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花生的營養(yǎng)價(jià)值很高,對人體有很多功效,而且它的做法也很多。但是花生竟是這6類人的健康殺手,下面小編就來介紹下。
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
2、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此每天使用炒菜油不超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
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花生是人們平時(shí)經(jīng)常吃的一種食物,花生的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且香脆可口,所以受到很多人的親睞。但是你知道嗎?并不是所有人都適合吃花生的。你知道有哪些飲食誤區(qū)嗎?今天小編告訴大家花生竟是這六類人的“催命符”,趕緊來看看吧。
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂而導(dǎo)致的一種病癥,痛風(fēng)的人大多數(shù)都會患有高尿酸血癥。因?yàn)楦咧娘嬍硶屗麄兊哪蛩釡p少排出,從而讓病情加重,所以痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃或者禁止食用花生。
2、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
4、想減肥的人
花生含有非常高的熱量和脂肪,吃二兩炒花生仁,就相當(dāng)于攝入581千卡的能量,吃了五兩半的饅頭,因此想要減肥的人應(yīng)該少吃花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
日常生活中,有些食物非常美味,讓你不得不愛。但是這些食物卻是健康的殺手。你知道日常生活中有哪些飲食禁忌嗎?今天小編為大家總結(jié)了損害健康的十種美味,一起來注意一下吧!
1、熏烤食物
熏肉、熏腸、羊肉串都是用木炭熏烤而成的食物,雖然吃起來香卻也“毒”性十足!
木炭在燃燒過程中會釋放一種叫做苯并芘的物質(zhì),這種物質(zhì)有強(qiáng)致癌性,會造成細(xì)胞突變,引發(fā)癌癥。
2、油炸食品
且不說油炸食物中有多少有毒物質(zhì),即便是“好油”炸出來的食物,也對人體有傷害。
油炸食物進(jìn)入胃中,會使消化液減少,胃的蠕動減弱,食物就會堆積在胃里,難以消化。更何況油炸食品的熱量奇高,真的不能多吃哦。
3、腌菜
腌菜里面含有致癌物亞硝酸鹽,吃得過多會引起急性中毒,如果經(jīng)常吃則容易致癌。
4、松花蛋
松花蛋美味卻也有毒,因?yàn)樵谒苫ǖ把七^程中會有很多鉛元素,鉛元素在身體里會蓄積起來,造成鉛中毒。
5、泡飯
泡飯是南方人最愛的食物之一,但是泡飯不容易咀嚼,很容易囫圇吞棗的全咽到肚子里,會直接影響食物的吸收。
6、臭豆腐
豆腐可以發(fā)酵成腐乳,也可以發(fā)酵成臭豆腐,然而前者和后者的差距卻很大。
臭豆腐中含有大量揮發(fā)性鹽基氨和硫化氫,這些東西對人體都有害。
7、方便面
這是一種美味、方便但臭名昭著的壞食物。不僅營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零,而且還有很多色素和防腐劑,對胃腸的健康傷害很大。
8、味精
味精是曾經(jīng)風(fēng)靡全球的一款調(diào)味料,但無數(shù)實(shí)驗(yàn)證明,味精吃多了會出現(xiàn)頭痛、心悸、惡心等癥狀,因此最好用雞精替代味精或者根本不放。
9、快餐
快餐為了保持其快捷、美味的特點(diǎn),會使用大量添加劑,特別是一些快餐中含有鋅,這是一種會讓人變傻的元素!
10、豬肝
豬肝富含維生素A,因此對眼睛特別好,但是豬肝絕對不能多吃。因?yàn)槔锩娴哪懝檀己扛叩脟樔耍@么多膽固醇代謝不掉就會引起高血脂,嚴(yán)重了還會導(dǎo)致動脈硬化。
晚餐雖然很多人都會選擇吃的少些,但是就是著少量的食物也有很多講究。晚上由于要睡覺休息,身體的各種器官也需要休息。很多食物是不適宜在晚餐的時(shí)候食用的。下面隨小編一起來看晚餐別碰這6類食物。
1、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
2、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
雖然很多人的晚餐都吃得相對豐盛,但為了長期的健康考慮一些必要的原則我們還是應(yīng)該遵循,在補(bǔ)充必要營養(yǎng)和填飽肚子的同時(shí),讓腸胃充分吸收和休息,保證一晚上的好睡眠才至關(guān)重要。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性屬溫?zé)崾澄铮猩⒑w,溫胃和促進(jìn)血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。但是晚上吃姜?jiǎng)t會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應(yīng)在睡眠中進(jìn)行的自我修復(fù),對身體造成不必要的損傷哦。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
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