胡蘿卜的作用 常吃這個菜增強免疫功能
這個季節(jié)吃什么菜養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪薪洺Ａ鱾鬟@些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“胡蘿卜的作用 常吃這個菜增強免疫功能”，希望能對您有所幫助，請收藏。
胡蘿卜是一種很常見的蔬菜，涼拌的時候味道很好，煮牛腩吃也不錯，它的吃法有很多。而且胡蘿卜還是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，常吃可以起到很多的保健作用。吃胡蘿卜的時候存在一些禁忌，如果你想了解更多，那么就請看下面的文章介紹吧!
胡蘿卜的作用
增強免疫功能
吃胡蘿卜可以讓人的免疫能力得到提升，胡蘿卜里面的胡蘿卜素是比較多的，這種成分有利于細胞健康。很多人之所以免疫力比較差，就是因為平時的飲食不注意營養(yǎng)搭配，有嚴重的挑食問題。如果能保證營養(yǎng)均衡，免疫力可以很好的提升。
降糖降脂
胡蘿卜具有幫助降低血糖的作用，因為胡蘿卜里面有懈皮素、山標酚，這些成分是可以讓我們的血流量增加，從而降低血脂、血糖的。另外當我們的血脂和血糖下降了，心臟也會更加健康。建議患有三高的朋友，都應該常吃一些胡蘿卜。
益肝明目
胡蘿卜的明目作用很好，由于它含有豐富的胡蘿卜素以及維生素A，因此吃了之后可以保護眼睛，還可以補肝。不少人在平時用眼很多，視力不斷的下降，到了傍晚的時候就開始看不清楚了，這很有可能是患上了夜盲癥，建議多吃胡蘿卜來緩解。
利膈寬腸
在平時多吃一點胡蘿卜可以幫助我們調理腸胃，胡蘿卜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的植物纖維，這個物質具有很強的吸水性，在腸道中體積容易膨脹，這樣就可以幫助我們強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，有助于通便。
健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
促進骨骼增長
胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質，有利于細胞的生殖與增長。
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每一種食物都有著它的魔力，讓你愛上它，生活中不能缺少它。食物的營養(yǎng)價值可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求。也要懂得應該如何才健康。牛肉是我們經常吃的一種食材哦，它可以有促進代謝，增強體質的作用，如何吃比較好呢，來看看胡蘿卜煲牛肉的做法吧。
胡蘿卜煲牛肉
食療功效:增強免疫力、防癌抗癌、清熱降火
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人均可食用，特別針對那些體質虛弱人群
禁忌人群:高血壓患者要慎食
胡蘿卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉.胡蘿卜
胡蘿卜煲牛肉的做法
1首先將胡蘿卜洗干凈后，在切塊;然后在把牛肉洗干凈，切成塊，用沸水灼燙一下，在撈出晾干。
2然后在鍋中放入水，在將切塊的牛肉一起放進去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火燒開，再用小火燜至牛肉七成熟。
3最后在在鍋中加入切塊的胡蘿卜，加上鹽、雞精調味，撒蔥花，淋上香油即可。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜富含多種維生素，具有化痰順氣，滋養(yǎng)咽喉之功效。牛肉所含的鈣鐵元素，能夠促進骨骼生長，起到一個強健骨骼之功效。能有效的提高免疫力，增加抗病功能，還能預防大腸癌，讓身體越吃越棒。胡蘿卜和牛肉是絕配的哦，可以有促進代謝增強骨質的作用，而且還可以滋陰潤燥，對于提高人體免疫和抗病能力是有好處的。
關于胡蘿卜煲牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)和鈣質，增強免疫力清熱降火增強骨質，延緩衰老，而且還可以減少一些疾病的發(fā)生，適合孩子們和老年人食用哦。
都說胡蘿卜能美容養(yǎng)顏，不知是否是真?也有人說常吃胡蘿卜能增強免疫力，你又是否相信?不管怎樣，今天小編就向大家普及一下胡蘿卜的食物營養(yǎng)知識：胡蘿卜有什么特別的好處，它是否是健康飲食的必備品呢??
胡蘿卜的營養(yǎng)十分豐富。包括蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等等。其中最突出的是胡蘿卜素。
一般每100克食物所含胡蘿卜素的微克數(shù)，是兩位數(shù)或三位數(shù)，而胡蘿卜可達到四位數(shù)。按全國平均值，紅胡蘿卜含胡蘿卜素為4130微克，黃胡蘿卜含胡蘿卜素4010微克，最多的是福建福州產的胡蘿卜，其胡蘿卜素的含量達到7700微克/100克。
胡蘿卜素又叫維生素A原，在人體腸道和肝臟中變?yōu)榫S生素A。每0.6微克胡蘿卜素相當于1個國際單位維生素A。
自由基是正常代謝過程中的中間產物，能夠加速人體衰老。胡蘿卜素能消除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的理想飲食。
胡蘿卜性味甘、平，人肺、脾二經，主要作用是健脾、化滯，常用于治療消化不良、久痢、咳嗽等癥。
胡蘿卜是堿性食物，富含果膠，果膠可使大便成形并吸附腸道內的細菌和毒素。胡蘿卜中的揮發(fā)油也能促進消化和殺菌。
此外，胡蘿卜中還含有一定量的礦物質和微量元素，能補充因腹瀉雨丟失的營養(yǎng)物質。給腹瀉的患兒喝胡蘿卜湯，可以止瀉。
胡蘿卜中含的果膠，可以與汞結合。一些人由于經常接觸汞而出現(xiàn)慢性汞中毒，此時在藥物治療的同時，可以吃一些胡蘿卜，促進汞的結合與排出。國外有些部門已經把胡蘿卜作為經常接觸汞的人們的保健食品。
研究表明，胡蘿卜纖維中含有果膠酸鈣，它可與體內的膽酸結合而降低膽固醇。體內膽固醇越高，胡蘿卜中的果膠物質降膽田醇的越大;體內膽固醇正常，果膠的效用則相應降低，所以不會影響正常的膽固醇水平?？茖W家認為，堅持每天吃2個胡蘿卜，在一定時間內可使膽固醇水平降低百分之十到二十。
胡蘿卜中還含有能降低血糖的成分，為糖尿病人提供了佳蔬良藥。胡蘿卜內的琥珀酸鉀鹽，對于治療高血壓、腎臟病具有一定的效果。
胡蘿卜素能增強人體的免疫功能，提高巨噬細胞的活力，而巨噬細胞可以吞噬細菌和癌細胞。
我們平時都知道：胡蘿卜營養(yǎng)豐富，但具體也說不清它的價值高在哪，但是，看了今天這個飲食常識，你是不是豁然開朗了呢?小編剛開始知道時，不禁嚇了一跳，胡蘿卜竟然有這么多的營養(yǎng)物質，難怪它能增強人體免疫力，既然這樣，就不妨在健康飲食里多多加入胡蘿卜元素吧。
胡蘿卜是一種常見的食材，而且一年四季都可以買到的哦，經常吃些胡蘿卜的話可以有促進食欲的作用，而且還可以補充豐富的維生素和纖維素，來看看胡蘿卜煲牛肉的做法，可以有預防疾病和清熱去火的作用。
胡蘿卜煲牛肉
食療功效:增強免疫力、防癌抗癌、清熱降火
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人均可食用，特別針對那些體質虛弱人群
禁忌人群:高血壓患者要慎食
胡蘿卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜
胡蘿卜煲牛肉的做法
1首先將胡蘿卜洗干凈后，在切塊;然后在把牛肉洗干凈，切成塊，用沸水灼燙一下，在撈出晾干。
2然后在鍋中放入水，在將切塊的牛肉一起放進去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火燒開，再用小火燜至牛肉七成熟。
3最后在在鍋中加入切塊的胡蘿卜，加上鹽、雞精調味，撒蔥花，淋上香油即可。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜富含多種維生素，具有化痰順氣，滋養(yǎng)咽喉之功效。牛肉所含的鈣鐵元素，能夠促進骨骼生長，起到一個強健骨骼之功效。胡蘿卜煲牛肉能有效的提高免疫力，增加抗病功能，還能預防大腸癌，讓身體越吃越棒。這樣的語調食譜可以有促進骨骼生長發(fā)育的作用，而且還可以預防疾病，對于保護腸胃增強人體的免疫力是有好處的，而且還可以提高體質。
胡蘿卜煲牛肉的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以有增強免疫力清熱去火預防疾病的功效哦，秋冬季節(jié)食用，補充蛋白質鈣質和各種維生素和礦物質。
胡蘿卜煲牛肉是一款非常美味的食譜，相信我們大家也是非常的喜歡吃的，但是許多的朋友們對于胡蘿卜煲牛肉的做法不是非常的了解的，其實胡蘿卜煲牛肉的做法也不是非常的復雜的，下面我們就來一起看看胡蘿卜煲牛肉的做法和功效。
胡蘿卜煲牛肉
1、首先將胡蘿卜洗干凈，隨后將它切塊備用。
2、接著將牛肉洗干凈，將它的血水洗凈，隨后切成塊。
3、接著將牛肉放入開水中進行焯燙，隨之撈出，進行晾干。
4、將鍋中放入適量的清水，將牛肉放入，還要放入花椒、大料、生姜片、料酒。用大火燒開。
5、等沸騰之后，改小火燜，一直等到牛肉七成熟。
6、這時就可以放入胡蘿卜了，隨之加入一些鹽、雞精進行調味。
7、最后吃的時候，撒上一些蔥花，就可以了。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜煲牛肉可以增強免疫力。胡蘿卜含有多種維生素，這些營養(yǎng)元素可以緩解咳嗽癥狀。并且還含有胡蘿卜素，對于眼睛的視力有一定的保護作用。牛肉中的蛋白質是屬于高質量的，含有全部種類的氨基酸，而且氨基酸的比例與人體蛋白質中的氨基酸差不多一樣，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉中的鈣、鐵元素很豐富，可以促進人體骨骼健康的生長，還能預防骨質疏松。這道食譜，適合孩子、老人們食用。并且白領也是可以的，可以緩解眼疲勞。
現(xiàn)在我們大家也了解了胡蘿卜煲牛肉的做法和功效了，所以我們大家就是可以將做著食用胡蘿卜煲牛肉的，當然，日常生活中適當?shù)氖秤靡恍┖}卜煲牛肉，還可以促進我們人體的骨骼的增長的，并且對于預防一些疾病也是有好處的。
每一種食物都有著不同的營養(yǎng)價值，大家都知道的，食物要懂得搭配食用才更加的有營養(yǎng)哦。豆?jié){大家都愛喝，而且越來越懂得搭配了，和胡蘿卜一起搭配可以有補充豐富纖維素和維生素的作用，還可以促進生長發(fā)育的哦，一起來看看胡蘿卜味豆?jié){的做法，還可以降血糖。
胡蘿卜味豆?jié){
食療功效:促進生長發(fā)育、補血、增強免疫力、降糖、防癌、增強記憶力
營養(yǎng)價值:富含胡蘿卜素、木質素、維生素A、植物纖維等適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜，黃豆
胡蘿卜豆?jié){的做法
1黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2胡蘿卜洗趕緊后切成黃豆大小的塊備用。
3將切好的胡蘿卜塊和黃豆放入豆?jié){機中加水攪打成漿，煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質，對寶寶的生長發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉化成維生素A，可增強免疫力，而且對眼睛和皮膚也極有好處。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉化成維生素A，能夠預防皮膚癌，另外胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞和病毒細菌。胡蘿卜豆?jié){具有補肝、補腦、養(yǎng)胃、美白、抗疲勞等一系列的功效，早餐喝一杯胡蘿卜豆?jié){再加上兩片面包就可以滿足上午半天的營養(yǎng)需求。胡蘿卜可以補充胡蘿卜素，可以有增強免疫力的作用，還可以保護視力，和黃豆一起吃，可以有補腦養(yǎng)肝的效果，而且還可以有降血糖的作用，適合多種的人群食用，大家可以試試，老年人，孩子都可以。
胡蘿卜味豆?jié){的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，促進發(fā)育增強免疫降血糖，青少年學習壓力比較大，用腦比較多，還有老年人平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。
蔬菜是我們經常食用的食物類型，它可以補充豐富的維生素和礦物質，是一種綠色蔬菜，它可以有清口促進代謝的作用，對于經常出現(xiàn)的便秘啊或者是腸胃不適有很好的緩解作用，而且還可以增強免疫力，來看看它的做法。
菠菜拌胡蘿卜
菠菜拌胡蘿卜所需材料
主要食材菠菜、胡蘿卜
菠菜拌胡蘿卜的做法
1、菠菜擇洗干凈，入沸水中焯30秒鐘，撈出，涼涼，瀝干水分，切段;
2、在將購買回來的胡蘿卜洗干凈后，切成絲備用;
3、最后取盤，放入菠菜段和胡蘿卜絲，用蔥花、鹽、雞精和香油調味即可。
菠菜拌胡蘿卜的功效與作用
菠菜拌胡蘿卜是一道非常清涼的小菜，特別適合老人和營養(yǎng)不良的小朋友食用，菠菜拌胡蘿卜是一道不錯的家常小菜，夏季吃菠菜拌胡蘿卜還能起到一個清熱解毒的功效。菠蘿富含蛋白質分解酵素，適合長期過量進食肉類及油膩食物的人群食用。胡蘿卜中富含植物纖維，這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動，可以有效的促進腸道的排泄，同時也可以有預防癌癥的作用和效果，而且敲了降血壓啊或者是增強免疫力的作用。
菠菜拌胡蘿卜的做法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，從上面可以看出的是菠菜營養(yǎng)價值高，清涼爽口降壓增強免疫力，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合老年人食用。
大家都知道經常喝豆?jié){的話可以有補氣血的作用，補充豐富的蛋白質和鈣質，對于促進生長發(fā)育也有好處，你喝過胡蘿卜紅薯豆?jié){嗎，胡蘿卜和紅薯的搭配可以有補充維生素的作用，還能提高免疫力，來看看這道胡蘿卜紅薯豆?jié){的做法。
食療功效:促進生長發(fā)育、補血、增強免疫力、降糖、防癌、增強記憶力
營養(yǎng)價值:富含胡蘿卜素、木質素、維生素A、植物纖維等
適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜紅薯豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜、黃豆、紅薯
胡蘿卜紅薯豆?jié){的做法
1、黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2、把胡蘿卜和紅薯洗干凈然后把皮去掉，切成小丁備用。
3、將切好的胡蘿卜塊和紅薯塊和黃豆放入豆?jié){機中加水攪打成漿，煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜紅薯豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質，對寶寶的生長發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉化成維生素A，可增強免疫力，而且對眼睛和皮膚也極有好處。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。這道胡蘿卜紅薯豆?jié){可以有補肝的作用，對于補腦養(yǎng)胃來說也起到了很好的作用，同時也可以有美容護膚的效果，還可以起到抗疲勞的功效，對于保護視力有好處，而且經常喝豆?jié){還能有預防貧血的作用，老少皆宜。
胡蘿卜紅薯豆?jié){的制作方法很簡單，這樣的搭配方法是不錯的選擇，首先來說可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且也可以有促進吸收和消化，對于抗衰老保護視力有一定的好處，所以說這樣的養(yǎng)生保健的食譜是不能少的。
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