【www.cndadi.net - 冬季孕婦養(yǎng)生食療方】
俗話說(shuō)得好,是藥三分毒,女人在懷上寶寶之后,一般的情況下是不會(huì)吃藥的,因?yàn)檫@樣對(duì)孕婦自身以及肚子里的寶寶都是十分的不利的。可是,感冒咳嗽是常見(jiàn)的小病,那么,孕婦感冒咳嗽了該怎么辦呢,有好的食療方法么?
孕婦治療感冒的原則是:控制感染,排除病毒,降體溫,對(duì)輕度感冒,僅有噴嚏、流涕及輕度咳嗽,則不需用藥,可注意休息,多喝開(kāi)水,保暖,往往可以不治而愈。
看看這四道容易制作、效果顯著的菜肴:
第一道治療孕婦咳嗽的菜——冰糖燉梨
制作方法:準(zhǔn)備一個(gè)新鮮,水分充足的雪梨,洗凈后去掉皮和核,切塊放入鍋中備用,在鍋內(nèi)同時(shí)加入少許冰糖,采用隔水燉熟后即可食用。
第二道治療孕婦咳嗽的菜——白菜蔥根湯
制作方法:準(zhǔn)備三個(gè)白菜心(也可以換三個(gè)娃娃菜心),洗凈后切成塊狀,再把六根大蔥根斜切,放入鍋中煎湯,煎熟后加少許紅糖,這道菜一定要趁熱喝效果才好。
第三道治療孕婦咳嗽的菜——川貝燉梨
制作方法:準(zhǔn)備一個(gè)新鮮,水分充足的雪梨,洗凈后去掉皮和核,切塊放入鍋中備用,在鍋內(nèi)同時(shí)加入2錢(qián)川貝粉,采用隔水燉熟后即可食用,這道菜一定要趁熱喝效果才好。
第四道治療孕婦咳嗽的菜——雞湯
制作方法:準(zhǔn)備一只農(nóng)家嫩雞,洗凈解剖后切塊,加入適量的水煲湯,準(zhǔn)備好配菜:少許的生姜絲、胡椒和蔥花,待雞湯煮熟后放入雞湯中,如果一餐沒(méi)吃完,可以把剩下的下一餐用來(lái)下面條。這道菜不僅可以有效治療孕婦咳嗽,而且孕婦感冒時(shí)候鼻塞和流鼻涕等并發(fā)癥都可以治療,偶爾喝喝這個(gè)雞湯還可以有效提高孕婦的免疫力。
當(dāng)然,也要注意忌口:忌食生冷寒涼,包括各種冰制飲料,屬寒涼性質(zhì)的瓜果像西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等;酸味、澀味的食物如醋、酸白菜、泡菜、山楂、烏梅、酸柑橘、白果、藕節(jié)及未成熟的柿子、海棠等。忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤(pán)、阿膠各種海魚(yú)、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。
其實(shí),在得知自己懷孕之后,孕婦要做的最重要的事情就是把自己的身體養(yǎng)好,不管是什么時(shí)候,都盡力不去服用藥物。保持適量的運(yùn)動(dòng),讓自己有強(qiáng)健的體魄也是十分重要的。當(dāng)然,如果是簡(jiǎn)單的小感冒咳嗽完全可以按照上面的方法哦。
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孕婦感冒咳嗽后,需要特別注意飲食,吃一些有助于緩解癥狀的食物,是科學(xué)的食療方法,并且沒(méi)有藥物的副作用,也有不少食療食譜可供選擇,那么孕婦感冒咳嗽期間,可以喝什么湯和粥?你都知道嗎?本文就針對(duì)孕婦感冒咳嗽癥狀,推薦一些有助于食療的飲食方案,幫助大家盡快恢復(fù)健康。
孕婦感冒咳嗽喝什么粥
粥是經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上的食物,而且粥對(duì)于烹飪新手來(lái)說(shuō)比較友好,基本不需要特別復(fù)雜的烹飪技巧,幾乎可以上手就做。那么我們知道一般情況下,病人總是會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有胃口的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候如果可以給病人做一些粥的話,其實(shí)可以有效地幫助改善其胃口不佳的情況,那么針對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)哪些粥比較適合呢?
1、冰糖燕窩粥:燕窩作為享譽(yù)全世界的補(bǔ)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不需要我多做強(qiáng)調(diào),不過(guò)搭配冰糖對(duì)于女性來(lái)說(shuō)的確是比較好的選擇,畢竟有哪個(gè)女生不喜歡吃甜甜的食物呢?而且這款湯可以有效地滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰,對(duì)于緩解孕婦的感冒咳嗽癥狀都有比較顯著的作用。
2、蘿卜肉末粥:我們可以先將蘿卜煮熟,然后,在煮粥的時(shí)候加入其中,其次,適量地加入一些瘦肉末,瘦肉可以為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且我們需要注意的是我們可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦[白,這樣可以促使其作用更加地顯著。
3、紅棗枸杞粥:枸杞和紅棗不僅是煮湯的最佳選擇,而且一起煮粥的話也是非常好的選擇,這個(gè)粥對(duì)于感冒的痊愈也有比較好的作用。
相比起藥物的話,我個(gè)人覺(jué)得做一些具有治療作用的粥更加適合孕婦。建議可以選擇一些食材與米結(jié)合,制作比較香甜可口的粥。作為家屬可以多學(xué)一些做粥的方法,這樣也可以改善孕婦的胃口。
孕婦感冒咳嗽喝什么湯
湯口感爽滑,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以說(shuō)是將食材中的精華全部凝聚在湯里面了,而且我個(gè)人覺(jué)得即使是非常普通的食材,進(jìn)行小火慢慢地煨燉也可以促使它散發(fā)迷人的光彩。我們平時(shí)知道的具有滋補(bǔ)作用的湯往往是指雞湯,那么大家針對(duì)孕婦感冒咳嗽的癥狀的話,知道有哪些湯具有治療的作用嗎?
1、枸杞銀耳紅棗湯:首先枸杞是一種具有保健作用的食材,可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)人的抵抗力。銀耳針對(duì)咳嗽癥狀的化解具有非常好的作用。銀耳在湯里是那種入口即化的感覺(jué),可以帶給味蕾極其美好的口感體驗(yàn)。紅棗可以有效地補(bǔ)充氣血,增強(qiáng)抵抗感冒病毒的能力。
2、冰糖雪梨貝母湯:雪梨具有生津止咳、化痰潤(rùn)肺的作用,而且雪梨非常的滋潤(rùn)喉嚨。貝母具有十分顯著的清熱化痰的作用。將兩者與冰糖結(jié)合在一起可以有效地幫助孕婦咳嗽癥狀的好轉(zhuǎn)。
3、紅棗姜湯:蔥、姜、蒜是比較常見(jiàn)的自然調(diào)味料,一個(gè)成功的菜品往往離不開(kāi)這三兄弟。那么姜還有一個(gè)非常顯著的作用,可以將身體內(nèi)的寒邪之氣驅(qū)趕出體內(nèi)。紅棗的功效我們就不在這里多加贅述了。這個(gè)湯品對(duì)于有效地幫助孕婦恢復(fù),而且還可以幫助改善氣血不足的癥狀。
孕婦感冒咳嗽食補(bǔ)大全
在感冒的時(shí)候,我們的身體會(huì)因?yàn)榕c感冒病毒對(duì)抗損失大量的營(yíng)養(yǎng),那么我們可以吃一些什么樣的食物來(lái)補(bǔ)充身體損失的營(yíng)養(yǎng)呢?同時(shí)這樣的食物也可以針對(duì)咳嗽的癥狀加以緩解就再好不過(guò)了。這里推薦一份食補(bǔ)大全給大家,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況加以取用。
1、鯽魚(yú):鯽魚(yú)是我們平時(shí)可以買到的魚(yú),而且鯽魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,對(duì)于孕婦身體的恢復(fù)具有很顯著的作用,而且我們可以將鯽魚(yú)和白蘿卜搭配在一起進(jìn)行慢燉,這樣可以幫助人體免疫力的不斷增強(qiáng),白細(xì)胞的數(shù)量也會(huì)逐漸增多。白蘿卜的水分含量比較高,可以有效地幫助修復(fù)喉嚨以及其他部位受損的細(xì)胞。
2、雞湯:雞湯的滋補(bǔ)作用是眾所周知的,我們可以在雞湯里加入一些陳皮,這樣可以幫助提升口感,而且陳皮可以有效地對(duì)肺部起到滋潤(rùn)的作用。
3、生姜茶:我們可以在其中加入一些雪梨汁,雪梨汁可以有效地清熱止咳,而且單飲生姜茶可能會(huì)覺(jué)得比較辛辣,加入一些雪梨汁可以有效地幫助中和一下,生姜可以幫助我們的身體恢復(fù)到正常的狀態(tài)下,使身體內(nèi)的寒氣被驅(qū)逐出去。
以上的食物僅供大家參考一下,具有這類作用的食物還有很多,我們可以在平時(shí)多關(guān)注這方面,當(dāng)孕婦出現(xiàn)任何的不適的時(shí)候,我們就可以根據(jù)孕婦的狀況及時(shí)地對(duì)飲食作出調(diào)整。
孕婦感冒咳嗽食譜大全
在孕婦安胎期間,作為準(zhǔn)爸爸要擔(dān)負(fù)起應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任,孕婦的飲食質(zhì)量是需要嚴(yán)格把控的。而孕期生病也是需要全家盡心盡力來(lái)不斷地調(diào)理的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是不可以隨便使用藥物的,只能依靠媽媽自身的抵抗力來(lái)和疾病對(duì)抗。那么針對(duì)孕婦感冒咳嗽的情況下,有哪些食譜是需要家屬好好學(xué)習(xí)的呢?
1、蘿卜蔥白粥:這個(gè)相對(duì)新手來(lái)說(shuō)是操作比較簡(jiǎn)單的,而且也不會(huì)輕易地出錯(cuò),我們只需要將蘿卜切塊,蔥白切碎,然后在煮粥的時(shí)候?qū)⑵浼尤肫渲校@個(gè)對(duì)于火候是比較講究的,準(zhǔn)爸爸如果拿不準(zhǔn)的話可以請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的家庭成員,這樣可以保證粥的口感更好。
2、銀耳百合紅棗湯:銀耳和紅棗是比較好采買到的食材,而百合建議去專門(mén)的中藥房進(jìn)行購(gòu)買,這樣比較可以保證食材的質(zhì)量。我們將其清洗干凈之后,放入熱水里先過(guò)一下水,這樣可以更好地保證飲食的衛(wèi)生。這個(gè)湯里可以適量的加一些枸杞,枸杞和紅棗是比較好的搭配伙伴。這個(gè)湯主要是可以將食材放在一起用小火慢慢地?zé)酰瑥亩偈蛊浏熜У某浞职l(fā)揮。
3、川貝枇杷燉雪梨:這個(gè)湯主要是針對(duì)咳嗽的癥狀,劇烈咳嗽的話有可能會(huì)造成喉嚨的充血,這個(gè)時(shí)候我們可以喝一些這個(gè)湯來(lái)幫助緩解不適,而且雪梨對(duì)于生津止渴具有十分顯著的作用。準(zhǔn)爸爸可以經(jīng)常給孕婦做這個(gè)湯。
孕婦夏季感冒食療方法
1、孕婦夏季感冒吃什么
1.1、姜湯的做法
原料:生姜、紅糖。
做法:取生姜切片,放入適量水中煮5分鐘,加入一大勺紅糖攪勻即可,趁熱飲用,最好蓋上被子使身體微微出汗。
功效:散寒解表。姜湯是我們常用的治療感冒的方法,姜味辛,性溫,有驅(qū)寒暖胃、發(fā)散風(fēng)寒的功效,正好應(yīng)對(duì)風(fēng)寒引起的感冒發(fā)熱等癥狀。姜有很好的止嘔作用,孕婦出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象時(shí)可以含幾片姜或者喝姜湯來(lái)緩解。
1.2、神仙粥的做法
原料:糯米50克、蔥白兩段(約30克)、生姜七片(約15克)、米醋50毫升。
做法:糯米淘洗干凈煮成稀粥,加入蔥白、生起煮5分鐘左右,然后加50毫升米醋攪勻,趁熱服下,蓋上被子使身體微熱出汗即可。
功效:散寒解表,適用于風(fēng)寒感冒,也可用于治療流感。神仙粥是應(yīng)對(duì)風(fēng)寒感冒的食療名方,對(duì)風(fēng)寒引起的頭痛、乏力、發(fā)熱等癥狀非常有效。
2、孕婦夏季感冒怎么辦
癥狀較輕的普通感冒不推薦服藥,應(yīng)多喝水、多休息。出現(xiàn)發(fā)熱時(shí),若體溫不高于38攝氏度,宜采用物理降溫,如濕毛巾冷敷、小面積擦拭酒精等方式退熱。
若體溫高于39攝氏度且持續(xù)3天以上,處于孕早期時(shí),若在排卵期后兩周內(nèi)感冒,一般用藥對(duì)胎兒無(wú)太大影響,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用對(duì)乙酰氨基酚等,若在排卵期2周后感冒,用藥可能會(huì)影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,此時(shí)最好就醫(yī)觀察;孕中期時(shí),可服用一些不良反應(yīng)相對(duì)較少的中成藥;孕晚期時(shí),服用感冒藥一般來(lái)說(shuō)對(duì)孕婦、胎兒無(wú)太大影響,這時(shí)可在醫(yī)生或藥師的建議下選擇合適的藥物。但需要注意的是,孕婦不宜服阿司匹林等,因在妊娠前三個(gè)月使用阿司匹林,可能會(huì)引起畸胎,還會(huì)影響凝血功能誘發(fā)流產(chǎn)。
其次,由細(xì)菌感染引起的感冒,可根據(jù)感染的細(xì)菌類型,選用較為安全的抗菌藥物進(jìn)行治療,如青霉素類和頭孢菌素類。對(duì)于病毒感染引起的感冒,由于抗病毒藥物多對(duì)胎兒有較大的危害,一般孕婦不宜擅自使用,應(yīng)馬上就醫(yī)。
3、孕婦如何預(yù)防夏季感冒
手是感冒的主要傳播途徑。預(yù)防方法是勤洗手,不用臟手摸臉。
“三高”飲食易感冒。高脂肪、高蛋白、高糖食物會(huì)降低人體免疫力,所以,預(yù)防感冒新的飲食方法是葷素搭配,注意營(yíng)養(yǎng)平衡。
喜愛(ài)咸食易感冒。預(yù)防感冒就要多吃清淡食品,因?yàn)殁c鹽的滲透作用,上皮細(xì)胞的功能被抑制,降低了干擾素等抗病因子的分泌,病毒便乘機(jī)侵入上呼吸道黏膜誘發(fā)感冒。
足部著涼易感冒。如果腳部受涼,會(huì)反射性的引起鼻黏膜血管收縮,使人容易受到感冒病毒侵?jǐn)_。
精神緊張與愛(ài)發(fā)愁也易感冒。情緒低落的人免疫功能降低,使人體殺傷病原微生物的能力降低,因?yàn)檫@時(shí)鼻咽部干擾素、核酸酶等抗病毒物質(zhì)明顯減少,呼吸道局部免疫功能減退,感冒病毒有機(jī)可乘。
牙刷不潔易感冒。有的牙刷常放在陰暗潮濕的地方,病菌容易滋生繁殖,刷牙時(shí)病毒通過(guò)牙刷移植到口腔內(nèi),容易誘發(fā)感冒。
孕婦感冒的物理療法
取大蒜和洋蔥各50克,切碎后放在大口瓶子里,患者用嘴和鼻子交替對(duì)準(zhǔn)瓶口,呼吸大蒜和洋蔥味,每天進(jìn)行3~4次,每次10~15分鐘。此法對(duì)流感、扁桃腺炎、咽喉炎、肺炎、百日咳均有非常好的療效。
準(zhǔn)備一盆熱水,水溫50~55℃,(以人能忍受的熱度為宜),泡雙腳,水稍涼馬上續(xù)熱水以保持溫度。半小時(shí)到一小時(shí)后,就渾身出汗,頭冒熱氣,鼻塞自通,這時(shí)擦腳上床睡覺(jué)即可。如果感冒不好,第二天睡前再泡一次即可痊愈。這治療你的風(fēng)寒感冒。嗓子可以用你的食指和中指蘸水揪你的嗓子,揪到嗓子紅而紫為止,這種方法疼但效果立竿見(jiàn)影,還要喝些梨、蘋(píng)果水。
孕婦感冒的危害
在妊娠早期(孕12周之前)是胚胎發(fā)育器官的時(shí)期,此時(shí)若感染病毒,出現(xiàn)感冒癥狀,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,檢查T(mén)ORCH等病毒系列,了解有無(wú)明顯致畸病毒感染。但如果患重感冒,或者是感冒并發(fā)肺炎,出現(xiàn)高燒、咳嗽、呼吸困難等癥狀,可導(dǎo)致胎兒缺氧、流產(chǎn)、死胎、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)等。而且用藥不當(dāng)可能會(huì)進(jìn)一步加大胎兒的危險(xiǎn)。當(dāng)出現(xiàn)這些癥狀時(shí)需及時(shí)就診,及時(shí)處理,尤其是出現(xiàn)發(fā)熱。
在懷孕初期,如果孕婦體內(nèi)的胚胎發(fā)育在6周左右,即神經(jīng)管發(fā)育期,嚴(yán)重的高熱(每天升高2℃~3℃,持續(xù)1小時(shí))可造成小頭畸形、智力障礙等。
孕婦便秘之后不敢吃藥,還是有很多方法可以輔助治療便秘的,比如食療、按摩、運(yùn)動(dòng)輔助等。今天小編就給各位準(zhǔn)媽媽們整理了一些治療便秘的食療方,相信用了這些食療方之后,孕婦們的便秘都可以很快的治愈。
1、白蘿卜絲
白蘿卜對(duì)于緩解孕期的便秘有很好的療效,它的做法也有很多種,小編下面推薦給大家的這一道熱炒白蘿卜絲它多種做法當(dāng)中的一種。具體做法為:首先準(zhǔn)備好白蘿卜,然后將白蘿卜洗干凈切成細(xì)絲,之后在炒鍋內(nèi)放入適量的油,油鍋熱的時(shí)候放一些姜和蒜調(diào)味,最后把切好的白蘿卜絲放入鍋中翻炒到出汁即可,記得在出鍋之前加一點(diǎn)兒食鹽。這道開(kāi)胃菜既清淡好吃,同時(shí)蘿卜當(dāng)中的纖維還能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。
2、芹菜豆腐干
芹菜和豆腐干當(dāng)中含有的粗質(zhì)纖維進(jìn)入人體之后對(duì)于腸胃蠕動(dòng)會(huì)有很好的刺激作用,有助于便秘的緩解,具體做法為:首先準(zhǔn)備好芹菜和豆腐干,具體比例為2:1,然后將芹菜摘掉葉子,切成小段,豆腐干切成小薄片,接著熱鍋之后,先把芹菜放進(jìn)去翻炒一下,再放入豆腐干接著炒,最后撒一點(diǎn)食鹽,放一些醬油提味,最后蓋上鍋蓋稍微燜一下就能夠出鍋了。
3、大米粥
這款大米粥不同于我們平常做的白米粥,它在里面加了有利于緩解便秘、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的材料,不僅吃起來(lái)清淡可口,對(duì)于緩解便秘效果也很好。具體做法為:首先準(zhǔn)備好大米、黑白木耳各芝麻各適量,然后把黑白木耳切成小碎片,之后向平常熬粥那樣先把大米放進(jìn)鍋中熬煮,等到大米半熟的時(shí)候?qū)⒑诎啄径椭ヂ橄洛?,直到大米成熟最后一起出鍋就可以了?/p>
女性懷孕后身體會(huì)變得虛弱,抵抗力會(huì)大大下降,所以更容易生病,比如孕婦感冒是常見(jiàn)的情況,但這時(shí)候又不能隨便吃感冒藥,所以最好的方式就是飲食治療感冒了,這種方法是非常健康有效的,下面介紹多種專門(mén)針對(duì)感冒的食療方案。
1、蘋(píng)果蜂蜜水:取5個(gè)蘋(píng)果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃左右,加適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
2、姜絲蘿卜湯:姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量,趁熱喝下。
3、蔥蒜粥:取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁熱服下。
4、白菜蔥根湯:大白菜心3個(gè)洗凈切碎,大蔥根6個(gè),煎湯1碗,加紅糖適量,趁熱服下。
5、雞湯:嫩雞1只,洗剖干凈,加水煮,食時(shí)在雞湯內(nèi)加進(jìn)調(diào)味品(胡椒、生姜、蔥花),或用來(lái)下面條吃??蓽p輕感冒時(shí)鼻塞、流涕癥狀,并能增強(qiáng)人體抵抗力。
6、蘿卜湯:白蘿卜150克洗凈切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時(shí)后再服一杯。
7、米醋蘿卜菜:蘿卜250克,米醋適量,蘿卜洗凈切片,用醋浸一小時(shí),當(dāng)菜下飯。
8、橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,飲時(shí)加紅塘10-20克。
9、姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,飲時(shí)加紅塘10~20克。
10、姜糖飲:生姜片15克,3厘米長(zhǎng)的蔥白3段,加水50克煮沸后加紅塘。
相信很多女性朋友都渴望做媽媽,但是在懷孕期間很多食物都要忌口,家人卻又不知道如何讓準(zhǔn)媽媽吃的好,又怕沒(méi)營(yíng)養(yǎng),又怕不安全,相信這種痛苦大家都有過(guò)吧,那么小編今天就給大家?guī)?lái)孕婦食譜,大家一起來(lái)看看吧。
清炒萵筍絲
用料
準(zhǔn)備兩枚萵筍,還有一些豬油,剝幾顆蒜頭,準(zhǔn)備一個(gè)紅辣椒
做法
1、萵筍切絲。
2、鍋里放油燒熱, 蒜末一點(diǎn),入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒,炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調(diào)色,翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士
1、萵筍可刺激消化液的分泌,促進(jìn)食欲。
2、萵筍含鉀量最高,有利干促進(jìn)排尿,可減少對(duì)心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質(zhì)對(duì)視神經(jīng)有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
專家點(diǎn)評(píng)
萵筍含有少量的碘元素,它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育,甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響,因此,萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)于孕早期的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用萵筍有助于入睡。
香噴噴香菇雞粥
用料
雞肉準(zhǔn)備一塊,香菇兩顆就夠了,100克大米,以及一些淀粉,不用很多,一些食鹽,料酒和香油少量,小蔥看個(gè)人喜好
做法
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分鐘。
3、砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時(shí)間煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候,加雞肉和香菇。
4、粥煮好后,加一點(diǎn)香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預(yù)約煮粥,就把原料一次都放進(jìn)去,水不能加的太滿。
小貼士
1、雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。
2、雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
3、雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
專家點(diǎn)評(píng)
雞肉是非常容易消化的,非常容易被人們吸收利用,雞肉有著溫中益氣,益五臟,補(bǔ)精添髓,補(bǔ)虛損這些功效,用來(lái)治療月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后乳少,水腫,中虛食少、泄瀉頭暈心悸這些癥狀,媽媽們吃了雞肉會(huì)有增強(qiáng)身體,體力,抵抗力的效果。
豬肝西紅柿濃湯
用料
大番茄2個(gè)、豬肝1小塊
做法
1、番茄洗凈去蒂,放在開(kāi)水中泡兩分鐘,去皮切成小塊。
2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。
3、.豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片,放水下沖洗至無(wú)血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開(kāi)加蓋轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開(kāi)蓋放鹽和雞精調(diào)好味?;痖_(kāi)大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
小貼士
1、炒番茄的時(shí)候,加點(diǎn)糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反復(fù)煸炒到出沙起糊了再放水燉。
2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關(guān)火了,湯的余溫會(huì)把豬肝內(nèi)部燙熟。千萬(wàn)不要煮過(guò)頭,那樣豬肝老了就不好吃了。
3、豬肝性溫,味甘、苦,有補(bǔ)肝明目養(yǎng)血的功效。
專家點(diǎn)評(píng)
番茄豬肝湯味道鮮美,番茄味甘、酸,性微寒,能涼血平肝;豬肝性溫,味甘、苦,有補(bǔ)肝明目養(yǎng)血的功效,二者合用,能明目、補(bǔ)肝、養(yǎng)血,多用于貧血或浮腫,增強(qiáng)孕婦免疫力。
墨西哥卷餅
用料
雞胸肉半個(gè)、面粉250g、全麥粉250g、鹽少許、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、淀粉少許、洋蔥半個(gè)、水350-380g、糖5g、玉米油10g、酵母1g、甜面醬或奶酪片少許
做法
1、面粉250g,全麥粉250g,水350-380g,鹽3g,糖5g,玉米油10g,酵母1g揉成稍軟的面團(tuán),餳30分鐘。然后切成10份小劑子。
2、取一份按扁,搟成厚度不超過(guò)2mm的圓片,入電餅鐺或者平底鍋烙至起泡翻面烙一會(huì)即可。因?yàn)轱灪鼙?,一般不超過(guò)20-30秒即可熟。
3、雞胸肉片成薄片,均勻的撒鹽,黑胡椒粉腌制一會(huì),用淀粉抓勻。
4、鍋里熱少許油,把雞肉片一片片的擺入鍋內(nèi),兩面都煎黃,盛出備用,鍋里余油放入洋蔥翻炒,加少許孜然粉和鹽,倒入煎好的雞肉片炒勻即可。
5、取一張餅,抹甜面醬,鋪生菜,放入雞肉片卷起即可。或者可以先鋪生菜,加一片奶酪片,再加喜歡的任何配料都可。
小貼士
1、肉餡的調(diào)味可以根據(jù)口味喜好自由調(diào)整。
2、肉餡稍微點(diǎn)肥的比純瘦肉要香。
3、冷水熱水下鍋均可,二次餳發(fā)不充分的話,選擇冷水下鍋。
專家點(diǎn)評(píng)
雞胸脯肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,能讓媽媽獲得全面的營(yíng)養(yǎng)所需,讓小寶寶健康發(fā)育。
孕婦吃什么水果好
柿子對(duì)付妊娠高血壓
柿子營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以一吃兩得。但吃柿子應(yīng)適量,因?yàn)槭磷与m然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是它有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。
香蕉可以治療孕期牙痛
懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來(lái)源,并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對(duì)于孕婦是十分有利的。
蘋(píng)果預(yù)防寶寶哮喘
蘋(píng)果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,在懷孕期間多吃蘋(píng)果的孕婦,其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。孕婦每天吃12個(gè)蘋(píng)果即可以滿足對(duì)鋅的需要量。
芒果有效緩解孕吐
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。對(duì)芒果過(guò)敏的孕媽則不可食用。
獼猴桃提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果對(duì)育齡女性來(lái)說(shuō)是很好的營(yíng)養(yǎng)食品。懷孕前或懷孕期,尤其是懷孕的前3個(gè)月,有條件的女性可常食用獼猴桃。但也并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,有先兆流產(chǎn)的人也應(yīng)忌食。
秋梨治療妊娠水腫
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為百果之宗,是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿,潤(rùn)喉降壓,清心潤(rùn)肺,鎮(zhèn)咳怯痰,止渴生律的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神,養(yǎng)心保肝,消炎鎮(zhèn)痛等功效。將生梨去核后塞入冰糖10克,貝母5克,水適量,文火燉熟,服湯吃梨。
總結(jié):相信看完以上文章大家對(duì)于如何照顧孕婦的胃口都有信心了吧,小編希望能夠給各位帶來(lái)幫助,讓大家對(duì)孕婦的食物不再煩惱。
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