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很多人,尤其是廣大的女性朋友們,有很多人都會(huì)因?yàn)槿毖鴮ふ腋鞣N補(bǔ)血的方法,有的人甚至去醫(yī)院就診服藥等方法來改善,其實(shí)最好的補(bǔ)血方法就是我們?nèi)粘I钪械娘嬍?,那么哪些食物補(bǔ)血好呢,下面就讓小編給大家介紹一下吧。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的選擇:豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等。
3、蔬菜的選擇:黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等。
4、水果的選擇:大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等。
5、其他:黑芝麻、松子、紅糖等。
補(bǔ)血食譜
小米紅糖大棗粥
材料
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法
1、小米清洗,紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會(huì)特別的粘。
3、煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養(yǎng)價(jià)值豐富,紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃,紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
花生紅棗粥
做法:煮 口味:甜味 準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘 人數(shù):2人份。
烹飪時(shí)間:30分鐘。
主料:糯米400克。
輔料:花生仁(100克) 小棗(干 50克 )。
調(diào)料:紅糖10克。
做法:1、鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水。
2、燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成。
飲食禁忌:花生仁(生)對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
雙耳紅棗粥
做法:煮 口味:甜味 準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘 人數(shù):1人份。
烹飪時(shí)間:15分鐘。
主料:木耳(干) 適量、銀耳(干) 適量。
輔料:棗(干) 適量。
調(diào)料:冰糖適量。
做法:1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā),洗凈,撕成小朵。
2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事)。
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。
營養(yǎng)功效:1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,其鐵的含量也極為豐富,常吃能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
2、棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
烏雞糯米粥
菜系及功效:精品主食 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 工藝:煮 口味:咸鮮味。
主料:糯米150克,烏骨雞1200克。
調(diào)料:大蔥6克,姜4克,鹽2克,味精2克,料酒10克。
做法:1.糯米淘洗干凈,用冷水浸泡二三小時(shí),撈出,瀝干水分;
2.將凈烏雞沖洗干凈,放入開水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥?
3.將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用;
4.取鍋放入冷水、烏雞,加入蔥段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;
5.再改用小火煨煮至湯濃雞爛;
6.撈出烏雞,揀去蔥段、姜片;
7.加入糯米,用旺火煮開后改小火,續(xù)煮至粥成;
8.把雞肉拆下撕碎,再放入粥內(nèi),用鹽、味精調(diào)好味,即可盛起食用。
紫菜雞蛋湯
菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜。
工藝:煮。
主料:雞蛋100克,紫菜(干)30克。
調(diào)料:鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10克。
做法:1.雞蛋磕入碗中,充分打勻;
2.湯鍋置火上,倒入1000克清水,煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi);
3.開鍋放入紫菜煮片刻,加入適量鹽、味精,淋香油,撒香蔥即可盛出。
食物相克:雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
結(jié)語:通過上面的介紹,想必大家都了解到了食療補(bǔ)血的方法了吧,我們都知道通過食療的方法,是最溫和,也是最為安全的手段。所以我們要選對(duì)哦,但是也要注意到飲食營養(yǎng)的均衡。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
小編推薦
你也許深知吃水果有益健康,但對(duì)于蘋果這些出乎意料的功效,你一定想不到!調(diào)節(jié)輻射,幫助呼吸,讓頭皮恢復(fù)活力,甚至還能瘦身從今天就開始,一天一蘋果吧!
1.調(diào)節(jié)輻射
在家里自己做一次青蘋果面膜吧。蘋果有補(bǔ)水的作用,而且其中含有的果酸有平滑肌膚的效果,學(xué)習(xí)一下吧!
具體方法:
把一個(gè)青蘋果連皮放入一個(gè)攪拌器,加入1/2杯切成薄片的青葡萄,一大湯匙檸檬汁,1/4杯蘆薈汁,持續(xù)攪拌,直到形成稠膏。
將膏體涂抹在臉、脖頸、鎖骨等外露部位,15分鐘后用溫水洗凈。
注意:
涂抹前先取少量涂在臉部或頸部,確保肌膚不會(huì)對(duì)其中某種材料有不良反應(yīng)。
2.幫助呼吸
下次削蘋果前好好想想吧--蘋果皮中富含一種叫做槲皮素的抗氧化劑,可以保護(hù)你的肺不受污染物侵害。
倫敦圣喬治醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明,每周至少吃5個(gè)蘋果的人的肺功能比不吃的人好。
所以,從今天開始,在午餐計(jì)劃里加一個(gè)蘋果吧。
3.使頭皮恢復(fù)活力
使用蘋果醋,對(duì)頭屑說再見?!洞椎闹委煿τ谩返淖髡逤alOrey告訴我們,蘋果醋可以去除一種導(dǎo)致頭屑產(chǎn)生的細(xì)菌。
試試這樣作:
洗凈頭皮后,直接倒幾匙蘋果醋,然后按摩至吸收,保持一分鐘,最后清洗干凈。
4.瘦身
做蛋糕時(shí)用蘋果醬代替一半黃油或油,那么這種甜點(diǎn)就自然會(huì)更甜、更濕滑、更少脂肪。
果醬不含脂肪、無膽固醇,而且一杯果醬含有的纖維含量相當(dāng)于一杯糙米。
本文導(dǎo)讀:脾虛,什么是脾虛呢?脾虛吃什么好呢?脾虛要如何調(diào)理呢?下面就來了解一下調(diào)理脾虛的四大食療方法。
人們常說的脾虛在中醫(yī)上是指因脾氣虛損引起的脾生理功能失?,F(xiàn)象?;颊邥?huì)出現(xiàn)全身無力、嘔吐、水腫等情況,造成脾虛的病因多是因?yàn)榛颊咂綍r(shí)飲食無規(guī)律,過度疲勞,生活節(jié)奏混亂造成。預(yù)防脾虛的發(fā)生除去在平常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣外還可以采用一些膳食療法。
一、香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。這款藥膳治療脾虛,有調(diào)理功能。
二、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可,家常菜對(duì)脾虛的調(diào)理作用還是很顯著的,畢竟平時(shí)的飲食習(xí)慣都體現(xiàn)在家常菜里。
三、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。粳米對(duì)脾虛的患者來說無疑是必須的選擇,每日吃適量。
四、扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘,扁豆包子不是誰都喜歡吃,但是脾虛的患者還是最好考慮一下吧!
本文導(dǎo)讀:鹿茸是冬季常見的滋補(bǔ)品,那么鹿茸要怎么吃呢?冬季食用鹿茸的方法有哪些呢?下面就來了解一下冬季鹿茸的食療方法。
做法:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉2~3小時(shí),湯成趁熱服。
適用:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽之要藥,補(bǔ)腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)。
2、老人腎虛腰痛
鹿茸,炙酥,研末,酒調(diào),每服3克。亦可用鹿茸1克(沖服),杜仲12克,核桃仁30克。水煎服,每日1劑。
3、慢性低血壓
鹿茸精,每次5~10毫升,每日2次。對(duì)伴有低血壓的慢性循環(huán)障礙,可使脈搏和緩有力,血壓上升,心音增強(qiáng)。但不要用于急性循環(huán)障礙,因其療效多在6~7日后才能出現(xiàn)。
本方以鹿茸補(bǔ)腎壯陽、益精血,雞蛋補(bǔ)血。用于體弱陽虛,精血不足,陽痿,夜尿多,手足欠溫,或血壓偏低。
【導(dǎo)讀】玫瑰花的四大食療方及功效!玫瑰花是最常見的花,它與月經(jīng)、薔薇被稱為薔薇園中三姐妹,它象征著愛情、浪漫,它品種繁多,它具有很高的觀賞價(jià)值,它還具有藥用價(jià)值,這樣的玫瑰怎能不受大家喜愛呢!下面小編介紹玫瑰花的四大食療方及功效吧!
《中藥學(xué)》將玫瑰列為理氣藥,玫瑰性溫、味甘,主利肺脾、宜肝膽,食之芳香甘美,令人神爽,具有解毒消腫、和血散瘀、行氣解郁的功效,能夠很多女人病,比如月經(jīng)不調(diào),乳房脹痛,同時(shí),還可以治療胃朊脹痛、跌打損傷、肝胃不和等癥,是一種比較溫和的中藥。
藥用的玫瑰花蕾,以5-6月份采摘的鮮花蕾最好,很多女性喜歡將玫瑰花泡水喝,這是玫瑰花最常見的食用方法,下面再為大家介紹一些玫瑰花的食用方法。
一、玫瑰花茶
取玫瑰花和安溪鐵觀音茶葉各適量,用沸水沖泡就可以了。
功效:玫瑰花能提神醒腦、行氣解郁,還能清除我們腸胃中的肥膩積滯物,經(jīng)常喝這款玫瑰花茶能減肥。
二、玫瑰糖水
可以用新鮮玫瑰花蕾,也可以用干玫瑰花,鮮玫瑰花蕾取15-30朵,干玫瑰花取10-15多,然后加冰糖,用沸水沖泡就可以了。
功效:女性經(jīng)期乳房脹痛喝玫瑰糖水可以緩解,這款玫瑰茶同樣可以疏肝解郁。
三、玫瑰田七治跌打損傷
取玫瑰花10克,250毫升水燒沸后沖泡,蓋上蓋子5分鐘,用生田七粉5克送服,每天2次。
該偏方能夠活血化瘀、消腫止痛,對(duì)跌打損傷有療效。
四、玫瑰茉莉冰糖粥
材料:玫瑰20克,茉莉花30克,冰糖30克,粳米100克
做法:
1、將玫瑰花和茉莉花稍微清洗一下,粳米洗凈浸泡半小時(shí),放入玫瑰和茉莉,留一些玫瑰花瓣;
2、將材料倒入鍋中,加1000毫升水,大火煮沸,小火煮稠,關(guān)火,加入冰糖,融化攪拌均勻撒上玫瑰花瓣即可。
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