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如今好多人得了些很難治愈的病癥，有些甚至為了多活一段時(shí)間選擇化療，然而化療還是對(duì)你自己身邊傷害挺大的。化療期間吃什么呢?這個(gè)問題還是值得我們關(guān)心一下的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
目前惡性腫瘤的化療多以聯(lián)合化療為主，化療藥物是殺傷惡性腫瘤細(xì)胞的有力武器，有些惡性腫瘤二匕如小細(xì)胞癌、淋巴瘤單靠化療就能治愈，但化療也是雙刃劍，對(duì)正常人體細(xì)胞也有很大損傷，如果能知己知彼，了解化療藥物作用的基本常識(shí)，就能事半功倍，徹底戰(zhàn)勝腫瘤?；熡袃蓚€(gè)主要反應(yīng)階段，第一周有部分病人可能會(huì)出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀，如惡心、嘔吐、食欲不振、便秘、腹瀉等，持續(xù)數(shù)天或更長(zhǎng)時(shí)間，一般7天左右;第二周主要可能表現(xiàn)為骨髓抑制，早期只表現(xiàn)為白細(xì)胞下降：這時(shí)患看會(huì)感到乏力，雙膝酸軟，如白細(xì)胞過低還容易出現(xiàn)感冒、發(fā)熱，甚至肺炎等;也有患考表現(xiàn)為貧血或血小板下降，前者頭暈眼花，后者可能出現(xiàn)各種出血現(xiàn)象。
化療期間吃什么
介紹幾個(gè)適合化療期間服用的藥膳
鮮藕姜汁粥
原料：鮮藕(去節(jié))500克，生姜汁10克，粳米100克。
制作：共入1000毫升清水，以文火煮成粥，約1個(gè)小時(shí)，熟時(shí)加入姜汁即成。
用法：每日1—2次。
紅蘿卜粥
原料：紅蘿卜250克洗凈切片，
粳米100克，姜粉、山楂粉適量。
制作：紅蘿卜洗凈切片，加入粳米，水1000毫升。共煮粥，約1個(gè)小時(shí)，煮熟后，加姜粉、山楂粉即可。
用法：每日l—2次。
山楂肉丁
原料：山楂20克、瘦豬(或牛)肉200克、菜油50克，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂和調(diào)料等鹵透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。
棗米粥
原料：花生米、紅棗各30克，龍眼肉10克，粳米50克。
制作：將花生米、紅棗、龍眼肉、粳米，加水約500毫升，同煮粥。
用法：每日l～2次。
適用于化療期間白細(xì)胞下降的患者。
核桃芝麻粥
原料：核桃仁200克，芝麻100克，粳米100克。
制作：將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥，再加入核桃仁、芝麻各30克，即可食用。
用法：每日l～2次。
適用于化療期間脫發(fā)的患者。
胃癌術(shù)后飲食知多少
手術(shù)作為治療胃癌最徹底有效的方法，胃大部分切除或全胃切除術(shù)后，胃的容積及其消化畿力受到明顯影響。一般胃切除術(shù)后患者需等待胃腸功能恢復(fù)、腸道排氣后才能拔除胃管進(jìn)食。那么胃癌術(shù)后飲食需要注意哪些內(nèi)容呢?
進(jìn)食原則
1、清流食到流食，再到半流食然后軟食，最后到普食。
2、少量多餐：尤其是術(shù)后病人，由于術(shù)后胃容積減少，每次進(jìn)餐不宜超過100ml，每日可分7～8次進(jìn)餐，餐次中間補(bǔ)充水分。
3、術(shù)后早期應(yīng)供給充足的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等。碳水化合物包括谷類、各種糖炎食品、根莖類食物，如大米、面粉、土豆、白薯等;蛋白質(zhì)分為植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白，主要分布于豆類和各種肉類中;蔬菜、水果中維生素含量豐富。
食物選擇及分類
應(yīng)選擇高熱量、高蛋白、高維生素食物。飲食分類上應(yīng)從清流至普食逐漸過渡。
1、清流食
為 透明或半透明液體。食物可選米湯、薄面湯、稀藕粉、紅棗湯(去除紅棗)、各種蔬菜汁及果汁等。
2、流食
為液體或易溶化的固體。胃腸道手術(shù)病人為避免脹氣，不宜給牛奶、豆?jié){及過甜的液體。更換不同種類的流食可增加食欲。食物可選蒸蛋羹、蛋花湯、去油肉湯、稀粥、赤綠二豆湯、麥乳精等。
3、半流食
為細(xì)軟、易消化、易咀嚼、含纖維少而營(yíng)養(yǎng)較高呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。食物可選各種米粥、肉末粥、魚米粥、豆腐腦、餛飩、豆腐、面片湯、碎面條、菜泥、果泥等。
4、軟食
為介于半流與普食之間的一類食物。食物要易于消化，便于咀嚼，烹調(diào)食物時(shí)要切碎、燉爛、煮軟。食物可選面條、饅頭、軟米飯、魚肉、瘦肉泥、水餃、包子、碎菜等。
5、普食
為普通各類食物。應(yīng)注意身體所需營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食，注意食物的色、香、味、形、多樣化。可給易消化吸收的高熱量、高蛋白的食物，如乳制品、雞蛋、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
飲食禁忌
在烹調(diào)方法上宜選用蒸、煮、燉、燴等方法，不宜爆炒、滑溜、干炸、煎、生拌等方法。應(yīng)保證食物徹底制爛、易消化，控制刺激性調(diào)呋品?；颊咝g(shù)后的飲食應(yīng)以清淡為主，切忌進(jìn)食辛辣、粗硬及刺激性強(qiáng)的食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，進(jìn)而誘發(fā)惡心、嘔吐等癥狀，不利恢復(fù)。患看還應(yīng)注意戒酒，因?yàn)榫凭稍斐晌葛つp害，甚至引發(fā)糜爛、潰瘍出血等。
總之，胃癌患者的術(shù)后飲食最好以清淡為主，少量多餐，從清流、流食開始，逐漸過渡、添加食物種類，營(yíng)養(yǎng)均衡，切忌煙酒、刺激性食物和油炸食品。健康均衡的飲食一定會(huì)幫助患者盡快恢復(fù)健康，投入新一輪的生活中。
結(jié)語：通過上述對(duì)于化療期間吃什么的講解，大家應(yīng)該知道了好多吃的方法了吧。如果你身邊有該類的病人，你可以推薦給他們使用，讓他們也能得到益處吧，可以學(xué)習(xí)一下的。希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助吧。
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