飲食禁忌這6類食物是皮膚“殺手”
男性養(yǎng)生應多吃這七類食物。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的飲食禁忌這6類食物是皮膚“殺手”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在我們?nèi)粘I町斨杏性S許多多的美食在誘惑著我們,有的食物雖然非常美味,但是卻容易對我們的皮膚造成傷害。那么你知道有哪些飲食誤區(qū)嗎?今天小編告訴大家這6類食物是皮膚殺手,趕緊來看看吧!
鹽
如果攝取太多鹽分,第二天一早醒來,眼睛周圍容易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,這是因為眼睛周圍皮膚較薄,容易吸收水分,而且隨著年齡的增加,會更嚴重。
有殼海鮮
蝦子、螃蟹、生蠔等有殼海鮮以及海草和菠菜等,通常含有大量的碘,容易引發(fā)青春痘。不過,如果只是偶爾吃一次這類的食物,并無大礙。
高升糖指數(shù)的食物
白面包、義大利面、蛋糕等都是屬于高升糖指數(shù)的食物。在消化過程中可快速分解,并可將葡萄糖迅速釋放到循環(huán)系統(tǒng)的糖類。高升糖指數(shù)的食物,會導致血糖升高,傷害皮膚內(nèi)的組織,例如膠原蛋白,導致容易出現(xiàn)皺紋。
脫脂牛奶
2012年的一項研究顯示,喝脫脂牛奶的人容易引發(fā)青春痘,這是因為脫脂牛奶含有大量的具生物活性的荷爾蒙,反而會刺激皮膚的油脂分泌。
糖分
糖吃太多,對皮膚的傷害,就如同前述血糖太高所導致的結(jié)果一樣。因此,為了皮膚的健康,盡量少吃甜食。
酒精
酒喝得愈多,脫水情況會愈嚴重,皮膚更容易出現(xiàn)皺紋。
延伸閱讀
日常生活中,有些食物非常美味,讓你不得不愛。但是這些食物卻是健康的殺手。你知道日常生活中有哪些飲食禁忌嗎?今天小編為大家總結(jié)了損害健康的十種美味,一起來注意一下吧!
1、熏烤食物
熏肉、熏腸、羊肉串都是用木炭熏烤而成的食物,雖然吃起來香卻也“毒”性十足!
木炭在燃燒過程中會釋放一種叫做苯并芘的物質(zhì),這種物質(zhì)有強致癌性,會造成細胞突變,引發(fā)癌癥。
2、油炸食品
且不說油炸食物中有多少有毒物質(zhì),即便是“好油”炸出來的食物,也對人體有傷害。
油炸食物進入胃中,會使消化液減少,胃的蠕動減弱,食物就會堆積在胃里,難以消化。更何況油炸食品的熱量奇高,真的不能多吃哦。
3、腌菜
腌菜里面含有致癌物亞硝酸鹽,吃得過多會引起急性中毒,如果經(jīng)常吃則容易致癌。
4、松花蛋
松花蛋美味卻也有毒,因為在松花蛋熏制過程中會有很多鉛元素,鉛元素在身體里會蓄積起來,造成鉛中毒。
5、泡飯
泡飯是南方人最愛的食物之一,但是泡飯不容易咀嚼,很容易囫圇吞棗的全咽到肚子里,會直接影響食物的吸收。
6、臭豆腐
豆腐可以發(fā)酵成腐乳,也可以發(fā)酵成臭豆腐,然而前者和后者的差距卻很大。
臭豆腐中含有大量揮發(fā)性鹽基氨和硫化氫,這些東西對人體都有害。
7、方便面
這是一種美味、方便但臭名昭著的壞食物。不僅營養(yǎng)價值幾乎為零,而且還有很多色素和防腐劑,對胃腸的健康傷害很大。
8、味精
味精是曾經(jīng)風靡全球的一款調(diào)味料,但無數(shù)實驗證明,味精吃多了會出現(xiàn)頭痛、心悸、惡心等癥狀,因此最好用雞精替代味精或者根本不放。
9、快餐
快餐為了保持其快捷、美味的特點,會使用大量添加劑,特別是一些快餐中含有鋅,這是一種會讓人變傻的元素!
10、豬肝
豬肝富含維生素A,因此對眼睛特別好,但是豬肝絕對不能多吃。因為里面的膽固醇含量高得嚇人,這么多膽固醇代謝不掉就會引起高血脂,嚴重了還會導致動脈硬化。
有很多食物的某些部位含有一定的毒性成分,食用過多會對人的身體造成某種程度的損害。聽起來很可怕是不是!那就讓我們來細細盤點一下這些食物分別都是什么吧!
1、蘑菇
我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認,但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應該慎吃。
你可以仔細檢查一番以確定蘑菇是否有毒:無毒的蘑菇菌帽應該是扁平?jīng)]有突起,還應該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶),而且菌褶應該長在菌帽上,而不是莖上。你要記住,雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇,但也不是真理。
當然了,如果你沒有十足的把握,還是先不吃為好。
2、杏仁
杏仁有甜苦之分,加工后的甜杏仁味美,含豐富的微量元素鋅,倍受家長和孩子們的喜愛。但苦杏仁就完全不同了,食用未經(jīng)處理的苦杏仁可引起中毒。
杏仁是食品也是一味中藥,過量服用苦杏仁,可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐等。杏仁含氰化物,所以,苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒。
3、櫻桃
櫻桃是很常見的水果,它們與李子、杏和桃子來自同一家族,可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。其實,所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或者只是輕微的破損,它們都會生成氫氰酸。
所以記住,以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
4、蘋果
與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。
順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發(fā)現(xiàn)里面有一個蟲子,你可以把蘋果放進一個鹽水碗里,蟲子就會死掉。
5、番茄
關(guān)于番茄究竟是水果還是蔬菜的爭論還曾經(jīng)鬧上過法庭,而更有趣的是,從技術(shù)上講,番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫“糖苷生物堿”的化合物,這種化合物能引起極度神經(jīng)緊張和胃不適。
番茄葉子和莖可用來烹調(diào)以增加風味,但是在食用之前必須把它們拿掉,因為用這種方式烹調(diào)不會引起中毒,而且口味絕對一流。最后,為了增進番茄的口味,可以在上面撒少許糖。
你愛吃辣嗎?你愛喝酒嗎?你知道吃辣、吃燙、喝酒是導致食道癌的一大誘因嗎?中國是世界上食道癌最高發(fā)的地區(qū)之一,改變不良的飲食習慣,增加蔬菜、水果在日常飲食中所占比例,維生素A、C、E、核黃素、葉酸等的攝入會有效降低罹患食道癌風險。
為何患食道癌?辣、燙、酒是“幫手”
專家介紹,除去遺傳因素所導致食道癌風險增高外,飲食因素占到很大比例,特別是,越來越多的研究顯示,進食過燙食物與食道癌的發(fā)生有著極為密切的關(guān)系。
據(jù)了解,人最適宜的進食溫度在10~40℃左右,而過燙的食物一般都超過70℃以上,熱食熱飲會導致食管粘膜灼傷,灼傷的黏膜表層會脫落、更新,細胞會迅速增生、更新、補充。在這種情況下,一旦細胞的增生速度異常加快,或在不良刺激(如辛辣刺激)下變異,就可能發(fā)生癌變。
另外,黏膜在熱刺激下不斷增生的同時還會增厚,增厚的黏膜對熱刺激、辛辣刺激反應會越來越不敏感,這樣使人越來越不怕燙、辣,從而吃得更燙、更辣,口腔黏膜就會越增越厚,形成惡性循環(huán)。
專家補充道,此外酒精,特別是一些高度白酒,會直接導致食道黏膜出現(xiàn)燒傷現(xiàn)象,長此以往,反復刺激下,食道癌自然就會隨之而至。
出現(xiàn)哽噎感后 需小心為食道癌早期癥狀
“一般來說食道癌的早期癥狀容易被忽視?!睂<冶硎?,例如哽噎感、咽喉部有異物感,吞咽不適或食管內(nèi)異物感,被很多患者誤以為是咽炎;早期的食管癥狀還有胸骨后不適也會被忽視,如胸骨后脹悶或輕微疼痛。
如何加以鑒別?
專家表示一般來說,這種哽噎感會自行消失,但又會反復發(fā)作,在患者情緒激動或不暢時更為明顯,千萬不要等到吞咽困難后才來就診,因為一旦出現(xiàn)吞咽困難,病情很有可能已經(jīng)發(fā)展到中期甚至晚期。
專家特別提醒,如果有食管癌家史的抽煙喝酒者,且年過40歲,一旦進食中出現(xiàn)吞咽不暢,或有異物感,或老年人出現(xiàn)連續(xù)性打嗝,長時間不緩解等異常表現(xiàn)的,應引起重視,及時到醫(yī)院進行胃鏡、食管鏡檢查以排除癌癥的可能。
從生活習慣上預防食道癌
飲食是導致食道癌的主要因素之一,因此如何預防,首先要做的就是改變不良的生活方式,專家表示,減少吸煙、不飲烈性酒、不吃過燙食物、少吃油炸食品和刺激性食物。少吃霉變的食物、少吃腌制食物。
專家表示,日常還要補充一些微量元素和維生素,在飲食中增加植物性食物,研究表明,維生素B2可治療食管上皮增生,以阻斷癌變過程。
有很多食物都是不能和豬肉一起吃的,不然會出現(xiàn)不好的反應,嚴重的話還會影響到我們的正常生活,所以日常生活中我們應該多多了解,因為豬肉對我們的正常生活來說實在是太重要了,有哪些食物不能和豬肉一起吃的,我們一定要牢記明白。
牛肉
牛肉不要跟豬肉同煮一鍋菜,我們都知道牛肉是有一種比較特殊的味道的,所以兩種肉最好不要在一起做菜。除此之外,豬肉是屬于寒性的食物的,而牛肉也是屬于溫性的,這兩個性質(zhì)不一樣,放在一起吃是有抵觸的,味道也說不準,是一種非常難以描述的味道,腸胃敏感度人吃了會肚子難受不舒服的。
香菜
香菜最好也不要跟豬肉一起吃,香菜適合在做牛肉或者是吃羊肉的時候吃,而做豬肉的時候最好就不要用香菜了,因為香菜也是溫性的食物,豬肉也是寒性的, 如果兩個放在一起炒著吃是會損傷元氣的。
黃豆
很多人都用黃豆燉排骨,其實排骨也是豬肉,兩者搭配實在不是什么好事,黃豆當中的植物算會和豬肉里面的脂肪結(jié)合成為一種復合物,是不利于人體吸收的。
如何健康吃豬肉
豬肉最好用蒸煮等低溫的方式來烹飪,這樣是有利于降低油脂的含量的,并且對我們的身體健康有很大的好處。
除此之外,我們平時也要少吃一點內(nèi)臟,豬的內(nèi)臟當中的膽固醇含量是很高的,很容易殘留一些有毒的物質(zhì),并且也是不容易清洗的,健康的風險比較大。
肥肉最好也不要吃,瘦肉對身體才是有好處的,瘦肉當中的動物蛋白比較多,寶盒的脂肪也就比較少,所以平時我們買豬肉最好選擇里脊肉,少吃一些肥肉。
一個人每天吃多少肉才健康
每個人健康吃肉都是有一定的標準的,比如營養(yǎng)學家早就指出了,肉食品含有很多建卡個的有益物質(zhì),尤其是豐富的蛋白質(zhì),所以拒絕肉食是不正確的做法,但是肉吃多了也不好,所以我們一定要控制自己的吃肉量。
首先,還是根據(jù)年齡來的,三歲以內(nèi)兒童吃7克每天,6歲以內(nèi)兒童吃100克、13歲兒童吃140克、17歲兒童吃150克、75歲老人吃120克、75歲以上就要少吃了,每天不能超過100克。
由此可見,我們也能看出來吃肉也是有講究的,不能吃太多。
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冬季的晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化,而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養(yǎng)過量攝取,就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi),從而導致肥胖影響人體健康。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利,但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐推薦飲食
1、簡單、定量為主
相比早餐和午餐,晚餐更應該吃得簡單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量,主食應“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以適當減少。另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利,它容易致人體消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。晚餐必須得到很好的重視,但不要求量大,更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。此外,面食可適量減少,適當吃些粗糧,可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步,將會對食物的消化和吸收十分有利。
晚餐雖然很多人都會選擇吃的少些,但是就是著少量的食物也有很多講究。晚上由于要睡覺休息,身體的各種器官也需要休息。很多食物是不適宜在晚餐的時候食用的。下面隨小編一起來看晚餐別碰這6類食物。
1、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應該嚴格控制。
2、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
雖然很多人的晚餐都吃得相對豐盛,但為了長期的健康考慮一些必要的原則我們還是應該遵循,在補充必要營養(yǎng)和填飽肚子的同時,讓腸胃充分吸收和休息,保證一晚上的好睡眠才至關(guān)重要。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性屬溫熱食物,有散寒暖體,溫胃和促進血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。但是晚上吃姜則會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復,對身體造成不必要的損傷哦。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
專家認為,晚上吃多吃好沒關(guān)系,但是有6種食物是絕對不適合出現(xiàn)在晚餐中的,下面我們不如就一起來了解下吧。
晚餐吃這6種食物是服毒
1、晚上不宜吃甜品
很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
2、晚上不吃油膩食物
油膩食品應拒絕。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚上不宜吃高鈣食物
晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
4、晚上不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
5、晚上不吃姜
生姜本性屬溫熱食物,有散寒暖體,溫胃和促進血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。但是晚上吃姜則會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復,對身體造成不必要的損傷哦。
6、肝火旺者晚上不喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
這樣吃晚餐最健康
晚餐最佳時間是18點左右
晚餐少吃睡得香,具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定,以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右,盡量不要超過晚上八點。八點之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。
含碳水化合物豐富的食物
最新研究發(fā)現(xiàn),米飯是宵夜的最佳選擇,因為它具有很好的催眠作用。米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質(zhì):色氨酸和血清素,因此讓人們更容易入睡。除了米飯外,面包也是不錯的選擇。
含B族維生素豐富的食物
比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物,可維持神經(jīng)功能的穩(wěn)定,有助于消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物,能在腦中幫助血清素的合成,有助于安眠。
現(xiàn)在越來越多的食物,被曝光出并不安全。有的食物人們平時經(jīng)常吃,卻不知道這些食物其實并不健康,甚至容易使你患上腫瘤。那么你知道飲食禁忌有哪些嗎?今天小編幫大家總結(jié)了易患腫瘤的7類食物,讓我們一起來了解一下吧。
第一種:過食溫熱性食物
所謂的溫熱性食物,一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱,會損傷、刺激食道黏膜上皮,長期刺激下將誘導組織惡變。
第二種:酒
酒為辛熱之性,長期飲酒,是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū),就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。
其實,早在1964年,世界衛(wèi)生組織就認為酒精飲料的過度消費與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn):前者肝癌病死率是后者的2.5倍。
第三種:煎炸、熏烤的食物
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物,這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制,亦隨之變?yōu)闊嵝允称?。?jīng)研究證實,長期食用此類食品,易于導致胃癌、腸癌、肝癌等。
第四種:咖啡
就像中國人嗜茶一樣,西方人多喜喝咖啡。美國學者在經(jīng)過5年的流行病學調(diào)查后認為,咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊憽=?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2-3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于過多飲用咖啡引起的。
第五種:咸味太過的食物
除了食鹽,咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示,常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民,胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。
嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個重要因素。馬來西亞研究人員發(fā)現(xiàn),沿海居民患鼻咽癌較多,原因與他們愛吃咸魚有關(guān)。我國普查資料證明,在胃癌高發(fā)區(qū),人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發(fā)區(qū),人均食鹽攝入量僅為6克左右。
第六種:霉爛食物
黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物,而黃曲霉菌富含于霉爛的谷物、玉米、花生中。該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖,研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤。這種因素是導致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
第七種:腌制食品
亞硝酸鹽也是公認的致癌物,蔬菜、鮮肉等腌制后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚中,發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物,如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《飲食禁忌這6類食物是皮膚“殺手”》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“男性養(yǎng)生應多吃這七類食物”專題供您欣賞!