛風性關節(jié)炎的疼痛，用于急性期出現(xiàn)痛風性關節(jié)炎患者服用。最后，就是番茄汁也是比較好的治療痛風的選擇，接下來我們就來具體的看一下它的具體的配方以及具體的功效。配方：西紅柿兩個、葡萄50g、冰糖10g。功效：有祛風通絡益氣提神之功，適合各類痛風患者堅持長期服用。怎么樣？大家應該對于痛風的治療的偏方這個問題有了一個認識和把握，總而言之，痛風的治療需要一個比較長的時間，患者也需要具有內(nèi)心的足夠的準備，也衷心的祝愿患者能夠盡早擺脫疾病的干擾，獲得健康。痛風患者人數(shù)自1970年代以來幾乎翻了一番因大量食用軟飲料、蔗糖和啤酒而患上痛風這種“國王”病(富貴病)。
可能因大量飲用含糖軟飲料、威士忌和葡萄酒而患上痛風這種君王疾病，據(jù)研究。自1970年代以來，痛風患者的數(shù)量幾乎翻了一番，這種痛苦的疾病癥狀在男性關節(jié)炎性炎癥中最為常見?，F(xiàn)在，35人中就有1人事痛風患者，據(jù)痛風的患病率和原因的研究。
史上患者，如亨利八世因大量食用豬肉類的肉而患上痛風，但現(xiàn)如今的痛風患者很有可能因大量飲用含糖軟飲料、蔗糖、啤酒或因藥物的副作用而患上痛風。痛風因尿酸在血液中的積聚量過高，體內(nèi)產(chǎn)生廢物并通過腎臟排出體外。尿酸經(jīng)身體分解在細胞中形成嘌呤這種化學物質(zhì)。尿酸在體內(nèi)的生成量過高或通過膀胱的排出量過少，在關節(jié)上及其關節(jié)周圍形成微小晶體。這些結(jié)晶的堅硬針狀晶體誘發(fā)炎癥并伴有疼痛感。為什么有的人患痛風而其他人卻不患痛風的原因尚不清楚，盡管基因起著很大的作用，但是為什么痛風患者的病例人數(shù)越來越多也不清楚其中的原因。但是從20世紀下半葉其他一些國家，包括美國、澳大利亞和中國的痛風患者病例人數(shù)都呈現(xiàn)出類似的上升趨勢。
痛風的發(fā)病率增加很可能與大量攝入果糖以及肥胖的因素有關，”彼得·西姆金博士說，華盛頓大學對痛風疾病患者人數(shù)的增加做了研究。果糖屬于天然糖類，在水果中的含量很少，但是快餐店用果糖提取物來增加食物的甜味。我們對痛風患者的飲食建議是限制肉類的食用量，適量喝酒不要喝啤酒、烈酒，不要喝咖啡，不要吃奶制品并減少果糖的食用量，”西姆金博士補充道。服用阿司匹林劑量要低，一些高血壓藥物包括β受體阻滯劑也與增加患痛風的風險有關。發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能降低35%患痛風的風險。
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