草莓的功效 想不到草莓能夠預(yù)防這病
養(yǎng)生的功效。
“活動有方，五臟自和。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“草莓的功效 想不到草莓能夠預(yù)防這病”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
草莓是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，草莓本身具有很多的功效，它可以幫助我們預(yù)防壞血病的出現(xiàn)，還可以保護我們的視力。生活中草莓的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
草莓的功效
預(yù)防壞血病
生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c草莓是可以幫助我們預(yù)防多種疾病的，草莓會有這樣的效果，主要是因為它本身含有豐富的維生素C，并且含量可以說是比較多的，其含量大約為蘋果、梨的7倍多，所以多吃一點草莓可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
預(yù)防動脈硬化
草莓能夠幫助我們預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)，這一點應(yīng)該很多人都不知道吧，草莓會有這樣的效果，主要是因為它本身含有人體需要的維生素C，這個物質(zhì)可以促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀，能夠有效的預(yù)防冠心病。
促消化
生活中多吃一點草莓能夠幫助我們促進身體的吸收和消化，對于經(jīng)常出現(xiàn)腹脹或是便秘的朋友在平時可以多吃一點草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩種物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收或是消化，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
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草莓可以說是生活中常見的一種水果，它具有很多的功效，食用之后可以為人體帶來多種好處。生活中草莓的吃法有很多，并且都比較美味。不過草莓不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
草莓的功效
美白，草莓的美白效果是比較好的，不過好像很多人并不清楚，其實在草莓中是含有很多的氨基酸的，這些物質(zhì)是我們身體中需要的營養(yǎng)素，由于在草莓中含有的維生素很高，經(jīng)常吃草莓可以幫助我們消除皮膚之間的緊張感，有利于肌膚健康。
抗老化，我們應(yīng)該知道草莓是具有抗老化效果的，很多人會比較好奇為什么草莓會有這樣的作用，其實草莓中含有一種花青素的營養(yǎng)元素，這個物質(zhì)對人體有很好的作用，可以有利于改善我們肌膚的彈性的，讓我們的皺紋變少。
預(yù)防視力。草莓可以幫助我們保護視力，平時多吃一點草莓可以讓我們的眼睛變得更賤明亮，其實草莓中的花青素是可以對于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，它在幫助人體增強視力方面還有不錯的功效，對于很多想不想戴眼鏡的人美眉來說，要多吃哦。
減緩記憶力。經(jīng)常吃草莓的人對于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的，另外草莓是可以增加腦力的，對于記憶力的衰退有一定的效果。
可以抗菌，對于現(xiàn)在說的這種莓是一種蔓越莓，其實這個對于油門螺旋桿菌有有一定功效的，而且還是有著很強的抗氧化作用。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤里，上面加一點糖。
2)放進烤箱，60度低溫烤三個多小時。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈，去蒂，放在罐子里搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖漿，備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然后側(cè)著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1)準(zhǔn)備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。2)準(zhǔn)備好紅潤大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。
3)草莓去蒂，對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。
4)倒入牛奶，喜歡濃稠口感的少加一點，喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。
草莓果凍
[用料]
草莓500g、魚膠片5g、砂糖50g
[步驟]
1)草莓洗凈去蒂切小丁。
2)砂糖均勻的撒在草莓上腌制半天以上。
3)魚膠片用冷水浸泡至軟。
4)草莓腌制出水;把草莓連湯汁倒入鍋內(nèi)煮開轉(zhuǎn)小火;草莓煮出更多水份后，加入魚膠片，煮化關(guān)火。
草莓不能和什么一起吃
不能和紅薯同食
很多人喜歡吃香噴噴的烤紅薯，紅薯雖然好吃，但是與草莓在一起卻很容易導(dǎo)致腸胃不適。
紅薯中富含淀粉，在食用后胃里會分泌較多的胃酸，與草莓同吃，會使得胃里的酸性成分過高，讓人腸胃不舒服，所以盡量避免紅薯與草莓同吃。
不能和黃瓜同食
草莓和黃瓜并不是一對好的搭配，黃瓜和草莓的結(jié)合容易破壞兩者中的維生素C，反而對營養(yǎng)吸收無益。
不能和櫻桃同食
兩種水果都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
但酸性的水果進食多了容易引起胃酸分泌過多，會有反酸，燒心的表現(xiàn)，當(dāng)然也更容易上火，所以少吃為妙。
不能和海鮮同食
因為，海鮮和草莓都是高致敏食物，兩種食物一起食用，更容易引發(fā)過敏癥狀，尤其是過敏體質(zhì)的人，一定要謹慎食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的功效，我們現(xiàn)在對草莓應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃草莓的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病方面還有很好的效果。
紫菜是一種很有營養(yǎng)的食物，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，它能夠幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)，還可以預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。生活中紫菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用紫菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
紫菜的功效
1、排毒抗癌
生活中多吃一點紫菜可以幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)，紫菜成分的1/3是膳食纖維，這個物質(zhì)可以幫助我們促進腸胃的蠕動，加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄，尤其有利于預(yù)防大腸癌。并且紫菜中含有的維生素C可以幫助我們抗氧化，提高免疫力等功效，并有防癌、抗癌效果。
2、預(yù)防心腦血管疾病
紫菜本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，它含有人體需要的微量元素與磷脂可以軟化血管，這些物質(zhì)可以增加血液的流動。同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇，這個物質(zhì)可以幫助我們排出微量元素鈉。經(jīng)常食用紫菜可有效預(yù)防心腦血管疾病。
3、防治甲狀腺腫大
紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜對于治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。
4、治療水腫
適當(dāng)?shù)某砸稽c紫菜可以幫助我們緩解水腫的情況，紫菜會有這樣的效果，主要是因為它本身含有一定量的甘露醇，這個物質(zhì)是一種很強的利尿劑，這個物質(zhì)具有治療水腫的作用，在平時多吃一點紫菜可以幫助我們輔助治療其他郁積結(jié)塊病癥。
5、增強記憶
核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì)，而紫菜中含有豐富的微量元素鎂，它能促進大腦吸收核糖核酸。同時，紫極中還含有較豐富的膽堿，它對保護大腦，提高記憶力大有好處。
6、護目潤膚
紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍，可維持正常視力，防止眼睛干澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為卷心菜的70倍，對皮膚的健美具有重要的意義。
中醫(yī)理論中醫(yī)學(xué)認為，紫菜味甘、咸，性涼，具有軟堅、化痰、清熱、利尿、補腎、養(yǎng)心等功能。常食紫菜可防衰老，防貧血，治療夜盲癥，降低膽固醇。
紫菜的做法
頭水紫菜燉排骨
將焯好的排骨，洗凈的頭水紫菜加姜片用高壓鍋壓煮，加少許鹽。蔥花等視喜好添加。
西蘭花是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的為喜歡，在平時多吃一點西蘭花能夠為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們清熱解毒，生活中關(guān)于西蘭花的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用西蘭花的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
西蘭花的好處
一、清熱解渴
在平時多吃點西蘭花可以幫助我們清熱解毒，我們要知道西蘭花會有這樣的效果，主要是因為它本身含有的物質(zhì)，可以幫助我們在暑熱之際、口干渴、小便呈金黃色、大便硬實的時候，緩解不適的癥狀，我們多吃西蘭花可以緩解清熱解渴、利尿通便的癥狀。
二、降壓降血
很多人應(yīng)該不知道，其實西蘭花是可以幫助我們降低身體中血壓的含量的，西蘭花中含有人體需要的類黃酮物質(zhì)，這個物質(zhì)可以幫助我們緩解高血壓、心臟病等癥狀，并且有很好的調(diào)理效果。同時，西蘭花是高纖維蔬菜，食用之后可以降低身體中血糖的含量。
三、保護血管
多吃一點西蘭花是可以幫助我們保護血管的，我們應(yīng)該知道西蘭花中含有一種叫做叫萊菔硫烷的化學(xué)物，大家要知道這個物質(zhì)能“啟動”血管內(nèi)的一種保護性蛋白質(zhì)，食用之后可以幫助我們的身體形成自身的防衛(wèi)系統(tǒng)，能夠有效的避免血管阻塞。
四、減緩衰老
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，有很強的促進皮膚年輕化、保持青春不老的作用。
五、減肥瘦身
西蘭花的含水量高達90%以上而熱量較低，每杯(240毫升)僅23～32千卡，因此對于希望減肥的人來說既可以填飽肚子，而又不會使人發(fā)胖。
六、幫助消化
西蘭花中富含的胡蘿卜素可促進身體胃腸的健康和消化，還富含豐富的膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)元素，這些成分對幫助消化非常有效。
七、增強免疫
西蘭花的維生素C含量極高，有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增加抗病能力。
西蘭花的做法
西蘭花炒鮮蝦
原料：鮮蝦，西蘭花，胡蘿卜，海鮮菇，蒜，鹽，生抽。
做法
1、蝦去殼去蝦線后洗凈，瀝干水分，加入鹽拌勻腌制10分鐘。
2、西蘭花洗凈，切小朵;胡蘿卜去皮，切片;海鮮菇洗凈，切段。
草莓是一種常見的水果，很多人都非常的喜歡，在平時多吃一點草莓能夠為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中關(guān)于草莓的吃法有很多，做出的食物都比較的美味，不過我們知道食用草莓的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
草莓的功效
預(yù)防壞血病
草莓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有人體需要的維生素C，我們應(yīng)該知道它維生素C的含量大約為蘋果、梨的7倍多，所以說在平時多吃一點草莓可以為我們的身體補充維生素C，能夠幫助我們有效的預(yù)防牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病，是很好的水果。
預(yù)防動脈硬化
生活中多吃一點草莓能夠為我們預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)，草莓會有這樣的效果，主要是因為它本身含有人體需要的維生素C，這個物質(zhì)可以促進膽固醇排泄，能夠有效的防止膽固醇沉積在血管壁，減少動脈硬化的出現(xiàn)，并且還能預(yù)防冠心病。
促消化
消化不是很好的朋友在平時可以都吃一點草莓它可以幫助我們消化身體中的一些物質(zhì)，草莓會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的膳食纖維和果膠，我們要知道這個物質(zhì)可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化，多吃一點草莓預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
擁有一頭順滑而彈性十足的秀發(fā)，是女性夢寐以求的愿望，盡管我們可以通過各種外在的養(yǎng)護達到目的，但內(nèi)在的補充，更能給秀發(fā)以本質(zhì)的滋養(yǎng)。專家建議，走進廚房，去發(fā)現(xiàn)養(yǎng)發(fā)的好食材。
貝類紅肉預(yù)防脫發(fā)。
貝類不僅營養(yǎng)美味，且富含人體所必需的礦物質(zhì)——鋅，而它是預(yù)防脫發(fā)的重要物質(zhì)，有研究發(fā)現(xiàn)，鋅還能促進細胞再生，其他富含鋅的食材有紅肉和全麥谷物。
啤酒香蕉修復(fù)枯發(fā)。
啤酒豐富的泡沫里蘊含著一種健康物質(zhì)——硅，它能夠讓頭發(fā)更濃密且具有彈性，一些研究發(fā)現(xiàn)硅能修復(fù)干枯脆弱的頭發(fā)。建議女士每天飲酒量不超過300毫升，男士不超過500毫升。硅的其他來源有香蕉和根莖類蔬菜。
草莓番茄滋養(yǎng)頭皮。
維生素C對人體血液循環(huán)非常重要，可以讓血液更好地滋養(yǎng)皮膚和頭皮，進而幫助保持頭發(fā)和頭皮上的油質(zhì)，讓頭發(fā)看起來光亮健康。維C的良好來源有草莓、番茄等。
蘑菇雞蛋改善發(fā)質(zhì)。
蘑菇不僅含有豐富的抗氧化劑，還富含泛酸，它是洗發(fā)水中常用的營養(yǎng)成分，有利于頭皮和毛囊的血液循環(huán)和新陳代謝。泛酸還有助于改善頭發(fā)灰暗，防止掉發(fā)等。雞蛋和玉米也是泛酸的良好來源。
榴蓮可以說是常見的水果之一，深受人們的喜歡，它具有很多對人體比較好的功效，食用可以為身體帶來多種好處。生活中榴蓮的吃法有很多，并且都比較美味，不過食用榴蓮的禁忌大家都知道嗎?下面會有詳細的介紹。
榴蓮的功效
滋補身體
榴蓮相當(dāng)豐富，果肉中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，食之可以補充身體所需的能量和營養(yǎng)，緩解體虛，增強機體抵抗力。
緩解痛經(jīng)
我們應(yīng)該知道榴蓮性熱，具有很好的活血散寒的作用，平時多吃一點榴蓮可以幫助我們改善血液循環(huán)，促進體溫上升，如果在平時有胃寒，或是痛經(jīng)的女性朋友，那么多吃一點榴蓮可以起到緩解的效果，是寒性體質(zhì)的滋補佳品。
增強免疫力
榴蓮中含有豐富的氨基酸，并且種類齊全，我們應(yīng)該知道氨基酸是人體生命活動的重要物質(zhì)，榴蓮中含有的氨基酸包括人體必需的8種氨基酸。氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，與我們的免疫系統(tǒng)相關(guān)，適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)一般不會被人體吸收和消化，并且能夠刺激我們的腸胃，它可以吸附腸胃中的有害物質(zhì)排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。我們在吃完榴蓮之后應(yīng)該多喝有點水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細胞滲透壓和體液酸堿平衡，對因為鈉攝入過量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng)，能夠消除皮膚細紋和斑點;維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細膩有彈性。
榴蓮的吃法
榴蓮酥
用料
榴蓮肉一塊，飛餅皮三張，雞蛋液少許做法
(1)準(zhǔn)備好材料：飛餅皮三張、榴蓮肉一塊，雞蛋一個
(2)榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥
(3)取出飛餅皮三張，稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起
(4)用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長方型
(5)切成大小均勻的正方形小面片
(6)用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
(7)對折面片成三角形，用手將邊緣處壓緊
(8)用叉子壓出花紋，再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔
(9)放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤20分鐘左右到表面金黃即可
榴蓮的禁忌
1、腎病患者不要吃
榴蓮里面含有高含量的鉀，吃的太多會增加腎臟的負擔(dān)。腎病患者食用很容易加重病情，對身體沒有任何好處。
2、肥胖人群要少吃
榴蓮是一種大補的水果，含有非常高的糖分及熱量。肥胖人群若是經(jīng)常吃的話，可能會出現(xiàn)很多種疾病，另外吃的多了還會上火。
3、身體不適不要吃
吃榴蓮能滋補身體，很多人認為自己身體很虛弱，就像多吃它來補補。其實在身體不適、虛弱的時候食用，身體反而會吸收不了，還可能會增加身體的負擔(dān)。
4、心腦血管人群不要吃
患有心腦血管疾病的人群好不要吃，這類人的血液濃度很大、血流也不通暢，食用后可能會出現(xiàn)血管爆破、阻塞等現(xiàn)象。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了榴蓮的功效，我們現(xiàn)在對榴蓮應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防疾病還有不錯的功效，是很好的水果。
提起草莓很多都會忍不住垂涎三尺，草莓不僅僅是樣貌十分的招人喜歡，特別可愛。而且草莓的營養(yǎng)價值很高，多吃草莓對身體有很多幫助。那么吃草莓有哪些的功效與作用呢?草莓有什么營養(yǎng)價值?孕婦可以吃草莓嗎?草莓應(yīng)該如何的挑選如何保存?想要了解相關(guān)問題的朋友，就一起來看一下吧。
草莓的功效
草莓的營養(yǎng)不僅十分的豐富，而且還有很好的食療的功效。當(dāng)身體有一些不舒適的時候，吃一些草莓能夠很好的緩解身體的不適。
功效一：養(yǎng)肝明目
草莓中含有豐富的胡蘿卜素的成分，這種成分是合成維生素A的重要物質(zhì)，有這養(yǎng)肝明目，對眼睛好的功效。
功效二：補血
草莓可以緩解貧血，還能調(diào)理胃腸道的健康。
功效三：防癌
草莓中的鞣酸含量是很豐富的，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
功效四：潤肺生津
草莓有著可以去除肺燥、肺熱的功效。經(jīng)常的食用草莓，能夠滋陰潤肺，幫助呼吸更加的通暢。
功效五：通便
草莓中還含有了豐富的果膠和纖維素的成分，能夠有效的促進腸道的蠕動。減少人體出現(xiàn)便秘、痔瘡的機會。可以很好的預(yù)防腸癌的發(fā)生。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓不僅鮮美多汁，非常美味之外，草莓還能個給人體帶來很多豐富的營養(yǎng)。其中人體重要的營養(yǎng)胡蘿卜素和維生素之類的自然不用說。還有果糖、檸檬酸等重要營養(yǎng)素也是它的營養(yǎng)成分。下面就讓我們一起來看一下，草莓到底有哪些的營養(yǎng)價值把。
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進作用，尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對于消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用，能夠使腦細胞結(jié)構(gòu)更加堅固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
根據(jù)國外的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓有利于消化，在飯后吃草莓能夠幫助食物的分解。經(jīng)常消化不良的人可以試試在飯后吃一些草莓。草莓中還含有一些有效成分是可以一直癌細胞的生長的。
提到黃桃相信很多人都想咽口水了，黃桃的肉質(zhì)鮮美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黃桃罐頭也是十分的誘人。那么黃桃除了好吃還有哪些的營養(yǎng)價值呢?黃桃有哪些功效與作用?黃桃除了直接食用之外還有哪些好吃的方法?黃桃適合哪些人來食用?黃桃應(yīng)該如何保存?想要了解相關(guān)的問題，我們就一起來看一下吧。
黃桃的營養(yǎng)價值
黃桃雖然是膳食纖維和果膠非常豐富的水果，有著減肥的功效。但是黃桃的熱量其實是很高的，幾乎是黃瓜的36倍左右。吃一個黃桃，要走35分鐘才能將它的熱量消耗掉。
黃桃的營養(yǎng)成分列表(每100克中含)：水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白質(zhì)(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纖維(克) 1.2。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富，它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，所以黃桃被稱為保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
黃桃的功效與作用
黃桃又被稱為黃桃肉，因為它的果肉是黃色的。黃桃的營養(yǎng)是十分的豐富，含有抗氧化劑、膳食纖維、鈣、鐵等多種微量元素。如果經(jīng)常的食用黃桃，能夠潤腸通便、降血糖、抵抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。還能夠有著促進食欲的功效。
1、養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。
4、通便：黃桃中含有豐富的膳食纖維和果膠的成分，能夠刺激排便，有著潤腸通便的效果。
5、調(diào)經(jīng)：緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。
6、平喘：降低呼吸中樞的興奮性，使呼吸運動趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
7、其他功效：黃桃具有養(yǎng)陰、生津的功效。能夠潤燥活血。對于治療夏天口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞喘咳、疝氣疼痛、遺精、自汗、盜汗等癥狀，有著很好的治療效果。
黃桃的食用方法
黃桃是桃子的一種。桃子能怎么吃?就是普通水果那樣吃唄，頂多打個果汁或者做個果醬。如果你這樣想，就小估黃桃了。黃桃不僅可以像普通水果那樣吃，黃桃還可以做菜!例如非常出名的東北黃桃鍋包肉。
孕婦可以吃草莓嗎
孕婦是可以吃草莓的，而且草莓還是孕婦不錯的食物呢，在孕期經(jīng)常吃一些草莓可以補充維生素，草莓中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有潤肺生津、健脾胃的效果。孕婦懷孕后很容易出現(xiàn)食欲減弱的情況，這樣可是會使?fàn)I養(yǎng)流失的，這時候不妨吃一些草莓，可以增強食欲，另外，草莓當(dāng)中含有大量的維生素C，可以有效地預(yù)防孕期牙齦出血，其中含有的鐵還能補血呢。
此外，孕婦吃草莓還對胎兒的發(fā)育有利呢，草莓的味道比較酸甜，胎兒在發(fā)育的時候，骨骼需要大量的礦物質(zhì)，鈣鹽要沉積下來形成骨骼就離不開酸味食物的幫助，因此孕媽媽經(jīng)常吃一些草莓還能促進寶寶的發(fā)育呢!
但是孕媽媽們需要擔(dān)心的是，現(xiàn)在的草莓種植中經(jīng)常會添加激素，而激素對于孕婦來說是很有害處的，所以大家最好選擇一些自己比較放心的草莓來源來獲取草莓，或者不要吃太多，適當(dāng)吃一些。
草莓如何挑選
草莓在水果店、超市都是可以買到的，那么我們?nèi)绾尾拍芴暨x到新鮮又滿意的草莓呢?
1、選擇色澤鮮亮有光澤的;
2、選擇摸起來比較結(jié)實的，手感比較較硬的;
3、形狀比較畸形的草莓也不要買;
4、表面有些細小絨毛的草莓適合買。
這些都是比較直觀的感受，大家在看到草莓的時候就能辨認出來，那么還有一些也是需要注意的，那就是過于鮮亮的草莓和個頭太大的草莓，為什么?原來草莓在種植的過程中經(jīng)常會添加催熟劑，而這些可能是催熟劑或者一些化學(xué)制劑的功效，如果比普通草莓個頭大太多的話，最好還是別買哦，那些添加制劑都是會對身體造成影響的，尤其是小孩子，經(jīng)常吃用來催熟劑的食物很容易出現(xiàn)早熟等身體狀況。
草莓應(yīng)該怎么保存
草莓的保鮮期并不長，因此學(xué)會保存草莓是很重要的哦，草莓的含水量比較豐富，加上果肉的組織比較嬌嫩，稍微擠壓碰撞就可能弄破，很容易遭受微生物的污染而變質(zhì)，一般來說，草莓在3天左右就就會變色變味，對味道和口感的影響比較大，下面這些保存草莓的小TIpS應(yīng)該可以幫你!
1、購買草莓時選擇最新鮮的;
2、買回草莓時不要碰撞或者擠壓到了，好好“呵護”它;
3、買回來的草莓最好吃多少洗多少，切忌一次全洗了，把沒洗的放進冰箱能保存久一些;
4、草莓最好放在10度以下的溫度保存，但是最好不要低于零度;
草莓想要保存，最好不要沾水。
總結(jié)：草莓的功效非常多，常吃草莓能夠幫助潤腸通便、補血、養(yǎng)肝明目等功效。草莓中富含豐富的維生素和膳食纖維，都是人體所必須的。而且孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺a充身體的營養(yǎng)。挑選新鮮的草莓是十分關(guān)鍵的問題。那么買了草莓該如何的保存呢?相信看完本文你會有所了解。
草莓是很多人喜歡吃的水果，不僅外表好看，吃在嘴里的味道也是甜甜的，吃草莓還有很多的好處，草莓的功效有哪些呢?草莓的表面很粗糙，所以很難清洗干凈，草莓怎么洗呢?草莓醬也是很受歡迎的一種果醬，我們自己在家也是可以做草莓醬的，草莓醬的做法是什么呢?
草莓的功效
1、預(yù)防脫發(fā)
現(xiàn)在的生活壓力很大，很多人的生活不規(guī)律，有的人就會出現(xiàn)脫發(fā)的癥狀。脫發(fā)比較嚴重是因為身體中缺少葉酸和維生素等營養(yǎng)成分導(dǎo)致的。平時可以多食用一些草莓，這樣身體就能吸收相應(yīng)的營養(yǎng)元素，促進頭發(fā)的生長，減輕脫發(fā)的問題。
2、美容養(yǎng)顏
現(xiàn)代人都想擁有美麗的容顏，都想讓自己的皮膚變得白嫩細滑，平時多吃一些草莓，就能讓人們的這些愿望實現(xiàn)，因為草莓這種水果中含有多種天然抗氧化成分和豐富的維生素c，這些物質(zhì)不但能延緩皮膚衰老，更能減少皺紋生成，除此以外，草莓中含有的水楊酸，還能抑制痤瘡和青春痘的生成，平時它不單可以食用，也可以直接制成面膜，美容功效十分明顯。
3、保護心臟
心臟是身體很重要的一個器官，如果心臟出現(xiàn)問題的話，我們的身體就會出現(xiàn)很多的不適。平時多吃一些草莓還能保護心臟，減少患心臟疾病的幾率。草莓中含有一種抗氧化的物質(zhì)，對于動脈硬化有很好的預(yù)防作用，還能增強心臟的功能，此外，心臟還有一定的抗炎的作用，所以吃草莓對身體有很多的好處。
草莓怎么洗
1、洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。
2、將草莓去葉子，用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。
注：盡量不要先將草莓浸在水中，以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。
3、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質(zhì)，這個方式也可以用來洗葡萄。
4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗干凈。再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。
注：應(yīng)盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
草莓的主要營養(yǎng)元素就是維生素C，有研究表示，維生素C能有效的預(yù)防壞血病，對于心血管疾病也有一定的預(yù)防作用。還有，草莓中含有胡蘿卜素，是合成維生素A的主要物質(zhì)，具有很好的養(yǎng)肝作用。新的研究還表明，草莓中含有一種胺類的物質(zhì)，對于白血病的治療也有一定的輔助作用。
草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬于草本 植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容 易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
要把草莓洗干凈，好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草 莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入 果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
草莓醬的做法
材料：草莓，砂糖粉
做法
1.速凍草莓洗凈，控干水分，對半切開，拌入少量砂糖粉，放置15分鐘，有少許湯汁流出。
2.將切好的草莓連同湯汁一并放入鍋中，鋪一層草莓撒一層砂糖粉，開大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，不斷攪動，防止粘鍋。 熬制一小時左右，待草莓果肉變軟，果醬變粘稠，即可關(guān)火(可依個人喜好決定果醬的粘稠度)。
3.準(zhǔn)備干凈、無水的玻璃容器，待果醬溫度降為80℃左右，裝瓶，密封，儲存于低溫環(huán)境中。
結(jié)語：草莓是一種很受歡迎的水果，草莓味的很多食物也都很受歡迎，吃草莓對身體有很多的好處，不僅能預(yù)防脫發(fā)，還能預(yù)防心血管疾病。草莓的清洗是比較難的，上面給大家介紹了草莓的清洗方法，希望大家有所了解。
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